有報ナビ
有価証券報告書の記載内容を整理する

株式会社ヨシックスホールディングス

証券コード: 3221 / 対象年度: 2020 / 提出日: 2020-06-29
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 表示中 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「小売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る
くら寿司株式会社 アイエーグループ株式会社 アクサスホールディングス株式会社 アクシアル　リテイリング株式会社 アシードホールディングス株式会社 アスクル株式会社

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

飲食事業と、自社店舗の設計・施工管理を行う建築事業を主軸とする企業です。居酒屋チェーンの直営・フランチャイズ展開を行っており、独自のレシピとオープンキッチンによる演出を特徴とします。建築事業を内製化することで、新規出店時の初期コスト抑制と迅速な意思決定を可能にし、飲食事業の成長を支える構造となっています。

主な事業領域

居酒屋チェーンの運営（直営・フランチャイズ）および、飲食店向けの設計・施工管理を行う建装事業。

主な製品・サービス

  • や台や（お好み焼き・鉄板焼き居酒茶）
  • や台ずし（本格職人によるにぎりずし）
  • 400円（※原文はニパチ）の均一価格居酒屋
  • これや（串カツ居酒屋）
  • せんと（鮮魚刺身と鶏黒炭焼の個室居酒屋）
  • 飲食店設計・施工管理

ビジネスモデル

飲食事業では独自のレシピと演出による店舗運営で収益を得ており、建築事業を内製化することで初期コストの抑制と投資回収の早期実現を実現しています。

セグメント・事業構成

飲食事業（単一セグメントとして建築事業を含む）

戦略・方向性

スクラップ＆ビルドによる直営店舗の純増、品質・サービス向上、人材採用・教育、建装事業の強化、および新業態の開発。

強みとして読み取れる点

  • 建築事業の自社保有による初期コストの抑制と迅速な意思決定
  • 多様な業態展開（や台ずし、ニパチ等）
  • 広域な出店エリア（千葉から鹿児島まで）

課題として読み取れる点

  • 人材の確保・育成
  • 新規出店に向けた物件情報の収集体制強化
  • 未開拓エリア（関東北部等）の開拓
  • 新業態の開発
  • 本部機能の強化
  • コンプライアンス・食の安全管理の徹底

確認ポイント

  • 新業態の展開状況
  • 人材確保と教育の進捗
  • 新規出店に向けた物件確保の成否
  • コロナ禍における客数回復の動向

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、強み、課題が本文中に具体的に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

新規出店における物件確保の困難さや、獲得した物件の収益性が不透明なことによる業績への影響。主力事業態「や台ずし」「ニパチ」の業績低迷や新業態開発が想定通りに進まない場合の業績悪化リスク。人材不足・流動化に伴う優秀な人材の確保と育成の難しさ。パート・アルバイトへの社会保険適用拡大によるコスト増。食品衛生法、風俗営業法等の法的規制違反による信用低下や営業停止。食の安全性に関する不備や取引先の問題によるブランド毀損。競合激化や市場縮募による集客力の低下。特定個人（代表取締役）への過度な依存。固定資産の減損損失計上リスク。賃貸借物件の契約更新時における賃料上昇や、退店時の保証金未回収リスク。商標権侵害の訴訟リスク。天候不順による仕入価格高騰。地震等の自然災害による被害。新型コロナウイルス感染症の影響。季節変動（アルコール消費量）による売上への影響。円安による輸入食材のコスト増。繰延税金資産の回収可能性に関する不確実性。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業と建築事業の相乗効果を活かした効率的な店舗運営モデル。主力ブランド「や台ずし」が好調で、強固な財務基盤のもと、機動的な出店と人材育成に注力する成長志向の強い企業。

成長方針

「や台ずし」「ニパチ」を中心とした主力ブランドの継続展開、建築事業との連携による初期コスト抑制と機動的な出店、新規業態の開発、および人材の確保・教育への注力。

資本政策

新規出店に向けた固定資産取得、長期借入金の返済による負債比率の抑制。良好な営業キャッシュ・フローを基盤とした投資と財務健全性の両立。

リスク対応方針

不動産確保の困難性、競合激化、人件費高騰、特定個人（創業家）への依存、食品安全管理の徹底、コンプライアンス体制の強化によるリスク低減。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業と建築事業を統合した強みを持つ企業。独自の設計・施工管理能力により初期投資を抑えつつ、多角的な業態（や台ずし、ニパチ等）を展開。人材確保が重要課題だが、安定した財務基盤と戦略的な店舗展開で成長を目指す。

設備投資の方向性

新規出店、業態転換、および本社移転に向けた固定資産取得への投資。特に建築事業部との連携による初期コスト抑制と機動的な展開を重視。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動に関する記載なし。主なイノベーションは店舗運営モデルの最適化と新業態の開発にある。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開の拡大
  • 新規業態の開発
  • 建築・設計施工管理の強化
  • 人材確保と教育

関連キーワード

  • タッチパネルシステム
  • 店舗設計
  • 施工管理
  • ブランド開発

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2019-04-01 〜 2020-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2020-06-29

財務情報

業績

売上高

187.09億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#420
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

営業利益

20.36億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#432
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

経常利益

23.54億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#448
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

税引前利益

21.1億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#462
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

当期利益

12.57億円
根拠・定義
正式ラベル
当期利益（損失）
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.total_profit_loss
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#470
source concept
ProfitLoss
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

財政状態・流動性

総資産

107.9億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#352
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-db89269cb35c445f

純資産

77.84億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#412
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-db89269cb35c445f

株主資本

77.83億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#406
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-db89269cb35c445f

現金及び現金同等物

52.31億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#620
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-db89269cb35c445f

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+10.92億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#584
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

投資CF

-13.11億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#604
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

財務CF

-3.02億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E30656-000_2020-03-31_01_2020-06-29.xbrl#614
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-0ebeaf9405664900
reporting slice
reporting-slice-6f5015e77452b7b1

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100ITKU
framework
日本基準 / jgaap
scope
単体 / non_consolidated
period
2019-04-01 〜 2020-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約2937文字

３ 【事業の内容】 当社は居酒屋チェーンの直営による経営、フランチャイズによる店舗展開を行う飲食事業及び建築店舗・設計デザイン事業部(以下、建築事業部という)による飲食店建築を中心とした建装事業を主な事業内容としております。なお、建装事業においては自社店舗の設計及び施工管理を中心に行っていることから、当社は飲食事業の単一セグメントとしております。そのため、事業部別及び業態別に記載しております。 当社は「赤ちゃんから おじいちゃんおばあちゃんまで 楽しくすごせる心・食・居を演出する」という企業理念のもと「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を追求した店舗作りを目指しております。その上で「“あたりまえや”を当り前に」実行できる店舗にするためこれを社是として掲げ、元気な声出し、清潔感、笑顔の接客を当り前に行うことを徹底しております。 当社の有する業態は「や台や：お好み焼き・鉄板焼き居酒屋」「や台ずし：本格職人にぎりずし居酒屋」「ニパチ：均一価格居酒屋」「これや：大阪の味！串かつ居酒屋」「せんと：鮮魚刺身と鶏黒炭焼の個室居酒屋」を主要ブランドとした居酒屋を自社にて業態開発し、これらの業態を直営店として展開しております（一部フランチャイズがありますが社員独立制度を活用したものであります）。当社は全ての業態においてオープンキッチンにて料理を提供しており、当社独自のレシピのもと、味覚的にも視覚的にも聴覚的にも楽しめる店舗作りをしております。 また当社は出店地域として東は千葉県から西は鹿児島県まで幅広い地域に出店しております。当社の戦略として駅前１等地を目指して出店するのではなく、１等地の周辺地域に多数存在する1.5等地及び２等地と言われる駅前に出店することで、固定費を抑制するとともに、より地元密着を意識した店舗運営をしております。 なお、幅広い地域に出店しておりますが詳細は以下のとおりであります。 飲食事業の事業部別出店地域 関東事業本部 関東第一事業部 東京都、千葉県、埼玉県 関東第二事業本部 東京都、神奈川県、埼玉県 関東静岡事業部 神奈川県、静岡県 中部事業部 愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県 関西事業本部 関西第一事業部 大阪府、京都府、奈良県、滋賀県、三重県 関西第二事業部 兵庫県、岡山県、香川県、高知県、徳島県 鳥取県 山陽事業部 岡山県、広島県、愛媛県 九州事業部 福岡県、佐賀県、大分県、長崎県、熊本県、鹿児島県、山口県 当社の有している建装事業は、当社代表取締役会長兼CEO吉岡昌成が創業した会社である株式会社ヨシオカ建装を2007年３月に吸収合併したことにより、一事業部として存続させたものであります。店舗の設計及び施工管理を得意としており、その中でも飲食店建築を中心に事業展開しております。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約650文字

