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株式会社物語コーポレーション

証券コード: 3097 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-09-25
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2025 2024 表示中 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

直営およびフランチャイズによる外食事業を展開する企業。焼肉、ラーメン、お好み焼き、寿司・しゃぶしゃぶなど多岐にわたる13ブランドを運営しており、特に「焼肉きんぐ」などの主力ブランドの成長とDX推進、海外展開（中国、インドネシア、香港）を通じたグローバルな事業拡大を目指しています。

主な事業領域

直営およびフランチャイズによる外食事業。国内で13ブランドを展開し、焼肉、ラーメン、お好み焼きなど多様な業態を運営。また、フランチャイズ加盟企業からのロイヤルティや加盟金などの受領を含むフランチャイズ事業も展開。

主な製品・サービス

  • 焼肉きんぐ
  • 丸源ラーメン
  • お好み焼本舗
  • 寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵
  • 焼きたてのかるび
  • 濃厚中華そば 餃子 丸福

ビジネスモデル

直営店舗による飲食提供およびフランチャイズ加盟企業からのロイヤルティ・加盟金・業務受託料等の徴収によるモデル。

セグメント・事業構成

単一セグメント（飲食店事業）

戦略・方向性

「ビジョン2025」に基づき、主力ブランドの拡大とDX推進、海外展開の加速、人財への投資を通じた価値創造を推進。特に郊外ロードサイド市場の寡占化を目指す。

強みとして読み取れる点

  • 多岐にわたる強力なブランドラインナップ
  • 積極的なDX（デジタルトランスフォーメーション）の推進
  • 海外展開に向けた子会社の設立と事業拡大
  • 多様な人材への投資とD&Iの推進

課題として読み取れる点

  • 原材料価格、光熱費、人件費の上昇による経営環境の厳しさ
  • 脱炭素社会への移行に伴う規制強化やコスト増への対応

確認ポイント

  • 新業態『焼きたてのかるび』の成長推移
  • 海外事業（中国・インドネシア・香港）の展開状況
  • DX推進による店舗運営効率化と顧客体験価値の向上

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に、主要なブランド名、事業内容、経営戦略、課題、および具体的な数値目標が含まれており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

市場環境の悪化（人口減少、中食市場成長）に対し、品質・サービス向上や新メニュー開発、店舗展開で対応。ブランドコンセプトが顧客ニーズと乖離するリスクに対し、継続的な調査・分析を実施。新規出店における用地確保や収益性の不確実性に対し、情報収集の多様化と事後分析による対策を講じる。原材料価格の高騰（天候、地政学、為替影響）に対し、調達ルートの多様化で対応。食中毒発生のリスクに対し、HACCPに準じた管理体制と定期的な専門業者による検査を実施。事業計画との乖離による固定資産の減損損失リスクに対し、計画と実績の比較検討および分析に基づく対応策を講じる。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

国内外で複数の強力な飲食ブランドを展開する企業。中期経営計画「ビジョン2025」に基づき、既存ブランドの強化、DX推進、人財投資、および積極的な海外展開を通じて成長を目指す。高い収益性（ROA/ROE 15%以上目標）と安定した財務基盤を背景に、多角的な事業展開と効率化による持続的成長が見込まれる。

成長方針

「ビジョン2025」に基づき、国内主力ブランド（焼肉きんぐ、丸源ラーメン等）の積極出店とリニューアル、DX推進による生産性向上、海外事業（中国・インドネシア・香港）の展開加速、および人財への投資を通じた価値創造。

資本政策

自己資金を基本とした運転資金の確保、および設備投資や長期運営資金の調達に向けた金融機関からの借入金や社債による安定的な資金調達体制の構築。

リスク対応方針

原材料高騰への調達ルート多様化、食中毒リスクへのHACCP導入と徹底した衛生管理体制、店舗収益性低下に対する計画と実績の比較分析による迅速な対応策の実施。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

外食事業を展開する同社は、DX推進による店舗運営の効率化と人財投資を軸とした成長戦略を推進。新規出店や海外展開に積極的な設備投資を行い、多ブランド展開により強固な経営基盤を構築している。

設備投資の方向性

新規出店、既存店舗の改装、およびシステム開発投資を含む積極的な設備投資。特に『焼肉きんぐ』や『丸源ラーメン』などの主力ブランドに加え、新業態『焼きたてのかるび』の展開に注力。

研究開発・商品開発

公式には研究開発活動として記載はないが、新規メニュー開発、店舗運営のDX化（セルフレジ、タッチパネル、配膳ロボット等）、およびサプライチェーンの最適化を通じて競争力を強化している。

投資・変化テーマ

  • DX推進による店舗運営効率化
  • 多ブランド展開と海外進出
  • 人財投資・育成
  • サプライチェーン最適化

関連キーワード

  • デジタルトランスフォーメーション(DX)
  • セルフレジ
  • タッチパネル
  • 配膳ロボット
  • 自動制御装置（デマンドコントロール）

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-07-01 〜 2024-06-30 表示状況表示可能

提出日: 2024-09-25

財務情報

業績

売上高

1,071.56億円
根拠・定義
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売上高
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営業利益

81.65億円
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経常利益

85.82億円
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経常利益又は経常損失
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税引前利益

80.81億円
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親会社帰属利益

56.39億円
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親会社の所有者に帰属する当期利益（損失）
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財政状態・流動性

総資産

615.3億円
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純資産

295.58億円
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株主資本

290.82億円
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現金及び現金同等物

118.03億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+106.26億円
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+35.19億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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2023-07-01 〜 2024-06-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1645文字

３【事業の内容】 当社グループ（当社および当社の関係会社）は、当社および連結子会社４社で構成されており、直営およびフランチャイズによる外食事業を営んでおります。 当社グループによる当連結会計年度末の店舗数は720店舗（直営店〔国内〕448店舗、フランチャイズ店〔国内〕244店舗、海外28店舗）を有しております。 当社は国内において郊外型大型店を主とする13ブランドを展開しております。 『焼肉きんぐ』 「きんぐカルビ」をはじめとする五大名物を看板商品とし、豊富なサイドメニューを取り揃えたテーブルオーダー形式の焼肉食べ放題店。ファミリー層の利用を中心とした郊外型大型店。 『丸源ラーメン』 「熟成醤油ラーメン 肉そば」を看板商品とし、お子様メニューや季節商品を多数取り揃えたラーメン専門店。ファミリー層を中心に、おひとり様での利用もできる郊外型大型店。 『二代目丸源』 「熟成醤油ラーメン きゃべとん」を看板商品とし、お子様メニューや季節商品を多数取り揃えたラーメン専門店。ファミリー層を中心に、おひとり様での利用もできる郊外型大型店。 『熟成醤油ラーメン きゃべとん』 「熟成醤油ラーメン きゃべとん」を看板商品とし、お子様メニューや季節商品を多数取り揃えたラーメン専門店。ファミリー層を中心に、おひとり様での利用もできる郊外型中規模店。 『お好み焼本舗』 「おこほん焼」と串カツを看板商品とした食べ放題店。豊富なサイドメニューや季節商品を取り揃え、幅広い年代、利用シーンに対応した郊外型大型店。 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 素材にこだわった寿司やしゃぶしゃぶを看板商品とし、和をコンセプトとしたテーブルオーダー形式の食べ放題店。ランチメニューも提供し、お祝いの席から日常使いまで、シニア層やファミリー層を中心とする幅広い利用シーンに対応した郊外型大型店。 『魚貝三昧 げん屋』 創業の地豊橋に店舗を構え、豊富な日本酒と、産地直送の新鮮な食材を使った魚貝料理など、料理人が調理する本格的な和食を提供する割烹料理店。個室も構え、接待や宴会など、幅広い利用シーンに対応した繁華街型店舗。 『しゃぶとかに 源氏総本店』 素材と産地にこだわった食材を使ったしゃぶしゃぶや和食懐石を提供する和食専門店。個室も構え、接待をはじめ大人数での宴会や慶弔事など、幅広い利用シーンに対応した郊外型大型店。 『牛たん大好き 焼肉はっぴぃ』 牛タンを看板商品に和牛や国産牛を提供する焼肉専門店。ビジネスパーソンや近隣ファミリー層が気軽に利用できる繁華街型店舗。 『熟成焼肉 肉源』 熟成肉と産地や品種にこだわった豊富なワインを提供する焼肉専門店。個室も構え、カジュアルな接待やカップルでの利用など幅広い利用シーンに対応した繁華街型大型店。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2720文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）会社の経営の基本方針 当社グループでは「Smile & Sexy（スマイル アンド セクシー）」という、“自己実現を目指す”経営理念のもと、素敵に自由に、正々堂々、人間味豊かな“物語人”が集う「個」が溢れる企業を目指しております。 今後とも、この経営理念の体現により持続的な企業価値向上に向けた諸施策に取り組んでまいります。 （２）経営環境 外食業界におきましては、持続的な賃上げが下支えとなり、国内の消費活動は緩やかな回復が見込まれます。一方で、国際情勢の先行き不安や世界的なインフレの進行などによるエネルギー価格や原材料価格の上昇により、依然として厳しい経営環境が続くものと思われ、環境の変化に合わせた柔軟な経営が求められております。 （３）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 当社グループは中期経営計画「ビジョン2025」に定める「日本・海外における『業態開発型リーディングカンパニー』の実現」に向けて、国内においては主力ブランドの『焼肉きんぐ』、『丸源ラーメン』、『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』ならびに新業態の『焼きたてのかるび』を中心に積極的な出店を行います。また、既存店舗のリニューアルや商品、サービスなどの向上を中心とした継続的なフォーマット改善を推進し、選ばれるブランドづくりを目指しております。加えて、国内のみならず中国・インドネシアにおける新業態の開発や展開にも積極的に取り組んでまいります。さらに、当社グループの最大の差別化要素である人財への投資を積極的に行うとともに、新たな価値創造を加速させるＤＸ（注１）と本社機能の整備を通して、経営基盤の充実を図ってまいります。 これらを実現するためには、外部環境と内部環境のあらゆる変化にもスピーディに対応することにより、経営基盤をより強固なものとし、市場競争力を向上させていくことが大きな課題であると認識しております。このような状況のもと、以下の６施策を重要施策として認識し、企業価値をより一層高めることに繋げてまいります。 ① 既存ブランドの事業拡大と収益性向上 店舗ごとに収益性を重視した質の高い出店を積極的に推進し、郊外ロードサイド市場の寡占化を目指します。また、人財教育やフランチャイズ加盟店への支援をさらに加速させます。加えて、「差別化の積み重ね」にこだわり、ブランド力のさらなる向上、サプライチェーンの最適化や各種コスト削減を推進し、収益性の向上を図ります。 ② 新業態・新事業を日本、海外でチャレンジ 新たな収益の柱を育成するために、新業態開発への取り組みを強化し、また、持続的な成長を目指すために、新規事業開発や海外事業開発にもチャレンジします。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2720文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）会社の経営の基本方針 当社グループでは「Smile & Sexy（スマイル アンド セクシー）」という、“自己実現を目指す”経営理念のもと、素敵に自由に、正々堂々、人間味豊かな“物語人”が集う「個」が溢れる企業を目指しております。 今後とも、この経営理念の体現により持続的な企業価値向上に向けた諸施策に取り組んでまいります。 （２）経営環境 外食業界におきましては、持続的な賃上げが下支えとなり、国内の消費活動は緩やかな回復が見込まれます。一方で、国際情勢の先行き不安や世界的なインフレの進行などによるエネルギー価格や原材料価格の上昇により、依然として厳しい経営環境が続くものと思われ、環境の変化に合わせた柔軟な経営が求められております。 （３）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 当社グループは中期経営計画「ビジョン2025」に定める「日本・海外における『業態開発型リーディングカンパニー』の実現」に向けて、国内においては主力ブランドの『焼肉きんぐ』、『丸源ラーメン』、『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』ならびに新業態の『焼きたてのかるび』を中心に積極的な出店を行います。また、既存店舗のリニューアルや商品、サービスなどの向上を中心とした継続的なフォーマット改善を推進し、選ばれるブランドづくりを目指しております。加えて、国内のみならず中国・インドネシアにおける新業態の開発や展開にも積極的に取り組んでまいります。さらに、当社グループの最大の差別化要素である人財への投資を積極的に行うとともに、新たな価値創造を加速させるＤＸ（注１）と本社機能の整備を通して、経営基盤の充実を図ってまいります。 これらを実現するためには、外部環境と内部環境のあらゆる変化にもスピーディに対応することにより、経営基盤をより強固なものとし、市場競争力を向上させていくことが大きな課題であると認識しております。このような状況のもと、以下の６施策を重要施策として認識し、企業価値をより一層高めることに繋げてまいります。 ① 既存ブランドの事業拡大と収益性向上 店舗ごとに収益性を重視した質の高い出店を積極的に推進し、郊外ロードサイド市場の寡占化を目指します。また、人財教育やフランチャイズ加盟店への支援をさらに加速させます。加えて、「差別化の積み重ね」にこだわり、ブランド力のさらなる向上、サプライチェーンの最適化や各種コスト削減を推進し、収益性の向上を図ります。 ② 新業態・新事業を日本、海外でチャレンジ 新たな収益の柱を育成するために、新業態開発への取り組みを強化し、また、持続的な成長を目指すために、新規事業開発や海外事業開発にもチャレンジします。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約7273文字

４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （１）経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、2023年５月より新型コロナウイルス感染症の感染症法上に係る分類が５類に移行したことにより、経済活動の正常化が一段と進みました。また、持続的な賃上げが下支えとなり、国内の消費活動は緩やかな回復の動きが続いております。その一方で、ウクライナ情勢の長期化、イスラエル・パレスチナ問題などの地政学リスクの上昇、円安によるエネルギー資源や原材料価格の上昇、金融資本市場の変動リスクなどにより、依然として景気の先行きは不透明な状況であります。 外食業界においては、経済活動の正常化による人流増加に加え、インバウンドの回復も追い風となり、外食需要は回復基調が続いております。しかし、原材料価格や光熱費、人件費の上昇に加えて、継続的な物価上昇による節約志向が強まるなど、厳しい経営環境に直面しております。 このような状況下において、当社グループは中期経営計画「ビジョン2025」の実現に向け、「とびっきりの笑顔と心からの元気」をスローガンに店舗運営を行いました。当社グループの売上向上施策として、既存店舗の内外装の積極的な改装、看板商品の磨きこみ、グランドメニューの変更、サービス力の強化を行い、他社との差別化を図るとともに顧客体験価値の向上に注力しました。また、『焼肉きんぐ』における特急レーンの導入に加えて、『丸源ラーメン』におけるセルフレジ、タッチパネルの導入、『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』における配膳ロボットの積極的な導入など店舗運営のＤＸ(デジタルトランスフォーメーション)化を積極的に進めました。さらに、認知度向上を目的としたテレビＣＭの放映やスマートフォンアプリ、ブランドサイト、ＳＮＳなどを活用したデジタルマーケティングの強化により、お客様からの認知度やブランドロイヤルティの向上を図りました。これらの施策の効果により、国内既存店（注）の当連結会計年度における売上高は、直営店において前期比8.1％増、フランチャイズ店において前期比8.9％増となりました。 また、昨今の原材料価格の高騰に対処するため、当社グループは商品ラインナップやメニュー価格、クーポンなどの各種販売促進施策の見直しを図りました。人件費や光熱費などの上昇への対応策としては、店舗営業時間の適正化、従業員の勤務編成の標準化による人件費コントロール、電力自動制御装置（デマンドコントロール）の設置、本社を含む業務の効率化や高度化に向けたＩＴ化の推進に取り組みました。 新業態への取り組みとしては、『焼きたてのかるび』の積極出店を中心に各業態の育成を進めております。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約153文字

【セグメント情報】 前連結会計年度（自 2022年７月１日 至 2023年６月30日） 当社グループは、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。 当連結会計年度（自 2023年７月１日 至 2024年６月30日） 当社グループは、飲食店事業の単一セグメントのため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2012文字

３【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況などに関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)事業に関するリスクについて ① 市場環境について 外食業界の外部環境は、国内人口の中長期的な減少や、弁当・惣菜などの中食市場の成長などにより、全体的な市場規模は縮小傾向にあり、外食業界の既存店売上高は、前年に比べ減少する傾向にあります。これら市場環境の悪化などが一層進む場合には、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 この対策として、既存顧客の満足度向上や新たな顧客価値の創造のために、各ブランドにおける品質・サービスの向上、人財の育成、新メニュー開発、積極的な販売促進活動などの施策や店舗改装などにより既存店の増収を図ると同時に、直営店の新規出店とフランチャイズ展開を積極的に進めてまいります。 ② ブランドコンセプトについて 当社グループは、国内と海外において複数の外食ブランドを営んでおります。それぞれ、当社グループ独自の企画開発によるブランドコンセプトで差別化を図っておりますが、これらの施策がお客様のニーズの変化などによって当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 この対策として、お客様のニーズの変化を常に把握し、時代のニーズに応えた当社グループ独自の施策の立案に取り組んでまいります。 ③ 新規出店計画について 新規出店の用地確保については、当社グループのニーズに合致する条件の物件が必ずしも確保されるとは限りません。また、仮に当社グループの計画に沿った物件を確保しても当初計画された店舗収益を確保できない可能性があります。当社グループでは、新規出店の用地確保および収益性の検討など、新規出店計画の遂行に鋭意取り組んでまいりますが、新規出店が計画どおり遂行出来ない事態が発生した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 この対策として、従来の不動産業者などからの外部情報に加え、取引先銀行、取引先業者からも幅広く情報を入手するように努めており、さらに出店後に計画と実績を比較検討し、課題の分析及び分析に基づく対応策を講じてまいります。 ④ 原材料の価格高騰について 天候不順による野菜価格の高騰や政府によるセーフガード（緊急輸入制限措置）の発動や海外各地における紛争、需給関係の急激な変動による食材価格の高騰の可能性および為替変動による影響など、当社グループが購入している原材料には価格が高騰する可能性があるものが含まれております。このような事象が発生し原材料価格が高騰した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

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第２ 事業の状況 ２サステナビリティに関する考え方及び取組（２）当社グループにおけるサステナビリティに関する取り組み体制に記載しております。 ②戦略 ・気候変動のリスクおよび機会、それらの組織のビジネス・戦略・財務計画に及ぼす影響 当社グループでは、気候変動に関連する物理的リスク・移行リスクおよび事業機会の把握に加えて、それら気候変動リスク・機会が事業戦略・財務計画におよぼす影響を評価しております。リスクの把握にあたっては、２度シナリオおよび４度シナリオによるシナリオ分析を実施しています。２度シナリオにおいてはＩＥＡのＳＤＳなどのシナリオに基づきリスクの顕在化が想定される移行リスクの検討を行っており、４度シナリオにおいては同様にＩＰＣＣのＲＣＰ8.5などのシナリオに基づき物理リスクの検討を実施しております。 ２度シナリオにおける当社グループへの主なリスク・機会としては、社会全体が脱炭素社会に移行する中において、政府などによる規制などの強化、および消費者の嗜好の変化、新規油田開発の停滞に伴う原油価格の上昇に伴う原材料価格への影響が挙げられます。具体的には、政府などによる規制の強化では、炭素税導入に伴う電気・ガスなどのエネルギー価格の上昇、原材料価格の上昇などがリスクとして挙げられます。また、プラスチック規制の強化やフードサプライチェーンの脱炭素化に向けた動きなどもリスクとして想定されます。プラスチック価格、牛肉価格、原材料コストなどの増加への対応に加えプラスチック規制対応、食品廃棄ロス削減に向けた取り組み強化や原材料の二酸化炭素排出量の見える化などが求められております。その結果、対応コストの負担の増加が想定されます。一方で、消費者の嗜好の変化については、当社の主力業態である「焼肉」はＧＨＧ排出量の大きな牛肉を扱っており、脱炭素社会に移行する中で、消費者の嗜好が変化する場合は、大きな影響を受ける可能性があります。新規油田開発の停滞に伴う原油価格の上昇に伴う原材料価格への影響につきましても、穀物類の生産コストや物流コスト増加を通じて、当社の原材料の仕入れ価格に影響が出る可能性があります。 一方で、４度シナリオにおいては、主に物理リスクを検討した結果、急性リスクとして台風の強度の増大、豪雨の発生に伴う洪水などによる当社の店舗施設などへの影響（サプライチェーンの混乱による影響を含む）や、異常気象による農作物価格などへの影響、および気温上昇に伴う生態系への影響に伴う当社の原材料（牛肉や海産物、野菜など）の価格・質への影響がリスクとして特定されています。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

６【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20240925141909

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1233文字

２【主要な設備の状況】 当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門に関連して記載しております。 (1）提出会社 2024年６月30日現在 事業所名 （所在地） 部門 設備の内容 帳簿価額（百万円） 従業員数 （人） 建物及び 構築物 機械装置及び運搬具 工具、器具及び備品 土地 リース資産 合計 従業員 臨時 面積（㎡） 金額 直営店 (愛知県他 205店舗) 焼肉 店舗 13,273 541 1,358 (262,495.97) 4,177.88 1,172 16,345 591 4,532 直営店 (愛知県他 115店舗) ラーメン 店舗 5,605 620 (81,094.62) 6,226 339 1,557 直営店 (愛知県他 16店舗) お好み焼 店舗 474 65 （17,839.99） 468.00 55 595 34 208 直営店 (愛知県他 81店舗) ゆず庵 店舗 4,837 378 (135,756.32) 5,216 219 1,781 直営店 (愛知県他 31店舗) 専門店 店舗 1,983 283 （8,474.04） 173.15 125 2,392 88 354 本社 (愛知県） 事務所 70 713 （476.00） 4.55 789 44 37 本部 (東京都他 ４拠点) 事務所 553 219 （2,436.70） 780 310 製麺工場及び液体調味料製造工場 (愛知県 ２拠点） 工場 312 209 (1,868.23) 536 12 30 貸店舗 (岐阜県) 貸店舗 15 (1,133.00) 15 27,127 756 3,645 (511,574.87) 4,823.58 1,353 16 32,898 1,637 8,502 （注）１．帳簿価額には、建設仮勘定は含まれておりません。 ２．土地の（ ）内の数字は賃借している面積です。 (2）国内子会社 主要な設備がないため記載しておりません。 (3）在外子会社 2024年６月30日現在 会社名 事業所名 （所在地） 部門 設備の 内容 帳簿価額（百万円） 従業員数 （人） 建物及び 構築物 機械装置及び運搬具 工具、器具及び備品 土地 リース資産 合計 従業員 臨時 面積（㎡） 金額 物語（上海）企業管理有限公司 店舗・事務所 (中国） その他 事務所・店舗 324 74 （5,293.50) 398 167 262 PT. Agrapana Niaga Gemilang 店舗・事務所 (インドネシア） その他 事務所・店舗 62 46 (866.42) 112 82 387 120 (6,159.92) 511 172 344 （注）１．帳簿価額には、建設仮勘定は含まれておりません。 ２．土地の（ ）内の数字は賃借している面積です。 ３.…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約601文字

３【配当政策】 当社は、安定的な配当を継続することを基本とし、将来に向けた成長投資に利益を配分するとともに、株主の皆様への利益還元重視の姿勢をより明確にするため、連結配当性向20％以上を目安に、持続的な利益成長を通じた１株当たり配当金の安定的・持続的な増加を原則とする累進配当を目指してまいります。 また、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。これらの剰余金の配当政策の決定機関は、期末配当は株主総会、中間配当は取締役会であります。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき、中間配当は１株当たり15円00銭を実施しました。また、期末配当は１株当たり17円00銭に決定しました。この結果、当事業年度の連結配当性向は20.2％になりました。 次期の配当につきましても、引き続き上記方針に基づき実施する予定であり、年間配当金として１株当たり36円00銭（中間配当18円00銭、期末配当18円00銭）を予定しております。 当社は、「取締役会の決議により、毎年12月31日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 2024年２月９日 534 15 取締役会決議 2024年９月25日 606 17 定時株主総会決議

従業員の状況

抜粋表示 / 原文長 約1407文字

５【従業員の状況】 (1）連結会社の状況 セグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりであります。 2024年６月30日現在 事業部門の名称 従業員数（人） 焼肉部門 591 （4,532） ラーメン部門 339 （1,557） お好み焼部門 34 （208） ゆず庵部門 219 （1,781） 専門店部門 88 （354） その他部門 172 （344） フランチャイズ部門 （－） 管理・開発・製造部門 361 （70） 合計 1,809 （ 8,846 ） （注）従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数（パートタイマー、アルバイト及び人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。）は年間平均人員を（ ）外数で記載しております。 (2）提出会社の状況 2024年６月30日現在 従業員数（人） 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与（円） 1,637 （ 8,502 ) 32 歳 10 カ月 4 年 11 カ月 5,149,909 セグメント情報を記載していないため、事業部門別の従業員数を示すと次のとおりであります。 2024年６月30日現在 事業部門の名称 従業員数（人） 焼肉部門 591 （4,532） ラーメン部門 339 （1,557） お好み焼部門 34 （208） ゆず庵部門 219 （1,781） 専門店部門 88 （354） フランチャイズ部門 （－） 管理・開発・製造部門 361 （70） 合計 1,637 （ 8,502 ） （注）１．従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数（パートタイマー、アルバイト及び人材派遣会社からの派遣社員を含んでおります。）は年間平均人員を（ ）外数で記載しております。 ２．平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ３．前事業年度末比236人の増員は、当事業年度の新規出店に伴い、社員採用数を増加させたことが要因であります。 (3）労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 (4）管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 ① 提出会社 当事業年度 管理職に占める女性労働者の割合（％） （注）１． 男性労働者の育児休業取得率（％） （注）２． 労働者の男女の賃金の差異（％） （注）１． 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 4.7 59.6 68.8 80.5 100.7 （注）１．「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」（平成27年法律第64号）の規定に基づき算出したものであります。 ２．…

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約11676文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社はコーポレート・ガバナンスの基本方針として、下記の５つを掲げております。 １．迅速な意思決定および経営効率の追求 ２．経営責任の明確化 ３．経営の透明性およびコンプライアンス体制の充実 ４．監査役による取締役の業務執行状況に対する監査機能の強化 ５．リスク管理思想の具現化 この経営姿勢を貫くことによって、株主をはじめとする全てのステークホルダー（利害関係者）から信頼を獲得し、長期的に企業価値を高め、持続的な成長を可能にすると考えております。 ② 企業統治の体制 ⅰ．コーポレート・ガバナンス体制図 （注）上記のコーポレート・ガバナンスに関する体制は、提出日（2024年９月25日）現在の内容に基づき記載しております。 ⅱ．取締役会実効性評価 当社は、取締役会の実効性評価を年次で実施しております。すべての取締役・監査役からアンケートによる 取締役会の実効性に関する自己評価を得たうえで、その結果を分析・評価しています。 評価結果については取締役会へ報告し、議論することによりＰＤＣＡサイクルを回し、取締役会の実効性の維持・向上に努めております。 ＜主な評価項目＞ ガバナンス体制・仕組み 全社的なガバナンス体制、権限委譲・グループ統制、内部監査部門との連携、意思決定プロセスなど 取締役会の役割・責務 大きな方向性の議論、将来への影響の議論、環境変化への対応、経営計画などの審議・監督、役員トレーニング、情報共有など 取締役会の構成 構成に対する認識、規模 取締役会の運営 年間スケジュール、開催頻度、開催時間、招集時期、資料の提供時期、議題の範囲、重要議題の対応、資料の量・質など 取締役会における審議の活性化 議事進行、個別の審議時間、発言・指摘、議論・意見交換、風土・雰囲気など 経営の監督・経営陣との関係 指名・報酬委員会の役割、取締役の選解任・後継者計画、報酬制度、社外役員の活用など リスク把握 健全な企業風土の醸成、リスクの認識、リスク管理体制など ステークホルダーとの関係 資本コストや株主を意識した経営の監督、株主との建設的な対話、サステナビリティ課題への取り組みの監督など ＜前回（前事業年度）の取締役会の実効性の評価結果への対応＞ 前事業年度の取締役会の実効性評価で指摘された課題を踏まえ、ガバナンス体制・仕組みの強化に向けて下部の会議体との連携強化や海外子会社への監督機能の強化、内部監査部門と社外取締役の連携強化、大きな方向の議論の充実に向けて企業価値創造に向けた資本コストを踏まえた事業ポートフォリオに関する審議の充実を行いました。また、役員研修の充実、情報共有の促進など、取締役・監査役へのサポートを引き続き強化しました。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約2359文字

５【経営上の重要な契約等】 (1）フランチャイズ加盟契約 当社はフランチャイジー（フランチャイズ加盟企業）との間で、以下のような加盟契約を締結しております。 ① 当事者（当社と加盟企業）間で、締結する契約 ⅰ．契約の名称 ・『焼肉きんぐ』フランチャイズ加盟契約 ・『丸源ラーメン』フランチャイズ加盟契約 ・『二代目丸源』フランチャイズ加盟契約 ・『お好み焼本舗』フランチャイズ加盟契約 ・『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』フランチャイズ加盟契約 ⅱ．契約の内容 フランチャイジーは、当社とフランチャイズ加盟契約を交わしたブランドの商標・サービスマークなどの使用許可およびフランチャイズシステムのノウハウの提供を受ける。 ② 加盟に際し、当社が徴収する加盟金、保証金、ロイヤルティ、その他の金銭に関する事項 加盟金 保証金 ロイヤルティ 契約更新料 『焼肉きんぐ』 １店目 500万円 ２店目～９店目 250万円 10店目以降 150万円 400万円 １店目～９店目 3.00％ 10店目～19店目 2.80％ 20店目～29店目 2.60％ 30店目以降 2.40％ 最新フランチャイズ契約加盟金の10％ 『丸源ラーメン』 １店目 500万円 ２店目～９店目 250万円 10店目以降 150万円 400万円 １店目 5.00％ ２店目 4.80％ ３店目 4.60％ ４店目 4.40％ ５店目 4.20％ ６店目～９店目 4.00％ 10店目～19店目 3.80％ 20店目～29店目 3.60％ 30店目以降 3.40％ 最新フランチャイズ契約加盟金の10％ 『二代目丸源』 １店目 500万円 ２店目以降 250万円 400万円 １店目 5.00％ ２店目 4.80％ ３店目 4.60％ ４店目 4.40％ ５店目 4.20％ ６店目以降 4.00％ 最新フランチャイズ契約加盟金の10％ 『お好み焼本舗』 500万円 200万円 5.00％ １店目 50万円 ２店目以降 25万円 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 １店目 500万円 ２店目～９店目 250万円 10店目以降 150万円 400万円 １店目～９店目 3.00％ 10店目～19店目 2.80％ 20店目～29店目 2.60％ 30店目以降 2.40％ なし （注）『焼肉きんぐ』および『丸源ラーメン』の10店舗以上のロイヤルティについては、フランチャイジーが自社内 スーパーバイザー業務を実施するなどの条件により、異なるロイヤルティ料率を採用しております。 ③ 契約期間に関する事項 『焼肉きんぐ』 『丸源ラーメン』 『二代目丸源』 『お好み焼本舗』 『寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵』 契約期間 契約締結日を開始日として、店舗の開店日から満10年を経過した日を終了日とする。…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約674文字

（６）【大株主の状況】 2024年６月30日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合(％) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 （信託口） 東京都港区赤坂１丁目８番１号赤坂インターシティＡＩＲ 3,250,600 9.11 小林 佳雄 愛知県豊橋市 1,746,342 4.89 小林 雄祐 神奈川県鎌倉市 1,588,800 4.45 小林 早苗 愛知県豊橋市 778,440 2.18 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 東京都中央区晴海１丁目８-12 755,000 2.11 豊橋信用金庫 愛知県豊橋市小畷町579 660,000 1.85 小林 洋平 愛知県豊橋市 621,810 1.74 兼松株式会社 兵庫県神戸市中央区伊藤町119 600,000 1.68 青山商事株式会社 広島県福山市王子町１丁目３番５号 579,600 1.62 HSBC HONG KONG-TREASURY SERVICES A/C ASIAN EQUITIES DERIVATIVES（常任代理人 香港上海銀行東京支店） 1 QUEEN'S ROAD CENTRAL,HONG KONG（東京都中央区日本橋３丁目11－1） 566,200 1.58 11,146,792 31.26 （注）上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 3,250,600株 株式会社日本カストディ銀行（信託口） 755,000株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100UF77 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

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