エバラ食品工業株式会社

証券コード: 2819 / 対象年度: 2021 / 提出日: 2021-06-28
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

エバラ食品工業は、家庭用および業務用食品の製造販売を行う企業です。主力製品には「黄金の味」や「焼肉のたれ」などの肉まわり調味料、鍋物調味料、スープ、その他調味料が含まれます。また、物流事業や広告宣伝、人材派遣などの事業も展開しており、多角的な事業基盤を有しています。

主な事業領域

家庭用・業務用食品の製造販売、物流事業、広告宣伝、人材派遣事業を展開。

主な製品・サービス

  • 肉まわり調味料(黄金の味、焼肉のたれ、おろしのたれ、生姜焼のたれ等)
  • 鍋物調味料(すき焼のたれ、キムチ鍋の素、プチッと鍋等)
  • 野菜まわり調味料(浅漬けの素等)
  • スープ(ラーメンスープ、がらスープ等)
  • その他(うどんつゆ、カレーフレーク等)

ビジネスモデル

家庭用・業務用の調味料を製造販売し、物流、広告、人材派遣などの付加価値サービスを含む事業構造を持つ。

セグメント・事業構成

食品事業(家庭用、業務用)、物流事業、その他事業(広告宣伝、人材派遣等)の3つのセグメントに区分。

戦略・方向性

中期経営計画「Unique 2023」に基づき、コア事業(家庭用、物流、広告、人材派遣)の収益強化と、戦略事業(業務用、海外、チルド、EC等)の基盤確立、およびブランド価値の向上を目指す。

強みとして読み取れる点

  • 「黄金の味」などの強力なブランド力
  • 幅広い製品ラインアップ(肉まわり、鍋物、スープ等)
  • 多角的な事業基盤(物流、広告、人材派遣等)

課題として読み取れる点

  • 業務用事業における外食環境の変化への対応
  • 国内の人口減少や高齢化に伴う市場の変化への適応
  • 海外事業の成長とブランドの育成

確認ポイント

  • 「Unique 2023」の進捗状況
  • 業務用事業の回復と成長
  • 海外市場でのブランド拡大の推移

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント、経営戦略、主要製品が詳細に記載されており、概要把握に十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食品の安全性に関する懸念によるブランド価値毀損のリスクに対し、品質管理委員会やFSSC 22000の取得で対応。大規模災害や感染症によるサプライチェーン寸断リスクに対し、拠点分散や複数社からの調達、BCPの策定で対応。法的規制への対応としてコンプライアンス体制を整備。情報漏洩やサイバー攻撃に対し、データセンター利用等のセキュリティ対策を実施。国内市場の縮小や競争激化に対し、新価値創造に向けた商品開発と海外展開で対応。原材料価格の高騰や調達困難に対し、複数企業からの購買や契約による安定確保に努める。気候変動による農産物価格への影響に対し、政府機関との情報連携や販売計画の調整を実施。その他、減損会計、地球環境問題(カーボン価格等)、売上の季節的変動、新型コロナウイルスの影響に対するリスクを認識し、それぞれ適切な管理体制を構築している。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

エバラ食品工業は、強固な財務基盤と「黄金の味」等の強力なブランドを武器に、国内外での事業拡大を目指す。コロナ禍でも安定した収益力を示しつつ、中長期的な成長戦略(Unique 2023)を通じて、既存事業の深化と新領域への挑戦を両立させる構造を持つ。

成長方針

「Unique 2023」計画に基づき、コア事業(家庭用・物流等)の収益強化と戦略事業(業務用・海外・EC等)の基盤確立。特に『黄金の味』等のブランド価値向上、新価値創造による市場開拓、DX推進、SDGs対応を含む持続可能性への注力。

資本政策

十分な資金を確保し、事業拡大、研究開発強化、生産設備拡充に活用。良好なキャッシュフローと安定した財務基盤(自己資本比率約67%)を背景に、機動的な投資を実施。

リスク対応方針

食品安全(FSSC2200取得)、災害対策(BCP策定・拠点分散)、法規制遵守(行動規範整備)、情報セキュリティ強化、原材料高騰への複数社購買・契約による対応、気候変動への生産調整等、多角的なリスク管理体制を構築。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

エバラ食品工業は、強力なブランド力を背景に、国内市場の縮小に対応するための新価値創造と海外展開への投資を積極的に進めています。R&D体制の強化とDXによるサプライチェーン最適化を通じて、持続的な成長を目指す伝統的な食品メーカーです。

設備投資の方向性

生産効率の向上に向けた生産設備への投資を継続。特に、品質管理体制(FSSC 22000)の維持と安定供給のための基盤整備に重点を置く。

研究開発・商品開発

R&D本部が中心となり、味づくり、工業化検討、新技術開発、化学分析、賞味期限延長研究など多岐にわたる活動を実施。特に「黄金の味」等の主力商品の価値向上と、海外展開を見据えた基盤構築に注力している。

投資・変化テーマ

  • 新価値創造に向けた商品開発
  • 海外R&D体制・現地生産の基盤構築
  • DX推進によるサプライチェーン最適化
  • SDGs対応型パッケージ開発

関連キーワード

  • 食品設計
  • 試作技術
  • 化学分析
  • 微生物検査
  • 濃縮技術
  • 賞味期限延長研究
  • 容器・包装材料開発

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2020-04-01 〜 2021-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2021-06-28

財務情報

業績

売上高

513.34億円
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営業利益

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経常利益

37.38億円
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税引前利益

36.08億円
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25.06億円
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財政状態・流動性

総資産

403.19億円
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270.62億円
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株主資本

266.75億円
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現金及び現金同等物

154.98億円
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キャッシュフロー

3区分

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+47.35億円
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-12.29億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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2020-04-01 〜 2021-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約829文字

3【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、連結子会社6社及び持分法適用関連会社1社によって構成されており、その事業内容は、食品事業、物流事業及びその他事業のセグメントに分かれております。 なお、次の3事業は「第5 経理の状況 1連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。 (1)食品事業 ① 家庭用商品 • 肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、おろしのたれ、生姜焼のたれ等)、鍋物調味料群(すき焼のたれ、キムチ鍋の素、プチッと鍋等)、野菜まわり調味料群(浅漬けの素等)、その他群(横濱舶来亭カレーフレーク等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、 台灣荏原食品股份有限公司及びEBARA SINGAPORE PTE. LTD. は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 • 当社は、株式会社エバラCJフレッシュフーズの取扱製品を同社より仕入れ、販売しております。 ② 業務用商品 • 肉まわり調味料群(黄金の味、焼肉のたれ、やきとりのたれ等)、スープ群(ラーメンスープ、がらスープ、冷凍がら十五分湯等)、その他群(浅漬けの素、丼のたれ、マドラスカレー湿潤等)を当社が製造販売しております。また荏原食品香港有限公司、 台灣荏原食品股份有限公司及びEBARA SINGAPORE PTE. LTD. は、当社より製品を仕入れ、販売しております。 • 焼肉のたれ、ラーメンスープ等を荏原食品(上海)有限公司が製造販売しております。 (2)物流事業 • 倉庫業、貨物運送取扱業を株式会社エバラ物流が行っております。 (3)その他事業 • 広告宣伝事業、人材派遣事業等を株式会社横浜エージェンシー&コミュニケーションズが行っております。 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (注) 無印 連結子会社 ※ 関連会社(持分法適用会社)

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2410文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪ 行動指針 ≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 当社グループは、2019年度から2023年度までの5ヵ年の中期経営計画「Unique 2023 ~エバラらしさの追究~」を推進しております。 国内市場における超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うニーズの多様化に加え、デジタルテクノロジーの進展、ミレニアル・Z世代等の新たな顧客層の拡大、アジアの成長や経済のグローバル化等、国内外の事業環境は大きく複雑に変化しております。中期経営計画「Unique 2023」では、さらに激しく変化する事業環境において、新価値創造による強い企業成長を目指すため、基本戦略を「コア事業による収益強化と戦略事業の基盤確立」「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」と定めました。 当社グループは、このような環境変化に迅速かつ的確に対応していくために、チャレンジ精神を持ち、自発的に価値を生み出し続ける人材が必要不可欠だと考えております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2410文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 エバラ食品グループ経営理念・行動指針 ≪経営理念≫ 「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供 わたしたちは、お客様への情熱とチャレンジ精神を力に、「人を惹きつける、新しいおいしさ」と「期待で胸が膨らむ、ワクワクするおいしさ」を通じて、人と人との絆づくりの機会を広げていきます。 ≪ 行動指針 ≫ わたしたちは、「こころ、はずむ、おいしさ。」をお届けするために、以下の精神で行動していきます。 ・ 顧客満足を最優先 お客様へのお役立ちを大切にし、価値ある商品、心の通ったサービスを通じてお客様の信頼、満足を最優先に行動します。 ・ さらなる企業成長を目指す お客様にとって必要な企業であり続けるために、革新的な商品、サービスをタイムリーに届け続け、お客様とともに成長していきます。 ・ 冒険、反論、失敗の自由 自由な議論を通じた創造を重んじ、失敗を恐れず、常にチャレンジを続け、他に先駆けた面白さ、オリジナリティを大切にします。 ・ 環境への取り組み 低負荷型社会、循環型社会の実現に貢献すべく、省エネルギー・省資源、リサイクルを推進し、環境対策に取り組みます。 ・ 信頼される企業行動 わたしたち自身の透明性を高め、安全・安心と品質の追求、適切なコンプライアンス体制の確立などを通して、社会に信頼され、貢献できる企業となることを目指します。 エバラ食品グループは、これまでも、これからも「創業の思い」を大事にしていきます。 「おいしいものを、さらにおいしく。」 (2)中長期的な経営戦略と対処すべき課題 当社グループは、2019年度から2023年度までの5ヵ年の中期経営計画「Unique 2023 ~エバラらしさの追究~」を推進しております。 国内市場における超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うニーズの多様化に加え、デジタルテクノロジーの進展、ミレニアル・Z世代等の新たな顧客層の拡大、アジアの成長や経済のグローバル化等、国内外の事業環境は大きく複雑に変化しております。中期経営計画「Unique 2023」では、さらに激しく変化する事業環境において、新価値創造による強い企業成長を目指すため、基本戦略を「コア事業による収益強化と戦略事業の基盤確立」「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」と定めました。 当社グループは、このような環境変化に迅速かつ的確に対応していくために、チャレンジ精神を持ち、自発的に価値を生み出し続ける人材が必要不可欠だと考えております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6553文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 経営成績等の状況の概要及び 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要及び経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、判断したものであります。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度(2020年4月1日~2021年3月31日)における我が国経済は、新型コロナウイルス感染拡大による影響が長期化するなか、各種政策の効果や海外経済の改善により、持ち直しの動きがみられたものの、国内感染者数の急激な増加により、2021年1月には再び緊急事態宣言が発令される等、景気の先行きは依然として不透明な状態が続いております。 当社グループは、国内市場における超高齢化、世帯人数の減少、共働き世帯の増加、人口減、社会の成熟化に伴うニーズの多様化に加え、デジタルテクノロジーの進展、ミレニアル世代等の新たな消費者層の拡大、アジアの成長や経済のグローバル化等、国内外の事業環境が大きく複雑に変化するなか、新価値創造による強い企業成長を目指すため2019年度から2023年度までの5ヵ年の中期経営計画「Unique 2023 ~エバラらしさの追究~」を推進しております。基本とする戦略方針を「コア事業による収益強化と戦略事業の基盤確立」「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」と定め、企業成長に向けたチャレンジを継続し、エバラの独自性、面白さに磨きをかけて、当社グループの根幹を支えるコア事業の収益拡大を図ってまいります。また、将来の成長ドライバーとなる戦略事業を推進し、国内外で新たな需要、市場を開拓することで、事業規模の拡大とエバラブランドの育成を図ってまいります。「Unique 2023」の第1フェーズ(2019~20年度)におきましては、当初想定していた国内外の環境変化に新型コロナウイルス感染症の影響が加わったなか、市場変化に応じた機動的な対応やコミュニケーションの進化を通じた多様な価値創造を推進し、『黄金の味』の売上伸長、ポーション調味料の市場拡大、業務用事業の環境変化への対応及び戦略事業の基盤確立に向けた取り組みの強化を進めてまいりました。 当連結会計年度における当社グループの売上高は、 513億34百万円 (前期比 0.2%増 )となりました。主な要因としては、新型コロナウイルス感染拡大の影響により家庭内喫食率が増加するなか、需要の変動に適時対応し、安定供給に努めた家庭用商品の売上伸長が挙げられます。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約810文字

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 43,399 6,003 49,403 1,825 51,228 セグメント間の内部売上高又は振替高 43,399 6,003 49,403 1,825 51,228 セグメント利益 2,620 146 2,766 48 2,815 セグメント資産 33,509 3,104 36,614 2,318 38,932 その他の項目 減価償却費 1,001 60 1,062 10 1,072 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 585 99 685 31 717 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業等を集約しております。 当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注) 合計 食品事業 物流事業 売上高 外部顧客に対する売上高 43,445 6,265 49,710 1,623 51,334 セグメント間の内部売上高又は振替高 43,445 6,265 49,710 1,623 51,334 セグメント利益 3,967 182 4,150 13 4,163 セグメント資産 36,274 3,247 39,522 2,329 41,851 その他の項目 減価償却費 976 71 1,047 13 1,061 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 980 150 1,130 30 1,161 (注)「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、広告宣伝事業、人材派遣事業等を集約しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5996文字

2【事業等のリスク】 (リスク管理体制) 当社グループは、「経営危機管理規程」に基づき全社的な事業活動に伴うリスク及び危機管理対策からなるリスク管理体制を適切に整備し、適宜その体制を点検することによって管理の有効性を向上させております。経営理念の実現、中期経営計画等を達成するうえでの事業等のリスクについては、代表取締役社長を委員長とし、取締役、経営統括本部長等で構成する「内部統制委員会」にて認識評価し、平時における防止策の検討や事象発生時の対応についての手順を策定しております。 (重大リスクとして認識している事項) 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものであり、全てのリスクが網羅されているわけではありません。 (リスク顕在化時の影響について) 認識している重大リスクが現時点では顕在化する可能性の程度や時期、経営成績及び財政状態等に与える影響を合理的に予見することが困難であるため記載しておりません。 ① 食品の安全性について ・リスク 近年、食品業界におきましては、消費者の安全性に対する関心が一層高まっております。万が一健康被害に係る問題が発生した場合には、当社グループのブランド価値の毀損を招くとともに、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を与える可能性があります。また当社グループ固有の問題のみならず、鳥インフルエンザ他家畜伝染病等による食品全般に関わる問題が発生した場合においても、販売戦略の遂行並びに中期的な売上計画等の達成に影響を与える可能性があります。 ・主な取り組み 当社グループは、経営理念「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供、行動指針「顧客満足を最優先」「信頼される企業行動」等を掲げ、常に安全で高品質な商品をお客様へお届けすることに努めております。 当社は食の安全を確実にするため、品質管理に関わる審議協議機関として品質管理委員会を設置し、当社商品の品質保証及び管理業務における基本事項を規定しております。原材料調達、商品設計、外部委託工場を含む製造工程、流通等の各段階における自主基準の設定、監査、指導、品質管理に関わる重要諸問題等の審議を行い、食の安全を含めた品質管理体制を整備しております。なお、食品製造を営む関係会社においても同等の品質管理組織を整備しております。 また、自社3工場においては「FSSC22000」(食品安全マネジメントシステムの国際規格)を取得し、関係会社及び外部委託工場においても同等の品質管理体制を整備していることを当社が確認しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約1153文字

5【研究開発活動】 当社グループ食品事業におきましては、基本とする戦略方針の「“エバラらしく&面白い”ブランドへの成長」に基づき、多様化とともに高度化した、広範囲にわたる顧客ニーズに応えるため、環境の変化を敏感に捉え、お客様が求める価値の本質とは何かを追求し、安心してお使いいただける安全な商品設計と、モノづくりの根源である「おいしさの追求」を推進してきました。 当社の研究開発機能は、研究開発本部が担っており、家庭用・業務用商品の設計・試作等の味づくり、工業化検討、新技術の開発、商品・原材料の化学分析、食品表示や特許等の情報管理や社内外への発信を行うほか、中長期的な研究開発課題にかかる基礎研究にも取り組んでおります。また、マーケティング戦略及び商品戦略に基づき商品開発の高質化・迅速化を図り、競争優位に立てる商品・サービスの開発を行っております。 当社では年4回及び必要に応じて、マーケティング戦略委員会において、新商品にかかる計画の提示や進捗報告並びに議論を行ったうえ、取締役及び関連各本部長によって商品戦略全般に関する最終決定を行っております。 (1)具体的な研究開発活動 (イ)商品開発に関する事項 ① 新商品開発及びリニューアル ② 業務用ユーザーとの共同開発を含んだ顧客ニーズに合致した商品の開発 ③ 中期経営計画に連動した商品開発及び技術開発 ④ 社内外への商品情報の迅速かつ正確な提供 ⑤ 消費者の嗜好を定量的に把握し、それを商品開発にフィードバックする手法の探求 (ロ)製造技術に関する事項 ① 製造部と連携した収益性の改善を考慮した既存技術の改善 ② 中長期商品化を目指した健康訴求素材の研究 ③ 理化学分析、微生物検査を通じた商品及び原材料の安全性の検証 ④ 素材抽出、濃縮技術分野における商品開発及び技術研究 ⑤ 製品の安全性と使い勝手を追求した容器・包装材料の開発及び技術研究 ⑥ 食品の発酵技術を深堀りした研究とその商品開発 ⑦ 基幹商品である「焼肉のたれ」に付与する機能性の研究 ⑧ 食品ロス削減を目的とした賞味期限延長の研究 (2)当連結会計年度の主な新商品 家庭用商品 肉まわり調味料群 : 「黄金の味」旨にんにく 「たれプラス」タッカルビのたれ 「たれプラス」豚バラのごまみそ炒めのたれ 鍋物調味料群 : 「プチッと鍋」あさりとホタテの旨塩鍋 その他群 : 「横濱舶来亭カレーフレーク」芳醇な甘口 「プチッとうどん」ゆず塩鯛だしうどん 当連結会計年度の研究開発費の総額は 832 百万円となっています。 なお、当社グループにおける物流事業及びその他事業につきましては、研究開発活動に該当する内容はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20210624113048

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1942文字

2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1)提出会社 2021年3月31日現在 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 本社 (横浜市西区) 食品事業 全社(共通) 会社統括業務 274 124 43 48 490 198 (512.22) (43) 支店・営業所 (全国14ヵ所) 食品事業 販売設備 29 13 42 149 (-) (12) 群馬工場 (群馬県伊勢崎市) 食品事業 生産設備 167 271 148 10 598 36 (12,038.51) (27) 栃木工場 (栃木県さくら市) 食品事業 生産設備 1,567 1,091 399 34 3,093 67 (45,129.60) (36) 津山工場 (岡山県津山市) 食品事業 生産設備 329 661 510 15 1,516 53 (48,007.80) (13) 研究所 (神奈川県足柄上郡大井町) 食品事業 研究設備 164 88 1,583 20 1,857 31 (77,010.59) (3) (2)国内子会社 2021年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 株式会社 横浜エージェンシー&コミュニケーションズ 本社等 (横浜市西区等) その他 統括業務施設他 39 19 61 56 (-) (32) 株式会社 エバラ物流 本社等 (横浜市西区等) 物流事業 統括業務施設他 477 35 258 52 823 113 (13,415.37) (25) (3)在外子会社 2021年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (人) 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 荏原食品(上海)有限公司 本社等 (中華人民共和国 上海市) 食品事業 統括業務施設他 38 24 66 48 (-) (-) 荏原食品香港 有限公司 本社等 (中華人民共和国 香港特別行政区) 食品事業 統括業務施設他 (-) (-) 台灣荏原食品股份有限公司 本社等 (台湾 台北市) 食品事業 統括業務施設他 (-) (-) EBARA SINGAPORE PTE. LTD. 本社等 (Singapore) 食品事業 統括業務施設他 (-) (-) (注)1.帳簿価額のうち「その他」は工具器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおりません。 2.金額には消費税等を含めておりません。 3.…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約685文字

3【配当政策】 当社は、利益配分に関する基本方針として、将来の事業展開と経営体質の強化のために、必要な内部留保を確保しつつ、連結純資産配当率(DOE)及び業績の状況を勘案し、できる限り安定的な配当を継続することにより、株主の皆様のご期待に沿ってまいりたいと考えております。また、当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行う方針であります。なお、当社は、会社法第459条第1項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる旨を定款に定めております。 内部留保資金につきましては、今後予想される様々な経営環境の変化に対応し、さらなる発展と飛躍を目的として、事業分野の拡大や研究及び開発体制の強化、生産設備の拡充等に、柔軟かつ効果的に投資してまいりたいと考えております。 自己株式の取得につきましては、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の実施等を目的として、適宜検討してまいります。 当期(2020年度)の配当につきましては、上記の基本方針のもと、期末配当金を1株当たり24円とし、既に実施した中間配当金18円と合わせ、前期に比べ6円増配の1株当たり年間42円といたしました。また、次期(2021年度)の配当につきましては、連結業績見通し等を勘案し、1株当たり年間38円(うち中間配当金19円)を予定しております。 当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2020年10月30日 180 18 取締役会決議 2021年5月24日 240 24 取締役会決議

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約606文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 2021年3月31日現在 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 639 ( 162 ) 物流事業 77 ( 17 ) その他 15 ( 9 ) 全社(共通) 27 ( 3 ) 合計 758 ( 191 ) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属している ものであります。 (2)提出会社の状況 2021年3月31日現在 従業員数(名) 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与(円) 534 ( 134 ) 40 11 ヶ月 17 ヶ月 7,019,760 セグメントの名称 従業員数(名) 食品事業 507 ( 131 ) 全社(共通) 27 ( 3 ) 合計 534 ( 134 ) (注)1.従業員数は、就業人員であり、臨時雇用者数は( )の内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.平均年間給与には賞与及び基準外賃金を含んでおります。 3.全社(共通)として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。 (3)労働組合の状況 労働組合はありませんが、労使関係は円満に推移しております。 有価証券報告書(通常方式)_20210624113048

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約3938文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、当社グループの経営理念として “「こころ、はずむ、おいしさ。」の提供” を掲げるとともに、その実現に向けた行動指針を定めております。当社は、この経営理念及び行動指針のもと、経営環境の変化に的確に対応し、全てのステークホルダーの立場を踏まえ、持続的な企業価値の向上を実現することを、コーポレート・ガバナンスの基本的な考え方としております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社の取締役会は、取締役8名のうち2名を独立性の高い社外取締役で構成し、経営に多様な視点を取り入れるとともに、経営の監督機能の強化を図っております。また、当社は監査役会を設置しており、監査役3名のうち3名を社外監査役で構成し、独立性の高い社外監査役が取締役の職務執行を監査することで、経営の監視機能の充実を図っております。なお、当社は執行役員制度を導入しており、経営戦略立案機能と業務執行機能を分担することで、取締役が経営と監督に注力できる体制を構築し、権限委譲に伴う意思決定のスピードアップと活力ある組織運営を行っております。 取締役及び監査役(社外役員を含む)のサポート体制としては、取締役会の運営に関する事務を経営企画室が担い、取締役会で十分な議論が可能となるよう、年間スケジュールの作成、適切な審議時間の設定、審議事項に関する資料の事前配布及び説明を行うほか、取締役 又 は監査役の求めに応じて追加の情報を提供しております。また、監査役の職務の補助を監査室が担っております。 <取締役会> 取締役8名(うち社外取締役2名)で構成され、経営の監督機関として月1回定時取締役会を開催するほか、必要に応じて臨時取締役会を開催します。代表取締役社長(森村剛士)が議長を務め、活発な議論を尽くしながら、経営上の重要な意思決定及び取締役の職務執行の監督を行います。なお、取締役会の諮問機関として、指名・報酬諮問委員会とグループ経営検討会を設置しております。 <監査役会> 監査役3名(うち社外監査役3名)で構成され、常勤監査役(金谷浩史)が議長を務め、法令で定められた事項の協議及び決定のほか、取締役会付議事項の事前検討、常勤監査役の監査状況の報告と意見交換、会計監査人との情報共有等を行います。 <経営会議> 業務執行の最高責任者である代表取締役社長を議長として取締役(社外取締役を除く)で構成(森村剛士、髙井孝佳、吉田泰弘、半田正之、半沢尚人、近藤康弘)され、取締役会が決定する事項以外の業務執行について、特に重要な事項の審議及び決定を行います。また、常勤監査役も出席し、適正なガバナンスの観点から、必要に応じて意見を述べます。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約25文字

4【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約730文字

(6)【大株主の状況】 2021年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) KMST HOLDINGS株式会社 横浜市港北区篠原西町30番3号 3,497,600 34.83 エバラ食品工業株式会社 従業員持株会 横浜市西区みなとみらい4丁目4番5号横浜アイマークプレイス 480,800 4.78 株式会社横浜銀行 横浜市西区みなとみらい3丁目1番1号 360,000 3.58 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋2丁目5番2号 230,000 2.29 日本マスタートラスト信託銀行 株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 192,400 1.91 東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田2丁目18番1号 130,000 1.29 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8番12号 88,142 0.87 今井文子 神奈川県海老名市 84,080 0.83 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 日本生命証券管理部内 84,000 0.83 横浜冷凍株式会社 横浜市鶴見区大黒町5番35号 70,000 0.69 5,217,022 51.95 (注)「 株式会社日本カストディ銀行(信託口)」が保有する88,142株 には、「役員向け株式交付信託」の信託財産として三井住友信託銀行株式会社(信託口)(再信託受託者:株式会社日本カストディ銀行(信託口))が保有する当社株式31,942株が含まれております。なお、当該株式は、連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として表示しております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100LR8D 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

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