亀田製菓株式会社

証券コード: 2220 / 対象年度: 2023 / 提出日: 2023-06-14
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

亀田製菓は、国内および海外で米菓(あられ、おせんべい等)の製造販売を行う大手食品メーカーです。近年は「Better For You」というコンセプトのもと、健康や環境に配慮した食品事業への転換を進めており、2030年度には従来の米菓中心のビジネスから、より広範な価値提供を目指す「食品業」へと進化することを目指しています。

主な事業領域

国内・海外における米菓の製造販売、および長期保存食、植物性乳酸菌、米粉パンなどの食品事業を展開。物流関連の運送活動も行っています。

主な製品・サービス

  • あられ
  • おせんべい
  • 亀田の柿の種
  • ハッピーターン
  • 亀田のつまみ種
  • 無限エビ
  • 長期保存食
  • 植物性乳酸菌
  • 米粉パン
  • プラントベースドフード

ビジネスモデル

製品の製造販売による収益。近年は価格訴求型から価値訴求型への転換を進め、ブランド価値向上と新商品投入を通じた成長を目指しています。

セグメント・事業構成

「国内米菓」「海外」「食品」の3つの報告セグメントで構成されるほか、運送等の事業を含む「その他」が含まれます。

戦略・方向性

2030年度に向けた「Better For You」への進化と、アセットライトで高収益なビジネスモデルへの転換。構造改革による収益基盤の再整備(2023-2026)から拡大成長フェーズ(2027-2030)への移行を目指しています。

強みとして読み取れる点

  • 国内米菓における高いブランド力と市場シェア
  • グローバル展開に向けた多角的な海外拠点
  • 「Better For You」を軸とした新価値創造の姿勢

課題として読み取れる点

  • 原材料価格やエネルギーコストの高止まりによる収益への影響
  • 従来の価格訴求型から価値訴求型へのビジネスモデル転換

確認ポイント

  • 2030年度に向けた『食品業』への変革の進捗
  • 海外市場におけるブランド成長と新商品展開
  • 原材料・エネルギーコスト変動に対する耐性

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、経営戦略(Better For You、2030年目標)が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれています。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

原材料および製品の安全(FSSC2200取得による管理)、資金調達(国内・海外コミットメントラインの設定)、有形・無形資産の減損リスク、災害事故(新潟拠点への集中に対するBCP策定と耐震補償)、情報セキュリティ対策、環境リスク、原材料調達(複数年契約や内製化による安定確保)、流通の変化と競合、海外事業における地政学・為替リスク、人材確保・育成(多様な雇用形態の構築)などのリスクがある。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

亀田製菓は、従来の米菓ビジネスを基盤としつつ、健康志向の「Better For You」という明確なビ10年後のビジョンに向けた構造改革を進めている。海外事業と食品事業への積極的な投資を行いながら、強固な財務体質を維持し、成長性と安定性の両立を目指す戦略が明確である。

成長方針

「米菓」から「Better For Youの食品業」への転換を目指す。国内・海外・食品の三本柱で構成され、特に海外でのブランド拡大と、機能性素材(植物性乳酸菌等)やプラントベースドフードなどの高付加価値分野への注力。

資本政策

安定した財務基盤の維持(自己資本比率60%程度)と、グローバル展開に向けた投資と株主への利益還元のバランスを重視。配当性向は30%を目安とし、成長投資枠として別途300億円を設定。

リスク対応方針

リスク管理委員会による定期的なモニタリング、社外取締役による高度な監視体制の構築。原材料調達、災害対応(BCP策定)、情報セキュリティ、人材確保など多岐にわたるリスクに対し、具体的対策を講じている。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

亀田製菓は、従来の米菓から「Better For You」を掲げる健康志向の食品企業へと変革を進めており、特に植物性乳酸菌やプラントベースドフードといった高付加価値な新領域への投資が積極的です。国内外での生産能力強化と技術開発の両面で攻めの姿勢を見せています。

