株式会社SANKO MARKETING FOODS

証券コード: 2762 / 対象年度: 2025 / 提出日: 2025-09-24
業種 小売業
年度切替

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

首都圏を中心に飲食事業を展開する企業。単一セグメントのため、業態別に「アカマル屋」「焼肉万里」「金の蔵」などの居酒屋ブランドや、運営受託、水産6次産業化を推進する水産事業を展開。独自のサプライチェーン構築により、漁師と消費者の双方に価値を提供し、持続可能な食文化の提案を目指す「産地活性化プラットフォーマー」として成長を図る。

主な事業領域

飲食事業(居酒屋ブランド運営)および、自社漁船や卸売拠点を活用した水産6次産業化を含む水産事業を展開。独自のサプライチェーン構築による価値最大化と、地域ビジネスの創出を目指す。

主な製品・サービス

  • アカマル屋(大衆酒場)
  • 焼肉万里(焼肉)
  • 金の蔵(居酒屋)
  • 運営受託(飲食施設運営)
  • 水産事業(漁獲・加工・流通)

ビジネスモデル

自社漁船による直接調達、卸売拠点の活用、および飲食店舗での販売を統合した「水産6次産業化」モデル。独自のサプライチェーン構築により、原材料コストの抑制と価値最大化を図りつつ、飲食店運営から収益を得る。

セグメント・事業構成

単一セグメントのため記載なし(業態別:アカマル屋、焼肉万里、金の蔵、運営受託、水産事業、その他)

戦略・方向性

「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに、漁船から店舗までを一貫して担う「産地活性化プラットフォーマー」への転換。水産資源の最大化による価値向上と、安定した収益基盤となる新業態(アカマル屋鮮魚店等)の展開。

強みとして読み取れる点

  • 独自のサプライチェーン(SANKO船団・豊洲大卸・浜松仲卸)
  • 飲食事業で培った商品開発力
  • 水産6次産業化による原価抑制と価値最大化
  • 多様な業態展開(居酒方、焼肉、運営受託等)

課題として読み取れる点

  • 原材料価格・人件費・光熱費の高騰への対応
  • 漁獲の安定確保と持続可能な水産資源の確保
  • watch_points_list_of_items_to_watch_for_future_growth_potential_and_risks_related_to_the_business_model_and_market_positioning

確認ポイント

  • 水産6次産業化モデルによる収益改善の進捗
  • 新業態(まめたい商店、まめたい寿司)の展開状況
  • 海外輸出における地政学リスクへの対応
  • 人件費・光熱費高騰に対するコスト削減策の効果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報がある。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

主なリスク要因は、感染症による事業活動への支障、外食市場の競争激化、賃貸借契約に伴う店舗閉鎖や保証金未回収、原材料調達における地政学・気象等の影響、食品事故や情報の誤りによる信用低下、人件費上昇(社会保険拡大)、水産資源減少や需要変動の影響、M&A時の偶発債務、法的規制の強化、海外展開における政治・経済リスクです。対応策として、トレーサビリティ確立、衛生管理体制の徹底、M&Aのデューデリジェンス、輸出先の多角化などが挙げられています。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は、単なる飲食事業から「水産6次産業化」を軸とした独自のプラットフォームへと変革を進めています。自社船での漁獲から加工・販売までを一貫して行うことで、仕入れの安定と付加価値の向上を図り、飲食店舗とのシナジーを追求しています。現在は構造改革に伴う先行投資により赤字計上していますが、新業態の開発やコスト削減、資本調達による財務強化を通じて、中期的に収益性の高い経営体制への移行を目指す明確な戦略を有しています。

成長方針

「水産6次産業化」を核とした成長戦略。自社船による漁獲から加工・販売までを一貫して行うサプライチェーンを構築し、飲食事業とのシナジーを最大化する。具体的には、高効率な新業態(まめたい商店、まめたい寿司等)の展開や、IT活用による業務の省力化・コスト削減を通じた収益基盤の再構築を目指す。

資本政策

新株予約権の行使や無担保社債の発行を通じた資本調達を実施。調達した資金は、運転資金、新規出店、および水産事業を含む新事業への投資に充当し、財務基盤の強化と安定的な資金繰りの確保を図る方針。

リスク対応方針

食の安全性確保のためのトレーサビリティ確立、外国人材の採用による人手不足への対応、輸出先の多角化による地政学リスクの回避など。また、先行投資に伴う赤字に対し、構造改革と資本調達を組み合わせた財務基盤の強化により、安定的な営業収支の改善を図る。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は「水産6次産業化」を核とした事業構造の抜本的な変革を進めており、自ら漁獲・加工・販売を行うプラットフォーム構築に投資を集中している。現在は先行投資による赤字局面にあるものの、独自の流通網と高度な加工技術(3D瞬間凍結等)を組み合わせた高収益モデルへの転換により、中長期的な成長を目指す戦略をとっている。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗の業態転換、水産加工設備の導入に向けた投資を積極的に推進。特に「アカマル屋」等の高効率・高収益モデルへのシフトに重点を置いている。

研究開発・商品開発

特定の研究開発部門としての記載はないが、3D瞬間凍除機や最新加工設備を用いた魚介類の価値最大化(商品開発)および、漁獲から販売までを一貫して行う独自のサプライチェーン構築に注力している。

投資・変化テーマ

  • 水産6次産業化
  • サプライチェーン構築
  • ブランド再構築
  • 新規店舗展開
  • 加工技術の高度化

関連キーワード

  • 3D瞬間凍結機
  • 最新加工設備
  • ITシステムによる省力化
  • EC販売
  • 流通最適化

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2024-07-01 〜 2025-06-30 表示状況表示可能

提出日: 2025-09-24

財務情報

業績

売上高

96.79億円
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売上高
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営業利益

-6.66億円
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経常利益

-6.47億円
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税引前利益

-7.95億円
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親会社帰属利益

-8.16億円
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財政状態・流動性

総資産

24.3億円
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純資産

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株主資本

3.09億円
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現金及び現金同等物

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キャッシュフロー

3区分

営業CF

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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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S100WQ92
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2024-07-01 〜 2025-06-30
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表示可能
選定状況
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約700文字

3 【事業の内容】 当社グループは、串焼きと煮込みが名物の大衆酒場「アカマル屋」、肉問屋直送の厚切り肉が名物の「焼肉万里」等の各業態を柱とし、首都圏を中心に飲食事業を展開しております。また、消費者に最も近い飲食店舗の運営者としての経験を活かし、「水産の6次産業化」を展開しております。 当社グループは、単一セグメントのため、セグメント情報の記載を省略し、業態別により記載しております。 業態 特徴 アカマル屋 「笑顔と心遣いの大衆酒場」をコンセプトに、「もつ煮込み」「炭火串焼き」「出汁煮込みおでん」を中心とした肴と美味いお酒が勢ぞろい。地元の皆様に愛される温かいお店です。 焼肉万里 手切りにこだわった正直な焼肉屋さんがコンセプト。肉問屋が厳選した肉を直送で取り寄せ、新鮮な状態で提供。 「お客様の為に手間を惜しまない」これが万里のこだわりです。 金の蔵 若年層からご年配、お勤め帰りやご家族のだんらんなど、幅広いお客様のニーズにお応えするため、味付けやボリュームにこだわりつつ、沼津・浜松の鮮魚も取り入れたメニューをお求めやすい価格で提供し、気軽に何度でもご利用いただける居酒屋です。 運営受託 大きな固定投資を伴わない官公庁を中心とする飲食施設の運営を受託することを主とした業態です。長年の培った経験を活かし、店舗・商品開発、運営まで一貫して行っております。 水産事業 産地から入り、飲食事業とのシナジーを追求しサプライチェーンを構築する水産6次産業化の事業モデルです。 その他業態 チカラめしやパスタママなどの飲食店舗や、物販店等の消毒・除菌・清掃などを請け負うサービス業態を行っております。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約712文字

