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不二製油株式会社

証券コード: 2607 / 対象年度: 2020 / 提出日: 2020-06-18
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 表示中 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の製造販売を主軸とする食品素材メーカーです。世界15の国と地域に40の連結子会社を有し、グローバルな供給体制を構築しています。特にパームを主とした植物性油脂を基盤とし、近年は大豆ミートなどの植物性タンパク質や機能性高付加価値製品の展開にも注力しています。

主な事業領域

植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発応素材、大豆加工素材の製造販売および関連する物流・サービス事業。

主な製品・サービス

  • 食用加工油脂
  • 食用油
  • チョコレート用油脂
  • チョコレート
  • クリーム
  • マーガリン
  • フィリング
  • チーズ風味素材
  • 豆乳加工品
  • 大豆たん白素材
  • 大豆たん白食品
  • 水溶性大豆多糖類

ビジネスモデル

植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の製造販売、および関連する物流・サービス事業を展開。グローバルな供給体制を維持し、食の素材の可能性を追求するビジネスモデル。

セグメント・事業構成

植物性油脂事業、業務用チョコレート事業、乳化・発酵素材事業、大豆加工素材事業の4セグメント。

戦略・方向性

中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」に基づき、コアコンピタンス（チョコレート用油脂、チョコレート、製菓・製パン素材）の強化、大豆事業の成長（大豆ミート等）、機能性高付加価値事業の展開、およびグローバル経営体制の強化とコストダウンを推進。

強みとして読み取れる点

  • パームを主とした植物性油脂を基盤とする強固な事業基盤
  • 世界15の国と地域に40の連結子会社を持つグローバルな供給体制
  • 高度な技術力と課題解決力によるPlant-Based Food Solutionsの提供

課題として読み取れる点

  • 業務用チョコレート事業におけるさらなるキャッシュ・フローの創出
  • 安定化DHA/EPAなどの新素材の市場展開の遅れ
  • 新型コロナウイルス感染拡大による一部拠点の稼働停止や経済活動の停滞への対応

確認ポイント

  • 新中期経営計画（2022年3月期より）の策定と内容
  • 大豆ミート等の植物性タンパク市場への展開状況
  • グローバル経営体制の統合とコストダウンの進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント構成、経営戦略、課題が本文中に具体的に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

原料相場の変動（対応：全社的な原料バランス管理、ヘッジ取引）、財務・税務に関するリスク（対応：デリバティブ活用、GCMによる流動性管理）、法規制やコンプライアンスへの対応（対応：グローバルな法務体制の強化）、グループ会社の経営リスク（対応：支援体制、人材育成、投資撤退基準）、食品の安全性に関するリスク（対応：品質管理基準、緊急時対応手順）、サプライチェーンにおける環境・人権問題（対応：調達方針策10、原料多様化）、災害・事故による影響（対応：BCP策定、保険活用）、情報システム・セキュリティへの対策（対応：専門家起用、教育）、人材の確保・育成に関するリスク（対応：人材開発プログラム）、ビジネスの転換・変革への対応（対応：R&D強化、ERP導入）、環境問題への対応（対応：環境ビジョン2030）。また、新型コロナウイルスによる需要減退や物流コスト高騰等の影響も想定されている。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

植物性油脂と大豆を核としたグローバル企業として、サステナブルな食の提供を目指す。中長期的な成長戦略が明確で、財務体質の強化と事業ポートフォリオの最適化を進めている。

成長方針

「Plant-Based Food Solutions」を軸とした成長戦略。チョコレート事業の拡大、大豆加工素材による健康・環境対応製品の開発、機能性高付加価値事業（DHA/EPA等）への進出。

資本政策

ROEを重要指標とし、配当性向30-40%を目標とする。フリーキャッシュフローの創出と有利子負債の削減を通じた財務体質の向上を目指す。

リスク対応方針

リスクマネジメント体制を構築し、原料価格変動、為替・金利、法規制、食品安全、サプライチェーン、災害、ITセキュリティ、人材確保、ビジネス変革、環境問題の11項目を特定。各項目の管掌役員によるモニタリングと対応策の策定。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は植物性油脂と大豆を基盤とした「Plant-Based Food Solutions」を戦略の核に据え、グローバルな生産・研究体制を強化。特に大豆ミートや機能性高付加価値素材において積極的な投資を行い、健康・環境への配慮を両立する持続可能な成長を目指す。技術力と海外拠点を活用した共創型R&Dが競争優位性の源泉。

設備投資の方向性

海外拠点の新工場建設（米国、ドイツ等）および国内での大豆ミート生産拠点構築に向けた設備投資を積極的に実施。また、グローバル経営管理のための基盤システムへの投資も継続。

研究開発・商品開発

「Plant-Based Food Solutions」を核とした研究開発を展開。DTR技術による機能性油脂の高度化、安定化DHA/EPAなどの健康志向素材の開発、USS製法による植物性代替食品（豆乳チーズ等）の展開に注力。産学連携や海外拠点を活用した共創型R&D体制を構築。

投資・変化テーマ

  • Plant-Based Food Solutions (PBFS)
  • 大豆ミート・植物性代替食品
  • 機能性高付加価値素材
  • グローバル生産基盤強化
  • サステナブルな食の提供

関連キーワード

  • DTR技術
  • 安定化DHA/EPA
  • USS製法
  • 高度な油脂制御技術
  • 共創型R&D

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2019-04-01 〜 2020-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2020-06-18

財務情報

業績

売上高

4,147.27億円
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売上高
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営業利益

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223.59億円
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税引前利益

232.79億円
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163.75億円
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財政状態・流動性

総資産

3,673.65億円
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1,579.86億円
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株主資本

1,713.06億円
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現金及び現金同等物

185.78億円
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キャッシュフロー

3区分

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+370.58億円
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-183.02億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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2019-04-01 〜 2020-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1437文字

３【事業の内容】 当社グループは、当社、子会社47社（うち連結子会社40社）、関連会社７社（うち持分法適用会社５社）、その他の関係会社１社及びその他の関係会社の親会社１社で構成され、植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の製造販売を主として行っており、更に各事業に関連する物流及びその他のサービスなどの事業活動を展開しております。 また、当社は有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第２項に規定する特定上場会社等に該当しており、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断することになります。 当社グループの事業に係わる位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりです。 なお、当連結会計年度より報告セグメントの区分及び名称を変更しております。詳細は、「第５ 経理の状況 １連結財務諸表等 注記事項（セグメント情報等） ４．報告セグメントの変更等に関する事項」を参照下さい。 報告セグメント 主要な製品 主要な会社 植物性油脂 ・食用加工油脂 ・食用油 ・チョコレート用油脂 ・不二製油(株) ・FUJI OIL ASIA PTE. LTD. ・FUJI OIL (SINGAPORE) PTE. LTD. ・PALMAJU EDIBLE OIL SDN. BHD. ・UNIFUJI SDN. BHD. ・不二（中国）投資有限公司 ・不二製油（張家港）有限公司 ・FUJI SPECIALTIES, INC. ・FUJI VEGETABLE OIL, INC. ・FUJI OIL NEW ORLEANS, LLC ・FUJI OIL EUROPE ・FUJI OIL GHANA LIMITED 業務用チョコレート ・チョコレート ・不二製油(株) ・PT. FREYABADI INDOTAMA ・FUJI GLOBAL CHOCOLATE (M) SDN. BHD. ・INDUSTRIAL FOOD SERVICES PTY LIMITED ・不二（中国）投資有限公司 ・不二製油（張家港）有限公司 ・Blommer Chocolate Company ・HARALD INDÚSTRIA E COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA ・FUJI OIL EUROPE 乳化・発酵素材 ・クリーム ・マーガリン ・フィリング ・チーズ風味素材 ・USS製法による豆乳加工品 ・不二製油(株) ・トーラク(株) ・オーム乳業(株) ・(株)フジサニーフーズ ・FUJI OIL ASIA PTE. LTD. ・WOODLANDS SUNNY FOODS PTE. LTD. ・FUJI OIL (THAILAND) CO., LTD.…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3263文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末において、当社グループが判断したものです。 (1）経営の基本方針 当社グループは、食品企業としての責任を強く自覚し、私たちの使命、目指す姿、行動する上で持つべき価値観、そして行動原則を明文化した「不二製油グループ憲法」を2015年10月に制定しております。本憲法は、グループ社員全員の価値観の共有化を図るとともにグループガバナンスの基本であり、判断・行動の優先基準付けの拠り所となるものです。当社グループは、「不二製油グループ憲法」のミッション（使命）「私たち不二製油グループは、食の素材の可能性を追求し、食の歓びと健康に貢献します。」を実現することを会社運営の基本方針としており、本憲法に示されている理念、行動原則を実践することで、すべてのステークホルダーに対して貢献できるものと考えております。 「不二製油グループ憲法」 (2 ）目標とする経営指標及びその進捗 当社グループは、株主資本の収益性、資本効率の向上がステークホルダーの利益に合致するものと考え、「株主資本利益率（ROE）」を重要な指標として位置付けております。 当社グループは、更なる成長を遂げるために2017年度から2020年度までの４年間を対象期間とする中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」を策定し、経営基盤強化・収益構造改革を推し進めております。 経営目標 2017年度実績 2018年度実績 2019年度実績 2020年度予想 2020年度目標 ROE（株主資本利益率） 8.8% 7.3% 10.5% 7.2% 10.0% 営業利益成長率 CAGR 4.0% △3.0% 9.5% △0.5% 6.0%以上 EPS CAGR 13.5% △2.2% 10.6% △1.3% 8.0%以上 株主還元 配当性向 30.0% 37.1% 29.4% 43.4% 30%-40% (3）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 世界経済は、新型コロナウイルス感染拡大により社会構造等が大きく変化し、ニューノーマル（新しい日常）を目の当たりにしています。それまでの良好な雇用状況や個人消費拡大による米国景気の堅調な推移や、世界経済の回復基調は大きく変化いたしました。当社グループも、世界各都市におけるロックダウンや外出規制に伴う経済活動の停滞の影響を受けております。また今後も、オリンピックの延期等による国内インバウンド需要の消失、感染拡大が続く地域の経済停滞 の長期化 の影響は避けられないものと認識しております。 当社グループは、 この様な状況下においても、世界の人々に共通する願いは「健康に生きること」であり、そのためには健康で安全な食べ物を食べ続けることが前提であると認識しております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3263文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末において、当社グループが判断したものです。 (1）経営の基本方針 当社グループは、食品企業としての責任を強く自覚し、私たちの使命、目指す姿、行動する上で持つべき価値観、そして行動原則を明文化した「不二製油グループ憲法」を2015年10月に制定しております。本憲法は、グループ社員全員の価値観の共有化を図るとともにグループガバナンスの基本であり、判断・行動の優先基準付けの拠り所となるものです。当社グループは、「不二製油グループ憲法」のミッション（使命）「私たち不二製油グループは、食の素材の可能性を追求し、食の歓びと健康に貢献します。」を実現することを会社運営の基本方針としており、本憲法に示されている理念、行動原則を実践することで、すべてのステークホルダーに対して貢献できるものと考えております。 「不二製油グループ憲法」 (2 ）目標とする経営指標及びその進捗 当社グループは、株主資本の収益性、資本効率の向上がステークホルダーの利益に合致するものと考え、「株主資本利益率（ROE）」を重要な指標として位置付けております。 当社グループは、更なる成長を遂げるために2017年度から2020年度までの４年間を対象期間とする中期経営計画「Towards a Further Leap 2020」を策定し、経営基盤強化・収益構造改革を推し進めております。 経営目標 2017年度実績 2018年度実績 2019年度実績 2020年度予想 2020年度目標 ROE（株主資本利益率） 8.8% 7.3% 10.5% 7.2% 10.0% 営業利益成長率 CAGR 4.0% △3.0% 9.5% △0.5% 6.0%以上 EPS CAGR 13.5% △2.2% 10.6% △1.3% 8.0%以上 株主還元 配当性向 30.0% 37.1% 29.4% 43.4% 30%-40% (3）中長期的な会社の経営戦略及び会社の対処すべき課題 世界経済は、新型コロナウイルス感染拡大により社会構造等が大きく変化し、ニューノーマル（新しい日常）を目の当たりにしています。それまでの良好な雇用状況や個人消費拡大による米国景気の堅調な推移や、世界経済の回復基調は大きく変化いたしました。当社グループも、世界各都市におけるロックダウンや外出規制に伴う経済活動の停滞の影響を受けております。また今後も、オリンピックの延期等による国内インバウンド需要の消失、感染拡大が続く地域の経済停滞 の長期化 の影響は避けられないものと認識しております。 当社グループは、 この様な状況下においても、世界の人々に共通する願いは「健康に生きること」であり、そのためには健康で安全な食べ物を食べ続けることが前提であると認識しております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約7039文字

