株式会社東京會舘

証券コード: 9701 / 対象年度: 2023 / 提出日: 2023-06-29
業種 サービス業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「サービス業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

株式会社東京會舘は、1922年創業の歴史ある企業であり、宴会場、結婚式場、レストランの経営と洋菓子などの販売を行っています。創業100周年を機に「次の100年」に向けた新たなステージへ進んでおり、高品質な食と接客を提供することで日本の食文化の発展に貢献することを目指しています。

主な事業領域

宴会場・結婚式場・レストランの経営および洋菓子の販売

主な製品・サービス

  • 宴会サービス
  • 婚礼サービス
  • レストラン(フランス料理等)
  • 洋菓子(焼菓子、半生菓子など)

ビジネスモデル

高品質な施設とサービスを基盤とした、宴会場・結婚式場・レストランの運営および関連する商品の販売による収益。

セグメント・事業構成

レストラン・宴会及びこれらに関連した業務を行う単一セグメント

戦略・方向性

創業100周年を経て「期待を超える上質な味とサービス」の提供を通じた企業価値向上、強固な経営体質の構築(原価管理・効率化)、およびサステナビリティへの取り組み。

強みとして読み取れる点

  • 100年の歴史に裏付けられた東京會舘ブランド
  • ミシュランガイドでの評価(プルニエ)
  • 多様な販路(百貨店、オンライン販売等)

課題として読み取れる点

  • 原材料・資源価格の高騰などの景気下振れリスク
  • 労働市場のタイトな状況による影響

確認ポイント

  • 「次なる100年」に向けた新ブランド戦略の展開
  • コスト管理と効率化による利益確保の継続性
  • サステナビリティ施策(フードロス、人材育成等)の進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営方針、課題、サステナビリティへの取り組みまで詳細に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食品衛生および食中毒リスク(対応策:食品衛生対策委員会の設置、HACCP導入)、大規模地震や火災による営業への影響(対応策:防火・防災対策委員会の設置、救命技能認定の取得)、退職給付資産運用による財務への悪影響(対応策:代議員の選任とモニタリング)、個人情報の漏洩による信用失墜(対応策:情報管理委員会による教育・周知)、感染症の拡大に伴う規制や自粛の影響(対応策:感染症対策委員会の設置、防疫体制整備)、および借入金のコベナンツ抵触による期限の利益喪失のリスクがある。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

創業100周年を機にブランド価値の再構築と質の高いサービス提供に注力。コロナ禍からの回復が顕著であり、強固な財務基盤と詳細なサステナビリティ戦略に基づいた持続可能な成長を目指す。

成長方針

創業100周年を機に「次なる100年」を見据えたブランド価値の向上。高品質な食と接客の提供を通じた顧客満足度の向上、新規店舗(日比谷プロムナードビル等)の展開、および多角的なマテリアリティに基づくサステナビリティ戦略の推進。

資本政策

長期借入金やリース債務の返済を進めつつ、安定した経営基盤を維持。三菱UFJ銀行等との契約に基づき、適切な資金調達体制(コミットメントライン等)を確保し、不測の事態にも備える。

リスク対応方針

食品衛生、防災、個人情報保護、感染症対策などの重要リスクに対し、専門委員会を設置し体制を整備。また、内部監査部門による継続的なモニタリングと、重大インシデント発生時の迅速な対応体制(社長を本部長とする対策本部)を構築。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

伝統ある高級レストラン・宴会事業を展開。DXや高度な技術革新よりも、ブランド価値の維持向上と店舗展開、およびサステナビリティ(人材育成、環境配慮)を通じた持続的な成長を目指す。コロナ禍からの回復が顕著であり、安定した経営基盤を持つ。

設備投資の方向性

新規出店工事および既存施設の維持・改善に向けた投資。特に「Drape」の新規開店や、ブランド価値向上に寄与する施設整備への注力が見られる。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動は報告されていないが、メニュー開発や新商品(100周年記念品)の開発を通じたサービス品質の向上に取り組んでいる。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開
  • ブランド価値向上
  • サステナビリティ推進

関連キーワード

  • HACCP導入
  • 衛生管理システム
  • DX(社内インフラ)

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2022-04-01 〜 2023-03-31 表示状況一部項目に確認事項あり

提出日: 2023-06-29

財務情報

業績

売上高

要確認
128.86億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#441
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1
review reason
サマリーと本表の値に精度差を超える相違があります

