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株式会社ゼットン

証券コード: 3057 / 対象年度: 2021 / 提出日: 2021-05-25
業種 小売業 上場廃止
年度切替 最新年度を見る
2024 2023 2022 2021 表示中 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

株式会社ゼットンは、飲食事業を主軸とする企業です。「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」という理念のもと、アロハテーブル、ダイニング、アウトドア、ブライダル、インターナショナルといった多様なブランドを展開。国内および海外（ハワイ、韓国）で計75店舗を運営しており、単一の飲食事業セグメントで構成されています。

主な事業領域

飲食店舗の運営および開発。アロハテーブル、ダイニング、アウトドア、ブライダル、インターナショナルといった多岐にわたるブランドを展開。

主な製品・サービス

  • アロハテーブル事業
  • ダイニング事業
  • アウトドア事業
  • ブライダル事業
  • インターナショナル事業

ビジネスモデル

飲食店舗の運営を通じたサービス提供。独自のブランド力と店舗運営ノウハウの活用、および公共施設の再開発を含むコンテンツ提供。

セグメント・事業構成

単一セグメント（飲食事業）

戦略・方向性

「ZETTON PROMISE」による安全・安心な運営、公共施設の再開発による街の活性化、既存事業の磨き込み、データ活用によるストックビジネスへの移行、およびES経営による人材確保・育成。

強みとして読み取れる点

  • 高いブランド力
  • クリエイティブな店舗開発能力
  • プレゼンテーション能力
  • 質の高い料理とホスピリティ
  • 多様なブランド展開のノウハウ

課題として読み取れる点

  • 新型コロナウイルス感染症による飲食マーケットの縮小
  • 人材の確保および育成
  • 財務体質の健全化

確認ポイント

  • コロナ禍における新ビジネスモデルの構築状況
  • 公共施設再開発事業の進捗
  • ストックビジネスへの移行の進捗
  • 人材確保・育成に向けたES経営の成果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題、強みなどが詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

競合による影響（差別化で対応）、出店・賃貸借に関するリスク、ブランド管理、食材の調達不安定と価格高騰（慎重な取り組み）、食中毒等による営業停止や信用低下（食品衛生責任者の配置）、人材確保の困難さ（採用・研修制度の整備）、有利子負債への高い依存度および財務制限条項への抵触リスク（コスト削減、管理体制の強化）、自然災害や感染症の影響（マニュアル策定、ZETTON PROMISEの運用）。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

コロナ禍での大幅な減収減益を経験しながらも、強固なブランド構築と多角的な事業展開（アロハテーブル、アウトドア等）により成長を目指す。公共施設再開発やデータ活用によるストックビジネス化など、独自の価値を積み上げる戦略が明確。財務面では高い負債比率があるものの、具体的な目標数値に基づいた経営改善への意欲が見られる。

成長方針

「アロハテーブル」「ダイニング」「アウトドア」など多種多様なブランド展開、公共施設再開発を通じた地域活性化、データ活用によるストックビジネスへの転換、および人材育成（ES経営）と新規事業・新業態への挑戦。

資本政策

安定的な経営を継続するための流動性確保と、必要に応じた金融機関からの借入による資金調達。また、事業拡大に向けた設備投資の実施。

リスク対応方針

競合に対するブランド力強化、不採算店舗の早期撤退、食材確保の慎重な対応、食品衛生管理体制の徹底、人材確保・育成のための人事評価制度整備、災害・感染症対策マニュアル策定。借入金に関する財務制限条項への配慮。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を展開する同社は、コロナ禍での減益を課題としつつも、独自のブランド力を活かした多角的な業態展開と、公共施設再開発への参画を通じた地域活性化を推進。DX（データ活用）によるストックビジネスへの転換と人材育成の強化により、持続可能な成長を目指す戦略を描いている。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗の改装を中心とした設備投資。特に「YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘」などの大型案件や、ブランド力の強化に向けた投資を継続。

研究開発・商品開発

公式には研究開発活動の記載なし。しかし、データ活用による顧客分析やノウハウの資産化を通じたストックビジネスへの転換を目指す戦略的な取り組みが含まれる。

投資・変化テーマ

  • 店舗開発
  • ブランド強化
  • 公共施設再開発
  • DX・データ活用
  • 人材育成

関連キーワード

  • ストックビジネスへの移行
  • 顧客データ分析
  • ノウハウの資産化
  • 多角的な業態展開

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2020-03-01 〜 2021-02-28 表示状況表示可能

提出日: 2021-05-25

財務情報

業績

売上高

47.16億円
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売上高
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営業利益

-16.93億円
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経常利益

-15.77億円
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税引前利益

-15.85億円
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親会社帰属利益

-12.51億円
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親会社の所有者に帰属する当期利益（損失）
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財政状態・流動性

総資産

35.41億円
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純資産

1.49億円
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株主資本

1.85億円
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現金及び現金同等物

5.25億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

-14.5億円
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+17.1億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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連結 / consolidated
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2020-03-01 〜 2021-02-28
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約2445文字

３【事業の内容】 当社グループは、当社（株式会社ゼットン）及び連結子会社１社により構成されており、 当連結会計年度末の店舗数は、直営店70店舗（国内64店舗（ビアガーデン12店舗含む）、海外６店舗）、ＦＣ店５店舗の合計75店舗となっております。 当社グループ（当社及び当社の関係会社）は、「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」という基本理念のもと、「アロハテーブル事業」、「ダイニング事業」、「アウトドア事業」、「ブライダル事業」、「インターナショナル事業」の事業区分にて推し進めております。今後も魅力あるコンテンツが街を活性化させるという思想にて新しい文化の醸成に貢献してまいります。 ［事業系統図］ 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 ※ 株式会社ＤＤホールディングスは当社の親会社に該当しておりましたが、当社の第三者割当増資により当該会社の当社株式の持ち分比率が減少したため第３四半期連結会計期間よりその他の関係会社へ異動しております。当該会社は主要株主であります。 当連結会計年度末現在、以下の店舗を運営しております。 地域別店舗一覧 地域 店舗名 所在地 東京 gz 銀座ロビー shiokara gindachi 舌舌 ニホンバシイチノイチノイチ 三井記念美術館 MUSEUM CAFE 日本橋高島屋 FEEL GREEN CAFE 日本橋髙島屋 S.C. BBQ Beer Garden いい乃じ 渋谷 神南軒 ルーフトップ BBQ Aloha Amigo 原宿 ALOHA TABLE 代官山 HEAVENLY Island Lifestyle 代官山 食堂 BAR カスミガセキ ALOHA TABLE 飯田橋 orangé grigio la tavola b&r ALOHA TABLE 赤坂 六七 ARK HILLS SOUTH TOWER ROOFTOP LOUNGE BALCÓN TOKYO ALOHA TABLE 中目黒 Aloha Amigo 池袋 BBQ Beer Garden 池袋パルコ ALOHA TABLE 大崎 ALOHA TABLE ららぽーと豊洲３ 葛西臨海公園 バーベキュー広場 葛西臨海公園 SORAMIDO BBQ 葛西臨海公園 CRYSTAL CAFE 葛西臨海公園 PARKLIFE CAFE & RESTAURANT 中央区銀座 中央区銀座 中央区銀座 中央区銀座 中央区銀座 中央区日本橋 中央区日本橋室町 中央区日本橋 中央区日本橋 中央区日本橋室町 渋谷区神南 渋谷区神宮前 渋谷区猿楽町 渋谷区猿楽町 千代田区霞が関 千代田区富士見 港区赤坂 港区赤坂 港区赤坂 港区赤坂 港区六本木 港区六本木 港区六本木 目黒区上目黒 豊島区西池袋 豊島区南池袋 品川区北品川 江東区豊洲 江戸川区臨海…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2832文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 （１）会社の経営の基本方針 当社グループは創業以来「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」の経営理念の下、地域の顧客特性や利用形態を鑑み、魅力のあるコンテンツを活かした店づくりにより、街や公園に新たなライフスタイルを提案し、笑顔と文化を生み出す。お店に人が集いそれが波紋のように広がり、やがて街をも変えるエネルギーとなる。そんな街づくりを目指して、これまでに多種多様なブランドを開発、店づくりをとおしての様々な街づくりを進めてまいりました。 今後は、当社グループの持つブランド力を最大限に活かし、新たなビジネスモデルの構築を行うと同時に、サステナブル戦略に基づく街づくり、既存事業の磨き込みを軸として、持続可能な社会の実現と永続的な企業価値の向上を目指してまいります。 （２）目標とする経営指標 当社グループは、永続的な利益成長を目指すにあたり、売上を成長させるのみならず、積極的に収益性の改善、公園を始めとした公共施設の開発事業を推し進め、体質の強化及び安全性の向上を図ってまいります。2023年２月期を目標に売上高120億円、営業利益8.4億円、総資産当期純利益率10％、自己資本比率40％を目指してまいります。 （３）経営環境及び中長期的な会社の経営戦略 外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大によって、人々のライフスタイルが変化し、今後「食」のボーダレス化はより一層加速していくものと考えております。 このような環境下において、当社グループは 、「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」という経営理念の下、地域の立地の顧客特性や利用形態を鑑みて、魅力あるコンテンツが街を活性化させるという思想にて、様々なブランドを開発してまいりました。コンセプトを考えることのできるクリエイティブ能力、それを提案に落とし込むことの出来るプレゼンテーション能力、そしてホスピタリティ溢れるサービスやクオリティの高い料理を提供出来る店舗運営能力が、当社グループの強みと認識しており、その強みを今後の事業戦略に活かすことによって更なる成長を図ってまいります。 ① サステナブル戦略に基づく街の活性化 公園に対する新規事業開発及び老朽化した公共施設を当社グループの持つコンテンツで再生させる公共施設再開発を強化していくことにより、独自性・競争優位性を強めるだけでなく、対象となる公園や施設の活性化を目指し、地域社会への貢献を目指します。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2832文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 （１）会社の経営の基本方針 当社グループは創業以来「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」の経営理念の下、地域の顧客特性や利用形態を鑑み、魅力のあるコンテンツを活かした店づくりにより、街や公園に新たなライフスタイルを提案し、笑顔と文化を生み出す。お店に人が集いそれが波紋のように広がり、やがて街をも変えるエネルギーとなる。そんな街づくりを目指して、これまでに多種多様なブランドを開発、店づくりをとおしての様々な街づくりを進めてまいりました。 今後は、当社グループの持つブランド力を最大限に活かし、新たなビジネスモデルの構築を行うと同時に、サステナブル戦略に基づく街づくり、既存事業の磨き込みを軸として、持続可能な社会の実現と永続的な企業価値の向上を目指してまいります。 （２）目標とする経営指標 当社グループは、永続的な利益成長を目指すにあたり、売上を成長させるのみならず、積極的に収益性の改善、公園を始めとした公共施設の開発事業を推し進め、体質の強化及び安全性の向上を図ってまいります。2023年２月期を目標に売上高120億円、営業利益8.4億円、総資産当期純利益率10％、自己資本比率40％を目指してまいります。 （３）経営環境及び中長期的な会社の経営戦略 外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症拡大によって、人々のライフスタイルが変化し、今後「食」のボーダレス化はより一層加速していくものと考えております。 このような環境下において、当社グループは 、「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」という経営理念の下、地域の立地の顧客特性や利用形態を鑑みて、魅力あるコンテンツが街を活性化させるという思想にて、様々なブランドを開発してまいりました。コンセプトを考えることのできるクリエイティブ能力、それを提案に落とし込むことの出来るプレゼンテーション能力、そしてホスピタリティ溢れるサービスやクオリティの高い料理を提供出来る店舗運営能力が、当社グループの強みと認識しており、その強みを今後の事業戦略に活かすことによって更なる成長を図ってまいります。 ① サステナブル戦略に基づく街の活性化 公園に対する新規事業開発及び老朽化した公共施設を当社グループの持つコンテンツで再生させる公共施設再開発を強化していくことにより、独自性・競争優位性を強めるだけでなく、対象となる公園や施設の活性化を目指し、地域社会への貢献を目指します。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5061文字

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （１）経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」という。）の状況の概要は次のとおりであります。 当連結会計年度（2020年３月１日～2021年２月28日）におけるわが国経済は、期初より新型コロナウイルス感染症の影響により、景気は急速に悪化しており、特に外食業界においては２度にわたる緊急事態宣言に伴う休業要請や外出自粛の強まりを背景に極めて厳しい経営環境が続きました。その後、段階的な経済活動の再開により、個人消費は持ち直しの方向に向かっておりましたが、感染再拡大への懸念等、先行きは不透明な状況が続いております。 こうした環境の中、当社グループは、行政からの要請に基づき、2020年４月以降約２か月間、同年12月以降約３か月間に渡り、全店休業や営業時間の短縮を行いました。ハワイで事業を運営しております連結子会社のZETTON,INC.におきましても、ハワイ当局指示のもと、2020年４月以降順次休業を進め、約１年間営業を停止している状況でありました。これにより当社グループの業績は、お客様、スタッフ及び関係者の安全安心を第一義として、休業や営業時間短縮の対応を積極的に取ったこと、飲食マーケットの縮小を主因に、前年を大きく下回る結果となりました。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当社グループは、2020年５月に安全安心な運営のコアとなる独自のガイドライン「ZETTON PROMISE」を業界他社に先駆けて発表いたしました。このガイドラインを常に進化させることに加えて、全ての店舗で徹底することにより、今後大きく変化していく世の中の動きを我々がリードしていきたいと考えております。そして、この考え方に基づき、全てのスタッフが「ZETTON PROMISE」を理解した上で、店舗を新たに創り上げる「再興」という概念にて、現在も店舗運営を進化させながら行っております。これらの対応の結果、８月度の月次業績では、国内合計の単月黒字化に成功、その後の売上前期比も同業他社に比べ、優位な状況にて推移しております。 引き続き、厳しい環境下ではありますが、当社グループの持つブランド力を最大限に生かし、アフターコロナに向けた新たなビジネスモデルの構築を行うと同時に、創業時からの企業理念「店づくりは、人づくり。店づくりは、街づくり。」は新しい時代においてこそ、ぶれる事のない普遍の理念であるという決意を新たにし、持続可能な社会の実現と永続的な企業価値の向上を目指してまいります。 これらの結果、当連結会計年度（2020年３月１日～2021年２月28日）の連結業績は、売上高4,716百万円（前年同期比54.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約174文字

２．当社は、報告セグメントが単一であるため、セグメント別の記載を省略しております。 （２）提出会社の状況 2021年２月28日現在 従業員数（人） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（円） 393 （ 1,230 ） 32.5 5.0 3,736,097 （注）１．従業員数欄の（ ）外書きは、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約3264文字

２【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （１）競合について 外食産業は、他業界と比較すると参入障壁が低く新規参入が多いこと、市場規模の縮小、他業界の垣根を越えた価格競争の影響も受け、非常に厳しい競合状態が続いている業界であります。 このような環境の下、当社グループにつきましては、当社グループ及び各店舗のブランド力を高め、質の高い料理とサービスを提供することにより、低価格路線の業界競争に影響されることなく独自の店舗運営を行い、他社との差別化を図っております。 また、様々な業態開発ができる開発力をもとに、集客力のある施設への出店を積極的に行うとともに、不採算店舗の業態変更・閉店を逸早く行うことで、収益性の高い店舗の開発を目指しております。 しかしながら、今後、当社グループが出店している店舗と同様のコンセプトを持つ競合店舗の増加等により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 （２）出店政策について ① 店舗開発の基本方針について 当社グループは、直営店舗及びフランチャイズ店舗による店舗展開を行っており、2021年２月28日現在、75店舗を運営しております。 今後も積極的な出店を行っていく方針ですが、新規の出店にあたっては、出店先の立地条件、賃貸借条件、店舗の採算性などを勘案して出店を決定しており、当社グループの希望する条件に合う物件が見つからない場合、当社グループの業績見通しに影響を与える可能性があります。 ② 店舗の撤退について 賃貸借契約の終了、店舗の不採算等何らかの理由で店舗運営が困難となった場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。店舗によっては、長期間に亘る賃貸借契約を締結しており、これらの店舗の契約期間前の撤退により多額の違約金等が発生する可能性もあります。その場合には当社グループの業績に影響を与える可能性があります。 ③ 差入保証金について 当社グループの店舗や事務所は、第三者から賃借している物件のため、賃借する際に貸主に対して保証金を差し入れています。この保証金は賃借物件から退去する際に、貸主から返還されることになっておりますが、貸主の財政状態の悪化等により、保証金の全額を回収できない可能性があります。 （３）ブランド政策について 当社グループは、立地条件や物件のコンセプトに合わせて多種多様なブランドの店舗を展開しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

５【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20210525121956

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約1156文字

２【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 （１）提出会社 2021年２月28日現在 事業所名 （所在地） 設備の 内容 帳簿価額（千円） 従業員数 （名） 建物及び構築物 工具、器具及び備品等 リース資産 合計 YOKKAICHI HARBOR 尾上別荘 （三重県四日市市） 店舗 設備 243,090 3,659 54 246,805 11 (1) ガーデンレストラン徳川園 （愛知県名古屋市東区） 店舗 設備 24,667 4,781 29,449 33 (18) orangé （東京都港区） 店舗 設備 35,768 2,634 38,403 10 (24) BALCÓN TOKYO （東京都港区） 店舗 設備 65,281 29,619 94,900 12 (34) “R”RIVERSIDE GRILL&BEER GARDEN （ 大阪府大阪市) 店舗 設備 29,780 10,740 40,520 (10) gz （東京都中央区） 店舗 設備 20,728 571 21,300 (12) 池袋パルコ BBQ Beer Garden （東京都豊島区） 店舗 設備 25,853 2,655 28,509 (13) 金山ソウル （ 愛知県名古屋市) 店舗 設備 18,002 2,100 20,103 (38) grigio la tavola （ 東京都港区) 店舗 設備 19,184 1,291 20,475 (12) ニホンバシイチノイチノイチ （東京都中央区） 店舗 設備 15,869 1,001 16,871 (42) 本社 （東京都渋谷区） 事務所 25,122 17,577 42,699 79 (4) （注）１．金額には消費税等は含まれておりません。 ２．帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。 ３．従業員数欄の（ ）外書きは、年間の臨時従業員の平均雇用人員であります。 ４．上記のほか、主要な賃借及びリース設備として、以下のものがあります。 設備の内容 台数 年間リース料 （千円） リース契約残高 （千円） 備考 工具、器具及び備品 一式 11,682 2,337 所有権移転外ファイナンス・リース （２）在外子会社 2020年12月31日現在 事業所名 （所在地） 設備の 内容 帳簿価額（千円） 従業員数 （名） 建物及び構築物 工具、器具及び備品等 リース資産 建設仮勘定 合計 ZETTON，INC． (Honolulu,Hawaii 96815 USA) 店舗 設備 131,139 74,722 3,823 209,685 (15) （注）従業員数欄の（ ）外書きは、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約550文字

３【配当政策】 当社は、株主の皆様に対する利益還元を経営の重要課題の一つとして認識した上で、財務体質の強化と積極的な事業展開に必要な内部留保の充実を勘案し、企業業績及び財務状況に応じた配当政策を実施することを基本方針としております。 当社の剰余金の配当は、期末配当の年１回を基本方針としておりますが、会社法第454条第５項に規定する中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。なお、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会の決議としておりましたが、2020年５月27日開催の第25期定時株主総会において、取締役会の決議によって剰余金の配当等を行うことができる旨の定款変更を決議しております。 2021年２月28日を基準日とする期末配当につきましては、期初より新型コロナウイルス感染症の拡大により、外食業界は大きな影響を受けております。業績につきましても大幅な赤字を計上いたしました。また、現時点においてコロナ禍の収束時期や業績見通し等を推し量ることが困難な状況が継続していることから、誠に遺憾ではございますが、「無配」とさせていただきます。 内部留保資金につきましては、今後の成長戦略をより確実なものにするために、財務体質の強化、成長のための設備投資等、有効活用してまいりたいと考えております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約96文字

５【従業員の状況】 （１）連結会社の状況 2021年２月28日現在 従業員数（人） 396 （ 1,245 ） （注）１．従業員数欄の（ ）外書きは、年間の臨時従業員の平均雇用人員であります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5972文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、コーポレート・ガバナンスを重要課題として捉えており、透明性の高い健全なコーポレート・ガバナンス体制の確立に向け、鋭意改善努力を行っております。 また、企業の社会的公共性に着目し、コンプライアンスの徹底を図り、企業倫理の更なる向上を目指しております。 ① 企業統治の体制の概要及び当該企業統治の体制を採用する理由 当社は 、株主総会、取締役会、内部監査室といった機関を適切に機能させるとともに、 取締役の職務執行の監査等を担う監査等委員を取締役会の構成員とすることにより、取締役会の監督機能を強化し、更なる監視体制の強化を図るため、2020年５月27日開催の当社第25回定時株主総会の決議に基づき、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行いたしました。 また、上記に加え、取締役の指名及び報酬等に関する手続きの公平性・透明性・客観性を強化し、より一層のコーポレート・ガバナンスの充実を図るため、2021年５月18日付にて取締役会の任意の諮問機関として指名・報酬委員会を設置しております。そのほか、コンプライアンスや重要な法的判断については、弁護士と顧問契約を締結しており、随時相談・確認できる体制を整備しております。 (ア)取締役会 取締役会は、取締役８名（内、監査等委員である取締役３名）で構成され、原則として月１回以上開催し、法令・定款及び取締役会規程に定められた事項の審議・決定を行っております。また、社長直属の内部監査室において、各本部の業務遂行状況についてのコンプライアンスに留意した内部監査を行っております。取締役会の構成員は、議長である鈴木伸典（代表取締役社長）、菊地大輔、小林智哉、田中俊一、手嶋雅夫（社外取締役）、大曽根三郎、渡部峻輔（社外取締役）及び馳雅樹（社外取締役）です。 (イ)監査等委員会 監査等委員会は、監査等委員である取締役３名（内、社外取締役２名）で構成され、常勤監査等委員１名を選定しております。監査等委員会は原則として月１回以上開催し、業務執行取締役から経営に関する重要事項の報告を受け、協議を行っております。また、監査等委員は取締役会に出席すると共に業務、財産の状況の調査等を通じ、取締役の職務執行上の妥当性・適法性・効率性を広く検証し、監査等を行っております。監査等委員会の構成員は、委員長である大曽根三郎（常勤監査等委員）、渡部峻輔（社外取締役）及び馳雅樹（社外取締役）です。 (ウ)指名・報酬委員会 指名・報酬委員会は、取締役の指名・報酬に関する重要な事項等の取締役会からの諮問に対し事前に審議し、取締役会に答申することで、指名及び報酬等に関する決定プロセスの公平性・透明性・客観性の強化に努めております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約199文字

４【経営上の重要な契約等】 （取得による企業結合） 当社は、2020年３月３日開催の取締役会において、株式会社エルフラットの 事業のうち、結婚式場 「YOKKAICHI HARBOR尾上別荘」における事業を譲り受けることことを決議し、事業譲渡契約を締結いたしました。 なお、詳細については、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 (1）連結財務諸表 注記事項（企業結合等関係）」に記載しております。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約448文字

（６）【大株主の状況】 2021年２月28日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） 株式会社ＤＤホールディングス 東京都港区芝４-１-23 1,809,400 37.47 稲本 健一 東京都渋谷区 308,500 6.39 鈴木 伸典 東京都渋谷区 176,600 3.66 株式会社ＳＫＹグループインベストメント 東京都千代田区神田須田町１-12 144,300 2.99 尾家産業株式会社 大阪府大阪市北区豊崎６-11-27 109,000 2.26 株式会社ＮＳＫ 東京都北区豊島２-３-１ 100,000 2.07 キーコーヒー株式会社 東京都港区西新橋２-34-４ 94,300 1.95 梶田 知嗣 愛知県名古屋市東区 87,700 1.82 神野 元樹 愛知県名古屋市中区 82,700 1.71 アクリーティブ株式会社 東京都中央区新川１-28-44 60,000 1.24 2,972,500 61.56

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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