エバラ食品工業株式会社

証券コード: 2819 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-06-28
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

業種から企業を探す

同じ「食料品」の企業

同じ業種の企業をすべて見る

3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

調味料の製造販売を中心とする食品メーカーです。家庭用および業務用(外食・中食向け)の調味料を幅広く展開しており、特に「焼肉のたれ」や「すき焼のたれ」などの主力製品で高い知名度を持ちます。また、物流事業や広告宣伝、人材派遣といった多角的な事業を展開し、国内外でブランド価値を高めるための戦略的投資と構造改革を進めています。

主な事業領域

食品事業(家庭用・業務用調味料)、物流事業、その他事業(広告宣伝、人材派遣)を展開。特に調味料の製造販売が主力です。

主な製品・サービス

  • 肉まわり調味料(焼肉のたれ、すき焼のたれ等)
  • 鍋物調味料(すき焼のたれ、キムチ鍋の素など)
  • 野菜まわり調味料(浅漬けの素など)
  • その他(うどん、カレーフレーク等)
  • 物流サービス(倉庫業、貨物運送)

ビジネスモデル

調味料の製造販売による製品売上。また、物流事業や広告宣伝などの付加価値サービスを提供。

セグメント・事業構成

食品事業(家庭用商品、業務用商品)、物流事業、その他事業(広告宣伝、人材派遣)。

戦略・方向性

「Ebara Reboot 2026」に基づき、既存事業の収益強化と新市場・新価値創造による成長軌道の確立、およびデータ活用型経営への移行を目指す。

強みとして読み取れる点

  • 高い知名度のブランド力(焼肉のたれ等)
  • 家庭用・業務用両方の販路確保
  • 海外展開の進展(目標達成済み)

課題として読み取れる点

  • 原材料価格や物流費の高騰によるコスト増への対応
  • 国内人口減少・高齢化に伴う人材獲得競争の激化

確認ポイント

  • 新中期経営計画「Ebara Reboot 2026」の実行状況
  • 海外事業のさらなる拡大とブランド浸透
  • 原材料高に対する価格改定の効果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、経営戦略(Ebara Reboot 2026)が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食品の安全性に関するリスク(異物混入、誤表示、ブランド毀損等)に対し、品質管理委員会による体制整備やFSSC 22000の取得で対応。原材料価格の高騰や調達困難、異常気象の影響に対しては、複数企業からの購買、契約購買、商品価格の改定によりリスクを低減。国内市場の縮小や競争激化に対し、海外事業の拡大や新価値創造に向けた研究開発を実施。災害による供給停止リスクにはBCPの見直しと拠点の分散で対応。サイバー攻撃等の情報漏えいリスクに対しては、外部データセンターの利用やセキュリティパッチの適用等により管理体制を構築。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

エバラ食品工業は、2033年までの長期ビJョンに基づき「Ebara Reboot 2026」を推進。国内の人口減少等の課題に対し、海外展開、DXによる経営基盤改革、および既存事業の収益性向上を通じて成長を目指す。原材料高騰の影響を受けつつも、強固なブランドと研究開発体制で競争力を維持。

成長方針

「Ebara Reboot 2026」に基づき、既存事業の高収益化(ポーション調材のシェア拡大、業務用の改善)、新市場・新価値創造(マーケティング強化、新技術活用)、経営基盤改革(DX推進、人的資本投資)を推進。海外展開も重要な成長ドライバー。

資本政策

総還元性向50%以上を目標とし、業績に連動した配当および機動的な自社株買いの実施。資本効率の向上に向けた指標の見直し(DOEから総還元性向へ)を実施。

リスク対応方針

品質管理体制の整備(FSSC 22000取得)、原材料価格高騰への対応(複数社からの調達、価格転嫁)、気候変動・人権リスクへの対応策策定、BCPの見直しによる災害対策強化。事業ポートフォリオの再構築による季節変動の緩和。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

エバラ食品工業は、既存の強力なブランドを基盤に、国内市場縮小への対抗策として海外展開と新技術(健康訴力、賞味期限延長等)の活用を加速させている。2026年までの中期経営計画では、DXによるデータ活用型経営や生産体制の変革を通じた高収益化を目指しており、伝統的な食品メーカーからより高度な技術・データ活用型の企業への転換を図る戦略が見える。

設備投資の方向性

生産効率向上に向けた設備投資(約38.7億円)および、新工場(タイ)や既存工場のライン拡充による製造体制の変革に注力。

研究開発・商品開発

クリエイティブ本部の下で、消費者ニーズに応じた商品開発、健康訴求素材の研究、賞味期限延長技術、容器・包装材料の開発など多岐にわたる研究開発を実施。特に新価値創造に向けた技術活用と品質向上を重視。

投資・変化テーマ

  • 新価値創造に向けた商品開発
  • 海外事業の拡大と基盤構築
  • DX・データ活用型経営への移行
  • 健康分野における新規ビジネス確立

関連キーワード

  • ポーション調味料
  • 粉末調味料
  • 機能性研究
  • 賞味期限延長技術
  • 容器・包装材料の開発
  • ICT利活用

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-04-01 〜 2024-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2024-06-28

財務情報

業績

売上高

452.16億円
根拠・定義
正式ラベル
売上高
section key
performance
metric_key
revenue
meaning_id
revenue.net_sales
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#592
source concept
NetSales
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

営業利益

24億円
根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
section key
performance
metric_key
operating_profit
meaning_id
profit.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#600
source concept
OperatingIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

経常利益

26.28億円
根拠・定義
正式ラベル
経常利益又は経常損失
section key
performance
metric_key
ordinary_profit
meaning_id
profit.ordinary_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#628
source concept
OrdinaryIncome
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

税引前利益

26.45億円
根拠・定義
正式ラベル
税引前利益又は税引前損失
section key
performance
metric_key
profit_before_tax
meaning_id
profit.before_tax
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#646
source concept
IncomeBeforeIncomeTaxes
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

親会社帰属利益

18.02億円
根拠・定義
正式ラベル
親会社の所有者に帰属する当期利益(損失)
section key
performance
metric_key
net_income
meaning_id
profit.owners_parent
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#656
source concept
ProfitLossAttributableToOwnersOfParent
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

財政状態・流動性

総資産

479.47億円
根拠・定義
正式ラベル
資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
total_assets
meaning_id
assets.total
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#534
source concept
Assets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-f00c464fed72f813

純資産

328.18億円
根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
section key
balance_and_liquidity
metric_key
net_assets
meaning_id
equity.net_assets_jgaap
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#588
source concept
NetAssets
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-f00c464fed72f813

株主資本

315.57億円
根拠・定義
正式ラベル
株主資本
section key
balance_and_liquidity
metric_key
equity
meaning_id
equity.shareholders_equity
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#578
source concept
ShareholdersEquity
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-f00c464fed72f813

現金及び現金同等物

143.79億円
根拠・定義
正式ラベル
現金及び現金同等物
section key
balance_and_liquidity
metric_key
cash
meaning_id
cash.cash_and_cash_equivalents
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#866
source concept
CashAndCashEquivalents
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-f00c464fed72f813

キャッシュフロー

3区分

営業CF

+7.67億円
根拠・定義
正式ラベル
営業活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
operating_cf
meaning_id
cash_flow.operating
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#816
source concept
NetCashProvidedByUsedInOperatingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

投資CF

-36.42億円
根拠・定義
正式ラベル
投資活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
investing_cf
meaning_id
cash_flow.investing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#844
source concept
NetCashProvidedByUsedInInvestmentActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

財務CF

-4.68億円
根拠・定義
正式ラベル
財務活動によるキャッシュ・フロー
section key
cash_flow
metric_key
financing_cf
meaning_id
cash_flow.financing
label source
meaning_registry
label resolution
resolved
Registry status
stable
availability
主要値
visibility
表示対象
Fact ID
XBRL/PublicDoc/jpcrp030000-asr-001_E00514-000_2024-03-31_01_2024-06-28.xbrl#858
source concept
NetCashProvidedByUsedInFinancingActivities
framework
jgaap
scope
consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
presentation role
primary_statement
reporting basis
reporting-basis-9e5cafc3d1d30c0e
reporting slice
reporting-slice-c89b8a0f865068a4

財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
different_value

確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100TWN4
framework
日本基準 / jgaap
scope
連結 / consolidated
period
2023-04-01 〜 2024-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1177文字

3【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社10社及び持分法適用関連会社1社によって構成されており、その事業内容は、食品事業、物流事業及びその他事業のセグメントに分かれております。国内のグループ会社の経営管理業務を中間持株会社である株式会社エバラビジネス・マネジメントが担っております。国外のグループ会社の経営管理業務を中間持株会社であるEBARA SINGAPORE PTE. LTD.が担っています。 当社グループの事業内容及び当社と関係会社の当該事業における位置付けは次のとおりであります。なお、以下事業区分は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」に掲げるセグメントの区分と同一であります。 (1)食品事業 ① 家庭用商品 • 肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、おろしのたれ、生姜焼のたれ等)、鍋物調味料群(すき焼のたれ、キムチ鍋の素、プチッと鍋、なべしゃぶ等)、野菜まわり調味料群(浅漬けの素等)、その他群(横濱舶来亭カレーフレーク、プチッとうどん等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、台灣荏原食品股份有限公司、EBARA SINGAPORE PTE. LTD.、EBARA FOODS (THAILAND) CO., LTD.、EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD.は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 ② 業務用商品 • 肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、やきとりのたれ等)、スープ群(ラーメンスープ、がらスープ、冷凍がら十五分湯等)、その他群(浅漬けの素、丼のたれ、マドラスカレー湿潤等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、台灣荏原食品股份有限公司、EBARA SINGAPORE PTE. LTD.、EBARA FOODS (THAILAND) CO., LTD.、EBARA FOODS MALAYSIA SDN. BHD.は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 • 荏原食品(上海)有限公司は現地生産した焼肉のたれ、ラーメンスープ等を販売しております。 • 丸二株式会社は、その他群(麺用調味料、顆粒調味料等)を製造販売しております。 • 当社は、株式会社スギショーテクニカルフーズが製造した製品を仕入れ、販売しております。 (2)物流事業 • 倉庫業、貨物運送取扱業を株式会社エバラ物流が行っております。 (3)その他事業 • 広告宣伝事業、人材派遣事業を株式会社横浜エージェンシー&コミュニケーションズが行っております。 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (注)無印 連結子会社 ※ 関連会社(持分法適用会社)

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2634文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪行動指針≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 当社グループは、2033年度に向けた長期ビジョンを策定し、「おいしさ、たのしさ、あたらしさで食カテゴリーを創造する企業」を10年後のありたい姿と定めました。挑戦と成長のサイクルによる持続的な新価値の提供を通じて、独自性のある商品・サービスで人々の食生活に貢献し、社会に必要とされる存在となることを目指してまいります。 エバラ食品グループのありたい姿 ありたい姿を実現するためのミッションは以下の通りです。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2634文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪行動指針≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 当社グループは、2033年度に向けた長期ビジョンを策定し、「おいしさ、たのしさ、あたらしさで食カテゴリーを創造する企業」を10年後のありたい姿と定めました。挑戦と成長のサイクルによる持続的な新価値の提供を通じて、独自性のある商品・サービスで人々の食生活に貢献し、社会に必要とされる存在となることを目指してまいります。 エバラ食品グループのありたい姿 ありたい姿を実現するためのミッションは以下の通りです。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6119文字

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要及び経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、判断したものであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当社グループは、新価値創造による企業成長を目指すため2019年度から2023年度までの5ヵ年の中期経営計画「Unique 2023 ~エバラらしさの追究~」を推進してまいりました。基本とする戦略方針を「コア事業による収益強化と戦略事業の基盤確立」「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」と定め、当社グループの根幹を支えるコア事業の収益強化に取り組むと同時に、将来の成長ドライバーとなる戦略事業を推進し、国内外で新たな需要、市場を開拓することで、事業規模の拡大とエバラブランドの育成に取り組んでまいりました。 当連結会計年度(2023年4月1日~2024年3月31日)における我が国経済は、コロナ禍の行動制限が緩和され、雇用や所得環境の改善が期待される一方で、世界的な金融引締めに伴う影響や中国経済の懸念など、先行き不透明な状況が続いています。食品業界におきましては、原材料価格及び物流費の高騰に伴う食料品の値上げが続いており、消費者の節約志向は依然継続しております。 このような環境のもと、当連結会計年度における当社グループの売上高は、452億16百万円(前期比4.1%増)となりました。 食品事業において、業務用商品が外食産業の回復もあり、外食及び中食市場向けに展開した商品が年間を通じて売上を伸ばしたほか、当連結会計年度の第4四半期(1~3月)より丸二株式会社が連結開始となった影響が寄与しました。また、家庭用商品も下期(10~3月)における鍋物調味料群の貢献により売上を伸ばしました。 利益面につきましては、原材料価格の高騰や商品構成の変化による売上原価率上昇の影響もあり、営業利益は24億円(前期比19.2%減)、経常利益は26億28百万円(前期比17.4%減)となり、親会社株主に帰属する当期純利益は、18億2百万円(前期比17.2%減)となりました。 また、「Unique 2023」の連結業績数値目標である海外売上高20億円は当連結会計年度にて達成いたしました。 セグメントごとの売上高は、次のとおりであります。 <食品事業> 食品事業の売上高は379億46百万円(前期比4.8%増)となりました。 (イ)家庭用商品 家庭用商品の売上高は287億98百万円(前期比2.0%増)となりました。 ・肉まわり調味料群の売上高は124億64百万円(前期比1.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約826文字

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 36,194 6,668 42,863 555 43,419 セグメント間の内部売上高又は振替高 36,194 6,668 42,863 555 43,419 セグメント利益又は損失(△) 3,555 157 3,713 △ 21 3,691 セグメント資産 41,699 3,285 44,985 2,820 47,805 その他の項目 減価償却費 977 79 1,056 1,060 のれん償却額 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 1,096 172 1,268 1,276 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業を集約しております。 当連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 37,946 6,633 44,579 636 45,216 セグメント間の内部売上高又は振替高 37,946 6,633 44,579 636 45,216 セグメント利益又は損失(△) 3,039 94 3,133 △ 117 3,015 セグメント資産 50,479 3,787 54,266 2,996 57,263 その他の項目 減価償却費 967 84 1,051 1,055 のれん償却額 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 3,784 90 3,874 3,876 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業を集約しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抽出本文 / 原文長 約591文字

3【事業等のリスク】 (リスク管理体制) 当社グループは、「経営危機管理規程」に基づき全社的な事業活動に伴うリスク及び危機管理対策からなるリスク管理体制を適切に整備し、適宜その体制を点検することによって管理の有効性を向上させております。経営理念及び持続的な企業価値の向上を実現するうえでの事業等のリスクについては、代表取締役社長を委員長とし、取締役、管掌部門の本部長等で構成する「内部統制委員会」にて認識評価し、平時における防止策の検討や事象発生時の対応についての手順を策定しております。 (重大リスクとして認識している事項) 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項は、以下のとおりであります。文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものであり、全てのリスクが網羅されているわけではありません。 (リスク顕在化の影響について) 認識している重大リスクが現時点では顕在化する可能性の程度や時期、経営成績及び財政状態等に与える影響を合理的に予見することが困難であるため記載しておりません。 カテゴリー リスク項目 1.事業に関するリスク 1.1 食品の安全性について 1.2 市場動向について 1.3 原材料の価格変動及び調達について 1.4 業績の季節的変動について

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約3218文字

2.サステナビリティに関するリスク 2.1 気候変動、人権への対応について リスク概要と影響 地球温暖化対策等の規制が強まるなか、二酸化炭素の排出量に応じて課金をする制度「カーボンプライシング」の導入、省エネルギー政策の強化に伴う省エネルギー設備の導入や再生可能エネルギーの使用拡大等により、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。また、当社グループの事業活動やサプライチェーンについて、労働環境・安全衛生の悪化といった人権に関わる問題が発覚した場合には、当社グループの社会的な信用が低下し、経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 対応策 環境面においては、関係会社の代表者及び当社各部門の本部長をメンバーとした「環境部会」において環境活動を推進しています。環境法令の遵守状況の確認や、2030年度までに達成すべき環境目標(CO2排出量及び食品ロス量の削減等)を設定し、燃焼効率のよいエネルギー利用、包装容器の軽量化・薄肉化、共同輸送等による輸送効率の向上や賞味期限の延長等に取り組んでおります。また、当社グループは、人権のテーマも含めたコンプライアンスに関する全従業員参加型の教育を毎年実施することで、コンプライアンス意識の向上を図っております。加えて、人権尊重の取り組みとして2023年5月に「エバラ食品グループ人権方針」の策定を行い、グループ会社を含めた推進体制のもと人権リスクを特定・評価し、2024年度からは、継続的に人権デューディリジェンスに取り組むべく、コンプライアンス委員会にてグループ内の人権リスク管理を、また新設したサプライチェーン部会でサプライチェーン上の人権リスク管理を実施しております。 2.2 人材の確保、育成について リスク概要と影響 当社グループが成長するためには、チャレンジ精神を持ち、自発的に価値を生み出し続ける人材が重要と考えております。日本国内においては少子高齢化による労働人口の減少が進んでおり、今後、人材獲得競争の激化やそれに伴う人材の流動化が一層進んでいくことが考えられます。適切な人材を確保できず、あるいは人材の流出が深刻化した場合、当社グループの事業戦略や経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 対応策 当社グループでは、行動指針の一つに「冒険、反論、失敗の自由」を掲げ、自由な議論とチャレンジを奨励しています。新卒及び中途採用では性別や国籍を問わない選考を推進し優秀な人材確保に努めるとともに、能力ある人材の積極的な登用、キャリアアップの機会を提供しております。また、働きがいの向上につなげるための人事制度改定、社員の成長を支援する育成制度や新規事業等の社内提案制度の導入、働き方改革の推進等、社員一人ひとりが自らを高め、成長と働きがいを実感できる環境づくりを進めています。 3.…

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約1456文字

6【研究開発活動】 当社グループ食品事業におきましては、基本とする戦略方針の「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」に基づき、多様化とともに高度化した、広範囲にわたる顧客ニーズに応えるため、環境の変化を敏感に捉え、お客様が求める価値の本質とは何かを追求し、安心してお使いいただける安全な商品設計と、モノづくりの根源である「おいしさの追求」を推進してまいりました。 当社の研究開発機能は、クリエイティブ本部の研究所、テクニカルセンター、商品開発部が担っており、研究所とテクニカルセンターは家庭用・業務用商品の設計・試作等の味づくり、工業化検討、新技術の開発、商品・原材料の化学分析、食品表示や特許等の情報管理や社内外への発信を行うほか、中長期的な研究開発課題にかかる基礎研究にも取り組んでおります。商品開発部はマーケティング戦略及び商品戦略に基づき商品開発の高質化・迅速化を図り、競争優位に立てる商品・サービスの開発を行っております。また、クリエイティブ本部では、必要に応じてプロジェクトチームを編成し、研究開発活動を遂行しております。 当社では年2回及び必要に応じて、クリエイティブ本部が事務局となるマーケティング戦略委員会を開催し、新商品にかかる計画の提示や進捗報告並びに議論を行ったうえ、取締役及び関連各本部長によって商品戦略全般に関する最終決定を行っております。 (1)具体的な研究開発活動 (イ)マーケティング・商品開発に関する事項 ① マーケティング部と連動した新商品開発及びリニューアル ② 業務用ユーザーとの共同開発を含んだ顧客ニーズに合致した商品の開発 ③ 中期経営計画に連動した商品開発及び技術開発 ④ 社内外への商品情報の迅速かつ正確な提供 ⑤ 消費者の嗜好を定量的に把握し、それを商品開発にフィードバックする手法の探求 (ロ)製造技術に関する事項 ① 製造部と連携した収益性の改善を考慮した既存技術の改善 ② 中長期商品化を目指した健康訴求素材の研究 ③ 理化学分析、微生物検査を通じた商品及び原材料の安全性の検証 ④ 素材抽出、濃縮技術分野における商品開発及び技術研究 ⑤ 製品の安全性と使い勝手を追求した容器・包装材料の開発及び技術研究 ⑥ 食品の発酵技術を深掘りした研究とその商品開発 ⑦ 基幹商品である「焼肉のたれ」に付与する機能性の研究 ⑧ 食品ロス削減を目的とした賞味期限延長の研究 (2)当連結会計年度の主な新商品 家庭用商品 肉まわり調味料群 : 「黄金の味」濃厚焙煎ごま(360g) 「黄金の味」贅沢辛口(205g) 「焼肉ザクだれ」塩だれガーリック(90g) 「WAGYUMAFIA GOLDEN BBQ SOUCE」(170g) 鍋物調味料群 : 「プチッと鍋」旨辛みそ鍋(41g×4個) 「なべしゃぶ」あさりと帆立の貝だしつゆ(95g×2袋) 野菜…

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2111文字

2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1)提出会社 2024年3月31日現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 本社 (横浜市西区) 食品事業 全社(共通) 会社統括業務 253 91 43 75 464 180 (512.22) (56) 支店・営業所 (全国12ヵ所) 食品事業 販売設備 18 13 32 130 (-) (12) 群馬工場 (群馬県伊勢崎市) 食品事業 生産設備 141 145 148 11 447 39 (12,038.51) (24) 栃木工場 (栃木県さくら市) 食品事業 生産設備 1,315 1,088 399 14 2,817 72 (45,129.60) (41) 津山工場 (岡山県津山市) 食品事業 生産設備 256 635 510 1,411 53 (48,007.80) (19) 研究所 (神奈川県足柄上郡大井町) 食品事業 研究設備 171 67 1,583 32 1,855 33 (77,010.59) (4) (2)国内子会社 2024年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 株式会社エバラビジネス・マネジメント 本社等 (横浜市西区) その他 統括業務施設他 10 (-) (1) 株式会社 横浜エージェンシー&コミュニケーションズ 本社等 (横浜市西区等) その他 統括業務施設他 10 14 45 (-) (6) 株式会社 エバラ物流 本社等 (横浜市西区等) 物流事業 統括業務施設他 546 33 258 47 886 123 (13,415.37) (29) 丸二株式会社 本社等 (広島市中区等) 食品事業 統括業務施設他 353 87 356 803 102 (10,683.74) (5) (3)在外子会社 2024年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 EBARA SINGAPORE PTE. LTD.…

その他の有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約705文字

3【配当政策】 当社グループは「2033年度に向けた長期ビジョン」の策定に伴い、利益配分に関する基本方針を以下の通り見直しました。 ①挑戦と成長のサイクルの実現に向けた、成長領域への積極投資 ②中長期的な資本の最適化に向けた、株主の皆さまへの柔軟かつ効果的な株主還元の実行 上記基本方針のもと、さらなる事業領域の拡大に向け、土台となる研究・開発体制の強化、生産設備の拡充、人的資本の充実等に、柔軟かつ効果的に投資してまいりたいと考えております。 また、株主還元指標として、新たに総還元性向を採用いたしました。新中期経営計画「Ebara Reboot 2026」(2024~2026年度)の期間におきましては、総還元性向50%以上を目標に、足元の事業環境や業績動向に応じた配当金に加え、自己株式の取得等を適宜検討・実行してまいります。 また、当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行う方針であります。なお、当社は、会社法第459条第1項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を定める旨を定款で規定しております。 当期の配当につきましては、上記の基本方針のもと、期末配当金を1株当たり20円とし、既に実施した中間配当金20円と合わせ、1株当たり年間40円といたしました。また、次期の配当につきましては、1株当たり年間40円(うち中間配当金20円)を予定しております。 当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2023年10月27日 196 20 取締役会決議 2024年5月22日 196 20 取締役会決議

従業員の状況

抜粋表示 / 原文長 約1689文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 2024年3月31日現在 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 705 ( 171 ) 物流事業 88 ( 20 ) その他 16 ( 2 ) 全社(共通) 30 ( 6 ) 合計 839 ( 199 ) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属している ものであります。 3.当連結会計年度において、丸二株式会社を連結の範囲に含めたことにより、食品事業において従業員数が102名増加しております。 (2)提出会社の状況 2024年3月31日現在 従業員数(名) 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与(円) 507 ( 156 ) 40 歳 8 ヶ月 17 年 1 ヶ月 6,697,678 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 477 ( 150 ) 全社(共通) 30 ( 6 ) 合計 507 ( 156 ) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.平均年間給与には、基本給・超過労働に対する報酬・賞与・各種手当等を含んでおります。 3.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。 (3)労働組合の状況 労働組合はありませんが、労使関係は円満に推移しております。 (4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 ①提出会社 当事業年度 管理職に占める女性労働者の割合(%) (注)1 男性労働者の育児休業取得率(%) (注)2 労働者の男女の賃金の差異(%)(注)1.3 全労働者 うち正規雇用 労働者 うちパート・ 有期労働者 9.7 81.8 70.4 73.8 83.7 (注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)に基づき算出しております。 2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)に基づき「当事業年度において育児休業を取得した男性労働者の人数÷当事業年度に配偶者が出産した男性労働者の人数」で算出しております。 3.男女の賃金の差異は男性の賃金に対する女性の賃金の割合を示しております。同一労働の賃金に差はなく、等級別人員構成によるものであります。賃金は、基本給・超過労働に対する報酬・賞与・各種手当等を含んでおります。 4.いずれも出向者及び出向受入者を除いて計算しております。…

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5798文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、当社グループの経営理念として“「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供”を掲げるとともに、その実現に向けた行動指針を定めております。当社は、この経営理念及び行動指針のもと、経営環境の変化に的確に対応し、全てのステークホルダーの立場を踏まえ、持続的な企業価値の向上を実現することを、コーポレート・ガバナンスの基本的な考え方としております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社の取締役会は、取締役8名のうち2名を独立性の高い社外取締役で構成し、経営に多様な視点を取り入れるとともに、経営の監督機能の強化を図っております。また、当社は監査役会を設置しており、監査役3名のうち3名を社外監査役で構成し、独立性の高い社外監査役が取締役の職務執行を監査することで、経営の監視機能の充実を図っております。なお、当社は執行役員制度を導入しており、経営戦略立案機能と業務執行機能を分担することで、取締役が経営と監督に注力できる体制を構築し、権限委譲に伴う意思決定のスピードアップと活力ある組織運営を行っております。 取締役及び監査役(社外役員を含む)のサポート体制としては、取締役会の運営に関する事務をグループ経営企画部門が担い、取締役会で十分な議論が可能となるよう、年間スケジュールの作成、適切な審議時間の設定、審議事項に関する資料の事前配布及び説明を行うほか、取締役又は監査役の求めに応じて追加の情報を提供しております。また、監査役の職務の補助を監査室が担っております。 <取締役会> 取締役会は、社内取締役6名(森村剛士、吉田泰弘、近藤康弘、今田勝久、関進、粟野裕)と、社外取締役2名(赤堀博美、菅野豊)の計8名で構成され、社外監査役3名(金谷浩史、小田嶋清治、青戸理成)も参加しております。経営の監督機関として月1回定時取締役会を開催するほか、必要に応じて臨時取締役会を開催します。代表取締役社長(森村剛士)が議長を務め、活発な議論を尽くしながら、経営上の重要な意思決定及び取締役の職務執行の監督を行います。なお、取締役会の諮問機関として、指名・報酬諮問委員会とグループ経営検討会を設置しております。 各取締役及び監査役の当事業年度に開催した取締役会への出席状況は次のとおりです。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約186文字

5【経営上の重要な契約等】 当社は、2023年8月9日開催の取締役会において、丸二株式会社の株式を取得し、子会社化することを決議し、同日付で株主との間で株式譲渡契約を締結しました。 また、2023年10月2日付で株式を取得したことにより子会社化しました。 詳細は、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(企業結合等関係)」に記載しております。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約577文字

(6)【大株主の状況】 2024年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数(株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) KMST HOLDINGS株式会社 横浜市港北区篠原西町30番3号 3,497,600 35.61 エバラ食品工業株式会社 従業員持株会 横浜市西区みなとみらい4丁目4番5号 横浜アイマークプレイス 411,074 4.18 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 東京都港区赤坂1丁目8番1号 363,900 3.70 株式会社横浜銀行 横浜市西区みなとみらい3丁目1番1号 360,000 3.66 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋2丁目5番2号 230,000 2.34 東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田2丁目18番1号 130,000 1.32 JPモルガン証券株式会社 東京都千代田区丸の内2丁目7番3号 東京ビルディング 125,145 1.27 今井文子 神奈川県海老名市 84,080 0.85 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命証券管理部内 84,000 0.85 三菱UFJモルガン・スタンレー証券株式会社 東京都千代田区大手町1丁目9番2号 69,400 0.70 5,355,199 54.53

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100TWN4 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

投資判断を行う場合は、必ずEDINETの原文、有価証券報告書、決算短信、 会社公表資料などをご確認ください。

ランダム