味の素株式会社

証券コード: 2802 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-23
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

味の素株式会社は、調味料、栄養・加工食品、ソリューション&イングリディエンツ、冷凍食品、ヘルスケア、電子材料などの多岐にわたる事業を展開する食品・アミノサイエンス企業です。国内外で「味の素」などのブランドを展開し、食と健康の課題解決を目指すASV経営を推進しています。

主な事業領域

調味料、冷凍食品、ヘルスケア、電子材料などの多岐にわたる事業を展開。食品とアミノサイエンスの融合を軸とした成長戦略を推進。

主な製品・サービス

  • 調味料
  • 冷凍食品
  • ヘルスケア
  • 電子材料
  • ソリューション&イングリディエンツ

ビジネスモデル

調味料、冷凍食品、ヘルスケア、電子材料などの多岐にわたる事業を展開し、製品の「型化」と横展開、およびアミノサイエンスの融合による価値向上と成長の追求。

セグメント・事業構成

調味料・食品、冷凍食品、ヘルスケア等(電子材料、バイオファーマサービス等を含む)の3つの主要セグメントに分かれる。

戦略・方向性

ASV経営の推進、成長力の回復に向けた「スピードアップ×スケールアップ」、ROIC重視の経営、および「食と健康の課題解決企業」への変革。

強みとして読み取れる点

  • 強固なブランド力(味の素、ほんだし等)
  • アミノサイエンスと食品の融合による技術基盤
  • グローバルな展開力

課題として読み取れる点

  • 原燃料価格高騰への対応
  • 成長力の回復
  • 意思決定のスピードアップ

確認ポイント

  • ROICの向上と維持
  • アミノサイエンス分野での成長
  • ASV経営の進捗状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント、経営戦略、課題などが詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

「事業等のリスク」において、財務面では原燃料コストの上昇による収益悪化や為替・金利の急激な変動による海外事業への影響が特定されており、これらに対し、価格改定の実施、調達先の多様化、ヘッジ手段の活用等で対応。マテリアリティ項目では、気候変動に伴う原材料調達の停滞や炭素税等のコスト増(重要度:高)、および地政学的リスクによるサプライチェーンへの影響が特定されており、これらに対し、再生可能エネルギーの導入、代替原料の開発、事業ポートフォリオの最適化等で対応。また、製品の安全・安心確保に向けた品質保証体制や、高度な情報セキュリティ対策を講じている。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 5 / 5

有報ナビによる整理

ASV経営を軸に、食と健康の課題解決に向けた「スピードアップ×スケールアップ」戦略を展開。ROIC重視の経営体制への移行とサステナビリティファイナンスの活用により資本効率を高めつつ、強固なアミノサイエンス技術を基盤とした多角的な事業ポートフォリオで持続的成長を目指す。

成長方針

「スピードアップ×スケールアップ」を軸とした成長戦略。食品とアミノサイエンスの融合、DX推進、成功事例の「型化」による展開加速。ヘルスケア、フード&ウェルネス等の新領域への投資と、既存事業(調味料、冷凍食品等)のグローバルな価値向上。

資本政策

ROIC(投下資本利益率)を重視した経営への転換、資産の効率化(アセットライト化)、およびサステナビリティファイナンスの活用による資本コストの低減。配当性向40%目標、総還元性向50%以上を目指す積極的な株主還元。

リスク対応方針

気候変動を全社重要リスクとして特定し、物理的・移行リスクの両面でシナ理分析を実施。サステナビリティ委員会による管理体制構築、原材料調達の多様化、代替原料の研究開発、および再生可能エネルギーへの投資を通じたレジリエンス強化。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

味の素は、従来の調味料事業から「アミノサイエンス」を核とした高度なバイオテクノロジー企業へと変革を進めています。DXとイノベーションを融合させ、食と健康の課題解決に向けたR&D投資を強化。また、サステナビリティ(脱炭素・資源循環)への対応を経営戦略に組み込み、資本効率(ROIC)を重視した成長投資と構造改革を並行して進めることで、持続可能な競争優位性を構築しています。

設備投資の方向性

DX、イノベーション推進、および環境負荷低減に向けた設備投資を積極的に実施。特にアミノサイエンス分野での「先端バイオ・ファイン技術」への投資と、サプライチェーンの脱炭素化(再生可能エネルギー導入等)に向けた資本投下を強化。