(3) 中長期的な会社の経営戦略 経済活動・消費活動の回復から外食並びに水産ともに両市場は回復基調にあるなか、当社グループでは水産事業のサプライチェーン構築が順調に進み、漁船から豊洲市場、そして飲食店舗までの水産6次化プラットフォームが完成いたしました。当社グループは、新たに「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンとし、自らが漁船を持つ漁業者として魚を獲り(とる)、低利用魚や未利用魚、廃棄部位等を活用した独自の商品開発を推進することで魚の価値を最大化し(加工=つくる)、飲食・小売事業者として魚を販売する(うる)ことで、「産地活性化プラットフォーマー」として、オンリーワンのビジネスモデルを展開し、新たな市場を開拓(市場の創造=つくる)してまいります。当社グループは、こうした取り組みが、お客様の魚食離れの歯止めになるきっかけになるだけでなく、衰退する我が国の漁業を再興させるものになると考えております。 今後は、水産事業と飲食事業が一体となってグループシナジーを創出するため、漁業への取り組み、水産資源の最大化を図る商品開発及びグループ全体の安定収益基盤となる「アカマル屋鮮魚店」や「サカナタベタイ」の出店等を推し進め、着実な事業の成長に取り組んでまいります。 (4) 経営環境 当社グループが属する外食産業を取り巻く環境は、お客様の価値観や行動様式、ニーズの変化、中食市場の成長に加え、新型コロナウイルス感染症に対する各種政策やワクチンの普及等により、行動制限が緩和され消費活動が活発となり回復傾向ではありますが、原材料価格や人件費及び光熱費等の高騰の影響もあり、予断を許さない経営環境が続いております。

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2369文字

(5) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 ① 収益改善施策の実施 現在、当社グループは短・中期的な事業構造改革を推し進めており、収益の改善を目指し次の施策に取り組んでおります。 イ.水産事業の6次産業化モデルの構築 当社グループは、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに、当社グループ独自のオンリーワンビジネスモデルの構築を目的として、既存事業とのシナジーを追求した水産事業の6次産業化モデルを構築いたします。 2020年に静岡県沼津市を起点にスタートした水産プロジェクトは、沼津・下田で水揚げされた近海物の鮮魚や加工品等を当社飲食直営店舗で提供するだけでなく、法人営業による販路開拓を行うことによって、事業成長の推進力となりました。また、2023年から、提携する漁業者からの鮮魚を漁獲、魚種、相場に関わらず一定の価額で全量買取りする取り組みを開始いたしました。この取り組みをSANKO船団と称し、自社専用船とともに朝獲れの新鮮な魚介類を、当社直営店舗に多段階流通を経ずに卸す試みを始めました。沼津加工場においては、SANKO船団や産地市場で水揚げされる低利用魚や未利用魚を、これまで飲食事業で培った開発力と3D瞬間凍結機の他、最新加工設備を駆使した加工技術によって、その価値を最大化する取り組みを進めております。 当社グループは、水産サプライチェーンを構築することを目的として、2021年11月に水産仲卸の株式会社SANKO海商(静岡県浜松市)、2022年7月に豊洲市場で7社しかない水産物卸売会社(大卸)である綜合食品株式会社(東京都江東区)を子会社化いたしました。また、水産の6次産業化を推し進めるため、新業態として2024年8月に『網焼きアカマル屋』をまぐろ焼肉・まぐろ専門店『マグロ*リスペクト』へ、2025年3月に『アカマル屋』ひばりが丘店を大衆酒場『まめたい商店』、2025年4月に『アカマル屋鮮魚店』武蔵新城を『まめたい寿司』としてそれぞれ業態変更し、2024年9月に国産食材のテラスレストラン『新宿三丁目テラス』(東京都新宿区)を新規出店いたしました。これらの店舗は、SANKO船団が漁獲する朝獲れ鮮魚(船直便)や豊洲大卸の綜合食品及び浜松仲卸のSANKO海商といったグループ会社のサプライチェーンを最大限に活かした新業態の店舗であります。 当社グループは、これからも全国の産地に入り込み、地域の皆様(地元漁師や漁協その他水産事業者、地方自治体等)と共に地域ビジネスの創出に取り組み、これまで飲食事業で蓄積した3次産業のノウハウを活かした「売れるものを創る」ことで、水産事業の6次産業化モデルの構築を引き続き進めてまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5405文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当社を取り巻く経営環境は、経済・社会活動の正常化による人流の回復や個人消費の持ち直し等が下支えとなり、外食事業において需要は回復基調にあるものの、原材料価格や光熱費等の高騰、物価高による節約志向の高まりや外食事業コストの上昇及び人手不足の影響などにより、引き続き迅速な対応が求められる状況が続いております。 このような状況の中、当社グループは、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに、飲食事業で培った強みを活かして水産の産地に入り、生産者とともに歩む「産地活性化プラットフォーマー」として「価値ある食文化の提案」を行うべく、水産の6次産業化を成長基盤とするために事業構造を大きく転換してまいりました。 水産事業においては、漁業者の生活の安定と向上、お客様満足の両立を目的として、2023年9月に下田の漁業者から、漁獲、魚種、相場に関わらず全量買取りする取り組みを開始いたしました。この取り組みをSANKO船団と称し、自社専用船とともに朝獲れの新鮮な魚介類を、当社直営店舗に多段階流通を経ずに卸す試みを始めて1年以上が経過いたしました。SANKO船団は、2025年6月末日時点で自社船を含めて計4隻(月間漁獲高目標値3トン)となっており、お客様から大変なご好評をいただいておりますことから、PDCAサイクルを回し、今後もこの取り組みの輪を広げ持続的に漁業者とお客様がともに幸せになる仕組みづくりに取り組んでまいります。 水産流通カテゴリーに属するグループ会社の状況は、豊洲市場の大卸である綜合食品株式会社については、当社グループ傘下に入ったことによるシナジー効果と新たに強化している水産物の海外輸出の効果もあり、売上高の回復とともに利益を確保いたしました。浜松市場の仲卸である株式会社SANKO海商については、「仲卸からの脱却」を経営方針として掲げ、強みであるマグロ加工と商品開発力を生かし、「まぐろ餃子」「まぐろメンチ」「まぐろコロッケ」などの新商品を投入する、水産加工メーカーとして利益体質への転換を進めております。また、開発商品の販路チャネルを強化するべくECサイト等での販売を開始しており、2025年2月には楽天市場の「月間MVP 楽天ショップ・オブ・ザ・マンス」と「海産物ジャンル賞」を獲得いたしました。これにより同社商品の認知が広がり飛躍的に売上高を向上させることができました。今後も事業施策を転換し、マグロを中心とする水産加工業を軸足とする事業へと進めてまいります。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約174文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度(自 2023年7月1日 至 2024年6月30日 ) 当社グループにおいては、単一セグメントのため、記載を省略しております。 当連結会計年度(自 2024年7月1日 至 2025年6月30日 ) 当社グループにおいては、単一セグメントのため、記載を省略しております。

主要な顧客・販売先

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(3) 販売実績 業態別 第49期 (自 2024年7月1日 至 2025年6月30日 ) 金額(百万円) 前年同期比(%) アカマル屋 1,708 101.6 焼肉万里 244 87.4 金の蔵 174 108.3 運営受託 627 127.3 水産事業 5,511 100.9 その他業態 1,413 113.1 (注) 当社グループは、単一セグメントのため、セグメント情報の記載を省略し、業態別に記載しております。 (4) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定 当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成に当たりまして、見積りが必要な事項につきましては、過去の実績や状況に応じて合理的と考えられる要因に基づき、見積りや判断を行っております。しかし、見積り及び判断は不確実性を伴うため、実際の結果と異なる場合があります。 なお、連結財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(重要な会計上の見積り)」に記載しております。 ② 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容 当連結会計年度における当社グループの経営成績は、売上高につきましては、96億79百万円になりました。原材料価格や人件費及び光熱費等の高騰の影響もあり、営業損失は6億66百万円、経常損失は6億47百万円、親会社株主に帰属する当期純損失は8億16百万円となりました。 ③ 財政状態の分析 当連結会計年度末における資産は、前連結会計年度末に比べ46百万円増加し24億30百万円となりました。この主な要因は、現金及び預金1億74百万円増加及び有形固定資産1億45百万円減少によるものであります。 当連結会計年度末における負債は、前連結会計年度末に比べ53百万円増加し21億9百万円となりました。この主な要因は、買掛金36百万円増加、短期借入金80百万円増加及び1年内償還予定の転換社債型新株予約権付社債85百万円減少によるものであります。 当連結会計年度末における純資産の部は、前連結会計年度末に比べ7百万円減少し3億20百万円となりました。この主な要因は、親会社株主に帰属する当期純損失8億16百万円、第6回新株予約権行使、第2回無担保転換社債型新株予約権付社債の株式転換請求及び第7回新株予約権行使により株主資本が8億12百万円増加したことによるものであります。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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3 【事業等のリスク】 当社グループの財政状態及び経営成績に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスクには次のようなものがあります。当社はこれらのリスク発生の可能性を認識した上で、発生の回避に努め、発生した場合に適切に対応する所存であります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。 ① 感染症等によるリスクについて 新型コロナウイルス感染症を含む感染症等が新たに発生した場合は、緊急事態宣言の発令等による消費者の外出自粛、従業員の感染や店舗の臨時休業等により当社グループの事業活動に支障が生じ、当社グループの財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ② 外食業界の動向及び競合の激化について 当社グループはお客様のニーズの変化を考慮した新規出店や業態開発を行っておりますが、外食市場の縮小、競争の激化などにより既存店の売上が当社グループの想定以上に減少した場合、又は経費削減策が奏功しなかった場合は、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 店舗賃借物件について 当社グループの直営店舗は、賃借物件であり、その賃貸借契約は主に更新可能なものでありますが、賃貸人側のやむを得ない事情により解約又は解除された場合、業績好調な店舗であっても閉店を余儀なくされる可能性があります。 また、新規出店に際して、商圏の人口、賃料などを総合的に判断した結果、条件に合致する物件が調達できない場合、新規出店の計画が達成できない可能性があります。 さらに、当社グループは、賃貸借契約締結の際に敷金又は保証金を預託する場合、事前に賃貸人の与信審査を行うなど、賃貸人の信用不安に備えておりますが、これらの敷金又は保証金のうち全部又は一部が倒産その他の賃貸人側の事情により回収不能となった場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。加えて、定期借家契約の規定により賃貸借契約が早期に解約できない場合、また解約に伴う違約金等の発生、後継テナントがつかないことによる原状回復費用が発生する場合等、店舗閉鎖に伴い想定していなかった費用が発生する可能性があります。 ④ 食材の調達について BSEや鳥インフルエンザ等の疫病の発生、異常気象、天候不順、自然災害の発生、為替相場、ロシアによるウクライナ侵攻の長期化等により、食材の調達が難しくなり、調達価格が上昇した場合には、当社グループの財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 ⑤ 食の安全性 当社グループは、食材の安全性確保のため、取引先の協力を仰ぎながら、食品のトレーサビリティを確立しております。加えて、産地、加工工場の現地確認及び添加物、微生物検査基準を遵守した食材を選定するなど、食材の安全を確保するとともに、お客様へ正確な情報の提供に努めております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

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2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) ガバナンス 当社グループでは、「環境に対する負荷の低減」、「安全・安心な商品の提供」、「多様な人財が活躍する働きがいのある職場環境づくり」をサステナビリティに関する重要課題として認識しております。これらの重要課題については、取締役会が主体的に取り組む体制としており、具体的には、経営会議において対応方針や諸施策を立案、各種施策の進捗管理を行い、十分に検討・協議した結果を取締役会に報告・提案しております。取締役会では、報告・提案された内容について審議・監督を行っております。 (2) 戦略 ① サステナビリティ 当社グループの事業活動によって発生する環境負荷を低減し、循環型社会・脱炭素社会の実現に貢献するために、環境負荷低減に向けた取り組みを行っております。 当社グループでは、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに自らが漁船を持つ漁業者として魚を獲り(とる)、低利用魚や未利用魚、廃棄部位等を活用した独自の商品開発を推進することで魚の価値を最大化し(加工=つくる)、飲食・小売事業者として魚を販売する(うる)ことで、「産地活性化プラットフォーマー」として、オンリーワンのビジネスモデルを展開してまいります。当社グループは、こうした取り組みを通して、水産資源の最大化をマーケットインの視点で企画・開発することで余すところなく加工してお客様に提供し、持続可能な水産資源の確保に努めてまいります。また、漁師とともに手を携え、ともに日本が世界に誇る魚食文化を守り、漁業者の生活の向上と安定を図りながら、お客様の食卓をより豊かにすることで、“漁師をなりたい職業に”していくことに挑戦してまいります。 ② 人材 当社グループでは、「全従業員の物心両面の幸福の追求」を経営理念とし、モチベーション向上と勤務時間の適正化に向けた施策を講じることによって、従業員の心身の健康を確保するとともにワーク・ライフ・バランスを実現し、健康で働き甲斐のある職場環境を創出することを目指し、長時間労働の抑制と年次有給休暇の取得促進に労使一体となって取り組みます。 当社グループにおける、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針は、以下のとおりであります。 ・多様な人材・職種に対応する評価制度の導入 当社グループでは、多様な人材を受け入れ、安心して働くことができるよう、適正に評価することを目的に、職種別の評価制度を導入しております。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

