研究開発活動
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6【研究開発活動】 当社グループは、お客様の視点に立った価値ある製品の開発を推進するため、社会環境の変化や健康志向・食物アレルギーへの配慮・本物志向・簡便志向・環境配慮などのお客様の意識の変化を捉えながら、新技術や新素材等の基礎研究から応用研究まで幅広い研究開発活動に取り組んでおります。 (主な研究開発) 主要原料であるスパイスとハーブについては、さらなる安全・安心の確保と安定供給を目指し、遺伝子レベルの解析、育種・栽培技術の研究による品質向上や改良・改善を進めております。また、さまざまな用途の開発や、自然志向や健康志向の高まりから近年注目される優れた機能性の研究にも取り組んでおります。 食品加工技術としては、粉体加工技術、液体・粘体加工技術、微生物制御管理技術等の研究を進めております。 また、国内外の環境やユニバーサルデザイン等に配慮した容器包装の研究や、多種多様な食品成分の機器分析研究にも取り組んでおります。 この結果、当連結会計年度の当社グループの研究開発費の総額は、9億38百万円となりました。 なお、セグメント別の研究開発費の金額は、食料品事業7億51百万円、調理済食品1億86百万円であります。
設備投資等の概要
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2【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次の通りであります。 (1)提出会社 平成29年3月31日現在 事業所名 (所在地) セグメントの 名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数(人) 建物及び 構築物 (百万円) 機械装置及び運搬具 (百万円) 土地 (百万円)(面積㎡) その他 (百万円) 合計 (百万円) 東松山工場 (埼玉県東松山市) 食料品事業 香辛料他生産設備 1,913 1,747 1,056 (21,540.08) 126 4,843 171 (68) 上田工場 (長野県上田市) 食料品事業 即席製品他生産設備 2,087 1,125 975 (31,806.92) 63 4,251 218 (61) 宮城工場 (宮城県登米市) 食料品事業 香辛料他生産設備 1,066 705 931 (34,741.85) 26 2,730 70 (10) 本社 (東京都中央区) 食料品事業 統括業務設備 684 11 398 (340.18) 513 1,608 47 (1) 八丁堀ハーブテラス (東京都中央区) 食料品事業 統括業務設備・販売設備 888 771 (641.80) 1,675 140 (16) 板橋スパイスセンター(東京都板橋区) 食料品事業 統括業務設備・研究開発設備・販売設備 1,018 15 1,391 (4,744.99) 136 2,562 306 (49) (2)国内子会社 平成29年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数(人) 建物及び 構築物 (百万円) 機械装置及び運搬具(百万円) 土地 (百万円)(面積㎡) その他 (百万円) 合計 (百万円) エスビーガーリック食品㈱ 高田工場(新潟県上越市) 食料品事業 即席製品他生産設備 1,026 661 33 (37,382.57) 49 1,771 117 (11) ヱスビースパイス工業㈱ 埼玉工場(埼玉県北葛飾郡松伏町) 食料品事業 香辛料他生産設備 688 721 54 (16,306.17) 23 1,486 114 (96) ㈱ヒガシヤデリカ 北関東工場(群馬県太田市) 調理済食品 調理済食品生産設備 877 262 854 (12,477.76) 175 2,169 49 (239) ㈱ヒガシヤデリカ 東松山工場(埼玉県東松山市) 調理済食品 調理済食品生産設備 401 374 419 (8,996.03) 109 1,304 65 (412) ㈱ヒガシヤデリカ 岩手工場(岩手県北上市) 調理済食品 調理済食品生産設備 605 751 (-) 566 1,924 69 (328) (注)1.帳簿価額のうち「その他」は工具、器具及び備品・リース資産であり、建設仮勘定を含んでおります。 2.…