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株式会社カルラ

証券コード: 2789 / 対象年度: 2020 / 提出日: 2020-05-26
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 表示中 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

和食を中心としたファミリーレストランを展開する企業です。主力業態の「まるまつ」のほか、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、丼・定食の「らら亭」など、多様な和食・洋食のブランドを展開。自社工場での食材加工や、物流センターを通じた一括仕入れにより、品質の安定とコスト管理を徹底しています。

主な事業領域

和食を中心としたファミリーレストランの運営、および関連する食の提供体制の構築。

主な製品・サービス

  • まるまつ（すし、天ぷら、そば等）
  • かに政宗
  • かつグルメ
  • らら亭（丼・定食）
  • 寿松庵
  • しゃぶ政宗

ビジネスモデル

自社工場での食材加工、物流センターを通じた一括仕入、および店舗運営を統合した一貫体制により、品質の安定とコストの削減を実現し、多ブランド展開を行う。

セグメント・事業構成

レストラン事業（報告セグメントはレストラン事業のみ）

戦略・方向性

「まるまつ」の商品力強化、新業態「らら亭」のチェーン展開、労働生産性の向上、および東北・北関東エリアでのドミナント戦略の推進。

強みとして読み取れる点

  • 自社工場による食材の加工・品質の標準化
  • 物流センターによる一括仕入とコスト削減
  • 多ブランド展開による多様なニーズへの対応
  • 地域密着型のドミナント展開

課題として読み取れる点

  • 人件費の上昇と食材のコスト増大
  • 新型コロナウイルスの影響による売上への圧力
  • 消費者の節約志向による厳しい経営環境

確認ポイント

  • 新業態「らら亭」の展開状況
  • 労働生産性の向上に向けた取り組み
  • ドミナントエリアでの店舗網の拡大

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、主要ブランド、物流・製造体制、経営戦略、および地域的な販売実績が詳細に記載されており、概要把握に十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

出店計画における立地条件の変化や、賃借物件の権利関係（地権者の破綻等）による敷金・保証金の喪失リスク。中食市場の成長に伴う競合激化と調達コストの上昇。有利子負債比率が高いため、金利上昇が業績に与える影響。人材確保・育成の困難による出店計画への支障。物流・生産拠点が特定地域（宮城県）に集中していることによる災害等の不測の事態による事業停止リスク。食品衛生管理に関する風評被害や法的規制強化の影響。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

和食ファミリーレストラン「まるまつ」を主軸としたドミナント戦略と、新業態「ららT」による低価格層の獲得。生産から販売までの一貫体制によりコスト競争力を確保しつつ、人件費・原材料高騰への対応と人材育成に注力する。

成長方針

「まるまつ」を中心としたドミナント展開、労働生産性の向上、人材確保・育成、新業態「らら亭」のチェーン化推進による成長を目指す。

資本政策

基本的には内部資金で賄い、必要に応じて銀行借入を行う。金利変動リスクを避けるため固定金利を活用する方針。

リスク対応方針

競合激化への対応（商品力強化）、人件費高騰への対策（効率的な人員配置）、物流・生産拠点の集中リスク管理、HACCPに基づく衛生管理徹底、法的規制への対応。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

和食ファミリーレストランを展開する企業。生産から販売までの一貫体制を構築しており、ドミナント戦略に基づき地域密着型の店舗運営を行っている。新規事業「らら亭」の推進とコスト管理を通じた競争力の維持が成長の鍵となる。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗の改装、特に「らら亭」などの新業態のチェーン展開に向けた設備投資を継続。

研究開発・商品開発

特記すべき事項なし。研究開発活動に関する具体的な記載はないが、商品力の強化やメニューの改良を通じた競争力確保に注力している。

投資・変化テーマ

  • 店舗網のドミナント展開
  • 低価格・高品質な和食提供
  • 生産から販売までの一貫体制

関連キーワード

  • HACCP対応
  • 自社工場による製造加工
  • 物流センター経由の配送システム

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2019-03-01 〜 2020-02-29 表示状況表示可能

提出日: 2020-05-26

財務情報

業績

売上高

77.36億円
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売上高
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営業利益

57,886,000円
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経常利益

81,749,000円
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税引前利益

41,473,000円
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親会社帰属利益

-15,636,000円
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財政状態・流動性

総資産

59.6億円
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29.86億円
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29.79億円
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5.69億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+4.32億円
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資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2019-03-01 〜 2020-02-29
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約729文字

３ 【事業の内容】 「当社グループは、「安全・安心で、健康的な美味しい食事」を「より価値のある価格で提供する」ことを理念に、すし、天ぷら、そば等を提供する和風ファミリーレストラン「まるまつ」を中心とした店舗展開を行っております。「まるまつ」以外の業態としては、かに料理「かに政宗」、とんかつ「かつグルメ」、日本そば「丸松」、和食の寿松庵、回転すし、しゃぶしゃぶとすし食べ放題の「しゃぶ政宗」等の店舗経営を行っております。 また、新業態として低価格(ワンコイン500円)の丼・定食「らら亭」を新しくチェーン展開を目指しております。 各店舗で提供している食材については、店舗における作業の削減、品質の標準化等を図ることを目的として、そばつゆ等のスープ類、野菜類、魚介類等の製造加工を自社工場にて行っております。また、その他の食材は仕入商品を使用しております。仕入商品については、品質の安定と購入単価の引下げを図るため、本社にて一括で購入し、物流センターを経由して、全店舗に配送しております。 当社の提供するメニューは、和食を中心とした構成となっており、自社工場にて厳選された素材を加工し製造している自家製豆腐等、ヘルシーさと高品質を実現したものとなっております。また、四季折々の素材を取り入れると共に、家庭での日常食を基本とするなど、大人から子供まで幅広い世代に、気軽にご利用いただけるよう工夫されたものとなっております。 株式会社ネットワークサービスは、当社店舗の補修営繕業務、不動産仲介業務等を行っております。 株式会社亘理ファームは、ビニールハウス内での水耕栽培による農産物(主にレタス・水菜等)を生産しておりま す。 事業の系統図は次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1510文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 飲食とは、人間の生命を支え、明日への喜びを作り出す最も基本的なことであり、当社グループはこの飲食を 生産から販売までの一貫体制を実現することで、人々に安全・安心で、健康的で美味しい食事を、より価値ある価 格で提供し続けることによって、より豊かな生活を実現し、社会に貢献することを目指しております。 ①顧客満足の充足 顧客第一主義をモットーに、お客様に健康的で美味しい食事を、清潔感のある雰囲気の良い店舗の中で、より スピーディーにより安くご提供し、顧客満足の充足を図ってまいります。 ②働く人の生活向上 企業の成長、発展には優秀な人材の確保と能力向上が不可欠であり、そのためにも働く人の生活向上を目指して おります。 ③マス・マーチャンダイジングの構築 より安全で安心な食事をお値打ち価格で提供するために、HACCPに対応した生産、加工、販売までの一貫した仕組みを構築し、社会に貢献してまいります。 (2)中長期的な会社の経営戦略 当社グループは、店舗数1,000店舗、売上高1,000億円、経常利益100億円の数値目標を長期ビジョンとして掲げ ております。中長期的には東北・北関東地区での店舗網ドミナントエリアの構築、労働生産性の向上、店舗人材 の確保・育成、新フォーマットの開発が重要な経営戦略となります。 (3)会社の対処すべき課題 今後におきましても、海外の政治、経済情勢の不確実性が続くものと予想され、また、昨年の消費増税・軽減税率の導入により、景気の先行き感は、まだまだ不透明な状況にあるといえます。更に、世界的な新型コロナウィルス感染拡大によるわが国における緊急事態宣言に伴う外出自粛、経済活動の停滞により、景気減速感が強まっております。それに伴い、今後、生活様式に大きな変化があると言われております。 このような状況のもと、「飲食は人間の生命を支え、明日への喜びを作り出す最も基本的なこと」であることを再認識し、「生産から販売までの一貫システム」を実現するとともに、お客様に安全・安心で、健康的な美味しい食事を、価値ある価格で提供し続けるため、以下の取り組みを行ってまいります。 ①商品力の強化について 主力業態である「まるまつ」においては、地域の郷土料理や和食の旬を取り入れた手作り感のある御膳メニューを導入して、商品力の強化を図るとともに、軽減税率に対応したテイクアウトメニュー、弁当メニューの強化を図って参ります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1510文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 飲食とは、人間の生命を支え、明日への喜びを作り出す最も基本的なことであり、当社グループはこの飲食を 生産から販売までの一貫体制を実現することで、人々に安全・安心で、健康的で美味しい食事を、より価値ある価 格で提供し続けることによって、より豊かな生活を実現し、社会に貢献することを目指しております。 ①顧客満足の充足 顧客第一主義をモットーに、お客様に健康的で美味しい食事を、清潔感のある雰囲気の良い店舗の中で、より スピーディーにより安くご提供し、顧客満足の充足を図ってまいります。 ②働く人の生活向上 企業の成長、発展には優秀な人材の確保と能力向上が不可欠であり、そのためにも働く人の生活向上を目指して おります。 ③マス・マーチャンダイジングの構築 より安全で安心な食事をお値打ち価格で提供するために、HACCPに対応した生産、加工、販売までの一貫した仕組みを構築し、社会に貢献してまいります。 (2)中長期的な会社の経営戦略 当社グループは、店舗数1,000店舗、売上高1,000億円、経常利益100億円の数値目標を長期ビジョンとして掲げ ております。中長期的には東北・北関東地区での店舗網ドミナントエリアの構築、労働生産性の向上、店舗人材 の確保・育成、新フォーマットの開発が重要な経営戦略となります。 (3)会社の対処すべき課題 今後におきましても、海外の政治、経済情勢の不確実性が続くものと予想され、また、昨年の消費増税・軽減税率の導入により、景気の先行き感は、まだまだ不透明な状況にあるといえます。更に、世界的な新型コロナウィルス感染拡大によるわが国における緊急事態宣言に伴う外出自粛、経済活動の停滞により、景気減速感が強まっております。それに伴い、今後、生活様式に大きな変化があると言われております。 このような状況のもと、「飲食は人間の生命を支え、明日への喜びを作り出す最も基本的なこと」であることを再認識し、「生産から販売までの一貫システム」を実現するとともに、お客様に安全・安心で、健康的な美味しい食事を、価値ある価格で提供し続けるため、以下の取り組みを行ってまいります。 ①商品力の強化について 主力業態である「まるまつ」においては、地域の郷土料理や和食の旬を取り入れた手作り感のある御膳メニューを導入して、商品力の強化を図るとともに、軽減税率に対応したテイクアウトメニュー、弁当メニューの強化を図って参ります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約2679文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 （業績等の概要） (1) 業績 当連結会計年度におけるわが国経済は、海外の政治、経済情勢の不確実性や、国内の諸物価の上昇等により、不安定な状況が続いているといえます。外食産業におきましては、労働力不足による人件費の上昇に加え、食材の値上がり等によるコストの増大や昨年10月から導入された軽減税率による中食市場との競争激化、また、お客様の食の安全・安心への意識を含めた品質重視意識の高まり等により、経営環境は、より一層厳しさを増しております。これに加え、新型コロナウィルスの感染拡大の影響が、売上高の減少圧力へと作用し始めております。 このような状況のもと、当社グループは「安全・安心で、健康的な美味しい食事」を「より価値のある価格で提供する」ことを会社理念とし、Q・S・C(クオリティ・サービス・クリンリネス)の向上を最重点課題として、その実現のため種々の取り組みを行ってまいりました。 商品施策としては、和食の原点である「旬」を活かした季節メニューの強化(春の筍、夏のうなぎ、秋の舞茸、冬のホタテ)を図るとともに、軽減税率に対応したテイクアウト商品、弁当メニューの強化にも取り組んでおります。また、新しくチェーン展開を目指している低価格の丼・定食を提供する「らら亭」の業態開発に取り組み、今期５店舗の出店(鶴田店・定禅寺通り店・寒河江店・総和店・モール長町店)を行っております。特にモール長町店については、ショッピングセンター内のフードコート店舗として、初期投資額を抑えられることから、今後の出店のモデル店舗としております。 売上高につきましては、上記「らら亭」の新規出店や、その他2店舗(ビッグステーキ楽天スタジアム店・あじまし亭青森空港店)の新規出店等が寄与したことから、全店舗を合計した連結売上高が増加いたしました。 利益につきましては、新店舗による人員増加と時給単価上昇によるパート・アルバイト人件費が増加したものの、広告宣伝費・販売促進費等の経費を抑制したこと及び、売上増による粗利益額の増加により、当期純損失ではありますが営業利益、経常利益は増益となりました。 これらの結果、当連結会計年度における売上高は77億36百万円(前年同期比1.4%増)、営業利益は57百万円(同21.8%増)、経常利益は81百万円(同12.8%増)、親会社株主に帰属する当期純損失は15百万円(前年同期は70百万円の親会社株主に帰属する当期純損失)となりました。 (2) 財政状態の分析 (資産) 当連結会計年度末における総資産は59億59百万円となり、前連結会計年度末と比較して１億88百万円減少いたしました。主な要因は次のとおりであります。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約237文字

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】 前連結会計年度(自 2018年３月１日 至 2019年２月28日 ) 当社グループにおける報告セグメントはレストラン事業のみであり、開示情報としての重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。 当連結会計年度(自 2019年３月１日 至 2020年２月29日 ) 当社グループにおける報告セグメントはレストラン事業のみであり、開示情報としての重要性が乏しいため、セグメント情報の記載を省略しております。

主要な顧客・販売先

抜粋表示 / 原文長 約2317文字

(4) 販売実績 当連結会計年度の販売実績を業態別に示すと、次のとおりであります。 Ａ 業態別販売実績 セグメントの名称 金額(千円) 前年同期比(％) レストラン事業 7,736,022 101.5 和風ファミリーレストラン 5,756,513 98.7 その他の業態 1,979,509 110.3 合計 7,736,022 101.4 (注) １ 金額は販売価格によっております。 ２ 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 Ｂ 県別販売実績 地域県別 金額(千円) 前年同期比(％) 東北地方 宮城県(注１) 4,165,927 101.3 福島県 880,604 99.3 岩手県 1,012,660 100.6 青森県 497,337 100.6 山形県 379,863 114.4 秋田県 356,567 100.4 小 計 7,292,958 101.4 関東地方 栃木県 398,474 100.8 茨城県 44,590 106.9 小 計 443,063 101.4 合 計 7,736,022 101.4 (注) １ 本社及び子会社分につきましては、僅少であることや地域を特定することが困難であるため、 宮城県に含めて記載しております。 ２ 上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 （経営者の視点による経営成績等の現況に関する分析・検討内容） 以下は、当社グループの財政状態及び経営成績に関する情報であり、分析及び検討内容は、原則として連結財務諸表に基づいたものであります。なお、文中に記載する将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成におきましては、当社グループにおける過去の実績等を踏まえ合理的に見積りを行っておりますが、実際の結果は、将来事象の結果に特有の不確実性があるため、見積りと異なる場合があります。 (2)当連結会計年度の経営成績の分析 特に主力業態である「まるまつ」においては、和食のベーシックアイテム（すし・そば・天ぷら）の商品力強化に取り組み、他社との差別化を明確にすることで、客数アップを目指します。 当社グループの当連結会計年度の経営成績は、消費者の生活防衛意識の高まりや節約志向により厳しい経営環境が続くなかで、和食のファミリーレストランとして、商品力強化に取り組み、他社との差別化を明確にすることで、既存店の活性化に努め、売上高は77億36百万円（前年同期比1.4％増）、営業利益は販売促進費、広告宣伝費等の削減により57百万円（同21.8％増）、経常利益は81百万円（同12.…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約3081文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資家の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 当社は以下に述べるリスク発生の可能性を十分に認識した上、発生の回避もしくは発生した場合でも影響を最小限に留めるべく努力をしてまいります。 なお、記載内容のうち、将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものです。 (１)出店政策について 当社の主力業態は、「まるまつ」であり、当事業年度末（2020年２月29日）現在、126店舗中96店舗が「まるまつ」であり、今後においても「まるまつ」を中心とした店舗展開に注力していく方針であります。 「まるまつ」においては、日本人の日常食である和食を美味しく、且つ価値ある価格で提供するというコンセプトにより、競合他社との差別化が図られているものと当社は考えております。 今後においても、平均客単価800円前後というロー・プライスに対する社会のニーズは変わらないと考えております。しかし、出店に当たっては、採算重視を前提とする社内基準に基づき、出店候補地の商圏人口、交通量、競合店状況、賃借料等の条件を検討した上で、出店地の選定を行っておりますので、当社の条件に合致した物件がなく、計画通りに出店出来ない場合や、出店後に立地環境等に変化が生じた場合には、当社の業績は影響を受ける可能性があります。 (２)出店地域について 当社は、本社所在地である宮城県を中心とした東北地方及び北関東で店舗展開を図っており、今後においても当該地域にドミナント効果が出やすいように集中的に出店していく方針であります。 (３)出店形態について 当社は、主に、店舗の土地及び建物を賃借する方式で出店しており、出店時に土地等所有者に対して、敷金・保証金及び建設協力金として、資金の差入を行っており、建設協力金は当社が月々支払う賃借料との相殺により回収しております。 新規出店の際には、対象物件の権利関係等の確認を行っておりますが、土地所有者である法人、個人が破綻等の状態に陥り、土地等の継続的使用や債権の回収が困難となった場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。また、当社が締結している土地に係る長期賃借契約のうち、当社の事情により中途解約する場合、当社が代替借主を紹介することを敷金・保証金等の返還条件としているものがあります。そのため、当社の事情により中途解約する場合には新たな代替借主を紹介できないことにより、敷金・保証金等を放棄せざるを得ず、損失が発生する可能性があります。 (４)外食業界の動向について 当社が属している外食市場については、調理済食材や惣菜を家庭に持ち帰える中食市場の成長等の影響により、既存店の売上高は減少する傾向にあります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約58文字

５ 【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 0103010_honbun_0143100103203.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約790文字

２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2020年２月29日現在の各事業所における主要な設備の帳簿価額並びに従業員の配置状況は、次のとおりであります。 事業所名 (所在地) 売場面積 (㎡) セグメントの名称 帳簿価額(千円) 従業 員数 (人) (注３) 土地 (面積㎡) 建物及び 構築物 器具備品 その他 (注２) 和風ファミリーレストラン 「まるまつ」店舗 (宮城県、青森県、岩手県、秋田県、山形県、福島県、栃木県県)96店舗 (26,325) レストラン事業 745,538 (5,031) 676,385 52,614 1,474,538 87 とんかつ店「かつグルメ」 (宮城県) 5店舗 (970) レストラン事業 208,494 (1,317) 33,472 4,798 246,765 日本そば店「丸松」 (宮城県、福島県、岩手県) 8店舗 (651) レストラン事業 28,608 5,032 33,641 15 「回転すし」 (宮城県) 1店舗 (224) レストラン事業 9,578 93 9,671 その他 (宮城県、青森県、山形県、栃木県、茨城県)16店舗 (3,013) レストラン事業 438,470 (3,680) 533,817 35,763 1,008,060 44 本社及び本社工場、物流センター、研修センター他 (宮城県富谷市他) 全社 (共通) 602,967 (18,989) 507,558 12,640 34,525 1,157,692 124 (注) １ 上記金額には消費税等を含んでおりません。 ２ 帳簿価額のうち「その他」は機械装置及び車両運搬具であります。 ３ 従業員数には、パートタイマーを含んでおりません。 (2) 国内子会社 重要性がないため記載を省略しております。 (3) 在外子会社 該当事項はありません。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約498文字

３ 【配当政策】 当社は、株主の皆様に対する安定した利益還元を経営の重要課題の一つとして考えており、業績に対応した配当を行うことを基本に、企業体質の強化と今後の更なる業容の拡大に備えるための内部留保の充実等を勘案のうえ決定する方針であります。 当社は、中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことができる旨を上記方針としており、これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。また、当社は、「毎年８月末日を基準日として、取締役会の決議によって、中間配当を行うことができる」旨を定款に定めております。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき１株当たり期末配当10円(年間配当金10円)を実施することを決定しました。 内部留保資金につきましては、新規出店や店舗の改装に際しての設備投資資金等に充当し、経営基盤のより一層の強化に有効に活用してまいります。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) １株当たり配当額(円) 2020年５月22日 定時株主総会決議 60,073 10

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約131文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 ( 2020年２月29日 現在) 従業員数(人) 286 ( 695 ) (注) １ 従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員(１日８時間勤務換算による月平均人数)を( )に外数で記載しております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約3744文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、「飲食を通じての社会貢献」という企業理念にもとづき、「食」を事業の柱とする企業として、食品の安全性、衛生管理に対しては法令遵守と企業倫理を徹底し、厳格な対応をいたしております。これからも、当社株主にとっての企業価値を高めることはもちろん、迅速かつ適切な意思決定や経営の執行及び監督体制の維持・強化に加え、適時適切な情報開示を通じて企業活動の透明性を高めることにより、コーポレート・ガバナンスの一層の強化を目指しております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は、会社法上の機関である株主総会及び取締役会を、重要な業務執行に関する意思決定及び取締役・執 行役員の業務執行に関する監督機関として位置づけております。 １)取締役会・取締役 取締役会は、定款の定めにより10名以内(提出日現在(2020年５月26日)における取締役の数は8名)で構成されています。取締役会は毎月１回開催され、経営上の重要事項及び方針を審議し、議決します。なお、取締役8名の内２名は社外取締役であり、現在の体制において十分に企業統治の機能を保たれていると判断しております。 取締役会議長:代表取締役社長 井上善行 構成員:取締役 井上修一、伊藤真市、斎藤京子、菊池公利、佐藤秀幸 社外取締役 花舘達、齋藤信一 ２)監査役会・監査役 当社は監査役制度を採用しており、監査役会を定期的に開催して、取締役会の適正運営を確認する等、取締役の業務遂行を監督するとともに監査役相互の意見交換及び意思統一を図っております。２名の社外監査役による客観的・中立的監視のもと、経営の監視機能の面で、十分な透明性と適法性が確保されているものと判断しております。また、会計監査人であります監査法人ハイビスカスからは、会計上の課題についても適宜指導・助言を受けております。 監査役会議長:常勤監査役 白石廣行 社外監査役 永山勝教、服部耕三 ３)経営会議 経営会議は取締役・各部門責任者で構成され、毎月１回定例開催しております。経営会議は各部門の業務の執行状態及び経営に関する重要な事項について協議を行い、迅速かつ的確な意思決定を行っております。会議は経営の根幹をなす業務執行に関わる意思決定の場であり、常勤監査役が出席し、有効・適切な監査が行われるようにしております。 当社における企業統治体制は、以下の図のとおりです。 ③ 企業統治に関するその他の事項 当社の内部統制システム及びリスク管理体制につきましては、取締役会にて決議された以下の内部統制システムの基本方針に基づき、体制を構築しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約29文字

４ 【経営上の重要な契約等】 特記すべき事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約443文字

(6) 【大株主の状況】 2020年２月29日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己 株式を除く。)の 総数に対する所有株式数の割合(％) 株式会社アセットシステム 宮城県仙台市泉区明石南２丁目２９番地６ 2,131 35.47 井 上 啓 子 宮城県仙台市泉区 363 6.05 カルラ従業員持株会 宮城県富谷市成田９丁目２番地９ 198 3.30 井 上 修 一 宮城県仙台市泉区 180 3.00 井 上 純 子 宮城県仙台市泉区 139 2.32 斎 藤 京 子 宮城県富谷市 88 1.47 井 上 善 行 宮城県仙台市泉区 58 0.97 菊 池 公 利 宮城県仙台市泉区 42 0.70 田 中 克 彦 宮城県仙台市太白区 37 0.62 イシイ株式会社 宮城県仙台市若林区卸町２丁目７-６ 26 0.43 3,262 54.34 (注)１. 所有株式数及び発行株式数に対する所有株式数の割合は、表示単位未満の端数を切り捨てて表示しております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2020
使用モデル
gemma4:12b

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