研究開発・商品開発

「食と健康の課題解決」を軸としたR&D体制を確立。アミノ酸の研究開発から生産までを一貫して追求し、食品分野では「おいしさ設計技術®」の高度化、ヘルスケア・電子材料分野では「先端バイオ・ファイン技術」への投資を継続。また、課題解決型R&D体制の構築と、知見の「型化」による全社展開を推進。

投資・変化テーマ

  • アミノサイエンス
  • バイオテクノロジー
  • DX推進
  • サステナビリティ投資
  • ポートフォリオ最適化

関連キーワード

  • アミノインデックス技術
  • 高度な調味料設計技術
  • 先端バイオ・ファイン技術
  • トレーサビリティシステム
  • カーボンニュートラル技術

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準IFRS 連結区分連結 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2022-06-23

財務情報

業績

売上高

1.15兆円
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売上高
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1,245.72億円
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税引前利益

1,224.72億円
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757.25億円
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財政状態・流動性

総資産

1.46兆円
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資本

7,397.44億円
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親会社所有者帰属持分

6,869.09億円
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現金及び現金同等物

1,514.54億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+1,455.76億円
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-1,230.55億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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参考情報

別基準の参考値

主要指標とは別に掲載

経常利益

834.39億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2021-04-01 〜 2022-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
一部項目未表示
raw presentation state
ready
raw selection status
partial