設備投資の方向性

国内外の工場における増産、生産性向上のための合理化投資、およびプラントベースドフード新工場の建設など、成長分野への設備投資を積極的に推進。

研究開発・商品開発

お米総合研究所を中心に、機能性素材(植物性乳酸菌等)、将来の柱となる製品(米粉パン、プラントベースドフード)の開発、および製造工程の省人化・高度化に向けた研究開発に注力。特に海外展開を見据えた技術革新を推進。

投資・変化テーマ

  • 次世代食品開発
  • グローバル展開
  • 機能性素材の研究
  • プラントベースドフード
  • DXによる生産効率化

関連キーワード

  • 植物性乳酸菌
  • 米粉技術
  • プロバイオティクス
  • 自動化・省人化研究
  • アレルゲンフリー

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2022-04-01 〜 2023-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2023-06-14

財務情報

業績

売上高

949.92億円
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売上高
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税引前利益

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18.92億円
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財政状態・流動性

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1,111.82億円
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株主資本

593.78億円
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現金及び現金同等物

69.74億円
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キャッシュフロー

3区分

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+82.85億円
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+9.72億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

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2022-04-01 〜 2023-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約930文字

3【事業の内容】 当グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(亀田製菓株式会社)、子会社18社及び関連会社3社で構成され、菓子の製造販売を主な事業内容とし、更に当該事業に関連する運送等の活動を展開しております。 当グループは、当社の国内米菓事業、海外事業、食品事業及び連結子会社単位を基礎とした事業セグメントに分かれており、主に「国内米菓事業」、「海外事業」及び「食品事業」により構成されているため、この3つを報告セグメントとしております。 「国内米菓事業」は、国内において米菓の製造販売を行っております。「海外事業」は、海外において米菓の製造販売を行っております。「食品事業」は、長期保存食、植物性乳酸菌、米粉パンおよびプラントベースドフード等の製造販売を行っております。 セグメント名 事業内容 当社、連結子会社及び持分法適用関連会社 国内米菓 国内における米菓の製造販売 当社 (連結子会社) アジカル株式会社 とよす株式会社 株式会社日新製菓 (持分法適用関連会社) 株式会社マスヤ 海外 海外における米菓の製造販売 当社 (連結子会社) Mary's Gone Crackers, Inc. KAMEDA USA, INC. THAI KAMEDA CO., LTD. Singha Kameda (Thailand) Co., Ltd. Singha Kameda Trading (Thailand) Co., Ltd. 青島亀田食品有限公司 LYLY KAMEDA CO., LTD. THIEN HA KAMEDA, JSC. (持分法適用関連会社) TH FOODS, INC. Daawat KAMEDA (India) Private Limited 食品 長期保存食、植物性乳酸菌、米粉パンおよびプラントベースドフード等の製造販売 当社 (連結子会社) 尾西食品株式会社 株式会社マイセン 株式会社マイセンファインフード 株式会社タイナイ その他 貨物運送等 当社 (連結子会社) 新潟輸送株式会社 亀田トランスポート株式会社 株式会社エヌ.エイ.エス [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1337文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当グループが判断したものであります。 <経営方針> 当社は、1957年の会社設立以来、企業理念にもとづき、米菓の製造技術を探求し、より高品質な商品をお客様に提供することを通じて、社会へ貢献することを目指してまいりました。 また、グローバル展開の実現に取り組むにあたり、当社の果たすべき使命と目指す姿を「亀田製菓グループ“ミッション・ビジョン”」として、グループの共有すべき基軸として掲げております。 当社の設立以来の企業理念とグローバル展開の実現に向けた“ミッション・ビジョン”との関係は次のとおりであります。 <中期経営計画等> 当グループは、食品業界を取り巻く環境変化を踏まえ、“美味しく からだに良いものを選び、食べ、楽しむ、健やかなライフスタイルへの貢献”を示す“Better For You”の観点からお客様価値を提供し、長期ビジョン「グローバル・フード・カンパニー」の実現を通じて持続的な成長と企業価値の向上に取り組んでおります。 2030年度には“あられ、おせんべいの製菓業”から“Better For Youの食品業”へと進化することを目指しております。 「植物性素材」をベースに多彩な食感と味付け技術を活用し、世界の人々に美味しく楽しい食をお届けすることで、お客様の笑顔とともに健康と地球環境を考え社会課題を解決していきます。 <亀田製菓グループの進化と勝ち筋> 米菓事業で培ったコア技術の活用と外部とのパートナーシップによって、米菓中心の事業構造から転換し、アセットライトで高収益体質なビジネスモデルへの進化を目指し取り組みを進めていきます。 <事業構想> 2023年度から2026年度までは環境変化によって傷んだ収益基盤の早期回復と再整備を目的に構造改革を集中的に行い、2027年度から2030年度はその基盤をベースに拡大成長フェーズに移行することで飛躍的成長を目指していきます。 <事業戦略・経営基盤> 企業価値の向上に向けた利益成長の観点から、これまでの価格訴求型のビジネスモデルを価値訴求型に変えるとともに、新たな価値提供と市場創造によって成長性と収益性を兼ね備えた事業ポートフォリオを形成していきます。 これら長期のありたい姿、事業構想、経営戦略等からバックキャストで2023年度の経営方針及び目標を策定しており、その詳細については「4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 ⑤ 経営戦略の現状と見直し」に記載しております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1337文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当グループが判断したものであります。 <経営方針> 当社は、1957年の会社設立以来、企業理念にもとづき、米菓の製造技術を探求し、より高品質な商品をお客様に提供することを通じて、社会へ貢献することを目指してまいりました。 また、グローバル展開の実現に取り組むにあたり、当社の果たすべき使命と目指す姿を「亀田製菓グループ“ミッション・ビジョン”」として、グループの共有すべき基軸として掲げております。 当社の設立以来の企業理念とグローバル展開の実現に向けた“ミッション・ビジョン”との関係は次のとおりであります。 <中期経営計画等> 当グループは、食品業界を取り巻く環境変化を踏まえ、“美味しく からだに良いものを選び、食べ、楽しむ、健やかなライフスタイルへの貢献”を示す“Better For You”の観点からお客様価値を提供し、長期ビジョン「グローバル・フード・カンパニー」の実現を通じて持続的な成長と企業価値の向上に取り組んでおります。 2030年度には“あられ、おせんべいの製菓業”から“Better For Youの食品業”へと進化することを目指しております。 「植物性素材」をベースに多彩な食感と味付け技術を活用し、世界の人々に美味しく楽しい食をお届けすることで、お客様の笑顔とともに健康と地球環境を考え社会課題を解決していきます。 <亀田製菓グループの進化と勝ち筋> 米菓事業で培ったコア技術の活用と外部とのパートナーシップによって、米菓中心の事業構造から転換し、アセットライトで高収益体質なビジネスモデルへの進化を目指し取り組みを進めていきます。 <事業構想> 2023年度から2026年度までは環境変化によって傷んだ収益基盤の早期回復と再整備を目的に構造改革を集中的に行い、2027年度から2030年度はその基盤をベースに拡大成長フェーズに移行することで飛躍的成長を目指していきます。 <事業戦略・経営基盤> 企業価値の向上に向けた利益成長の観点から、これまでの価格訴求型のビジネスモデルを価値訴求型に変えるとともに、新たな価値提供と市場創造によって成長性と収益性を兼ね備えた事業ポートフォリオを形成していきます。 これら長期のありたい姿、事業構想、経営戦略等からバックキャストで2023年度の経営方針及び目標を策定しており、その詳細については「4 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 ⑤ 経営戦略の現状と見直し」に記載しております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6296文字

