ハウス食品グループ本社株式会社

証券コード: 2810 / 対象年度: 2019 / 提出日: 2019-06-25
業種 食料品

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このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

ハウス食品グループは、香辛・調味加工食品、健康食品、海外食品、外食、その他食品関連事業の5つの主要セグメントを展開する食品メーカーです。カレーやレトルト製品、健康食品、海外展開、外食事業など多角的な事業展開を行っており、2019年3月期には売上高約2,967億円、営業利益約175億円を計上しました。国内の成熟市場でのイノベーションと海外市場での成長を両立させる戦略をとっています。

主な事業領域

香辛・調味加工食品、健康食品、海外食品、外食、その他食品関連事業を展開する食品メーカー。

主な製品・サービス

  • 香辛・調味加工食品(カレー、レトルト、デザート、ラーメン等)
  • 健康食品
  • 海外食品
  • 外食事業
  • その他食品関連事業(物流、総菜、商社機能)

ビジネスモデル

製品の製造・販売、外食事業の運営、および物流・商社機能を含む多角的な食品関連事業を展開し、国内および海外市場で収益を上げる。

セグメント・事業構成

香辛・調味加工食品事業、健康食品事業、海外100%(海外食品事業)、外食事業、その他食品関連事業の5つのセグメントに分かれています。

戦略・方向性

「食で健康」クオリティ企業への変革を掲げ、国内成熟市場でのイノベーション創出と海外成長市場での事業展開加速を推進。特にカレー事業の脱却、健康戦略素材の事業化、海外での事業基盤強化、物流・商社機能の強化に注力。

強みとして読み取れる点

  • 強固なブランド力(カレー、レトルト等)
  • 多角的な事業ポートフォリオ
  • 海外市場での成長基盤
  • 物流・商材のインフラ構築

課題として読み取れる点

  • 国内成熟市場におけるイノベーションの創出
  • 原材料価格の上昇への対応
  • 外食事業における人件費・原材料費の上昇への対応

確認ポイント

  • 海外事業の成長加速の推移
  • カレー事業以外の新価値創出の進捗
  • 物流・商材のインフラ構築による収益基盤の強化

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・セグメント別の詳細な経営成績、事業内容、および中長期的な経営戦略が詳細に記載されており、事業内容を把握するのに十分な情報が含まれています。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

食品の安全性に関するリスク(品質保証統括部によるトレーサビリティ構築や外部有識者との会議等で対応)、気候変動、自然災害、感染症の流行による供給への影響(対策本部設置やBCP策定により対応)、原材料調達における価格高騰や為替変動の影響、保有資産の価値変動による減損リスク、法的規制や環境基準への適合、情報漏洩・システム管理に関するリスク、海外事業展開における地政学的・経済的リスク、外食事業における競争激化のリスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

ハウス食品グループは「食で健康」を軸としたクオリティ企業への変革を進めており、強固なブランド力と研究開発力を背景に、国内のイノベーション創出と海外市場での成長加速の両輪で攻める戦略が明確。資本効率の向上と株主還元の強化も積極的に取り組んでおり、安定した事業基盤と将来への投資バランスが良い。

成長方針

「食で健康」クオリティ企業への変革を掲げ、国内ではイノベーション創出とバリューチェーン革新、海外では成長加速と収益確保の両輪での展開。各セグメント(香辛・調味加工食品、健康食品、海外食品、外食、その他)ごとに具体的な課題解決と投資計画が策定されている。

資本政策

機動的な資本政策の遂行、資本効率の向上、および株主還元の充実。具体的には、自己株式の取得および消却を実施。

リスク対応方針

品質保証体制の強化(専門部署によるトレーサビリティ構築)、災害時の対応本部設置と事業継続計画の更新、原材料調達・価格変動への備え、情報漏洩対策、海外展開における地政学的リスク管理など多角的なリスク管理体制を整備。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

ハウス食品は、国内成熟市場において「食で健康」をテーマとした高付加価値製品へのシフトを進めつつ、海外での事業拡大を加速させる戦略をとっています。独自の乳酸菌技術や高度な分析技術に基づく強固なR&D基盤を持ち、生産・物流の最適化を通じて収益性を向上させています。投資計画も明確で、将来の成長に向けた設備投資と研究開発への積極的な姿勢が見られます。

設備投資の方向性

生産能力の増強、既存設備の更新、および海外拠点の工場建設や拡張に重点を置いた投資。特に国内ではレトルト製品へのシフトに対応する新ライン構築、海外では中国・米国での拠点強化に向けた設備投資を実施。

研究開発・商品開発

「食で健康」を軸としたR&D変革を推進。独自の乳酸菌L-137の活用による機能性食品の開発、高度な分析技術(受賞歴あり)による安全性確保、および新製品開発のための組織横断的な連携体制の構築に注力。

投資・変化テーマ

  • 食の健康(ヘルスケア)へのシフト
  • 海外市場での事業拡大と基盤強化
  • R&Dによる独自技術の高度化
  • 生産・物流インフラの最適化

関連キーワード

  • 乳酸菌L-137
  • 機能性表示食品
  • レトルト加工技術
  • 自動化・効率化された製造ライン
  • 分析技術(3-MCPD等)

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2018-04-01 〜 2019-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2019-06-25

財務情報

業績

売上高

2,966.95億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

191億円
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税引前利益

222.97億円
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親会社帰属利益

137.67億円
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財政状態・流動性

総資産

3,710.25億円
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2,791.44億円
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株主資本

2,219.75億円
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現金及び現金同等物

624.95億円
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キャッシュフロー

3区分

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+209.13億円
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-173.17億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2018-04-01 〜 2019-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約576文字

2.「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。 3.「議決権の所有(被所有)割合」欄の( )内は、間接所有割合で内数となっております。 4.※1:特定子会社に該当します。 5.※2:ハウス食品㈱については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。 主要な損益情報等 ①売上高 130,222百万円 ②経常利益 11,621百万円 ③当期純利益 8,004百万円 ④純資産額 46,462百万円 ⑤総資産額 73,524百万円 6.※3:ハウスウェルネスフーズ㈱については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。 主要な損益情報等 ①売上高 30,899百万円 ②経常利益 1,403百万円 ③当期純利益 1,120百万円 ④純資産額 8,693百万円 ⑤総資産額 15,433百万円 7.※4:有価証券報告書を提出しております。 8.※5:㈱壱番屋については、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えておりますが、有価証券報告書提出会社であるため、主要な損益情報等の記載を省略しております。 9.ハウスレストラン管理(広州)社は、2018年12月に清算完了いたしました。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約6074文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末時点において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、次の3要素をグループ理念体系と位置づけております。グループ理念体系により、めざす方向性を明確にし、一貫性をもった事業活動による成長を図っております。 『創業理念』 日本中の家庭が幸福であり、そこにはいつも温かい家庭の味ハウスがある。~幸せな家庭のマーク~ 『グループ理念』 食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします。 『ハウスの意(こころ)』 社是(「誠意・創意・熱意を持とう。」)・ハウス十論で構成 (2)経営環境 当社グループを取り巻く経営環境は、国内成熟市場における世帯構成や生活者の食スタイルの変化に加え、2019年10月に控える消費増税や国際情勢の不確実性の高まりが消費マインドに与える影響、また国際的な需要の高まりを背景とした原材料価格の上昇懸念など、市場環境は変化が早く、今後も先行き不透明な状況が続くものと見込まれます。 このような見通しのなか、当社グループは、2018年4月からスタートした第六次中期計画において、“「食で健康」クオリティ企業への変革”をハウス食品グループのめざす姿と位置づけ、企業市民として果たすべき「3つの責任」(お客さまに対して、社員とその家族に対して、社会に対して)の全てにおいて、クオリティ企業への変革に向けた具体的な取組を推進しております。 (3)目標とする経営指標 第六次中期計画最終年度である2021年3月期における目標とする経営指標は、次のとおりです。 第六次中期計画最終年度 (2021年3月期)目標 売 上 高 3,100億円 営 業 利 益 220億円 A T O (総資産回転率) 0.87回 R O S (売上高営業利益率) 7.1% R O A (総資産経常利益率) 6.2% R O E (自己資本当期純利益率) 5.4% (4)中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 ①グループ経営について グループ全体としてシナジーを高め、企業価値と収益力を向上させるために、以下の事項の推進・強化に取り組んでまいります。 1)中期計画の概要 当社グループでは、3年ごとに中期計画を策定し、事業の方向性を明確にしたうえで、具体的行動計画の策定と実践に取り組んでおります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約6074文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末時点において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、次の3要素をグループ理念体系と位置づけております。グループ理念体系により、めざす方向性を明確にし、一貫性をもった事業活動による成長を図っております。 『創業理念』 日本中の家庭が幸福であり、そこにはいつも温かい家庭の味ハウスがある。~幸せな家庭のマーク~ 『グループ理念』 食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします。 『ハウスの意(こころ)』 社是(「誠意・創意・熱意を持とう。」)・ハウス十論で構成 (2)経営環境 当社グループを取り巻く経営環境は、国内成熟市場における世帯構成や生活者の食スタイルの変化に加え、2019年10月に控える消費増税や国際情勢の不確実性の高まりが消費マインドに与える影響、また国際的な需要の高まりを背景とした原材料価格の上昇懸念など、市場環境は変化が早く、今後も先行き不透明な状況が続くものと見込まれます。 このような見通しのなか、当社グループは、2018年4月からスタートした第六次中期計画において、“「食で健康」クオリティ企業への変革”をハウス食品グループのめざす姿と位置づけ、企業市民として果たすべき「3つの責任」(お客さまに対して、社員とその家族に対して、社会に対して)の全てにおいて、クオリティ企業への変革に向けた具体的な取組を推進しております。 (3)目標とする経営指標 第六次中期計画最終年度である2021年3月期における目標とする経営指標は、次のとおりです。 第六次中期計画最終年度 (2021年3月期)目標 売 上 高 3,100億円 営 業 利 益 220億円 A T O (総資産回転率) 0.87回 R O S (売上高営業利益率) 7.1% R O A (総資産経常利益率) 6.2% R O E (自己資本当期純利益率) 5.4% (4)中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 ①グループ経営について グループ全体としてシナジーを高め、企業価値と収益力を向上させるために、以下の事項の推進・強化に取り組んでまいります。 1)中期計画の概要 当社グループでは、3年ごとに中期計画を策定し、事業の方向性を明確にしたうえで、具体的行動計画の策定と実践に取り組んでおります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約4984文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社および持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要ならびに経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識および分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末において判断したものであります。 (1) 経営成績 当社グループは、2018年4月からスタートした第六次中期計画において、“「食で健康」クオリティ企業への変革”をハウス食品グループのめざす姿と位置づけ、企業市民として果たすべき「3つの責任」(お客様に対して、社員とその家族に対して、社会に対して)の全てにおいて、クオリティ企業への変革に向けた取組を推進しております。 ・「3つの責任」重点取組テーマ お客様に対して 国内成熟市場におけるイノベーションの創出と海外成長市場における事業展開の加速 (バリューチェーン革新、R&D変革、海外事業の成長拡大と事業基盤の強化) 社員とその家族に対して ダイバーシティの実現と生産性の向上 (働き方変革の実行、多彩な人材の獲得と活躍できる場づくり) 社会に対して 当社グループが考えるCSR(Creating Smiles & Relationships)活動を通じた循環型モデルの構築と健康長寿社会の実現 当連結会計年度の売上高は、健康食品事業は前年を下回ったものの、海外食品事業が進出各エリアで事業規模を拡大したほか、香辛・調味加工食品事業、外食事業、その他食品関連事業も堅調に推移したことにより、 2,966億95百万円 、 前期比1.6%の増収 となりました。 営業利益は、外食事業において業務用米の価格上昇や人件費増による影響がありましたが、海外食品事業の増収効果に加え、香辛・調味加工食品事業、健康食品事業においてマーケティングコストの効果的運用を徹底したことで、 175億59百万円 、 前期比7.8%の増益 となりました。 営業外収益は25億66百万円 、 前期比11.8%の増加 となりました。営業外収益の主な増加要因は、為替差益や受取配当金の増加によるものであります。また、 営業外費用は10億26百万円 、 前期比25.5%の減少 となりました。営業外費用の主な減少要因は、為替差損が減少したことによるものであります。この結果、 経常利益は191億円 、 前期比11.0%の増益 となりました。 特別利益は44億70百万円 、 前期比350.3%の増加 となりました。主な増加要因は、投資有価証券売却益が増加したことによるものであります。また、 特別損失は12億73百万円 、 前期比7.4%の増加 となりました。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約2350文字

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 合計 調整額 (注)1 連結 財務諸 計上額 (注)2 香辛・ 調味加工 食品事業 健康食品 事業 海外食品 事業 外食事業 その他 食品 関連事業 売上高 外部顧客への売上高 135,766 31,391 22,691 51,965 50,028 291,841 291,841 56 291,897 セグメント間の内部売上高 又は振替高 4,172 208 164 10,996 15,548 15,548 △ 15,548 139,937 31,599 22,855 51,974 61,024 307,389 307,389 △ 15,492 291,897 セグメント利益又は損失(△) 12,081 907 2,847 △ 406 1,865 17,296 17,296 △ 1,008 16,288 セグメント資産(注)3 73,297 18,976 24,635 100,662 25,977 243,547 243,547 135,316 378,864 その他の項目 減価償却費 3,330 458 874 2,886 1,119 8,667 8,667 459 9,126 のれんの 償却額 21 3,418 124 3,564 3,564 3,564 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 3,462 331 4,482 1,441 461 10,176 10,176 339 10,515 (注) 1.調整額の内容は以下のとおりであります。 (1)外部顧客への売上高は、主に当社において計上した不動産賃貸収益であります。 (2)セグメント利益又は損失(△)には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の損益△1,007百万円、セグメント間取引消去△0百万円が含まれております。 (3)セグメント資産には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の資産137,065百万円、セグメント間取引消去△1,748百万円が含まれております。 (4)減価償却費には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の減価償却費459百万円が含まれております。 (5)有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の設備投資額339百万円が含まれております。 2.セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。 3.…

主要な顧客・販売先

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2.当連結会計年度における主な相手先別の販売実績および総販売実績に対する割合は次のとおりであります。 相手先 前連結会計年度 当連結会計年度 金額(百万円) 割合(%) 金額(百万円) 割合(%) 加藤産業㈱ 34,072 11.7 34,384 11.6 三菱食品㈱ 21,389 7.3 20,755 7.0 3.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 (2) 財政状態 「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」(企業会計基準第28号 平成30年2月16日)等を当連結会計年度の期首から適用しており、財政状態の状況については、当該会計基準等を遡って適用した後の数値で前連結会計年度との比較・分析を行っております。 当連結会計年度末の総資産は、前連結会計年度末に比べて 78億39百万円減少 し 3,710億25百万円 となりました。 流動資産は、前連結会計年度末に比べて 35億10百万円増加 し 1,447億55百万円 、固定資産は、前連結会計年度末に比べて 113億49百万円減少 し 2,262億69百万円 となりました。 流動資産の増加の主な要因は、有価証券が15億71百万円減少した一方で、商品及び製品が28億17百万円、現金及び預金が18億54百万円増加したことなどによるものです。 固定資産の減少の主な要因は、投資有価証券が103億68百万円、のれんが34億20百万円減少したことなどによるものです。 当連結会計年度末の負債は、前連結会計年度末に比べて 32億64百万円減少 し 918億81百万円 となりました。流動負債は、前連結会計年度末に比べて 13億41百万円減少 し 553億8百万円 、固定負債は、前連結会計年度末に比べて 19億23百万円減少 し 365億73百万円 となりました。 流動負債の減少の主な要因は、短期借入金が21億9百万円、未払法人税等が8億28百万円減少したことなどによるものです。 固定負債の減少の主な要因は、長期預り保証金が11億35百万円増加した一方で、繰延税金負債が23億37百万円、役員退職慰労引当金が2億96百万円、リース債務が2億48百万円減少したことなどによるものです。 当連結会計年度末の純資産は、親会社株主に帰属する当期純利益により利益剰余金が増加した一方で、保有する投資有価証券の売却によりその他有価証券評価差額金が減少したことや、為替換算調整勘定が減少したことなどから、前連結会計年度末と比べて 45億75百万円減少 の 2,791億44百万円 となりました。 この結果、自己資本比率は前連結会計年度末の 66.5% から 66.6% となり、1株当たり純資産が 2,450円71銭 から 2,454円34銭 となりました。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2409文字

2 【事業等のリスク】 当社グループの経営成績および財政状態などに影響を及ぼす可能性のあるリスクには以下のようなものがあります。ただし、すべてのリスクを網羅したものではなく、現時点では予見出来ないまたは問題視されていないリスクの影響を将来受ける可能性があります。 なお、当社グループは、これらのリスク発生(顕在化)の可能性を認識し、発生の抑制・回避に努めております。また、リスクが顕在化した際には、経営および事業リスクの最小化に取り組んでまいります。 (1)食品の安全性の問題 食品業界におきましては、消費者の品質に対する要求は一段と高まってきております。当社では、製品品質を保証する専門部署である品質保証統括部を中心にしたトレーサビリティの仕組みの構築をはじめ、外部有識者を交えたグループ品質保証会議の開催など品質保証体制の強化に努めております。しかしながら、社会全般にわたる品質問題など、上記の取組の範囲を超えた事象が発生し、当社グループ製品のイメージが低下するなどの事態が発生した場合、または当社グループ製品に直接関係がない場合であっても、風評などにより当社グループ製品のイメージが低下するなどの事態が発生した場合、当社グループの業績・財政状態に影響を及ぼすリスクがあります。 (2)気候変動や自然災害・重篤な感染症の大流行 当社グループの事業は、冷夏・猛暑・暖冬などの天候要因や、大規模な自然災害の発生・重篤な感染症の大流行により、業績・財政状態に影響を及ぼすリスクがあります。 大規模災害発生・重篤な感染症の大流行に際しては、直ちに対策本部を設置し、全社的な対応体制を構築するとともに、食品企業の使命として製品支援・製品供給を第一に考え、生産・供給体制を整備いたします。また、当社グループで災害発生による損害が発生した場合に、いち早く事業を復旧するため、毎年、事業継続計画を見直しております。 (3)原材料の調達および価格の変動 当社グループ製品の主要原材料は、小麦粉・香辛料などの農産物および包材に使用する石油化学製品、紙などの原材料であり、原産地での異常気象や紛争の発生、法律または規制の予期しえない変更などにより安定調達が困難になるリスクや、さらに需給関係や相場の変動などによる価格高騰で製造コストが上昇し、当社グループの業績・財政状態に影響を及ぼすリスクがあります。 また、当社グループは、原材料の一部を海外から調達しており、為替変動の影響を受ける可能性があります。中長期的な為替変動は、当社グループの業績・財政状態に影響を及ぼすリスクがあります。 (4)保有資産の価値変動 当社グループは、事業用設備、不動産や企業買収などにより取得したのれんをはじめとする様々な有形・無形の固定資産を保有しております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

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(1) 研究開発取組姿勢 ①製品開発・技術開発分野 製品開発・技術開発分野では、お客さまのニーズやウォンツにお応えできる「新しい価値」を有した製品づくりに努めるとともに、お客さまの食生活と健康に貢献するべく、「よりおいしく、より簡便に、より健康に」にこだわりを持ち、品質の一層の向上に努め、独自性のある技術に裏打ちされた製品の開発に取り組んでおります。 香辛・調味加工食品事業におきましては、中価格帯でのポジション確保を進めるため、人気店の味わいを現地に行かずに楽しむことができるレトルトカレーシリーズ、ハウス「選ばれし人気店」シリーズを開発いたしました。本シリーズの製品は、株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」の口コミ評価が高い『カレー 百名店』に選定された店舗のこだわりの味わいを再現し、箱のままレンジ調理ができるパッケージを採用しておりますので、自宅で手軽にお楽しみいただけます。 健康食品事業におきましては、東南アジアの伝統的な発酵保存食である「なれずし」から発見された菌株 Lactobacillus plantarum L-137 を長年にわたり研究してきました。この独自の乳酸菌L-137を配合したBtoC製品として、パウダーやドリンク、ゼリー形態の「まもり高める乳酸菌L-137」シリーズを開発いたしました。 グループ横断の取り組みとして、乳酸菌L-137の加熱処理という素材加工技術による食品への加工や長期保存に強い特徴を活かし、「バーモントカレー」、「とんがりコーン」、「フルーチェ」、「うまかっちゃん(一部地域のみ)」に配合した製品を開発いたしました。 ②基礎研究分野 基礎研究分野では、食品科学のみならず、生化学、植物育種・栽培学、化学工学、生理学など多方面からの研究を行い、高水準の技術保有に努めております。当連結会計年度では、弘前大学大学院医学研究科に共同研究講座「食と健康 科学講座」を開設し、食習慣による健康増進効果について、医学的な観点も踏まえた共同研究を開始いたしました。一方、製品および使用原料の安全性確保の観点から、油脂中に含まれ健康リスクが懸念される3-MCPD脂肪酸エステルとグリシドール脂肪酸エステル、および食物アレルゲン、異物などを中心とした分析技術の強化・研究に注力しております。当連結会計年度においては、弊社が開発した油脂含有食品中の3-MCPD脂肪酸エステルおよびグリシドール脂肪酸エステルの間接分析法に関する一連の研究成果が学会にも認められ、日本油化学会工業技術賞を受賞しました。加工食品中の虫異物同定法については、技術ライセンスを行ない、株式会社ファスマックから分析キット「虫異物同定用プライマー」として発売しました。同キットを使用し、ハウス食品分析テクノサービス㈱での受託分析も開始しています。…

設備投資等の概要

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2 【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。 (1) 提出会社 2019年3月31日現在 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (人) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) その他 リース 資産 合計 大阪本社 (大阪府 東大阪市) (注1) 全社(共通) その他設備 3,536 18 2,594 (129) 68 39 6,256 64 東京本社 (東京都 千代田区) 全社(共通) その他設備 1,615 20 7,905 (2) 215 30 9,785 141 開発研究本部 (千葉県 四街道市) 全社(共通) 研究開発設備 26 57 (-) 180 263 83 (注) 1.貸与中の建物及び構築物2,625百万円、機械装置及び運搬具18百万円、土地2,265百万円(36千㎡)、その他2百万円を含んでおり、連結子会社である㈱デリカシェフ等に貸与しております。 2.「その他」は、主に工具、器具及び備品であり、建設仮勘定は含まれておりません。 (2) 国内子会社 2019年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (人) (注1) 建物及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積 千㎡) その他 リース 資産 合計 ハウス食品㈱ 関東工場 (栃木県 佐野市) 香辛・調味加工食品事業 海外食品事業 カレー、シチュー、レトルト、スナック等の製造設備 1,787 1,717 110 (61) 138 3,758 242 〔63〕 静岡工場 (静岡県 袋井市) 香辛・調味加工食品事業 海外食品事業 カレー、シチュー、レトルト、スナックの製造設備 1,963 851 869 (122) 50 3,733 171 〔55〕 奈良工場 (奈良県 大和郡山市) (注2) 香辛・調味加工食品事業 海外食品事業 カレー、スパイス等の製造設備 2,418 3,322 825 (52) 96 6,661 295 〔167〕 福岡工場 (福岡県 古賀市) 香辛・調味加工食品事業 海外食品事業 カレー、ラーメン、スナックの製造設備 695 529 973 (50) 49 2,245 112 〔43〕 大阪本社 (大阪府 東大阪市) (注2) 香辛・調味加工食品事業 海外食品事業 その他設備 223 562 (-) 16 802 95 〔18〕 東京本社 (東京都 千代田区) 香辛・調味加工食品事業 海外食品事業 その他設備 12 (-) 20 39 206 〔38〕 開発研究所 (千葉県 四街道市) 香辛・調味加工食品事業 海外食品事業 研究開発設備 1,998 40 2,733 (50) 237 5,0…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約681文字

3 【配当政策】 当社グループは、株主のみなさまへの利益還元を経営の重要課題の一つと位置づけ、グループの収益力向上と財務体質の強化に努めるとともに、連結業績や事業計画などを総合的に勘案しながら、企業結合に伴い発生する特別損益やのれん償却の影響を除く連結配当性向30%以上を基準とした安定的な配当を継続することを、利益配分の基本方針としております。 当期は、投資有価証券の売却等により一時的な特別利益が発生しておりますが、安定的な配当の継続を考慮し、期末配当につきましては、前期に対し2.00円増配の1株当たり22.00円とし、中間配当22.00円と合わせて、年間配当は前期に対し6.00円増配の1株当たり44.00円とさせていただきました。 これにより連結配当性向は32.8%となり、上記に記載の、企業結合に伴い発生する特別損益やのれん償却の影響を除いた連結配当性向は26.2%となります。 内部留保金につきましては、将来を見据えた製造設備・研究開発などの投資や新たな事業展開のために活用してまいりたいと考えております。 また、当社は会社法第454条第5項に規定する中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2018年11月1日 取締役会 2,261 22.00 2019年6月25日 定時株主総会 2,217 22.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約281文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 2019年3月31日現在 セグメントの名称 従業員数(人) 香辛・調味加工食品事業 2,279 [ 779 ] 健康食品事業 358 [ 23 ] 海外食品事業 854 [ -] 外食事業 1,379 [ 1,536 ] その他食品関連事業 819 [ 2,223 ] 全社(共通) 377 [ 26 ] 合計 6,066 [ 4,587 ] (注)1.従業員数は就業人員数であり、臨時従業員数は[ ]内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.全社(共通)は、特定のセグメントに属していない従業員であります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6948文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社グループは、経営組織の活性化と迅速な意思決定を旨とする『スピード経営』に取り組むことにより、経営の有効性と効率性を高め、企業価値の最大化を追求しております。また、激変する経営環境に適正に対応すべく、企業の社会性と透明性の向上および説明責任の遂行に努め、コンプライアンスの徹底を図るために以下のとおりコーポレート・ガバナンス体制を構築しております。 なお当社は、2015年12月より株式会社壱番屋をグループ化しております。同社は上場会社であり、当社は同社の内部統制システムを尊重した運用を行っております。 ② 企業統治の体制 当社は監査役制度採用会社として、取締役会と監査役、監査役会により、取締役の職務の執行の監視・監督および監査を行っております。 当社代表取締役社長浦上博史を議長とする取締役会は取締役10名(うち、社外取締役2名)で構成され、当社グループの重要な業務執行を決定するとともに、他の取締役およびグループ会社の業務執行を監視・監督しております。 監査役につきましては、監査役5名(うち、社外監査役3名)の体制をとっており、当社常勤監査役加藤浩を議長とする監査役会を設置しております。 当社は、取締役および監査役の報酬決定の手続きにおいて、客観性と透明性をより確保するために、委員長である当社独立社外取締役山本邦克、独立社外取締役西藤久三、独立社外監査役蒲野宏之、代表取締役社長浦上博史および代表取締役専務松本惠司の計5名を構成員とする報酬等諮問委員会を設置しております。取締役の報酬等に係る制度および報酬等の額については、同委員会に諮り審議したうえで、取締役会で決定しております、また、監査役の報酬等に係る制度および報酬等の額については、監査役会の要請に基づき同委員会が審議し、監査役会へ答申した後、監査役の協議により決定しております。 当社は、社外取締役2名および社外監査役3名との間で、会社法第427条第1項の規定に基づき、同法第423条 第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令が 定める額としております。 内部監査体制につきましては、社長直轄の監査部(9名)がグループ企業を含め、計画的な業務監査を実施し ております。また、財務報告に係る内部統制につきましては、監査部がグループ企業を含め、内部統制の構築や 内部統制システムの運用状況の評価などを実施しております。 <運用状況> 監査役は、取締役会へ出席し意見表明を行うほか、必要に応じて会計監査人や顧問弁護士と連携を図り、取締役の職務執行の監査を行っております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約26文字

4 【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約651文字

(6) 【大株主の状況】 2019年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式 (自己株式を除く。)の総数に 対する所有株式数の割合(%) ハウス興産株式会社 大阪府東大阪市御厨栄町1丁目5番7号 12,585,616 12.49 株式会社HKL 大阪府東大阪市御厨栄町1丁目5番7号 6,700,000 6.65 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 3,910,800 3.88 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内1丁目1番2号 3,668,027 3.64 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8-11 3,582,200 3.56 公益財団法人浦上食品・食文化振興財団 東京都千代田区紀尾井町6-3 ハウス食品グループ本社ビル 2,900,218 2.88 味の素株式会社 東京都中央区京橋1丁目15-1 2,693,543 2.67 ハウス恒心会 大阪府東大阪市御厨栄町1丁目5番7号 2,229,301 2.21 浦上 節子 東京都新宿区 2,007,569 1.99 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内1丁目6番6号 1,844,810 1.83 42,122,084 41.81 (注)1.上記所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行㈱2,968,500株 日本トラスティ・サービス信託銀行㈱2,215,600株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

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