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フジッコ株式会社

証券コード: 2908 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-23
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 表示中 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

惣菜製品、昆布製品、豆製品、ヨーグルト製品、デザート製品などの製造・販売を行う食品メーカーです。特に「ふじっ子」などの昆布製品や「おまめさん」などの豆製品で知られ、近年は「ニュー・フジッコ」として経営改革やDX推進、ブランド価値の強化に取り組んでいます。

主な事業領域

惣菜、昆布、豆、ヨーグルト、デザート、その他（通販、機能性素材）の製造・販売。

主な製品・サービス

  • 日配惣菜
  • おかず畑惣菜
  • 調味食品
  • 中華惣菜
  • ふじっ子煮（佃煮昆布）
  • ふじっ子（塩こんぶ）
  • 純とろ（とろろ昆布）
  • だし昆布
  • おまめさん（煮豆）
  • 大豆水煮
  • 蒸し豆
  • 豆菓子
  • カスピ海ヨーグルト
  • まるごと大辺のヨーグルト
  • 善玉菌のチカラ（サプリメント）
  • フルーツセラピー（ナタデココデザート）
  • 通販商品
  • 機能性素材

ビジネスモデル

製造・販売による収益。近年はSKU削減による生産性向上と、ブランド価値の強靭化、DX推進による経営改革（ニュー・フジッコ）を推進中。

セグメント・事業構成

単一セグメント

戦略・方向性

「ニュー・フジccォ」の経営改革（工場運営の改革、DX推進、コーポレートガバナンスの強化）と、スター商品の拡販、新製品開発、ブランドの強靭化。

強みとして読み取れる点

  • 「ふじっ子」や「おまめさん」といった確立されたブランド力
  • 多岐にわたる製品ラインナップ（惣菜、昆布、豆、ヨーグルト、デザート）
  • 独自の研究開発（機能性表示の獲得、国際味覚審査機構での受賞）

課題として読み取れる点

  • 原材料・エネルギー価格の高騰
  • 少子化による国内市場の縮小
  • 生産・物流コストの上昇
  • 不採算取引の解消に伴う売上への影響

確認ポイント

  • DX推進による生産性向上とコスト削減の進捗
  • スター商品の拡販による収益性の改善
  • 新・中期3か年計画の達成状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、製品、経営戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食品の安全性に関する品質問題（対応策：品質保証部、残留農薬・遺伝子組み換え検査システム、フジッコトレースシステムの運用）、自然災害による供給停止（対応策：BCPの策定と訓練）、原材料（昆布、豆）の調達価格変動および為替リスク（対応策：在庫備蓄、複数仕入先の確保、為替予約）、保有有価証券の価値変動、法的規制への不適合、情報漏洩・システム管理に関するリスク（対応策：ウイルス対策、クラウド化によるバックアップ）、特定販売チャネルへの依存、人手不足に伴うコスト増（対応策：SKU削減、ロボット導入による自動化）、新型コロナウイルス等の感染症の影響、気候変動による農水産物の不作（対応策：計画的な購買、TCFD検討チームの設置）。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

ブランド価値の強化とDXによる生産性の向上を両輪で進める「ニュー・フジッコ」戦略を推進。強固な研究開発体制を背景に、若年層や海外市場に向けた新領域への展開を加速しつつ、原材料高騰等の外部要因に対し自動化・多角的な調達で対応する。

成長方針

「ニュー・フジッコ」経営改革を通じたブランド価値の強靭化（スター商品の推進）、DXによる生産性向上、および若年層や海外市場に向けた新製品開発。特にヨーグルト、通信販売を成長ドライバーと位置づける。

資本政策

自己株式の取得・消却による株主還元、および事業成長に必要な投資（工場設備等）への資金充当。有利子負債の極小化と資本効率（ROE）の向上を目指す。

リスク対応方針

食品安全への高度な管理体制（追跡システム等）、原材料価格・為替変動への備蓄・複数調達対応、人手不足への自動化・ロボット導入、および気候変動への対応に向けたTCFD検討チームの設置。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は、伝統的な「昆布・豆」事業を核としつつ、DXや自動化技術の導入による生産性向上と、科学的根拠に基づく機能性食品の開発を通じて成長を目指す。中期経営計画において『ニュー・フジッコ』への変革を掲げ、IT投資による業務効率化と研究開発を通じた高付加価値製品の創出の両面で積極的な投資姿勢が見られる。

設備投資の方向性

生産性の向上と人手不足への対応に向けた、工場運営の改革（自動化・連続化）および新拠点への設備投資を継続。特にロボット導入やDX推進によるオペレーションの効率化に重点を置いている。

研究開発・商品開発

「豆」「乳酸菌」「昆布」の3軸で高度な研究開発を実施。機能性表示食品の受理、共同研究による科学的エビデンスの構築（免疫力、腸内環境改善等）、およびSDGsを見据えた昆布の育種研究など、技術を裏付けとした製品価値の向上に注力。

投資・変化テーマ

  • DX推進
  • 生産性向上
  • 自動化・ロボット導入
  • 新製品開発（機能性表示食品）
  • ブランド価値の強靭化

関連キーワード

  • DX
  • RPA
  • 自動化
  • ロボット技術
  • 機能性評価研究
  • SDGs対応育種

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2022-06-23

財務情報

業績

売上高

550.74億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
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営業利益

31.52億円
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経常利益

35.06億円
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税引前利益

31.26億円
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親会社帰属利益

21.15億円
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親会社の所有者に帰属する当期利益（損失）
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財政状態・流動性

総資産

801.36億円
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純資産

696.34億円
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株主資本

687.17億円
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現金及び現金同等物

127.78億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+51.01億円
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投資CF

-33.3億円
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-28.67億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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source relation key
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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連結 / consolidated
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2021-04-01 〜 2022-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約884文字

３【事業の内容】 当グループは、当社、連結子会社及び非連結子会社により構成され、惣菜製品、昆布製品、豆製品、ヨーグルト製品、デザート製品、その他製品の製造・販売を主な事業としております。 各分類の主な内容及び当グループの事業に係わる位置づけは次のとおりであります。 惣菜製品…………… 主要な製品は、日配惣菜・おかず畑惣菜・調味食品・中華惣菜であります。 日配惣菜は連結子会社のフジッコＮＥＷデリカ株式会社が製造し、当社が販売しております。おかず畑惣菜・調味食品は当社が製造・販売しております。一部の原料は、非連結子会社香港富吉高貿易有限公司から当社が仕入れております。連結子会社株式会社フーズパレットは中華惣菜を製造し、百貨店等での小売販売を行っております。PT. FUJICCO FOODS INDONESIAはインドネシア向けの製造・販売を担います。 昆布製品…………… 主要な製品は、ふじっ子煮（佃煮昆布）・ふじっ子（塩こんぶ）・純とろ（とろろ昆布）・だし昆布であります。 当社が製造・販売しております。 豆製品……………… 主要な製品は、おまめさん（煮豆）・大豆水煮・蒸し豆・豆菓子であります。 当社が製造・販売しております。 ヨーグルト製品…… 主要な製品は、カスピ海ヨーグルト・まるごと大豆のヨーグルト・善玉菌のチカラ（サプリメント）であります。 当社が製造・販売しております。 デザート製品……… 主要な製品は、フルーツセラピー等のナタデココデザートであります。 当社が製造・販売しております。 その他製品………… 主要な製品は、通販商品、機能性素材であります。 当社が製造・販売しております。 以上の事項を事業の系統図によって示すと次のとおりであります。 主な関係会社は次のとおりであります。 連結子会社 フジッコＮＥＷデリカ株式会社 日配惣菜の製造 株式会社フーズパレット 中華惣菜の製造及び百貨店等での小売販売 非連結子会社 香港富吉高貿易有限公司 各種農水産原料の調達 PT. FUJICCO FOODS INDONESIA 惣菜等の製造・販売