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当連結会計年度において、企業結合に係る暫定的な会計処理の確定を行っており、以下の経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析については、暫定的な会計処理の確定による取得原価の当初配分額の重要な見直しが反映された後の金額によっております。 (1) 経営成績等の状況の概要 ① 財政状態及び経営成績の状況 a.財政状態 (資産) 当連結会計年度末における流動資産は31,266百万円となり、前連結会計年度末に比べ3,882百万円の増加となりました。これは主に、「現金及び預金」が1,401百万円、「受取手形、売掛金及び契約資産」が474百万円、「商品及び製品」が715百万円、「原材料及び貯蔵品」が559百万円、「その他」が706百万円それぞれ増加したことによるものであります。固定資産は79,915百万円となり、前連結会計年度末に比べ3,877百万円の増加となりました。これは主に「建物及び構築物」が1,699百万円、「機械装置及び運搬具」が3,799百万円、「リース資産」が1,040百万円、「投資有価証券」が2,010百万円それぞれ増加した一方、「建設仮勘定」が4,298百万円減少したことによるものであります。 この結果、総資産は111,182百万円となり、前連結会計年度末に比べ7,760百万円増加となりました。 (負債) 当連結会計年度末における流動負債は25,722百万円となり、前連結会計年度末に比べ2,379百万円減少となりました。これは主に「支払手形及び買掛金」が717百万円、「電子記録債務」が450百万円、「その他」が646百万円それぞれ増加した一方、「短期借入金」が4,687百万円減少したことによるものであります。固定負債は17,462百万円となり、前連結会計年度末に比べ8,190百万円の増加となりました。これは主に「長期借入金」が7,468百万円、「リース債務」が1,379百万円それぞれ増加した一方、「繰延税金負債」が610百万円減少したことによるものであります。 この結果、負債合計は43,185百万円となり、前連結会計年度末に比べ5,810百万円増加となりました。 (純資産) 当連結会計年度末における純資産合計は67,996百万円となり、前連結会計年度末に比べ1,950百万円の増加となりました。これは主に「親会社株主に帰属する当期純利益」1,892百万円及び「剰余金の配当」1,138百万円により「利益剰余金」が754百万円増加したことや、「為替換算調整勘定」が1,694百万円、「非支配株主持分」が509百万円それぞれ増加した一方、「退職給付に係る調整累計額」が955百万円減少したことによるものであります。 この結果、自己資本比率は58.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約692文字

5.「企業結合等関係」の「企業結合に係る暫定的な会計処理の確定」に記載の取得原価の当初配分額の重要な見直しに伴い、前連結会計年度のセグメント情報については、当該見直し反映後のものを記載しております。 当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注)1 合計 調整額 (注)2 連結財務諸表計上額 (注)3 国内 米菓 海外 食品 売上高 顧客との契約から生じる収益 67,703 13,751 7,065 88,520 6,471 94,992 94,992 その他の収益 外部顧客への売上高 67,703 13,751 7,065 88,520 6,471 94,992 94,992 セグメント間の内部売上高又は振替高 1,740 45 1,794 5,897 7,691 △ 7,691 67,712 15,491 7,111 90,315 12,369 102,684 △ 7,691 94,992 セグメント利益又は損失(△) 3,449 △ 589 374 3,234 315 3,550 14 3,564 その他の項目 減価償却費 4,018 1,029 498 5,546 375 5,922 5,922 のれん償却額 91 77 168 168 168 (注)1.「その他」には、貨物運送等の事業を含んでおります。 2.セグメント利益又は損失(△)の調整額14百万円は、セグメント間取引消去14百万円であります。 3.セグメント利益又は損失(△)は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約5181文字

2.最近2連結会計年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は次のとおりであります。なお、当連結会計年度の株式会社髙山に対する販売実績は、総販売実績に対する割合が100分の10未満のため、記載を省略しております 相手先 前連結会計年度 当連結会計年度 金額(百万円) 割合(%) 金額(百万円) 割合(%) 株式会社髙山 8,665 10.2 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当グループの経営成績等の状況に関する分析・検討内容は次のとおりであります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容 財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容については、「(1)経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況」に記載しております。 ② キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容 キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容については、「(1)経営成績等の状況の概要 ② キャッシュ・フローの状況」に記載しております。 ③ 資本の財源及び資金の流動性に係る情報 a.財務戦略の基本的な考え方 当グループは、盤石な財務基盤を維持しつつ、「グローバル・フード・カンパニー」の実現に向け国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを重視しております。 盤石な財務基盤の維持に関しては、自己資本比率の水準を60%程度に保っているほか、国内金融機関におけるコミットメントライン等の資金枠を確保しており、機動的な資金調達ができる体制を構築しております。 同時に、適切な情報開示・IR活動を通じて株主資本コストの低減に努めるとともに、営業キャッシュ・フローによる十分な債務償還能力を前提に、資金調達には負債の活用も進めることにより、資本コストの低減および資本効率の向上にも努めてまいります。 設備投資に関しては、企業価値の向上に資する成長のための投資を積極的に推進してまいります。2020年度から2023年度の4年間累計では総額300億円の投資枠を設定しております。なお、各年度の設備投資額は営業キャッシュ・フローの範囲内とすることを原則とし、盤石な財務基盤を維持し、十分な水準の手元流動性を確保してまいります。 また、上記投資枠とは別に、海外事業における欧米版Better For Youの候補探索、アジア出資検討、食品事業における国内食品分野の開拓に向けた成長投資として、300億円の成長投資枠を設定しております。 b.経営資源の配分に関する考え方 当グループは、「グローバル・フード・カンパニー」の実現に向け、国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを重視しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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(2) 主要な事業等のリスク 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。なお、◎印を付したリスクについては、特に重要なリスクとして認識しております。 また、以下に記載したリスクは当グループの全てのリスクを網羅したものではなく、これ以外のリスクも存在し、投資家の判断に影響を及ぼす可能性があります。 なお、文中の記載内容および将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当グループが判断したものであります。 リスク 対応策 基幹プロセスリスク 原材料及び商品の安全(◎) ・原材料や製造工程のトラブルによる生産活動の停止 ・上記に起因した製品の回収や販売の中止など ・品質保証委員会を中心とした品質保証体制の強化 ・グループ品質保証担当者会議の開催 ・食品安全管理体制構築のための「FSSC22000」(食品安全マネジメントシステムの国際規格)の取得 資金調達 ・金融市場の不安定化、金利上昇による資金調達コストの増加 ・国内金融機関において100億円のコミットメントラインの設定 ・一部の海外子会社が利用できる総額25億円のグローバルコミットラインの設定 有形固定資産、無形固定資産 ・事業環境の変化及び業績低迷による減損損失の発生の可能性 ・社内基準に基づく経済合理性の検討 ・投資時における厳格なリスク管理 ・投資実行後の投資効果について継続的モニタリング 退職給付債務等 ・計算基礎率の変動による貸借対照表計上額の変動 ・退職給付制度の変更による追加負担の発生 ・経済、金融動向のモニタリング ・外部研修への参加 ・当社監査部による監査体制強化 新会計基準の適用、会計基準の変更および税制改正等 ・新会計基準の適用、会計基準の変更および税制改正等による、既存会計処理からの変更 ・外部研修への参加 ・当社監査部による監査体制強化 買収(M&A)等の投資 ・買収後における偶発債務や未認識債務の発生 ・のれん発生による償却費用負担増加 ・買収後の業績低迷による減損損失の発生の可能性 ・詳細なデューデリジェンスの実施 ・当社からの基幹人材の派遣 ・当社による、管理・統括・運営面でのサポート ・当社監査部による監査体制強化 リスク 対応策 災害事故リスク 情報セキュリティ ・災害等によるシステムの作動不能や内部データの消失 ・想定外のサイバー攻撃や不正アクセス、コンピュータウイルスの感染等による、社内情報の漏洩、改ざん等 ・情報の適切な保存・管理に向けた「文書保存規程」「個人情報保護管理規則」「亀田製菓グループ情報管理規程」「亀田製菓グループ情報システム規程」など各種規程を整備 ・情報管理に関する啓発活動の…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約5425文字

2【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当グループが判断したものであります。 (1)サステナビリティ推進に向けた全体像 当グループは、中長期的な企業価値の向上の観点から、サステナビリティに対する取り組みを重要な経営課題として認識するとともに、事業機会の観点からもサステナビリティ対応の強化を掲げ、持続的な成長と企業価値の向上に取り組んでおります。当該活動の中で、2021年度において当グループのサステナビリティ基本方針を以下のように定めております。 「亀田製菓グループは、“Better For You(美味しく からだに良いものを選び、食べ、楽しむ、健やかなライフスタイルへの貢献)の食品業”への進化を通じて、持続可能な社会の実現に資する企業グループとしての成長に向けて取り組んでいきます。」 このサステナビリティ基本方針のもと、外部環境の変化が当グループの活動に与えるリスクと機会の両面から重要課題として人的資本および気候変動関連を特定し、その枠組みの中でガバナンス及びリスク管理について次のとおり取り組みを進めております。 ① ガバナンス サステナビリティに対する取り組みについては、2021年度に策定したサステナビリティ基本方針のもと、代表取締役会長CEOを責任者とするサステナビリティ推進タスクフォースにおいて、サステナビリティに関する方針や各種課題の解決に向けた詳細な目標の設定、それらを実践するための体制および具体的な実行方法の立案、各種施策の運用状況のモニタリングなどを行っております。 また、2022年度においては、社内ワークショップにより課題候補を抽出し、社内外の役員および社外のステークホルダーにより重要度評価を実施することで、経営全体のマテリアリティ(重要課題)へと見直しを行いました。 サステナビリティ推進タスクフォース主導のもと目標およびKPIを設定するとともに、これら活動内容の進捗状況等については、定期的に取締役会に付議・報告することで、その重要課題への対応状況を取締役会が監督しております。 ② リスク管理 当社は、サステナビリティ課題を含む事業へのリスクについて、四半期ごとに開催する定例のリスク管理委員会で検討・モニタリングを実施しております。同委員会での審議内容や検討状況を取締役会に定期的に報告することで、リスク管理全般の統制管理を行っております。 なお、当社のリスクマネジメント体制の詳細は、「 3.事業等のリスク 」に記載しております。 (2)人的資本関係 当グループは、人事基本方針として「従業員全員の活躍実感、成長実感を高める」を掲げております。…

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約1236文字

(1) 機能性素材の研究開発 お米総合研究所においては、「お米由来」の植物性乳酸菌「K-1」「K-2」や、米タンパク質、米ペプチドの機能性について、研究を行っております。また、産学官連携として、新潟大学や京都大学、東京大学、信州大学とそれぞれの機能性について共同研究を行い、当グループ外の知見を活かしつつ、さらなる可能性の追求に取り組んでおります。 こうした研究開発が評価され、2022年11月に味覚と栄養における世界的リーダーであるKerry社(本社:アイルランド)と「K-1」のライセンス契約締結が実現いたしました。これは、世界中に様々な乳酸菌が存在する中で、植物性の「お米由来」であること、かつ加熱殺菌体でどんな食品にも使いやすい「利便性」があることから、伸長し続けているプロバイオティクス市場にさらに注力していきたいKerry社と、「お米由来」の乳酸菌で世界中の人々の健康に寄与していきたいと考えている当社との思いが合致したことによるものであります。 ※整腸作用と肌の保湿効果のある「K-1」、アトピー性皮膚炎や花粉症への抗アレルギー作用と抗インフルエンザ作用のある「K-2」は、長年にわたるお米の研究により生まれた「お米由来」の植物性乳酸菌であります。 (2) 成長のシーズとなる商品の開発 米粉パンやプラントベースドフード(植物性代替肉)など、将来の事業の柱となる商品の開発を、グループ会社と共同で行っております。米粉パンは、新商品(味・種類)の開発、プラントベースドフードは、商談用のレシピ開発など、シーズの育成に向けて安全・安心、おいしさの向上に取り組んでおります。 日本国内の食物アレルギー患者数が年々増加傾向にあることから、アレルギー対応商品である米粉パンやプラントベースドフードへのニーズは高まっており、さらに、米粉パンについては、輸入小麦の価格高騰による代替需要からも注目が集まっております。 (3) 米菓製造に関する研究 技術革新による省人化に向けた研究、米菓やお米に関する分析などを行っております。また、海外への展開に向けて、現地のお米が米菓製造に適しているか、一定して高品質の生産が可能かを分析するなど、グループ全体での安全・安心やおいしさを保つ役割を担っております。 「亀田の柿の種」や「ハッピーターン」などの当社トップブランドにおいても、現状に満足することはせず、時代と共に変化するお客様の嗜好に合わせてリニューアルを重ねており、食感や、甘味・塩味・うま味などの味覚を分析することでおいしさの可視化を行い、商品リニューアルの判断材料として活用しております。 以上の結果、当連結会計年度におけるグループ全体の研究開発費の総額は 1,091 百万円となりました。…

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約535文字

1【設備投資等の概要】 当連結会計年度の主な投資としては、当社の亀田、水原、白根の各工場における増産、生産性向上のための合理化投資および安心安全な生産環境構築のための工場の改修工事、当社の連結子会社である株式会社マイセンファインフードにおけるプラントベースドフード新工場の建設等であります。当連結会計年度の設備投資の内訳は、以下のとおりであります。 セグメントの名称 当連結会計年度 前年同期比 国内米菓 4,692 百万円 81.5 海外 888 49.5 食品 1,480 413.6 報告セグメント計 7,061 89.3 その他 190 51.5 合計 7,251 87.6 なお、生産能力に重要な影響を及ぼす固定資産の売却・撤去又は滅失はありません。 セグメントごとの主な投資内容は以下のとおりであります。 国内米菓 :亀田、水原、白根の各工場における増産、生産性向上のための合理化投資および安心安全な生産環境構築のための工場の改修工事等 海外 :海外における増産、生産性向上のための新製品対応・合理化投資および既存設備の維持・更新等 食品 :プラントベースドフード新工場の建設、長期保存食や食品の製造設備の維持・更新等 その他 :運送設備、倉庫の維持・更新等

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約477文字

3【配当政策】 当社は、「グローバル・フード・カンパニー」の実現に向けた国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを考慮しながら、中期経営計画を実行し収益の拡大を図り、利益配分を安定的に拡大することを目指しております。また当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。 これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 当事業年度の配当につきましては、上記方針にもとづき当期は1株当たり55円の配当(うち中間配当15円)を実施することを決定しました。この結果、当事業年度の連結配当性向は61.3%となりました。 当社は、「取締役会の決議により、毎年9月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2022年11月2日 316 15 取締役会決議 2023年6月14日 843 40 定時株主総会決議

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約283文字

5【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2023年3月31日現在 セグメントの名称 従業員数(人) 国内米菓 1,781 ( 954 ) 海外 1,360 ( 4 ) 食品 207 ( 53 ) 報告セグメント計 3,348 ( 1,011 ) その他 510 ( 120 ) 合計 3,858 ( 1,131 ) (注) 1.従業員数は就業人員(当グループからグループ外への出向者を除き、グループ外から当グループへの出向者を含む)であり、臨時雇用者数(パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員を除く)は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約12463文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社におけるコーポレートガバナンスとは、企業理念にもとづき、創業以来一貫して志向してきた企業経営のあるべき姿(当社を取巻くすべての関係者との良好な関係を築き、社会の要請に応えることで事業の持続的発展と企業価値の向上を目指すこと)の実現のために、経営の透明性・公平性・計画性・迅速性を確保し、業務執行と監督が有機的に結びついて適時的確に機能させるための仕組みであります。 企業理念は次のとおりであります。 (創業の心) 戦後間もない食糧難の時代に「男性はどぶろくで気晴らしが出来るが、女性や子供には楽しみといえるものがない。なにか生活に喜びと潤いを届けたい」という想いから未経験の水飴づくりに挑戦しました。それが創業の心となり、亀田製菓は生まれました。 (社是) (せいかてんどうりっき) (経営理念) 1.会社にまつわるすべての者の要望に応える 1.会社の永劫の存続をはかる (経営基本方針) 1.民主経営で行く 1.会社を私物化しない 1.計画経営に徹する また、グローバル展開の実現に取り組むにあたり、当社の果たすべき使命と目指す姿を「亀田製菓グループ“ミッション・ビジョン”」として、グループの共有すべき基軸として掲げております。 (亀田製菓グループ:“ミッション・ビジョン”) ● グローバル・フード・カンパニーとしての果たすべき使命:ミッション 私たちは、自然の恵みを活かし、「健康」「おいしさ」「感動」を創造します 私たちは、世界の人々の生活に喜びと潤いをお届けし、より豊かな社会に貢献します ● グローバル・フード・カンパニーの具体像:ビジョン 米菓で培った伝統の技を革新し、各地の食文化と調和することを通じて、世界の人々に愛されるブランドを目指します これらの考え方にもとづき、当社は創業以来一貫して企業経営のあるべき姿を志向し、コーポレートガバナンスの強化・充実を図ることにより、株主をはじめ顧客・従業員・地域社会等のステークホルダーとの良好な関係を築き、社会の要請に応えることで、事業の発展と企業価値の向上を目指します。 ② 企業統治の体制の概要および当該体制を採用する理由 当社は、グローバル化等に伴うリスクの高まりに対し健全に牽制する経営体制の構築・社外取締役による高度なモニタリングモデルの実現を図るため、自主判断により、取締役会について取締役の過半数を独立性の高い社外取締役で構成するとともに、経営監督と執行機能の役割分担を明確にし、業務執行の迅速化を図るために、執行役員制度を導入しております。さらに、監査役会設置会社として、監査役の機能を有効に活用しながら経営に対する監査・監視機能の強化を図っております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約25文字

5【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約679文字

(6)【大株主の状況】 2023年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数(千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社エイケイ 新潟県新潟市江南区西町1丁目2番1号 2,102 9.96 KAMEDA共栄会 新潟県新潟市江南区亀田工業団地 3丁目1番1号 1,789 8.48 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 1,778 8.43 株式会社第四北越銀行 新潟県新潟市中央区東堀前通七番町1071番地1 1,039 4.92 株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町1丁目5番5号 762 3.61 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8番12号 627 2.97 亀田製菓従業員持株会 新潟県新潟市江南区亀田工業団地 3丁目1番1号 450 2.13 DBS BANK LTD 700170 常任代理人(株式会社みずほ銀行決済営業部) TNO-SECURITIES AND FIDUCIARY SERVICES OPERATIONS / 10 TOH GUAN ROAD, LEVEL 04-11, JURONG GATEWAY, SI (東京都港区港南2丁目15番1号品川インターシティA棟) 443 2.10 株式会社原信 新潟県長岡市中興野18番2号 414 1.96 キッコーマン株式会社 千葉県野田市野田250番地 347 1.64 9,753 46.26 (注) 上記のほか、自己株式が1,234千株(5.53%)あります。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100QXQN 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2023
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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