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1181文字

3【事業の内容】 当社グループは、当社、連結子会社112社及び持分法適用会社14社より構成され、調味料、栄養・加工食品、ソリューション&イングリディエンツ、冷凍食品、医薬用・食品用アミノ酸、バイオファーマサービス、ファンクショナルマテリアルズ、更にその他の事業活動を行っております。 当社グループの当該事業における位置づけは次のとおりです(☆印は持分法適用会社)。 報告セグメント 製品区分 主要な会社 調味料・食品 調味料 味の素食品㈱ 味の素AGF㈱ タイ味の素社 タイ味の素販売社 ワンタイフーヅ社 インドネシア味の素社 インドネシア味の素販売社 アジネックス・インターナショナル社 ベトナム味の素社 フィリピン味の素社 マレーシア味の素社 ナイジェリア味の素食品社 (注)5 ブラジル味の素社 ペルー味の素社 ☆プロマシドール・ホールディングス社 栄養・加工食品 ソリューション&イングリディエンツ 欧州味の素食品社 味の素ベーカリー㈱ デリカエース㈱ ☆ヤマキ㈱ 冷凍食品 冷凍食品 味の素冷凍食品㈱ 味の素フーズ・ノースアメリカ社 ヘルスケア等 医薬用・食品用アミノ酸 味の素ヘルシーサプライ㈱ 味の素ヘルス・アンド・ニュートリション・ノースアメリカ社 上海味の素アミノ酸社 バイオファーマサービス 味の素オムニケム社 味の素アルテア社 ファンクショナルマテリアルズ 味の素ファインテクノ㈱ その他 味の素ダイレクト㈱ その他 製造受託 ☆EAファーマ㈱ 油脂 ☆㈱J-オイルミルズ (注)1 物流 ☆F-LINE㈱ サービス他 味の素エンジニアリング㈱ ㈱味の素コミュニケーションズ ☆NRIシステムテクノ㈱ (注)1.当社グループの中で、国内の証券市場に上場している会社は次のとおりです。 東証プライム市場(提出日現在):㈱J-オイルミルズ (注)2.味の素アニマル・ニュートリション・ヨーロッパ社は、味の素アニマル・ニュートリション・グループ㈱が保有する味の素アニマル・ニュートリション・ヨーロッパ社の全株式を、フランスのMETabolic EXplorer社に譲渡する契約を2021年4月14日に締結し、2021年4月28日に譲渡を完了したため、表から削除しております。 (注)3.味の素アニマル・ニュートリション・グループ㈱は、2021年7月1日を合併効力発生日として味の素㈱に吸収合併されたため、表から削除しております。 (注)4.味の素アニマル・ニュートリション・シンガポール社は、当連結会計年度に清算が結了したため、表から削除しております。 (注)5.ウエスト・アフリカン・シーズニング社は、2021年11月25日付で、その商号をナイジェリア味の素食品社に変更しております。 なお、事業系統図は次のとおりです(☆印は持分法適用会社)。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約13345文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 ASV経営を進化させていきます 味の素グループは、事業を通じて社会価値と経済価値の共創を目指すASV(Ajinomoto Group Shared Value)経営を、経営の基本方針としています。また、2030年に目指す姿として「『食と健康の課題解決企業』に生まれ変わる」ことを宣言し、併せて、2030年までの2つのアウトカムとして「10億人の健康寿命の延伸」と「環境負荷の50%削減」を掲げています。 中期経営計画の進捗 2030年の目指す姿から現在を振り返って定めた「2020-2025中期経営計画」では、資本効率の改善とオーガニック成長への回帰に取り組んでいます。また、ROIC、オーガニック成長率、重点事業売上高比率、単価成長率、従業員エンゲージメントスコア等の財務・未財務の重点KPIを公表しています。これらのKPIについての2021年度実績と2022年度目標は次のとおりです。 (1) “Return on Invested Capital”(投下資本利益率):企業が事業活動のために投じた資金を使って、どれだけ利益を生み出したかを示す指標 (2) 為替、会計処理の変更及びM&A/事業売却等の非連続成長の影響を除いた売上高成長率 (3) 重点事業:調味料、栄養・加工食品、ソリューション&イングリディエンツ(外食・加工用調味料)、冷凍食品、ヘルスケア、電子材料 (4) 海外コンシューマー製品について、国、カテゴリー毎の前年度からの単価伸び率を売上高による加重平均で示した指標 (5) ビジョン実現に向け、主体的に日々の業務の中でASVを実践している従業員の比率 (6) 年平均成長率 中期指標経営に進化させます 2022年4月からの新体制(代表執行役社長を含む一部執行役の交代)は、2025年度に向けた中期経営計画の途中でのバトンタッチであるため、既に定めている2022年度・2025年度の経営指標の実現に対する責任を引き継ぎ、その早期達成を目指します。 その上で、日本企業に多いと言われる「中期計画(中計)病」、すなわち先行きが不透明で、将来の予測が困難な時代に、3年程度先の計画の精緻な数値を作り込みすぎ現場が疲弊してしまったり、計画そのものの意味が薄れたりする弊害に対処します。当社では、2025年度の数値目標は受け継ぎながら、今後の中期計画策定プロセスを見直し、2030年の「ありたい姿」と中期経営指標を定め、それらを実現する道筋を未来から現在へと遡る中期指標経営に進化させていくことにしました。そして、激変する事業環境に合わせて、常に素早く機敏に計画を見直すことができるよう準備を進めています。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約13345文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 ASV経営を進化させていきます 味の素グループは、事業を通じて社会価値と経済価値の共創を目指すASV(Ajinomoto Group Shared Value)経営を、経営の基本方針としています。また、2030年に目指す姿として「『食と健康の課題解決企業』に生まれ変わる」ことを宣言し、併せて、2030年までの2つのアウトカムとして「10億人の健康寿命の延伸」と「環境負荷の50%削減」を掲げています。 中期経営計画の進捗 2030年の目指す姿から現在を振り返って定めた「2020-2025中期経営計画」では、資本効率の改善とオーガニック成長への回帰に取り組んでいます。また、ROIC、オーガニック成長率、重点事業売上高比率、単価成長率、従業員エンゲージメントスコア等の財務・未財務の重点KPIを公表しています。これらのKPIについての2021年度実績と2022年度目標は次のとおりです。 (1) “Return on Invested Capital”(投下資本利益率):企業が事業活動のために投じた資金を使って、どれだけ利益を生み出したかを示す指標 (2) 為替、会計処理の変更及びM&A/事業売却等の非連続成長の影響を除いた売上高成長率 (3) 重点事業:調味料、栄養・加工食品、ソリューション&イングリディエンツ(外食・加工用調味料)、冷凍食品、ヘルスケア、電子材料 (4) 海外コンシューマー製品について、国、カテゴリー毎の前年度からの単価伸び率を売上高による加重平均で示した指標 (5) ビジョン実現に向け、主体的に日々の業務の中でASVを実践している従業員の比率 (6) 年平均成長率 中期指標経営に進化させます 2022年4月からの新体制(代表執行役社長を含む一部執行役の交代)は、2025年度に向けた中期経営計画の途中でのバトンタッチであるため、既に定めている2022年度・2025年度の経営指標の実現に対する責任を引き継ぎ、その早期達成を目指します。 その上で、日本企業に多いと言われる「中期計画(中計)病」、すなわち先行きが不透明で、将来の予測が困難な時代に、3年程度先の計画の精緻な数値を作り込みすぎ現場が疲弊してしまったり、計画そのものの意味が薄れたりする弊害に対処します。当社では、2025年度の数値目標は受け継ぎながら、今後の中期計画策定プロセスを見直し、2030年の「ありたい姿」と中期経営指標を定め、それらを実現する道筋を未来から現在へと遡る中期指標経営に進化させていくことにしました。そして、激変する事業環境に合わせて、常に素早く機敏に計画を見直すことができるよう準備を進めています。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約10448文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 業績等の概要 当社グループは、IFRSの適用に当たり、投資家、取締役会及び経営会議が各事業の恒常的な業績や将来の見通しを把握すること、取締役会及び経営会議が継続的に事業ポートフォリオを評価することを目的として、「事業利益」という段階利益を導入しております。当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 (1) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 企業価値向上を加速 味の素グループは、2030年の目指す姿に向けて構造改革と重点事業への投資の集中を進めており、2021年度は新型コロナウイルス感染拡大による事業の影響を受けたものの、ROIC7.9%、オーガニック成長率6.8%を実現しました。2022年度は、原燃料価格高騰の影響を全体では打ち返し、ROIC8%、オーガニック成長率11%と、中期経営計画で掲げた構造目標の達成を目指します。さらに、新体制において、力強い成長力の回復に向け、事業ポートフォリオの強化と成長率を上げるための無形資産への投資を「スピードアップ×スケールアップ」して取り組むために、中期指標経営への転換と財務資本戦略の進化を図っていきます。 <2021年度業績サマリー> ■売上高:11,493億円(対前年+7.3%) 調味料・食品および冷凍食品において、主に海外における家庭用製品の好調や前期に新型コロナウイルス感染症の蔓延で影響を受けた外食用・業務用製品の販売が一部復調したことに加え、ヘルスケア等における電子材料およびバイオファーマサービスの販売好調により、増収。 ■事業利益:1,209億円(対前年+6.9%) 調味料・食品および冷凍食品において原燃料価格の上昇等の影響を受けたものの、ヘルスケア等の増収に伴う大幅増益により、全体で増益。 ■親会社の所有者に帰属する当期利益:757億円(対前年+27.4%) 事業利益の増加等により、増益。 <2022年度業績予想> ■売上高:13,100億円 コストインフレに対応するための機敏かつ適切な価格改定や付加価値製品の販売増等を通じ、全てのセグメントで増収。 ■事業利益:1,240億円 調味料・食品は原燃料価格高騰の影響を受けるも、ヘルスケア等の重点事業や冷凍食品の増収効果等で、全体で増益。 ■親会社の所有者に帰属する当期利益:770億円 事業利益増により、増益。…