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2732文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当グループが判断したものであります。 (1）会社の経営の基本方針 当グループは、企業理念「フジッコの心」において私たちの目指す姿を「自然の恵みに感謝し 美味しさを革新しつづけ 全ての人々を元気で幸せにする 健康創造企業を目指します」としており、全社一丸となってその実現に取り組んでまいります。また、企業理念の下で成長戦略と効率経営の両輪を力強く推進し、企業価値の更なる向上に注力してまいります。 (2）経営環境 当グループは、食品業界における惣菜製品、昆布製品、豆製品、ヨーグルト製品、デザート製品、その他製品の製造・販売を主な事業としております。 食品業界は、生活必需品のため景気変動の影響を受けにくい特性がありますが、少子化に伴う人口減少により国内市場は量的に縮小傾向にあり、競争環境は厳しさを増しております。また、新型コロナウイルス感染症の再拡大の懸念が拭えないなど、依然として先行き不透明な状況が続いております。 調達・生産面では、原料コストや物流コストが上昇傾向にあり、生産における一層の合理化・効率化が求められております。 開発面では、多様化する消費者ニーズや新しいトレンドへの対応が求められております。 流通面では、コンビニエンスストアやインターネットアプリを利用した宅配サービスの伸長等、消費者の流通チャネルの選択が多様化しており、従来のスーパーマーケット主体の販路に固執することなく、成長チャネルを深耕していくことが必要と考えております。 人事面では、新型コロナウイルスを機に働き方の変化が起こりました。出社かテレワークかの二者択一ではなく、それぞれのメリット・デメリットを踏まえて、より効率的で生産性が高まる柔軟な働き方が求められております。 (3）中長期的な会社の経営戦略と目標とする経営指標 このような環境の中、当グループは2023年３月期を初年度とする中期３か年計画をスタートいたしました。本中期３か年は、「工場運営の改革」・「ＤＸ（Digital Transformation）の推進」・「コーポレートガバナンスの強化」を通じて持続可能な成長に向けた“ニュー・フジッコ”の経営改革を急ぐとともに、一方では、ＳＫＵ（商品アイテム数）削減後の生産性が高く収益力のある「スター商品」の拡販と「新製品開発と現有ブランドの強靭化」を進め、昆布事業、豆事業の収益基盤を強化しながら、おかず事業、ヨーグルト事業、通信販売事業を成長ドライバーとして、それら事業の拡大に注力いたします。 定量目標につきましては、2025年３月期の連結売上高570億円、連結営業利益42.5億円、連結当期純利益31.5億円、ＲＯＥ５％の達成を目指してまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2732文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当グループが判断したものであります。 (1）会社の経営の基本方針 当グループは、企業理念「フジッコの心」において私たちの目指す姿を「自然の恵みに感謝し 美味しさを革新しつづけ 全ての人々を元気で幸せにする 健康創造企業を目指します」としており、全社一丸となってその実現に取り組んでまいります。また、企業理念の下で成長戦略と効率経営の両輪を力強く推進し、企業価値の更なる向上に注力してまいります。 (2）経営環境 当グループは、食品業界における惣菜製品、昆布製品、豆製品、ヨーグルト製品、デザート製品、その他製品の製造・販売を主な事業としております。 食品業界は、生活必需品のため景気変動の影響を受けにくい特性がありますが、少子化に伴う人口減少により国内市場は量的に縮小傾向にあり、競争環境は厳しさを増しております。また、新型コロナウイルス感染症の再拡大の懸念が拭えないなど、依然として先行き不透明な状況が続いております。 調達・生産面では、原料コストや物流コストが上昇傾向にあり、生産における一層の合理化・効率化が求められております。 開発面では、多様化する消費者ニーズや新しいトレンドへの対応が求められております。 流通面では、コンビニエンスストアやインターネットアプリを利用した宅配サービスの伸長等、消費者の流通チャネルの選択が多様化しており、従来のスーパーマーケット主体の販路に固執することなく、成長チャネルを深耕していくことが必要と考えております。 人事面では、新型コロナウイルスを機に働き方の変化が起こりました。出社かテレワークかの二者択一ではなく、それぞれのメリット・デメリットを踏まえて、より効率的で生産性が高まる柔軟な働き方が求められております。 (3）中長期的な会社の経営戦略と目標とする経営指標 このような環境の中、当グループは2023年３月期を初年度とする中期３か年計画をスタートいたしました。本中期３か年は、「工場運営の改革」・「ＤＸ（Digital Transformation）の推進」・「コーポレートガバナンスの強化」を通じて持続可能な成長に向けた“ニュー・フジッコ”の経営改革を急ぐとともに、一方では、ＳＫＵ（商品アイテム数）削減後の生産性が高く収益力のある「スター商品」の拡販と「新製品開発と現有ブランドの強靭化」を進め、昆布事業、豆事業の収益基盤を強化しながら、おかず事業、ヨーグルト事業、通信販売事業を成長ドライバーとして、それら事業の拡大に注力いたします。 定量目標につきましては、2025年３月期の連結売上高570億円、連結営業利益42.5億円、連結当期純利益31.5億円、ＲＯＥ５％の達成を目指してまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3298文字

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1）経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」といいます。）の状況は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、前連結会計年度に引き続き、新型コロナウイルス感染症の影響を大きく受けました。食品業界におきましては、健康志向や巣ごもり需要の高まりが継続し、テイクアウト、通信販売、宅配など多様化するニーズに対する柔軟な対応が求められているほか、原材料価格の高騰やエネルギー費用の上昇など、収益が圧迫される厳しい経営環境となりました。 このような環境の中、当グループにおきましては、経営品質の優れた“ニュー・フジッコ”の創造に継続して取り組み、「赤字商品等のＳＫＵ（商品アイテム数）削減」・「取引先（販売先・購買先）の再編」・「現金をなくし決済方法のデジタル化」・「紙とハンコをなくす」・「残業をしない会社に向けた取り組み」などを大胆に進めてまいりました。 研究開発部門におきましては、黒大豆ポリフェノールで2021年11月に「血管のしなやかさの維持」、同年12月には「疲労感を軽減」に関する機能性表示が受理されました。また、「おまめさん丹波黒黒豆」が2022年International Taste Institute（国際味覚審査機構）にて、「優秀味覚賞」三ツ星を獲得いたしました。 当連結会計年度の期首より「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を適用しており、販売促進費等の顧客に支払われる対価について、従来、「販売費及び一般管理費」として処理していた方法を「売上高」から減額する方法に変更しております。この適用により、当連結会計年度の売上高は66億15百万円減少しており、550億74百万円となりました。 利益面では、これまでの積極的な設備投資による減価償却費の増加や原材料、エネルギー価格の想定を上回る上昇に加え、前述のとおり売上高の減少及び“ニュー・フジッコ”の経営改革を断行中のため、営業利益は31億52百万円（前期比27.0％減）、経常利益は35億６百万円（前期比25.6％減）、親会社株主に帰属する当期純利益は21億15百万円（前期比37.9％減）となりました。 （製品分類別の売上高の状況） 惣菜製品では、株式会社フーズパレットが売上回復し、「おばんざい小鉢」シリーズは順調に推移しましたが、収益性改善に取り組む日配惣菜が不採算取引の解消等を政策的に進め前年実績を下回ったことから、惣菜製品全体の売上高は185億51百万円となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約150文字

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】 前連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日） 単一セグメントであるため、該当事項はありません。 当連結会計年度（自 2021年４月１日 至 2022年３月31日） 単一セグメントであるため、該当事項はありません。

主要な顧客・販売先

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２ 主な相手先別の販売実績及び総販売実績に対する割合は次のとおりであります。 相手先 前連結会計年度 当連結会計年度 金額(百万円) 割合(％) 金額(百万円) 割合(％) ㈱日本アクセス 11,046 17.2 8,738 15.9 「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日）等を当連結会計年度の期首から適用しており、当連結会計年度に係る金額は、当該会計基準等を適用した後の金額となっております。 (2）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容 当連結会計年度におきましては、2019年４月よりスタートしました中期３か年計画（2019年度～2021年度）の最終年度として、「“ニュー・フジッコ”を創造し ブランド価値を高めよう」をテーマに取り組みました。 当グループの2021年度末（2022年３月31日）の財政状態につきまして、以下のとおり分析しております。 総資産は、前連結会計年度末に比べ50億73百万円減少し、801億36百万円となりました。これは主に、新たに投資しました東京FFセンターや関東工場の豆製品新棟を含め、有形固定資産の減価償却が進んだことによるものと分析しております。 負債合計は、前連結会計年度末に比べ38億２百万円減少し、105億２百万円となりました。これは主に、関東工場の豆製品新棟や東京FFセンターに係る未払金の支払いが進んだことによるものであります。 純資産は、前連結会計年度末に比べ12億70百万円減少し、696億34百万円となりました。これは主に、配当方針に基づく増配による株主還元の充実及び資本効率（ＲＯＥ）の向上を目的とした自己株式の取得によるものであります。 当グループの経営成績につきまして、2021年度の達成・進捗状況は以下のとおり分析しております。 指標 2021年度(期初計画) 2021年度(実績) 2021年度(計画差) 売上高 56,000百万円 55,074百万円 △925百万円 (98.3％) 営業利益 4,500百万円 3,152百万円 △1,347百万円 (70.1％) 経常利益 4,800百万円 3,506百万円 △1,293百万円 (73.1％) 親会社株主に帰属する 当期純利益 3,300百万円 2,115百万円 △1,184百万円 (64.1％) 売上高は計画に対して９億25百万円の減少（計画比1.7％減）となりました。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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２【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、以下の記載内容及び将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当グループが判断したものであります。 リスク項目 リスクの説明 リスク対策 食品の安全性の 問題 食品業界におきましては、消費者の品質に対する要求は一段と高まってきております。社会全般にわたる一般的な品質問題等が発生した場合、または当グループ固有の品質問題と直接関係がない場合であっても、風評などにより当グループの経営成績に影響を及ぼすリスクがあります。 当社では、品質保証部を中心として「ポジティブリスト制」の対応とともに、残留農薬検査システム、遺伝子組み換え検査システム、製品履歴を管理する「フジッコトレースシステム」を早くから運用してまいりました。また、「安心・安全操業」を第一に製品事故の撲滅を目的とした「事故防止委員会」の設置など新・品質保証体制の強化に努めております。 有事の際には、危機管理委員会を開催し、「製品回収マニュアル」等に基づき、対応方針等について決定の上、ホームページ上に適宜情報開示を行います。 自然災害 当グループは、大規模な自然災害の発生により、生産一時休止、物流網の混乱等が生じて商品供給が滞り、業績や財政状態に影響を及ぼすリスクがあります。 大規模な災害発生の際には、直ちに対策本部を設置し、従業員の安否確認、生産・供給体制の整備を速やかに行います。また、当グループで災害発生による損害が発生した場合、いち早く事業を復旧するため、適宜、事業継続計画（ＢＣＰ）に基づく訓練の実施、計画そのものの見直しを行っております。 原材料の調達及び 価格の変動 当グループの取扱製品の主原料である昆布、豆は、主に北海道等国内産のものを使用しておりますが、産地の天候等により生産量及び価格が変動し、当グループの業績に影響を与える可能性があります。 また、当グループは、原材料の一部を海外から調達しており、中長期的な為替変動は、当グループの業績に影響を及ぼすリスクがあります。 主原料である昆布、豆は、在庫の備蓄により価格変動リスクを可能な限り抑えております。また、原料産地の複数確保、主産地との協働取り組み等を進めております。為替変動リスクについては、為替予約を適宜適切に行い、そのリスク緩和に努めてまいります。 保有有価証券の 価格変動 当グループは、売買を目的とした有価証券は保有しておりませんが、取引関係の維持・強化を目的として主要取引先の株式を所有しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

