事業の内容
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３【事業の内容】 当社及び当社の関係会社は、主としてスパイスを原料とする食料品の製造・加工会社を中心に、原材料・商品の供給及び販売等を担当する会社をもって構成されており、当社及び主な関係会社の位置づけは次の通りであります。 なお、次のセグメントは「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 （１）連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。 (1) 食料品事業 各種香辛料、即席カレー、チューブ製品、レトルトカレー等の製造・販売のほか、関連する原材料の調達を行っております。 当社が製造・販売を行うほか、下記の活動を行っております。 ・生産関係 エスビーガーリック食品株式会社、ヱスビースパイス工業株式会社、株式会社ヱスビーサンキョーフーズ、株式会社大伸は商品の製造を担当し、当社に納入しております。 ・原材料関係 株式会社ヱスビー興産は、輸入原料及び国内原材料等の調達を担当し、当社に納入しております。また、株式会社エス・アンド・ジィは、当社が調達する原材料等の保管及び配送を行っております。 ・販売関係 S&B INTERNATIONAL CORPORATIONは北米で加工食品の販売を行っており、当社より商品を供給しております。 S&B FOODS SINGAPORE PTE.LTD.はアジア、オセアニア地域で加工食品の販売を行っており、当社より商品を供給しております。 (2) 調理済食品 株式会社ヒガシヤデリカは調理麺等の製造・販売を行っております。 上記の状況について事業系統図を示すと次の通りであります。 (注) ※１ 連結子会社 ※２ 非連結子会社で持分法非適用会社
経営方針・経営戦略・対処すべき課題
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(2) 中長期的な会社の経営戦略 多様化・グローバル化が進むなかで、個人の生活パターンや嗜好も多種多様となり、食に対するニーズはより複雑化・高度化していくものと想定されます。当社グループは、香辛料のトップメーカーとして、これまで培ってきた技術力と開発力を活かすとともに、コアコンピタンスである「地の恵み スパイス＆ハーブ」を常に進化させ、お客様視点での研究開発や製品開発、マーケティング活動の強化に取り組んでまいります。そして、おいしさの追求はもちろんのこと、高い品質と新たな価値を創出し続けていくことにより、おいしく、明るい未来を創る企業を目指してまいります。 また、高齢化が進むなかで、健康に寄与する食品への関心がますます高まっていくものと思われます。スパイスとハーブは、太古より人間の生活に欠かせない活力源や生薬として重宝されており、その将来性が大いに期待されるところです。当社グループは、スパイスとハーブの優れた機能を科学的に解明し、それを活かした製品をお届けすることにより、健やかで、明るい未来を創る企業を目指してまいります。 2020年３月期までの第１次中期経営計画におきましては、基本方針「『地の恵み スパイス＆ハーブ』の可能性を追求し、コアコンピタンスの進化を図る。」のもと、スパイスとハーブに関する事業の拡大や、将来の柱となる製品の開発・生産・販売体制の強化などに取り組んでまいりました。 2020年４月より開始いたしました第２次中期経営計画におきましては、スパイスとハーブに関する事業を通じて、お客様の豊かで健やかな暮らしに貢献するとともに、「地の恵み」を事業の核とする企業として、社会課題の解決にも取り組んでまいります。 (3) 目標とする経営指標 社会環境や経営環境が大きく変化するなかで、持続的な成長と企業価値の向上のため、収益力を高めるとともに、財務体質の強化と経営の効率化を図ってまいります。経営指標といたしましては、売上高営業利益率、自己資本比率及びＲＯＥの向上を重視してまいります。 第２次中期経営計画の最終年である2023年３月期の目標値は、以下の通りであります。 売上高 1,190億円 営業利益 85億円 売上高営業利益率 7.1％ ＲＯＥ 9.4％ (注)当社は、2021年３月期の期首より、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月 31日）等を適用予定であり、当該基準に基づいた目標値となっております。
対処すべき課題
