サステナビリティ
抜粋表示
/ 原文長 約1350文字
２ 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりです。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。 (1) ガバナンス 当社の取締役会は、当社グループ全体に関わる経営上の重要事項に関してのスピーディで戦略的な意思決定と健全で適切なモニタリングの両立のため、原則として毎月１回開催されるほか、必要に応じて臨時取締役会を開催して、業務執行状況の報告及び監督を行っております。また、サステナビリティ上の重要課題については、経営会議において対応方針や諸施策を立案、取締役会に報告する体制を構築しています。 (2) 戦略 ①地域社会への貢献 当社グループでは、「生産から販売までの一貫体制」を構築し、実現することを使命とし、人々に安全・安心で、健康的で美味しい食事を、より価値ある価格で提供し続けることによって、より豊かな生活を実現し、社会貢献を目指しております。また、社会への貢献活動として、地元スポーツや文化活動等のオフィシャルスポンサーとして積極的に取り組んでおります。 ②環境への配慮 地球規模の環境問題につきましては、気候変動の緩和に貢献するため、工場生産・物流配送それぞれにおいて省エネルギー化を促進し、ＣＯ２排出量の削減に取り組んでおります。また、各店舗におきましては、ＬＥＤ照明等の積極的活用、食品ロスの削減を行い、社会貢献へ繋げていきます。当期新たに、かに政宗仙台泉店にて、ＥＶ充電器を設置しましたが、今後更なる増設を検討してまいります。 ③当社の人材育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針 人的資本及び社内環境整備につきましては、人手不足の問題に着手し、働きがいのある職場を目指すとともに、個人の能力や適性に応じた適材適所の人材配置を行っております。店舗における作業の標準化やDXを活用した取り組みにより、労働時間の削減を行っております。女性も安心して活躍することのできる環境を整備するため、積極的な女性の採用と役職登用を推進するとともに、結婚・出産・育児というさまざまなライフイベントの中、継続して勤務することのできる両立支援制度の拡充を図っております。 (3) リスク管理 当社グループにおけるリスク管理は、内部統制と一体化した全社的なリスク管理体制を構築しております。高度に専門的な検討を要すると思われる案件については外部専門家等から意見を求め、必要に応じて適宜取締役会に報告し、リスクに対する管理・監督機能の強化を図っております。 (4) 指標及び目標 当社グループでは、サステナビリティ経営を推進し、目標を定めております。各目標の達成に向け、全社的な戦略の検討と実践に取り組んでまいります。…
研究開発活動
抽出本文
/ 原文長 約58文字
６ 【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 0103010_honbun_0143100103603.htm
設備投資等の概要
抽出本文
/ 原文長 約694文字
２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2024年２月29日現在の各事業所における主要な設備の帳簿価額並びに従業員の配置状況は、次のとおりであります。 事業所名 (所在地) 売場面積 (㎡) セグメントの名称 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) (注２) 土地 (面積㎡) 建物及び 構築物 器具備品 その他 (注１) 和風ファミリーレストラン 「まるまつ」店舗 (宮城県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県、栃木県)88店舗 (23,679) レストラン事業 745,538 (5,031) 244,517 25,846 1,015,901 125 とんかつ店「かつグルメ」 (宮城県) 4店舗 (772) レストラン事業 208,494 (1,317) 10,234 557 219,285 日本そば店「丸松」 (宮城県、福島県、岩手県) 6店舗 (592) レストラン事業 958 958 その他 (宮城県、青森県、栃木県)12店舗 (714) レストラン事業 346,886 (3,502) 177,876 12,254 537,016 36 本社及び本社工場、物流センター、研修センター他 (宮城県富谷市他) 全社 (共通) 526,055 (19,066) 409,210 8,002 58,773 1,002,040 72 (注) １ 帳簿価額のうち「その他」は機械装置、車両運搬具及び建設仮勘定であります。 ２ 従業員数には、臨時雇用者を含んでおりません。 (2) 国内子会社 重要性がないため記載を省略しております。 (3) 在外子会社 該当事項はありません。