株式会社SANKO MARKETING FOODS

証券コード: 2762 / 対象年度: 2023 / 提出日: 2023-09-29
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「小売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

飲食事業と水産事業を融合させた「産地活性化プラットフォーマー」を目指す企業です。自ら漁船を保有し、獲った魚を加工・販売する水産の6次産業化モデルを構築しており、飲食店舗(アカマル屋等)や水産卸・小売(サカナタベタイ等)を展開。独自のサプライチェーンにより、漁師の支援と食文化の維持を両立させながら、飲食・水産の両面から価値ある食文化の提案を行っています。

主な事業領域

飲食事業(居酒屋、焼肉、食堂運営受託)と、漁船保有から卸・加工・販売までを行う水産事業の6次産業化モデルを展開。

主な製品・サービス

  • 飲食店舗(アカマル屋、焼肉万里、金の蔵など)
  • 運営受託(官公庁食堂等)
  • 水産卸・加工・販売(サカナタベタイ、漁船による直接仕入れ)

ビジネスモデル

漁船から豊洲市場、飲食店舗までを繋ぐ水産6次産業化プラットフォームを構築し、独自のサプライチェーンによる高付加価値な商品開発と販売により収益を得る。

セグメント・事業構成

単一セグメント(飲食事業、水産事業、その他事業を含む)

戦略・方向性

「産地活性化プラットフォーマー」として、漁業の再興と食文化の維持を目指す。水産6次産業化モデルの構築、高効率な飲食ブランドの展開、コスト削減、および資本調達による成長投資を推進。

強みとして読み取れる点

  • 漁船から店舗までを繋ぐ独自の水産6次産業化プラットフォーム
  • 「アカマル屋」など高効率・高収益な飲食ブランドの展開
  • 官公庁食堂の運営受託による安定的な事業基盤

課題として読み取れる点

  • 原材料費・人件費・光熱費の高騰による経営環境の厳しさ
  • 構造改革による収益改善への時間的猶予

確認ポイント

  • 水産6次産業化モデルの進捗と収益への寄与
  • 「アカマル屋」等の主要飲食ブランドの成長推移
  • コスト削減および資本調達による財務基盤の強化

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、戦略、課題、強みに関する記述が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

新型コロナによる消費行動の変化への対応、外食市場の縮小や競合激化、賃貸借契約の解約や保証金回収不能のリスク、異常気象・為替変動等に伴う食材調達コストの上昇、食品事故や不適切な表示による信用毀損、人材確保の遅れや社会保険対応による人件費増、水産資源減少や需要変化の影響、M&Aにおける偶発債務。特に、5期連続の営業損失およびマイナスの営業キャッシュ・フローに起因する継続企業の前提に関する重要な疑義があり、これに対し構造改革と資本注入による対策を実施している。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業と水産事業を融合させた独自の水産6次産業化モデルを構築し、構造改革を推進。過去の赤字から脱却するための資本注入とコスト削減、および「アカML屋」等の高効率ブランドの拡大により収益基盤の強化を目指す。

成長方針

水産6次産業化モデル(漁船保有から加工・販売までの一貫体制)による「産地活性化プラットフォーマー」としての展開。飲食事業では高効率な「アカマル屋」ブランドの拡大、海外ライセンス展開、およびコスト削減とIT活用による生産性向上を推進。

資本政策

新株予約権付社債の発行および第三者割当による新株式の提供を通じた資本調達を実施。調達資金は運転資金、新規出店、新規事業への投資に充て、財務基盤の強化と流動性の確保を図る方針。

リスク対応方針

原材料費・人件費の高騰への対応として、業務プロセスの見直しやITシステム導入による省力化を実施。また、水産事業とのシナジー創出、新規事業のM&A検討、および強固な財務基盤の構築により経営リスクを低減。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社は飲食事業と水産事業を融合させた「水産6次産業化」モデルを核とした構造改革を進めており、独自のサプライチェーン構築と新業態(アカマル屋鮮魚店等)の開発を通じて競争優位性を確立しようとしています。財務面では資本調達により基盤を強化しつつ、IT活用によるコスト削減と海外展開を含む成長戦略を推進しています。

設備投資の方向性

新店舗の出店、既存ブランド(アカマル屋)の磨き上げ、および水産事業に関連する拠点・設備の強化に向けた投資。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動は記載されていないが、独自の加工技術による「売れるものを創る」商品開発と、ITシステム活用による業務省力化への注力が見られる。