営業利益

2.29億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#477
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1

経常利益

2.76億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#505
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1

税引前利益

2.76億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#511
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1

当期利益

2.5億円
根拠・定義
正式ラベル
当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.total_profit_loss
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#519
source concept
ProfitLoss
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1

財政状態・流動性

総資産

252.19億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#373
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-e3dbc597c828f637

純資産

75.32億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#437
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-e3dbc597c828f637

株主資本

65.93億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#431
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-e3dbc597c828f637

現金及び現金同等物

47.19億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#721
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-e3dbc597c828f637

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+10.74億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#685
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1

投資CF

-3.34億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#701
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1

財務CF

-4.65億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E04535-000_2023-03-31_01_2023-06-29.xbrl#715
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-756118af582447b1
reporting slice
reporting-slice-4e291638d377c6c1

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

  • 売上高 — サマリーと本表の値に精度差を超える相違があります
文書情報を確認
doc_id
S100R0Q9
framework
日本基準 / jgaap
scope
単体 / non_consolidated
period
2022-04-01 〜 2023-03-31
表示状況
一部項目に確認事項あり
選定状況
一部項目に確認事項あり
raw presentation state
needs_review
raw selection status
needs_review

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約69文字

3 【事業の内容】 当社は、宴会場・結婚式場・レストランの経営と洋菓子等の販売を行っております。 当社の事業系統図は次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約247文字

(1) 経営方針 当社は、1922年創業以来、永い歴史と伝統により培われた、わが国を代表する国際社交場として、確かな味とサービス、格調高い施設を提供し、お客様のご要望にお応えするとともに、わが国の食文化の発展に貢献することを企業理念としております。このような企業理念のもと、営業力を一層強化するとともに、財務体質の改善、原価管理の徹底と諸経費の削減、組織、業務内容の効率化、合理化を図り、いかなる環境の変化にも対応できる経営体質を構築し、適正な利益を確保することを経営の基本方針としております。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約509文字

(2) 経営環境及び対処すべき課題等 今後の経済見通しにつきましては、需要の牽引によらない価格の上昇や労働市場がタイトな状況であることなど、当社を取り巻く環境は依然として厳しさが続くものと想定されますが、新型コロナウイルス感染症は5月8日以降に2類相当から5類に引き下げとなるなど、感染症の波が社会経済活動に与えるインパクトは一段と小さくなっていくことが期待されます。 このような状況の下、2022年11月に創業100周年を迎えた当社は「次の100年」という新たな歴史を歩み始めました。1922年の創業以来、「確かな味とサービス、格調高い施設を提供することで、我が国の食文化の発展に貢献すること」を企業理念として歩んできた当社は、新たなステージにおいても企業理念をさらに具現化すべく、お客様に「期待を超える上質な味とサービス」を提供することを通じ、企業価値のさらなる向上を目指してまいります。 当社は、今後も引き続きコーポレートガバナンスやコンプライアンス体制の充実とリスク管理体制の更なる強化を図るとともに、企業としての社会的責任を果たすべくサステナブルな社会を実現するための経営課題にも積極的に推進してまいります。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5000文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は以下のとおりであります。 ①経営成績の状況 当事業年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス新規感染者数の減少とともに行動制限等が緩和されるなかで個人消費や企業収益の改善が続くなど、全体としては緩やかな回復基調で推移しました。しかしながら、ロシア・ウクライナ情勢等に端を発した地政学的リスクや足元の資源価格の高騰などの景気下振れリスクが存在しており、先行き不透明な状況が継続しております。 このような状況の下、当社は創業100周年という節目の当事業年度をコロナ禍からの復活の年と位置づけ、その実現に向けて、営業・接客・調理の各部門の総合力を発揮して邁進してまいりました。感染症再拡大の不安が払拭されない状況のなか、飛沫感染対策・接触感染対策の徹底など、お客様ならびに従業員の安全を最優先にした運営はもちろんのこと、100年の歴史に裏付けされた東京會舘ブランドという無形の資産をお客様のニーズと結び付けられるよう、100周年メニューや商品の開発、記念イベントの開催や新店舗を出店するなど積極的な事業運営を進めてまいりました。 当事業年度の売上高は、宴会・食堂・売店その他の全ての部門で前年同期に比べて増加し、12,885百万円(前年同期比4,486百万円増加)となりました。婚礼部門の売上高がコロナ禍前の水準を上回るまで回復したことに加え、感染症の波が社会経済活動に与えるインパクトが縮小したことにより食堂の来客数も増加し、売上高は大幅に増加いたしました。この結果、創業100周年である当事業年度は三代目本舘開業初年度以来3期ぶりの営業黒字を計上することとなり、営業利益は228百万円(前期は営業損失1,743百万円)となりました。コロナ禍という未曾有の難局を乗り越え、比較的短期間で回復できたことは、三代目本舘建替がハード面・オペレーション面の双方で成功したものと認識しています。営業外収益には、社員の雇用・感染症防止対策・営業時間の短縮などに対する助成金や協力金を計上した一方、当局による支給処理の過誤により助成金の一部を返還したことに伴う損失を営業外費用に計上したことなどにより、経常利益は276百万円(前期は経常損失683百万円)となりました。また、当期純利益は249百万円(前期は当期純利益844百万円)となりました。なお、前期の当期純利益の計上は、固定資産売却益1,648百万円を特別利益に計上したことによるものです。 これを部門別にみますと 宴会部門につきましては、婚礼と一般宴会の両事業において前年同期から売上高が大きく増加しました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約319文字

1 報告セグメントの概要 (1)報告セグメントの決定方法 当社は、収益を獲得し費用が発生する事業活動に関わるもののうち、分離された財務情報が入手可能なもので、 かつ、取締役会が経営資源の配分の決定および業績を評価するために定期的に検討を行う対象を事業セグメントと しております。各事業セグメントは、レストラン・宴会及びこれらに関連した業務を行っており、経済的特徴その 他の事業の性質も均一であります。従って、当社の報告セグメントは、レストラン・宴会及びこれらに関連した業 務を行う単一セグメントであります。 (2)報告セグメントに属する製品及びサービスの種類 当社の報告セグメントでは、主としてレストラン・宴会サービスを提供しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1631文字

3 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した業績の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1) 食品衛生および食品安全に関するリスク 当社では「食品衛生対策委員会」を設置し、万全の食品衛生管理体制をとっておりますが、ノロウイルス等の食中毒の発生が大きなリスクとなっております。万一、食の安全性が問われる問題が発生した場合、お客様の信頼を損ね、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 このため、当社では、食品衛生対策委員会を組織し、当該委員会による講習会の適宜実施や各営業所及び食材購入先への衛生指導に加え、外部機関による衛生検査の実施等、更なる衛生管理の徹底を図っております。また、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を導入して食品衛生の見える化にも取り組んでおります。 (2) 防火・防災および事故に関するリスク 当社におきましては、店舗による事業展開を行っているため、大規模地震・火災など自然災害・事故等により店舗の営業継続に影響を及ぼす可能性があります。 このため、当社では、防火・防災対策委員会を組織し、当該委員会の指導のもと、各営業所において直下型地震等防災訓練にも積極的に参加するとともに、東京消防庁主催の「普通救命(応急手当)講習会」にも多くの従業員が参加し救命技能認定を受け、「応急手当奨励事業所」に認定されるなど、緊急時におけるお客様への対応に備えております。 (3) 退職給付に関する債務におけるリスク 当社における退職年金資産運用の結果が前提条件と異なる場合、その影響額(数理計算上の差異)はその発生の翌事業年度に1年間で費用処理することとしております。年金資産の運用利回りの悪化や超低金利政策の長期化による割引率の低下等が、当社の翌事業年度の業績及び財務状況に悪影響を与える可能性があります。 このため、当社では、企業年金基金に対して適切な代議員を選出・配置するとともに運営報告を定期的に受けるなど、基金の運営状態をモニターしております。 (4) 顧客個人情報に関するリスク 当社におきましては、多くの顧客の個人情報を保有しております。この個人情報の管理は社内管理体制を整備して、厳重に行っておりますが、犯罪行為などによる情報漏洩が発生する可能性があり、その場合、当社の社会的信用の失墜による売上高の減少や、損害賠償の発生など業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約1737文字