(2) 経営戦略等 当社は、外食産業を取り巻く環境の変化の中においても、中長期的に持続的な成長を継続していくため、積極的な出店による企業規模の拡大及び収益基盤の強化によるフリー・キャッシュ・フローの増大を掲げております。そのため以下の点に注力して取り組んでおります。 ① スクラップ＆ビルドによる直営店舗の純増 ② 品質・サービス面の向上 ③ 積極的な人材採用と教育 ④ 建装事業の強化 (3) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社は、飲食事業の各業態及び建装事業の生産性を高め、収益及び利益の増大に努めております。特に新規出店に要するイニシャルコストの抑制を図り、いかに早く回収するかに注力して常にキャッシュ・フローを意識した経営を行い、結果としてフリー・キャッシュ・フローの増大を目指した経営を実施してまいります。 また、店舗を運営する上で、負担となる固定費を徹底的に抑えることに努め、各店舗が確実に利益を生む体制の構築に努めていき、中期的には売上高経常利益率が、恒常的に10.0％超となるように尽力してまいります。 (4) 経営環境 新型コロナウイルス感染拡大に伴い政府・自治体からの自粛要請により店舗の営業時間の短縮や休業を余儀なくされるなど厳しい経営環境が続いており、また、個人消費低迷及び来客数の減少が想定されますが、当社は「元気を持って帰ってもらう店なんやで」という基本理念のもと、「“あたりまえや”を当り前に」の社是を掲げ、以下の課題に適切に対処してまいります。

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1574文字

(5) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 （１）及び（２）に記載の経営方針及び経営戦略を実行していくうえで、当社が優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題は以下のとおりであります。 ① 人材採用・育成 当社は店舗作りの戦略として、地域や立地における特性や顧客ニーズに柔軟に対応するため、それぞれの地域で採用した従業員を全面に立て店舗運営を行っております。それが“元気を持って帰ってもらう店”を生み出す源泉であり、「人材」は当社における最も重要な経営資源として位置付けております。当社において提供するサービスの水準は各店舗の人材に影響を受けますので、優秀な人材の確保、育成の徹底を最重要課題として取り組んでまいります。 また、将来を担う幹部候補生として若い人材を確保するために、新卒採用にも注力しております。当社の理念を理解し、将来において当社を牽引していく人材に育つよう、教育に力をいれてまいります。 ② 新規出店計画の徹底 新規出店の物件確保については、各地域における有力不動産業者等からの外部情報のみならず、取引先金融機関、取引先酒販店等からも幅広い情報収集に努めております。しかし当社のニーズに合致した条件の物件が必ずしも確保されるとは限らないため、新規出店計画を実行できなくなる可能性もあり、予算に影響を及ぼす懸念も考えられます。新規出店計画を着実に実行に移せるよう、継続的に新規物件に関する情報収集を徹底し、物件情報の収集体制を強化することを課題として取り組んでまいります。 ③ 新規出店地域の開拓 当社の出店している既存地域においてもまだまだ未開拓のエリアがあり、出店をしていく余地は充分にあると考えております。当社は太平洋ベルト地帯を中心に展開しておりますが、特に経済規模の大きい関東地域への出店を拡大すべく、茨城県・群馬県・栃木県等の関東北部も出店候補地として見込んでおります。今後はこういった未開拓の地域に出店し、新たな事業部の基盤をつくることが重要であると考えておりますので、情報の収集、出店体制の強化を課題として取り組んでまいります。 ④ 新業態の開発 今後も当社の継続的な成長を見込むには、新たな収益の柱となるべく新業態を開発し成長させることが非常に重要であると考えております。顧客ニーズが多種多様化する中、顧客が外食に対して要求しているものは何かということを常に探求し、情報収集の徹底を図ることで、新業態の開発に注力してまいります。 ⑤ 本部機能の強化 新規出店による店舗の増加及び業態の多様化が進み、企業規模が拡大する中、本部機能の強化・充実を図ることが継続的な成長には必要であると認識しております。今後も営業部門及び管理部門における本部機能の強化を図り、収益力の向上、業務の効率化等を徹底追求することで、組織の強化を課題として取り組んでまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6481文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （1）経営成績等の状況の概要 ① 経営成績の状況 当事業年度におけるわが国経済は、企業業績の向上、雇用情勢や所得環境の改善を背景に緩やかな回復基調が見受けられましたが、大型台風の関東上陸による自然災害や、消費増税による消費マインドへのマイナス影響が生じたことに加え、当事業年度終盤に発生した新型コロナウイルス感染症拡大による国内外経済の下振れリスク等、景気の先行き不透明感は非常に増しております。 外食業界におきましては、人材需給の逼迫に伴う人件費や採用コストの上昇、長引く人材不足、消費増税による影響、更には新型コロナウイルス感染症拡大防止のため政府や自治体による外出自粛要請等、経営環境は極めて厳しい状況が続いております。 このような環境のもと、当社の主力業態は「や台ずし」業態、「ニパチ」業態、「や台や」業態及び「これや」業態であり、特に「や台ずし」業態が好調であったことから、当業態を中心に新規出店に努めてまいりました。 「や台ずし」業態は新規出店34店舗を実施し、店舗数が248店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の72.3％を占め、当業態の売上高は14,310百万円となりました。 均一低価格居酒屋である「ニパチ」業態は、新規出店３店舗を実施し、店舗数が72店舗となり、総店舗数の21.0％を占め、当業態の売上高は3,440百万円となりました。 串カツ居酒屋である「これや」業態は、店舗数が12店舗となり、総店舗数の3.5％を占め、当業態の売上高は475百万円となりました。 当社は、全ての業態において、や台やグループの基本理念である「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を実現することに努めてまいりました。「あたりまえやを当り前に」という社是のもと「元気な声出し、清潔感、笑顔の接客」を着実に実行できるように、上質な接客サービスの向上を目指して取り組んでまいりました。 また新業態の開発にも注力してまいりました。顧客ニーズの多様化が進む中、次なる収益の柱を生み出すべく、継続的な成長に繋げるための取り組みを実践してまいりました。 一方で、利益率の低い店舗については戦略的に撤退や売却を進め、全社的な利益率の改善や人材の効率的な配置転換等を実施することで改善を図ってまいりました。 更に建築店舗・設計デザイン事業部（以下、「建築事業部」という。）は、当事業部の存在を強みとして最大限活用し、店舗展開する際のイニシャルコストの徹底的な抑制、投資回収の早期実現等の達成に大きく寄与しました。 以上の結果、店舗数につきましては、新規出店37店舗、退店12店舗、業態転換１店舗を実施し、当事業年度末の店舗数は343店舗（フランチャイズ含む）となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約161文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 前事業年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日 ） 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため記載を省略しております。 当事業年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日 ） 当社は、飲食事業の単一セグメントであるため記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5183文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況に関する事項のうち、経営者が提出会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1) 新規出店計画について 新規出店の物件確保については、各地域における有力不動産業者等からの外部情報のみならず、取引先銀行、取引先酒販店等からも幅広い情報収集に努めておりますが、当社のニーズに合致した条件の物件が必ずしも確保されるとは限りません。また仮に確保することができたとしても計画された店舗収益を確保できない可能性もあり、新規出店が計画通り行われないケースもあります。当社では、新規出店の物件確保及び収益性の検討は鋭意取り組みを致しますが、新規出店が計画通り遂行できない事態が発生した場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (2) 業態開発について 当社の成長において主力業態たる「や台ずし」及び「ニパチ」を継続的に展開していく予定であります。しかし当社の収益の柱である両業態の業績が振るわず、展開が鈍化した場合には当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。また外食産業においては永続的に好調を維持する業態というものは存在せず、常にお客様の嗜好の変化や時流を鑑みて、業態を開発し、新たな収益の柱を構築していく必要があります。この新たな収益の柱としての新規業態開発が想定通りに推移しない場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 人材採用・育成について 当社は店舗作りの戦略として、地域や立地における特性や顧客ニーズに柔軟に対応するため、それぞれの地域で採用した従業員を全面に出して店舗運営を行っております。それが暖かみのある「元気をもって帰ってもらう店」を生み出すものであり、「人材」は当社における最も重要な経営資源として位置付けております。 外食産業において人材不足は慢性化していましたが、昨今の経済事情を踏まえ人材の流動化が活発化したことにより、人材採用を積極的に進めることは可能となっているものの、それは競合他社においてもその状況は同様であり、有能な経験者を採用することは困難な状況にあります。また人材を採用して、OJT及び各種会議で当社の文化及び考え方、かつ接客・調理等に関しても育成を行いますが、当社の求めるレベルが高いため、そのレベルに到達しない可能性も少なくありません。 当社において提供するサービスの水準は各店舗の人材に影響を受けますので、優秀な人材の確保及び育成は経営上の重要な課題であると認識しております。そのため人材の確保及び育成が計画通りに進まない場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

５ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0875400103204.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約820文字

２ 【主要な設備の状況】 2020年３月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業 の名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 〔年間平均臨時雇用人員〕 建物 構築物 車両 運搬具 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 本社 (名古屋市東区) 本社機能 事務所他 342,118 1,681 153 281,252 （952.8) 625,206 21 〔８〕 関東 第一事業部 飲食事業 店舗他 164,378 3,020 19,055 186,454 58 〔78〕 関東 第二事業部 店舗他 303,387 10,044 52,098 365,530 162 〔198〕 関東 静岡事業部 店舗他 142,408 3,500 20,325 166,234 51 〔91〕 中部事業部 店舗他 216,022 8,943 29,411 254,378 117 〔173〕 関西 第一事業部 店舗他 321,321 7,712 38,508 367,542 143 〔175〕 関西 第二事業部 店舗他 252,847 5,113 24,532 282,493 69 〔60〕 山陽事業部 店舗他 194,790 5,653 148 19,891 220,483 51 〔71〕 九州事業部 店舗他 310,986 10,376 554 41,007 362,924 126 〔159〕 合計 2,248,260 54,364 2,385 244,986 281,252 (952.8 ) 2,831,249 798 〔1,013〕 (注) １ 現在休止中の主要な設備はありません。 ２ 上記の金額には消費税等は含まれておりません。 ３ 上記の金額には建設仮勘定は含まれておりません。 ４ 従業員数欄の〔外書〕は、パートタイマー及びアルバイトの人員であり、年間平均雇用人員は、１日８時間、１ヶ月22日で換算しております。

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約457文字

３ 【配当政策】 当社は株主に対する利益還元を経営の重要な課題の一つとして位置付けております。現在当社は成長途上と考えており、新規出店、人材採用、人材育成、管理体制強化等、事業拡大及び競争力を高めるために充当する内部留保を確保しつつ、業績及び財務状況等を勘案して継続的な配当の実施に努めてまいります。当社の剰余金の配当は、中間配当及び期末配当の年２回を基本的な方針としており、また配当の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。 当社の当期末配当金につきましては、期末配当を１株につき12円00銭とし、年間配当金を１株につき24円00銭としております。 なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 (注)基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （千円） １株当たり配当額 （円） 2019年11月７日 臨時取締役会決議 123,803 12円00銭 2020年６月26日 定時株主総会決議 123,851 12円00銭

