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サトウ食品株式会社

証券コード: 2923 / 対象年度: 2019 / 提出日: 2019-07-23
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 表示中 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

佐藤食品工業は、国内で収穫された良質な米を原料とした「包装米飯」および「包装餅」の製造販売を行う企業です。独自の「厚釜ガス直火炊き」製法や、餅の無菌化包装技術を駆使し、美味しさと利便性を両用した製品を提供しています。特に「サトウの切り餅」や「うさぎもち」といったブランドの確立により、安心・安全な食文化の提供を目指しています。

主な事業領域

良質な米を原料とした包装米飯および包装餅の製造販売。

主な製品・サービス

  • 包装米飯（サトウのごはん等）
  • 包装餅（サトウの切り餅、うさぎもち等）

ビジネスモデル

独自の製造技術（厚釜ガス直火炊き、無菌化包装）とブランド力を活用し、高品質な米飯・餅製品を製造販売することで収益を得る。また、販売促進やプロモーション活動を通じて需要を創出。

セグメント・事業構成

単一セグメント（食品事業）のため、セグメント情報の開示は省略。

戦略・方向性

独自の技術（無菌化包装、厚釜ガス直火炊き）による差別化、ブランド力の強化、販売促進の強化、およびグループ内のシナジー効果の最大化による経営効率化。

強みとして読み取れる点

  • 独自の厚釜ガス直火炊き製法
  • 餅の無菌化包装技術
  • 「サトウの切り餅」等の強固なブランド力
  • 「ながモチフィルム」による品質保持

課題として読み取れる点

  • 人件費・物流費の増加によるコスト負担
  • 包装餅の季節的な需要変動（年末年始への集中）

確認ポイント

  • 新製品の開発動向
  • ブランド力のさらなる強化
  • コスト増に対する価格改定の推移

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、強み、課題、経営戦略が本文中に具体的に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

【季節的変動】主力製品である包装餅が年末に集中するため、売上高および営業利益が第3四半期に偏る傾向がある。【製品の安全性】病原性ウィルスや残留農薬、放射能汚染等のリスクに対し、ISO22000の運用、社内基準検査、トレーサビリティシステム、分析機器（DNA分析装置、シンチレーションサーベイメータ）の導入等で対応している。【原材料の価格変動】国内産米の不作や原油・為替動向による原料費・資材コストの上昇が経営成績に影響する可能性があるが、情報収集と在庫管理により対応している。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

独自の製造技術と強力なブランド力を武器に、米飯・餅市場で確固たる地位を築いている。原材料や物流コストの上昇という外部環境の変化に対し、適切な価格改定を行いながらも売上・利益ともに伸長しており、新製品開発への投資と生産効率の向上を通じた持続的な成長を目指す。

成長方針

新製品の開発（低たんぱく米飯、高付加価値な餅など）、ブランド力の強化、販路拡大に向けたプロモーション活動。また、生産効率の向上と品質管理体制の統合による経営効率化を推進。

資本政策

独自の技術（厚釜ガス直火炊き）とブランド力（サトウの切り餅、うさぎもち）を基盤とした製品開発。原材料価格や物流費の上昇に対し、適切な価格改定を実施しつつ、高品質な製品の安定供給に注力。

リスク対応方針

原材料価格変動への備え（情報収集・在庫管理）、食品安全・安心への徹底した取り組み（ISO22000取得、高度な分析機器導入）、物流コスト増への対応としての適切な価格改定。季節的な業績変動の平準化に向けた米飯販売の拡大。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

独自技術（無菌化包装・厚釜ガス直火炊き）を核とした強固な製品基盤を持ち、品質管理の高度化と生産効率の向上に向けた設備投資を行っている。新商品開発や産官学連携による研究開発も積極的に行われており、安定した成長が見込める。

設備投資の方向性

新工場「サトウのごはん 聖籠ファクトリー」への投資、および既存の包装米飯・包装餅製造設備の更新・改修に重点を置いている。

研究開発・商品開発

新製品開発（低たんぱく米飯、各種餅）に加え、生産効率向上、品質管理体制の強化、食品安全に関する基礎研究（微生物調査、除菌技術等）を実施。産官学連携による特殊食品の研究も行っている。

投資・変化テーマ

  • 無菌化包装技術
  • 独自製法（厚釜ガス直火炊き）
  • 製品の安全性・品質管理強化

関連キーワード

  • 無菌化包装
  • 厚釜ガス直火炊き
  • トレーサビリティシステム
  • DNA分析装置
  • シンチレーションサーベイメータ
  • 低たんぱく米飯

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2018-05-01 〜 2019-04-30 表示状況表示可能

提出日: 2019-07-23

財務情報

業績

売上高

409億円
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売上高
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営業利益

11.79億円
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経常利益

13.47億円
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税引前利益

13.56億円
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親会社帰属利益

8.92億円
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財政状態・流動性

総資産

308.32億円
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127.93億円
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株主資本

124.44億円
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現金及び現金同等物

3.5億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+25.34億円
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-1.61億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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source relation key
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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連結 / consolidated
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2018-05-01 〜 2019-04-30
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約243文字

３ 【事業の内容】 当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社(佐藤食品工業株式会社)、連結子会社(株式会社うさぎもち)の２社により構成されており、国内での包装米飯及び包装餅等の製造販売を主な事業としております。当社グループの事業における位置付けは次のとおりであります。 食品事業 佐藤食品工業株式会社(当社) 包装米飯製品、包装餅製品等の製造販売を行っております。 株式会社うさぎもち(連結子会社) 包装餅製品等の製造販売を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1423文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「ごはん」、「餅」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。 当社の社是は『われわれは 誠実と責任とを以って 日々努力を重ね より品質を高めて 消費者の 信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応える商品提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。 （2）目標とする経営指標 食品製造事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末年始に集中し、事業年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大につとめ、各四半期における損失を利益に転換させることを目標としております。 （3）経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や所得環境に一定の改善が見られるなど、緩やかな回復基調を継続しておりますが、通商問題の動向が世界経済に与える影響や、海外経済の不確実性、金融資本市場の変動の影響懸念もあり、依然として先行き不透明な状況で推移いたしました。 （4）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 消費者の食品に対する安心・安全性への関心の高まりや、少子高齢化等の社会構造の変化により、食生活のスタイルは一層多様化・個別化するものと予想されます。 このような状況の中で、当社は、餅業界で初めて餅を一切れ一切れ無菌化包装する技術を開発し、包装餅におけるトップブランドとしての「サトウの切り餅」及びパイオニアブランドとしての「うさぎもち」の確固たる基盤を築いてまいりました。 さらに、餅製造で培った無菌化包装の技術と当社独自の厚釜ガス直火炊き製法により、おいしさと利便性を両立させた、米飯業界においても初となる無菌化包装米飯を開発するなど、消費者の皆様に喜ばれる製品作りを第一とし、お客様の消費動向を捉えながら多様化するニーズに応え、他社と差別化できる競争力のある新製品の開発に取り組んでまいります。 また、商品別・業態別の販売促進を強化するとともに、包装米飯及び包装餅の需要創造を目指したキャンペーンやプロモーション活動等により製品販売の拡大に努め、トップシェア企業として安全・安心な製品をお客様に提供いたします。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1423文字

１ 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （1）会社の経営の基本方針 当社グループは日本の食文化を大切にし、国内で収穫された良質の米を原料として、昔ながらの製法をそのまま独自の技術で再現し、本物の「ごはん」、「餅」を製造し、全国の消費者の皆様に提供することを経営方針として営業活動をいたしております。 当社の社是は『われわれは 誠実と責任とを以って 日々努力を重ね より品質を高めて 消費者の 信頼に応えよう』というものであります。この社是と日本の伝統を守ることを命題に、常に消費者の立場に立って、消費者ニーズに応える商品提供を行い、業容の更なる拡大と経営管理体制の充実を図るべく、現行体制の改善に取り組んでおります。 （2）目標とする経営指標 食品製造事業における包装餅は季節商品であり、その販売が年末年始に集中し、事業年度の上半期と下半期の業績に著しい変動があります。その季節的変動を極小化すべく、包装米飯の販売拡大につとめ、各四半期における損失を利益に転換させることを目標としております。 （3）経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や所得環境に一定の改善が見られるなど、緩やかな回復基調を継続しておりますが、通商問題の動向が世界経済に与える影響や、海外経済の不確実性、金融資本市場の変動の影響懸念もあり、依然として先行き不透明な状況で推移いたしました。 （4）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 消費者の食品に対する安心・安全性への関心の高まりや、少子高齢化等の社会構造の変化により、食生活のスタイルは一層多様化・個別化するものと予想されます。 このような状況の中で、当社は、餅業界で初めて餅を一切れ一切れ無菌化包装する技術を開発し、包装餅におけるトップブランドとしての「サトウの切り餅」及びパイオニアブランドとしての「うさぎもち」の確固たる基盤を築いてまいりました。 さらに、餅製造で培った無菌化包装の技術と当社独自の厚釜ガス直火炊き製法により、おいしさと利便性を両立させた、米飯業界においても初となる無菌化包装米飯を開発するなど、消費者の皆様に喜ばれる製品作りを第一とし、お客様の消費動向を捉えながら多様化するニーズに応え、他社と差別化できる競争力のある新製品の開発に取り組んでまいります。 また、商品別・業態別の販売促進を強化するとともに、包装米飯及び包装餅の需要創造を目指したキャンペーンやプロモーション活動等により製品販売の拡大に努め、トップシェア企業として安全・安心な製品をお客様に提供いたします。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約6781文字

３ 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や所得環境に一定の改善が見られるなど、緩やかな回復基調を継続しておりますが、通商問題の動向が世界経済に与える影響や、海外経済の不確実性、金融資本市場の変動の影響懸念もあり、依然として先行き不透明な状況で推移いたしました。 このような中、当社グループは、安全・安心かつおいしさの追求に重点をおいた包装餅及び包装米飯の適正価格での安定供給に努めることを基本に、お客様の消費動向を捉えながら多様化するニーズに対応した販売活動を行ってまいりました。 当社グループは、食品事業の単一セグメントであるため、セグメントごとの記載を省略しておりますが、製品分類別における販売の動向は以下のとおりであります。 包装米飯製品では、本年度も労働人口の減少等による人件費・物流費等の大幅な上昇が続き、自社の努力のみではコストを吸収することが困難となったことから、前年度の価格改定時に価格を据え置いておりました「新潟県産コシヒカリ」など主力製品である新潟県産米商品を対象に、11月21日出荷分より販売価格を改定させていただきました。 しかしながら、当社製品が独自の製造技術(厚釜ガス直火炊き)により電子レンジ２分で家庭と同様の炊き立てごはんを再現できる利便性に加え、製品名に原料米の産地銘柄を明確に表示していることがお客様の安全・安心意識にマッチしているなどの要因から、販売動向は引き続き堅調に推移いたしました。 その結果、包装米飯製品の売上高は210億19百万円(前年同期比7.8％増)となり、1988年の包装米飯事業開始以来、同製品で初めてとなる売上高200億円超えを達成いたしました。 また、2017年に発売から30周年を迎えた「サトウのごはん新潟県産コシヒカリ」が、長年に渡りお客様からご愛顧を頂いてきた結果、「パックごはん」というカテゴリーを創出した商品として評価をいただき「2018年グッドデザイン・ロングライフデザイン賞」を受賞いたしました。 包装餅製品では、当社グループのみが使用している「ながモチフィルム(酸素吸収機能をもつ透明な個包装フィルム)」の効果をより一層お客様に認知していただけるよう、新しいＣＭキャラクターに「りんか＆あんな」（ＳＮＳで50万人を超えるフォロワーを誇る双子の小学校１年生）を起用した新ＣＭ「おいしさのしるし篇」を全国放映するなど、販売活動に取り組みました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約146文字

【セグメント情報】 当社グループは、包装餅製品及び包装米飯製品の原材料仕入及び販売市場が各々同一であることから、工場別・営業拠点別及び全社トータルによる収益管理を行っておりますが、事業戦略の意志決定、経営資源の配分等は当社グループ全体で行っているため、セグメント情報の開示は省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1273文字

２ 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の概況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。なお、文中の将来に関する事項は、有価証券報告書提出日(2019年７月23日)現在において当社が判断したものであります。 (1) 業績の季節的変動 当社グループは、主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)であり、その販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第３四半期連結会計期間の割合が高くなる傾向があります。 なお、当連結会計年度末にいたる１年間の売上高・営業費用及び営業利益又は営業損失は、以下のとおりであります。 当社グループの業績 売上高 営業費用 営業利益又は 営業損失(△) 金額(千円) 百分比(％) 金額(千円) 百分比(％) 金額(千円) 当連結会計年度の第１四半期連結会計期間 5,885,553 14.4 6,018,190 15.1 △132,636 当連結会計年度の第２四半期連結会計期間 9,451,427 23.1 9,316,726 23.5 134,700 当連結会計年度の第３四半期連結会計期間 18,332,730 44.8 16,766,398 42.2 1,566,332 当連結会計年度の第４四半期連結会計期間 7,230,754 17.7 7,619,908 19.2 △389,154 合計 40,900,466 100.0 39,721,224 100.0 1,179,242 (2) 製品の安全性について 当社グループは、製品の品質及び安全・安心に対する取り組みを経営の最重要課題のひとつと考え取組んでおり、ＩＳＯ22000：2005を運用するとともに、各製造工程における社内基準検査、製品１個々々検品体制の確立、トレーサビリティシステムを取り入れた包装米飯の開発に加え、ＤＮＡ分析装置やシンチレーションサーベイメータ(放射性物質測定器)などの自社分析機器等の導入及び品質管理体制の強化に努めております。 しかしながら、病原性ウィルスの発生及び野菜の残留農薬や放射能汚染等の食品業界全体を脅かすような問題が発生し、当社グループの想定及び会社としての対応を超えた事態が発生した場合は、経営成績に影響を与える可能性があります。 (3) 原材料の価格変動について 当社グループは、包装米飯や包装餅の素材となる原料米(もち米、うるち米)を仕入れておりますが、当社グループの仕入価格は国内の市場動向(作況等)の影響を受けるため、過去の米不作時の経験を生かし仕入価格の変動を極力抑えるよう適切な情報収集及び在庫管理などの対応を行っております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約914文字

５ 【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動は、当社生産本部開発部門において、包装餅および包装米飯等の新製品開発や、基礎研究、新規技術開発、新規生産ラインの開発、製品の安全性・生産効率の向上を目的とした技術開発を基本として活動しております 当連結会計年度の活動の成果といたしまして、包装米飯では、低たんぱく米飯において製造条件の見直しにより食味向上と生産性アップを実現しております。さらに、既存の生産ラインにおける製造技術の改善に努め、生産性の向上、生産ロスの削減を推し進めてまいりました。 包装餅では料理に使いやすい25gサイズの「サトウの切り餅 鍋もち」、おいしさを徹底追求した「サトウのまる餅 至高の餅」を追加し、ラインナップ充実に取り組みました。 また、新潟県北蒲原郡聖籠町に建設した新しい米飯工場「サトウのごはん 聖籠ファクトリー」では当社が独自に培ってきた「厚釜ガス直火炊き」によるおいしさは継承しつつも、さらなる省力化と生産効率の向上、品質の安定化、安全性の向上のため、新たな技術を投入しております。 また、包装米飯、包装餅共通の活動として、食品安全および品質に関わる各種検査装置の強化、フードディフェンスの取り組みの一環として工場のアクセス制限の強化、そして品質管理に関わる情報を連結子会社と共有化することによって、管理の統一化と省力化に取り組みました。 基礎研究といたしましては、生産性並びに品質向上のための炊飯技術の研究、微生物の挙動の調査や除菌・殺菌技術の研究など食品の安全性に関わる研究、米飯および餅の食味や物性解析に関わる研究等を実施するとともに、産官学における共同研究に加わり、新潟大学医学部内に設置した寄附講座「病態栄養学講座」にて「慢性腎臓病患者における治療用特殊食品（低たんぱく質米）の使用がたんぱく質摂取量に与える効果に関する研究」を行っております。また、米飯・餅の新しいメニュー、調理方法とそれに適した米飯・餅の応用研究も継続実施いたしました。 なお、当連結会計年度における研究開発費の金額は 174 百万円であります。 0103010_honbun_9134100103105.htm

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約1877文字

２ 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2019年４月30日現在 事業所名 (所在地) 設備の 内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース資産 その他 合計 本社 (新潟市東区) 管理業務及び研究開発施設 857,187 62,241 68,760 （5,882) 8,603 4,020,829 5,017,622 77 ［1］ 北海道工場 (北海道岩見沢市) 包装餅及び包装米飯製造設備 470,425 787,877 284,214 (33,726) 123,292 4,242 1,670,052 86 ［73］ 佐賀工場 (佐賀県杵島郡) 包装餅製造及び太陽光発電設備 406,390 753,836 60,915 (33,509) 64,220 18,744 1,304,106 50 ［161］ 新発田工場 (新潟県新発田市) 包装餅及び包装米飯製造設備 268,860 535,998 105,362 (30,211) 24,643 934,865 47 ［170］ 東港工場・東港配送センター (新潟県北蒲原郡) 包装米飯製造及び太陽光発電設備等 838,853 1,980,433 650,982 (53,344) 16,010 3,486,279 178 ［104］ 東京支店 (東京都大田区) 販売業務施設 178,146 1,573 175,634 (151) 1,292 2,138 358,785 33 ［2］ 大阪支店 (大阪府吹田市) 販売業務施設 7,835 1,485 9,321 11 ［2］ 名古屋支店 (名古屋市西区) 販売業務施設 1,852 1,057 2,910 ［―］ 九州支店他５営業所 (福岡市博多区他) 販売業務施設 2,613 2,085 4,698 14 ［1］ その他 (新潟市東区他) 社宅等 30,997 763,934 (99,373) <5,083.00> 105 795,038 賃貸用不動産 409,153 [409,153] 2,049,858 (29,925) <27,253> {13,043} [2,049,858] 1,421 2,460,433 合計 3,472,316 [409,153] 4,121,961 4,159,664 (286,125) <32,336> {13,043} [2,049,858] 197,407 4,092,764 16,044,114 501 ［514］ (注) １ 帳簿価額のうち「その他」は、工具器具備品及び建設仮勘定であります。 建物及び構築物、機械装置及び運搬具、土地の[ ]書きは、賃貸中のものを内数で表示しており、貸借対照表上、投資その他の資産「投資不動産」に計上しております。…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約521文字

３ 【配当政策】 当社は、株主還元を経営の最重要課題の一つと位置づけており、今後の事業展開及び経営強化のため内部留保の充実を図りつつ、安定的な配当を維持継続することを基本とし、企業価値の増大で株主各位に応えることを念頭に置き、総合的に決定することを基本方針としております。 当社の剰余金の配当は、中間配当と期末配当の年２回を基本としておりますが、当社主力製品である包装餅が季節商品(特に鏡餅)でありその販売が年末に集中するため、売上高及び営業利益は第３四半期会計期間の割合が高く、第２四半期累計期間は利益が出にくいため、これまでは期末配当のみ実施し中間配当は行っておりません。 これらの剰余金の配当の決定機関は、中間配当については取締役会、期末配当については株主総会であります。 当事業年度の剰余金の配当につきましては、業績等を勘案し、普通配当20円とさせていただきました。 なお、当社は中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) １株当たり配当額(円) 2019年７月22日 定時株主総会決議 100,883 20.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約261文字

５ 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2019年４月30日現在 事業部門の名称 従業員数(名) 販売部門 88 (6) 製造部門 467 (582) 管理部門及び研究開発部門 85 (1) 合計 640 ( 589 ) (注) １ 従業員数は就業人員であります。また、従業員数の(外書)は、契約社員の年間平均雇用人数であります。 ２ 契約社員には、季節工、パートタイマー及び再雇用契約の従業員を含み、派遣社員を除いております。 ３ 当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6237文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、日本の食文化を大切にし、「食」を通じて社会に貢献する企業を目指すことを基本理念とするとともに、株主や消費者の皆様から信頼される安全・安心な「食」の提供者として、また各ステークホルダーに対する企業価値向上を図ることを経営の基本方針としております。 そのためには、経営の効率化、経営体制の強化、経営責任の明確化を推進し、絶えず実効性の面から経営管理体制や組織と仕組みの見直しと改善に努めてまいります。 また、当社は現状規模において競争力のある健全な企業経営を行っていくためには、現在の監査役会設置会社であり、かつ会計監査人設置会社の機関設計が当社にとって最も効率的であると考えており、それを前提に迅速かつ正確な情報開示に努め、経営に対する透明性の向上、コンプライアンス、監視・チェック機能の強化、内部統制及びリスク管理の徹底を図り、コーポレート・ガバナンスの充実に努めていきたいと考えております。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 イ 企業統治の体制の概要 当社は前記に示すとおり、監査役制度を採用するとともに、取締役会による経営監督機能と各事業部の業務執行機能の役割を明確にし、経営効率の向上及び意思決定の迅速化を図るために執行役員制度を導入しております。 当社の会社機関の概要は次のとおりであります。 (取締役会) 取締役会は、当社の規模と機動性を勘案し、代表取締役社長佐藤元が議長を務め、取締役である中谷徹、加藤仁、佐藤浩一、近藤充、頼田武幸、赤塚昌一、増井哲也(社外取締役)の８名(うち社外取締役は１名)で構成されております。定例取締役会を毎月１回開催するほか、必要に応じ臨時取締役会を開催し、法令で定められた事項や経営に関する重要事項を決定するとともに、業務執行の状況を監督しております。 (常務会及び経営戦略会議、本部長連絡会、部課長会議) 経営の基本方針及び経営戦略に関わる重要事項の審議・決定については事前に役付取締役を中心とした常務会を開催し、意思決定を機動的に行っております。また、コーポレート・ガバナンスが有効に機能するよう経営トップと各部署の責任者により構成される経営戦略会議を毎月１回、並びに本部長連絡会・部課長会議を毎週開催し、事業計画及び重要な業務執行に関する審議・連絡及び調整を行っております。 (監査役及び監査役会) 監査役会は、常勤監査役である伊藤正紀、社外監査役である渡邉三雄及び古俣敏隆の３名で構成されており、各監査役は監査役会が定めた監査方針及び業務分担に基づき、取締役の職務執行の適正性について監査しております。社外監査役２名は、専門性があり、当社の経営をその専門的知識や経験から監査・監督できる人材を選任しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

４ 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約442文字

(6) 【大株主の状況】 2019年４月30日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(％) 住吉食品有限会社 新潟市東区宝町13番５号２ 1,797 35.62 全国農業協同組合連合会 東京都千代田区大手町１丁目３番１号 250 4.95 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋２丁目５番２号 236 4.68 サトウ食品取引先持株会 新潟市東区宝町13番５号 224 4.44 佐藤食品工業社員持株会 新新潟市東区宝町13番５号 191 3.79 一正蒲鉾株式会社 新潟市東区津島屋７丁目77番地 165 3.28 藤井京子 新潟県西蒲原郡弥彦村 82 1.63 株式会社藤井商店 新潟県西蒲原郡弥彦村美山674番地 64 1.26 農林中央金庫 東京都千代田区有楽町１町目13番２号 63 1.24 株式会社第四銀行 新潟市中央区東堀前通７番町1071番地１ 63 1.24 3,137 62.20

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100GIQV 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

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本ページは、有価証券報告書の内容をもとに自動生成した企業理解用のページです。 内容の正確性・完全性を保証するものではありません。

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