KOZOホールディングス株式会社

証券コード: 9973 / 対象年度: 2018 / 提出日: 2019-03-27
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

「小僧寿し」や「茶月」といったブランドで持ち帰り寿し事業を展開するほか、デリバリー事業、介護・福祉事業を展開する企業です。フランチャイズ(FC)展開も積極的に行っており、ブランド価値の最大化とリブランドを通じた多角的な中食需要への対応、およびデリバリー事業の推進を通じた事業再編を進めています。

主な事業領域

持ち帰り寿し事業、デリバリー事業、介護・福祉事業の展開、およびフランチャイズ(FC)システムの提供と経営指導。

主な製品・サービス

  • 持ち帰り寿し(小僧寿し、茶月)
  • デリバリー事業(自社調理品の宅配、他社宅配代行)
  • 介護・福祉事業(サービス付高齢者向け住宅)
  • フランチャイズ(FC)システム提供

ビジネスモデル

直営店舗の運営、フランチャイズ加盟店への商材供給と経営指導によるロイヤリティ収入、およびデリバリー事業の運営。

セグメント・事業構成

持ち帰り寿し事業等(持ち帰り寿し、その他飲食店、寿しFC)、デリバリー事業、介護・福祉事業。

戦略・方向性

ブランド価値の最大化に向けたリブランドの推進、デリバリー事業の推進、本部機能の統合による経費削減、内部統制の強化。

強みとして読み取れる点

  • 「小僧寿し」等のブランド力
  • 多角的なデリバリー事業の展開
  • フランチャイズ事業の展開

課題として読み取れる点

  • 人件費・原材料費の高騰による利益圧迫
  • デリバリー事業における人材確保の難しさ
  • 内部統制の不備(決算・財務報告プロセス)

確認ポイント

  • リブランド戦略の進捗
  • デリバリー事業の収益性改善
  • 内部統制の改善状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント、経営戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握に十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 5 / 5

有報ナビによる整理

食品衛生法に基づく衛生管理(食中毒による営業停止等)、原材料調達におけるリスク(疾病、天候不順、漁獲制限、為替変動)※対応策:仕入先の分散化、在庫水準の見直し、食品事故による社会的信用の失墜、労働規制の変更、減損会計の発生、個人情報の漏洩、フランチャイズ契約の継続困難や債権リスク、介護・福祉事業における安全管理や食中毒、介護報酬等の制度改定の影響。特に、長期間にわたる赤字および現在の債務超過により、継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる点が重大なリスクとして記載されています。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

小僧寿しは、リブランドとデリバリー事業の強化を通じて、既存の「お寿司」に限定されない多様なニーズに応える戦略を推進。JFLAホールディングスとの連携により、新たな成長機会を模索しているが、継続企業の前提に関する不確実性と過去の赤字・債務超過という財務的な課題を抱えており、経営基盤の安定化と内部統制の強化が急務である。

成長方針

「小僧寿し」「茶月」のリブランド推進、多角的な中食需要への対応(唐揚げ等の併設)、デリバリー事業の加速化、および本部機能統合によるコスト削減。JFLAホールディングスとの連携強化。

資本政策

資本提携先との連携、社債発行による資金調達、およびフランチャイズ事業を通じたロイヤリティ収入の確保。また、子会社への投資(デリバリー事業等)を通じた事業拡大。

リスク対応方針

衛生管理体制の徹底、原材料調達におけるリスク分散(産地・取引先の多様化)、為替変動への対応、個人情報保護、フランチャイズ契約の維持、介護事業における安全管理、および内部統制の再構築による財務報告の信頼性向上。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

同社は、持続的な経営課題(債務超過・人件費高騰)に直面しながらも、リブランド戦略やデリバリー事業への注力により、単一の寿司販売から多様な中食需要に応える構造転換を図っている。技術革新よりもオペレーションの効率化と多角的なブランド展開による収益改善が主眼である。

設備投資の方向性

店舗設備の新設および改装を中心とした投資。特に、既存の持ち帰り寿し店舗に唐揚げなどの別ブランドを併設するリブランドモデルへの転換を進めている。

研究開発・商品開発

特段の研究開発活動に関する記載はない(該当事項なし)。

投資・変化テーマ

  • リブランド戦略
  • デリバリー事業拡大
  • 多角化(唐揚げ・他)

関連キーワード

  • フランチャイズシステム
  • バーチャルレストラン
  • 物流連携

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2018-01-01 〜 2018-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2019-03-27

財務情報

業績

売上高

55.17億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

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税引前利益

-16.57億円
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親会社帰属利益

-16.79億円
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財政状態・流動性

総資産

14.09億円
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-10.58億円
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株主資本

-10.6億円
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現金及び現金同等物

2.01億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

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財務CF

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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2018-01-01 〜 2018-12-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1100文字

3【事業の内容】 当社グループ(当社および当社の関係会社)は、当社(株式会社小僧寿し)、連結子会社5社および非連結子会社1社により構成されており、持ち帰り寿し事業等、連結子会社によるデリバリー事業、介護・福祉事業の展開と、小僧寿しフランチャイザーとして加盟者に対する原材料の供給と経営指導を主たる業務としております。 当社グループの事業内容および当社と関係会社の当該事業における位置づけは次の通りであります。 なお、当連結会計年度より報告セグメントの区分を変更しております。詳細は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」に記載の通りであります。 (1)持ち帰り寿し事業等 持ち帰り寿し事業…株式会社東京小僧寿しが「小僧寿し」の商標で直営96店舗、「茶月」の商標で直営5店舗、それぞれ持ち帰り寿しの販売を行っております。 株式会社スパイシークリエイトが、「茶月」の商標で直営7店舗を有し、持ち帰り寿しの販売を行っております。 その他飲食店事業…株式会社スパイシークリエイトが「カレーハウススパイシー」を直営5店舗、「春陽堂」を直営2店舗、「サンマルコ」を直営1店舗を有し、イートイン形式の飲食店の運営を行っております。 寿しFC事業………当社が「小僧寿しチェーン」のフランチャイズシステムに基づき加盟者と契約し、商標の使用による知名度、信用力の供与および店舗造作、商品製造、商品販売等に関する指導を行い、ロイヤリティ収入を得ており、その店舗数は125店舗であります。 株式会社東京小僧寿しが「茶月」のフランチャイズシステムに基づき加盟者と契約を締結し、商標の使用による知名度、信用力の供与および店舗造作、商品製造、商品販売等に関する指導を行い、ロイヤリティ収入を得ており、その店舗数は10店舗であります。 (2)介護・福祉事業 介護・福祉事業……介護サポートサービス株式会社が、サービス付高齢者向け住宅「らぽーる」を3施設有しております。 (3)デリバリー事業 複合型宅配事業……株式会社デリズが直営で20店舗を有し、自社調理品の宅配販売および近隣飲食店の宅配代行を 行っております。 宅配FC事業………株式会社デリズが「デリズ」のフランチャイズシステムに基づき加盟者と契約を締結し、商標 の使用による知名度、信用力の供与および店舗造作、商品製造、商品販売等に関する指導を行 い、ロイヤリティ収入を得ており、その店舗数は9店舗であります。 〔事業系統図〕 以上に述べた事項を事業系統図によって示すと次の通りであります。 (平成30年12月31日現在)

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1559文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループは、「小僧寿しグループ」が持つブランド価値の最大化を今後の成長戦略の基軸として考え、幅広い世代に必要とされ、今以上に愛されるブランドへと進化するため、現在の消費者のライフスタイルとニーズに即した「新生小僧寿し」および「新生茶月」のリブランド開発を進めてまいると共に、全国を網羅するフランチャイズ事業体制の構築、および今後の成長戦略としてのデリバリー事業の推進を通して、国内外で有数のフランチャイズ企業を目指してまいります。 具体的な施策は、以下の通りであります。 ( 1)「小僧寿し」および「茶月」店舗のリブランド・プロジェクト 幅広い世代に必要とされ、今以上に愛されるブランドへと進化するため、現在の消費者のライフスタイルやニーズに即した店舗を開発し、全国の直営店舗およびフランチャイズ店舗について、リブランド化を進めてまいります。 当連結会計年度において、リブランド店舗の開発として、「既存の持ち帰り寿し店舗」に、唐揚げブランドを併設した店舗を開発し、お寿司の提供に留まらない、お寿司以外の中食需要に適う店舗への移行に着手いたしました。 今後、唐揚げブランドのみならず、「とんかつ」「天丼」「海鮮丼」などの複合的なブランドを併設の検討、資本業務提携先であるJFLAホールディングスの運営するブランドとの連携による、新ブランドの併設などを検討、より多くのお客様のニーズに即した店舗を開発致します。 (2)デリバリー事業の推進 株式会社デリズの運営する複合型宅配事業の店舗展開を中心に、① 小僧寿し既存店舗を活用したデリバリー店舗の展開、② 株式会社JFLAホールディングスが運営するブランドのデリバリー導入、③ 人気レストランおよびシェフとのコラボレーションによるデリバリーブランドの開発を進め、収益構造の改善を図るとともに、新たなデリバリーブランドの導入を加速化させ、消費者ニーズに応えるべく、利便性が高く取り扱い商品に限定されない総合的なバーチャルレストランを構築し、収益力の向上を図ってまいります。 (3)本部機能の統合による経費削減 当社グループでは、子会社各社に本部機能を持たせておりましたが、当連結会計年度におきましては、一部子会社の本部機能を統合することによるコスト削減を実施致しました。今後、更に管理機能の実態分析を行い、組織体系の変更による人員配置の見直しによって業務の効率化を図り、人件費を含む経費の削減に努めてまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1559文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループは、「小僧寿しグループ」が持つブランド価値の最大化を今後の成長戦略の基軸として考え、幅広い世代に必要とされ、今以上に愛されるブランドへと進化するため、現在の消費者のライフスタイルとニーズに即した「新生小僧寿し」および「新生茶月」のリブランド開発を進めてまいると共に、全国を網羅するフランチャイズ事業体制の構築、および今後の成長戦略としてのデリバリー事業の推進を通して、国内外で有数のフランチャイズ企業を目指してまいります。 具体的な施策は、以下の通りであります。 ( 1)「小僧寿し」および「茶月」店舗のリブランド・プロジェクト 幅広い世代に必要とされ、今以上に愛されるブランドへと進化するため、現在の消費者のライフスタイルやニーズに即した店舗を開発し、全国の直営店舗およびフランチャイズ店舗について、リブランド化を進めてまいります。 当連結会計年度において、リブランド店舗の開発として、「既存の持ち帰り寿し店舗」に、唐揚げブランドを併設した店舗を開発し、お寿司の提供に留まらない、お寿司以外の中食需要に適う店舗への移行に着手いたしました。 今後、唐揚げブランドのみならず、「とんかつ」「天丼」「海鮮丼」などの複合的なブランドを併設の検討、資本業務提携先であるJFLAホールディングスの運営するブランドとの連携による、新ブランドの併設などを検討、より多くのお客様のニーズに即した店舗を開発致します。 (2)デリバリー事業の推進 株式会社デリズの運営する複合型宅配事業の店舗展開を中心に、① 小僧寿し既存店舗を活用したデリバリー店舗の展開、② 株式会社JFLAホールディングスが運営するブランドのデリバリー導入、③ 人気レストランおよびシェフとのコラボレーションによるデリバリーブランドの開発を進め、収益構造の改善を図るとともに、新たなデリバリーブランドの導入を加速化させ、消費者ニーズに応えるべく、利便性が高く取り扱い商品に限定されない総合的なバーチャルレストランを構築し、収益力の向上を図ってまいります。 (3)本部機能の統合による経費削減 当社グループでは、子会社各社に本部機能を持たせておりましたが、当連結会計年度におきましては、一部子会社の本部機能を統合することによるコスト削減を実施致しました。今後、更に管理機能の実態分析を行い、組織体系の変更による人員配置の見直しによって業務の効率化を図り、人件費を含む経費の削減に努めてまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3237文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 業績等の概要 (1)業績 当連結会計年度におけるわが国経済は、 政府の各種政策等により、企業収益や雇用改善などを背景とした緩やかな回復基調で推移いたしました。一方で東アジアにおける地政学的リスクによる世界経済の不確実性の高まりなど、依然として先行き不透明な状況が続いております。また、当グループが属する外食業界におきましても、物流費の増加、海産物の商材の価格上昇や人件費および人材採用費の上昇が利益を圧迫する要因となっており、楽観視出来ない状況が続いております。 このような環境下で、当社は「小僧寿しグループ」が持つブランド価値の最大化を成長戦略の基軸として、今以上に愛されるブランドへと進化するため、消費者のライフスタイルとニーズに即したリブランドの推進、業務提携先である株式会社JFLAホールディングス(旧社名:株式会社アスラポート・ダイニング)や、夢の街創造委員会株式会社、株式会社デリズとの共同による複合宅配事業の推進など、事業再編を進めてまいりました。 持ち帰り寿司事業等におきましては、競争激化に伴う売上高の減退を改善するために、当該事業の主体店舗である「小僧寿し」において、お寿司の提供に留まらず、唐揚げを主体としたブランドを既存店舗に併設することで、お寿司以外の中食需要に適う店舗への移行に着手致しました。この結果、既存店売上高は計画比を上回り、着実な改善の効果が得られましたが、当該モデル店舗の開発に期間を要したことにより、期初より計画をしておりました多店舗への展開が2018年9月以降となり、当期における売上高への寄与は限定的でありました。 複合宅配の機能を付加して推進を行っているデリバリー事業におきましては、2018年6月1日に連結子会社とした株式会社デリズが実施するデリバリー事業を主体としております。当該事業は、2018年2月14日に公表した、2018年12月期の業績予想の公表後に顕在化した事業であるため、当該事業の売上高が連結売上高に寄与したものの、出店候補地における物件取得が計画通りに進まず、新規出店計画を下回ったこと、また既存店および新店での人材確保を継続してまいりましたが、想定していた人材確保には至らなかったことにより、店舗収益性は当初想定を下回っております。 以上の通り、小僧寿しグループの事業再編の推進を進めてまいりましたが、当連結会計年度においては、再編推進の影響が限定的であったこと、また、数年続く店舗売上の減少傾向を改善するまでには至っておりません。一方で、当連結会計年度にデリバリー事業を推進する株式会社デリズを子会社化したため、売上高は55億17百万円(前期比1.…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約1877文字

2. 当連結会計年度より株式会社デリズを連結の範囲に含めたことに伴い、「デリバリー事業」を報告セグメントとして新たに追加しております。 財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 (1)重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成に当たって採用している重要な会計基準は「第5 経理の状況 1.連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 [注記事項] 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載されているとおりであります。この連結財務諸表の作成に当たり、決算日における資産、負債の報告数値並びに報告期間における収益・費用の報告数値に影響を与える見積りは、主に貸倒引当金、減損会計及び税効果会計等であり、その判断・評価につきましては、過去の実績や状況に応じてその時点で合理的と考えられる要因を考慮したうえで継続的な評価を行っておりますが、見積り特有の不確実性があるため、実際の結果は異なる場合があります。 (2)財政状態の分析 当連結会計年度末の総資産は、前連結会計年度末より117百万円減少し、14億9百万円となりました。 (流動資産) 当連結会計年度末における流動資産の残高は、 前連結会計年度末より9百万円減少し、7億32百万円となりました。前連結会計年度より売掛金が86百万円増加した一方で、現金及び預金が81百万円減少、商品が12百万円減少したことに起因しております。 (固定資産) 当連結会計年度末における固定資産の残高は、 前連結会計年度末より1億7百万円減少し、6億76百万円となりました。これは主に、工具、器具及び備品(純額)が31百万円減少、ソフトウェアが30百万円減少、敷金及び保証金等が41百万円減少したことに起因しております。 (流動負債) 当連結会計年度末における流動負債の残高は、 連結会計年度末より5億37百万円増加し、14億83百万円となりました。これは主に、短期借入金および1年内返済予定の長期借入金が3億47百万円増加、未払金が88百万円増加したことに起因しております。 (固定負債) 当連結会計年度末における固定負債の残高は、 前連結会計年度末より6億68百万円増加し、9億83百万円となりました。これは主に、転換社債型新株予約権付社債の発行が4億円、長期借入金が1億59万円増加、資産除去債務が96百万円増加したことに起因しております。 (純資産) 当連結会計年度末における純資産の残高は、 前連結会計年度末より13億22百万円減少し、△10億57百万円となりました。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2360文字

2【事業等のリスク】 当社グループの事業、経営成績等において、業績に重大な影響を及ぼす可能性のある事項には、主として以下のようなリスクがあります。なお、本項につきましては将来に関する事項が含まれておりますが、当該事項は当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 衛生管理 当社グループが運営する各店舗は「食品衛生法」により規制を受けております。 「食品衛生法」は、食品の安全性確保のために公衆衛生の見地から必要な規制その他の措置を講じることにより、飲食に起因する衛生上の危害の発生を防止し、国民の健康の保護を図ることを目的とした法律であります。飲食店を営業するにあたっては、食品衛生責任者を置き、厚生労働省令の定めるところにより都道府県知事の許可を受ける必要があります。 食中毒等の事故を起こした場合は、この法的規制により食品などの廃棄処分、営業許可の取り消し、営業の禁止、一定期間の営業停止等を命じられるリスクがあります。 ② 食材調達 当社グループは外食産業として、食の安全を第一と考え、良質な食材の調達に努めております。しかし、食材調達にあたっては、次のようなリスクが発生する可能性があります。当社グループでは、在庫水準の見直しや産地および取引先の分散化を進める等、これらのリスクを出来る限り回避するように取り組んでおります。 イ)疾病の発生 主に海外から輸入している食材については鳥インフルエンザやBSE(牛海綿状脳症)、口蹄疫等の疾病の発生により、発生国からの輸入が停止となり、調達が困難になるリスクがあります。 ロ)天候不順・異常気象について 異常気象や冷夏等の天候不順の影響で、米・野菜・穀物等が不作となり、需給バランスが崩れることによって、価格の上昇および調達自体の難航といったリスクが生じる可能性があります。 ハ)資源環境の変化および国際的な漁獲制限について 異常気象や冷夏等の天候不順、水産資源の枯渇化、漁獲状況等による影響の他、主に海外から輸入している水産物食材については漁獲地での国策や国際的な漁獲制限で魚介類等が不足し、市場価格ならびに需給バランスが崩れる事によって、価格の上昇および調達自体の難航といったリスクが生じる可能性があります。 ニ)為替相場 当社グループは、寿し商品の主力使用食材として、海外漁獲による水産原料および生鮮加工商材の輸入品を多く使用しているため、国際市場価格ならびに外国為替相場の動向により、食材価格を変動させ、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 特に米の不作、魚介類の輸入禁止措置などが食材価格を変動させ、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

5【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20190327151058

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約692文字

2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次の通りであります。 (1)提出会社 当社では、類似の事業を営む店舗を多数設置しているため、一括して記載しております。 (平成30年12月31日現在) 所在地 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物 機械及び装置 工具、器具 及び備品 合計 東京都他 店舗及び事務所等 3,645 898 4,543 28 (注)1.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 2.従業員数には、出向社員は含まず、臨時雇用者を含んでおります。 3.上記の他、主要な賃借設備として、次のものがあります。 a.提出会社 業態名又は事業所名 セグメントの名称 設備の内容 年間賃借料 (千円) 本社 全社 コンピューター他 19,963 b.国内子会社 会社名 業態名又は事業所名 セグメントの名称 設備の内容 年間賃借料 (千円) 株式会社東京小僧寿し 小僧寿し・ 茶月等 持ち帰り寿し事業等 店舗設備、車輌 245,962 株式会社スパイシークリエイト 茶月・カレーハウススパイシー・ その他飲食店 持ち帰り寿し事業等 店舗設備、車輌 52,903 株式会社デリズ デリズ、飲食デリバリー及び配達代行業 デリバリー事業 店舗設備 23,541 株式会社けあらぶ 介護福祉 介護・福祉事業 介護施設設備 1,890 介護サポートサービス株式会社 介護福祉 介護・福祉事業 介護施設設備 19,485 (注)1.年間賃借料等は、主に不動産賃貸借契約に基づく地代・家賃であります。 2.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約464文字

3【配当政策】 当社は株式公開以来、株主様への安定した利益還元に重きを置き、連結の業績動向とファイナンスを考慮したうえで配当を行うことを基本方針としてまいりました。しかしながら、当社グループにおいては、この数年の業績低迷に伴い、連結利益剰余金の減少が続いており、当期の業績に鑑み無配とさせていただく予定であります。株主の皆様にはご迷惑をおかけすることになり心よりお詫び申し上げます。今後、早期に純利益を黒字化し復配を実現できるよう 、 業績の回復に努力する所存でございますので引き続きご支援賜りますようお願いいたします。 当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。 これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 当社は、「会社法第454条第5項の規定する中間配当を「取締役会の決議により、毎年6月30日の最終の株主名簿に記載または記録された株主、もしくは登録株式質権者に対し中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約715文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 平成30年12月31日現在 セグメントの名称 従業員数(人) 持ち帰り寿し事業等 26 (583) デリバリー事業 26 (162) 介護・福祉事業 18 (19) 全社(共通) 14 (5) 合計 84 (769) (注)1.従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。)であり、臨時雇用者数(パートタイマー、人材会社からの派遣社員、季節工を含む。)は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 2.全社(共通)として記載されている従業員数及び臨時雇用者数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。 (2)提出会社の状況 平成30年12月31日現在 従業員数(人) 平均年令(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 24(6) 46.35 11.04 4,115,484 セグメントの名称 従業員数(人) 持ち帰り寿し事業等 11 (1) 全社(共通) 13 (5) 合計 24 (6) (注)1.従業員数は就業人員(当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向者を含む。)であり、臨時雇用者数(パートタイマー、人材会社からの派遣社員、季節工を含む。)は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。 2.平均年間給与には、賞与及び基準外賃金が含まれております。 3.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。 (3)労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 有価証券報告書(通常方式)_20190327151058

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7693文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの状況】 当社は、株主の皆様やお客様をはじめ広く信頼に応えるため、透明性の高い、より効率的な経営体制の確立に向けて、コーポレートガバナンスの強化・充実に努めております。 ① 企業統治の体制 イ.企業統治の体制の概要 (取締役会) 当社の取締役会は平成31年3月27日現在、6名の取締役で構成されており、うち3名は社外取締役であります。取締役会は原則として毎月1回開催し、当社の経営方針その他重要事項を決定するとともに、取締役の職務の遂行を監督しております。 取締役会に対する監視機能を確保するために選任している社外取締役は、企業経営における豊富な経験にもとづき、重要な業務執行にかかる意思決定において的確な提言を行っております。 (監査役会) 当社は、監査役制度を採用しております。監査役会は、平成31年3月27日現在、3名の監査役で構成されており、その全てが社外監査役であります。監査役会は原則として毎月1回開催しております。また、監査役は原則として全員が取締役会に出席し、取締役の業務執行について、適法性・妥当性を監査しております。 さらに、内部監査を実施する内部監査室と監査役との連携を強化することにより、経営の監視・監督機能の充実、強化に努めております。 <コーポレート・ガバナンス体制の概要図> ロ.当該体制を採用する理由 当社は上記のように、取締役会による経営管理、経営会議による業務遂行管理、方針管理・予算統制等の内部統制システムを整備・運営しております。また、監査役会による取締役の業務執行監査のほか、内部監査室が内部統制監査を実施しており当社の企業規模から経営監視機能は十分に図られていると考え、現在のガバナンス体制を採用しております。 ハ.その他の企業統治に関する事項 内部統制システムの整備の状況 取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制その他会社の業務の適正を確保するための体制についての決定内容の概要は以下の通りであります。なお、当社は社会経済情勢その他環境の変化に応じて適時適切に見直しを行い、その充実を図ってまいります。 当社は、 調査委員会から受領した調査報告書による再発防止策の提言を受け、平成28年1月に 内容の一部改訂を行っており、以下において改訂後の決定内容の概要を示します。 ① 当社及び当社子会社の取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制 イ.当社及び当社子会社ではコンプライアンスを経営の重要課題と位置づけております。その徹底のため、「経営理念」「行動指針」等を記載した冊子を全社員に配布し、コンプライアンス意識向上を図っております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約1091文字

4【経営上の重要な契約等】 (1)フランチャイズ契約 契約会社名 相手方の名称 国籍 契約品目 契約内容 契約期間 株式会社小僧寿し フランチャイズ加盟者 株式会社サニーフーヅ等37社 日本 持ち帰り寿し a.フランチャイジーに対して店舗食材等の供給を行い、当社が所有する商標並びにノウハウ等の使用及び継続的指導に対しロイヤリティとして売上高の2.75%を徴収。 5年 (双方の合意があれば更新) b.販促分担金として全国規模の販促活動のために月間寿し売上高の0.5%を徴収。 c. 加盟金として1店舗につき現行100万円を受領(ただし、新加盟者のみ)。 d.預り保証金として当社が新加盟者に供給する原材料費の保証金を受領(1店舗につき100万円)。 (2)サブ・フランチャイズ契約 契約会社名 相手方の名称 国籍 契約品目 契約内容 契約期間 株式会社小僧寿し サブ・フランチャイズ加盟者 (有)三咲羽や等6社 日本 持ち帰り寿し a.フランチャイジーに対して店舗食材等の供給を行い、当社が所有する商標並びにノウハウ等の使用及び継続的指導に対しロイヤリティとして売上高の0.75%を徴収。 5年 (双方の合意があれば5年更新) b.販促分担金として全国規模の販促活動のために月間寿し売上高の0.5%を徴収。 (3)社員独立フランチャイズ契約 契約会社名 相手方の名称 国籍 契約品目 契約内容 契約期間 株式会社小僧寿し 社員独立フランチャイズ加盟者 21社 日本 持ち帰り寿し a.フランチャイジーに対して店舗食材等の供給を行い、当社が所有する商標並びにノウハウ等の使用及び継続的指導に対し、店舗毎に設定したロイヤリティを定額徴収。 3年 (双方の合意があれば3年更新) b.販促分担金として全国規模の販促活動のために月間寿し売上高の0.5%を徴収。 c.加盟金として100万円を受領(社員独立のため1店舗に限定)。 d.預り保証金として当社が行う支払業務一式の保証金として100万円を受領。 (4)金銭消費貸借契約 契約会社名 相手方の名称 国籍 契約品目 契約内容 契約期間 株式会社小僧寿し(借入会社) 株式会社JFLAホールディングス(貸付会社) 日本 金銭消費貸借契約 a.借入金額 100百万円 b.借入利息 年率1.5% c.契約締結日 平成30年4月10日 1年 株式会社小僧寿し(借入会社) 株式会社JFLAホールディングス(貸付会社) 日本 金銭消費貸借契約 a.借入金額 70百万円 b.借入利息 年率1.5% c.契約締結日 平成30年10月30日 1年

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約638文字

(6)【大株主の状況】 平成30年12月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数(千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社JFLAホールディングス 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 4,093 12.31 一般社団法人YSJアセットマネジメント 福岡市博多区博多駅東2丁目4-17 1,964 5.90 株式会社ラックランド 東京都新宿区西新宿3丁目18-20 677 2.03 J.P.MORGAN SECURITIES PLC (常任代理人 J.Pモルガン証券株式会社) 25 BANK STREET CANARY WHARF LONDON UK (東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディング) 461 1.38 株式会社SBI証券 東京都港区六本木1丁目6-1 408 1.22 井土朋厚 福岡県筑紫野市 368 1.10 田籠鶴己 福岡県久留米市 310 0.93 岡三証券株式会社 東京都中央区日本橋1丁目17-6 247 0.74 DEUTSCHE BANK AG LONDON 610 (常任代理人 ドイツ証券株式会社) TAUNUSANLAGE 12, D-60325 FRANKFURT AM MAIN, FEDERAL REPUBLIC OF GERMANY (東京都千代田区永田町2-11-1 山王パークタワー) 232 0.70 吉沢強 東京都小金井市 216 0.65 8,976 26.96

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

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