株式会社ブロンコビリー

証券コード: 3091 / 対象年度: 2020 / 提出日: 2021-03-18
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「小売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

1978年に名古屋で創業した、ステーキやハンバーグを中心とした外食チェーンを展開する企業です。自社工場(ファクトリー)による高品質な食材供給と、サラダバーを含む充実したメニュー構成が特徴です。東海、関東、関西など広域で直営店を展開しており、コロナ禍でも独自の販促やIT活用による再来店促進に注力しています。

主な事業領域

ステーキ・ハンバーグを中心とした外食事業。自社工場での加工・配送体制を構築し、高品質な食材を安定供給する直営店舗を展開。

主な製品・サービス

  • ステーキ
  • ハンバーグ
  • サラダバー
  • ドレッシング

ビジネスモデル

自社工場(ファクトリー)による食材の加工・配送と、直営店舗での提供による高品質な商品提供と安定した運営体制。

セグメント・事業構成

飲食事業の単一セグメント

戦略・方向性

収益性の高い物件の選定による出店エリアの拡大、人材の確保・育成、生産性の向上、および自社工場を活用した商品・メニュー開発力の強化。

強みとして読み取れる点

  • 自社工場(ファクトリー)による一貫した製造・供給体制
  • こだわり抜いた食材(ウクライナ産・豪州産牛肉等)
  • 安定した物流体制と高品質な食材の提供

課題として読み取れる点

  • コロナ禍における客数減少への対応
  • 人材の確保と育成
  • 競争の激化する外食業界における生産性の向上

確認ポイント

  • 新規業態の開発
  • コロナ後の客数回復と経常利益率の改善
  • 人材確保・育成の進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、強み、課題、戦略が本文中に明記されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

新型コロナウイルス感染症の影響による来客数減少、外食業界の成熟に伴う競争激化、商品表示に関する信頼喪失リスク、BSE問題や気候変動・為替動向等に起因する原材料価格の高騰(特に豪州産牛肉)、単一の営業形態による特定食材への依存、店舗展開における物件確保や人件費高騰等の課題、特定の地域(南海トラフ地震等)への集中、食品衛生法や食品リサイクル法などの法的規制対応、人材の確保・育成、個人情報の管理に関するリスクが挙げられています。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

コロナ禍での厳しい環境下でも、強固な財務基盤を構築しつつ、独自の商品開発力とデジタル施策を組み合わせた成長戦略を展開。単一業態への依存というリスクがあるものの、ブランド力の強化と効率的な店舗運営による収益性の向上を目指す。

成長方針

東海、関東、関西の主要エリアでの出店拡大、人材の早期育成、店舗運営の効率化。自社工場を活用した商品開発力の強化、および「ブロンコマイスタークラブ」等のデジタル施策による再来店促進とブランド価値向上。

資本政策

コロナ禍における財務基盤の安定性を高めるため、50億円の長期借入を実施。自己資金による運転資金および設備投資の調達を基本としつつ、良好なキャッシュフローと十分な流動性(現金・預金約104億円)を確保する方針。

リスク対応方針

原材料価格高騰や為替変動への対応、人件費上昇に対する教育・生産性向上による対策、食品衛生法等への厳格な遵守。コロナ禍における店舗休業や減損損失への備えとして財務基盤の強化を実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

ブロンコビリーは、独自のファクトリー体制を活かした高品質なステーキ提供と、DX施策としてのポイントシステム導入により顧客の再来店促進を図る。コロナ禍での減益を受けつつも、強固な財務基盤を背景に、効率的な店舗運営(POS入替等)と新業態開発に向けた商品力強化への投資を行っている。

設備投資の方向性

既存店舗のPOS システム入替およびドリンクバー改修工事への投資。また、将来的な新規業態開発に向けた商品開発力の強化。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動に関する記載はないが、自社工場を活用したメニュー革新や新業態開発に向けた商品・メニューの開発に注力している。

投資・変化テーマ

  • 店舗運営の効率化
  • DX推進(アプリ活用)
  • 商品開発・メニュー革新

関連キーワード

  • POSシステム
  • 自社工場(ファクトリー)
  • ブロンコマイスタークラブ
  • サプライチェーン管理

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2020-01-01 〜 2020-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2021-03-18

財務情報

業績

売上高

172.73億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#448
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

営業利益

1.62億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#468
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

経常利益

2.51億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#494
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

税引前利益

-4.14億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#512
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

当期利益

-5.88億円
根拠・定義
正式ラベル
当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.total_profit_loss
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#520
source concept
ProfitLoss
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

財政状態・流動性

総資産

244.95億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#376
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-c7158e05ba563c66

純資産

172.26億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#444
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-c7158e05ba563c66

株主資本

171.43億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#436
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-c7158e05ba563c66

現金及び現金同等物

104.7億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#745
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-c7158e05ba563c66

キャッシュフロー

3区分

営業CF

-57,912,000円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#695
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

投資CF

-3.51億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#725
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

財務CF

+47.58億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03517-000_2020-12-31_01_2021-03-18.xbrl#739
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-28ff492d6af8441d
reporting slice
reporting-slice-695090c88dd5c855

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100KZB0
framework
日本基準 / jgaap
scope
単体 / non_consolidated
period
2020-01-01 〜 2020-12-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約610文字

3【事業の内容】 当社は、1978年6月にステーキハウス「ブロンコ」を名古屋市北区に開店いたしました。その後、「ブロンコビリー」の店名で名古屋市内から郊外へと店舗を拡大しはじめ、お客様が気軽に立ち寄り易いよう駐車場を完備した郊外型のレストランとして、幹線道路沿いに店舗展開しております。 メインのメニューであるステーキやハンバーグは主にウルグアイ産・豪州産牛肉を使用し、一緒に新鮮なサラダ(サラダバー)を揃えております。しかも原材料となる牛肉や野菜、ステーキソースに至るまで、こだわった食材を追求しつづけており、バランスの取れた商品構成等を心がけております。 また、その味や鮮度を活かすためにステーキやハンバーグについては、ファクトリー(自社工場)で毎日店舗へ出荷できるよう加工し、野菜については、お客様に新鮮な状態で召し上がっていただけるよう毎日配送の物流体制を取り入れております。 当社は、2020年12月31日現在、愛知、岐阜、三重、静岡、東京、埼玉、神奈川、千葉、滋賀、京都、大阪、兵庫,奈良の1都2府10県下で直営店128店舗を展開しております。「おいしい料理と気持ちよいサービス、清潔で楽しい店づくりを通じて心地よいひとときを提供すること」を企業理念とし営業活動を進めております。 事業の系統図は、次のとおりであります。 なお、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約511文字

(2) 中長期的な会社の経営戦略 当社は、全て直営店舗で、128店舗を展開しております。今後につきましては、収益の見込まれる物件を厳選し、直営店舗で東海地区、関東地区、関西地区等へ出店エリアの拡大を目指してまいります。 そのために人材確保と早期育成、安定した店舗の調理及び接客サービスのレベルの向上に取り組んでまいります。 (3) 目標とする経営指標 当社は、高い収益性を維持し企業価値を向上させていくため、原価率の低減やコスト管理に努めることにより、事業活動の成果を図ることができる、売上高経常利益率を経営指標として掲げております。 当事業年度の売上高経常利益率は、新型コロナウイルスの感染に伴い、店舗の休業及び営業時間短縮等により来客数が減少し、業績に大きな影響を受けたため1.5%となりました。新型コロナウイルス感染対策を講じながら従業員の雇用を維持し、経費の抑制や原材料、店舗食材仕入の効率化に努めてまいります。 (参考) 目標経営指標の推移 2016年12月期 2017年12月期 2018年12月期 2019年12月期 2020年12月期 売上高経常利益率(%) 15.6 12.7 11.9 11.0 1.5

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約854文字

(4) 経営環境及び対処すべき課題 外食業界におきましては、中食需要等他業種を含めた企業間での競争の激化など厳しい状況が続き、さらに2020年以降、新型コロナウイルス感染症の影響の拡大は、わが国の経済活動や消費動向に大きな影響を与えております。当事業年度に不測の事態に備えた資金は確保して、新型コロナウイルス感染防止対策と厳しい外部環境の変化に対応しながら、以下の課題に取り組んでまいります。 ① 経営体質の強化 従業員一人ひとりが経営者意識を持って部門別の収益の向上を目指し、部門別採算による経営体制をより強化してまいります。営業部門、製造部門、管理部門が「全員経営」を実践して、生産性の向上、原価率の低減、経費削減に取り組んでまいります。 ② 人材確保と人材育成 社員採用は新卒・中途を含めて、さらにパートナー(パート、アルバイト)採用も安定してできるように採用市場の変化に柔軟に対応してまいります。トレーニングと研修を強化して、採用した従業員を早期に戦力化し、次世代を担う幹部社員の育成に取り組んでまいります。 ③ 店舗力の強化 着実に地域のお客様に愛され続ける店舗を実現するために、安定した料理と接客サービスを提供するとともに、人員配置の適正化とロス低減のための食材管理を強化し、生産性と収益力の向上に取り組んでまいります 。 ④ 商品・メニュー開発力の強化 ファクトリー(自社工場)を中心に仕入・商品開発・商品製造までを一貫して行う当社の強みを活かし、ステーキ・ハンバーグ・サラダバーメニューやドレッシングなどの定期的な改訂に加えて、新業態開発につながる新たな商品・メニューの開発に取り組んでまいります。 ⑤ 既存業態のブラッシュアップと新業態の開発 新型コロナウイルス感染症の影響でかつてない変化が起き続ける中、感染防止対策に取り組むだけでなく、人気のサラダバーをさらに進化させるとともに、当社のファクトリー(自社工場)を活用した商品開発力を最大限に活かして新たな業態開発に取り組んでまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5588文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 ① 財政状態及び経営成績の状況 当事業年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大を受け、感染防止のための緊急事態宣言の発令や各自治体からの要請により、経済活動が停滞する状態となり、個人消費や雇用に大きな影響を与えております。一時的な持ち直しの動きがあったものの、11月以降に感染再拡大がみられるなど厳しい状況が続いております。 外食業界におきましても、政府や各自治体の要請に応じた臨時休業や営業時間短縮を余儀なくされました。緊急事態宣言解除後には消費者の自粛疲れの反動による行動やGoToEatキャンペーンで一時的に回復基調がみられたものの、その後の感染者数拡大に伴い再び営業時間短縮が要請される等、非常に厳しい状況で推移いたしました。 こうした状況下、当社はお客様の安全・安心を第一に新型コロナウイルス感染症対策を講じながら、ご馳走を提供するステーキ専門店として、お客様との絆(つながり)の強化にフォーカスを当てて、お客様に再来店していただける取り組みを継続的に行いました。 コロナ禍で制限されるお客様の消費行動を考慮し、5月に全店舗テイクアウトメニューを導入し、感染状況が落ち着き、お客様が動き始めた6月には最大30%オフでお食事を楽しんでいただける半年間という長めの有効期間の割引クーポンを1か月間配布する「ありがとうキャンペーン」を実施いたしました。 さらに7月からは外出自粛で食べられなかったレストランの美味しいステーキをお客様にお求めやすくするために自社の仕入力・商品開発力を最大限に活かし、特別価格で提供する「ステーキ祭り」を企画しました。特別価格の対象メニューを3度変更しながら10月半ばまで開催、加えて11月中旬からはGoToEatキャンペーンにも対応するなど、集客企画・再来店促進策を継続的に講じてまいりました。 また、安全面の対策としてお客様からの根強い人気のサラダバーに、「スニーズガード(飛沫感染防止カバー)」及び消毒用アルコールの設置、さらにお客様にはポリ手袋着用でご利用いただけるように感染対策を行ってまいりました。そうした感染対策を施した中で旅行気分を楽しんでいただける「ご当地フェア(6月:沖縄、11月:北海道)」を開催いたしました。 新型コロナウイルス感染対策のための行政の要請に応じた休業や営業時間短縮、従業員のマスク着用と健康管理の徹底、感染防止のための消毒液の設置等の安全対策に取り組む一方、従業員の雇用維持に努めながら役員報酬減額・固定費削減など販管費の抑制を図り、店舗では営業状況の変化に応じた勤務スケジュールの作成や食材発注を行い、生産性の向上と廃棄ロスの減少に取り組みました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約163文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 前事業年度(自 2019年1月1日 至 2019年12月31日) 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。 当事業年度(自 2020年1月1日 至 2020年12月31日) 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5110文字

2【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が提出会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当社が判断したものであります。 (1) 新型コロナウイルス感染症について 新型コロナウイルス感染症の拡大により、当事業年度の業績は大きな影響を受けました。現時点では、その感染症の収束時期は不透明であり、再び感染防止のための非常事態宣言の発令や各自治体からの要請による店舗休業、営業時間の短縮や外出自粛等の行動抑制が長期化した場合には、来客数が減少し、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (2) 外食業界の動向について 当社の属する外食業界は、既に成熟した業界であり、市場規模の拡大は見込めない傾向にあります。併せて、中食業界の拡大や、新規参入が容易であること等により、競争が激化しており、依然として厳しい状況が継続しております。また、外食業界は景気動向の影響を受けやすく、景気動向によっては業績が大きく左右されることが考えられます。 当社といたしましては、食材へのこだわり、それを活かす商品開発、楽しい店づくり等により他社との差別化を図る方針であります。しかしながら、当社と同様のコンセプトを持つ競合他社の増加等により競争が激化した場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 商品表示について 外食業界におきましては、一部企業の産地偽装や賞味期限の改ざんが発生する等、食の安全性や信頼性に消費者の信用を失う事件が発生しております。当社は、事業規模の大きな信頼ある納入業者から仕入を行い、適正な商品表示に努めております。しかしながら表示内容に重大な誤り等が発生した場合、社会的信用の低下により来客数が減少し、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (4) BSE問題について 当社の主要メニューであるステーキ・ハンバーグには牛肉が使用されておりますが、2001年9月にBSE(牛海綿状脳症)に感染した牛が国内で初めて発見され、消費者の牛肉に対する不安感の増大から、当社を含め牛肉を食材として使用する外食業界は業績に多大な影響を受けました。また、2003年12月には米国内においてもBSEに感染した牛が発見され、一時輸入停止措置が講じられましたが、2006年7月には輸入が再開されました。 当社は管理が行き届いた豪州産牛肉を主に使用しており、これまでのところ、同国内においてBSEに感染した牛は発見されておりません。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

5【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20210317161002

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1700文字

2【主要な設備の状況】 2020年12月31日現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物 及び構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 愛知県 42店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 1,365,610 56,514 (302) 135,635 1,557,760 119 [334] 岐阜県 10店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 292,339 29,409 321,748 30 [64] 三重県 4店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 64,464 7,762 72,226 11 [34] 静岡県 7店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 254,963 15,769 270,732 20 [48] 東京都 10店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 507,478 33,409 540,888 30 [65] 埼玉県 11店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 518,304 35,377 553,681 36 [75] 千葉県 12店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 743,022 40,935 783,957 46 [71] 神奈川県 12店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 820,095 63,320 883,415 38 [93] 滋賀県 4店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 213,809 11,643 225,452 14 [21] 京都府 4店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 301,573 18,746 320,320 13 [22] 大阪府 6店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 485,849 45,834 531,683 36 [36] 兵庫県 5店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 276,648 27,464 304,113 18 [26] 奈良県 1店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 71,909 10,111 82,021 [6] 店舗計 128店舗 飲食事業 営業店舗 用設備等 5,916,068 56,514 (302) 475,418 6,448,001 415 [900] 転貸店舗 営業店舗 用設備等 3,708 3,708 本社 (名古屋市名東区) 事務所 事務所 設備等 18,727 143,008 (420.53) 560 162,296 [3] 東京事務所 (東京都千代田区) 事務所 事務所 設備等 182 346 529 30 関西事務所 事務所 事務所 設備等 BBビル (名古屋市中村区) 事務所、トレーニングセンター 事務所 設備等 430,855 1,237,349 (310.…

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約590文字

3【配当政策】 当社は、企業体質の充実・強化に努めるとともに、剰余金の配当につきましても業績を勘案しながら、継続的かつ安定的な配当を基本方針として、株主の皆様の期待に応えていきたいと考えております。 当社の剰余金の配当は、株主への機動的な利益還元を行うことを目的とし、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。 なお、「取締役会の決議により、毎年6月30日を基準日として、中間配当を行うことができる」旨及び「当会社は、剰余金の配当等会社法第459条第1項各号に定める事項については、法令に別段の定めのある場合を除き、株主総会の決議によらず、取締役会の決議により定める」旨を定款に定めております。 内部留保金の使途につきましては、新規出店による業容の拡大、改装による顧客の増加及び人材育成を図るため、有効投資する予定であります。 当事業年度につきましては、新型コロナウイルスの影響を最も大きく受けたことにより、経営と雇用の安定化を図るため、誠に遺憾ではありますが、中間配当は、無配とさせていただきました。当期末配当につきましては、1株につき10円の配当を実施しました。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たりの配当額(円) 2021年1月15日 150,779 10 取締役会決議

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約9文字

5【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6028文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、主体性を持って経営することをモットーとして常日頃から実践しており、全員経営、衆知経営、自主責任経営を徹底しております。その上で、コンプライアンスを重視し、コーポレート・ガバナンスを充実するために、株主を始めとするステークホルダーに対する経営責任と説明責任を明確にするとともに、収益力の向上と企業価値の増大を目指しながら、株主、取引先、従業員の物心両面の幸福をもたらすよう経営に努めております。 上記の方針に基づき、社内の統治体制を確立し、徹底していくため、以下の施策を講じることとしております。 1.組織の拡大に伴い、意思決定が遅れないようなフラットな組織の構築 2.自主点検に基づく法令、規程等の遵守 3.ステークホルダーへの情報開示の適時性、適正性及び透明性 4.相互に指摘・改善を行いながら牽制機能を強化 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 イ.企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況 企業統治の体制の概要並びに内部統制システム及びリスク管理体制の整備状況は以下のとおりであります。 a.取締役会 取締役会は、提出日現在社外取締役(非常勤)2名を含む取締役7名で構成されており、定時取締役会は通常毎月第2金曜日に開催、また必要に応じ適宜開催し、付議事項の決議並びに経営上の重要な事項を審議しております。経営上の意思決定、取締役の業務執行の監督及び迅速化に努め、経営の透明性、客観性の確保を図っております。 また、取締役会は執行役員を選任し(2021年3月18日執行役員制度導入)、執行役員は、取締役会で決定した経営方針を現場実務レベルでより迅速性、機動性の向上を図ってまいります。 なお、当社の取締役は10名以内とする旨、及び取締役としての責任を一層明確にするため、取締役の任期は、選任後1年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会終結の時までとする旨、並びに取締役の責任免除を取締役会決議できる旨を定款で定めております。 また、当社は、取締役の選任決議は、議決権を行使することができる株主の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨、及び累積投票によらない旨を定款で定めております。解任決議は、議決権を行使することができる株主の過半数の株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨を定款で定めております。 b.監査役会 監査役会は、社外監査役2名を含む監査役3名で構成されており、定期的に監査役会を開催し監査役相互の連携強化に努めております。また、毎月取締役会に出席し、各業務の審議過程並びに遂行状況を監査し、適法性の確保に努めております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約253文字

4【経営上の重要な契約等】 (多額の資金の借入に関する契約) 当社は、2020年4月21日開催の臨時取締役会において、多額の資金の借入について議決し、2020年4月24日に実行しました。 借入に関する契約の概要は、次のとおりであります。 (1)資金使途 運転資金 (2)借入先 株式会社三菱UFJ銀行 (3)借入金額 5,000,000千円 (4)利率 固定金利 (5)借入日 2020年4月24日 (6)返済期日 2022年4月22日 (7)返済方法 期日一括返済 (8)担保提供資産又は保証の内容 なし

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約1112文字

(6)【大株主の状況】 2020年12月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数(株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社ストロングウィル 愛知県名古屋市名東区平和が丘1丁目75番地 4,115,600 27.29 ブロンコビリー従業員持株会 愛知県名古屋市名東区平和が丘1丁目75番地 386,700 2.56 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 378,900 2.51 株式会社トーカン 愛知県名古屋市熱田区川並町4番8号 369,900 2.45 竹市克弘 愛知県名古屋市北区 325,300 2.15 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内2丁目7番1号 280,000 1.85 竹市靖公 愛知県名古屋市北区 217,840 1.44 株式会社十六銀行 岐阜県岐阜市神田町8丁目26番地 200,000 1.32 三菱UFJ信託銀行株式会社 東京都千代田区丸の内1丁目4番5号 200,000 1.32 竹市啓子 愛知県名古屋市北区 180,760 1.19 6,655,000 44.13 (注)1.発行済株式総数に対する所有株式数の割合は、小数点第3位以下を切り捨てて表示しております。 2. 2020年12月21日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書の変更報告書において、株式会社三菱UFJフィナンシャル・グループ及びその共同保有者である株式会社三菱UFJ銀行、三菱UFJ信託銀行株式会社、三菱UFJ国際投信株式会社、аuカブドットコム証券株式会社並びに三菱UFJモルガン・スタンレー証券株式会社が2020年12月14日現在でそれぞれ次のとおり株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2020年12月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記大株主の状況には含めておりません。 なお、その大量保有報告書の変更報告書の内容は次のとおりであります。 氏名又は名称 住所 保有株券等の数(株) 株券等保有割合(%) 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内2丁目7番1号 280,000 1.85 三菱UFJ信託銀行株式会社 東京都千代田区丸の内1丁目4番5号 430,500 2.85 三菱UFJ国際投信株式会社 東京都千代田区有楽町1丁目12番1号 84,000 0.55 auカブドットコム証券株式会社 東京都千代田区大手町1丁目3番2号 29,100 0.19 三菱UFJモルガン・スタンレー証券株式会社 東京都千代田区丸の内2丁目5番2号 278,600 1.84

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100KZB0 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム