ブルドックソース株式会社

証券コード: 2804 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-06-26
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「食料品」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

ブルドックソース株式会社は、ソース類、ドレッシング類、たれ等を含む食の幸せを世界に広めるための製品開発・製造販売を行う企業です。国内市場でのブランド力と、海外展開に向けた戦略的な拠点構築や生産体制の再構築を進めています。

主な事業領域

ソース類、ドレッシング類、たれ等の製造販売事業を展開しており、家庭用および業務用市場の両方で強固な基盤を持っています。

主な製品・サービス

  • ウスターソース
  • 中濃ソース
  • とんかつソース
  • ドレッシング類
  • たれ
  • 材料セット

ビジネスモデル

ソースやドレッ3辛料・酢などの原材料を活かした製品開発と製造販売により収益を得ています。また、生産性向上に向けた「TATEBAYASHIクリエイションセンター」の稼働による効率化も推進しています。

セグメント・事業構成

ソース類の製造販売事業の単一セグメントです。

戦略・方向性

第11次中期経営計画「B-Challenge2025」に基づき、国内戦略(ブランド価値最大化)、海外戦略(進出モデル確立)、VC戦略(サステナブルバリューチェーンの実現と生産性向上)を推進しています。

強みとして読み取れる点

  • 強固な主力商品ブランド(ウスター、中濃、とんかつソース)
  • 業務用市場での新規ユーザー獲得
  • 積極的な海外展開(米国・欧州・アジア等)

課題として読み取れる点

  • 原材料費の高騰による影響
  • 生産体制の再構築に伴う減価償却費の増加
  • 不透明な国際情勢や円安の影響

確認ポイント

  • 「B-Challenge2025」に基づく海外進出シナリオの具体化
  • 新設センターによる生産性の向上とコスト削減効果
  • サステナブルパッケージへの切り替えなどの環境対応の進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、主要製品、経営戦略、および課題が本文から明確に抽出可能であり、詳細な数値や具体的な取り組み(SDGs等)も記載されています。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

気候変動や国際情勢、円安に伴う原材料調達コストの高騰・供給不足リスク(対応:情報収集体制の構築、調達先の分散化)、製品の不備やSNSによる風評被害によるブランド毀損リスク(対応:FSSC 22000の導入、トレーサビリティ管理の徹底)、少子高齢化に伴う人財確保の困難(対応:自動化、DXの活用)、災害・事故等による生産停止やサプライチェーン寸断のリスク(対応:BCP策定)、技術革新や社会構造の変化への対応遅れによる競争力低下リスク(対応:マーケティング強化、IT活用)、サイバー攻撃による機密情報漏洩リスク(対応:セキュリティ体制の強化)、コンプライアンス違反や訴訟による社会的評価の毀損リスク(対応:監査等委員制度の導入、独立社外取締役の参画)。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

国内外での強力なブランド力を背景に、生産拠点の集約・高度化(TATEBAYASHIクリエイションセンター)を通じた構造改革と、DX・サステナブルバリューチェーンの構築による持続的成長を目指す。原材料高騰や物流問題への対応として生産体制を刷新しつつ、海外展開と価値向上に注力する。

成長方針

「BGI 2032」および「B-Challenge2025」に基づき、国内(ブランド価値最大化)、海外(ローカライズ・進出モデル確立)、VC(サステナブルバリューチェーン構築、DX推進、生産体制再構築)の3軸で成長を図る。

資本政策

安定配当の基本方針のもと、中長期的な視点での投資(TATEBAYASHIクリエイションセンターへの約85億円の投資等)と株主還元のバランスを考慮。持続的成長に向けた経営資源の活用を進める。

リスク対応方針

原材料調達リスクへの分散対応、食品安全システム(FSSC 22000)による品質管理強化、DX・自動化による人財不足対応、気候変動(TCFD枠組み)に基づくリスク分析と対策、サイバーセキュリティ体制の整備。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社は「TATEBAYASHIクリエイションセンター」への大規模投資を通じて生産体制を刷新し、DX推進とサステナブルなバリューチェーン構築を並行して進める。研究開発では味覚センサーの活用や環境配慮型パッケージの開発に注力しており、国内・海外の両面で成長を目指す。

設備投資の方向性

「TATEBAYASHIクリエイションセンター」への約85億円の投資により、生産・商品開発・マーケティング機能を統合した拠点構築と、既存設備の更新による生産性向上および環境配慮型パッケージへの移行を推進。

研究開発・商品開発

味覚センサーを用いた風味の数値化、加工技術による品質安定化、賞味期限延長やエネルギー削減に向けた工程検討、および新容器へのリニューアルを含む製品開発研究を実施。研究開発費は1.4億円。

投資・変化テーマ

  • 生産体制の再構築
  • DX推進
  • サステナブルバリューチェーン
  • 海外展開モデル確立
  • 商品開発・マーケティング強化

関連キーワード

  • 味覚センサーによる数値化
  • 加工技術研究
  • 食品安全システム(FSSC 22000)
  • 太陽光発電導入
  • リサイクルPET材の活用

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-04-01 〜 2024-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2024-06-26

財務情報

業績

売上高

144.83億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#587
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

営業利益

1.64億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#595
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

経常利益

6.75億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#619
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

税引前利益

2.33億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#637
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

親会社帰属利益

1.45億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#649
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

財政状態・流動性

総資産

337.48億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#525
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-2f722c112f684766

純資産

214.61億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#583
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-2f722c112f684766

株主資本

179.4億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#573
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-2f722c112f684766

現金及び現金同等物

19.79億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#873
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-2f722c112f684766

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+90,165,000円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#829
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

投資CF

-40.76億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#847
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

財務CF

+31,177,000円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00466-000_2024-03-31_01_2024-06-26.xbrl#863
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9c426cfcfb6ca324
reporting slice
reporting-slice-1f0def5d6b503db3

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100TSNM
framework
日本基準 / jgaap
scope
連結 / consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約207文字

3 【事業の内容】 当社グループは、当社及び連結子会社4社(イカリソース株式会社、株式会社Bullフーズ、サンフーズ株式会社及び 富留得客食品(上海)有限公司 )で構成され、ソース類の製造販売を行っております。 当社と株式会社Bullフーズは2024年2月19日付で合併契約書を締結し、2024年6月1日を効力発生日として、株式会社Bullフーズを当社に吸収合併いたしました。 事業の系統図は次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約370文字

1. 経営方針 (1) ブルドックグループの基本方針 ①企業目的:自然の恵みのおいしさで、食の幸せを世界に広げるブルドックグループ ②事業領域:ソース事業領域をたれ・ドレッシング類まで広げていくとともに、原材料(香辛料・酢)を活かした事業や、外食店などにも可能性を求めていきます ③経営理念:「幸福感を味わえる商品の提供」 ・幸福感とは全ての方が元気に暮らすことと考えます ・品質を第一に「安全・安心・信頼」できる企業を目指します ・新しい価値を創出し、ホッとするおいしさ、今までにない楽しさを提供する企業を目指します 以上のブルドックグループの基本方針をもとに企業コンセプトを「自然の力とおいしさで、食の幸せと健康をサポートする企業を目指します」とし、企業スローガンを「食の幸せのとなりに」としております。 ブルドックグループのあるべき姿

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約690文字

(3) 短期的(次年度)に対処すべき課題 当連結会計年度においては、ウクライナ、中東、東アジアなどの国際情勢の緊張が高まり、また国内では円安、物価高の長期化などの影響で不透明な状況が継続しています。 このような経営環境のもと、2024年度は、第11次中期経営計画「B-Challenge2025」の2年目になります。基本戦略3テーマにおける重要課題は以下のとおりであります。 ① 国内戦略:家計の節約志向が一段と強まる状況のなか、東西エリアそれぞれでソースブランドの特性を活かして価値を最大化することにより、家庭用市場における売上拡大を図ります。また新型コロナウイルス感染症が収束し、イベントやインバウンド需要が拡大する業務用市場においては、スーパー総菜、原料加工ユーザー、外食店等ターゲットに合わせた商品提案やメニュー提案により一層の売上拡大に取り組みます。 ②海外戦略:長期を見据え海外進出モデル確立に向けた取り組みを実施します。ターゲットエリアを絞り、ニーズ・用途の調査、外部機関による情報収集などにより、海外進出の具体的なシナリオ作りを進めます。また、それらに合わせた社内の体制構築も進めてまいります。 ③VC戦略:サステナブルバリューチェーンの実現に向けて、具体的な目標と事業展開を両立させてまいります。また、生産体制の再構築により、2023年12月に「TATEBAYASHIクリエイションセンター」の稼働を開始しております。今後も物流2024年問題への対応、生産・販売現場のDX化の推進、専門人財の採用・育成などを積極的に進め、生産性の大幅な向上を目指してまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5321文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の概況 当連結会計年度における当社グループ(当社及び連結子会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ①財政状態及び経営成績の状況 a.財政状態 当連結会計年度において生産体制再構築に伴う設備投資の支払を行っており、前連結会計年度末に比べて現金及び預金、未払金が減少しております。 (資産の状況) 当連結会計年度末における総資産は、前連結会計年度末に比べて、 25億5千3百万円減少 し、 337億4千7百万円 となりました。 流動資産につきましては、現金及び預金の減少などにより、前連結会計年度末に比べて 36億8千5百万円減少 し、 89億3千9百万円 となりました。 固定資産につきましては、株価の上昇による投資有価証券の増加などにより、前連結会計年度末に比べて 11億3千2百万円増加 し、 248億8百万円 となりました。 (負債の状況) 当連結会計年度末における負債は、前連結会計年度末に比べて、 37億5千6百万円減少 し、 122億8千6百万円 となりました。 流動負債につきましては、未払金の減少などにより、前連結会計年度末に比べて 36億2千9百万円減少 し、 57億8百万円 となりました。 固定負債につきましては、長期借入金の減少などにより、前連結会計年度末に比べて 1億2千7百万円減少 し、 65億7千7百万円 となりました。 (純資産の状況) 当連結会計年度末における純資産は、その他有価証券評価差額金の増加などにより、前連結会計年度末に比べて、 12億3百万円増加 し、 214億6千万円 となりました。 b.経営成績 当連結会計年度においては、ウクライナ、中東、東アジアなどの国際情勢の緊張が高まり、また国内では円安、物価高の長期化などの影響で不透明な状況が継続しています。このような状況のなか当社グループは「国内戦略」「海外戦略」「VC戦略」の基本戦略3テーマを掲げた第11次中期経営計画「B-Challenge2025」(以下「中期経営計画」)の初年度として、新たな成長を見据えた体制の見直しと変革をスタートさせました。 中期経営計画に基づき、企業価値を最大化させるため、約85億円を投資して商品に関わる機能を集約した「TATEBAYASHIクリエイションセンター」を2023年12月に計画通り完工、稼働し、生産性向上に向けた取り組みを開始いたしました。しかし、依然原材料費の上昇等が続き、厳しい経営状況となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約71文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 当社グループは、ソース類の製造販売事業の単一セグメントであり、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約3161文字

3 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資家の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある当社グループの事業等のリスクは、毎年取締役会で見直し、決議しており、以下のようなものがあります。 事業等のリスクは、各部門で適宜検討を行い、毎年取締役会で討議し見直しを行ったうえで、中長期的な会社運営に役立てております。緊急時のリスクは、危機管理委員会が分析し、対策を立案・実行しています。また、サステナビリティ関連のリスクは、サステナビリティ委員会で討議した結果を取締役会に答申しています。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものです。 (1) TCFDに基づいた気候変動についてのリスク 脱炭素社会に向けた取り組みが世界的に喫緊な課題とされております。気候変動により種々の影響がおよぶ可能性があり、当社グループでは2021年12月に「ブルドックグループSDGs宣言」を制定し、2022年11月にTCFDに賛同し、TCFDコンソーシアムに加入しました。TCFDに基づいた気候変動リスクに関しては、「第2 事業の状況 2 サステナビリティに関する考え方及び取組 (4) 戦略及びリスク分析①リスク分析」をご参照ください。 (2) 原材料調達についてのリスク 主力商品であるソースは野菜果実、香辛料などを主要原材料としており、世界各国から原材料を調達しております。ウクライナ戦争や円安による原材料の高騰、原油などのエネルギー費の上昇は、当社原材料調達に影響を及ぼしております。原材料の高騰を受け、2022年6月と2023年2月に一部商品の販売価格を改定いたしました。 また、原材料については国際的な需要の拡大による調達競争の激化、地球温暖化に伴う気候変動による供給不足、市況変動による価格の高騰、為替変動の影響、環境規制強化によるプラスチック包材の使用規制など様々なリスクが存在し、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。当社グループでは国際情勢・市況情報など原材料調達に係る情報を常に把握し、変化に素早く対応できる体制を構築し、原材料の産地や調達先を分散化することで安定的に調達できるよう取り組んでおります。 (3) 商品品質についてのリスク 当社グループは「幸福感を味わえる商品の提供」を経営理念とし、お客様やご家族のすべての方が元気に暮らせるために品質を第一に「安全・安心・信頼」できる商品、新しい価値を創出しホッとするおいしさと今までにない楽しさを提供する企業をめざしております。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約5568文字

(2) サステナビリティに関する取組 当社グループではサステナビリティ方針に基づいた、SDGs宣言「幸福感を味わえる商品の提供を通じて、未来の笑顔とすべての人の健康に貢献します」を行い、「安全・安心な商品開発」「多様性を尊重した人財の活用」「気候変動の緩和」「持続可能な原材料の調達」「資源循環の推進」を重要活動テーマとし、とりわけ具体的なアクションプランと目標値を掲げた以下のSDGsゴールを達成するために取り組んでおります。 SDGsゴール 重要活動テーマ 主な活動 具体的なアクションプラン(詳細) 目標値 安全・安心な 商品開発 安全、安心な商品を通じて健康や栄養を意識した食シーンを提案 ①国際的な食品安全システム (FSSC22000)の手法または準ずる基準を取り入れた商品管理および商品開発の維持・継続 ②ぶるキッチン等( 注) を通じて健康や栄養を意識した献立メニュー提案 ③健康や栄養に貢献する商品の開発 2030年度目標 ①全グループで検討・推進 ②HPのサイトで毎月更新 ③全カテゴリーにラインナップ 多様性を尊重した 人財の活用 誰もが働きやすい職場づくり サプライヤー等を含めた人権方針の策定・開示 人権やダイバーシティ&インクルージョンの理解・浸透 2024年度目標 人権方針の策定・開示 社員力最大化のための能力開発 人財育成方針の策定 CG方針で開示 2023年度目標(達成済) 人財育成方針の策定・開示 気候変動の緩和 生産段階におけるCO2排出削減 購入電力の太陽光発電 メタンガス発電等へのシフトによるCO2排出量削減 2025年度目標 △6%(2013年度比) 2030年度目標 △46%(2013年度比) ※当社の目標、グループ各社は別途設定していく 再生可能エネルギーの利用 高効率設備(ボイラー他) 排熱回収設備(ボイラー等) EV車+ハイブリッド車 効率生産(稼働時間短縮) 効率配送・調達 再生エネルギー使用 持続可能な 原材料の調達 人権、労働、環境に配慮したサプライチェーンの取り組み 原料調達方針(人権、労働、環境)の策定・開示 2024年度目標 原料調達方針の 策定・開示 原料調達方針に基づく調達 2025年度目標 100% 資源循環の推進 サステナブルパッケージへの切り替え 環境配慮素材の採用 2025年度目標 50% 2030年度目標 80% 3Rの推進 ワンウエイプラスチック使用量削減 2025年度目標 15% ペーパーレス化による廃棄物削減 2025年度目標 20% フードロスの削減 製品廃棄の削減 2025年度 ナショナルブランド全商品 製品廃棄量ゼロ 1年以上の賞味期間(ソース類) 2025年度 100%(主力商品) (注)ぶるキッチンについては、特設サイトを参照(https://bull-kitchen.…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約1093文字

6 【研究開発活動】 当社グループは「幸福感を味わえる商品の提供」という企業理念を原点に、お客様に新鮮な感動をお届けできる企業として、Sauceを核に新しい価値を提供すべく、原料食品素材の研究、加工技術の研究、製品開発研究を行っております。 (1) 原料食品素材の研究 主たる原料の野菜・果実やスパイス・ハーブの配合及び加工条件により、さまざまに変化するSauceの風味について人間の舌と同じメカニズムを持つセンサーを用いて、従来の分析機器では測定できないような味覚を数値化することで、各種原料や工程の変化が味にどのような影響を与えるかを研究し製品開発に役立てております。 (2) 加工技術研究 お客様に安全・安心でおいしいSauceをお届けできるよう、スパイス・ハーブの風味を活かす加工技術や、天産物で品質にバラつきが生じやすいトマト等の原料を使用しても安定した品質の商品が生産できる加工技術を研究しております。また、食品ロス削減のために一部商品で賞味期間の延長やエネルギー削減に向けた生産工程の検討にも取り組んでおります。 (3) 製品開発研究 常に市場のニーズに対応した製品開発を行っております。当連結会計年度においては、50年以上の間、慣れ親しんでいただいた『ブルドックウスターソース』『ブルドック中濃ソース』『ブルドックとんかつソース』等の四角いPETボトルを、お客様が「開けやすく」「持ちやすく」「使いやすい」丸いPETボトル(新容器)へリニューアルいたしました。 新容器はプラスチック量の削減やリサイクルPET材の使用に繋がり、環境へ配慮した設計となっております。 また、2024年2月にはこれ1本で洋食料理の味付けが決まる調理用ソース『ブルドックうまソース コク旨トマト300ml』 を新容器で発売いたしました。 長年のソース作りで培った素材のブレンド技術を活かした「&Bull‐Dog素材を味わうDRESSINGシリーズ」から2023年8月に『素材を味わうドレッシング 芳醇フレンチ200ml』、2024年2月には『素材を味わうドレッシング 国産にんじん200ml』を、「&Bull‐Dogたれシリーズ」から2024年2月に『のせて食べる焼肉のたれ にんにく醤油240g』『のせて食べる焼肉のたれ 熟成コチュジャンみそ240g』『のせて食べるローストビーフのたれ 山わさび醤油240g』を発売いたしました。 更に、2024年2月にご家庭で手軽にお楽しみ頂ける『チヂミ材料セット』を発売いたしました。 他にも専門店様向け及び加工食品メーカー様向け商品を開発しております。

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約897文字

2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2024年3月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) 建物及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 本社ビル (東京都中央区) 本社及び支店 115,577 65,836 (353) 135,048 316,462 99 研究所 R&Dラボ (群馬県館林市) 研究開発設備 253,798 6,787 23,250 283,836 仙台支店 (仙台市若林区) 支店 26,538 25,453 (1,637) 51,992 鳩ヶ谷工場 (埼玉県川口市) ソース類 生産設備 249,320 (18,260) 249,321 TATEBAYASHIクリエイションセンター (群馬県館林市) ソース類 生産設備 6,402,733 4,229,408 1,513,850 (38,989) 246,765 12,392,757 73 (注) 1.研究所 R&Dラボ及びTATEBAYASHIクリエイションセンターの建物及び構築物の増加は、主に生産体制再構築に伴う第一次工事等5,018,477千円によるものであります。またTATEBAYASHIクリエイションセンターの機械装置及び運搬具の増加は、主にTAライン改造工事959,307千円、TH充填包装設備895,105千円、TG充填包装設備482,843千円によるものであります。 2.鳩ケ谷工場の建物及び構築物、機械装置及び運搬具、その他の減少は、主に鳩ケ谷工場閉鎖に伴い残存簿価を減損したことによるものであります。 (2) 国内子会社 2024年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 イカリソース㈱ 西宮工場 (兵庫県 西宮市) ソース類 生産設備 338,002 389,506 802,000 (11,700) 83,243 1,612,752 33

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約615文字

3 【配当政策】 当社の配当政策は、業績、財務状況、将来の事業展開等を勘案し、継続的、安定的な配当をめざすことを基本としております。 当社の剰余金の配当は、中間配当及び期末配当の年2回を基本方針としております。配当の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。 なお、当社は取締役会の決議をもって剰余金の配当を行うことができることを定款に定めております。 当事業年度の剰余金の配当につきましては、継続して安定した配当を行うという基本方針のもと、中間配当は1株当たり17.00円、期末配当は1株当たり18.00円、年間では1株当たり35.00円といたしました。 内部留保は、競争力強化のための研究開発、製造設備及び新規事業への投資、財務体質強化等に充当する予定であります。 なお、基準日が当事業年度に係る剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たり配当額(円) 2023年11月17日 取締役会決議 229,728 17.00 2024年6月26日 定時株主総会決議 243,241 18.00 (注) 2023年11月17日取締役会決議による配当金の総額には、役員報酬BIP信託が保有する当社株式に対する配当金2,675千円、2024年6月26日定時株主総会決議による配当金の総額には、役員報酬BIP信託が保有する当社株式に対する配当金2,833千円が含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約224文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2024年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) ソース類 239 全社(共通) 63 合計 302 ( 75 ) (注) 1 従業員数は、就業人員であります。 2 全社(共通)は、総務及び経理等の管理部門の従業員であります。 3 従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の当連結会計年度の平均雇用人員であります。 4 臨時従業員には、パートタイマー及びシニア社員を含み、派遣社員を除いています。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約10131文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、経営の透明性の向上と法令遵守を徹底し、株主その他のステークホルダーとともに企業価値を増大させることが、コーポレート・ガバナンスの基本であると認識し、そのため経営環境の変化に迅速に対応できる内部統制システムを構築しております。 また、コーポレート・ガバナンス方針を策定・開示(https://ir.bulldog.co.jp/ja/ir.html)し、コーポレート・ガバナンスの維持向上に努めております。 ② 企業統治の体制 ・ 企業統治の体制の概要 当社は、経営の透明性の向上と法令遵守を徹底し、経営環境の変化に迅速に対応できる内部統制システムを構築しております。 当社は、2016年6月開催の定時株主総会決議に基づき、取締役の業務執行の適法性、妥当性の監査・監督機能の強化により、コーポレート・ガバナンス体制の一層の充実を図るべく、委員の過半数が独立社外取締役で構成される監査等委員会設置会社へ移行いたしました。また、2020年4月には、役員報酬の評価・決定プロセスを、より客観性・透明性のある手続に従い行うことで、監督機能の強化を図るため、取締役会の諮問機関として、構成員の過半数を独立社外取締役とする任意の報酬委員会を設置し、さらに2021年12月に委員会に役員の選任、解任等に関する役割を追加し、新たに指名報酬委員会といたしました。 また、業務執行機能をより充実させ、環境変化に即応した経営体制を強化するため執行役員制度を導入し、内部統制機能を強化するため社長直轄の組織である監査室を設置し、計画的な内部監査を行っております。 ・ 当該企業統治の体制を採用する理由 当社は、経営の透明性の向上と法令遵守を徹底し企業価値を増大させることがコーポレート・ガバナンスの基本であると認識しております。法律、経理等各分野の専門的な知識、経験を有する監査等委員である社外取締役と内部統制を軸とした組織的な監査の充実を通じて、取締役の業務執行の監査・監督機能を強化し、経営の透明性、客観性、適法性を確保するため現在のコーポレート・ガバナンス体制を採用しております。 ・ 内部統制システムの整備状況 内部統制システムに関する基本的な考え方及びその整備状況 当社は、会社法及び会社法施行規則に基づき、当社及び当社グループの業務の適正を確保するための内部統制システムの基本方針を、以下のとおり制定しております。 1.取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制 取締役会が定めた取締役会規則をはじめとする取締役 又は 取締役会に係る諸規程、業務運営ルール及び関係会社管理規程に従い、取締役の職務を執行し、以て当社及び当社グループのコンプライアンス体制の確立を図る。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

5 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約664文字

(6) 【大株主の状況】 2024年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区赤坂一丁目8番1号 赤坂インターシティAIR 1,146 8.48 興和株式会社 愛知県名古屋市中区錦3丁目6-29 720 5.33 ブルドック持株会 東京都中央区日本橋兜町11番5号 558 4.13 佐藤食品工業株式会社 愛知県小牧市堀の内4丁目154番地 467 3.46 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 441 3.27 TOPPAN株式会社 東京都台東区台東1丁目5番1号 419 3.11 養命酒製造株式会社 東京都渋谷区南平台町16-25 372 2.76 株式会社福岡銀行 福岡県福岡市中央区天神2丁目13-1 372 2.76 日新製糖株式会社 東京都中央区日本橋小網町14番1号 293 2.17 株式会社愛知銀行 愛知県名古屋市中区栄3丁目14番12号 260 1.93 5,053 37.40 (注) 1 当社は自己株式441,454株保有しておりますが、上記の大株主からは除外しております。 2 所有株式数は千株未満を切り捨てて表示しております。 3 当社は「役員報酬BIP信託」を導入しております。当該信託が保有する当社株式については、貸借対照表上は自己株式として取り扱っておりますが、上記割合の算定においては当該株式を控除しておりません。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100TSNM 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム