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株式会社グローバルダイニング

証券コード: 7625 / 対象年度: 2025 / 提出日: 2026-03-26
業種 小売業
年度切替
2025 表示中 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

株式会社グローバルダイニングは、日本国内および米国（カリフォルニア州）でレストラン経営を主軸とする飲食事業を展開する企業です。イタリアン、メキシカン、和食など多岐にわたるジャンルで店舗を展開しており、独自のブランド力と高品質なサービス・空間の提供を通じて「エンターテインメントとしての食事」を創造することを目指しています。

主な事業領域

国内および米国でのレストラン経営（飲食事業）

主な製品・サービス

  • イタリア料理
  • メキシコアメリカ料理
  • アジア料理
  • 国際折衷料理
  • 和食

ビジネスモデル

レストラン経営による飲食事業。独自のブランド力、高品質なサービス・空間の提供を通じた価値向上と新店舗への投資による成長。

セグメント・事業構成

単一セグメント（飲食事業）。報告書では営業形態別に区分される。

戦略・方向性

「成長投資の着実な収益化」と「資本効率の向上」の両立。人材の確保・育成、商品・サービスの価値向上、新店舗・新業態の早期収益化、財務体質の健全化を推進。

強みとして読み取れる点

  • 多岐にわたるジャンル（イタリアン、和食等）の展開
  • 独自のブランド力と空間演出
  • 海外市場（米国）での事業展開
  • 人材育成への積極的な投資

課題として読み取れる点

  • 人手不足による影響
  • 原材料費・エネルギー価格の高騰
  • 新店舗・新業態の早期収益化
  • 財務体質の健全化（有利子負債の圧縮）

確認ポイント

  • 新規事業「那須パラダイスヴィレッジ」や米国拠点の収益推移
  • 人材確保と育成に向けた施策の効果
  • コスト管理体制による利益率の改善

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に、事業内容、経営課題、戦略、財務状況に関する具体的な記述が含まれているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

天候・災害による影響（特に東京への店舗集中による被害や物流網への影響）、賃貸人側の事情による賃貸借契約の更新不可や早期解約、出店計画の変更に伴う撤退費用等の発生、収益性低下時の減損損失、新業態・新規事業の展開における市場予測の困難さ、創業者である代表取締役への高い依存度（後継者育成で対応）、食品衛生法等を含む法的規制の不遵守や食中毒事故のリスク（衛生チェック体制で対応）、為替相場の変動による影響、および訴訟リスクが挙げられています。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業において、国内の大型複合施設開発と海外（特に米国）での成長を両立させる戦略を推進。経営指標を高度化し資本効率を重視する姿勢が明確であり、独自のブランド価値と人材育成を通じた持続的な企業価値向上を目指している。

成長方針

「新商業施設パッケージ」として那須での複合施設展開を推進。国内では都市部への出店継続に加え、ロードサイドや中小型の多角的な店舗開発を行う。海外では米国事業を最優先とし、将来的にアジア圏を含むグローバル展開を目指す。

資本政策

ROE目標を10%に引き上げ、資本効率の向上と成長投資の収益化の両立を目指す。有利子負債の計画的な圧縮を行い、強固な財務体質の構築と安定的な配当による株主還元の最適化を図る。

リスク対応方針

リスク管理委員会の設置による迅速な意思決定体制の構築。衛生管理体制の強化、経営者への依存度低減に向けた次世代リーダー育成、為替変動や訴訟リスクに対する法的・組織的な防衛策を講じている。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を軸に、国内の大型施設展開や海外（特に米国）への積極的な投資を行う成長型企業。技術革新よりも、独自のブランド構築と人材育成を通じたサービス品質の向上、およびグローバルな多角化を成長戦略の柱としている。

設備投資の方向性

新規出店および大型複合施設（那須パラダイスヴィレッジ等）への投資を継続。成長に向けた設備投資が中心。

研究開発・商品開発

技術的な研究開発は該当なし。代わりに新業態の開発、ブランドの構築、人材育成にリソースを配分している。

投資・変化テーマ

  • 新商業施設パッケージの創出
  • グローバル展開（米国・アジア）
  • 人的資本への投資
  • ブランド力の強化
  • 高付加価値な商品開発

関連キーワード

  • 店舗運営のデジタル化
  • 管理業務の標準化
  • サービスレベルの平準化

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2025-01-01 〜 2025-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2026-03-26

財務情報

業績

売上高

136.6億円
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営業利益

6.88億円
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経常利益

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税引前利益

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親会社帰属利益

3.08億円
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財政状態・流動性

総資産

111.66億円
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56.33億円
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株主資本

51.38億円
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現金及び現金同等物

8.89億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+13.53億円
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資本項目の関係

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確認事項

開示上の確認事項

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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約489文字

３ 【事業の内容】 当社グループは、当社及び米国子会社であるグローバルダイニング，インク．オブ カリフォルニアにより構成されており、レストラン経営を主とする飲食事業を営んでおります。 当社グループの事業内容及び当該事業における位置付けは、次のとおりであります。なお、店舗数は当有価証券報告書提出日現在のものです。 （当社)株式会社グローバルダイニング 都内を中心にイタリア料理、メキシコアメリカ料理、アジア料理、国際折衷料理、和食の飲食店など、計43店舗の経営を行っております。 （子会社)グローバルダイニング，インク．オブ カリフォルニア 米国内においてレストランチェーンを展開するためカリフォルニア州に設立され、現在ロサンゼルス(ウエストハリウッド、サンタモニカ、ダウンタウン地区)において３店舗の経営を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。 なお、当社グループは、レストラン経営を主とする飲食事業という単一のセグメントに属するため、セグメントに係る記載は該当がありません。本報告書においては、セグメントに代えて営業形態など、適宜区分して記載しております。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約1124文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針 将来の人口減少や少子高齢化に伴う労働力不足の深刻化、ならびに地政学リスクに起因するエネルギー価格・原材料費の高騰など、外食産業においては戦略の見直しや業態・オペレーション・メニュー開発の改善を余儀なくされる事態に直面しております。このような経営環境が大きく変化するなか、当社グループの社員をはじめあらゆるステークホルダーの皆さまと当社グループの企業理念を共有することで、今後の持続的な成長と企業価値の更なる向上を目指してまいります。 ■パーパス PURPOSE（存在意義） 世界に喜びと健康を ■ミッション MISSION（果たす役割・使命） すべてのお客様に感動して頂き、社員も感動できる最高の舞台を提供する ■バリュー VALUE（大切にする価値観） 個の尊重 仕事に楽しさと誇りを 本物志向 （料理・サービス・空間の品質を追求しよう） 革新性と創造性 （現状に満足せず常にチャレンジし、新しい価値を生み出そう） 健康増進 （健康的な食の提供＆環境づくりや健康習慣を定着させよう） (2) 目標とする経営指標 当社グループは、持続的な企業価値向上に向けた「成長投資の着実な収益化」と「資本効率の向上」を両立させるため、以下のとおり目標とする経営指標を改定いたしました。 ＲＯＥ（株主資本当期純利益率） 変更前：５％ 変更後：10％ ＲＯＡ（総資産経常利益率） 変更前：10％ 変更後：５％以上 ＲＯＩ（投資利益率） 変更前：20％以上を念頭においた出店 変更後：15％以上を念頭においた出店 既存店売上高の前年比プラス 変更なし 変更の理由 ・ＲＯＥ 株主資本コストを意識した経営を推進し、早期のＰＢＲ（株価純資産倍率）１倍超の達成および定着を目指すため、目標値を10％に引き上げました。17年ぶりの復配を機に、利益成長と安定的な配当による株主還元のバランスを最適化し、資本効率のさらなる向上に努めてまいります。 ・ＲＯＡ 「リースに関する会計基準」適用（2028年12月期より）に伴う資産拡大に加え、大型複合施設（那須プロジェクト等）への投資に伴う変化したアセットに適した目標値とすること、拡大した総資産を効率的に活用し、安定的かつ優良な収益性を維持する基準として５％以上といたしました。 ・ＲＯＩ 店舗建設コストの高騰等の外部環境の変化を反映しつつ、当社のブランド力とオペレーションの質を維持できる適切な採算ラインとして、15％以上を念頭においた出店といたしました。

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1265文字

(4) 会社の対処すべき課題 2025年の外食業界は、原材料費や人件費の高騰が続く一方、賃上げによる消費の底堅さと旺盛なインバウンド需要が業績を後押ししました。他方で、地政学リスクの長期化や為替相場の激しい変動により、依然として先行き不透明な状況は続いております。このような経営環境の中、当社グループは次の課題に優先的に取り組んでまいります。 ①人材の採用・発掘・育成と組織活性化 当社グループの持続的な成長には、優秀な人材の確保と育成が不可欠であると認識しております。次世代リーダーを継続的に輩出すべく、企業理念の浸透や独自の立候補制昇格人事・評価制度に加え、海外市場視察や各種コンテスト等、従業員の意欲と能力向上を促す環境整備に引き続き取り組んでまいります。採用・発掘面においては、現場スタッフ（アルバイト等）からの管理職登用を深化させつつ、多様なバックグラウンドを持つ新卒・中途採用によって組織の多様性と活性化を図り、グローバル人材の獲得・育成にもつなげてまいります。 ②商品・サービスによる競争力の強化 顧客ニーズが多様化する中、他社との差別化を図るため、商品及びサービスの価値向上に継続して取り組んでおります。商品戦略においては、海外現地調達の拡大により調達コストの低減と安定供給体制を構築するとともに、当社でしか味わえない希少性の高い戦略商品の開拓を進め、収益性の向上と高付加価値化を図ります。サービス面では、具体的な行動指標（KPI）に基づき全店でサービスレベルの平準化と底上げを推進し、「選ばれる店舗」としてのブランド力確立に注力してまいります。 ③新店・新業態の着実な収益化 他社との差別化を象徴する新業態開発において、当第１四半期、屋外庭園を活用したイタリアン業態『セッテチェント』（米国ロサンゼルス）、及び宿泊設備付きの新たな商業施設の形を目指した『那須パラダイスヴィレッジ』をグランドオープンいたしました。これら新規拠点の早期収益化に全力を注ぐとともに、グループ全体の成長を牽引する中核事業へと育成してまいります。非日常性や感動体験を届けるイベント・空間演出を絶え間なく提供することで、「地域に不可欠なランドマーク」となれるよう目指してまいります。 ④財務体質の健全化 当社グループは、コロナ禍以降における経営基盤の再構築を経て、当期は将来の成長の柱となる大型店出店への投資を実施いたしました。設備投資が一巡した今後は、新店の早期収益化と厳しい環境下で培ったコスト管理体制を維持し、好調に推移する既存店の収益力を基盤として着実なキャッシュ・フローの創出に注力いたします。その結果として、有利子負債の計画的な圧縮を推進し、不透明な外部環境下においても機動的に対応し得る、強固な財務体質の構築に努めてまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6102文字

４ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善等を背景に緩やかな回復基調で推移しました。一方で、物価上昇の継続、不安定な国際情勢、米国の通商政策や金融市場の変動などにより、依然として先行き不透明な状況が続いております。 外食産業におきましては、インバウンド需要は引き続き堅調を維持しておりますが、慢性的な人手不足とともに、人件費やエネルギー価格の上昇、継続する原材料価格等の高騰、消費者の節約志向の高まりなど、引き続き厳しい経営環境が続いております。 こうした中、当社グループは、2024年12月にソフトオープンをした国内外２店舗の立ち上げに注力しました。国内では、栃木県那須塩原市の新規事業「那須パラダイスヴィレッジ」を３月に、海外子会社では、ロサンゼルスのダウンタウン地区にある「Settecento（セッテチェント）」を１月に、それぞれグランドオープンいたしました。そのほか10月には世田谷区に「カフェ ラ・ボエム 下北沢」をオープンいたしました。また、人材の確保と育成のため、社内における人材の発掘・登用の推進や、教育マニュアルの拡充等を継続しておこなっております。 この結果、当連結会計年度における売上高は、136億60百万円（前年同期比15.9％増）となり、当連結会計年度末の総店舗数は48店舗となりました。 報告セグメントについては、当社グループはレストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントでありますので、記載を省略しております。 売上高をコンセプト（営業形態）別にみると、「ラ・ボエム」は32億21百万円（前年同期比11.2％増）、「ゼスト」は４億99百万円（同13.9％増）、「モンスーンカフェ」は21億３百万円（同2.6％増）、「権八」は34億68百万円（同5.3％増）、「ディナーレストラン」は18億61百万円（同1.4％増）、「フードコロシアム」は１億89百万円（同3.3％減）、「その他」は23億16百万円（同115.2％増）となりました。 損益につきましては、国内の既存店は好調なものの、グランドオープンした２店舗、特に「那須パラダイスヴィレッジ」と新規オープンの１店舗で多額の開店費用を計上したことや、ロサンゼルス近郊の山火事の影響、2026年に閉店の店舗に係る特別損失の計上、繰越欠損金の解消 に伴う法人税、住民税及び事業税の増加 などにより、営業利益６億88百万円（前年同期比8.6％減）、経常利益６億60百万円（前年同期比12.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約62文字

【セグメント情報】 当社グループは、レストラン経営を主とする飲食事業という単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2293文字

３ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況などに関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 これらのリスクは必ずしも全てのリス クを網羅したものではなく、想定していないリスクや重要性が低いと考えられる他のリスクの影響を将来的に受ける可能性もあります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 １．天候・災害等による影響について 当社グループが展開するレストラン運営事業において、天候不順や異常気象により来店客数の減少や店舗を休業せざるを得ない状況が発生した場合には、売上高が減少する可能性があります。天候不順に加えて、鳥インフルエンザ等の家畜伝染病の蔓延により食材価格の高騰や食材調達に支障をきたす場合や、これらの影響が長期に及ぶ場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 また、当社グループの店舗の多くは、東京都内に集中しております。したがって、この地区において大規模災害（地震、火災、津波、水害、大気汚染、感染症、テロ、暴動、紛争等）の発生による直接的な被害や首都圏の物流網への影響が甚大な場合は、店舗の営業継続が困難となり、当社グループの経営成績及び財政状態に多大な影響を及ぼす可能性があります。 ２．賃貸借契約について 当社グループは、直営にて店舗の物件を賃借しております。賃貸借期間は賃貸人との合意により更新可能ですが、賃貸人側の事情により賃貸借期間を更新できない可能性があります。また、賃貸人側の事情による賃貸借期間の期間前解約により、業績が順調な店舗であっても計画外の退店を行わざるを得ない可能性があります。これらが生じた場合には、当社グループの経営成績、財政状態及び業績に影響を及ぼす可能性があります。 ３．出店政策による影響について 新規出店に際しては、その立地の諸条件・集客性・コストなどを検討のうえ、厳しく選定しておりますが、出店計画の変更や延期あるいは中止を余儀なくされることもあります。また、必ずしも集客が見込みどおりにならない場合及び当社の経営判断により業績不振店舗等の業態変更、退店を実施することがあります。業態変更、退店にともなう固定資産の除却損、各種契約の解除による違約金、退店時の原状回復費用等が想定以上に発生する可能性があります。これらが生じた場合には、当社グループの経営成績、財政状態及び業績に影響を及ぼす可能性があります。 ４．…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約2126文字

２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組みは、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 当社グループは、「すべてのお客様に感動して頂き、社員も感動できる最高の舞台を提供する」というミッションを掲げ、空間・料理・サービスにこだわり、“エンターテインメントとしての食事”を創造し続けることを目指しております。“喜びや感動”、“やりがいや自己実現”が心身ともに健康を支える源泉となると考えており、また、昨今の健康志向の高まりに配慮した食材や調理法による食の提供にも積極的に取り組んでおります。 これらの事業展開を通じて、「世界に喜びと健康を」という当社グループのパーパスを実現し、持続可能な社会・環境・経済につながる効果的な取り組みを推進していく考えでおります。 （１）ガバナンス サステナビリティを巡る課題への対応は、リスクの減少のみならず収益機会にも繋がるものとして、社内取締役及び執行役員をメンバーとした定例会議にて、各部からの情報収集を通じてリスクや機会の認識と対応方針を協議し、各部と連携して施策の実施や進捗状況の把握に努め、適宜、その協議・対応方針は取締役会にて報告する体制を整えております。 （２）戦略 当社グループでは、企業成長の源泉は“人材発掘と教育”、“新規事業（新店）への投資”であると考えており、とりわけサステナビリティに関するテーマの中で「人的資本への投資」は最重要課題であると認識しております。 ①人材育成方針 当社は、これまで立候補制による昇格昇給（会議での多数決による承認）や、実績主義による成果報酬制度を整備し、性別や年齢、学歴、人種の垣根無く誰もがチャレンジできる仕組みを整え、若者を惹きつけてまいりました。その上で、競争環境をつくることによる切磋琢磨や、運営ノウハウの集積・共有により次世代幹部を創出してまいりました。今後もこの基本方針は維持しつつ、以下の取り組みを進めてまいります。 ・素質のある者を見つけ出すこと、社内へのプロモーションややる気を引き出し、マネジメントポジションに登用するといった次世代幹部となる才能を発掘することをマネジメント層の評価・報酬制度に組み込み、運用する。 ・求める人材像については定例会議で共有し、マネージャー陣に常に考える機会を提供するとともに、店舗運営に関わる数値管理能力については、マネジメント業務の標準化とデジタル化を進めて能力の底上げを図る。 ・外国人スタッフの多い権八業態を軸に、多様性とイノベーションを生み出す組織づくりを推進する。 ・昨今の人手不足は深刻さを増しており、社内（正社員やアルバイト）からの登用だけでなく、マネジメントポジションの外部採用を強化する。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

６ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0180400103801.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約859文字

２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2025年12月31日 現在 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 車輌 運搬具 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) リース 資産 合計 東京都 32店舗 店舗設備 1,032,350 83,753 1,912,340 (1,037.5) 3,028,444 76 千葉県 ２店舗 店舗設備 107,758 9,074 116,832 神奈川県 ２店舗 店舗設備 31,490 2,656 34,147 愛知県 ４店舗 店舗設備 6,433 6,433 埼玉県 １店舗 店舗設備 7,998 7,998 栃木県 ２店舗 店舗設備 1,958,926 3,347 137,002 2,084,230 14 東京都 ２店舗 製造設備 店舗設備 18,712 3,564 22,276 本社 (東京都港区) 本社機能 6,512 583 3,273 6,102 16,472 46 (注) １. 従業員数に臨時従業員の人員は含まれておりません。 ２. 上記の他、連結会社以外からの主要な賃借設備の内容は、下記のとおりであります。 事業所名 (所在地) 設備の内容 土地 (面積㎡) 契約期間 年間最低補償地代 (千円) 栃木県 １店舗 店舗設備 10,777.2 2053年10月まで (定期借地契約) 10,800 (2) 在外子会社 2025年12月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 車輌 運搬具 工具、器具及び備品 土地 (面積㎡) 合計 グローバル ダイニング， インク．オブ カリフォルニア 米国カリフォルニア州 ３店舗 店舗設備 821,700 278,598 1,030,185 (1,895.6) 2,139,485 19 (注) １．従業員数に臨時従業員の人員は含まれておりません。 ２．上記の金額に使用権資産は含まれておりません。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約656文字

３ 【配当政策】 当社は、株主の皆様への利益還元が重要な経営施策の一つであるとの認識の下、企業価値及び株主価値の持続的な向上を目指し、収益基盤の強化と財務体質の健全化の両立を図りつつ、成長投資と株主資本の充実とのバランスを考慮しながら、業績に裏付けられた適正な利益配分を行うことを基本方針としております。また、当社の剰余金の配当は、期末配当の年１回を基本的な方針としており、配当の決定機関は、取締役会であります。 内部留保資金につきましては、新規出店の設備投資及びシステム整備など、企業価値向上に資するさまざまな投資に活用することで、将来の事業展開を通じて株主に還元していくこととしております。 当期期末配当金につきましては、これまで取り組んでまいりました企業価値向上のための大型投資（宿泊飲食複合施設）が一巡し、当期の業績が堅調に推移したことなどを総合的に勘案した結果、株主様の長らくのご支援にお応えすべく、2008年12月期以来、17期ぶりとなる配当（1株当たり５円）を実施することといたしました。内部留保資金につきましては、引き続き収益基盤の強化に向けた新規出店等に活用し、さらなる企業価値向上に努めてまいります。 また、当社は会社法第454条第５項に規定する中間配当を、取締役会決議により行う旨定款に定めております。 （注）基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額（千円） １株当たり配当額（円） 2026年2月12日 取締役会 52,102 5.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約277文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 当社グループはセグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりであります。 2025年12月31日 現在 事業部門の名称 従業員数(名) 飲食事業 128 〔 914 〕 全社（共通） 51 〔 4 〕 合計 179 〔 918 〕 (注) １. 従業員は就業人員であり、臨時従業員数は〔 〕内に2025年12月における平均雇用人員(８時間×20日を１名として換算)を外数で記載しております。 ２. 全社（共通）として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7732文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、企業理念及び行動規範に基づき、お客様と社会から必要とされ、従業員に自己価値向上の場を提供し、現状に満足せず常に新しい価値を生み出していくこと、法令を遵守した透明性の高い経営を実現することが長期的成長と株主価値の向上につながるものと考えており、そのためには経営の執行と監督の分離が重要であると捉えております。 そして、当社は前述の考え方に基づき、経営における監督と執行の分離を進め、取締役会の業務執行状況の監督機能の強化を図るため、会社法上の機関設計として「監査等委員会設置会社」を採用しております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 イ．企業統治の体制の概要 当社は、監査等委員会制度を選択しており、取締役会、監査等委員会を設置しております。監査等委員である取締役３名を含む取締役６名によって構成される取締役会と、社外取締役２名（弁護士並びに公認会計士）を含む監査等委員３名によって構成される監査等委員会によるコーポレート・ガバナンス体制を構築しております。また、社外取締役の非業務執行の取締役体制で監査・監督の実行性を向上させることで、取締役会の監督機能を一層強化するとともに、迅速かつ透明性の高い意思決定の経営を行うことを目的としており企業として適法な運営を行っております。また、コンプライアンスや重要な法的判断については、弁護士と顧問契約を締結しており、随時相談・確認できる体制を整えております。当社のコーポレート・ガバナンス体制に係る各機関、組織は以下のとおりであります。 ＜取締役会＞ 当社の取締役会は、2026年３月26日（有価証券報告書提出日）現在、取締役（監査等委員である取締役を除く。）３名、監査等委員である取締役３名（うち社外取締役２名）で構成されております。取締役会は原則３ヶ月に１回の定時取締役会の他、必要に応じて臨時取締役会を開催し、迅速な経営の意思決定を行っております。当社の取締役会は、取締役会規程に基づき、法令ならびに定款で定められた事項ならびに経営方針、営業概況、その他の重要事項について報告・審議および決定するとともに、取締役（監査等委員である取締役を除く）による職務の執行を監督しております。 2026年３月26日（有価証券報告書提出日）現在の取締役会の構成員は、代表取締役社長を機関の長として、次のとおりであります。 代表取締役 社長 長谷川 耕 造 取締役 副社長 小 林 庸 麿 取締役 樋 口 琢 匠 監査等委員長 藤 本 三 郎 監査等委員（社外） 大 島 明 子（岡本 明子） 監査等委員（社外） 川 井 隆 史 監査等委員（社外） 小 倉 佳 乃 (注) １.…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約479文字

５ 【重要な契約等】 （財務制限条項が付された借入金契約） 当社は、栃木県那須塩原市の大型複合施設に係る設備投資資金として、株式会社三菱ＵＦＪ銀行と実行可能期間付タームローン契約を締結しております。 借入先 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 借入形態 実行可能期間付タームローン 契約締結日 2023年11月27日 借入限度額 1,300,000千円 期末残高 1,213,340千円 コミットメント期間 2023年11月30日から2024年11月29日 満期日 2028年11月30日 担保の内容 栃木県那須塩原市の大型複合施設における土地及び建物 財務制限条項 下記の条件のいずれかに抵触した場合 、貸付人の請求に基づき、期限の利益を喪失する可能性があります。 ① 各年度決算期の末日における連結及び単体の貸借対照表において、純資産の部の合計額を、2022年12月期又は前年度決算期の末日における純資産の部の合計額のいずれか大きい方の75％以上に維持すること。 ② 各年度決算期の末日における連結及び単体の損益計算書において、２期連続して経常損失を計上しないこと。

訴訟・重要な係争等

抜粋表示 / 原文長 約1884文字

２．重要な訴訟事件等 当社の米国子会社であるGLOBAL-DINING,INC. OF CALIFORNIA（以下、「ＧＤＣ」といいます。）とその他複数被告人に対する共同訴訟（以下「本件訴訟」といいます。）が下記のとおり提起されています。 ① 訴訟の提起があった裁判所及び年月日 裁判所：カリフォルニア州高等裁判所（ロサンゼルス郡） 訴訟提起日：2024年６月26日 ※米国現地時間 訴状受取日：2024年８月25日 ※米国現地時間 ② 訴訟が提起された当該米国子会社の概要 名称：GLOBAL-DINING,INC. OF CALIFORNIA 所在地：1212 3rd Street Promenade Santa Monica, CA 代表者：CEO 長谷川 耕造 資本金：8,800,000 米ドル 事業内容：レストラン運営 ③ 訴訟を提起した者の概要 米国カリフォルニア州在住の個人２名 （原告２名の氏名は訴状において伏せられております。） ④ 訴訟の内容 （ⅰ）訴えの内容 原告２名が米国子会社ＧＤＣの運営する店舗に来店した際、店内にいた来店客（加害者である被告）から飲み物に不法に薬物を混ぜられ、その後に不法監禁、性的暴行を受けたと主張し、加害者である被告（氏名不詳）他に対し、性的暴行及び不法監禁（故意による加害行為）による精神的苦痛についての損害賠償を請求しております。 そして、原告は、この事件につき、ＧＤＣに一般的な過失（General negligence）があったことを主張し、ＧＤＣに対しても損害賠償を請求しております。 （ⅱ）訴訟の目的の価額 非経済的損害賠償等請求額（肉体的苦痛、精神的苦痛等について）400,000,000 米ドル（原告２名より各200,000,000 米ドル請求）を全ての被告に請求しております。 なお、カリフォルニア州では非経済的損害に連帯責任は適用されず、それぞれの責任割合に応じて責任を負うことになりますが、責任割合は現時点で未定です。 また、非経済的損害賠償請求のほか、請求額が未定な経済的損害賠償等（医療費等）の請求が全ての被告に対してなされております。 ※非経済的損害賠償等請求額は、１USD＝156.56円（2025/12/30付TTM）換算で626億24百万円 （ⅲ）訴訟の原因及び提起されるに至った経緯 訴訟の内容に記載した事件は、2022年７月に発生いたしました。当時、ＧＤＣの運営する当該店舗は22時以降の深夜営業においてはフロアの出入口にセキュリティを置き（セキュリティ会社と契約）、ＩＤの提示を求め、米国の法的飲酒年齢（21歳）未満の者は入店させないなど適正な対策を講じておりましたが、当時21歳未満であった原告２名が偽造ＩＤを使用してセキュリティを突破し深夜営業時に入店しました。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約465文字

(6) 【大株主の状況】 2025年12月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を 除く。)の総数に対する 所有株式数の割合(％) 長谷川 耕造 東京都渋谷区 6,153 59.05 株式会社スペースラボ 東京都港区南青山７丁目１－５ 792 7.60 ハセガワインターナショナル トレイドカンパニー（常任代理人 株式会社グローバルダイニング) 10687 SOMMA WAY.LA.CA 90077 USA (東京都港区南青山７丁目１－５) 626 6.01 ヨシダ トモヒロ 大阪府大阪市淀川区 312 3.00 岡三証券株式会社 東京都中央区日本橋室町２丁目２－１ 180 1.74 株式会社古舘篤臣綜合事務所 千葉県柏市柏１丁目２－３５－ ８階 115 1.11 株式会社ＳＢＩ証券 東京都港区六本木１丁目６番１号 101 0.97 内藤 征吾 東京都中央区 81 0.78 赤木 一生 東京都渋谷区 77 0.75 小林 庸麿 東京都世田谷区 63 0.61 8,504 81.61

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100XTRA 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2026Q2
使用モデル
gemma4:12b

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