株式会社JBイレブン

証券コード: 3066 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-06-25
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

ラーメンや中華料理の飲食店運営、および関連する食品販売・製造事業を展開する企業です。直営店での外食事業に加え、フランチャイズ展開やプロデュース事業も手掛けており、独自のブランド(一刻魁堂、有楽家など)を多数保有しています。また、自社工場による食材の一次加工や調合を行い、グループ内および外部への販売も行っています。

主な事業領域

ラーメン・中華料理の飲食店運営、フランチャイズ事業、プロデュース事業、および食品の製造・販売事業。

主な製品・サービス

  • 一刻魁堂(ラーメン)
  • 有楽家(ラーメン)
  • ロンフーダイニング(中華)
  • コメダ珈琲店(フランチャイジー)
  • ドン・キホーテ/ドンキカフェ/鯱ひげ(洋食)
  • 50年餃子(無人直売所)

ビジネスモデル

直営店の運営による外食事業、フランチャイズシステムの提供、プロデュース事業、および自社工場での製造・加工した食材の販売により収益を得ています。

セグメント・事業構成

単一セグメント(報告書上は部門別記載)として、ラーメン部門、中華部門、その他部門で構成される。なお、実際には「ラーメン」「中華」「その他」を統合した事業体として運営されている。

戦略・方向性

企業理念の浸透による人材育成・組織強化、不採算店舗の整理、仕入物流体制の改革、プロデュースを含むフランチャイズ事業の拡大、およびDX推進と労働環境の改善を通じた収益力の向上を目指す。

強みとして読み取れる点

  • 多様なブランド(一刻魁堂、有楽家等)の保有
  • 自社工場による製造・加工基盤の保有
  • フランチャイズおよびプロデュース事業の展開
  • 強固なブランド力と独自のノウハウ

課題として読み取れる点

  • 原材料費の高騰への対応
  • 人手不足問題への対応
  • インフレ環境下での客数維持と単価調整の両立

確認ポイント

  • 新規事業(プロデュース等)の成長性
  • フランチャイズ展開による収益性の向上
  • DX推進による業務効率化の進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に、事業内容、ブランド一覧、経営戦略、課題などが詳細に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

競合他社との競争による経営成績への影響、賃貸借契約満了に伴う退店や資産の残存簿価に関する損失。エネルギーコスト高騰に対し省エネ策を講じていますが、原材料(鶏卵、油脂等)の価格変動や供給不安定による影響。中国産食材の安全性に関する風評リスク。特定取引先への高い依存度による供給停止のリスク。生産拠点の集中による災害時の供給停止リスク。人手不足に伴う人件費上昇に対しDX推進や労働環境改善で対応。フランチャイズ展開における品質管理や債権回収のリスク。東海地域への事業集中による自然災害の影響。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

ラーメン・中華を中心とした外食事業から、製造販売やフランチャイズを含む広範な領域へ拡大。DX推進とコスト管理の徹底により、原材料高騰等の逆風下でも大幅な増益を達成し、強固な経営基盤の構築を進めている。

成長方針

「ラーメン・中華」から「ニッポンの美味しさ・楽しさを提供する企業グループ」へ拡大。M&A活用、DX推進、フランチャイズ展開、製造販売の強化による収益構造改革を推進。

資本政策

事業計画に基づき、新規出店や店舗改修に長期借入金を利用。近年は新株予約権による資本拡充も実施しており、良好な財務体質への転換を目指す。

リスク対応方針

原材料高騰や人件費上昇に対し、DXによる効率化、店舗の選別(スクラップアンドビルド)、仕入ルートの最適化を実施。危機管理体制も整備済み。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

外食事業を展開する同社は、DX推進と生産拠点の強化を通じて人件費抑制と品質向上を両立させる戦略をとる。新規出店や既存店舗のリニューアル投資を行いながら、リブランディングや多角的なブランド展開により競争力を高め、収益構造の改善に成功している。

設備投資の方向性

新規出店、既存店のリニューアル、および製造拠点の衛生・生産設備の拡充に重点を置いた投資。特に「一刻魁堂」のリブランディングや「50年餃子」の展開など、ブランド価値向上と供給体制強化に向けた設備投資が行われている。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動は報告されていないが、新業態の開発(「龍フーダイニング」「丼キカフェ」等)および製造工程の高度化による品質安定に注力している。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開の効率化
  • DX推進による業務効率化
  • サプライチェーン強化
  • ブランドリブランディング

関連キーワード

  • DX
  • 自動販売機(無人直売所)
  • 生産設備増強
  • 衛生管理システム

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-04-01 〜 2024-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2024-06-25

財務情報

業績

売上高

76.43億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

1.43億円
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税引前利益

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親会社帰属利益

79,999,000円
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財政状態・流動性

総資産

52.73億円
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純資産

13.47億円
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株主資本

13.08億円
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現金及び現金同等物

15.39億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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表示可能
選定状況
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1935文字

3【事業の内容】 当社グループは、当社および子会社4社により構成されています。当社は、純粋持株会社としてグループ各社を取りまとめ、経営管理および業務遂行支援を行い、JBレストラン株式会社はラーメンおよび中華料理飲食店の運営事業、株式会社ハートフルワークは「コメダ珈琲店」フランチャイズ運営事業、JBシンフォニー株式会社はフランチャイズ事業および食品販売事業、桶狭間フーズ株式会社は食材の製造事業を行っています。 当社グループは、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第2項に規定する特定上場会社等に該当しており、これにより、インサイダー取引規制の重要基準の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断することとなります。 当社グループの主要事業は、「ラーメン・中華料理飲食店」の直営店の経営、および「その他部門」から構成されます。「その他部門」には、当社グループがフランチャイジーとして運営する「コメダ珈琲店」、直営の洋食店「ドン・キホーテ」「ドンキカフェ」「鯱ひげ」、食材の直営販売店「50年餃子」、フランチャイズ事業、プロデュース事業、ならびに食材等の外部販売により構成されています。 食材の製造販売事業は、名古屋センターにて店舗食材の一次加工を、有松工場にて麺の製造および粉体調味料の調合を行い、グループ子会社への販売および一部を外部販売しています。 なお、当社グループはセグメント情報を記載していないため、部門別に記載しています。 ラーメン部門 業態 特徴 店舗数 「一刻魁堂」 昔ながらの「一刻しょうゆ」、新時代の「魁しょうゆ」、名古屋ご当地「台湾ら~めん」等、多彩なラーメンを取り揃えたラーメン専門店です。 ビジネスマンからファミリー客まで幅広い顧客層に対応するため、曜日別時間帯別に、ランチメニューやセットメニュー、ギョーザ・カラアゲ等の一品料理も充実させ、ロードサイド、大型商業施設および駅ビル等に出店しています。 40 「有楽家」 素材の旨みを引き出した濃厚かつクリーミーなスープに自家製麵をあわせた豚骨醤油ラーメンの専門店です。店舗作業の簡素化、店舗の小型化による人材育成期間の短縮により、早期の多店舗化が可能な業態です。 11 「ロンフーエアキッチン」 「ロンフーダイニング」と「一刻魁堂」のコラボ業態。オシャレなカップチャーハンと共に一刻魁堂のラーメンもお楽しみいただけます。 中華部門 業態 特徴 店舗数 「ロンフーダイニング」 石鍋で提供する麻婆豆腐と多彩なチャーハンを主力メニューとする専門店です。チャーハンは、四季折々の素材を使用した「季節限定チャーハン」や定番チャーハンを取り揃え、お客様に飽きのこない楽しさを提案していることが特徴です。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1823文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 (1)会社経営の基本方針 当社グループは、2021年12月の創業50周年を契機として、企業理念へ手を加え「おいしさと楽しさを創造し、笑顔あふれる社会づくりに貢献すると同時に、全社員・パートナーの物心両面の幸せを追求する」へと改訂し、将来へ向けた事業展開を進めています。 これは、おいしさと楽しさに関する事業分野において、顧客満足を通じて地域貢献を果たし、収益向上と納税正義により社会貢献を果たすこと、また、文字通り、働く社員・パートナー(パート・アルバイトのこと。)の物心両面の幸せを追求するということが、当社グループ経営の根幹であるという考えを示したものです。 この企業理念に基づき、事業領域を「ニッポンの美味しさ・楽しさを提供する企業グループ」へと拡大し、各事業の強化を通じ、経営全般の収益性、成長性、安全性を高め、企業価値の拡大に向け全力を傾注していきます。 (2)経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社グループは、健全な成長と経営の安定性を確保するため、上表の連結業績数値の他、重視する経営指標とその目標値として、①連結売上高対経常利益率4.0%、②外食事業の直営店1店舗当たりの平均月商817万円(第46期目標値、第43期実績は725万円)、③連結ネットDEレシオ1.0を採用しています。 なお、実際の業績は、当社グループを取り巻く諸環境の変化や、当社グループが目指す事業領域の拡大等々、様々な要因により、本数値目標と異なる結果となる可能性があります。 (3)経営環境および中長期的な会社の経営戦略 国内の外食マーケットは、マクロ的な観点では大きな拡大は見込めず、更には同業他社や中食等との競合激化も避けられない状況にありますが、独自性に強みがある業態には伸びる余地があると考えます。また、インバウンド消費や、海外マーケットにも成長の可能性を見いだすことが出来ます。 当社グループは、「中華・ラーメンのレストランチェーン展開企業」から、M&A等も活用することで周辺事業へも進出し「ニッポンの美味しさ・楽しさを提供する企業グループ」へと事業領域を拡大しています。また、ホールディングス機能の拡充とともに、各子会社の自立を促進しつつ、シナジー効果も創出することでグループの全体の成長を図り、企業規模拡大が収益拡大に直結できるよう、製造食材の販売事業の拡大、フランチャイズシステムの採用、経営人材の育成、および内部管理体制を強化し、着実なスクラップアンドビルドも実施し、収益力の向上を図っていきます。 加えて、DX(デジタルトランスフォーメーション)の推進および労務環境への充分な配慮と積極的な向上は、企業規模拡大における重点課題であり、重要な経営戦略として捉え推進します。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1823文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 (1)会社経営の基本方針 当社グループは、2021年12月の創業50周年を契機として、企業理念へ手を加え「おいしさと楽しさを創造し、笑顔あふれる社会づくりに貢献すると同時に、全社員・パートナーの物心両面の幸せを追求する」へと改訂し、将来へ向けた事業展開を進めています。 これは、おいしさと楽しさに関する事業分野において、顧客満足を通じて地域貢献を果たし、収益向上と納税正義により社会貢献を果たすこと、また、文字通り、働く社員・パートナー(パート・アルバイトのこと。)の物心両面の幸せを追求するということが、当社グループ経営の根幹であるという考えを示したものです。 この企業理念に基づき、事業領域を「ニッポンの美味しさ・楽しさを提供する企業グループ」へと拡大し、各事業の強化を通じ、経営全般の収益性、成長性、安全性を高め、企業価値の拡大に向け全力を傾注していきます。 (2)経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社グループは、健全な成長と経営の安定性を確保するため、上表の連結業績数値の他、重視する経営指標とその目標値として、①連結売上高対経常利益率4.0%、②外食事業の直営店1店舗当たりの平均月商817万円(第46期目標値、第43期実績は725万円)、③連結ネットDEレシオ1.0を採用しています。 なお、実際の業績は、当社グループを取り巻く諸環境の変化や、当社グループが目指す事業領域の拡大等々、様々な要因により、本数値目標と異なる結果となる可能性があります。 (3)経営環境および中長期的な会社の経営戦略 国内の外食マーケットは、マクロ的な観点では大きな拡大は見込めず、更には同業他社や中食等との競合激化も避けられない状況にありますが、独自性に強みがある業態には伸びる余地があると考えます。また、インバウンド消費や、海外マーケットにも成長の可能性を見いだすことが出来ます。 当社グループは、「中華・ラーメンのレストランチェーン展開企業」から、M&A等も活用することで周辺事業へも進出し「ニッポンの美味しさ・楽しさを提供する企業グループ」へと事業領域を拡大しています。また、ホールディングス機能の拡充とともに、各子会社の自立を促進しつつ、シナジー効果も創出することでグループの全体の成長を図り、企業規模拡大が収益拡大に直結できるよう、製造食材の販売事業の拡大、フランチャイズシステムの採用、経営人材の育成、および内部管理体制を強化し、着実なスクラップアンドビルドも実施し、収益力の向上を図っていきます。 加えて、DX(デジタルトランスフォーメーション)の推進および労務環境への充分な配慮と積極的な向上は、企業規模拡大における重点課題であり、重要な経営戦略として捉え推進します。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6100文字

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 ① 当期の経営成績 当連結会計年度(2023年4月1日から2024年3月31日まで)の経済概況は、世界的インフレが継続し、円安が進みました。国内消費は、賃上げの波及やインバウンド消費が盛り上がりをみせ、対面サービスの需要も回復しました。外食産業全般では、アフターコロナとして夜間マーケット縮小や、原材料等の高騰、人手不足問題等が続きました。 このような環境下で当社グループは、前期に発行の第6回新株予約権(行使価額修正型新株予約権転換権付)により、当期間に154百万円の資本拡充を図りました。 営業面では、企業理念の浸透を中心に据え、人材育成・組織強化を図りつつ、着実な出店・リニューアル投資とともに、外食・中食ともに不採算業態・店舗の整理を進めました。また、仕入物流体制の改革を図り、プロデュース店を含むフランチャイズ事業の拡大を進め、利益改善に努めました。 当連結会計年度の出退店等としては、プロデュース事業で初開業した1店舗を含み、出店7店舗(愛知県5店舗・千葉県1店舗・兵庫県1店舗)、業態転換1店舗、改装6店舗、および退店14店舗(愛知県5店舗・岐阜県2店舗・三重県1店舗・京都府4店舗・滋賀県1店舗・大阪府1店舗)でした。 以上の結果、当連結会計年度末のグループ店舗数は121店舗(直営店107店舗、フランチャイズ店13店舗、およびプロデュース店1店舗、前年同期比7店舗の減少)となり、それらの内訳は下表のとおりです。なお、当連結会計年度の末日にあたる3月31日の営業をもって退店した1店舗は店舗数から除外しています。 (単位:店舗) 部門/業態 当連結会計年度末 店舗数 前年 同期比 関東 地区 東海 地区 関西 地区 中国 地区 九州 地区 合 計 121 -7 98 ラーメン部門 小計 52 -1 48 一刻魁堂 40 -1 36 有楽家 11 ±0 11 ロンフーエアキッチン ±0 中華部門 小計 17 -1 ロンフーダイニング 17 ±0 ロンフーキッチン加木屋中華 -1 その他部門 小計 52 -5 43 コメダ珈琲店 ±0 ドン・キホーテ -1 ドンキカフェ ±0 鯱ひげ +1 猪の上 -1 50年餃子 26 -8 26 一刻魁堂(フランチャイズ店) +1 有楽家(フランチャイズ店) +1 ロンフーダイニング(フランチャイズ店) ±0 50年餃子(フランチャイズ店) +1 その他、プロデュース店 +1 外食事業では、新業態「鯱ひげ」を開発し中部国際空港セントレアに出店する一方で、「ロンフーキッチン加木屋中華」および「猪の上」業態を撤収しました。また、各業態で売価の見直しを進めつつ、主力業態「一刻魁堂」のリブランディング改装を推進しました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約66文字

【報告セグメントごとののれんの償却額および未償却残高に関する情報】 当社グループは、単一セグメントであるため、記載を省略しています。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約8784文字

3【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、当社グループの事業展開上のリスクについて、投資家の判断に重要な影響を及ぼすと考えられる主な事項を記載しています。また、必ずしもそのようなリスク要因に該当しない事項についても、投資判断あるいは当社グループの事業活動を理解する上で重要と考えられる事項については、投資者に対する積極的な情報開示の観点から記載をしています。 当社グループは、これらのリスク発生の可能性を認識した上で、発生の回避および発生した場合の対応に努める所存ですが、当社株式に関する投資判断は、本項記載事項および本項以外の記載内容も併せて慎重に検討した上で行われる必要があると考えています。また、下記の記載は当社株式への投資に関連するリスクをすべて網羅するものではありませんので、その点も併せてご留意願います。 なお、将来に関する事項については、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであり、様々な要因によって実際の結果と異なる可能性があります。 (1)当社グループの事業展開について ① 経営成績の変動について 当社グループは、「ラーメン・中華のレストランチェーン展開企業」から「ニッポンの美味しさ・楽しさを提供する企業グループ」へと事業領域を拡大しつつ、それぞれの業態力を磨くことで、お客様から優先的に選択される業態競争力の確立に努めています。 また、従来のラーメン中華の直営店の他、喫茶等の分野への展開、フランチャイズシステムによるフランチャイジー店の拡大も進めると同時に、中食分野や、食材の外販事業等へも進出することで収益構造の改革を進めています。 しかしながら、この戦略が事業環境の変化により思いどおりの成果をあげることができなかった場合や、より付加価値の高い品質・サービス・価格を提供する競合店舗が出現した場合には、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 また、それら既存事業の補完および相乗効果、成長性を高めるための投資案件(「M&A」、「グローバル化」を含む)に取り組んでいくことによる、新たなリスク発生の可能性もあります。 ② 事業用定期借地契約および定期借家契約の満了による退店について 当社グループは、店舗出店用地確保およびテナント入居時において、通常、賃貸人との間でそれぞれ事業用定期借地契約、定期借家契約を締結しています。これらの契約は、契約期間の満了時に、当社グループ側の継続契約意志の有無にかかわらず、賃貸人から一方的に当初契約期間の満了とともに契約が打ち切られることもあります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

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2【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方および取組は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものです。 (1)経営環境 様々な社会課題の顕在化やステークホルダーの価値観の変容に伴い、ESG(Environment:環境 Social:社会 Governance:企業統治)を重視した経営や、経済価値と社会価値の双方を創出するサステナビリティ経営が求められています。 サステナビリティとは、我が国のコーポレートガバナンスコードやスチュワードシップコードでは、「ESG要素を含む中長期的な持続可能性」として位置付けており、また、「サステナビリティ情報には、国際的な議論を踏まえると、環境、社会、人権の尊重、従業員、腐敗防止、贈収賄防止、ガバナンス、サイバーセキュリティ、データセキュリティなどに関する事項が含まれ得る。」とされます(金融庁:「企業内容等の開示に関する内閣府令」等の改正[サステナビリティ・コーポレートガバナンスに関する開示]の公表)。 当社は、かかる社会からの要請に対して真摯に取り組み、持続的な社会の創造について、責任を持って取り組んでいくべきであると考えます。 (2)ガバナンス ① 基本的な考え方 当社は、2007年12月より倫理綱領を定めており、その中で、サステナビリティを巡る課題への対応を明確にしています。また、具体的には、第41期(2022年3月期)を開始期とする中期経営計画においていわゆるSDGs(持続開発目標)の課題を取り上げることを開始しました。また、企業理念・社訓・倫理綱領・JBイレブングループフィロソフィに、地球環境への配慮、社会的責任の行使、人権の尊重、従業員の健康・労働環境への配慮や公正・適切な処遇、取引先との公正・適切な取引、自然災害への危機管理などについて、明文化し取り組んでいます。 ② サステナビリティ関連のリスクおよび機会の監視・管理組織体制 サステナビリティ関連のリスクおよび機会を監視・管理するための体制として、取締役会、監査等委員会、経営会議、部長会、コンプライアンス委員会があります。 取締役会は経営の基本方針や重要課題、法令で定められた重要事項を決定するための最高意思決定機関と位置づけ、原則月1回開催しています。監査等委員会は原則月1回開催し適法性、妥当性の観点からリスクの監視を行い、部長以上・子会社社長が出席する経営会議を月1回開催、さらには部長会、コンプライアンス委員会を開催し、ガバナンスを強化しています。 また、取締役会において、サステナビリティを巡る課題への対応は、リスクの監視のみならず収益機会にも繋がる重要な経営課題であると認識し、中長期的な企業価値の向上の観点から、積極的・能動的に取り組んでいます。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

6【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20240621133448

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約1197文字

2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1)提出会社 2024年3月31日現在 事業所名 (所在地) 部門 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 工具、器具及び備品 土地 (面積㎡) リース資産 その他 合計 本社 (名古屋市緑区) 共通 統括業務 設備 21,054 8,831 498,819 (3,715.74) 3,541 228 532,476 32 (15) 名古屋センター (名古屋市緑区) 共通 製造設備 39,051 4,518 3,591 29,958 77,120 (23) 有松工場 (名古屋市緑区) 共通 製造設備 2,770 [219.8] 170 4,621 7,562 (5) 一刻魁堂他 (全国58店舗) ラーメン 店舗設備 941,808 164,092 79,710 (593.64) [55,392.03] 35 1,185,646 80 (387) ロンフーダイニング他 (全国18店舗) 中華 店舗設備 164,983 12,678 177,661 26 (131) 鯱ひげ他 (全国3店舗) その他 店舗設備 53,249 9,059 [1,015.43] 62,308 (20) 50年餃子他 (全国26店舗) その他 店舗設備 51,907 11,772 63,679 賃貸店舗 (愛知県1店舗) 賃貸設備 [935] 10,153 10,153 (ー) (2)国内子会社 2024年3月31日現在 会社名 部門 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 工具、器具及び備品 土地 (面積㎡) リース資産 その他 合計 株式会社ハートフルワーク コメダ珈琲店 (埼玉県2店舗・東京都2店舗・静岡県4店舗・愛知県1店舗) その他 店舗設備 90,875 3,532 2,122 96,529 12 (76) (注)1 帳簿価額のうち「その他」は機械及び装置、車両運搬具および賃貸不動産であります。 2 従業員数欄の(外書)は、パート・アルバイト等の臨時従業員数(1日8時間勤務として計算した期中平均人数)を記載しています。 3 当社グループは、土地を賃借しており、土地の欄の[ ]は賃借面積(㎡)を表しています。 4 当社グループは、飲食事業ならびにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、セグメント別の記載は省略しています。 5 本社以外の事業所の設備については、株式会社ハートフルワークを除き、すべて提出会社から子会社へ賃貸しているものであり、従業員については、当社グループ単位で記載しています。 6 上記の他、リース契約による主要な設備として、店舗厨房機器及び電子計算機があります。なお、当社グループの年間リース料の総額は32,098千円です。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約378文字

3【配当政策】 当社は、株主の皆様への利益還元を重要な経営政策の一つと認識しており、今後の事業展開、および財務体質の強化のために必要な内部留保を確保しつつ、業績に裏打ちされた安定配当の維持継続を基本方針としています。 2024年3月期につきましては、通期連結業績等を総合的に勘案し、2024年2月9日付で開示しました「2024年3月期通期連結業績予想の修正(上方修正)および配当予想の修正(復配)に関するお知らせ」に記載のとおり、期末配当を1株当たり2円50銭(復配)とさせていただきます。 また、次期の配当につきましても、期末配当を1株当たり2円50銭と予定しています。 なお、剰余金の配当につきましては、2015年6月29日開催の第34期定時株主総会において、会社法第459条第1項の規定に基づき、取締役会の決議によって定める旨を定款に規定しています。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約1058文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 セグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりです。 2024年3月31日現在 事業部門の名称 従業員数(人) ラーメン部門 83 (385) 中華部門 27 (129) 営業部門 15 (3) 管理開発部門 15 (11) 製造部門 (28) その他部門 15 (101) 合計 163 ( 657 ) (注)従業員数は就業人員であり、パート・アルバイト等は( )内に年間の平均人員を外数(1日8時間換算人数)で記載しています。 (2)提出会社の状況 2024年3月31日現在 従業員数(人) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(千円) 21 ( 11 ) 47.9 8.5 5,415 事業部門の名称 従業員数(人) 管理開発部門 21 ( 11 ) (注)1 従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除いています。)であり、パート・アルバイト等は( )内に年間の平均人員を外数(1日8時間換算人数)で記載しています。 2 平均年齢、平均勤続年数および平均年間給与の数値には、パート・アルバイト等の数値は含まれていません。 3 平均年間給与は、賞与および基準外賃金を含んでいます。 (3)労働組合の状況 労働組合は結成されていませんが、労使関係は円満に推移しています。 (4)管理職に占める女性労働者の割合 、 男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 ① 提出会社 当事業年度 管理職に占める女性労働者の割合(%) (注)1. 労働者の男女の賃金の差異(%) (注)1. 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 0.0 84.4 80.4 105.7 (注)1 「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。 2 提出会社は、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定による公表義務の対象ではないため、男性労働者の育児休業取得率の記載を省略しています。 ② 連結子会社 連結子会社は、「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)及び「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。 有価証券報告書(通常方式)_20240621133448

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約3029文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、社会正義のもと、企業価値の増大・最大化を図ることが企業統治の原点であるとの認識のもとに、株主を始め、顧客、取引先、従業員、地域社会等と良好な関係を保ちつつ、適法適正な経営執行を遂行し、企業の目的の達成に努めています。 経営執行においては、会社法、金融商品取引法を始め諸法令を遵守することはもとより、当社の企業理念、経営方針および業績等を適時・的確に開示し、経営の公正性・透明性を図っています。 ② 企業統治の体制の概要および当該体制を採用する理由 会社の機関として、株主総会、取締役会、監査等委員会、会計監査人などの法律上の機能に加え、指名報酬委員会を設置するとともに、コーポレート・ガバナンスを補完するコンプライアンス委員会等を設置しています。 また、不祥事の早期発見のために、内部通報制度を設けております。 これらの体制により、当社のコーポレート・ガバナンスは充分に機能していると判断しています。 (イ)会社の機関の基本説明 当社は監査等委員会設置会社制度を採用しており、役員構成は取締役(監査等委員であるものを除く。)4名(うち社外取締役2名)、監査等委員である取締役3名(うち社外取締役2名)となっています。 1)取締役会 取締役会は、原則として月1回の定例取締役会と随時に臨時取締役会を開催しています。また、取締役会規程ならびに執行役員規程に基づき、執行役員を取締役会に出席させると共に報告等を求めており、これらにより、適切なる決議と決議内容の迅速・的確な業務執行を推進しています。 代表取締役社長の新美司を議長とし、取締役の伊藤真一、稲本和彦(社外取締役)、榊原陽子(社外取締役)、監査等委員である取締役の田島清司(常勤監査等委員)、木村元泰(社外取締役)、小泉有美子(社外取締役)で構成されています。 2)監査等委員会 監査等委員会は、原則毎月開催し、法令および定款に定められた事項ならびに重要な監査業務に関する事項について協議しています。また、監査等委員は取締役会の他、経営の重要会議に出席し、取締役の業務執行状況を監査・監督するとともに、内部監査室と密接に連携し、内部統制状況、コンプライアンスの状況など必要な監査を実施しています。 常勤監査等委員の田島清司を委員長とし、上記2名の監査等委員(社外取締役)で構成されています。 3)指名報酬委員会 社外取締役が過半数を構成し、取締役および執行役員の人事や報酬等を審議することにより、これらの事項に関する客観性および透明性を確保し、コーポレート・ガバナンス体制のより一層の強化を図ることを目的として設置されています。 取締役会の諮問機関として次の事項を審議し、答申します。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約414文字

5【経営上の重要な契約等】 (1)業務提携について 相手先 締結年月日 契約期間 契約の内容 株式会社グルメ杵屋 2005年2月14日 自 2005年2月14日 至 2006年2月13日 以降1年ごとの自動更新 業務・資本・人事提携に係わる基本協定 元気寿司株式会社 2010年9月15日 自 2010年9月15日 至 2011年9月14日 以降1年ごとの自動更新 業務提携 (2)吸収合併契約について 当社は2023年4月11日開催の取締役会において、当社の完全子会社であるJBレストラン株式会社を吸収合併存続会社とし、同じく当社の完全子会社である株式会社ハットリフーズを吸収合併消滅会社とする吸収合併を実施することを決議し、同日付で吸収合併契約を締結し、2023年6月1日付で吸収合併を実施しました。 詳細については、「第5 経理の状況 1.連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(企業結合等関係)」をご参照ください。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約476文字

(6)【大株主の状況】 2024年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 十一番合同会社 名古屋市千種区姫池通2丁目 580,000 7.10 椋本 充士 大阪市住吉区 397,200 4.86 尾家産業株式会社 大阪市北区豊崎6丁目11番27号 353,600 4.33 アリアケジャパン株式会社 東京都渋谷区恵比寿南3丁目2番17号 347,600 4.25 新美 司 愛知県知多郡東浦町 286,200 3.50 サッポロビール株式会社 東京都渋谷区恵比寿4丁目20番1号 258,000 3.16 株式会社グルメ杵屋 大阪市住之江区北加賀屋3丁目4番7号 256,400 3.14 NIMホールディングス 合同会社 愛知県知多郡東浦町大字藤江字三丁12番地 250,008 3.06 株式会社大光 岐阜県大垣市浅草2丁目66番地 200,000 2.45 株式会社折兼 名古屋市西区菊井2丁目6番16号 184,000 2.25 3,113,008 38.10

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100TQ63 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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