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

５ 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約2371文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① 当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、企業価値を最大限に高めるために、経営の健全性を確保し、株主及び利害関係者等に対し経営の透明性を高め、経営目標を達成するための意思決定の迅速化を図ることは、経営上非常に重視すべきことであると認識しております。企業経営にあたり、企業倫理の確立、チェック機能の強化、コンプライアンス体制の充実、リスク管理の徹底を図り継続的により一層の充実を目指し取り組んでまいります。 ② 企業統治に関する事項 ａ 会社の機関の基本説明 会社の機関としては会社法に規定されている株主総会、取締役会及び監査役会を設置しております。また役員会の構成は取締役７名、監査役３名となっております。取締役２名が社外取締役であり、監査役３名が社外監査役でうち１名が常勤監査役となっております。 当社は会議規程を定め、定例取締役会を１ヶ月に１回開催するとともに、必要に応じて随時臨時取締役会を開催することで、経営に関する重要な意思決定及び月次・年次の決算報告を行っております。また各事業部の事業部長及びエリアマネージャー以上によって構成される戦略会議を１ヶ月に１回開催し、取締役会での重要な意思決定、経営方針の調整及び業績管理、個別課題の審議等を行い情報の共有管理を徹底するとともに迅速な問題解決に努めております。なお必要に応じて上記以外の者も参加しております。更に店責会議を各事業部ごとに、且つ業態別に１ヶ月に１回を基本に、必要に応じて複数回開催し、戦略会議での審議・決定事項を実務レベルで伝達することで、全社に会社としての方針・指導を徹底する体制を構築しております。 また建築事業部も建装会議を１ヶ月に１回開催し、取締役会での意思決定、業績管理、新規出店店舗の工事進捗状況等の情報共有を徹底しております。 また当社は監査役会を設置し、１ヶ月に１回監査役会を開催しております。監査役は取締役会に出席するほか、戦略会議、店責会議にも随時出席し、会社経営において重要な事項の情報を収集するとともに、関係各部門から報告を受け、必要に応じて勧告を行い、監査役の立場から取締役の業務執行を監査しております。 更に当社は対象とすべき事象に応じて、コンプライアンス委員会を開催しております。構成員は、取締役会の出席者の他、各事業部長、また必要に応じて外部専門家にもご出席頂き、適切な助言を頂くことで、コンプライアンスの強化に努めております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

４ 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約654文字

(6) 【大株主の状況】 2020年３月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数の 割合(％) 株式会社吉岡 名古屋市東区徳川町1212番地 3,456 33.5 吉岡 昌成 名古屋市東区 2,123 20.6 ＮＯＲＴＨＥＲＮ ＴＲＵＳＴ ＣＯ．（ＡＶＦＣ）ＲＥ ＨＣＲ00 （常任代理人 香港上海銀行東京支店カストディ業務部 Ｓｅｎｉｏｒ Ｍａｎａｇｅｒ，Ｏｐｅｒａｔｉｏｎ 小松原栄太郎） 50 ＢＡＮＫ ＳＴＲＥＥＴ ＣＡＮＡＲＹ ＷＨＡＲＦ ＬＯＮＤＯＮ Ｅ14 ５ＮＴ,ＵＫ （東京都中央区日本橋３丁目11―１） 598 5.8 吉岡 光代 名古屋市東区 460 4.5 吉岡 裕太郎 名古屋市東区 400 3.9 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋１丁目23－１ 276 2.7 瀬川 雅人 名古屋市東区 200 1.9 サントリー酒類株式会社 東京都港区台場２丁目３－３ 184 1.8 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区浜松町２丁目11―３ 175 1.7 日本トラスティ―・サービス信託銀行株式会社（信託口） 東京都中央区晴海１丁目８-11 111 1.1 7,986 77.4 (注) 上記所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口） 111千株 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 175千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100ITKU 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2020
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム ↑