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(4) 経営環境及び対処すべき課題 今後の経済環境につきましては、新型コロナウイルス感染症の感染動向が、国内のみならず海外の経済・社会活動に大きな影響を及ぼしており、更に厳しさを増していくものと予想されます。 食品業界におきましても、新型コロナウイルス感染症の動向が、消費行動や市場構造に影響を及ぼすと予想され、先行きへの不安によるお客様の節約志向の高まりや、それによる要望多様化、また安全・安心に対する取組みがより強く求められるものと思われます。 当社グループといたしましては、「(2) 中長期的な会社の経営戦略」に記載しております中期経営計画の施策に取り組むことで、さまざまな環境変化や、お客様のニーズの変化に対応した価値ある製品をお届けしてまいります。そして、理念とビジョンの実現に向けて、当社グループの強みをさらに伸ばし、ブランド価値を高めていくなかで、さらなる企業価値の向上に努めてまいります。 また、世界的な気候変動や国内の人口減少・高齢化など、社会環境が大きく変化を続けるなかで、企業や製品に求められるものは、これまで以上に多岐にわたってきております。当社グループでは、社会に価値を提供する企業として永続的に存在し、成長し続けるために取り組む社会課題の目標を「エスビー食品ミッション」として掲げております。 ・エスビー食品ミッション －環境負荷の低減 －社会・環境に配慮した商品の提供 －グループ全体の社会・環境マネジメント強化 －安全・安心への取組み強化 －地域交流・国際交流の推進 －ダイバーシティの推進 この「エスビー食品ミッション」のもと、ＥＳＧ（環境・社会・ガバナンス）やＳＤＧｓ（持続可能な開発目標）の考え方も取り入れながら、事業を通じて社会課題の解決に寄与することを目指し、さまざまな活動に継続して取り組んでまいります。ダイバーシティ・マネジメントにつきましても、ワークスタイル変革の推進などにより、多様な人材が主体性を持って活躍できる環境の整備に努めてまいります。 第２次中期経営計画における非財務目標は、以下の通りであります。 ・持続可能な調達に関するコミットメント －主要香辛料の持続可能な調達（2030年を目標に） －当社グループの全製品に使用しているパーム油を100％ＲＳＰＯ認証油に切り替え（2023年までに） －当社グループのカレーなどのルウ製品、レトルトおよびチューブ入り香辛料のパッケージに使用している紙を100％ＦＳＣ認証紙に切り替え（2023年までに） 持続可能な調達に関するコミットメントの詳細につきましては、当社ホームページをご覧ください。 （URL https://www.sbfoods.co.…
経営成績・財政状態の概況
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３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下、「経営成績等」といいます。）の状況の概要は以下の通りであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や雇用・所得環境の改善が続くなど、緩やかな回復基調で推移したものの、米中貿易摩擦などによる海外経済の動向に加え、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大に伴う影響が深刻化しており、先行きについては極めて不透明な状況となりました。 食品業界におきましても、人件費や物流費の上昇に加え、ライフスタイルの変化に伴う消費行動の多様化、市場構造の変化への対応が求められるなど厳しい経営環境が続くとともに、新型コロナウイルス感染症の影響により、将来への不安を背景としたお客様の節約志向の更なる高まりが想定されるなど、先行き不透明な状況となりました。 このような状況のなかで、当社グループは、企業理念・ビジョンのもと、中期経営計画に基づき、スパイスとハーブを核とした事業活動を推進してまいりました。 おいしさの追求はもちろんのこと、高い品質と新たな価値を創出し、お客様の健やかな暮らしに役立つ製品を生み出すため、お客様視点での製品施策や、これを実現するための生産体制の整備を進めるとともに、全社一体となったマーケティング活動に取り組むことで売上高と利益の拡大を目指してまいりました。 以上の結果、当連結会計年度の売上高は前期比17億71百万円増の1,469億31百万円（前期比1.2％増）となりました。利益面につきましては、販売促進費は増加しましたものの、積極的なプロモーション活動により食料品事業の売上高が増加したことに加え、引き続き原価低減に努めたことなどから、営業利益は前期比84百万円増の72億39百万円（同1.2％増）、経常利益は前期比50百万円増の71億21百万円（同0.7％増）となりました。 また、減損損失の計上が前期と比較し減少したことなどから、親会社株主に帰属する当期純利益は前期比11億67百万円増の54億85百万円（同27.0％増）となりました。 セグメント別・製品区分別の経営成績は、以下の通りであります。 （単位：百万円) 売上高 セグメント利益又は損失（△） 2019年３月期 2020年３月期 増減額 2019年３月期 2020年３月期 増減額 食料品事業 126,298 130,855 4,557 7,685 7,309 △376 調理済食品 18,862 16,075 △2,786 △572 △111 460 調整 41 41 合計 145,160 146,931 1,771 7,154 7,239 84 （注）１．…
セグメント関連
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(2) セグメント資産の調整額27,188百万円には、セグメント間債権債務消去△４百万円、各報告セグメントに配分していない全社資産（運用資金等）27,193百万円が含まれております。 ２．セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。 当連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日 ） （単位：百万円) 報告セグメント 調整額 (注)１ 連結財務諸表 計上額(注)２ 食料品事業 調理済食品 売上高 外部顧客への売上高 130,855 16,075 146,931 146,931 セグメント間の内部 売上高又は振替高 130,855 16,075 146,931 146,931 セグメント利益又は損失 （△） 7,309 △ 111 7,197 41 7,239 セグメント資産 86,021 3,710 89,731 30,306 120,037 その他の項目 減価償却費 3,378 430 3,809 3,809 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 12,711 641 13,352 13,352 （注）１．調整額の内容は以下の通りであります。 (1) セグメント利益又は損失の調整額41百万円は、セグメント間取引消去41百万円であります。
主要な顧客・販売先
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２．最近２連結会計年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は次の通りであります。 相手先 前連結会計年度 （自 2018年４月１日 至 2019年３月31日 ） 当連結会計年度 （自 2019年４月１日 至 2020年３月31日 ） 金額 （百万円） 割合 （％） 金額 （百万円） 割合 （％） 三菱食品㈱ 34,719 23.9 37,444 25.5 三井物産㈱ 26,496 18.3 28,004 19.1 国分グループ本社㈱ 20,822 14.3 20,878 14.2 ㈱セブン-イレブン・ジャパン 18,825 13.0 16,056 10.9 ３．金額には消費税等は含まれておりません。 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は以下の通りであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 ① 重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。当社グループの連結財務諸表作成において判断や見積りを要する重要な会計方針等につきましては、過去の実績等合理的と考えられる前提に基づき判断し、見積りを実施しておりますが、見積り特有の不確実性があるため、実際の結果は異なる場合があります。 詳細につきましては、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 （１）連結財務諸表 注記事項 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しております。 ② 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容 当社グループの当連結会計年度の経営成績等は、概ね「（1）経営成績等の状況の概要」に記載しておりますが、その主な要因等は次の通りであります。 ア．財政状態の分析 （資産） 資産は、前連結会計年度末と比較して105億５百万円増加し、1,200億37百万円となりました。これは主に、有形固定資産の増加77億27百万円、現金及び預金の増加40億42百万円などがあったことによるものであります。 （負債） 負債は、前連結会計年度末と比較して64億47百万円増加し、723億57百万円となりました。これは主に、借入金の増加39億14百万円、未払法人税等の増加14億74百万円、仕入債務の増加11億62百万円などがあったことによるものであります。 （純資産） 純資産は、前連結会計年度末と比較して40億57百万円増加し、476億79百万円となりました。これは主に、その他有価証券評価差額金の減少８億23百万円などがあったものの、利益剰余金の増加49億52百万円などがあったことによるものであります。…