セグメント関連

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(2) 報告セグメントごとの情報 当社グループは、IFRSの適用に当たり、投資家、取締役会及び経営会議が各事業の恒常的な業績や将来の見通しを把握すること、取締役会及び経営会議が継続的に事業ポートフォリオを評価することを目的として、「事業利益」という段階利益を導入しております。当該「事業利益」は、「売上高」から「売上原価」、「販売費」、「研究開発費」及び「一般管理費」を控除し、「持分法による損益」を加えたものであり、「その他の営業収益」及び「その他の営業費用」を含まない段階利益です。 報告されている各事業セグメントの会計処理の方法は、注記「3.重要な会計方針」における記載とおおむね同一です。 セグメント間の内部売上高は、主に第三者間取引価格に基づいております。 ① 売上高及びセグメント利益(△損失) 報告セグメントごとの純損益に関する情報は以下のとおりです。 前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注)1 調整額 (注)2 連結 財務諸表 計上額 調味料・ 食品 冷凍食品 ヘルス ケア等 売上高 外部顧客に対する売上高 620,507 198,254 239,518 13,173 1,071,453 1,071,453 セグメント間の内部売上高 6,279 1,662 5,690 38,627 52,260 △ 52,260 626,786 199,917 245,209 51,800 1,123,713 △ 52,260 1,071,453 持分法による損益 1,767 74 △ 525 1,317 1,317 セグメント利益又は損失 (事業利益又は事業損失) 86,796 2,318 26,264 △ 2,244 113,136 113,136 その他の営業収益 24,436 その他の営業費用 △ 36,450 営業利益 101,121 金融収益 3,900 金融費用 △ 6,701 税引前当期利益 98,320 (注)1. 「その他」には、提携事業及びその他サービス事業が含まれております。 (注)2. 各報告セグメントに帰属しない全社共通費は、合理的な基準に基づき各報告セグメントに配分しております。 全社共通費は、主に親会社の管理部門にかかる費用です。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

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2【事業等のリスク】 当社グループは、マクロの環境変化や、影響の大きさ(大・中・小)、発現の蓋然性や時期(高・中・低)などを総合的に勘案して、組織横断的な管理が必要なグループ全体のリスクを特定しており、その内容は以下のとおりです。 当社グループではこのような経営及び事業リスクを最小化するとともに、これらを機会として活かすための様々な対応及び仕組み作りを行っておりますが、以下はすべてのリスクを網羅したものではなく、現時点では予見出来ない又は重要と見なされていないリスクの影響を将来的に受ける可能性があります。 また、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものです。 (1) 財務に関わる機会とリスク 財務リスク ①関連する機会とリスク(○機会 ●リスク) ②味の素グループの主要な取り組み 減損 ●買収した子会社等の事業計画未達 ●金利の急激な上昇 ・企業提携等審議会や経営会議等における買収価格の適切性に関する審議 ・買収後のシナジー実現に向けたフォローアップやマクロ経済環境の定期的なモニタリング 資金調達 ●金融危機による資金の枯渇 ●格付けの低下 ●各種リスク要因により計画を達成できないことで生じる追加の資金調達などのリスク発生、格付けの悪化 ・資金調達方法先及び期間の適度な分散 ・財務体質の維持・強化 ・各種リスク要因の適時の分析と対応 ・最新の情報に基づく適時の計画の見直し ・グループ各社での流動化等活用促進 ・グローバル・プーリングの導入(ノーショナルプーリング) ・USD建コミットメントラインの新設 ・運転資金に限定している北米・欧州CMSの資金使途範囲変更 (「グループ資金調達基本方針」) 得意先の 経営破綻 ●海外を含めた予期せぬ得意先の経営破綻の発生 ・情報収集、与信管理等(グループ全体に適用する与信管理ガイドライン作成及びモニタリング)、債権保全 為替・ 金利変動 ●為替・金利の急激な変動による事業収益への影響(海外での事業活動の停滞、海外子会社業績の円貨への換算影響) ・(予定取引における)為替予約の検討 ・借入資金の長期化及び社債の発行、サステナブルファイナンスの活用 ・長期資金については親会社での調達集中 ・外貨調達の多様化 インフレー ション ●原燃料コストの上昇による収益の悪化 ○製品価格の適正化を通じた収益の改善 ・主要原燃料のモニタリング ・製品価格への適時の反映 ・製品改定 ・コストダウン カントリー リスク ●収用リスク ●戦争や紛争などの発生リスク ・進出国の適度な分散 租税制度・ 繰延税金資産 /負債の変動 ●○租税制度・繰延税金資産/負債の変動による税負担変動 ・各国における税制や税務行政の変更への対応策を実施 ・税金及び税務関連費用を最小化する方策又はスキームを立案実行 財務リスク…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

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29.研究開発費 研究開発費の内訳は、以下のとおりです。 (単位:百万円) 前連結会計年度 (自 2020年4月 1日 至 2021年3月31日) 当連結会計年度 (自 2021年4月 1日 至 2022年3月31日) 従業員給付費用 11,930 11,407 減価償却費及び償却費 2,820 2,872 委託費及び消耗品費 6,079 5,276 その他 5,070 5,285 合計 25,900 24,842 30.一般管理費 一般管理費の内訳は、以下のとおりです。 (単位:百万円) 前連結会計年度 (自 2020年4月 1日 至 2021年3月31日) 当連結会計年度 (自 2021年4月 1日 至 2022年3月31日) 従業員給付費用 59,094 61,868 減価償却費及び償却費 11,874 14,781 その他 36,883 35,627 合計 107,853 112,277 31.従業員給付費用 従業員給付費用の発生金額の内訳は、以下のとおりです。 (単位:百万円) 前連結会計年度 (自 2020年4月 1日 至 2021年3月31日) 当連結会計年度 (自 2021年4月 1日 至 2022年3月31日) 給与 119,649 127,452 賞与 36,526 37,159 有給休暇費用 2,333 1,998 退職給付費用 23,842 25,084 役員報酬 2,471 2,520 役員賞与 511 766 株式報酬 259 183 福利費他 24,906 24,141 合計 210,501 219,306 32.その他の営業収益 その他の営業収益の内訳は、以下のとおりです。 (単位:百万円) 前連結会計年度 (自 2020年4月 1日 至 2021年3月31日) 当連結会計年度 (自 2021年4月 1日 至 2022年3月31日) 固定資産売却益 15,803 15,505 リース料収入 1,145 2,038 保険金収入 1,015 248 契約損失引当金戻入益 1,703 1,517 その他 4,769 7,478 合計 24,436 26,788 (注)1.前連結会計年度の固定資産売却益には、大阪府高槻市の遊休資産の売却益10,442百万円が含まれております。 (注)2.当連結会計年度の固定資産売却益には、遊休資産の売却益13,696百万円が含まれております。 (注)3.当連結会計年度の「その他」には、当社の子会社であるブラジル味の素社において、PIS/COFINSと呼ばれる税金の算出方法について訴訟を提起しておりましたが、関連するすべての訴訟について有利な判決が確定したことに伴う収益3,263百万円が含まれております。なお、同時に発生した利息相当部分に係る収益1,049百万円については、金融収益に計上しております。…

設備投資等の概要

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2【主要な設備の状況】 当社及び連結子会社における主要な設備は、以下のとおりです。 (1)提出会社 2022年3月31日現在 事業所名 セグメントの名称 所在地 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(名) 建物 及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積千㎡) 使用権資産 (面積千㎡) その他 合計 川崎事業所 各研究所 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他 川崎市 川崎区 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備、研究開発施設等 34,027 4,150 3,897 3,275 45,352 1,062 (370) (68) 東海事業所 調味料・食品 ヘルスケア等 その他 三重県 四日市市 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備等 8,017 4,970 1,104 60 841 14,994 315 (238) (89) 九州事業所 調味料・食品 ヘルスケア等 佐賀県 佐賀市 調味料・加工食品製造設備、アミノ酸製造設備等 4,107 4,911 777 50 (6) 253 10,100 173 (231) (65) 各支社 調味料・食品 冷凍食品 東京都 港区他 販売設備他 2,354 15 3,388 3,292 235 9,287 533 (8) ( - ) 本社他 調味料・食品 冷凍食品 ヘルスケア等 その他 東京都 中央区他 本社ビル、 販売設備他 7,654 1,020 3,926 5,173 (14) 1,439 19,213 1,169 (73) ( - ) (注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおりません。 (注)2.従業員の( )内は臨時従業員数を外数で記載しております。 (注)3.使用権資産のうち土地については、土地の面積を外書で記載しております。 (2)国内子会社 2022年3月31日現在 セグメントの名称 会社名 所在地 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(名) 建物 及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積千㎡) 使用権資産 (面積千㎡) その他 合計 調味料・食品 味の素食品㈱ 他3社 川崎市 川崎区他 食料品等製造設備等 23,652 50,052 6,803 11,994 1,290 93,794 2,337 (444) (54) (3,291) ヘルスケア等 味の素ファインテクノ㈱ 川崎市 川崎区他 電子材料等製造設備等 6,192 1,076 785 1,098 9,151 301 (71) (10) (注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具器具及び備品であり、建設仮勘定を含んでおりません。 (注)2.従業員数の( )内は臨時従業員数を外数で記載しております。 (注)3.…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約480文字

3【配当政策】 当社は、2020-2025中期経営計画のうち、構造改革にあたるフェーズ1の2020-2022年度における収益拡大と資産圧縮を通じて創出するキャッシュ・フローを成長への投資に充当するとともに、1,000億円超の株主還元を行います。 今中期経営計画より、配当性向を従来の30%から40%を目途に引き上げ、総還元性向が50%以上となるよう安定的・継続的に株主還元を拡充していきます。 当社は中間配当と期末配当の年2回の配当を行うことを基本方針としており、当期(2022年3月期)の株主配当は、前期より10円増配となる、1株当たり年間52円(うち中間配当金24円)としております。 また、次期(2023年3月期)の株主配当につきましても、当期より年間で6円増額となる、1株当たり年間58円(うち中間配当金29円)を予定しております。 当期に係る剰余金の配当は以下のとおりです。 決議年月日 配当金の総額(百万円) 1株当たり配当額(円) 2021年11月4日 13,066 24 取締役会決議 2022年6月23日 15,032 28 定時株主総会決議

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約605文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社における状況 2022年3月31日現在 セグメントの名称 従業員数(人) 調味料・食品 22,130 ( 4,111 ) 冷凍食品 5,476 ( 3,762 ) ヘルスケア等 4,844 ( 307 ) その他 1,090 ( 569 ) 全社(共通) 658 ( -) 合計 34,198 ( 8,749 ) (注)1.従業員数は、就業従業員数です。 (注)2.従業員数欄の( )内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。 (2)提出会社の状況 2022年3月31日現在 従業員数(人) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 3,252 ( 222 ) 44.4 20.2 10,465,012 セグメントの名称 従業員数(人) 調味料・食品 1,599 ( 55 ) 冷凍食品 25 ( -) ヘルスケア等 892 ( 123 ) その他 78 ( 44 ) 全社(共通) 658 ( -) 合計 3,252 ( 222 ) (注)1.従業員数は、就業従業員数です。 (注)2.従業員数欄の( )内は、臨時従業員の年間平均雇用人員数を外数で記載しております。 (注)3.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 (3)労働組合の状況 特記すべき事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20220622174456

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約11953文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 味の素グループは、コーポレート・ガバナンスを、ASV(Ajinomoto Group Shared Value)経営を強化し、2030年ビジョンを実現するための重要な経営基盤の一つと位置づけています。2030年に向け、マルチステークホルダーとの対話を通じて、人びとのウェルネスへの貢献、温室ガス等の環境負荷の半減を重点課題として定め、デジタルトランスフォーメーションにより人財など見えない資産を掘り起こすことで、ASV経営を加速させます。さらにASV経営の実効性を高めるため、「ステークホルダーの意見を反映させる適切な執行の監督」と「スピード感のある業務執行」を両立し、監督と執行が明確に分離している会社機関設計の指名委員会等設置会社を選択しています。取締役会は多様な取締役で構成し、企業価値を大きく左右する経営の重要事項を議論・検討し、大きな方向性を示すことで執行のリスクテイクを促すとともに、執行のプロセスと成果の妥当性を検証し、執行を適切に監督します。一方、執行は、取締役会から大幅に権限委譲された最高経営責任者が中心となって、経営会議において重要な業務執行の意思決定を行い、ワンチームで持続的な企業価値向上を実現します。なお、取締役会と経営会議の意思疎通を密接にするため、当社の企業価値向上サイクルの考え方に基づきガバナンス・ルールを定め、これに沿って経営会議から取締役会に提案・報告を行い、取締役会で審議・決議を行います。 近時、コロナ禍の長期化により事業環境は大きく変化し、これまで以上に包括的なリスクマネジメントが重要です。味の素グループ各社およびその役員・従業員が順守すべき考え方と行動のあり方を示した「味の素グループポリシー」(AGP)を誠実に守り、内部統制システムの整備とその適正な運用に継続して取り組むとともに、サステナビリティを積極的なリスクテイクと捉える体制を強化し、持続的に企業価値を高めていきます。 ② コーポレート・ガバナンス体制の概要および当該体制を選択している理由 1)コーポレート・ガバナンス体制の概要 当社のコーポレート・ガバナンス体制の概要は、以下のとおりです。 <取締役会および委員会等> ・取締役会 社外取締役6名および社内取締役5名の合計11名で構成され、議長は社外取締役が務めています。経営の最高意思決定機関として企業価値を大きく左右する経営の重要事項を議論・検討し、大きな方向性を示すとともに、ステークホルダーの意見を反映させる適切な執行の監督を行っています。また、ASV経営を通じて、ステークホルダー等と共に社会的課題の解決に取り組み、持続可能な社会の実現に貢献するとともに持続的な企業価値の向上に責任を負っています。…

重要な契約等

抜粋表示 / 原文長 約1403文字

4【経営上の重要な契約等】 技術援助を受ける契約等 契約会社名 契約締結先 国名 契約内容 対価 契約期間 味の素㈱ 味の素食品㈱ コノプコ社 アメリカ 日本国内におけるスープ、ブイヨンその他の食品に係る独占的商標使用権の許諾 左記製品販売高の一定率 対象商標が日本で有効に登録されている限り 完全子会社の吸収合併契約 当社は、2021年4月26日開催の取締役会において、2021年7月1日を合併効力発生日として、当社の完全子会社である味の素アニマル・ニュートリション・グループ株式会社を吸収合併(以下「本吸収合併」)することを決議いたしました。 (1)本吸収合併の目的 2011年に設立された味の素アニマル・ニュートリション・グループ株式会社は、その設立趣旨であるグローバル事業一体運営による体制強化をアセットライト及び事業スペシャルティ化への事業構造改革をもって完了いたしました。従いまして、今後、法人格を存続する必然性はなくなり、当社への吸収合併を実施することといたしました。 (2)本吸収合併の方法 当社を吸収合併存続会社とし、味の素アニマル・ニュートリション・グループ株式会社は解散いたしました。 (3)本吸収合併の日程 合併契約締結日 2021年4月26日 効力発生日 2021年7月1日 なお、本吸収合併は、当社においては会社法第796条第2項に基づく簡易吸収合併であり、味の素アニマル・ニュートリション・グループ株式会社においては会社法第784条第1項に定める略式合併であるため、いずれも合併契約に関する株主総会の承認を得ずに実施いたしました。 (4)当社が承継する権利義務 当社は、本吸収合併契約の内容に従って本吸収合併対象事業に関する資産、負債、契約その他の権利義務を承継いたしました。 (5)本吸収合併対象事業の概要 ①本吸収合併対象事業の経営成績 (2021年3月期(単体・日本基準)) 営業収益 2,352百万円 営業利益 153百万円 経常利益 165百万円 当期純損失 △11,166百万円 1株当たり当期純損失 △2,728,950.79円 ②本吸収合併対象事業に関する資産・負債の金額 (2021年3月31日現在) 資産 帳簿価額 負債 帳簿価額 流動資産 3,039百万円 流動負債 583百万円 固定資産 4,914百万円 固定負債 4百万円 合計 7,953百万円 合計 588百万円 (6)本吸収合併に係る割当ての内容 本吸収合併は、完全親子会社間において行われるため、本吸収合併による新株の発行及び合併交付金の支払いはありません。…

訴訟・重要な係争等

抽出本文 / 原文長 約22文字

41.重要な後発事象 該当事項はありません。

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約1260文字

(6)【大株主の状況】 2022年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町二丁目11番3号 102,586 19.11 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 35,829 6.67 第一生命保険株式会社 東京都千代田区有楽町一丁目13番1号 26,199 4.88 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内一丁目6番6号 25,706 4.79 明治安田生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内二丁目1番1号 11,362 2.12 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目7番1号 10,202 1.90 STATE STREET BANK WEST CLIENT - TREATY 505234 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 1776 HERITAGE DRIVE, NORTH QUINCY, MA 02171, U.S.A. (東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟) 8,948 1.67 株式会社日本カストディ銀行(証券投資信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番12号 8,297 1.55 損害保険ジャパン株式会社 東京都新宿区西新宿一丁目26番1号 6,282 1.17 JP MORGAN CHASE BANK 385781 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM (東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟) 6,272 1.17 241,688 45.02 (注)1.第一生命保険株式会社の所有株式数には、同社が退職給付信託の信託財産として拠出している当社株式2,000千株は含まれておりません。なお、当該株式に係る議決権は、同社が留保しております。 (注)2.2021年11月30日付で公衆の縦覧に供されている大量保有(変更)報告書において、株式会社三菱UFJ銀行及びその共同保有者が2021年11月22日現在でそれぞれ以下の株式を所有している旨が記載されているものの、当社として2022年3月31日現在における実質所有株式数の確認ができませんので、上記「大株主の状況」には含めておりません。なお、その大量保有(変更)報告書「第2 提出者に関する事項」の内容は、以下のとおりです。 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目7番1号 10,202 1.…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

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