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５【研究開発活動】 (1）「豆」に関する研究 長年共同で取り組んでいる神戸大学との黒大豆ポリフェノール「クロノケアSP」の機能性研究では、既にヒト試験で効果が確認されていた血管の柔軟性維持に関する機能について、2021年11月に機能性表示食品の届出が受理されました。さらに生体内抗酸化と自律神経の調節をメカニズムとした疲労感を軽減する新たな機能についてもヒト試験で効果が確認され（Akagi R., et al. 薬理と治療 49(6),953-964,2021）、2021年12月に機能性表示食品の届出が受理されました。「血管の柔軟性維持」と「疲労感の軽減」の2つのヘルスクレームが受理されている成分は他になく、まずはこれらの成果をもとに黒大豆ポリフェノールを関与成分とする健康食品原料「クロノケアSP」の素材販売と、これを配合したサプリメント「黒豆粒のチカラ」の通信販売に注力してまいります。 大豆を主原料とし、お米のように食べられる「ダイズライス（ブランド名：Beanus）」に関しては、女性を対象に摂取試験を行い、筋力トレーニングの併用により効果的に筋力を向上させることが明らかになりました。本研究成果は近畿大学との共同研究によるものであり、2021年9月の第76回日本体力医学会で発表いたしました。主食に「ダイズライス」を使用することで、無理なくたんぱく質摂取量を増やすことが可能となります。 また、大豆は古くから豆腐、味噌など多様な加工方法によって食されており、近年では蒸し大豆や水煮大豆のような素材に近い大豆食品も普及しております。これらの大豆食品のおいしさは、原料大豆の特性が大きく影響すると考えられます。国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）との共同研究では、定量的記述分析法（QDA：Quantitative descriptive analysis）を用いた官能評価により、大豆のもつ基本的な官能特性（外観、香り、食感、味、風味）を明らかにしました。さらにそれらの特性と嗜好性との関係を調査し、蒸し大豆の嗜好性に寄与する要因を把握することができました。これらの研究成果は2021年8月の日本食品科学工学会 第68回大会で発表いたしました。今後はこうした成果をもとに、よりおいしい製品づくりを目指してまいります。 (2）「乳酸菌」に関する研究 独特の粘りのある「カスピ海ヨーグルト」は高齢者にとって飲み込みやすいことから、オーラルフレイルに係る効果の研究を進めており、服薬補助食品としての利用可能性を明らかにしました。研究成果は岩手医科大学、帝京平成大学との共同研究によるものであり、日本食品科学工学会第68回大会で発表し、食品物性の専門誌であるJournal of Texture Studies誌に論文（https://onlinelibrary.…