6 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0239200103707.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約806文字

2 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1) 提出会社 ① 設備の状況 2025年6月30日現在における各事業所の設備、投下資本並びに従業員の配置状況は次のとおりであります。 2025年6月30日 現在 運営形態 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び 構築物 リース資産 その他 合計 直営店42店舗 店舗設備 259 17 24 301 135(528) 運営受託店13店舗 店舗設備 12 17(115) 本社他 統括業務施設 90( 26) (注) 1.帳簿価額のうち、「その他」は、主に「工具、器具及び備品」であります。 2.建物は賃借物件に係る内装設備であります。 3.金額は帳簿価額であり、 建設仮勘定 は含まれておりません。 4.臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )内に外数で記載しております。 ② 店舗設備の状況 当連結会計年度末における店舗数は次のとおりであります。 2025年6月30日 現在 運営形態 地域 店舗数 直営店 東京都 21 神奈川県 埼玉県 千葉県 静岡県 愛知県 小 計 42 運営受託店 東京都 12 茨城県 小 計 13 合 計 55 (2) 国内子会社 会社名 事業所名 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び 構築物 その他 合計 株式会社SANKO海商 沼津加工場 (静岡県沼津市) 事務所他 44 40 85 32(13) 綜合食品株式会社 本社 (東京都江東区) 事務所他 10 16 19( 0) (注) 1.帳簿価額のうち、「その他」は、主に「土地」であります。 2.株式会社SANKO海商は、上記のほか営業活動基盤である地方卸売市場にて事務所設備等(当連結会計年度の賃借料10百万円)を賃借しております。 3.従業員数の( )は、臨時雇用者数を外書きしております。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約401文字

3 【配当政策】 当社は、株主の皆様に対する利益還元を重要な施策の一つとして認識しており、収益力の向上・財務体質の改善を図りながら、長期的かつ安定した配当及び利益還元を行うことを基本方針としております。 そして、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、その決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 一方、内部留保金の使途につきましては、経営体質を強化しつつ今後の事業拡大と設備投資に投入していくこととしております。 なお、通期業績におきましては、大幅な当期純損失となったことにより、無配当とさせていただきました。 当社は、「取締役会の決議によって、毎年12月31日の最終の株主名簿に記載又は記録された株主又は登録株式質権者に対し、会社法第454条第5項に定める剰余金の配当(中間配当)をすることができる。」旨を定款に定めております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約231文字

5 【従業員の状況】 当社グループの事業は単一セグメントのため、セグメント情報の記載を省略しております。 (1) 連結会社の状況 2025年6月30日 現在 従業員数(名) 317 ( 682 ) (注) 1.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は年間の平均人員を( )内に外数で記載しております。 2.従業員数が前連結会計年度末に比して80名増加した主な理由は、在留資格「特定技能」を有する外国人労働者の採用及び 技能実習生 の受け入れによるものであります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7741文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、株主価値向上のため、経営の迅速な意思決定、法令の遵守と透明性の高い経営及びチェック機能の充実を図っております。また、株主及び投資家に対して、公平かつ適時・適切な情報開示と積極的なIR活動にも取り組んでおります。これらの活動はお客様にご満足いただける企業活動につながるものと考えております。 そして、株主や投資家の皆様、お店にご来店いただいているお客様、お取引先様、当社を取り巻く地域社会、従業員その他のステークホルダーの皆様との信頼を深めるためにも、これらの活動を通してコーポレート・ガバナンス体制を改善強化することが経営の最重要課題と考えております。 なお、業務執行の効率化の実現を図ることを目的として、2008年2月1日から新たに執行役員制度を導入し、コーポレート・ガバナンスの強化にも取り組んでおります。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 ア.企業統治の体制の概要 当社は監査役会制度を採用しております。監査役会は、会社法第2条第16号に定める社外監査役3名で構成されており、取締役会に出席し必要に応じて適宜意見を述べる等、業務執行の監査を行っております。 取締役会は、社外取締役2名を含む合計7名で構成されており、定時の取締役会を毎月1回開催するとともに必要に応じて臨時に適宜開催することで、決議事項及び報告事項に対して迅速で的確な意見交換を活発に行い取締役相互の監督機能の実効性を確保し、重要な意思決定を行っております。なお、当社は、2025年9月25日開催予定の定時株主総会の議案(決議事項)として、「取締役6名選任の件」を提案しており、当該議案が承認可決されますと、取締役6名(うち社外取締役2名)となる予定です。取締役会、監査役会とは別に、社内組織として、経営会議等を設置し、取締役会での意思決定及び業務執行取締役の意思決定に基づく業務の進捗状況等について報告・検討を行い、重要事項の審議を行っております。なお、各機関の概要は以下のとおりです。 (a) 取締役会 当社の取締役会は、会社の業務執行に関する意思決定機関として監査役出席のもと、毎月1回以上開催し、経営方針、経営計画に基づく業務執行状況を監督し、その他法令で定められた事項並びに経営上の重要事項につき審議決定しております。 (b) 経営会議 当社の経営会議は、当社企業の執行役員及び社長が指名する者をもって、毎月1回以上開催し、当社グループの中長期的な戦略を討議し、その方向性を定めるとともに業務執行の具体的方針及び計画の策定その他経営に関する事項について審議決定しております。また、経営会議の審議のうち、取締役会の決議事項については、あらためて取締役会で決定しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約150文字

5 【重要な契約等】 当社は、2025年8月14日開催の取締役会において、2025年9月8日を払込期日とする第三者割当による新株式の発行を行うことを決議し、その払込が完了しております。詳細は、「第5 経理の状況 1.連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項」の(重要な後発事象)をご参照ください。

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約1432文字

(6) 【大株主の状況】 2025年6月30日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数の 割合(%) 平林 隆広 東京都新宿区 3,506,800 9.9 株式会社TLF 東京都中央区銀座6丁目6-1 2,519,700 7.1 BNP PARIBAS LONDON BRANCH FOR PRIME BROKERAGE CLEARANCE ACC FOR THIRD PARTY (常任代理人 香港上海銀行) 10 Harewood Avenue London,NW1 6AA,UK (東京都中央区日本橋3丁目11-1) 1,830,000 5.2 有限会社神田コンサルティング 東京都中央区銀座6丁目6-1 1,581,900 4.5 平林 実人 東京都港区 1,048,000 3.0 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋1丁目23-1 623,500 1.8 株式会社SBI証券 東京都港区六本木1丁目6番1号 456,001 1.3 JPモルガン証券株式会社 東京都千代田区丸の内2丁目7-3 297,500 0.8 山下 博 大阪府泉南市 270,000 0.8 株式会社証券ジャパン 東京都中央区日本橋茅場町1丁目2-18 231,700 0.7 12,365,101 35.1 (注) 1.当事業年度における主要株主の異動は以下のとおりであります。なお、金融商品取引法第24条の5第4項及び企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第4号の規定に基づき、主要株主の異動に関する臨時報告書を提出しております。 異動のあった主要株主の 氏名又は名称 異動年月日 所有議決権の数 (所有株式数) 総株主の議決権 に対する割合 平林 隆広 2025年6月17日 異動前 35,068 個 (3,506,800 株) 10.31 % 異動後 35,068 個 (3,506,800 株) 9.9 % 2.2025年7月7日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書(変更報告書)において、エボ ファンド及びその共同保有者であるエボリューション・キャピタル・マネジメント・エルエルシーが、2025年6月30日現在で以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として当事業年度末現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記の「大株主の状況」は、株主名簿上の所有株式数に基づき記載しております。なお、大量保有報告書(変更報告書)の内容は以下のとおりであります。…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2025
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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