株式会社グローバルダイニング

証券コード: 7625 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2025-03-24
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「小売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

株式会社グローバルダイニングは、日本国内および米国(カリフォルニア州)でレストラン経営を主軸とする飲食事業を展開する企業です。イタリアン、メキシカン、和食など多岐なジャンルで店舗を展開しており、インバウンド需要の取り込みや海外展開を通じた「世界に通用する企業」への成長を目指しています。

主な事業領域

国内および米国でのレストラン経営(飲食事業)

主な製品・サービス

  • イタリア料理
  • メキシコアメリカ料理
  • アジア料理
  • 国際折衷料理
  • 和食

ビジネスモデル

レストラン経営による飲食事業の提供。インバウンド需要への対応、店舗運営の効率化(キャッシュレス移行)、および海外展開を通じた成長。

セグメント・事業構成

単一セグメント(飲食事業)。報告書では営業形態(ラ・ボエム、ゼスト、モンスーンカフェ、権八など)により区分して記載。

戦略・方向性

「エンターテインメントとしての外食」へのこだわり、インバウンド対策の強化、国内での新業態(宿泊施設付き飲食複合施設等)の開発、および米国を中心としたグローバルなマーケットでの展開。人材の確保・育成を最重要課題と位置づける。

強みとして読み取れる点

  • 多岐にわたる料理ジャンルの展開
  • インバウンド需要への対応体制
  • 独自の昇格制度による人材発掘・教育
  • 海外市場(米国)での事業基盤

課題として読み取れる点

  • 原材料費・人件費の高騰への対応
  • 深刻な人手不足の解消
  • 有利子負債の計画的な圧縮
  • 新店舗・新業態の早期収益化

確認ポイント

  • 「那須パラダイスヴィレッジ」等の新規事業の進捗
  • 米国でのさらなる展開状況
  • 人材確保に向けた外部採用強化の効果
  • 原材料高騰下での利益率の推移

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に、事業内容、経営戦略、課題、従業員状況などが詳細に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

主要なリスク:天候・災害による影響(東京集中による被害や食材高騰)、賃貸借契約の更新不可または早期解約、出店計画の変更に伴う費用発生、急速な環境変化による減損損失、新事業展開における市場予測の困難さ、創業者である代表取締役への高い経営依存度、食品衛生法等の法的規制不遵守、為替相場の変動による連結業績への影響。対応策:衛生面チェック体制の強化、後継者育成に向けた執行役員制度や職位配置の実施、リスク管理委員会による迅速な意思決定と対応指示。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「エンターテインメントとしての外食」を追求し、高付加価値な体験を提供することで差別化を図る。国内の大型施設や米国市場での成長を柱としつつ、人的資本への投資と財務体質の健全化(負債圧縮)を並行して進めることで持続的な企業価値向上を目指す。

成長方針

「エンターテインメントとしての外食」を軸としたブランド価値向上、国内での大規模・複合施設(那須等)への展開、米国市場における事業拡大、および「移動・アウトドアダイニング」等の新業態開発による多角化。

資本政策

ROA10%以上、ROE5%以上の目標設定に加え、新規投資案件に対するROI20%以上の基準を設ける。コロナ禍や大型出店で発生した有利子負債の計画的な圧縮と、安定的な経営のための流動性確保を両立させる方針。

リスク対応方針

リスク管理委員会の設置と内部監査体制の強化。創業者への高い依存度を解消するための次世代リーダー育成(人材輩出)の推進、および為替変動や原材料高騰に対するコスト構造の最適化と品質向上による競争力強化。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を主軸とし、国内での新業態開発や海外展開に向けた積極的な成長投資を行っている。DX(キャッシュレス等)や人材育成を通じた競争力強化を推進しているが、経営者への依存度や外部環境によるコスト変動の影響を受けやすい構造を持つ。

設備投資の方向性

国内および米国における新規出店、ならびに「那須パラダイスヴィレッジ」のような宿泊・飲食複合施設などの新業態立ち上げに向けた積極的な設備投資。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動の記載はないが、新業態の開発、既存業態のブラッシュアップ、メニューやサービスの品質向上に向けた調査・研究に注力している。

投資・変化テーマ

  • 新業態開発
  • 海外展開
  • 人材育成(人的資本)
  • インバウンド対応
  • 店舗運営の効率化

関連キーワード

  • キャッシュレス決済
  • 管理業務のデジタル化
  • 教育研修ツールの整備

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2024-01-01 〜 2024-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2025-03-24

財務情報

業績

売上高

117.89億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#420
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

営業利益

7.53億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#436
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

経常利益

7.52億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#458
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

税引前利益

7.36億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#466
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

親会社帰属利益

5.15億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#478
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

財政状態・流動性

総資産

102.35億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#372
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-ff7946b522bf26a9

純資産

53.34億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#416
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-ff7946b522bf26a9

株主資本

48.25億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#406
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-ff7946b522bf26a9

現金及び現金同等物

7.89億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#670
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-ff7946b522bf26a9

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+6.43億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#632
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

投資CF

-16.76億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#648
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

財務CF

+6億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03327-000_2024-12-31_01_2025-03-24.xbrl#662
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-4b0d9d0f849013af
reporting slice
reporting-slice-fdae920eb9d10758

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100VG34
framework
日本基準 / jgaap
scope
連結 / consolidated
period
2024-01-01 〜 2024-12-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約489文字

3 【事業の内容】 当社グループは、当社及び米国子会社であるグローバルダイニング,インク.オブ カリフォルニアにより構成されており、レストラン経営を主とする飲食事業を営んでおります。 当社グループの事業内容及び当該事業における位置付けは、次のとおりであります。なお、店舗数は当有価証券報告書提出日現在のものです。 (当社)株式会社グローバルダイニング 都内を中心にイタリア料理、メキシコアメリカ料理、アジア料理、国際折衷料理、和食の飲食店など、計44店舗の経営を行っております。 (子会社)グローバルダイニング,インク.オブ カリフォルニア 米国内においてレストランチェーンを展開するためカリフォルニア州に設立され、現在ロサンゼルス(ウエストハリウッド、サンタモニカ、ダウンタウン地区)において3店舗の経営を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。 なお、当社グループは、レストラン経営を主とする飲食事業という単一のセグメントに属するため、セグメントに係る記載は該当がありません。本報告書においては、セグメントに代えて営業形態など、適宜区分して記載しております。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約928文字

(3) 中長期的な会社の経営戦略 総人口の減少期が始まり、成熟社会として歩みはじめた我が国において、当社の属する外食産業は今後ますます企業間競争の激化が予想されます。加えて、2019年には消費増税、2020年には新型コロナウイルス感染症拡大によって人々のライフスタイルが変化し、デリバリー、テイクアウト、店舗やECサイトでの冷凍食品・ミールキットといった物販など、外食各社とも需要拡大が見込める中食事業への展開に力を入れ始めており、ますます食のボーダレス化が加速していくものと思われます。 このような環境下において、当社では、外食に対する価値を感じて来店いただけるよう、これまで以上に「エンターテインメントとしての外食」にこだわり、インバウンド対策も講じながら、既存店のブラッシュアップに経営資源を集中して盤石な収益基盤の確立を目指すとともに、首都圏ターミナル駅エリアを軸にした新業態や既存業態の新規出店を進めてまいります。さらには、昨今では深夜帯需要が減少傾向にあることから、郊外型(観光地含む)でアルコールに頼らない業態に取り組む必要性を強く感じ、宿泊設備付きの飲食複合施設を栃木県那須塩原市(那須ガーデンアウトレット隣接地)に建設し、2025年3月19日に全館グランドオープンを迎えました。この郊外型業態の確立によるマーケットの拡大と、「移動・アウトドアダイニング」といった運営形態の多様化による新業態の可能性についても調査・研究をすすめてまいります。 また、創業当時からの目標であった「世界に通用する企業」を目指し、米国をはじめとするグローバルなマーケットでビジネスの展開を行ってまいりたいと考えております。事業拡大という目的のみならず、外食ビジネスのトレンドや最先端事例等から得られる成功のエッセンスは国内事業の活性化にもつながるものと考えており、現在、米国ロサンゼルスにて子会社「グローバルダイニング,インク.オブ カリフォルニア」を通じて3店舗のレストランを経営しております。米国での展開を軸に、『権八香港』『権八上海』といった海外現地企業とのフランチャイズ契約による海外展開のほか、将来的には直接投資による海外展開も視野に入れてまいります。

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1543文字

(4) 会社の対処すべき課題 我が国では2024年の訪日客消費が8兆円を超え過去最高となるなど、外食産業にとっては追い風となる経済環境ではありましたが、ロシア・ウクライナ情勢や円安による資源価格・原材料価格の上昇の影響が現在も続き、依然として先行き不透明な状況にあります。そのような中、当社グループにおいては次の課題に優先的に取り組んでまいります。 ①人材の採用・発掘・育成 業績の維持・向上は、優秀な人材をいかに採用・発掘し、次世代リーダーとして育てあげるかにかかっているといっても過言ではありません。当社グループではこれらを「人材輩出」と呼び、幹部社員は次世代リーダーを発掘し、育てることを重要な任務としております。そのためには、企業理念の明確化や、健全な競争環境・待遇・だれもがチャレンジできる立候補制昇格人事といった当社独自の人事システムの構築と、集合研修・勉強会、海外市場の視察・店舗研修(子会社への出向・出張等)、各種認定試験、料理・サービスコンテストの開催といった従業員の意識・能力向上をサポートする環境づくりが重要であると認識し、それらの整備に努めております。 また、当社ではこれまでアルバイトからの昇格人事が中心でありましたが、幹部社員の中途採用や新卒採用の再開に取り組むことによって、優秀な人材の確保や組織の活性化を図っていくとともに、インバウンドをターゲットとした国内業態や、子会社、フランチャイズ形式による海外展開などを通じて、グローバル人材の採用・育成にも注力してまいります。 ②競争力の強化 インバウンドの増加による経済環境の好転と値上げの浸透により、国内売上は11年振りに100億円を超えましたが、より一層の収益化に向けて、提供する商品・サービスの品質の向上に取り組んでおります。商品については、食材の海外現地調達に取り組むことで、当社でしか味わえない戦略商品の開拓と差別化を推進してまいります。サービスについては、ホスピタリティ向上のための具体的な行動指標を定めてサービスチェックを行っており、全店でのサービスレベルの底上げを推進してまいります。米国子会社店舗においても食材調達において国内同様の取り組みを模索し、品質向上と差別化によって当社グループの競争力強化を図ってまいります。 ③新店・新業態の立ち上げと収益化 コロナ禍を脱し、今後の成長投資が可能な経営環境となりましたことから、日米ともに大型店舗の出店に取り組んでおります。米国ロサンゼルスのダウンタウン地区に『セッテチェント』(イタリアン業態)を、栃木県那須塩原市に宿泊飲食複合施設「那須パラダイスヴィレッジ」を、どちらもトレーニングを兼ねたソフトオープンスタイルで営業を開始しました。お客様からのご意見や感想をもとに改善を重ねて、新年度の2025年第1四半期中にグランドオープンしております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6317文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ(当社及び連結子会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、経済社会活動が活性化し、個人消費の回復やインバウンド需要の増加等を背景に、景気は緩やかな回復基調が続きました。一方で、ロシア・ウクライナ情勢の長期化や中東情勢の悪化、資源価格の高騰、円安による物価の上昇等により依然として先行き不透明な状況が続いております。 外食産業におきましては、インバウンド消費の拡大や税制改正に伴う法人交際費の回復等により売上高は増加しているものの、円安や異常気象等による仕入価格の高止まり、慢性的な人手不足やそれに起因する人件費の上昇等、引き続き厳しい経営環境となっております。 こうした中、当社は、好調なインバウンド需要の取り込みに注力したほか、店舗運営の効率化のため、商業施設内を除く国内店舗は完全キャッシュレスでの営業に移行しました。また、当社グループは、人材の確保と育成を重要な経営課題と認識しており、社内における人材の発掘・登用の推進や、マネジメントポジションの外部採用強化、教育マニュアルの拡充等を行いました。そのほか、国内では栃木県那須塩原市に新規事業「那須パラダイスヴィレッジ」を、海外子会社ではロサンゼルスのダウンタウン地区に新店舗「Settecento(セッテチェント)」を、それぞれ12月にソフトオープンいたしました。引き続きグランドオープンに向けての準備を進めております。 この結果、当連結会計年度における売上高は、117億88百万円(前年同期比6.3%増)となり、当連結会計年度末の総店舗数は47店舗となりました。 報告セグメントについては、当社グループはレストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントでありますので、記載を省略しております。 売上高をコンセプト(営業形態)別にみると、「ラ・ボエム」は28億98百万円(前年同期比7.8%増)、「ゼスト」は4億38百万円(同8.1%増)、「モンスーンカフェ」は20億48百万円(同7.8%増)、「権八」は32億94百万円(同10.9%増)、「ディナーレストラン」は18億36百万円(同8.9%増)、「フードコロシアム」は1億95百万円(同8.4%増)、「その他」は10億76百万円(同14.4%減)となりました。 また、損益につきましては、営業利益7億53百万円(前年同期比2.8%増)、経常利益7億51百万円(前年同期比3.3%増)、親会社株主に帰属する当期純利益5億14百万円(前年同期比39.2%減)となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約62文字

【セグメント情報】 当社グループは、レストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2293文字

3 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況などに関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 これらのリスクは必ずしも全てのリス クを網羅したものではなく、想定していないリスクや重要性が低いと考えられる他のリスクの影響を将来的に受ける可能性もあります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 1.天候・災害等による影響について 当社グループが展開するレストラン運営事業において、天候不順や異常気象により来店客数の減少や店舗を休業せざるを得ない状況が発生した場合には、売上高が減少する可能性があります。天候不順に加えて、鳥インフルエンザ等の家畜伝染病の蔓延により食材価格の高騰や食材調達に支障をきたす場合や、これらの影響が長期に及ぶ場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 また、当社グループの店舗の多くは、東京都内に集中しております。したがって、この地区において大規模災害(地震、火災、津波、水害、大気汚染、感染症、テロ、暴動、紛争等)の発生による直接的な被害や首都圏の物流網への影響が甚大な場合は、店舗の営業継続が困難となり、当社グループの経営成績及び財政状態に多大な影響を及ぼす可能性があります。 2.賃貸借契約について 当社グループは、直営にて店舗の物件を賃借しております。賃貸借期間は賃貸人との合意により更新可能ですが、賃貸人側の事情により賃貸借期間を更新できない可能性があります。また、賃貸人側の事情による賃貸借期間の期間前解約により、業績が順調な店舗であっても計画外の退店を行わざるを得ない可能性があります。これらが生じた場合には、当社グループの経営成績、財政状態及び業績に影響を及ぼす可能性があります。 3.出店政策による影響について 新規出店に際しては、その立地の諸条件・集客性・コストなどを検討のうえ、厳しく選定しておりますが、出店計画の変更や延期あるいは中止を余儀なくされることもあります。また、必ずしも集客が見込みどおりにならない場合及び当社の経営判断により業績不振店舗等の業態変更、退店を実施することがあります。業態変更、退店にともなう固定資産の除却損、各種契約の解除による違約金、退店時の原状回復費用等が想定以上に発生する可能性があります。これらが生じた場合には、当社グループの経営成績、財政状態及び業績に影響を及ぼす可能性があります。 4.…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約2027文字

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組みは、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 当社グループは、「すべてのお客様に感動して頂き、社員も感動できる最高の舞台を提供する」というミッションを掲げ、空間・料理・サービスにこだわり、“エンターテインメントとしての食事”を創造し続けることを目指しております。“喜びや感動”、“やりがいや自己実現”が心身ともに健康を支える源泉となると考えており、また、昨今の健康志向の高まりに配慮した食材や調理法による食の提供にも積極的に取り組んでおります。 これらの事業展開を通じて、「世界に喜びと健康を」という当社グループのパーパスを実現し、持続可能な社会・環境・経済につながる効果的な取り組みを推進していく考えでおります。 (1)ガバナンス サステナビリティを巡る課題への対応は、リスクの減少のみならず収益機会にも繋がるものとして、社内取締役及び執行役員をメンバーとした定例会議にて、各部からの情報収集を通じてリスクや機会の認識と対応方針を協議し、各部と連携して施策の実施や進捗状況の把握に努め、適宜、その協議・対応方針は取締役会にて報告する体制を整えております。 (2)戦略 当社グループでは、企業成長の源泉は“人材発掘と教育”、“新規事業(新店)への投資”であると考えており、とりわけサステナビリティに関するテーマの中で「人的資本への投資」は最重要課題であると認識しております。 ①人材育成方針 当社は、これまで立候補制による昇格昇給(会議での多数決による承認)や、実績主義による成果報酬制度を整備し、性別や年齢、学歴、人種の垣根無く誰もがチャレンジできる仕組みを整え、若者を惹きつけてまいりました。その上で、競争環境をつくることによる切磋琢磨や、運営ノウハウの集積・共有により次世代幹部を創出してまいりました。今後もこの基本方針は維持しつつ、以下の取り組みを進めてまいります。 ・素質のある者を見つけ出すこと、社内へのプロモーションややる気を引き出し、マネジメントポジションに登用する、といった次世代幹部となる才能を発掘することをマネジメント層の評価指標に組み込む。 ・求める人材像については定例会議で共有し、マネージャー陣に常に考える機会を提供するとともに、店舗運営に関わる数値管理能力については、マネジメント業務の標準化とデジタル化を進めて能力の底上げを図る。 ・外国人スタッフの多い権八業態を軸に、多様性とイノベーションを生み出す組織づくりを推進する。 ・昨今の人手不足は深刻さを増しており、社内(正社員やアルバイト)からの登用だけでなく、マネジメントポジションの外部採用を強化する。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

6 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0180400103701.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約831文字

2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2024年12月31日 現在 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 車輌 運搬具 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) リース 資産 合計 東京都 31店舗 店舗設備 630,331 43,097 1,912,340 (1,037.5) 2,585,769 84 千葉県 2店舗 店舗設備 42,284 9,460 51,745 神奈川県 2店舗 店舗設備 5,969 3,148 9,117 愛知県 4店舗 店舗設備 2,540 2,540 埼玉県 1店舗 店舗設備 栃木県 2店舗 店舗設備 1,191,167 1,619 41,739 1,234,527 東京都 2店舗 製造設備 店舗設備 9,693 6,313 16,007 本社 (東京都港区) 本社機能 1,611 2,063 3,804 7,478 48 (注) 1. 従業員数に臨時従業員の人員は含まれておりません。 2. 上記の他、連結会社以外からの主要な賃借設備の内容は、下記のとおりであります。 事業所名 (所在地) 設備の内容 土地 (面積㎡) 契約期間 年間最低補償地代 (千円) 栃木県 1店舗 店舗設備 10,777.2 2053年10月まで (定期借地契約) 10,800 (2) 在外子会社 2024年12月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 車輌 運搬具 工具、器具及び備品 土地 (面積㎡) 合計 グローバル ダイニング, インク.オブ カリフォルニア 米国カリフォルニア州 3店舗 店舗設備 956,870 344,490 1,040,845 (1,895.6) 2,342,206 18 (注) 1.従業員数に臨時従業員の人員は含まれておりません。 2.上記の金額に使用権資産は含まれておりません。

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約508文字

3 【配当政策】 当社は、株主の皆様への利益還元が重要な経営施策の一つであるとの認識の下、企業価値及び株主価値の持続的な向上を目指し、収益基盤の強化と財務体質の健全化の両立を図りつつ、成長投資と株主資本の充実とのバランスを考慮しながら、業績に裏付けられた適正な利益配分を行うことを基本方針としております。また、当社の剰余金の配当は、期末配当の年1回を基本的な方針としており、配当の決定機関は、取締役会であります。 内部留保資金につきましては、新規出店の設備投資及びシステム整備など、企業価値向上に資するさまざまな投資に活用することで、将来の事業展開を通じて株主に還元していくこととしております。 当期期末配当金につきましては、親会社株主に帰属する当期純利益5億14百万円を計上したものの、将来の成長に向けた積極投資が可能な経営環境となりましたため、那須宿泊複合施設等の新規出店のための設備投資とその展開を支えうる財務体質の健全性を図ることを重要課題と位置付け、誠に遺憾ではございますが無配とさせていただきました。 また、当社は会社法第454条第5項に規定する中間配当を、取締役会決議により行う旨定款に定めております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約277文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 当社グループはセグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりであります。 2024年12月31日 現在 事業部門の名称 従業員数(名) 飲食事業 133 〔 820 〕 全社(共通) 54 〔 2 〕 合計 187 〔 822 〕 (注) 1. 従業員は就業人員であり、臨時従業員数は〔 〕内に2024年12月における平均雇用人員(8時間×20日を1名として換算)を外数で記載しております。 2. 全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7266文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、企業理念及び行動規範に基づき、お客様と社会から必要とされ、従業員に自己価値向上の場を提供し、現状に満足せず常に新しい価値を生み出していくこと、法令を遵守した透明性の高い経営を実現することが長期的成長と株主価値の向上につながるものと考えており、そのためには経営の執行と監督の分離が重要であると捉えております。 そして、当社は前述の考え方に基づき、経営における監督と執行の分離を進め、取締役会の業務執行状況の監督機能の強化を図るため、会社法上の機関設計として「監査等委員会設置会社」を採用しております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 イ.企業統治の体制の概要 当社は、監査等委員会制度を選択しており、取締役会、監査等委員会を設置しております。監査等委員である取締役3名を含む取締役6名によって構成される取締役会と、社外取締役2名(弁護士並びに公認会計士)を含む監査等委員3名によって構成される監査等委員会によるコーポレート・ガバナンス体制を構築しております。また、社外取締役の非業務執行の取締役体制で監査・監督の実行性を向上させることで、取締役会の監督機能を一層強化するとともに、迅速かつ透明性の高い意思決定の経営を行うことを目的としており企業として適法な運営を行っております。また、コンプライアンスや重要な法的判断については、弁護士と顧問契約を締結しており、随時相談・確認出きる体制を整えております。当社のコーポレート・ガバナンス体制に係る各機関、組織は以下のとおりであります。 <取締役会> 当社の取締役会は、提出日現在、取締役(監査等委員である取締役を除く。)3名、監査等委員である取締役3名(うち社外取締役2名)で構成されております。取締役会は原則3ヶ月に1回の定時取締役会の他、必要に応じて臨時取締役会を開催し、迅速な経営の意思決定を行っております。当社の取締役会は、取締役会規程に基づき、法令ならびに定款で定められた事項ならびに経営方針、営業概況、その他の重要事項について報告・審議および決定するとともに、取締役(監査等委員である取締役を除く)による職務の執行を監督しております。 提出日現在の取締役会の構成員は、代表取締役社長を機関の長として、次のとおりであります。 代表取締役 社長 長谷川 耕 造 取締役 副社長 小 林 庸 麿 取締役 樋 口 琢 匠 監査等委員長 藤 本 三 郎 監査等委員(社外) 大 島 明 子(岡本 明子) 監査等委員(社外) 川 井 隆 史 <監査等委員会> 当社の監査等委員会は、提出日現在、監査等委員である取締役3名(うち社外取締役2名)で構成されております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

5 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

訴訟・重要な係争等

抜粋表示 / 原文長 約1903文字

2.重要な訴訟事件等 当社の米国子会社であるGLOBAL-DINING,INC. OF CALIFORNIA(以下、「GDC」といいます。)とその他複数被告人に対する共同訴訟(以下「本件訴訟」といいます。)が下記のとおり提起されています。 ① 訴訟の提起があった裁判所及び年月日 裁判所:カリフォルニア州高等裁判所(ロサンゼルス郡) 訴訟提起日:2024年6月26日 ※米国現地時間 訴状受取日:2024年8月25日 ※米国現地時間 ② 訴訟が提起された当該米国子会社の概要 名称:GLOBAL-DINING,INC. OF CALIFORNIA 所在地:1212 3rd Street Promenade Santa Monica, CA 代表者:CEO Lucian Silviu Tudor 資本金:8,800,000 米ドル 事業内容:レストラン運営 ③ 訴訟を提起した者の概要 米国カリフォルニア州在住の個人2名 (原告2名の氏名は訴状において伏せられております。) ④ 訴訟の内容 (ⅰ)訴えの内容 原告2名が米国子会社GDCの運営する店舗に来店した際、店内にいた来店客(加害者である被告)から飲み物に不法に薬物を混ぜられ、その後に不法監禁、性的暴行を受けたと主張し、加害者である被告(氏名不詳)他に対し、性的暴行及び不法監禁(故意による加害行為)による精神的苦痛についての損害賠償を請求しております。 そして、原告は、この事件につき、GDCに一般的な過失(General negligence)があったことを主張し、GDCに対しても損害賠償を請求しております。 (ⅱ)訴訟の目的の価額 非経済的損害賠償等請求額(肉体的苦痛、精神的苦痛等について)400,000,000 米ドル(原告2名より各200,000,000 米ドル請求)を全ての被告に請求しております。 なお、カリフォルニア州では非経済的損害に連帯責任は適用されず、それぞれの責任割合に応じて責任を負うことになりますが、責任割合は現時点で未定です。 また、非経済的損害賠償請求のほか、請求額が未定な経済的損害賠償等(医療費等)の請求が全ての被告に対してなされております。 ※非経済的損害賠償等請求額は、1USD=158.18円(2024/12/30付TTM)換算で632億72百万円 (ⅲ)訴訟の原因及び提起されるに至った経緯 訴訟の内容に記載した事件は、約2年前の2022年7月に発生いたしました。当時、GDCの運営する当該店舗は22時以降の深夜営業においてはフロアの出入口にセキュリティを置き(セキュリティ会社と契約)、IDの提示を求め、米国の法的飲酒年齢(21歳)未満の者は入店させないなど適正な対策を講じておりましたが、当時21歳未満であった原告2名がなんらかの方法でセキュリティを突破し深夜営業時に入店しました。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約469文字

(6) 【大株主の状況】 2024年12月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を 除く。)の総数に対する 所有株式数の割合(%) 長谷川 耕造 東京都渋谷区 6,153 59.16 株式会社スペースラボ 東京都港区南青山7丁目1-5 792 7.62 ハセガワインターナショナル トレイドカンパニー(常任代理人 株式会社グローバルダイニング) 10687 SOMMA WAY.LA.CA 90077 USA (東京都港区南青山7丁目1-5) 626 6.02 ヨシダ トモヒロ 大阪府大阪市淀川区 490 4.72 株式会社SBI証券 東京都港区六本木1丁目6番1号 166 1.60 株式会社古舘篤臣綜合事務所 千葉県柏市柏1丁目2-35- 8階 115 1.11 小林 庸麿 東京都世田谷区 63 0.61 宗次 徳二 岐阜県可児市 44 0.43 内藤 征吾 東京都中央区 41 0.40 グローバルダイニング従業員持株会 東京都港区南青山7丁目1-5 32 0.31 8,526 81.98

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100VG34 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2025
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム