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ＳＦＰホールディングス株式会社

証券コード: 3198 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-05-24
業種 小売業 上場廃止
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 表示中 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

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このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

手羽先唐揚げを主役とする「おもてなしとりよし」や、鮮魚・海鮮料理を強みとする「磯丸水産」など、複数の居酒屋ブランドを展開する飲食事業の専門企業です。直営およびフランチャイズの両方式で店舗を展開しており、新業態の開発や未出店エリアへの拡大にも積極的に取り組んでいます。

主な事業領域

居酒屋を中心とした飲食事業（単一セグメント）。「鳥良」系ブランド、磯丸水産などの海鮮系ブランド、およびその他多様な飲食店を含むフードアライアンスメンバーの店舗を展開。直営とフランチャイズの両方で展開。

主な製品・サービス

  • おもてなしとりよし
  • 鳥良商店
  • 裾丸水産
  • 磯丸水産食堂
  • 五の五
  • その他多数の飲食店ブランド

ビジネスモデル

直営およびフランチャイズ方式による飲食店舗の展開。メニュー改定や価格転嫁、人財確保に向けた人事制度見直し等を通じた収益性の改善とブランド価値の維持。

セグメント・事業構成

飲食事業（単一セグメント）

戦略・方向性

「食」の専門店集団を目指すビジョンのもと、大都市圏の駅前立地や地方都市での展開を推進。インフレへの対応としてメニュー改定や価格転嫁を行い、人財確保・育成に向けた人事制度の見直しや外国人採用も積極的に実施。

強みとして読み取れる点

  • 複数の強力なブランド（とりよし、磯村水産等）の保有
  • 直営とフランチャイズの両方の展開モデル
  • 多様な業態への対応力と新業態開発能力

課題として読み取れる点

  • インフレによる原材料・人件費の高騰
  • 深刻な人財確保・育成の課題（特に外国人を含む）

確認ポイント

  • 新規店舗の出店ペースと売上成長
  • 価格転嫁およびコスト管理による収益性の改善状況
  • 人材流動率の抑制と生産性向上に向けた取り組みの効果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、主要ブランド、経営課題（インフレ・人財）が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

消費者嗜好の変化や競合激化への対応（差別化の推進）、人財確保・育成の課題（研修プログラム、外国人材の活用等による対策）、出店・退店に伴う立地条件やコストリスク、食材の安全性・調達における不確実性（価格高騰や供給制限への対応）、食品衛生法等の法的規制遵守、システム障害、自然災害の影響、および親会社との関係が挙げられる。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業における強力なブランド力を背景に、インフレ環境下でも価格転嫁や人材確保に向けた戦略的対応を講じつつ、地方展開と新業態開発で成長を目指す。良好な経営基盤と具体的なリスク管理体制が整っている。

成長方針

「磯丸水産」や「大衆酒場」などの主力・次世代型業態の展開、新業態開発、および地方都市への直営・FC両方の展開によるオーガニックな成長とブランド力の強化。

資本政策

自己資金を基本とし、必要に応じて銀行借入による調達を行う。また、積極的な投資（新規出店、システム更新）に向けた資本の流動性確保に注力。

リスク対応方針

原材料高騰への価格転嫁、人件費上昇への賃上げと外国人材の活用、食品衛生管理の徹底、および気候変動や災害に対するBCP策定など多角的なリスク対応体制を構築。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を展開する同社は、既存の強力なブランドを維持しつつ、人件費・原材料高騰への対応として効率的な店舗運営と多角的な業態展開を進める。技術面ではPOS更新やEラーニングによる教育体制の強化、省エネ設備導入など実務的なDXと生産性向上に注力しており、高度な先端技術よりも現場のオペレーション最適化を重視する成長戦略をとる。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗の改装、POSシステムの刷新に向けた投資を継続。特に低投資・高効率な大衆酒場業態の開発に注力。

研究開発・商品開発

研究開発活動に関する記載なし（飲食事業におけるメニュー開発やノウハウ蓄積が実質的なR&Dとなる）。

投資・変化テーマ

  • 新規出店
  • 店舗運営の効率化
  • 人財確保・育成
  • 多角的な業態展開

関連キーワード

  • POSシステム更新
  • Eラーニングによる研修
  • 外国人材の活用
  • 省エネルギー設備

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-03-01 〜 2024-02-29 表示状況表示可能

提出日: 2024-05-24

財務情報

業績

売上高

290.8億円
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売上高
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営業利益

20.27億円
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経常利益

22.37億円
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税引前利益

17.81億円
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親会社帰属利益

17.31億円
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財政状態・流動性

総資産

133.03億円
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純資産

77.44億円
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株主資本

77.64億円
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現金及び現金同等物

45.17億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+21.95億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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2023-03-01 〜 2024-02-29
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1149文字

３ 【事業の内容】 当社グループは、手羽先唐揚を看板商品とする「おもてなしとりよし」及び魚貝・鮮魚を名物とする「磯丸水産」を主力業態として、居酒屋を主として直営方式にてチェーン展開しております。なお、一部地域においてはフランチャイズ方式を採用しております。また、未出店エリアへの展開や新業態の開発にも積極的に取り組んでおります。各業態の特徴は以下のとおりです。 事業部門 業態名・特徴 鳥良事業部門 おもてなしとりよし 当社の創業業態「鳥良」が大切にしてきた「おもてなし」の形をさらに磨き上げた「おもてなしとりよし」。手作りを基本とした料理、和装のスタッフによる心尽くしのおもてなしを、和モダンな寛ぎの空間でお楽しみいただきます。昭和59年の創業当時から変わらない看板料理「手羽先唐揚」をはじめ、製法特許を取得した「大吟醸絹仕込みざる豆腐」など、当店ならではのこだわりの名物料理の数々をお楽しみいただける業態です。 鳥良商店 『鶏料理屋ならではの商品を、美味しく気軽にお楽しみいただく』をコンセプトに、看板料理「手羽先唐揚」はもちろんのこと、「鶏くわ焼き」、「鶏そば」といった鶏料理の魅力を味わい尽くせるラインナップが自慢の業態です。 磯丸事業部門 磯丸水産 水槽から引き揚げたばかりの活貝や、一番人気の「蟹味噌甲羅焼き」を目の前で焼きながら、海辺の磯料理屋の楽しさを、駅前立地でお楽しみいただける業態です。 磯丸水産食堂 新鮮な刺身定食や海鮮丼をはじめ、焼き魚定食、「うなぎの岡島」の肉厚うなぎなど、多種多様なお食事メニューをご用意しております。 その他部門 鉄板二百℃、玉丁本店、ビストロISOMARU、きづなすし、生そば玉川、いち五郎、ホームベース、五の五、浜焼ドラゴン、鳥平ちゃん、町鮨とろたく、焼きとん ふく助 フードアライアンスメンバー 株式会社ジョー・スマイル 前川水軍、天草水軍、ひゃくしょう茶屋、平蔵、麦うさぎ、伊達祭、前川珈琲店、光の森珈琲 株式会社クルークダイニング からあげセンター、長野といえば、バニクマン、天ぷらと寿司18坪、飯田晋太郎、ビストロ磯丸会館、信州須坂フルーツブルワリー、抹茶館 当社グループの店舗数の推移は、次のとおりです。 2019年 ２月末現在 2020年 ２月末現在 2021年 ２月末現在 2022年 ２月末現在 2023年 ２月末現在 2024年 ２月末現在 合計 229 261 213 201 194 189 なお、当社は特定上場会社等に該当し、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準のうち、上場会社の規模との対比で定められる数値基準については連結ベースの計数に基づいて判断することとなります。 当社グループの事業の系統図は次のとおりです。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約405文字

(1) 経営方針 当社グループは、「時流を先見した『こだわり』の限りなき追求」という経営理念のもと、「一人でも多くのお客様に喜びと感動を与え共に幸せになろう」というミッションを掲げ、店舗展開をしております。その方向性としては、「日本を豊かにする『食』の専門店集団を目指す」というビジョンにより、専門性の高い飲食店をひとつひとつ丁寧に増やしてゆくことを目指しております。当社グループは今後も社会的責任を果たしながら、継続的な企業価値向上に向けて努力してまいります。 (2) 重視する経営指標 当社グループは、持続的な成長を実現するための企業力強化と安定した経営資源の確保を図るため、主に大都市圏の駅前一等立地の路面に、主力業態である「磯丸水産」と、次の主力業態となり得る「大衆酒場」業態を中心に、幅広い客層に対応できる業態を展開するほか、地方都市での店舗展開を進めることで、経常利益額の最大化を図ってまいります。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約811文字

(4) 対処すべき課題 外食産業を取り巻く環境は、新型コロナウイルスの５類移行によって事態が収束へ向かっているものの、インフレによる物価高や賃金の上昇という課題に直面しており、先行きは依然不透明な状況が続いております。当社グループでは、インフレの影響として一部原材料の値上げはあるものの、メニューの見直しや価格の改定を通じて、原価率の抑制も重要な課題であり、一定程度の賃上げも必要かつ有効な方策であると認識しております。 当社グループといたしましては、こうした諸課題への積極的な取り組みを通じて、持続的な企業価値の向上を目指してまいります。なお、具体的な施策は以下のとおりです。 ① インフレによる物価高への対応 当社グループにおける物価高の影響は、主に魚介類・アルコール類等の原材料から水光熱費・人件費（採用費）等の販管費全般に及びます。 原材料の値上がりに対しては、これまで商品規格の見直しやグループ企業との共同購買、一部の商品の価格改定を通じて対応してきました。引き続き、同様の取り組みを行ってまいりますが、必要に応じて更なる販売価格への価格転嫁なども視野に入れてまいります。水光熱費の値上がりに対しては、全店の節電活動を通じて影響を最小限に抑える取り組みを継続してまいります。 ② 人財の獲得・育成 今後の更なる成長に向け、店舗運営体制の整備、ひいては人財の獲得・育成は重要な課題です。当社グループとしては、人事制度の見直しや賃上げを通じて、採用条件や待遇を改善し、優秀な人財の獲得や人財流出の抑制に取り組んでおります。また、特定技能１号試験に合格した外国人を積極的に採用しています。特に外国人の場合は、採用すればそれで終わりということではなく、様々な研修によって早期の戦力化を図り、定期的なフォローで定着を促していくことも肝要です。今後は、外国人育成・支援体制も強化しながら、生産性の向上に取り組んでまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約4960文字

４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況 当連結会計年度におけるわが国の経済は、新型コロナウイルスの感染症法上の位置づけが５類感染症に移行されたことで、人流が徐々に拡大し、インバウンド需要の増加等も相まって緩やかな回復の兆しが見えています。一方で、物価の上昇や急激な為替変動、世界的な金融引き締めによる経済活動の減速など、先行きについては依然として不透明な状況が続いております。 外食産業におきましては、インバウンド需要が引き続き旺盛であり、売上は年間を通じてコロナ前を上回り堅調に推移しております。当社が主に展開する居酒屋業態では、人流回復やインバウンド客の増加により昨年比では売上を伸ばしているものの、団体や深夜帯利用の回復は緩やかなものに留まっております。 このような状況の中で当社グループは、引き続き固定費の増加抑制に努めるとともに、食材価格の高騰を踏まえたメニュー改定や臨機応変な営業時間の見直し、人財採用の積極化など、収益性の改善に向けた取り組みを推し進めてまいりました。また、出店戦略においては、小型かつ低投資の大衆酒場業態の開発・出店を継続するとともに、地方都市での出店にも注力しております。 鳥良事業部門においては、「鳥良商店」を２店舗退店し、当連結会計年度末現在の店舗数は35店舗となり、当連結会計年度の売上高は 5,165 百万円（前期比 19.3％増 ）となりました。 磯丸事業部門においては、「磯丸水産」を２店舗出店いたしました。一方で、「磯丸水産」１店舗を「焼きとん ふく助」へ業態転換したほか、「磯丸水産」を６店舗退店いたしました。また、「磯丸水産食堂」をフランチャイズで１店舗出店し、当連結会計年度末現在の店舗数は直営99店舗、フランチャイズ16店舗となり、当連結会計年度の売上高は 17,614 百万円（前期比 26.5％増 ）となりました。 その他部門においては、「五の五」を３店舗出店したほか、「五の五」を「浜焼ドラゴン」から、「焼きとん ふく助」を「磯丸水産」からの業態転換により各１店舗出店いたしました。一方で、「きづなすし」を１店舗退店し、当連結会計年度末現在の店舗数は30店舗となり、当連結会計年度の売上高は 4,253 百万円（前期比 35.4％増 ）となりました。 フードアライアンスメンバー（連結子会社）においては、株式会社ジョー・スマイルが「光の森珈琲」を「前川珈琲レストラン」から、「天草水軍」を「前川水軍」からの業態転換により各１店舗出店し、一方で、「平陽珍」を１店舗退店いたしました。また、株式会社クルークダイニングが「磯丸水産」及び「抹茶館」を各１店舗出店し、一方で、「豚さん食堂」を１店舗、「からあげセンター」２店舗（うち、１店舗はフランチャイズ）を退店いたしました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約71文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 当社グループは、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5406文字

３ 【事業等のリスク】 本書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中の将来に関する事項は、本書提出日現在において当社が判断したものです。 (1) 消費者嗜好の変化及び競合について 外食業界では、他業界と比較すると参入障壁が低いため新規参入が多く、また継続的な価格競争等もあり、非常に厳しい競合状態が続いております。当社グループは、「磯丸水産」を主力業態として、複数業態による店舗展開を行っております。その中で当社グループは、お客様からより高い支持をいただけるよう、各業態ともに、市場ニーズや消費者嗜好の情報を収集しながら、新しい発想を取り入れ、一店舗一店舗こだわりをもった店づくりに取り組むと同時に、料理・サービス力の向上、店舗設備の改善等を継続的に図ることにより、競合店舗との差別化を図っております。しかしながら、市場ニーズ及び消費者嗜好の変化が当社グループの予想以上に進んだ場合、若しくは、今後当社グループの店舗と同様のコンセプトを持つ競合店舗の増加等により競合状態がさらに激化した場合には、各業態の集客力が低下し、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。 (2) 人財の確保及び育成について 当社グループが主として展開する飲食店事業の展開においては、十分な人財の確保及び育成が不可欠です。したがって知名度の向上や採用手法の多様化等により人財の確保に努めており、また、社員の階層に合わせたＥラーニング等を活用した研修プログラムの導入、実践的な技術指導を通じた人財教育等により、お客様満足度の向上と円滑な店舗オペレーションの推進に取り組んでおります。 しかしながら、人財採用環境の変化等により必要な人財が集まらない場合や、採用した人財の教育が一定レベルに到達せず店舗を管理できる人財が十分確保できない場合は、各店舗の集客力の低下、営業時間の短縮や計画通りの出店が困難となること等により、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。 (3) 出退店政策について 当社グループは主に、高い集客が見込める都心部及び郊外の主要駅周辺に出店しており、新規出店に際しては、立地条件、賃貸条件、予想投資回収期間等を総合的に検討して、出店候補地を決定しております。しかしながら、出店条件に合致する出店候補地を確保できず、新規出店が計画通り遂行できない可能性があり、また、出店候補地を確保して新規出店した場合においても、出店後の環境変化等により、当社グループの事前の検討結果どおりにならず、計画した店舗収益を確保できない可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約3589文字

２ 【サステナビリティに関する考え方及び取り組み】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取り組みは、以下のとおりです。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。 (1) ガバナンス 当社グループは、代表取締役社長を委員長とし、グループ会社社長を含めたサステナビリティ委員会を設け、組織的にサステナビリティへの取り組みを推進しております。 (2) 戦略 ① サステナビリティ基本方針 当社ビジョンである『日本を豊かにする「食」の専門店集団を目指す』の考え方のもと、当社グループは、食の様々なシーンを通じてステークホルダーに対し「豊かさ」を提供し続けることで、持続可能な社会の実現に貢献し、長期的なグループ企業価値向上を目指します。 ② 人財育成及び環境整備方針 a. 人財育成方針 私たちは、何事もあきらめず、挑戦をし続ける人財こそが、変化対応力に優れ、お客様をはじめとするステークホルダーの多様な期待に応えられるものと考えています。こうした人財を育てるため、私たちは、チャレンジを尊重する社風を大切にし、自律的に知識や能力を伸ばすことができる教育・研修を提供していきます。 b. 環境整備方針 私たちは、当社ミッションである『ひとりでも多くのお客様に喜びと感動をあたえ共に幸せになろう』を実現すべく、年齢、性別、国籍等にかかわらず、個の多様性を活かしてそれぞれの能力を最大限発揮することが重要であると考えています。そのため、従業員一人ひとりが、その役割や地位を超えて尊重しあえる職場環境・制度を整備し、働きがいのある職場づくりを推進していきます。 ③ 現状分析とマテリアリティ候補の抽出 当社グループが優先して取り組む課題として、「ステークホルダーにとっての重要性」と「当社事業にとっての重要性」の双方が高いと考えられる５項目をマテリアリティ（重要課題）として選定しております。 また、各マテリアリティは、当社グループの事業活動に対して様々なリスクと機会を及ぼすものであり、当社グループはこれらに対応していくことが重要であると考え、想定されるリスクと機会を抽出し、対応方針を定めております。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

６ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_9975100103603.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約729文字

２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2024年２月29日 現在 事業所名 (所在地) 店舗数 設備 の内容 帳簿価額 (千円) 従業 員数 (人) 建物 構築物 工具、器具及び備品 リース 資産 その他 合計 本社 (東京都世田谷区他) 本社機能 84,918 4,528 89,447 69 ( 15) 店舗 （東京都新宿区他） 164店舗 店舗設備 2,822,125 2,517 344,358 13,348 3,182,349 (注) １．現在休止中の主要な設備はありません。 ２．上記の帳簿価額には、建設仮勘定は含まれておりません。また、消費税等は含まれておりません。 ３．従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(８時間換算)です。 (2) 国内子会社 2024年２月29日 現在 事業所名 (所在地) 店舗数 設備 の内容 帳簿価額 (千円) 従業 員数 (人) 建物 構築物 工具、器具及び備品 リース 資産 その他 合計 ＳＦＰダイニング 株式会社 （東京都世田谷区他） 店舗設備 977 (1,365) 株式会社 ジョー・スマイル （熊本県熊本市他） 12店舗 店舗設備 108,010 2,315 7,120 117,446 34 (56) 株式会社 クルークダイニング （長野県安曇野市他） 13店舗 店舗設備 106,917 23 10,107 12,673 129,722 22 (71) (注) １．現在休止中の主要な設備はありません。 ２．上記の帳簿価額には、建設仮勘定は含まれておりません。また、消費税等は含まれておりません。 ３．従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(８時間換算)です。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約532文字

３ 【配当政策】 当社は、株主の皆様に対する利益還元を重要な経営課題と認識しており、新規出店・新業態開発等の事業展開と経営体質強化のための内部留保、経営成績及び財務状況を勘案し、安定継続的な配当を行うことを基本方針としております。 当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本としております。当社は2022年５月26日開催の第12期定時株主総会において、資本政策及び配当政策の機動的な遂行を図るため、剰余金の配当等を取締役会決議により行うことが可能となる定款の一部変更議案を付議し、承認されました。これにより2023年２月期より中間配当及び期末配当の決定機関は取締役会となりました。 2024年２月期は新型コロナウイルス感染症の影響が長期化しつつも感染者数が減少し、店内需要の復調から業績改善の兆しが見られましたため、中間配当を１株当たり11円、期末配当を１株当たり12円とさせていただきました。 (注)基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、次のとおりです。 決議年月日 配当金の総額 (千円) １株当たり配当額(円) 2023年10月13日 取締役会 283,671 11.00 2024年４月12日 取締役会 273,459 12.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約257文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 セグメント情報を記載していないため、事業部門の従業員数を示すと次のとおりです。 2024年２月29日 現在 事業部門の名称 従業員数(名) 飲食事業 1,102 ( 1,507 ) 合計 1,102 （ 1,507 ) (注) １．従業員数は就業人員数です。 ２．従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(１日８時間換算)です。 ３． 前事業年度末に比べ従業員数が162名増加しております。主な理由は事業の回復 に伴い人財採用が増加したことによるものです。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5965文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社におけるコーポレート・ガバナンスに対する基本的な考え方は、社会の変化に迅速に対応できる経営を行い、最も効率的かつ、法令、社会規範を遵守し健全な経営体制を作ることであります。また、事業活動により価値創造を通じた社会への貢献を行うことで社会的責任を果たし、正確かつ公正なディスクロージャーに努め、全てのステークホルダーとの良好な関係を重視し、透明性のある経営を行うことが重要であり、コーポレート・ガバナンスの強化・充実が不可欠であると考えております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 a．企業統治の体制の概要 当社の取締役会は、有価証券報告書提出日現在(2024年５月24日)、代表取締役社長 佐藤誠を議長とし、取締役８名(うち社外取締役３名)で構成され、その構成員の氏名は後記「(2) ［役員の状況］」のとおりです。定例として月１回、また必要に応じて臨時取締役会が開催され、子会社を含めた当社グループ全体に関わる重要事項の意思決定と取締役の職務執行の監督を行っております。 (当事業年度の取締役会の活動状況) 当事業年度においては、当社は取締役会を計19回開催しており、個々の取締役の出席状況につきましては次のとおりです。 区 分 氏 名 出席回数 代表取締役 佐藤 誠 全19回のうち17回 常務取締役 坂本 聡 全19回のうち19回 常務取締役 池田 宏 全19回のうち19回 取締役 加藤 裕 全19回のうち19回 社外取締役(独立) 池田 竜郎 全19回のうち19回 社外取締役(独立) 長南 伸明 全19回のうち19回 社外取締役(独立) 髙見 由香里 全19回のうち19回 社外取締役 森本 裕文 全19回のうち19回 取締役会における具体的な検討事項は、「取締役会規程」の定めに従い、当社グループの経営に関する方針の決定、決算に関する計算書類等の承認、株主総会の招集及び付議事項の承認その他法令及び定款で定められた事項の検討・決議を行うとともに、当社グループの経営に関する重要事項の経過並びに結果に関する報告です。 当社は監査等委員会制度を採用しており、監査等委員会は、有価証券報告書提出日現在、取締役１名及び独立社外取締役３名で構成されており、その構成員の氏名は後記「(2) ［役員の状況］」のとおりです。監査等委員である取締役は、取締役会への出席等を通じて、取締役の職務執行及び企業経営の適法性を監査しております。また、監査等委員会は、内部統制システムに基づく監査を実施しております。なお、毎月１回開催される監査等委員会において、監査部が行う内部監査の報告の確認、資料閲覧等を通じて得た事項につき、協議しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

５ 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約531文字

(6) 【大株主の状況】 2024年２月29日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス 東京都品川区東五反田五丁目10番18号 13,435,500 58.96 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区赤坂一丁目８番１号 893,800 3.92 三井食品株式会社 東京都中央区八重洲二丁目７番２号 210,000 0.92 麒麟麦酒株式会社 東京都中野区中野四丁目10番２号 210,000 0.92 みのりホールディングス株式会社 東京都墨田区横網一丁目６番１号 210,000 0.92 宝酒造株式会社 京都府京都市伏見区竹中町609番地 120,000 0.53 株式会社NSK 東京都北区豊島二丁目３番１号 105,000 0.46 株式会社平喜屋 東京都豊島区南池袋二丁目29番16号 105,000 0.46 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 東京都中央区晴海一丁目８番12号 92,700 0.41 佐藤 誠 神奈川県横浜市港北区 83,000 0.36 15,465,000 67.86

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100THB0 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

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