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サトウ食品株式会社

証券コード: 2923 / 対象年度: 2018 / 提出日: 2018-07-25
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 表示中 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

国内で高品質な米を原料とした「サトウのごはん」などの包装米飯および、無菌化包装技術を用いた「サトウの切り餅」等の包装餅の製造販売を行う企業です。独自の厚釜ガス直火炊き製法や高度な包装技術により、美味しさと利便性を両立させた製品を提供し、食品業界における強固なブランド力を築いています。

主な事業領域

高品質な米を原料とした包装米飯および包装餅の製造販売

主な製品・サービス

  • サトウのごはん（包装米飯）
  • サトウの切り餅（包装餅）

ビジネスモデル

独自の製法（厚釜ガス直火炊き）と無菌化包装技術を駆使し、高品質な「ごはん」と「餅」を製造・販売。ブランド力の強化と販促活動の推進により収益を獲得。

セグメント・事業構成

単一セグメント（食品事業）のため、報告書上ではセグメント情報の開示は省略されています。

戦略・方向性

無菌化包装技術や独自製法による新製品開発、ブランド力の強化、およびグループ内のシナジー効果を最大化する経営効率化の推進。また、季節的な需要変動（餅）を補うための米飯販売拡大に注力。

強みとして読み取れる点

  • 業界初の無菌化包装技術
  • 独自の厚釜ガス直火炊き製法
  • 「サトウのごはん」および「サトウの切り餅」の強固なブランド力

課題として読み取れる点

  • 原材料（米）の価格高騰、人件費、物流コストの上昇によるコスト負担の増大
  • 包装餅の季節的な需要変動への対応

確認ポイント

  • 新製品の開発とプロモーション活動の効果
  • 原価・物流コスト上昇に対する販売価格への転嫁および利益確保の動向
  • グループ内シナジーの創出状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、強み、課題、経営戦略が本文中に具体的に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

主要なリスク：(1)季節的変動（餅製品の販売が年末に集中するため、売上・営業利益が第3四半期に偏る傾向）、(2)製品の安全性（ウイルス、農薬、放射能汚染等の外部要因による影響）、(3)原材料価格の変動（国内産米の需給動向や原油・為替による包装資材コストへの影響）。対応策：ISO22000の運用、トレーサビリティシステムの導入、分析機器の整備、情報収集と在庫管理による仕入価格の抑制。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

伝統的な製法を活かした高品質な米飯・餅製品を展開。JA全農との提携により原料確保の安定性を高めつつ、独自技術による差別化とブランド強化で成長を目指す。コスト増への対応として価格改定を実施しており、強固な基盤がある。

成長方針

「サトウのごはん」および「うさぎもち」のブランド強化に加え、無菌化包装技術を活用した新製品開発、販促活動の強化、および新規工場の建設による供給能力の向上。また、他社との差別化に向けた独自製法の訴求。

資本政策

JA全農との資本業務提携により、原料米の安定確保と販売網の拡大を目指す。また、既存の事業基盤を活かした経営管理体制の充実を図る。

リスク対応方針

原料米価格の変動に対し、情報収集と在庫管理で対応。食品安全・安心への取り組み（ISO22000、高度な分析機器導入）を最重要課題とし、品質管理体制を強化。季節的な業績変動に対し、通年販売の多い包装米飯の拡大により平準化を図る。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社は独自技術を用いた高品質な米飯・餅の製造販売を行っており、無菌化包装技術と独自の炊き方で強固なブランドを築いている。JA全農との資本業務提携により原料調達の安定性を高めつつ、新工場の建設や製品ラインナップの拡充を通じて成長を目指す。原材料価格や物流コストの上昇という課題に対し、生産効率向上と技術開発による差別化で対応する構えである。

設備投資の方向性

既存の製造設備の更新・改修に加え、新工場（新潟県）の建設に向けた設備投資を計画しており、供給能力の拡大と生産効率の向上を目指している。

研究開発・商品開発

無菌化包装技術を用いた米飯・餅の新製品開発、新品種「新之助」の活用、製造工程の改良による生産性向上、および食品安全・品質管理体制の強化に向けた研究開発を実施。また、産官学連携による特殊食品の研究も行っている。

投資・変化テーマ

  • 無菌化包装技術
  • 新製品開発
  • 生産効率向上
  • 品質管理強化

関連キーワード

  • 無菌化包装
  • 厚釜ガス直火炊き
  • トレーサビリティシステム
  • DNA分析装置
  • シンチレーションサーベイメータ

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2017-05-01 〜 2018-04-30 表示状況表示可能

提出日: 2018-07-25

財務情報

業績

売上高

386.86億円
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売上高
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営業利益

8.5億円
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経常利益

9.65億円
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税引前利益

9.95億円
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税引前利益又は税引前損失
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親会社帰属利益

6.51億円
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財政状態・流動性

総資産

295.39億円
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純資産

121.07億円
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株主資本

116.53億円
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現金及び現金同等物

5.05億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+27.5億円
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-2.46億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
different_value
source relation key
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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日本基準 / jgaap
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連結 / consolidated
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2017-05-01 〜 2018-04-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約243文字

３ 【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(佐藤食品工業株式会社)、連結子会社(株式会社うさぎもち)の２社により構成されており、国内での包装米飯及び包装餅等の製造販売を主な事業としております。当社グループの事業における位置付けは次のとおりであります。 食品事業 佐藤食品工業株式会社(当社) 包装米飯製品、包装餅製品等の製造販売を行っております。 株式会社うさぎもち(連結子会社) 包装餅製品等の製造販売を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1437文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「餅」、「ごはん」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。 当社の社是は『われわれは 誠実と責任とを以って 日々努力を重ね より品質を高めて 消費者の 信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応える商品提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。 （2）目標とする経営指標 食品製造事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末年始に集中し、事業年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大につとめ、中間期における損失を利益に転換させることを目標としております。 （3）経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、政府の経済政策を背景に企業収益の改善や雇用情勢の持ち直しがみられるなど、緩やかな回復基調となりましたが、米国の政策動向、欧州の政治情勢、新興国経済の先行きや地政学的リスクの高 まりなど不安定要素の世界経済への影響が懸念され、依然として先行き不透明な状況で推移いたしました。 （4）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 消費者の食品に対する安心・安全性への関心の高まりや、少子高齢化等の社会構造の変化により、食生活のスタイルは一層多様化・個別化するものと予想されます。 このような状況の中で、当社は、餅業界で初めて餅を一切れ一切れ無菌化包装する技術を開発し、包装餅におけるトップブランドとしての「サトウの切り餅」及びパイオニアブランドとしての「うさぎもち」の確固たる基盤を築くとともに、餅製造で培った無菌化包装の技術と当社独自の厚釜ガス直火炊き製法により、おいしさと利便性を両立させた、米飯業界においても初となる無菌化包装米飯を開発するなど、消費者の皆様に喜ばれる製品作りを第一とし、お客様の消費動向を捉えながら多様化するニーズに応え、他社と差別化できる競争力のある新製品の開発に取り組んでまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1437文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「餅」、「ごはん」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。 当社の社是は『われわれは 誠実と責任とを以って 日々努力を重ね より品質を高めて 消費者の 信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応える商品提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。 （2）目標とする経営指標 食品製造事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末年始に集中し、事業年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大につとめ、中間期における損失を利益に転換させることを目標としております。 （3）経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、政府の経済政策を背景に企業収益の改善や雇用情勢の持ち直しがみられるなど、緩やかな回復基調となりましたが、米国の政策動向、欧州の政治情勢、新興国経済の先行きや地政学的リスクの高 まりなど不安定要素の世界経済への影響が懸念され、依然として先行き不透明な状況で推移いたしました。 （4）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 消費者の食品に対する安心・安全性への関心の高まりや、少子高齢化等の社会構造の変化により、食生活のスタイルは一層多様化・個別化するものと予想されます。 このような状況の中で、当社は、餅業界で初めて餅を一切れ一切れ無菌化包装する技術を開発し、包装餅におけるトップブランドとしての「サトウの切り餅」及びパイオニアブランドとしての「うさぎもち」の確固たる基盤を築くとともに、餅製造で培った無菌化包装の技術と当社独自の厚釜ガス直火炊き製法により、おいしさと利便性を両立させた、米飯業界においても初となる無菌化包装米飯を開発するなど、消費者の皆様に喜ばれる製品作りを第一とし、お客様の消費動向を捉えながら多様化するニーズに応え、他社と差別化できる競争力のある新製品の開発に取り組んでまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6627文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、政府の経済政策を背景に企業収益の改善や雇用情勢の持ち直しがみられるなど、緩やかな回復基調となりましたが、米国の政策動向、欧州の政治情勢、新興国経済の先行きや地政学的リスクの高 まりなど不安定要素の世界経済への影響が懸念され、依然として先行き不透明な状況で推移いたしました。 このような中、当社グループは、安全・安心かつおいしさの追求に重点をおいた包装米飯及び包装餅の適正価格での販売と製品の安定供給に努めることを基本に、お客様の消費動向を捉えながら多様化する消費者ニーズに対応した販売活動を行ってまいりました。 当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載を省略しておりますが、製品分類別における販売の動向は以下のとおりであります。 包装米飯製品では、当社が業界初の無菌化包装技術により開発・製品化した「サトウのごはん」が発売30周年となったことを記念し「サトウのごはん誕生 30周年キャンペーン」を実施するとともに、他社との製法の違いをアピールする新ＣＭ『サトウのごはん「ず～っと釜炊き」篇』を全国放映いたしました。さらに、新潟県からの開発要望を受け、「ＪＡ全農にいがた」と連携し、同県が開発した新品種のお米「新之助」を使用した「サトウのごはん 新潟県産新之助」を10月より全国発売し配荷拡大につとめました。また、原料となる「国内産うるち米」の市場価格の上昇に加えて、人手不足による人件費や物流コストの上昇が重なり、自社の努力のみではコストを吸収することが困難となったことから、主力の新潟県産コシヒカリを除く商品について昭和63年の発売以来初めてとなる販売価格の値上げを11月21日出荷分より実施いたしました。しかし、当社では日本古来の炊飯方法を忠実に再現した独自の製造技術(厚釜ガス直火炊き)により、電子レンジ２分で家庭と同様の炊き立てごはんを再現できることや、製品名に原料米の産地銘柄を明確に表示していることが、お客様の利便性及び安全・安心意識にそれぞれマッチし、売上は堅調に推移いたしました。その結果、包装米飯製品の売上高は194億99百万円(前年同期比9.3％増)となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約146文字

【セグメント情報】 当社グループは、包装餅製品及び包装米飯製品の原材料仕入及び販売市場が各々同一であることから、工場別・営業拠点別及び全社トータルによる収益管理を行っておりますが、事業戦略の意志決定、経営資源の配分等は当社グループ全体で行っているため、セグメント情報の開示は省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1269文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の概況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日(平成30年７月25日)現在において当社が判断したものであります。 (1) 業績の季節的変動 当社グループは、主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)であり、その販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第３四半期連結会計期間の割合が高くなる傾向があります。 なお、当連結会計年度末にいたる１年間の売上高・営業費用及び営業利益又は営業損失は、以下のとおりであります。 当社グループの業績 売上高 営業費用 営業利益又は 営業損失(△) 金額(千円) 百分比(％) 金額(千円) 百分比(％) 金額(千円) 当連結会計年度の第１四半期連結会計期間 5,367,882 13.9 5,674,570 15.0 △306,687 当連結会計年度の第２四半期連結会計期間 8,658,306 22.4 8,653,645 22.9 4,661 当連結会計年度の第３四半期連結会計期間 17,940,373 46.4 16,502,704 43.6 1,437,669 当連結会計年度の第４四半期連結会計期間 6,719,458 17.3 7,005,164 18.5 △285,705 合計 38,686,020 100.0 37,836,084 100.0 849,936 (2) 製品の安全性について 当社グループは、製品の品質及び安全・安心に対する取り組みを経営の最重要課題のひとつと考え取組んでおり、ＩＳＯ22000：2005を運用するとともに、各製造工程における社内基準検査、製品１個々々検品体制の確立、トレーサビリティシステムを取り入れた包装米飯の開発に加え、ＤＮＡ分析装置やシンチレーションサーベイメータ(放射性物質測定器)などの自社分析機器等の導入及び品質管理体制の強化に努めております。 しかしながら、病原性ウィルスの発生及び野菜の残留農薬や放射能汚染等の食品業界全体を脅かすような問題が発生し、当社グループの想定及び会社としての対応を超えた事態が発生した場合は、経営成績に影響を与える可能性があります。 (3) 原料米の価格変動について 当社グループは、包装米飯や包装餅の素材となる原料米(もち米、うるち米)を仕入れておりますが、当社グループの仕入価格は国内の市場動向(作況等)の影響を受けるため、過去の米不作時の経験を生かし仕入価格の変動を極力抑えるよう適切な情報収集及び在庫管理などの対応を行っております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発活動

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５ 【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動は、当社生産本部開発部門において、包装餅および包装米飯等の新製品開発や、基礎研究、新規技術開発、新規生産ラインの開発、製品の安全性・生産効率の向上を目的とした技術開発を基本として活動しております。 当連結会計年度の活動の成果といたしまして、包装米飯では新潟県の新品種である新之助を原料米とする「サトウのごはん 新潟県産新之助」を商品化しました。包装餅ではスティックタイプの切り餅を使用したスタンディングパウチタイプの「サトウの鏡餅 賀正いっぽん」について、新バリエーションの「サトウの鏡餅 賀正いっぽん洋風デコ」を追加し、ラインナップ充実に取り組みました。さらに、既存の生産ラインにおける製造技術の改良、に努め、生産性の向上、生産ロスの削減を推し進めてまいりました。 また、近年、国内の包装米飯の需要は順調に拡大しており、当社としても供給能力の向上が早急の課題であることから、新潟県北蒲原郡聖籠町に新しい米飯工場を建設し平成31年春から稼働させる計画としております。新工場の建設にあたり、当社が独自に培ってきた「厚釜ガス直火炊き」に基づいたおいしさは継承しつつも、さらなる生産効率の向上、品質の安定化、安全性の向上のため、数々の技術開発を行ってまいりました。 また、包装米飯、包装餅共通の活動として、食品安全および食品表示に関わる各種検査装置の強化、フードディフェンスの取り組みの一環である監視カメラの追加設置、そして品質管理に関わる情報を連結子会社と共有化することによって、管理の統一化と省力化に取り組みました。 基礎研究といたしましては、生産性並びに品質向上のための炊飯技術の研究、微生物の挙動の調査や除菌・殺菌技術の研究など食品の安全性に関わる研究、各種新形質米の利用研究、米飯および餅の食味や物性解析に関わる研究等を実施するとともに、産官学における共同研究に加わり、新潟大学医学部内に設置した寄附講座「病態栄養学講座」にて「慢性腎臓病患者における治療用特殊食品（低たんぱく質米）の使用がたんぱく質摂取量に与える効果に関する研究」を行っております。また、米飯・餅の新しいメニュー、調理方法とそれに適した米飯・餅の応用研究も継続実施いたしました。 なお、当連結会計年度における研究開発費の金額は１億52百万円であります。 0103010_honbun_9134100103005.htm

設備投資等の概要

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２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 平成30年４月30日現在 事業所名 (所在地) 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース資産 その他 合計 本社 (新潟市東区) 管理業務及び研究開発施設 878,787 51,598 68,760 （5,882) 11,198 97,004 1,107,348 79 ［1］ 北海道工場 (北海道岩見沢市) 包装餅及び包装米飯製造設備 482,667 764,639 284,214 (33,726) 151,744 6,362 1,689,628 80 ［83］ 佐賀工場 (佐賀県杵島郡) 包装餅製造及び太陽光発電設備 357,171 782,663 60,915 (33,509) 79,040 14,284 1,294,075 49 ［169］ 新発田工場 (新潟県新発田市) 包装餅及び包装米飯製造設備 285,226 597,928 105,362 (30,211) 17,527 1,006,046 49 ［180］ 東港工場・東港配送センター (新潟県北蒲原郡) 包装米飯製造及び太陽光発電設備等 887,499 2,273,114 650,982 (53,344) 8,669 3,820,265 154 ［115］ 東京支店 (東京都大田区) 販売業務施設 187,316 2,359 175,634 (151) 2,204 2,448 369,963 33 ［2］ 大阪支店 (大阪府吹田市) 販売業務施設 271 429 14 714 12 ［1］ 名古屋支店 (名古屋市西区) 販売業務施設 193 1,190 15 1,398 ［―］ 九州支店他５営業所 (福岡市博多区他) 販売業務施設 1,279 2,392 3,672 17 ［―］ その他 (新潟市東区他) 社宅等 34,806 764,945 (99,402) <5,083> 196 799,948 賃貸用不動産 437,634 [437,634] 2,049,858 (29,925) <27,253> {13,043} [2,049,858] 1,456 2,488,949 合計 3,552,854 [437,634] 4,473,923 4,160,674 (286,154) <32,336> {13,043} [2,049,858] 244,186 150,371 12,582,011 478 ［551］ (注) １ 帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であります。 建物及び構築物、機械装置及び運搬具、土地の[ ]書きは、賃貸中のものを内数で表示しており、貸借対照表上、投資その他の資産「投資不動産」に計上しております。…

その他の有報本文

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配当政策

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３ 【配当政策】 当社は、株主還元を経営の最重要課題の一つとして位置づけており、今後の事業展開及び経営強化のため内部留保の充実を図りつつ、安定的な配当を維持継続することを基本とし、企業価値の増大で株主各位に応えることを念頭に置き、総合的に決定することを基本方針としております。 当社の剰余金の配当は、中間配当と期末配当の年２回を基本としておりますが、当社主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)でありその販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第３四半期会計期間の割合が高く、第２四半期累計期間は赤字となるため、これまでは期末配当のみ実施し中間配当は行っておりません。 これらの剰余金の配当の決定機関は、中間配当については取締役会、期末配当については株主総会であります。 当事業年度の剰余金の配当につきましては、業績等を勘案し、普通配当20円とさせていただきました。 なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) １株当たり配当額(円) 平成30年７月25日 定時株主総会決議 100,884 20.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約259文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 平成30年４月30日現在 事業部門の名称 従業員数(名) 販売部門 91 (4) 製造部門 441 (615) 管理部門及び研究開発部門 88 (1) 合計 620 (620) (注) １ 従業員数は就業人員であります。また、従業員数の(外書)は、契約社員の年間平均雇用人数であります。 ２ 契約社員には、季節工、パートタイマー及び再雇用契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。 ３ 当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。

コーポレート・ガバナンス

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(1)【コーポレート・ガバナンスの状況】 (コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方) 当社は、日本の食文化を大切にし、「食」を通じて社会に貢献する企業を目指すことを基本理念とするとともに、株主や消費者の皆様から信頼される安全・安心な「食」の提供者として、また各ステークホルダーに対する企業価値向上を図ることを経営の基本方針としております。 そのためには、経営の効率化、経営体制の強化、経営責任の明確化を推進し、絶えず実効性の面から経営管理体制や組織と仕組みの見直しと改善に努めてまいります。 また、当社は現状規模において競争力のある健全な企業経営を行っていくためには、現在の監査役設置会社であり、かつ会計監査人設置会社の機関設計が当社にとって最も効率的であると考えており、それを前提に迅速かつ正確な情報開示に努め、経営に対する透明性の向上、コンプライアンス、監視・チェック機能の強化、内部統制及びリスク管理の徹底を図り、コーポレート・ガバナンスの充実に努めていきたいと考えております。 ① 企業統治の体制 イ 企業統治の体制の概要 当社は前記に示すとおり、監査役制度を採用するとともに、取締役会による経営監督機能と各事業部の業務執行機能の役割を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。 当社の会社機関の概要は次のとおりであります。 ＜取締役会＞ 取締役会は、当社の規模と機動性を勘案し、現在取締役８名の体制をとっております。定例取締役会を毎月１回開催するほか、必要に応じ臨時取締役会を開催し、法令で定められた事項や経営に関する重要事項を決定するとともに、業務執行の状況を監督しております。 ＜常務会及び経営戦略会議、部課長会議＞ 経営の基本方針及び経営戦略に関わる重要事項の審議・決定については事前に役付取締役を中心とした常務会を開催し、意思決定を機動的に行っております。また、コーポレート・ガバナンスが有効に機能するよう経営トップと各部署の責任者により構成される経営戦略会議を毎月１回、並びに部課長会議を毎週開催し、事業計画及び重要な業務執行に関する審議・連絡及び調整を行っております。 ＜監査役及び監査役会＞ 監査役会は現在４名(常勤監査役２名、社外監査役２名)で構成されており、各監査役は監査役会が定めた監査方針及び業務分担に基づき、取締役の職務執行の適正性について監査しております。社外監査役２名は、専門性があり、当社の経営をその専門的知識や経験から監査・監督できる人材を選任しております。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約1479文字

４ 【経営上の重要な契約等】 当社は、平成30年７月９日開催の取締役会において、全国農業協同組合連合会（以下、「ＪＡ全農」）との間で、資本業務提携を行うことについて決議し、同日契約締結いたしました。 資本業務提携について １．資本業務提携の理由 当社は日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「餅」、「ごはん」を製造し、全国の消費者の皆様へ提供しております。 一方、ＪＡ全農は、『農林水産業・地域の活力創造プラン』に係る対応のなかで、米穀事業については、生産者手取りの確保と農業経営の安定を目的に、実需者への直接販売の拡大に取り組んでおります。 このような状況において、このたび当社とＪＡ全農は、お互いがそれぞれの事業発展および持続的な企業価値の向上に貢献し、その取り組みをもって、全国の水田営農の持続的発展と国内産米の需要拡大、ならびにごはん食を通じた消費者の皆様の豊かな食生活の維持・向上を実現するにあたり、相互が協力し取り組みを円滑に実行していくためには、資本業務提携を行うことが最適と判断いたしました。 ２．資本業務提携の内容 (1)業務提携の内容 当社とＪＡ全農とは、従来から原料米に関する重要な取引関係にありましたが、今後さらなる関係強化に努め、下記各号に対し積極的な取り組みの努力をすることで合意し、業務提携契約を締結することといたしました。なお、具体的な方法及び内容につきましては、今後も継続して協議を進める予定であります。 ①ＪＡ全農は、当社が必要とする米を積極的に確保・提案するとともに、当社の購入する米に関し、引き続き市場競争力のある品質および価格を維持した形で提供することに最大限努力する。 ②当社は、ＪＡ全農より米を積極的に調達するとともに、実需者への長期安定的な販売拡大をはかり、当社およびＪＡ全農双方の利益となる取引に最大限努力する。 ③当社およびＪＡ全農は、互いの販売・加工・物流機能を活用した合理的な事業運営の仕組みを構築することに努力する。 (2)資本提携の内容 ＪＡ全農は、平成30年８月末日までを目処に市場内立会外取引により当社の普通株式の発行済株式総数の５％未満の株式を、住吉食品有限会社より取得する予定であります。 ３．業務提携の相手先の概要 （１） 名称 全国農業協同組合連合会 （２） 所在地 本所 東京都千代田区大手町一丁目３番１号 （３） 代表者の役職・氏名 代表理事理事長 神出 元一 （４） 事業内容 1. 生産資材・生活用品の供給と共同利用施設の設置 2. 農畜産物の運搬・加工・貯蔵または販売 3. 農業技術・農業経営向上のための教育 4. 連合農業倉庫の経営 5. 家畜市場の設置 6. 畜産生産基盤ならびに畜産ブランド維持のため農業経営 7. 運送事業 8.…

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約450文字

(6) 【大株主の状況】 平成30年４月30日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 住吉食品有限会社 新潟市東区宝町13番５号２ 2,047 40.58 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋２丁目５番２号 236 4.68 佐藤食品工業社員持株会 新潟市東区宝町13番５号 233 4.62 サトウ食品取引先持株会 新潟市東区宝町13番５号 216 4.29 一正蒲鉾株式会社 新潟市東区津島屋７丁目77番地 165 3.28 藤井京子 新潟県西蒲原郡弥彦村 92 1.83 株式会社藤井商店 新潟県西蒲原郡弥彦村美山674番地 64 1.26 農林中央金庫 東京都千代田区有楽町１町目13番２号 63 1.24 株式会社第四銀行 新潟市中央区東堀前通７番町1071番地１ 63 1.24 東洋製罐グループホールディングス株式会社 東京都品川区東五反田２丁目18番１号 51 1.02 3,233 64.09

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2018
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

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