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社のサステナビリティに関する考え方及び取組みは、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1)サステナビリティに関する考え方 当社は、「確かな味とサービス、格調高い施設を提供することで、わが国の食文化の発展に貢献すること」を企業理念とし、それを具現化すべく「期待を超える上質な食と接客を提供すること」を長期ビジョンと定めております。当該ビジョンを実現するには、地域社会との共生や事業価値のさらなる向上、また、継続的なサプライチェーンの刷新など多様な観点でサステナビリティを向上させていくことが極めて重要であると考えております。当社は、すべてのステークホルダーの皆様との共存共栄を図り、持続可能な社会の実現に貢献してまいります。 (2)サステナビリティに関する取組み ①ガバナンス 当社は、「サステナビリティ委員会」を設置して持続可能な社会の実現に向けた諸活動を推進する体制を整備しております。「サステナビリティ委員会」は、調理・接客・管理の各部門から選出された委員によって構成され、「サステナビリティ」の基本方針・活動原則・指針・目標に則り、当社の執行機関である常務会の監督の下で施策を企画・立案し、当該施策を各部門が実行することとしております。その実施状況は定期的に常務会に報告され、進捗状況がモニターされるとともに、必要に応じて方向修正がなされる仕組みを構築しております。また、重要施策については取締役会に報告・審議されるという統治体制を採用しております。 ②戦略 当社は、「環境負荷の少ない食材の調達」「環境に配慮した容器への切り替え」「健康や環境に配慮したメニューの開発」「資源・エネルギーの再利用」「エネルギー消費削減」「フードロス対策の実施」「バリアフリーへの取り組み」「人材育成強化」「コーポレート・ガバナンスの推進」「地域・社会貢献」という10のマテリアリティ―を設定して具体的施策に展開し、サステナビリティ活動に取り組んでおります。 (人材の育成及び社内環境整備に関する方針) 当社では、上質な食と接客を提供するために、従業員一人ひとりがプロフェッショナルとしての技術を磨き続けることが求められます。そのため、従業員が自立的に成長できるよう、従業員同士が「指導者」「学習者」の両方の役割を果たす育成体制を提供し、社員のスキルアップを促進し、お客様に最高のサービスを提供できる人材を育成することとしております。また、従業員満足度が顧客満足度と密接に連関するサービス業の特性を重視し、従業員の衛生要因と動機づけ要因に作用する社内環境整備を実施することとしております。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

6 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0456000103504.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約938文字

2 【主要な設備の状況】 2023年3月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業部門の名称 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース 資産 その他 合計 本社 (東京都中央区) 本社機能 (-) 3,609 3,609 17 (0) 本舘 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 本社機能 宴会場 食堂 11,343,035 10,773 1,423,473 (750.19) 1,167,795 158,365 14,103,444 267 (37) 如水会館 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 宴会場 食堂 (-) 51 (69) 大手町営業所 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 宴会場 食堂 118 (-) 756 874 22 (12) 三菱クラブ (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 281 (-) 686 968 11 (8) 三越日本橋本店 営業所 (東京都中央区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 (-) 24 (23) 銀座営業所 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 102,312 10,077 (-) 2,083 114,473 12 (15) 日比谷プロムナードビル営業所 (東京都千代田区) レストラン・宴会事業及び関連業務 食堂 154,998 8,783 (-) 9,067 172,849 10 (8) IHIクラブ (東京都江東区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 (-) 302 302 (1) 癌研有明病院 営業所 (東京都江東区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 食堂 429 (-) 429 (3) 東京會舘千石ビル (東京都江東区) レストラン・宴会事業及び 関連業務 菓子工場 3,370 3,072 534,750 (1,001.37) 3,227 544,421 37 (40) (注) 1 上記中従業員数の( )は臨時従業員数を表示しております。 2 帳簿価額のうち「その他」は工具、器具及び備品の合計であります。

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約321文字

3 【配当政策】 当社は、株主重視の観点から安定的な利益還元に努める基本方針および当社の業績や内部留保を総合的に勘案したうえで配当の内容を決定することとしております。なお、当社の剰余金の配当は、期末配当の年1回としており、当該配当の決定機関は株主総会であります。 当事業年度につきましては、普通配当を10円とさせていただくとともに、創業100周年を迎え株主の皆様へ感謝の意を表するため、記念配当10円を加え、1株につき20円といたしました。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当の総額 (千円) 1株当たり配当額 (円) 2023年6月29日 定時株主総会決議 66,803 20.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

5 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6120文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、「東京會舘 企業行動規範」として、1.法令等の遵守、2.お客様との信頼関係、3.株主・投資家等の信頼の獲得、4.情報の適正な管理、5.取引先との公正な取引、6.明るい職場づくり、7.社会との関係の7項目を掲げ、お客様はもとより、取引先などステークホルダーの信頼と期待に応えることを経営の基本方針としております。このためにも健全で持続的な成長を確保し、経営の透明性・公平性を明らかにし、企業統治のシステムを円滑に機能させることが重要な経営課題であると認識しております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は監査役会設置会社を採用し、取締役会および監査役会を設置しております。2023年6月の定時株主総会終結後の経営体制は、社外取締役3名を含む取締役10名、社外監査役2名を含む監査役3名となりました。全社外取締役および社外監査役2名のうち1名は、経営陣から独立した中立性を保った独立役員であります。 本体制の採用は、コーポレート・ガバナンスの確立においては機関の活性化と外部からの客観的・中立的な経営監視機能が重要な役割を果たすとの認識のもと、本体制により「迅速な意思決定」による効率的な経営と、「リスク管理の強化およびコンプライアンスの徹底」並びに「経営の公正性および透明性」による効果的な経営とが実現されると判断したためであります。 なお、各機関の構成員につきましては、「(2)役員の状況 ①役員一覧」に記載しております。また、各機関の概要は以下のとおりであります。 イ 取締役会 経営の意思決定機関として取締役会を、原則月1回開催し、経営目標や経営方針など重要な事業戦略を決定するとともに、取締役の業務の執行を監視しております。取締役会には、全取締役と全監査役が出席し、客観的・合理的判断を確保しつつ法令または定款に規定する事項の決議および業務の執行状況等経営上の重要事項につき、報告、審議、決議を行っており、出席している監査役には、積極的に意見を求めております。なお、社外取締役には、取締役会付議議案等重要案件については、担当する取締役が事前説明を行っております。 また、法定機関とは別に常勤の取締役で構成される常務会を原則週1回開催し、月次の経営状況について各部門の責任者から直接報告を受けるなど業務執行に関する指揮監督を行っております。常勤監査役は常務会に出席し必要があると認めるときは意見を述べております。 ロ 監査役および監査役会 監査役は、ガバナンスのあり方と運営状況を監査し、取締役を含めた経営の日常的活動の監査を行っております。また、監査役会は監査の方針や監査計画を定めるとともに監査報告の作成等を行っております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約439文字

5 【経営上の重要な契約等】 (資金の借入) 当社は、受託者との間で東京會舘本舘ビル等の一部を信託財産とした信託契約を締結しております。受託者は、以下のとおり金融機関(「貸付人」)との間で(責任財産限定特約付) 金銭消費貸借契約を締結した上で融資を受けております。受益者である当社は、借入当日において、信託元本の一部交付請求を行い、受託者が借り入れた融資金を受託者から受領し、当該金額は財務諸表上において借入金として掲記しております。 貸付人 借入金額 (当事業年度末残高) 利率 借入日 借入方法 借入期間 返済条件 担保 三菱UFJ銀行 100億円 (98.0億円) 市場金利に約定スプレッドを加算した利率 2022年 3月31日 左記借入先を貸付人とし、三菱UFJ信託銀行株式会社を借入人とする2022年3月29日付の金銭消費貸借契約に基づく借入れ 7年間 (延長オプションあり) 一部約定返済条件付期日 一括返済 有担保 無保証 三井住友銀行 20億円 (19.6億円)

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約532文字

(6) 【大株主の状況】 2023年3月31日 現在 氏名又は名称 住 所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の総数 に対する所有 株式数の割合 (%) サントリーホールディングス株式会社 大阪府大阪市北区堂島浜 2-1-40 313 9.37 東京會舘取引先持株会 東京都千代田区丸の内 3-2-1 185 5.55 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内 1-6-6 日本生命証券管理部内 172 5.17 三信株式会社 東京都中央区八丁堀 2-25-10 166 4.98 三菱地所株式会社 東京都千代田区大手町 1-1-1 131 3.93 株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町 1-5-5 120 3.60 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内 2-7-1 117 3.53 明治安田生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内 2-1-1 105 3.16 富国生命保険相互会社 東京都千代田区内幸町 2-2-2 100 3.02 阪急阪神ホールディングス株式会社 大阪府池田市栄町 1-1 100 3.00 1,513 45.30 (注) 当社は、自己株式123千株を所有しておりますが、上記大株主から除いております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100R0Q9 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2023
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム