有報ナビ
有価証券報告書の記載内容を整理する

テンアライド株式会社

証券コード: 8207 / 対象年度: 2021 / 提出日: 2021-06-28
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 表示中 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「小売業」の企業

同じ業種の企業をすべて見る
くら寿司株式会社 アイエーグループ株式会社 アクサスホールディングス株式会社 アクシアル　リテイリング株式会社 アシードホールディングス株式会社 アスクル株式会社

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

テンアライドは、飲食店経営を主軸とする外食産業を展開する企業です。傘下に「旬鮮酒場天狗」「和食れすとらん天狗」「テング酒場」の3つの主要ブランドを展開しており、さらに子会社を通じて酒類や食料品の輸入販売も行っています。近年は、コロナ禍における需要の変化に対応し、テイクアウト、宅配、ECサイトや量販店への卸売を含む小売業への展開を強化しています。

主な事業領域

飲食店経営（外食産業）および、子会社による酒類・食料品の輸入販売。

主な製品・サービス

  • 旬鮮酒場天狗
  • 和食れすとらん天狗
  • テング酒場
  • 酒類・食料品の輸入販売

ビジネスモデル

飲食店運営による外食サービス提供、およびセントラルキッチンを活用したオリジナル商品の開発・提供、卸売・通信販売による収益。

セグメント・事業構成

外食産業およびその補用的な事業（単一セグメント）

戦略・方向性

「良質な食材、低価格、スピード、清潔、最高の雰囲気」を基本理念とし、コロナ禍での需要変化に対応したテイクアアウト・宅配の強化、セントラルキッチンを活用した小売業への進出、および新業態への展開による客数・売上向上。また、コスト削減と人材確保・教育の仕組み構築による経営の安定化。

強みとして読み取れる点

  • 3つの主要ブランドの確立
  • セントラルキッチンによるオリジナル商品の開発・提供
  • 多角的な販売チャネル（テイクアウト、宅配、EC、卸売）の展開

課題として読み取れる点

  • 新型コロナウイルスの影響による売上減少と赤字の計上
  • 激化する企業間競争
  • 食材の確保、価格の乱高下、安全性の確保

確認ポイント

  • 新規業態への展開による客数・売上高の増加
  • セントラルキッチンによるオリジナル商品の販売実績の積み重ね
  • 固定費の圧縮と収益構造の改善

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題、および具体的なブランド名や販売チャネルが詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

売上の変動（景気、災害、競合等）、食材調達の困難（鳥インフルエンザや異常気象による価格高騰）、衛生管理不備による営業停止リスク、人手不足に伴う人件費の高騰、労務関連の法規制変更、新型コロナウイルス感染症の影響、および顧客情報の漏洩。これに対し、同社は生産者との連携強化、検品・教育等の衛生管理体制の整備、テイクアウト・宅配・EC販売の拡充、コスト削減策等で対応しています。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

コロナ禍での深刻な減収・赤字を経験しながらも、店舗運営の多角化（テイクアウト、EC等）と新規事業への投資を継続。強固なブランド力を背景に、既存業態の強化と販売チャネルの多様化により経営基盤の再構築を図る戦略。

成長方針

「旬鮮酒場天狗」「和食れすとらん天溝」「テング酒場」の3業態のコンセプト強化に加え、新業態（神田屋等）への展開、ゴーストキッチンによるテイクアウト拡充、EC・量販店への卸売など多角的な販売チャネルの拡大。

資本政策

新株発行による資金調達と、コロナ禍における経営安定のための手元資金確保を重視。また、退職給付債務への対応を含む財務基盤の安定化を図る。

リスク対応方針

食中毒等の衛生管理徹底、人手不足への対応策実施、コロナ禍における営業形態の多様化（テイクアウト、宅配、EC）、および原材料高騰や供給不安に対する取引先との連携強化によるリスク低減。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

同社は外食産業において「旬鮮酒場天狗」などの強固なブランドを持つが、コロナ禍での深刻な減収減益に直面している。現在は、店舗の役割をテイクアウトやデリバリーへ転換するゴーストキッチン活用や、ECサイト・直売を通じたB2C展開など、デジタルと実店舗の融合による事業構造の変革を進めている。技術的なイノベーションよりも、オペレーションの効率化と販路の多角化による経営基盤の安定化を最優先課題としている。

設備投資の方向性

新規出店、既存店舗のリニューアル（業態変更）、およびセントラルキッチンの改修に向けた投資を実施。特にコロナ禍における需要変化に対応するための拠点整備に重点を置いている。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動に関する記載はないが、セントラルキッチンを活用したオリジナル商品の開発・提供、および新業態の展開を通じた商品力の強化を図っている。

投資・変化テーマ

  • 外食産業のDX推進
  • テイクアウト・デリバリー強化
  • ECサイトおよび直売による販路拡大
  • ブランド再構築と新業態展開

関連キーワード

  • ゴーストキッチン
  • eコマース
  • セントラルキッチン活用
  • 多業態展開

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2020-04-01 〜 2021-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2021-06-28

財務情報

業績

売上高

59.51億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#503
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

営業利益

-46.5億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#525
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

経常利益

-45.97億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#555
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

税引前利益

-51.42億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#579
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

親会社帰属利益

-51.68億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益（損失）
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#591
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

財政状態・流動性

総資産

65.87億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#437
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-d7b47555dd6572ac

純資産

7.39億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#499
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-d7b47555dd6572ac

株主資本

6.58億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#489
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-d7b47555dd6572ac

現金及び現金同等物

15.25億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#796
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-d7b47555dd6572ac

キャッシュフロー

3区分

営業CF

-35.22億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#760
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

投資CF

+4.2億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#776
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

財務CF

+32.77億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E03108-000_2021-03-31_01_2021-06-28.xbrl#790
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-607fbd645a138127
reporting slice
reporting-slice-2fa603a29fc5c4ed

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100LSB0
framework
日本基準 / jgaap
scope
連結 / consolidated
period
2020-04-01 〜 2021-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約297文字

３ 【事業の内容】 当社グループは、当社、連結子会社（テンワールドトレーディング株式会社）の計２社で構成されております。 当グループの事業における位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。 なお、当社グループの事業は、飲食店の経営を営むものとして外食産業及びその補完的事業であり、単一のセグメントとしております。 (1)飲食店経営関連 当社は、「旬鮮酒場天狗」、「和食れすとらん天狗」、「テング酒場」の三業態の店舗において外食産業を営んでおります。 連結子会社のテンワールドトレーディング株式会社は酒類、食料品等の輸入販売を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2236文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (１)会社の経営の基本方針 当社の企業価値は、ご来店いただいたお客様が感じる「楽しかった、美味しかった」という満足感によって決まるものと考えており、それが当社の行動指針を決定する価値基準になると認識しております。そのため常に日々の行いを自問自答し、謙虚にお客様の声にお応えすべく「お客様への四つの誓い」を立てております。 「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」 この誓いは当社の行動指針であり、基本理念であります。 社会のグローバル化やネット環境の進化により、外食産業のサービスや業態も多様化を極め、お客様の選択の目もより厳しさを増しており、「自ら挑み続けた本物」のみが生き残ることができると考えております。 当社は常にこの「お客様への四つの誓い」に立ち返り、「自ら挑み続けた本物」に挑み続けてまいります。 (２)目標とする経営指標 当社の目標とする経営指標としましては、株主に対する利益配当を経営の重要課題としており、第一に１株当たりの当期純利益と株主資本利益率の増加を、第二にキャッシュ・フローの増加を目指しております。 (３)中長期的な会社の経営戦略 外食産業界におきましては、店舗競合の激化、及び長引く個人消費の冷え込みにより、企業間の競争は益々厳しさを増しております。2 020年には新型 コロナウイルス 感染症拡大によって人々のライフスタイルが変化し、デリバリー、テイクアウト、店舗やＥＣサイトでの物販など、外食各社は需要が拡大している中食事業への展開に力を入れ始めております。 このような環境下にあって、これからのニーズに沿う業態転換による店造り、 全社での業務の見直しによる生産性の向上や、コストの見直しにより、収益構造を改善し、利益を確保できる体制を構築してまいります。 (４)会社の対処すべき課題 当面の経済情勢といたしましては、新型コロナウイルスの感染拡大により世界規模で経済が停滞しており、引き続き極めて厳しい経営環境が継続するものと思われます。 特に外食産業においては、緊急事態宣言およびまん延防止等重点措置の発出に伴う店舗の臨時休業や営業時間短縮、不要不急の外出自粛に伴う営業機会の消失や消費マインドの縮小により、未曽有の厳しい状況となっております。当社においても「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 」に記載の通り連結売上高前年同期比が40.9％となった結果、多額の親会社株主に帰属する当期純損失を計上し、純資産も同額減少しております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2236文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (１)会社の経営の基本方針 当社の企業価値は、ご来店いただいたお客様が感じる「楽しかった、美味しかった」という満足感によって決まるものと考えており、それが当社の行動指針を決定する価値基準になると認識しております。そのため常に日々の行いを自問自答し、謙虚にお客様の声にお応えすべく「お客様への四つの誓い」を立てております。 「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」 この誓いは当社の行動指針であり、基本理念であります。 社会のグローバル化やネット環境の進化により、外食産業のサービスや業態も多様化を極め、お客様の選択の目もより厳しさを増しており、「自ら挑み続けた本物」のみが生き残ることができると考えております。 当社は常にこの「お客様への四つの誓い」に立ち返り、「自ら挑み続けた本物」に挑み続けてまいります。 (２)目標とする経営指標 当社の目標とする経営指標としましては、株主に対する利益配当を経営の重要課題としており、第一に１株当たりの当期純利益と株主資本利益率の増加を、第二にキャッシュ・フローの増加を目指しております。 (３)中長期的な会社の経営戦略 外食産業界におきましては、店舗競合の激化、及び長引く個人消費の冷え込みにより、企業間の競争は益々厳しさを増しております。2 020年には新型 コロナウイルス 感染症拡大によって人々のライフスタイルが変化し、デリバリー、テイクアウト、店舗やＥＣサイトでの物販など、外食各社は需要が拡大している中食事業への展開に力を入れ始めております。 このような環境下にあって、これからのニーズに沿う業態転換による店造り、 全社での業務の見直しによる生産性の向上や、コストの見直しにより、収益構造を改善し、利益を確保できる体制を構築してまいります。 (４)会社の対処すべき課題 当面の経済情勢といたしましては、新型コロナウイルスの感染拡大により世界規模で経済が停滞しており、引き続き極めて厳しい経営環境が継続するものと思われます。 特に外食産業においては、緊急事態宣言およびまん延防止等重点措置の発出に伴う店舗の臨時休業や営業時間短縮、不要不急の外出自粛に伴う営業機会の消失や消費マインドの縮小により、未曽有の厳しい状況となっております。当社においても「３ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 」に記載の通り連結売上高前年同期比が40.9％となった結果、多額の親会社株主に帰属する当期純損失を計上し、純資産も同額減少しております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5830文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度における我が国の経済は、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に伴う緊急事態宣言の発出・延長等により、急速な景気の低迷が生じております。 特に外食産業においては、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に向けた休業要請や外出自粛による来店客数の激減により極めて厳しい経営環境となっております。 当社は、「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」という企業理念を体現するために、良質な食材等の仕入、低価格による提供、人材教育、衛生管理を徹底してまいりました。こうした観点からも、新型コロナウイルス感染症の感染拡大に対する政府及び自治体からの各種要請に応えるため、店舗の休業・営業時間の短縮等の対応を行い、お客様と従業員の安全・健康を最優先し、衛生管理を徹底してまいりました。 また、消費者ニーズの変化に対し、弁当等のテイクアウト販売の拡充、宅配サービスの開始、セントラルキッチンにおけるオリジナル製造品の外部販売（スーパー等の小売業者向け販売、楽天による通信販売、自社ホームページによる通信販売「天狗キッチン」及びセントラルキッチン敷地内にある「天狗こだわりマーケット」による直接販売）等の施策を実行しており、本格的に小売業の売上拡大に着手しております。 以上の結果、当連結会計年度における連結売上高は、前年同期比40.9％の59億51百万円となりました。 利益面につきましては、販売費及び一般管理費を削減したものの、売上減の影響により、営業損失は46億50百万円（前年同期は営業損失３億７百万円）、経常損失45億97百万円（前年同期は経常損失２億85百万円）、親会社株主に帰属する当期純損失は51億68百万円（前年同期は親会社株主に帰属する当期純損失８億45百万円）となりました。 なお、当連結会計年度末における当社の店舗数は、「旬鮮酒場天狗」15店舗、「和食れすとらん天狗（「旬鮮だいにんぐ天狗」「あげてけや」含む）」31店舗、「テング酒場（「神田屋」「ミートキッチンlog50」含む）」55店舗の合計101店舗であります（内フランチャイズ２店舗）。 当連結会計年度末における総資産は、前連結会計年度末に比べて17億47百万円減少し、65億86百万円となりました。この主な要因といたしましては、未収入金が５億23百万円増加したのに対し、有形固定資産が４億50百万円、敷金及び保証金が18億21百万円減少したことによるものであります。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約265文字

【セグメント情報】 前連結会計年度(自 2019年４月１日 至 2020年３月31日 ) 当連結会計年度については、当社グループの事業は、飲食店の経営を営むものとして同一セグメントに属する、外食産業及びその補完的事業であり、単一セグメントであるため、記載を省略しております。 当連結会計年度(自 2020年４月１日 至 2021年３月31日 ) 当連結会計年度については、当社グループの事業は、飲食店の経営を営むものとして同一セグメントに属する、外食産業及びその補完的事業であり、単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1524文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループ(当社及び連結子会社)が判断したものであります。 (1) 売上の変動について 当社グループの売上は、景気の後退や戦争やテロ等の人為的社会不安、洪水、地震、疫病等の自然災害、競合店の出店、当社グループの出店の遅れ等により、計画を下回ることがあり、当社の連結業績に影響を及ぼす可能性があります。 (2) 食材調達について 外食産業における最も重要なことは、食の安全確保であり、お客様に安全で良質の食材を調達して提供することが最大の使命であります。 鳥インフルエンザ等の発生により、食材の調達上のリスクが発生する可能性に加え、冷夏等の天候不順や異常気象による米、野菜及び穀物等の農産物不作の状況や海の汚染等による魚介類への影響等の経済情勢の変化から、これに伴う食材の仕入価格の上昇、ひいては調達自体が困難となるリスクが生じる可能性があり、当社グループの連結業績に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 衛生管理について 当社は食品の安全確保のために「食品衛生法」に基づく必要な規制その他の措置を講じております。日々の食材の検品の強化、店舗・セントラルキッチンの衛生環境の整備、衛生への意識づけのための教育、これらの運用状況等のチェックのため衛生監査・細菌検査の全店実施等を行っております。 しかし、食中毒等の事故が発生した場合は、営業停止や営業許可の取消等を命じられることがあり、当社グループの連結業績に影響を及ぼす可能性があります。 (4) 人材確保について 外食産業は、人手不足による人件費の高騰に直面しております。当社では人材の枯渇に対応するべく各種対策を実施し、必要数の充足に努めておりますが、必要とする人材が十分に確保できない場合、当社グループの連結業績に影響を及ぼす可能性があります。 (5) 労務関連について 関連法令や労働環境に変化がある場合、人件費が増加し当社グループの経営成績等に影響を及ぼす可能性があります。 (6) 新型コロナウイルス感染症について 新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響により国の緊急事態宣言の発令、自治体の営業自粛要請により外食産業は深刻な影響を受けております。 当社は食のインフラ企業として顧客満足を実現するため、保健行政の指針に従った感染防止策の徹底や、各自治体の自粛要請に沿った営業時間の変更等を実施するなど、顧客及び従業員の安全を考慮した店舗運営を実施しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

５ 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0432300103304.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約6004文字

２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 ① 地域別設備の状況 2021年３月31日現在における地域別の設備及び従業員の配置状況は次のとおりであります。 区分 地区 店舗数 (店) 設備 内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物 建物附属 設備 構築物 機械及び 装置 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 敷金及び 保証金 長期前 払費用 合計 東京都 58 51,289 334,571 214 64,344 55,241 170,466 (113) 1,207,553 9,473 1,893,155 106 神奈川県 2,086 27,077 4,456 363 74,637 (82) 85,216 193,838 10 埼玉県 15 69,424 795 13,171 15,431 (─) 141,689 1,307 241,819 25 千葉県 19,567 39,957 43 8,484 5,034 (─) 65,942 942 139,972 11 店舗 愛知県 厨房設備他 45,031 7,515 8,325 (─) 183,983 244,855 10 京都府 1,880 763 371 (─) 47,159 50,175 大阪府 16,293 4,254 4,413 (─) 85,444 110,406 静岡県 256 (─) 13,051 13,308 99 72,943 534,235 1,053 102,991 89,436 245,103 (196) 1,830,043 11,723 2,887,531 179 セントラルキッチン 埼玉県 日高市 食材製造設備他 513,917 75 95,517 7,437 (─) 10,043 626,991 10 本部 東京都 目黒区 事務所設備 7,295 122,976 (─) 7,154 10 137,436 105 その他 東京都 千代田区他 事務所設備他 4,016 8,514 2,550 (─) 50,785 65,866 51 合計 72,943 1,059,465 1,129 207,023 222,400 245,103 (196) 1,898,025 11,734 3,717,826 345 (注) １ 従業員数にはパート等は含まれておりません。パート等の2020年４月から2021年３月までの月平均雇用人員は2,250人であります。 ２ 上記の金額には消費税等は含まれておりません。 ３ 帳簿価額には建設仮勘定の金額は含まれておりません。 ② 店舗別設置状況 2021年３月31日における店舗名・所在地・開店年月・客席数は次のとおりであります。…

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抜粋表示 / 原文長 約3078文字

(1) 剰余金の配当 当社は、剰余金の配当を行うときは、当該剰余金の配当に係る基準日（以下「配当基準日」という。）の最終の株主名簿に記載又は記録されたA種種類株式を有する株主（以下「A種種類株主」という。）又はA種種類株式の登録株式質権者（以下「A種種類登録株式質権者」という。）に対して、配当基準日の最終の株主名簿に記載又は記録された普通株式を有する株主（以下「普通株主」という。）及び普通株式の登録株式質権者（以下「普通登録株式質権者」という。）に先立ち、A種種類株式１株につき下記(2)に定める額の金銭による剰余金の配当（かかる配当により支払われる金銭を、以下「A種種類配当金」という。）を行う。 (2) 優先配当金の額 A種種類株式１株当たりのA種種類配当金の額は、100万円に7.0％を乗じることにより算出される金額について、配当基準日の属する事業年度の初日（但し、配当基準日が2021年３月末日に終了する事業年度に属する場合には、払込期日）（同日を含む。）から配当基準日（同日を含む。）までの期間の実日数につき、１年を365日（但し、当該事業年度に閏日を含む場合は366日）として日割計算により算出される金額とする。但し、配当基準日の属する事業年度中の、配当基準日より前の日を基準日としてA種種類株主又はA種種類登録株式質権者に対し剰余金を配当したときは、A種種類株式１株当たりのA種種類配当金の額は、その各配当におけるA種種類株式１株当たりのA種種類配当金の合計額を控除した金額とする。なお、A種種類配当金は、円位未満小数第２位まで算出し、その小数第２位を四捨五入する。 (3) 累積条項 当社は、ある事業年度においてA種種類株主又はA種種類登録株式質権者に対して行う１株当たりの剰余金の配当の総額が、当該事業年度の末日のみを基準日とした場合のA種種類配当金の額に達しないときは、その不足額は翌事業年度以降に累積し、累積した不足額（以下「A種累積未払配当金」という。）については、当該翌事業年度以降、A種種類配当金並びに普通株主及び普通登録株式質権者に対する剰余金の配当に先立ち、A種種類株主又はA種種類登録株式質権者に対して配当する。 (4) 非参加条項 当社は、A種種類株主又はA種種類登録株式質権者に対して、A種種類配当金を超えて剰余金の配当を行わない。 2 残余財産の分配 (1) 残余財産の分配 当社は、残余財産を分配するときは、A種種類株主又はA種種類登録株式質権者に対して、普通株主及び普通登録株式質権者に先立ち、A種種類株式１株当たり、100万円にA種累積未払配当金相当額及びA種経過未払配当金相当額を加えた金額を金銭により分配する。…

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約115文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社における状況 2021年３月31日 現在 従業員数(名) 346 ( 2,250 ) (注) １ 従業員数は、就業人員であります。 ２ 従業員数欄の（）内は、パート等の年間雇用人員であります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約4151文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方として、「お客様への四つの誓い（1.良いものを安く 2.早く 3.清潔に 4.最高の雰囲気で）」の実践を通じて、お客様に最高の満足の提供の実現を目指し、当社が最適と考えるガバナンス体制を構築・機能させるため、その基本方針を策定し、継続的な質的向上に取り組んでまいります。また、その取り組みを通じ、企業の社会的責任の遂行および経営の効率化と透明性を高め適正かつ迅速な意思決定する機能をより高めることを目指します。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 取締役会は代表取締役社長 飯田永太を議長として代表取締役専務 飯田健太、常務取締役 芳澤 聡、取締役 加藤慶一郎、取締役 藤岡 慶、取締役 吉田 守、社外取締役 矢野奈保子、社外取締役 宗宮英恵の社外取締役２名を含む取締役８名で構成されており、常勤監査役 橋本恭一、社外監査役 高山義雄、社外監査役 橘 稔人の社外監査役２名を含む監査役３名同席のもと、原則月１回開催とし、法定事項の決議及び経営方針、戦略等に係わる重要事項について決定するとともに、取締役の業務の執行について監督しております。重要事項決定が必要な場合は臨時に取締役会を随時開催しております。 また、業務執行に関わる権限を分離し、意思決定権限・責任を明確にするとともに迅速な事業経営を行う事を目指して執行役員制度を導入しております。 経営会議は、代表取締役社長 飯田永太を議長として代表取締役専務 飯田健太、常務取締役 芳澤 聡、取締役 加藤慶一郎、取締役 藤岡 慶、取締役 吉田 守の常勤取締役及び執行役員を中心に毎週開催し、事業運営並びに業務執行全般にわたる重要事項について、迅速な意思決定を行っております。 監査役会は常勤監査役 橋本恭一、社外監査役 高山義雄、社外監査役 橘 稔人の３名で構成されており、経営の透明性・公正性を確保するため、専門的知識を有する社外監査役を過半数の２名選任し監督しております。なお、当社は、法令に定める監査役の員数を欠くことになる場合に備え、補欠監査役１名を選任しております。 会計監査人につきましては、有限責任 あずさ監査法人を選任し、四半期決算及び年度決算を中心に会計監査を受けております。 当社は監査役会設置会社であります。監査役会は、監査役３名で構成され、経営の透明性・公正性を確保するため、専門的知識を有する社外監査役を過半数の２名選任しております。それぞれ独立した視点からの社外監査役による監査の実施により、取締役の業務執行を管理監督する機能を持つ取締役会に対する監視機能の強化を図っております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約48文字

４ 【経営上の重要な契約等】 当連結会計年度において、経営上の重要な契約等は行われておりません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約1130文字

(6) 【大株主の状況】 所有株式数別 ①普通株式 2021年３月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 飯 田 永 太 東京都武蔵野市 3,787 13.76 株式会社永幸 東京都三鷹市井の頭五丁目26－12 2,584 9.39 株式会社岡永 東京都中央区日本橋馬喰町一丁目７－３ 1,443 5.24 山 内 薫 東京都三鷹市 1,335 4.85 飯 田 愛 太 東京都三鷹市 1,103 4.01 サッポロビール株式会社 東京都渋谷区恵比寿四丁目20－１ 962 3.50 日本マスタートラスト信託銀行(信託口) 東京都港区浜松町二丁目11－３ 548 1.99 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目７－１ 544 1.98 飯 田 健 太 東京都武蔵野市 360 1.31 日本カストディ信託銀行 (信託口５) 東京都中央区晴海一丁目８－12 274 1.00 12,945 47.01 (注) １. 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口)及び日本カストディ信託銀行株式会社(信託口５)の所有株式は全て信託業務に係る株数であります。 ２. 上記のほか当社所有の自己株式426千株があります。 ②Ａ種種類株式 2021年３月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) EKCC-1号投資事業有限責任組合 東京都三鷹市井の頭五丁目26－12 1,000 100.00 所有議決権数別 2021年３月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有議決権数 (個) 総株主の議決権 に対する 所有議決権 の割合(％) 飯 田 永 太 東京都武蔵野市 37,878 13.77 株式会社永幸 東京都三鷹市井の頭五丁目26－12 25,845 9.39 株式会社岡永 東京都中央区日本橋馬喰町一丁目７－３ 14,433 5.25 山 内 薫 東京都三鷹市 13,352 4.85 飯 田 愛 太 東京都三鷹市 11,030 4.01 サッポロビール株式会社 東京都渋谷区恵比寿四丁目20－１ 9,626 3.50 日本マスタートラスト信託銀行 (信託口) 東京都港区浜松町二丁目11－３ 5,487 1.99 株式会社三菱ＵＦＪ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目７－１ 5,447 1.98 飯 田 健 太 東京都武蔵野市 3,603 1.31 日本カストディ信託銀行 (信託口５) 東京都中央区晴海一丁目８－12 2,747 1.00 129,448 47.06

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100LSB0 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム ↑