設備投資等の概要

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２【主要な設備の状況】 (1）提出会社 2022年３月31日現在 事業所名 (所在地) 生産品目 又は 業務内容 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 鳴尾工場 (兵庫県西宮市) 昆布製品 惣菜製品 生産設備 2,959 2,554 27 2,287 (26,172) 7,829 85 (注)3 関東工場 (埼玉県加須市) 昆布製品 豆製品 3,151 3,074 46 412 (27,942) 6,684 94 和田山工場 (兵庫県朝来市) 豆製品 昆布製品 2,537 2,366 18 569 (22,435) 5,492 95 東京工場 (千葉県船橋市) 惣菜製品 1,135 1,159 18 1,239 (23,109) 3,552 50 (注)3 北海道工場 (北海道千歳市) ヨーグルト製品豆製品 惣菜製品 1,419 847 10 381 (33,984) 2,658 41 境港工場 (鳥取県境港市) 豆製品 デザート製品 606 594 519 (22,286) 1,728 64 横浜工場 (横浜市緑区) 惣菜製品 317 78 989 (5,148) 1,389 (注)3 浜坂工場 (兵庫県美方郡新温泉町) 昆布製品 豆製品 468 428 175 (12,136) 1,077 66 本社 (神戸市中央区) 統括管理業務 統括管理 設備 1,323 162 293 1,823 (7,179) 3,603 255 東京FFセンター (東京都文京区)他19所 販売管理業務 販売管理 設備 2,289 58 147 1,230 (2,348) 3,726 228 関西物流センター (神戸市東灘区) 物流管理業務 倉庫設備 606 1,162 (19,295) 1,776 10 西宮ハイツ (兵庫県西宮市)他5所 福利厚生施設他 福利厚生 設備他 367 1,706 (10,662) 2,075 （注）１ 上記の他、主要な賃借設備はありません。 ２ 横浜工場の設備・土地の全部、東京工場及び鳴尾工場の設備・土地の一部は、連結子会社であるフジッコＮＥＷデリカ株式会社に賃貸しており、これらは提出会社側で記載しております。 ３ 横浜工場の従業員数、東京工場及び鳴尾工場で勤務するフジッコＮＥＷデリカ株式会社への出向者数は、フジッコＮＥＷデリカ株式会社の従業員数に含めて記載しております。…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約911文字

３【配当政策】 当グループは、収益性の向上と財務体質の強化に努め、着実に業績を向上させ、株主の皆様への利益還元を充実させていくことを最重要課題としております。当面の配当方針につきましては、配当性向40％を目標とし、株主の皆様のご期待に報いるよう努力してまいります。 当社は会社法第454条第５項に規定する中間配当をすることができる旨を定款に定めており、剰余金の配当は、中間配当と期末配当の年２回を基本方針としております。 2022年６月23日の定時株主総会において定款一部変更を決議し、剰余金の配当等の決定機関を取締役会と定めました。次期の配当の決定機関は、中間配当、期末配当ともに取締役会であります。 当期の期末配当金につきましては、直近予想（第３四半期決算発表時）と同じ23円とし、年間配当金は中間配当22円と合わせまして、前期と比べて４円増配の45円、連結での配当性向は63.4％となります。 次期の配当につきましては、当期と比べて１株につき１円増配の年間46円（中間配当23円、期末配当23円）の普通配当を予定しております。 内部留保資金につきましては、新たな成長に繋がる研究開発投資、設備投資等に充当いたします。また、資本効率（ＲＯＥ）の向上を勘案した自己株式の取得・償却につきましても積極的に検討してまいります。 （注） 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 2021年10月28日 661 22.00 取締役会決議 2022年６月23日 672 23.00 定時株主総会決議 （注）１ 2021年10月28日取締役会決議による配当金の総額には、「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）導入において設定した株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）」が保有する当社株式に対する配当金額２百万円が含まれております。 ２ 2022年６月23日定時株主総会決議による配当金の総額には、「株式給付信託（Ｊ－ＥＳＯＰ）導入において設定した株式会社日本カストディ銀行（信託Ｅ口）」が保有する当社株式に対する配当金額２百万円が含まれております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約461文字

５【従業員の状況】 (1）連結会社の状況 2022年３月31日現在 事業の部門等の名称 従業員数(名) 営業部門 268 (262) 製造部門 632 (1,075) 管理部門 287 (47) 合計 1,187 ( 1,384 ) （注）１ 従業員数は就業人員（当グループからグループ外への出向者を除く）であります。 ２ 従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。 (2）提出会社の状況 2022年３月31日現在 従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(千円) 988 40.9 17.2 5,400 ( 902 ) （注）１ 従業員数は就業人員（当社から社外への出向者を除く）であります。 ２ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ３ 従業員数欄の（外書）は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。 (3）労働組合の状況 当グループには、労働組合は結成されておらず、特記すべき事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20220617133325

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6128文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当グループのコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、株主をはじめ、顧客、従業員、地域社会等のステークホルダー（利害関係者）の皆様からの期待と信頼に応えるため、法令を遵守し、倫理観を持って企業の社会的責任を果たすこと、また、迅速で正確な情報把握と意思決定及び適時な情報開示を行い、事業活動を通して適切な利益を確保し、フジッコブランドの強化、資産の有効活用を通して、企業価値を高めていくことであります。 ② 企業統治の体制の概要及びその体制を採用する理由 当社のコーポレート・ガバナンス体制の概略模式図は、下記のとおりであります。 当社は、監査等委員会設置会社制度を採用しております。併せて、独立社外取締役の選任を通じて業務執行を適切に監督する機能を強化していること、また執行役員制度を採用していることにより、経営の監督機能と業務執行機能を分離し、経営責任の明確化及び意思決定と業務執行のスピードアップを図り、コーポレート・ガバナンスが十分に機能する体制を整備しております。 当社は企業統治の体制として、株主総会、取締役会、代表取締役、監査等委員会、会計監査人を設置しております。会社法上の法定の機関の他に、経営執行会議、人事報酬委員会、危機管理委員会、リスクマネジメント委員会、コンプライアンス委員会、監査室等を設置しております。 取締役会は、株主総会で選任される取締役９名（監査等委員である取締役以外の取締役の任期は１年間、監査等委員である取締役の任期は２年間）で構成され、取締役会は代表取締役１名を選定しております。取締役会は、月１回定時に開催するほか、適宜臨時に開催し、経営上の重要な事項の意思決定とともに、業績の推移について議論し対策等を決定しております。 監査等委員会は、監査等委員３名で構成されております。詳細は、「４ コーポレート・ガバナンスの状況等 (3）監査の状況 ①監査等委員会監査等の状況」に記載のとおりであります。 人事報酬委員会は、独立社外取締役１名、独立社外取締役監査等委員１名、代表取締役１名の合計３名で構成されております。人事報酬委員会は、年４回の開催を基本とし、取締役候補者の選定及び取締役の報酬等の原案の作成・検討を行うことで、取締役の指名と報酬の透明性及び公平性を高めております。 取締役会、監査等委員会、人事報酬委員会の構成員及び議長は以下のとおりであります。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約30文字

４【経営上の重要な契約等】 特に記載すべき事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約999文字

（６）【大株主の状況】 2022年３月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 有限会社ミニマル興産 西宮市津門川町３番６号 6,194 21.18 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区浜松町２丁目11番３号 3,133 10.71 福井正一 神戸市中央区 1,021 3.49 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 東京都千代田区丸の内２丁目７番１号 895 3.06 住友生命保険相互会社 東京都中央区築地７丁目18－24 854 2.92 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 東京都中央区晴海１丁目８－12 581 1.98 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内１丁目６番６号 日本生命証券管理部内 550 1.88 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内１丁目１－２ 494 1.69 フジッコ従業員持株会 神戸市中央区港島中町６丁目13－４ 402 1.37 繁畑友章 神戸市須磨区 365 1.24 14,493 49.57 （注）１ 上記の他、当社所有の自己株式818千株があります。 ２ 上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 3,133千株 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 579千株 ３ 当社は、株式会社三菱ＵＦＪ銀行並びにその共同保有者三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社、三菱ＵＦＪ国際投信株式会社及び三菱ＵＦＪモルガン・スタンレー証券株式会社から、2018年４月13日付で関東財務局長に提出された大量保有報告書により、2018年４月９日現在でそれぞれ以下のとおり株式を保有している旨の報告を受けておりますが、当社としては、各社の2022年３月31日現在の実質所有株式数の確認ができませんので、前記の大株主の状況の記載は株主名簿によっております。 なお、大量保有報告書の内容は次のとおりであります。 氏名又は名称 保有株式数(千株) 発行済株式の総数に 対する保有割合(％) 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 895 2.97 三菱ＵＦＪ信託銀行株式会社 857 2.85 三菱ＵＦＪ国際投信株式会社 66 0.22 三菱ＵＦＪモルガン・スタンレー証券株式会社 62 0.20 1,880 6.25

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100OANP 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

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