事業の内容
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３ 【事業の内容】 当社グループは、木徳神糧株式会社(当社)及び関係会社８社により構成されており、事業は精米の製造販売・玄米の販売を行う米穀事業、加工食品・米粉・その他製造販売を行う食品事業、飼料の販売を行う飼料事業、鶏卵の商品販売を行う鶏卵事業を行っております。 なお、次の４部門は「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメント情報の区分と同一であります。 事業内容と当社及び関係会社の当該事業にかかる位置付けは、次のとおりであります。 区分 主要製・商品 主要な会社 米穀事業 業務用精米 家庭用精米 玄米 ミニマム・アクセス米 加工米飯用米等 当社 アンジメックス・キトク㈲ 食品事業 加工食品 米粉 たんぱく質調整米等 当社 台灣木德生技股份有限公司 飼料事業 飼料 飼料原料 当社 鶏卵事業 家庭用卵 業務用卵 鶏卵加工品 東洋キトクフーズ㈱ (1) 米穀事業 米穀事業は、精米販売と玄米販売に大別されます。精米には一般家庭で消費される家庭用精米と、外食・中食産業で使用される業務用精米があり、それぞれ普通精米と無洗米があります。なお、家庭用精米には「純づくり」「特別栽培米」「とがずに炊ける無洗米」「木徳神糧セレクション」という自社ブランド４シリーズを取り揃えております。当社米穀グループは、全国均一したサービスをお客さまにお届けする一方、エリアマーケティングに徹した営業活動をいたしております。玄米は、卸会社への販売を中心に行っており、ほかに小売店への販売も行っております。 また、平成10年から輸入米穀の政府買入委託契約に係る一般競争(指名競争)の参加資格を有しており、農林水産省が実施する入札に参加のうえ、アメリカ産米等の販売を行っております。 (2) 食品事業 食品事業では、製菓及び加工食品用米粉の製造・販売、たんぱく質調整米「真粒米」の製造・販売等を行っております。 (3) 飼料事業 飼料事業は、国内配合飼料メーカー等への糟糠類、輸入牧草などの飼料及び飼料原料の販売を行っております。 (4) 鶏卵事業 鶏卵事業では、鶏卵の販売を行っております。「新鮮な卵を、新鮮な状態で、産卵後24時間以内に食卓へ」をコンセプトに、農場とパック卵工場を直結させた物流体制をとっております。 また、栄養素(カロチン、ビタミン、DHA等)を多く含んだ鶏卵を従来の商品と区別するため、「ブランド卵」と称し、それらを「カロチンＥ卵」等のブランド名で販売しております。 以上の当社グループについて事業系統図を示すと次のとおりであります。 (注) ◎連結子会社
経営方針・経営戦略・対処すべき課題
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３ 【対処すべき課題】 当社グループの主力事業である米穀事業を取り巻く環境は、国内においては、人口の減少や少子高齢化の進行が継続しているなか、主食である米の消費が減少していること、加えて食品の安全・安心に対する要求が高まっていること、日常食品に対する消費者の節約志向が継続していること、中食や外食の需要が伸びていること等により、多様な変化に対する迅速な対応が求められております。また、減反による生産調整の廃止、農地集積や担い手の育成、主食米以外への転作等の拡大、農業競争力強化プログラムの実行による農業分野への影響等、農業の生産や流通に係る政策の動向が注目されております。 このような状況のなか、主力事業の米穀事業につきましては、国内においては、全国の生産・販売拠点の充実やより生産者に近づく取り組みに注力し、製品の高品質・低コストを実現するとともに、消費者ニーズの多様化や流通チャネルの進化に対し原料仕入力や営業提案力を発揮し、高い競争力を持つ広域卸として米穀業界における確固たる地位を確保してまいります。そして、消費者や取引先への安定供給を通じて食のインフラを担う社会的な役割を果たしてまいります。海外においては、メイド・バイ・ジャパンの現地生産のジャポニカ米事業をさらに拡充し、現地及び第三国向けの販売を強化し、グローバルなコメビジネスを進めてまいります。また、和食の素晴らしさを発信し、安全・安心で高品質の国産米の輸出についてもより一層注力してまいります。 また、食品事業の機能性コメ加工食品については、先進的な技術やノウハウを持つ企業との連携を深化させ、高付加価値商品の開発と販売を通して健康で楽しいライフスタイルの実現をサポートしてまいります。さらに、この分野の海外展開については、台湾における新工場の稼働を含めより一層積極的に推進してまいります。 飼料事業につきましては、グループの経営資源の活用、輸入品を含めた新規商材の開発、飼料用米の取り扱いの推進など、更なる成長を目指してまいります。 鶏卵事業につきましては、仕入ルートの複線化や業務用向けの加工品の販売強化、またグループ内の連携強化を図り、安全で付加価値の高い商品の開発と販売に注力し、消費者や取引先のニーズに応えてまいります。 以上の課題を実現するために、経営の透明性・健全性や内部統制システムの運用強化を図りながら、取り巻く経営環境の変化に対し、迅速な対応を行うことにより、当社の存在意義を最大限に発揮し、継続的な企業価値の向上に努めてまいります。
対処すべき課題
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３ 【対処すべき課題】 当社グループの主力事業である米穀事業を取り巻く環境は、国内においては、人口の減少や少子高齢化の進行が継続しているなか、主食である米の消費が減少していること、加えて食品の安全・安心に対する要求が高まっていること、日常食品に対する消費者の節約志向が継続していること、中食や外食の需要が伸びていること等により、多様な変化に対する迅速な対応が求められております。また、減反による生産調整の廃止、農地集積や担い手の育成、主食米以外への転作等の拡大、農業競争力強化プログラムの実行による農業分野への影響等、農業の生産や流通に係る政策の動向が注目されております。 このような状況のなか、主力事業の米穀事業につきましては、国内においては、全国の生産・販売拠点の充実やより生産者に近づく取り組みに注力し、製品の高品質・低コストを実現するとともに、消費者ニーズの多様化や流通チャネルの進化に対し原料仕入力や営業提案力を発揮し、高い競争力を持つ広域卸として米穀業界における確固たる地位を確保してまいります。そして、消費者や取引先への安定供給を通じて食のインフラを担う社会的な役割を果たしてまいります。海外においては、メイド・バイ・ジャパンの現地生産のジャポニカ米事業をさらに拡充し、現地及び第三国向けの販売を強化し、グローバルなコメビジネスを進めてまいります。また、和食の素晴らしさを発信し、安全・安心で高品質の国産米の輸出についてもより一層注力してまいります。 また、食品事業の機能性コメ加工食品については、先進的な技術やノウハウを持つ企業との連携を深化させ、高付加価値商品の開発と販売を通して健康で楽しいライフスタイルの実現をサポートしてまいります。さらに、この分野の海外展開については、台湾における新工場の稼働を含めより一層積極的に推進してまいります。 飼料事業につきましては、グループの経営資源の活用、輸入品を含めた新規商材の開発、飼料用米の取り扱いの推進など、更なる成長を目指してまいります。 鶏卵事業につきましては、仕入ルートの複線化や業務用向けの加工品の販売強化、またグループ内の連携強化を図り、安全で付加価値の高い商品の開発と販売に注力し、消費者や取引先のニーズに応えてまいります。 以上の課題を実現するために、経営の透明性・健全性や内部統制システムの運用強化を図りながら、取り巻く経営環境の変化に対し、迅速な対応を行うことにより、当社の存在意義を最大限に発揮し、継続的な企業価値の向上に努めてまいります。
セグメント関連
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３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 平成27年１月１日 至 平成27年12月31日) (単位：千円) 報告セグメント 調整額 (注)１ 連結財務諸表計上額 (注)２ 米穀事業 食品事業 飼料事業 鶏卵事業 売上高 (1）外部顧客への売上高 80,353,196 8,073,287 7,331,261 4,966,866 100,724,611 100,724,611 (2）セグメント間の内部 売上高又は振替高 804,589 50,921 185 21,935 877,631 △ 877,631 81,157,785 8,124,208 7,331,447 4,988,801 101,602,243 △ 877,631 100,724,611 セグメント利益又は損失(△) 1,829,269 35,931 296,597 △ 14,111 2,147,686 △ 762,141 1,385,544 セグメント資産 15,574,167 4,495,054 1,273,172 983,353 22,325,747 5,191,857 27,517,604 その他の項目 (1）減価償却費 287,359 79,939 331 6,100 373,732 56,761 430,493 (2）有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 327,015 34,173 24,994 386,183 33,406 419,590 (注) １．調整額は、以下のとおりであります。 (1)セグメント利益又は損失の調整額△762,141千円には、各報告セグメントに配賦していない全社費用△773,938千円、セグメント間取引消去11,796千円等が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。 (2)セグメント資産の調整額5,191,857千円には、セグメント間消去△5,146千円及び各セグメントに配分していない全社資産5,197,004千円が含まれております。全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない余資運用資金（現金及び有価証券）、長期投資資金（投資有価証券）及び管理部門に係る資産等であります。 ２．セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。…
主要な顧客・販売先
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(4) 販売実績 当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。 セグメントの名称 当連結会計年度 (自 平成28年１月１日 至 平成28年12月31日) 前年同期比(％) 米穀事業(千円) 85,501,541 106.4 食品事業(千円) 6,198,490 76.8 飼料事業(千円) 6,208,142 84.7 鶏卵事業(千円) 4,889,429 98.4 合計(千円) 102,797,603 102.1 (注) １ 本表の金額には、消費税等は含まれておりません。 ２ セグメント間の取引については相殺消去しております。