研究開発活動
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6【研究開発活動】 当連結会計年度における主な研究開発活動は、新規メニュー開発のための食材購入費用等で総額3,246千円となっております。 なお、当社グループは飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。
設備投資等の概要
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2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は以下のとおりであります。 なお、当社グループは飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 (1)提出会社 当社は、回転すしの直営店385店舗とすしネタ加工センター4ヶ所及びその他の設備を設けております。 (平成28年10月31日現在) 事業所名 (所在地) 事業部門別の名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) リース資産 その他 合計 大阪センター他 (堺市中区) 回転すし すしネタ 加工設備 116,501 22,450 309,760 (2,217.07) [235.00] 13,958 2,976 465,647 30 (232) 貝塚センター他 (大阪府貝塚市) 回転すし すしネタ 加工設備 1,189,990 8,171 672,180 (5,396.34) [-] 146,694 51,727 2,068,764 53 (53) 埼玉センター (埼玉県日高市) 回転すし すしネタ 加工設備 304,199 6,891 27,270 (601.00) [8,779.00] 25,150 3,189 366,699 133 (171) 福岡センター (福岡県糟屋郡) 回転すし すしネタ 加工設備 139,116 7,995 [3,530.00] 1,347 644 149,104 20 (52) 青森県 3店舗 回転すし 店舗設備 277,526 8,001 [6,581.83] 94,687 1,176 381,392 (103) 岩手県 2店舗 回転すし 店舗設備 116,609 3,104 [4,294.45] 29,641 186 149,541 (58) 宮城県 4店舗 回転すし 店舗設備 54,477 8,058 [8,580.68] 58,795 725 122,056 10 (110) 山形県 1店舗 回転すし 店舗設備 39,538 3,006 [3,007.89] 34,657 263 77,466 (29) 茨城県 7店舗 回転すし 店舗設備 341,951 8,047 [18,530.14] 73,641 1,087 424,727 13 (180) 栃木県 2店舗 回転すし 店舗設備 87,009 4,747 [2,486.36] 22,688 850 115,296 (56) 群馬県 4店舗 回転すし 店舗設備 67,181 1,478 [9,583.69] 19,735 269 88,665 (101) 埼玉県 24店舗 回転すし 店舗設備 648,277 44,933 [43,952.…