投資・変化テーマ

  • 水産6次産業化
  • サプライチェーン構築
  • 飲食事業の再構築
  • 新規業態開発
  • 海外展開

関連キーワード

  • 漁船保有
  • 加工技術
  • 商品開発力
  • ITシステムによる業務省力化
  • ライセンス契約

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2022-07-01 〜 2023-06-30 表示状況表示可能

提出日: 2023-09-29

財務情報

業績

売上高

71.19億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#434
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

営業利益

-7.48億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#442
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

経常利益

-7.49億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#466
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

税引前利益

-7.72億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#488
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

親会社帰属利益

-7.84億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#498
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

財政状態・流動性

総資産

24.73億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#378
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-db83f4746bdfbced

純資産

3.75億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#430
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-db83f4746bdfbced

株主資本

3.64億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#422
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-db83f4746bdfbced

現金及び現金同等物

8.88億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#708
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-db83f4746bdfbced

キャッシュフロー

3区分

営業CF

-7.69億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#654
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

投資CF

+74,000,000円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#680
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

財務CF

+6.05億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03404-000_2023-06-30_01_2023-09-29.xbrl#702
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-a2a9eb7fa6b422e6
reporting slice
reporting-slice-5431b0617287cfcf

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100RXK1
framework
日本基準 / jgaap
scope
連結 / consolidated
period
2022-07-01 〜 2023-06-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約3225文字

(1) 取得企業の名称、被取得企業の名称及びその事業の内容 取得企業の名称:株式会社SANKO MARKETING FOODS 被取得企業の名称:綜合食品株式会社 事業の内容:水産物の売買並びにその受託輸出入 (2) 企業結合を行った主な理由 当社グループの強みは、漁業生産者であり飲食事業者である川上川下の両ポジションに位置することであり、「豊洲ポジション」の獲得は市場取引に関わる荷主や顧客との太いパイプラインの獲得につながります。また、綜合食品株式会社の全株式取得により豊洲市場の集荷及び分配の機能を持つことで、水産事業6次産業化モデルの構築スピードは確実に向上し、収益の最大化に貢献できるものと判断し子会社化いたしました。 (3) 企業結合日 2022年7月1日 (4) 企業結合の法的形式 現金を対価とする株式取得 (5) 企業結合後の名称 変更はありません。 (6) 取得した議決権比率 100% (7) 取得企業を決定するに至った主な根拠 当社が現金を対価として株式を取得したため、当社を取得企業としております。 2.当連結会計年度に係る連結損益計算書に含まれる被取得企業の業績の期間 綜合食品株式会社の決算日は3月31日であります。綜合食品株式会社のみなし取得日を2022年7月1日としており、かつ連結決算日との差異が3ヶ月を超えないことから、2022年7月1日から2023年3月31日までの業績を当連結会計年度に係る連結損益計算書に含めております。 3.被取得企業の取得原価及び対価の種類ごとの内訳 現金 49百万円 4.主要な取得関連費用の内容及び金額 アドバイザリー費用等 8百万円 5.発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間 (1) 発生したのれんの金額 28百万円 (2) 発生原因 主として今後の事業展開によって期待される将来の超過収益力から発生したものであります。 (3) 償却方法及び償却期間 5年間にわたる均等償却 6.企業結合日に受け入れた資産及び引き受けた負債の額並びにその主な内訳 (単位:百万円) 流動資産 412 固定資産 24 資産合計 436 流動負債 285 固定負債 130 負債合計 415 7.企業結合が連結会計年度の開始の日に完了したと仮定した場合の当連結会計年度の連結損益計算書に及ぼす影響の概算額及びその算定方法 (単位:百万円) 売上高 709 営業利益 △10 (概算額の算定方法) 企業結合が連結会計年度開始の日に完了したと仮定して算出された売上高及び損益情報と、取得企業の連結損益計算書における売上高及び損益情報との差額を、影響の概算額としております。 なお、当該差額には連結会計年度の開始日から企業結合日までの期間に相当するのれんの償却額等が含まれております。 また、当該注記は監査証明を受けておりません。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約713文字

(3) 中長期的な会社の経営戦略 経済活動・消費活動の回復から外食並びに水産ともに両市場は回復基調にあるなか、当社グループでは水産事業のサプライチェーン構築が順調に進み、漁船から豊洲市場、そして飲食店舗までの水産6次化プラットフォームが完成いたしました。当社グループは、新たに「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンとし、自らが漁船を持つ漁業者として魚を獲り(とる)、低利用魚や未利用魚、廃棄部位等を活用した独自の商品開発を推進することで魚の価値を最大化し(加工=つくる)、飲食・小売事業者として魚を販売する(うる)ことで、「産地活性化プラットフォーマー」として、オンリーワンのビジネスモデルを展開し、新たな市場を開拓(市場の創造=つくる)してまいります。当社グループは、こうした取り組みが、お客様の魚食離れの歯止めになるきっかけになるだけでなく、衰退する我が国の漁業を再興させるものになると考えております。 今後は、水産事業と飲食事業が一体となってグループシナジーを創出するため、漁業への取り組み、水産資源の最大化を図る商品開発、及びグループ全体の安定収益基盤となる「アカマル屋鮮魚店」や「サカナタベタイ」の出店等を推し進め、着実な事業の成長に取り組んでまいります。 (4) 経営環境 当社グループが属する外食産業を取り巻く環境は、お客様の価値観や行動様式、ニーズの変化、中食市場の成長に加え、新型コロナウイルス感染症に対する各種政策やワクチンの普及等により、行動制限が緩和され消費活動が活発となり回復傾向ではありますが、原材料価格や人件費及び光熱費等の高騰の影響もあり、予断を許さない経営環境が続いております。

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2181文字

(5) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 ① 収益改善施策の実施 現在、当社グループは短・中期的な事業構造改革を推し進めており、収益の改善を目指し次の施策に取り組んでおります。 イ.水産事業の6次産業化モデルの構築 当社グループは、当社グループ独自の事業ポートフォリオの構築を目的として、既存事業とのシナジーを追求した水産事業の6次産業化モデルを構築いたします。 2020年12月に沼津我入道漁業協同組合(以下、「我入道漁協」といいます。)に加入し組合員となって以降、沼津で水揚げされた近海物の鮮魚や加工品等を、当社飲食直営店舗での提供のみならず、法人営業を行い他の外食事業者並びに小売業者への販売経路を開拓しております。また、一般消費者に鮮魚の販売を行う等、水産事業の実績を積み重ねてまいりました。 2021年9月より、地方卸売市場沼津魚市場において当社が保有する買参権による買い付けを開始、同年11月に子会社化した株式会社SANKO海商(静岡県浜松市)の水産仲卸・加工事業と沼津で行う水産事業の連携により、商品開発力を強化、同年12月に我入道漁協の組合員から漁業研修船兼自社運用船として漁船を譲り受ける等、1次産業から2次産業の事業ポートフォリオ構築を進め、より一層地域に密着し信頼関係を深めることで地域生産者の課題解決に尽力してまいりました。また、2022年7月に豊洲市場で7社しかない水産物卸売会社(大卸)である綜合食品株式会社(東京都江東区)を子会社化いたしました。2023年4月には当社初となる水産物の小売店(鮮魚店)「漁港産直 積極魚食 『サカナタベタイ』」(千葉県市川市 MEGAドン・キホーテ本八幡店内)を新規出店、2023年5月に当社所有の漁船「辨天丸」が下田港より初漁に向けて出港いたしました。 当社グループは、これからも全国の産地に入り込み、地域の皆様(地元漁師や漁協その他水産事業者、地方自治体等)と共に地域ビジネスの創出に取り組み、これまで飲食事業で蓄積した3次産業のノウハウを活かした「売れるものを創る」ことで、水産事業の6次産業化モデルの構築を引き続き進めてまいります。 当社は、当社グループのサステナビリティ基本方針に沿った持続的な成長と、中長期的な企業価値の向上を果たすべく、「生産者とともに歩む『産地活性化プラットフォーマー』」を目指してまいります。 ロ.店舗事業における収益基盤の再構築(高効率、水産シナジー、ライセンス等) テレワークの定着や外出自粛等の影響から、お客様の消費行動の中心は都市部から郊外に分散されつつあり、この傾向は今後も続くものと想定されます。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約4071文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当社グループは、2022年7月1日付で綜合食品株式会社の全株式を取得し子会社化いたしました。第1四半期連結会計期間においては貸借対照表のみを連結し、第2四半期連結会計期間より損益計算書を連結しております。 当連結会計年度(2022年7月1日~2023年6月30日)における我が国経済は、新型コロナウイルス感染症に対する各種政策やワクチンの普及等により、行動制限が緩和され一時持ち直しの動向がみられておりましたが、ロシア・ウクライナ情勢の長期化に伴う原材料価格やエネルギー価格の高騰、急激な円安進行により物価高が続くなど依然として先行き不透明な状況が続いております。外食産業におきましては、行動規制の緩和により消費活動が活発となり回復傾向ではありますが、原材料価格や人件費及び光熱費等の高騰の影響もあり、予断を許さない経営環境が続いております。 このような状況の中、当社グループでは、お客様の価値観や行動様式、ニーズが大きく変化する転換期であると認識し、大胆な変革を行う絶好の機会であると捉え、飲食事業で培った強みを活かし、2020年7月より水産の産地に入り、生産者とともに歩む「産地活性化プラットフォーマー」として「価値ある食文化の提案」を行うべく、水産の6次産業化を成長基盤とするため事業構造の転換に取り組んでまいりましたが、この3年間でほぼ構造転換を完了いたしました。 水産事業においては、当社所有の漁船「辨天丸」が2023年5月、下田港より初漁に向けて出港し、その日の漁獲を当社直営店舗にダイレクトに卸す試みを開始いたしました。さらに、2023年4月に当社初となる水産物の小売店(鮮魚店)「漁港産直 積極魚食『サカナタベタイ』」(千葉県市川市 MEGAドン・キホーテ本八幡店内)を新規出店いたしました。「サカナタベタイ」では、近年魚食離れが進む我が国において、魚の食べ方、美味しさ、種類や旬などをお客様に知ってもらうため『漁港産直』の鮮魚だけでなく『積極魚食』を謳い、飲食店の料理人が監修するサカナ惣菜や希少部位、未利用魚などを無駄なく活用することで、「サカナタベタイ!」と若年者層から高齢者層まで幅広く支持されるお店づくりに努めてまいります。 飲食事業においては、業績回復が著しい「アカマル屋」が下表のとおり既存店2019年(コロナ前)同月対比で100%を超えるなど、コロナ禍で変化したお客様ニーズにマッチするブランドとして成長を続けております。また、「アカマル屋」はこれまで串焼きやおでん、煮込み料理を中心とした大衆酒場でお客様から好評を博しておりましたが、水産の6次産業化を目指す当社グループのシナジー効果を最大化するため、「アカマル屋鮮魚店」を開発いたしました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約174文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度(自 2021年7月1日 至 2022年6月30日 ) 当社グループにおいては、単一セグメントのため、記載を省略しております。 当連結会計年度(自 2022年7月1日 至 2023年6月30日 ) 当社グループにおいては、単一セグメントのため、記載を省略しております。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約1573文字

(3) 販売実績 業態別 第47期 (自 2022年7月1日 至 2023年6月30日 ) 金額(百万円) 前年同期比(%) アカマル屋 1,254 224.4 焼肉万里 236 111.2 金の蔵 231 91.0 運営受託 488 106.5 水産事業 4,151 1,017.0 その他業態 754 145.8 (注) 当社グループは、単一セグメントのため、セグメント情報の記載を省略し、業態別に記載しております。 (4) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定 当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成に当たりまして、見積りが必要な事項につきましては、過去の実績や状況に応じて合理的と考えられる要因に基づき、見積りや判断を行っております。しかし、見積り及び判断は不確実性を伴うため、実際の結果と異なる場合があります。 なお、連結財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(重要な会計上の見積り)」に記載しております。 ② 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容 当連結会計年度における当社グループの経営成績は、売上高につきましては、71億19百万円になりました。新型コロナウイルス感染症の影響は回復傾向にあるものの、原材料価格や人件費及び光熱費等の高騰の影響もあり、営業損失は7億48百万円、経常損失は7億49百万円、親会社株主に帰属する当期純損失は7億84百万円となりました。 ③ 財政状態の分析 当連結会計年度末における資産は、前連結会計年度末に比べ1億62百万円増加し24億73百万円となりました。この主な要因は、差入保証金1億16百万円減少、有形固定資産1億67百万円増加及び主に綜合食品株式会社を連結子会社としたことによる売掛金1億24百万円増加によるものであります。 当連結会計年度末における負債は、前連結会計年度末に比べ3億46百万円増加し20億98百万円となりました。この主な要因は、綜合食品株式会社を連結子会社としたことによる買掛金2億20百万円増加及び長期借入金(1年内返済予定を含む)1億86百万円増加によるものであります。 当連結会計年度末における純資産の部は、前連結会計年度末に比べ1億84百万円減少し3億75百万円となりました。…

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約6020文字

3 【事業等のリスク】 当社グループの財政状態及び経営成績に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスクには次のようなものがあります。当社はこれらのリスク発生の可能性を認識した上で、発生の回避に努め、発生した場合に適切に対応する所存であります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。 ① 新型コロナウイルス感染症拡大によるリスクについて 新型コロナウイルス感染症の感染症法上の位置づけが5類感染症へ引下げ決定により、行動制限が緩和され経済活動は回復傾向にありますが、消費者の飲食スタイルが大きく変化しております。消費者のニーズに適切に対応できない場合は、当社グループの財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ② 外食業界の動向及び競合の激化について 当社グループはお客様のニーズの変化を考慮した新規出店や業態開発を行っておりますが、外食市場の縮小、競争の激化などにより既存店の売上が当社グループの想定以上に減少した場合、又は経費削減策が奏功しなかった場合は、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 店舗賃借物件について 当社グループの直営店舗は、賃借物件であり、その賃貸借契約は主に更新可能なものでありますが、賃貸人側のやむを得ない事情により解約又は解除された場合、業績好調な店舗であっても閉店を余儀なくされる可能性があります。 また、新規出店に際して、商圏の人口、賃料などを総合的に判断した結果、条件に合致する物件が調達できない場合、新規出店の計画が達成できない可能性があります。 さらに、当社グループは、賃貸借契約締結の際に敷金又は保証金を預託する場合、事前に賃貸人の与信審査を行うなど、賃貸人の信用不安に備えておりますが、これらの敷金又は保証金のうち全部又は一部が倒産その他の賃貸人側の事情により回収不能となった場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。加えて、定期借家契約の規定により賃貸借契約が早期に解約できない場合、また解約に伴う違約金等の発生、後継テナントがつかないことによる原状回復費用が発生する場合等、店舗閉鎖に伴い想定していなかった費用が発生する可能性があります。 ④ 食材の調達について BSEや鳥インフルエンザ等の疫病の発生、異常気象、天候不順、自然災害の発生、為替相場、ロシアによるウクライナ侵攻の長期化等により、食材の調達が難しくなり、調達価格が上昇した場合には、当社グループの財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑤ 食の安全性 当社グループは、食材の安全性確保のため、取引先の協力を仰ぎながら、食品のトレーサビリティを確立しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約1858文字

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組みは、次のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) ガバナンス 当社グループでは、「環境に対する負荷の低減」、「安全・安心な商品の提供」、「多様な人財が活躍する働きがいのある職場環境づくり」をサステナビリティに関する重要課題として認識しております。これらの重要課題については、取締役会が主体的に取り組む体制としており、具体的には、経営会議において対応方針や諸施策を立案、各種施策の進捗管理を行い、十分に検討・協議した結果を取締役会に報告・提案しております。取締役会では、報告・提案された内容について審議・監督を行っております。 (2) 戦略 ① サステナビリティ 当社グループの事業活動によって発生する環境負荷を低減し、循環型社会・脱炭素社会の実現に貢献するために、環境負荷低減に向けた取り組みを行っております。 当社グループでは、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに自らが漁船を持つ漁業者として魚を獲り(とる)、低利用魚や未利用魚、廃棄部位等を活用した独自の商品開発を推進することで魚の価値を最大化し(加工=つくる)、飲食・小売事業者として魚を販売する(うる)ことで、「産地活性化プラットフォーマー」として、オンリーワンのビジネスモデルを展開してまいります。当社グループは、こうした取り組みを通して、水産資源の最大化をマーケットインの視点で企画・開発することで余すところなく加工してお客様に提供し、持続可能な水産資源の確保に努めてまいります。また、漁師とともに手を携え、ともに日本が世界に誇る魚食文化を守り、漁業者の生活の向上と安定を図りながら、お客様の食卓をより豊かにすることで、“漁師をなりたい職業に”していくことに挑戦してまいります。 ② 人材 当社グループでは、「全従業員の物心両面の幸福の追求」を経営理念とし、モチベーション向上と勤務時間の適正化に向けた施策を講じることによって、従業員の心身の健康を確保するとともにワーク・ライフ・バランスを実現し、健康で働き甲斐のある職場環境を創出することを目指し、長時間労働の抑制と年次有給休暇の取得促進に労使一体となって取り組みます。 当社グループにおける、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針は、以下のとおりであります。 ・多様な人材・職種に対応する評価制度の導入 当社グループでは、多様な人材を受け入れ、安心して働くことができるよう、適正に評価することを目的に、職種別の評価制度を導入しております。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

6 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0239200103507.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約797文字

2 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1) 提出会社 ① 設備の状況 2023年6月30日現在における各事業所の設備、投下資本並びに従業員の配置状況は次のとおりであります。 2023年6月30日 現在 運営形態 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び 構築物 リース資産 その他 合計 直営店28店舗 店舗設備 204 19 23 247 75(488) 運営受託店11店舗 店舗設備 12 26(111) 本社他 統括業務施設 62( 35) (注) 1.帳簿価額のうち、「その他」は、主に「工具、器具及び備品」であります。 2.建物は賃借物件に係る内装設備であります。 3.金額は帳簿価額であり、 建設仮勘定 は含まれておりません。 4.臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )内に外数で記載しております。 ② 店舗設備の状況 当連結会計年度末における店舗数は次のとおりであります。 2023年6月30日 現在 運営形態 地域 店舗数 直営店 東京都 14 神奈川県 千葉県 埼玉県 静岡県 小 計 28 運営受託店 東京都 10 茨城県 小 計 11 合 計 39 (2) 国内子会社 会社名 事業所名 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び 構築物 その他 合計 株式会社SANKO海商 沼津加工場 (静岡県沼津市) 事務所他 49 37 86 36(11) 綜合食品株式会社 本社 (東京都江東区) 事務所他 10 21(0) (注) 1.帳簿価額のうち、「その他」は、主に「土地」であります。 2.株式会社SANKO海商は、上記のほか営業活動基盤である地方卸売市場にて事務所設備等(当連結会計年度の賃借料11百万円)を賃借しております。 3.従業員数の( )は、臨時雇用者数を外書きしております。

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約401文字

3 【配当政策】 当社は、株主の皆様に対する利益還元を重要な施策の一つとして認識しており、収益力の向上・財務体質の改善を図りながら、長期的かつ安定した配当及び利益還元を行うことを基本方針としております。 そして、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、その決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 一方、内部留保金の使途につきましては、経営体質を強化しつつ今後の事業拡大と設備投資に投入していくこととしております。 なお、通期業績におきましては、大幅な当期純損失となったことにより、無配当とさせていただきました。 当社は、「取締役会の決議によって、毎年12月31日の最終の株主名簿に記載又は記録された株主又は登録株式質権者に対し、会社法第454条第5項に定める剰余金の配当(中間配当)をすることができる。」旨を定款に定めております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約148文字

5 【従業員の状況】 当社グループの事業は単一セグメントのため、セグメント情報の記載を省略しております。 (1) 連結会社の状況 2023年6月30日 現在 従業員数(名) 220 ( 645 ) (注) 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は年間の平均人員を( )内に外数で記載しております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7722文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、株主価値向上のため、経営の迅速な意思決定、法令の遵守と透明性の高い経営及びチェック機能の充実を図っております。また、株主及び投資家に対して、公平かつ適時・適切な情報開示と積極的なIR活動にも取り組んでおります。これらの活動はお客様にご満足いただける企業活動につながるものと考えております。 そして、株主や投資家の皆様、お店にご来店いただいているお客様、お取引先様、当社を取り巻く地域社会、従業員その他のステークホルダーの皆様との信頼を深めるためにも、これらの活動を通してコーポレート・ガバナンス体制を改善強化することが経営の最重要課題と考えております。 なお、業務執行の効率化の実現を図ることを目的として、2008年2月1日から新たに執行役員制度を導入し、コーポレート・ガバナンスの強化にも取り組んでおります。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 ア.企業統治の体制の概要 当社は監査役会制度を採用しております。監査役会は、会社法第2条第16号に定める社外監査役3名で構成されており、取締役会に出席し必要に応じて適宜意見を述べる等、業務執行の監査を行っております。 取締役会は、社外取締役2名を含む合計7名で構成されており、定時の取締役会を毎月1回開催するとともに必要に応じて臨時に適宜開催することで、決議事項及び報告事項に対して迅速で的確な意見交換を活発に行い取締役相互の監督機能の実効性を確保し、重要な意思決定を行っております。 取締役会、監査役会とは別に、社内組織として、経営会議等を設置し、取締役会での意思決定及び業務執行取締役の意思決定に基づく業務の進捗状況等について報告・検討を行い、重要事項の審議を行っております。 なお、各機関の概要は以下のとおりです。 (a) 取締役会 当社の取締役会は、会社の業務執行に関する意思決定機関として監査役出席のもと、毎月1回以上開催し、経営方針、経営計画に基づく業務執行状況を監督し、その他法令で定められた事項並びに経営上の重要事項につき審議決定しております。 (b) 経営会議 当社の経営会議は、当社企業の執行役員及び社長が指名する者をもって、毎月1回以上開催し、当社グループの中長期的な戦略を討議し、その方向性を定めるとともに業務執行の具体的方針及び計画の策定その他経営に関する事項について審議決定しております。また、経営会議の審議のうち、取締役会の決議事項については、あらためて取締役会で決定しております。 (c) リスクマネジメント委員会 当社は、コンプライアンス及びリスクを専管する組織として、「リスクマネジメント委員会」を設置いたしております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約331文字

5 【経営上の重要な契約等】 当社は、2022年12月15日付の取締役会において、EVO FUNDを割当先とする第1回無担保転換社債型新株予約権付社債(以下、「本新株予約権付社債」といいます。)及び第5回新株予約権(以下、「本新株予約権」といいます。)の発行並びに金融商品取引法による届出の効力発生を条件として本新株予約権付社債及び本新株予約権の買取契約をEVO FUNDとの間で締結することを決議し、2023年1月4日に払込が完了し、本新株予約権付社債につきましては全ての転換が完了いたしました。 本新株予約権の詳細につきましては、「第4 提出会社の状況 1 株式等の状況 (2) 新株予約権等の状況 ③ その他の新株予約権等の状況」に記載のとおりであります。

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約1825文字

(6) 【大株主の状況】 2023年6月30日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数の 割合(%) 平林 隆広 東京都新宿区 3,506,800 15.8 株式会社TLF 東京都中央区銀座6丁目6-1 2,519,700 11.3 BNP PARIBAS LONDON BRANCH FOR PRIME BROKERAGE CLEARANCE ACC FOR THIRD PARTY (常任代理人 香港上海銀行) 10 Harewood Avenue London,NW1 6AA,UK (東京都中央区日本橋3丁目11-1) 1,800,003 8.1 有限会社神田コンサルティング 東京都中央区銀座6丁目6-1 1,581,900 7.1 平林 実 東京都世田谷区 1,432,500 6.4 平林 実人 東京都港区 1,048,000 4.7 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋1丁目23-1 623,500 2.8 楽天証券株式会社 東京都港区南青山2丁目6番21号 221,700 1.0 株式会社SBI証券 東京都港区六本木1丁目6番1号 205,151 0.9 山田 真一 東京都杉並区 97,900 0.4 13,037,154 58.6 (注)1.当事業年度における主要株主の異動は以下のとおりであります。なお、金融商品取引法第24条の5第4項及び企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第4号の規定に基づき、主要株主の異動に関する臨時報告書を提出しております。 異動のあった主要株主の 氏名又は名称 異動年月日 所有議決権の数 (所有株式数) 総株主の議決権 に対する割合 有限会社神田コンサルティング 2022年12月15日 異動前 33,819 個 (3,381,900 株) 18.0 % 異動後 15,819 個 (1,581,900 株) 8.4 % EVO FUND 2023年5月8日 異動前 18,000 個 (1,800,000 株) 9.6 % 異動後 26,351 個 (2,635,100 株) 12.8 % 株式会社TLF 2023年6月12日 異動前 14,135 個 (1,413,500 株) 6.8 % 異動後 25,197 個 (2,519,700 株) 11.6 % EVO FUND 2023年6月19日 異動前 26,351 個 (2,635,100 株) 12.8 % 異動後 18,193 個 (1,819,300 株) 8.8 % 2.…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100RXK1 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2023
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム