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サトウ食品株式会社

証券コード: 2923 / 対象年度: 2021 / 提出日: 2021-07-20
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2025 2024 2023 2022 2021 表示中 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

国内で包装米飯および包装餅の製造販売を行う食品メーカーです。独自の「厚釜ガス直火炊き」技術を用いたパックごはんや、鮮度保持技術を用いた「サトウの切り餅」などのブランド力を強みに、内食需要の拡大や利便性・安全性を求める市場ニーズに応えることで、過去最高の実績を更新するなど堅調な成長を見せています。

主な事業領域

包装米飯および包装餅の製造販売

主な製品・サービス

  • 包装米飯（パックごはん）
  • 包装餅（餅）

ビジネスモデル

独自の製造技術とブランド力を活用した、高品質な包装米飯・包装餅の製造販売による収益

セグメント・事業構成

単一セグメント（食品事業）

戦略・方向性

独自の技術による高品質な製品提供、海外市場の開拓、新製品開発、および経営資源の効率化・一元化による業績拡大。

強みとして読み取れる点

  • 独自の「厚釜ガス直火炊き」技術
  • 「サトウの切り餅」などの強力なブランド力
  • 新工場による生産体制の整備
  • 賞味期限の延長による食品ロスの削減

課題として読み取れる点

  • 原材料調達への影響（需要増に伴う）
  • 不透明な経済状況下でのコスト上昇
  • 予測困難な販売動向（備蓄増加等による影響）

確認ポイント

  • 海外市場の開拓状況
  • 原材料調用への対応
  • 新製品の展開とプロモーションの成果

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、強み、戦略、課題が本文中に具体的に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

主なリスクとして、主力製品である包装餅の販売が年末に集中する季節的な業績変動がある。また、食品業界特有の課題として、病原性ウィルスの発生や農薬・放射能汚染等の製品安全に関するリスク（ISO22000や分析機器による管理で対応）、国内市場動向による原料米の価格変動リスク、および原油・為替変動に伴う包装資材の調達コスト変動がある。さらに、感染症の流行による需要の急変や原材料調達への影響も挙げられている。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

伝統的な製法と独自の技術を融合させた高品質な米飯・餅の製造販売。強固なブランド力と独自技術（厚釜ガス直火炊き）により、コロナ禍でも需要が拡大し過去最高益を達成。研究開発を通じた賞味期限延長や生産効率向上など、中長期的な成長に向けた投資と体制整備が進んでいる。

成長方針

包装米飯と包装餅の2軸で成長。米飯では独自技術（厚釜ガス直火炊き）による差別化と海外市場開拓を見据えた資本参加を通じた規模拡大、餅ではブランド力活用と新製品開発・プロモーション強化により、安定した需要創出とシェア拡大を目指す。

資本政策

資本政策に関する直接的な言及は少ないが、事業拡大に向けた投資（基幹システムの再構築や製造設備の更新・改修）への積極的な姿勢が見られる。また、安定した経営基盤を維持するための財務体質の強化に努めている。

リスク対応方針

原材料価格の変動に対し、過去の経験に基づく情報収集と在庫管理で対応。品質・安全面ではISO22000取得や高度な分析機器導入による体制強化。供給不足リスクに対しては増産体制の整備を進める。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

独自の「厚釜ガス直火炊き」製法と高度な包装技術を組み合わせた高品質な米飯・餅を提供。賞味期限の延長に成功し、食品ロスの削減と流通の利便性を向上させている。基幹システムの刷新や生産設備の更新を通じて、安定供給体制と経営効率の向上を図る伝統的な製造販売企業。

設備投資の方向性

基幹システムの再構築（IT投資）および、包装米飯・包装餅の製造設備の更新・改修に向けた設備投資を実施。

研究開発・商品開発

賞味期限を10ヶ月から1年へ延長する包装技術の開発、生産ラインの改良による効率化、食品安全に関する基礎研究（微生物調査等）、および特定疾患向けの研究開発など、実用的な品質向上と安全性確保に重点を置いた研究開発を実施。

投資・変化テーマ

  • 包装米飯の賞味期限延長技術
  • 独自製法（厚釜ガス直火炊き）による品質維持
  • 生産効率向上とロス削減に向けた製造ライン改良

関連キーワード

  • 無菌化包装
  • 賞味期限延長
  • 厚釜ガス直火炊き
  • SRP対応パッケージ
  • 食品ロスの削減

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2020-05-01 〜 2021-04-30 表示状況表示可能

提出日: 2021-07-20

財務情報

業績

売上高

469.45億円
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売上高
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営業利益

19.33億円
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経常利益

22.12億円
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税引前利益

22.11億円
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親会社帰属利益

14.9億円
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財政状態・流動性

総資産

317.59億円
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148.67億円
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株主資本

143.19億円
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現金及び現金同等物

3.6億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+48.55億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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連結 / consolidated
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2020-05-01 〜 2021-04-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約241文字

３ 【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(サトウ食品株式会社)、連結子会社(株式会社うさぎもち)の２社により構成されており、国内での包装米飯及び包装餅等の製造販売を主な事業としております。当社グループの事業における位置付けは次のとおりであります。 食品事業 サトウ食品株式会社(当社) 包装米飯製品、包装餅製品等の製造販売を行っております。 株式会社うさぎもち(連結子会社) 包装餅製品等の製造販売を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1661文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「ごはん」、「餅」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。 当社の社是は『われわれは 誠実と責任とを以って 日々努力を重ね より品質を高めて 消費者の 信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応える商品提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。 （2）目標とする経営指標 食品事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末に集中し、連結会計年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大に努め、期中を通じて安定的に利益を計上することを目標としております。 （3）経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、新型ウイルス感染症が終息の兆しを見せず、政府による度重なる緊急事態宣言の発令に伴う外出の自粛や催事開催制限により、国内景気は減速を余儀なくされており、経済活動の急激な変化や感染再拡大の懸念から、先行き不透明な状況が依然として続くなかで推移しました。 （4）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 引き続き新型ウイルス感染症の動向が懸念されますが、新型ウイルス感染禍の新しい生活スタイルの中、これまで以上に食に対する安全・安心への取り組みと安定供給を第一に、多様化するニーズへの対応が求められると予想しております。 このような状況の中で、包装米飯におきましては、当社独自の製造技術（厚釜ガス直火炊き）により、食味の点で、すでに消費者から多くのご支持を得ていることから、当社としては「包装米飯業界の発展」と「海外市場の開拓による輸出拡大」を視野にいれた 、 JＡ加美よつばラドファ(2021年６月１日からJＡ全農ラドファに社名変更)への資本参加を2021年３月に決定し、同年４月に出資いたしました。おいしさと利便性を追求し、国産米を使った 厚釜 ガス直火炊き製法にこだわったパックごはんの販売拡大を図っていく方針です。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1661文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「ごはん」、「餅」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。 当社の社是は『われわれは 誠実と責任とを以って 日々努力を重ね より品質を高めて 消費者の 信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応える商品提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。 （2）目標とする経営指標 食品事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末に集中し、連結会計年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大に努め、期中を通じて安定的に利益を計上することを目標としております。 （3）経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、新型ウイルス感染症が終息の兆しを見せず、政府による度重なる緊急事態宣言の発令に伴う外出の自粛や催事開催制限により、国内景気は減速を余儀なくされており、経済活動の急激な変化や感染再拡大の懸念から、先行き不透明な状況が依然として続くなかで推移しました。 （4）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 引き続き新型ウイルス感染症の動向が懸念されますが、新型ウイルス感染禍の新しい生活スタイルの中、これまで以上に食に対する安全・安心への取り組みと安定供給を第一に、多様化するニーズへの対応が求められると予想しております。 このような状況の中で、包装米飯におきましては、当社独自の製造技術（厚釜ガス直火炊き）により、食味の点で、すでに消費者から多くのご支持を得ていることから、当社としては「包装米飯業界の発展」と「海外市場の開拓による輸出拡大」を視野にいれた 、 JＡ加美よつばラドファ(2021年６月１日からJＡ全農ラドファに社名変更)への資本参加を2021年３月に決定し、同年４月に出資いたしました。おいしさと利便性を追求し、国産米を使った 厚釜 ガス直火炊き製法にこだわったパックごはんの販売拡大を図っていく方針です。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約9184文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、新型ウイルス感染症が終息の兆しを見せず、政府による度重なる緊急事態宣言の発令に伴う外出の自粛や催事開催制限により、国内景気は減速を余儀なくされており、経済活動の急激な変化や感染再拡大の懸念から、先行き不透明な状況が依然として続くなかで推移しました。 食品業界におきましては、新型ウイルスへの感染防止策として政府が打ち出した外出自粛要請などを背景に、家庭内消費食品への需要が一時的に増加したものの、新型ウイルス感染禍、従業員の安全の確保とお客様への万全の供給体制の整備を最優先としたオペレーションを余儀なくされており、各種コストが上昇基調にあることや、先行き不透明な経済状況の中で、雇用の悪化、個人消費・購買力低下も見込まれることから、引き続き厳しい経営環境が続くものと予想しております。 このような状況のもと、当社グループは引き続き、安全・安心に重点をおいた包装米飯及び包装餅製品の安定供給、並びに適正価格での販売に努めることを基本に事業活動を推進してまいりました。 おいしさの追求はもちろんのこと、お客様の消費動向を捉えながら、多様化するニーズに対応可能な生産体制の整備を進めるとともに、新しい生活スタイルに対応すべく、時短・簡便をキーワードとした新たな食創造を提案し、全社一体となった営業活動に取り組むことで業績の拡大を図ってまいりました。 以上の結果、当連結会計年度の売上高は、新型ウイルスの感染拡大を背景とした内食需要の高まりもあり、包装米飯及び包装餅製品ともに主力製品を中心に堅調に推移したことから、前年同期比20億56百万円増の469億44百万円(前年同期比4.6％増)となりました。 利益面につきましては、売上高の増加に加え、生産性の向上により売上総利益が増加した結果、営業利益は19億33百万円(前年同期営業利益９億53百万円)、経常利益は22億12百万円(前年同期経常利益11億30百万円)、親会社株主に帰属する当期純利益は14億89百万円(前年同期親会社株主に帰属する当期純利益６億88百万円)となりました。 売上高、利益面とも前年同期に比べて大幅な増加であり、連結会計年度としては過去最高の実績となりました。 製品分類別の販売動向 当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載を省略しておりますが、製品分類別における販売の動向は以下のとおりであります。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約146文字

【セグメント情報】 当社グループは、包装餅製品及び包装米飯製品の原材料仕入及び販売市場が各々同一であることから、工場別・営業拠点別及び全社トータルによる収益管理を行っておりますが、事業戦略の意志決定、経営資源の配分等は当社グループ全体で行っているため、セグメント情報の開示は省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1590文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の概況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 業績の季節的変動 当社グループは、主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)であり、その販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第３四半期連結会計期間の割合が高くなる傾向があります。 なお、当連結会計年度末にいたる１年間の売上高・営業費用（売上原価・販売費及び一般管理費）及び営業利益又は営業損失は、以下のとおりであります。 当社グループの業績 売上高 営業費用 営業利益又は 営業損失(△) 金額(千円) 百分比(％) 金額(千円) 百分比(％) 金額(千円) 当連結会計年度の第１四半期連結会計期間 6,974,420 14.9 6,667,464 14.8 306,955 当連結会計年度の第２四半期連結会計期間 10,465,966 22.3 10,035,110 22.3 430,856 当連結会計年度の第３四半期連結会計期間 20,730,650 44.1 19,191,422 42.6 1,539,227 当連結会計年度の第４四半期連結会計期間 8,773,611 18.7 9,117,295 20.3 △343,683 合計 46,944,649 100.0 45,011,292 100.0 1,933,356 (2) 製品の安全性について 当社グループは、製品の品質及び安全・安心に対する取り組みを経営の最重要課題のひとつと考え取組んでおり、ＩＳＯ22000：2018を運用するとともに、各製造工程における社内基準検査、製品一個一個の検品体制の確立、トレーサビリティシステムを取り入れた包装米飯の開発に加え、ＤＮＡ分析装置やシンチレーションサーベイメータ(放射性物質測定器)などの自社分析機器等の導入及び品質管理体制の強化に努めております。 しかしながら、病原性ウィルスの発生及び野菜の残留農薬や放射能汚染等の食品業界全体を脅かすような問題が発生し、当社グループの想定及び会社としての対応を超えた事態が発生した場合は、経営成績に影響を与える可能性があります。 (3) 原材料の価格変動について 当社グループは、包装米飯や包装餅の素材となる原料米(もち米、うるち米)を仕入れておりますが、当社グループの仕入価格は国内の市場動向(作況等)の影響を受けるため、過去の米不作時の経験を生かし仕入価格の変動を極力抑えるよう適切な情報収集及び在庫管理などの対応を行っております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約827文字

５ 【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動は、当社生産本部開発部門において、包装米飯および包装餅等の新製品開発や、基礎研究、新規技術開発、新規生産ラインの開発、製品の安全性・生産効率の向上を目的とした技術開発を基本としております。 当連結会計年度の活動の成果としては、フードロスの削減と保存食としての価値向上を目的として包装米飯の賞味期間延長に取り組んでまいりましたが、包装技術の改良によって賞味期間を従来の10か月から１年へ延長することに成功し、2020年８月に賞味期間を１年に変更いたしました。また、鏡餅は店舗での陳列のし易さを向上すべく、段ボール箱の設計を変更しＳＲＰ（セルフレディパッケージ）化を行いました。なお、包装米飯製造工場、包装餅製造工場ともに既存の生産ラインにおける生産技術の改良に努め、生産性の向上、生産ロスの削減を推し進めてまいりました。 基礎研究といたしましては、生産性並びに品質向上のための炊飯技術の研究、微生物の挙動の調査や除菌・殺菌技術の研究など食品の安全性に関わる研究、米飯および餅の食味や物性解析に関わる研究等を実施しております。 研究機関との共同研究としては、農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）および新潟県農業総合研究所とともに、包装米飯の賞味期限延長技術の研究開発を行い、主に包装技術の研究および米飯劣化のメカニズムについての調査を行いました。また、新潟大学医学部との共同研究として「低たんぱく質食事療法臨床研究プロジェクト」を進めており、慢性腎不全患者の腎機能に及ぼす低たんぱく米飯を用いた食事療法の影響についてデータを得るべく臨床試験を行っております。また、包装米飯および包装餅の新しいメニューや調理方法の提案、それに適した応用研究も継続実施いたしました。 その結果、当連結会計年度における研究開発費は 189 百万円となりました。 0103010_honbun_9134100103305.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2000文字

２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2021年４月30日 現在 事業所名 (所在地) 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース 資産 その他 合計 本社 (新潟市東区) 管理業務及び研究開発施設 798,969 35,998 68,760 （5,882) 3,800 198,758 1,106,286 92 ［2］ 北海道工場 (北海道岩見沢市) 包装餅及び包装米飯製造設備 443,958 760,880 284,214 (33,726) 70,459 11,345 1,570,858 76 ［64］ 佐賀工場 (佐賀県杵島郡) 包装餅製造及び太陽光発電設備 418,595 872,302 60,915 (33,509) 34,580 28,620 1,415,013 48 ［143］ 新発田工場 (新潟県新発田市) 包装餅及び包装米飯製造設備 346,330 512,926 102,547 (28,750) 5,358 38,989 1,006,151 45 ［136］ 東港工場・東港配送センター(新潟県北蒲原郡) 包装米飯製造及び太陽光発電設備等 724,120 1,405,702 650,982 (53,344) 14,855 2,795,660 138 ［96］ 聖籠工場 (新潟県北蒲原郡) 包装米飯製造設備等 2,450,055 1,843,024 493,864 (92,583) 3,243 16,198 4,806,385 25 ［3］ 東京支店 (東京都大田区) 販売業務施設 165,864 10,193 175,634 (151) 2,251 353,943 31 ［5］ 大阪支店 (大阪府吹田市) 販売業務施設 6,936 1,183 586 8,706 10 ［3］ 名古屋支店 (名古屋市西区) 販売業務施設 1,594 504 2,098 ［―］ 九州支店他５営業所 (福岡市博多区他) 販売業務施設 2,224 2,195 1,579 5,999 15 ［2］ その他 (新潟市東区他) 社宅等 21,453 270,070 (6,790) <5,083> 291,524 賃貸用不動産 371,728 [371,728] 1,986,287 (24,790) <22,118> {13,043} [1,986,287] 212 2,358,228 合計 5,751,830 [371,728] 5,444,407 4,093,277 (279,529) <27,201> {13,043} [1,986,287] 117,440 313,901 15,720,856 485 ［454］ (注) １ 帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であり…

その他の有報本文

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配当政策

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３ 【配当政策】 当社は、株主還元を経営の最重要課題の一つと位置づけており、今後の事業展開及び経営強化のため内部留保の充実を図りつつ、安定的な配当を維持継続することを基本とし、企業価値の増大で株主各位に応えることを念頭に置き、総合的に決定することを基本方針としております。 当社の剰余金の配当は、中間配当と期末配当の年２回を基本としておりますが、当社主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)でありその販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第３四半期会計期間の割合が高く、第２四半期累計期間は利益が出にくいため、これまでは期末配当のみ実施し中間配当は行っておりません。 これらの剰余金の配当の決定機関は、中間配当については取締役会、期末配当については株主総会であります。 当事業年度の剰余金の配当につきましては、2021年４月に上場20周年を迎えることができましたことから、普通配当30円に記念配当14円を加えた、１株当たり44円とさせていただきました。 なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) １株当たり配当額(円) 2021年７月20日 定時株主総会決議 221,933 44.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約263文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2021年４月30日 現在 事業部門の名称 従業員数(名) 販売部門 86 (11) 製造部門 467 (518) 管理部門及び研究開発部門 62 (2) 合計 615 ( 531 ) (注) １ 従業員数は就業人員であります。また、従業員数の(外書)は、契約社員の年間平均雇用人数であります。 ２ 契約社員には、季節工、パートタイマー及び再雇用契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。 ３ 当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。

コーポレート・ガバナンス

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(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、日本の食文化を大切にし、「食」を通じて社会に貢献する企業を目指すことを基本理念とするとともに、株主や消費者の皆様から信頼される安全・安心な「食」の提供者として、また各ステークホルダーに対する企業価値向上を図ることを経営の基本方針としております。 そのためには、経営の効率化、経営体制の強化、経営責任の明確化を推進し、絶えず実効性の面から経営管理体制や組織と仕組みの見直しと改善に努めてまいります。 また、当社は現状規模において競争力のある健全な企業経営を行っていくためには、現在の監査役会設置会社であり、かつ会計監査人設置会社の機関設計が当社にとって最も効率的であると考えており、それを前提に迅速かつ正確な情報開示に努め、経営に対する透明性の向上、コンプライアンス、監視・チェック機能の強化、内部統制及びリスク管理の徹底を図り、コーポレート・ガバナンスの充実に努めていきたいと考えております。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 イ 企業統治の体制の概要 当社は前記に示すとおり、監査役制度を採用するとともに、取締役会による経営監督機能と各事業部の業務執行機能の役割を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。 当社の会社機関の概要は次のとおりであります。 (取締役会) 取締役会は、当社の規模と機動性を勘案し、代表取締役社長佐藤元が議長を務め、取締役である中谷徹、加藤仁、佐藤浩一、頼田武幸、赤塚昌一、渡邊今日子、増井哲也(社外取締役)の８名(うち社外取締役は１名)で構成されております。定例取締役会を毎月１回開催するほか、必要に応じ臨時取締役会を開催し、法令で定められた事項や経営に関する重要事項を決定するとともに、業務執行の状況を監督しております。 (常務会及び経営戦略会議、本部長連絡会、部課長会議) 経営の基本方針及び経営戦略に関わる重要事項の審議・決定については事前に役付取締役を中心とした常務会を開催し、意思決定を機動的に行っております。また、コーポレート・ガバナンスが有効に機能するよう経営トップと各部署の責任者により構成される経営戦略会議を毎月１回、並びに本部長連絡会・部課長会議を毎週開催し、事業計画及び重要な業務執行に関する審議・連絡及び調整を行っております。 (監査役及び監査役会) 監査役会は、常勤監査役である伊藤正紀、近藤充、社外監査役である古俣敏隆及び出口和浩の４名で構成されており、各監査役は監査役会が定めた監査方針及び業務分担に基づき、取締役の職務執行の適正性について監査しております。社外監査役２名は、専門性があり、当社の経営をその専門的知識や経験から監査・監督できる人材を選任しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

４ 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約470文字

(6) 【大株主の状況】 2021年４月30日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 住吉食品有限会社 新潟市東区宝町13番５号２ 1,797 35.6 全国農業協同組合連合会 東京都千代田区大手町１丁目３番１号 250 4.9 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋２丁目５番２号 236 4.6 サトウ食品取引先持株会 新潟市東区宝町13番５号 220 4.3 サトウ食品社員持株会 新潟市東区宝町13番５号 167 3.3 一正蒲鉾株式会社 新潟市東区津島屋７丁目77番地 165 3.2 株式会社第四北越銀行 新潟市中央区東堀前通７番町1071番地１ 94 1.8 株式会社藤井商店 新潟県西蒲原郡弥彦村美山674番地 64 1.2 農林中央金庫 東京都千代田区有楽町１町目13番２号 63 1.2 東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田２丁目18番１号 大崎フォレストビルディング 51 1.0 3,109 61.6

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100M0R3 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2021
使用モデル
gemma4:12b

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