３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 ※当社は、2019年11月５日開催の取締役会において、従来、決算日が12月31日であった在外連結子会社19社の決算日を３月31日に変更又は連結決算日に仮決算を行う方法に変更することを決議いたしました。これにより当連結会計年度は、在外連結子会社19社の決算対象期間が15か月（2019年１月～2020年３月）の変則決算となりました。 当連結会計年度における当社グループ（当社、連結子会社及び持分法適用会社）の財政状態、経営成績、キャッシュ・フロー（以下「経営成績等」という。）の状況の概要及び経営者の視点による経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は、以下のとおりです。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末において、当社グループが判断したものです。 （１）重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる企業会計の基準に基づき作成しております。重要な会計方針については、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 注記事項（連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項）」に記載しております。連結財務諸表を作成するに当たり、必要な見積りを行っており、それらは資産、負債、収益及び費用の計上金額に影響を与えております。これらの見積りは、その性質上判断及び入手し得る情報に基づいて行いますので、実際の結果がそれらの見積りと相違する場合があります。特に以下の事項は、経営者の会計上の見積りの判断が財政状態及び経営成績に重要な影響を及ぼすと考えております。 なお、新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響に関する会計上の見積りについては、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 注記事項（追加情報）」に記載しております。 （繰延税金資産） 繰延税金資産は、将来の課税所得を合理的に見積り、回収可能性を十分に検討し、回収可能見込額を計上しております。 繰延税金資産の回収可能性は、将来の課税所得の見積りに依存するため、その見積りの前提とした条件や仮定に変更が生じ、課税所得が減少した場合、繰延税金資産が取り崩され、税金費用を計上する可能性があります。 （固定資産の減損処理） 減損の兆候のある資産又は資産グループについて、回収可能価額に基づき減損の判定を行っております。回収可能価額は、使用価値と正味売却価額のいずれか高い方により測定しております。回収可能価額は、 事業計画や市場環境の変化により、その見積り金額の前提とした条件や仮定に変更が生じ減少した場合、追加の減損処理が必要になる可能性があります。 (退職給付費用及び退職給付債務) 当社グループは、退職給付費用及び退職給付債務について、割引率等、数理計算上で設定される前提条件に基づいて算出しております。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約1173文字

４．報告セグメントの変更等に関する事項 当連結会計年度より、「製菓・製パン素材事業」に含まれていた「業務用チョコレート事業」について量的な重要性が増したため、報告セグメントとして記載する方法に変更し、「製菓・製パン素材事業」を「業務用チョコレート事業」及び「乳化・発酵素材事業」の２区分に変更しております。また、「油脂事業」を「植物性油脂事業」、「大豆事業」を「大豆加工素材事業」へセグメント名を変更しております。 また、連結子会社であるFUJI OIL EUROPEは、従来「油脂事業」に含めておりましたが、同社における事業環境の変化を踏まえ、当連結会計年度より「植物性油脂事業」と「業務用チョコレート事業」の報告セグメントに変更しております。 なお、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の算定方法及び変更後の区分方法により作成したものを記載しております。 （有形固定資産の減価償却方法の変更） 「会計上の見積りの変更と区別することが困難な会計方針の変更」に記載のとおり、 当社及び国内連結子会社は、有形固定資産の減価償却方法について、従来、定率法を採用しておりましたが、 当連結会計年度 より定額法に変更しております。 この変更に伴い、従来の方法によった場合に比べ、当連結会計年度のセグメント利益が、それぞれ 「植物性油脂事業」で336百万円、「業務用チョコレート事業」215百万円、「乳化・発酵素材事業」で181百万円、「大豆加工素材事業」で449百万円増加しております。 （連結子会社の事業年度に関する事項の変更） 当社グループは、マネジメントサイクルを統一することでグループ一体となった経営を推進するとともに、業績等の経営情報の適時・適切な開示により経営の透明性を更に高めることを目的として、従来、決算日が12月31日であった、FUJI OIL ASIA PTE. LTD. 他10社については決算日を３月31日に変更し、不二(中国)投資有限公司 他７社については、連結決算日である３月31日に仮決算を行い連結する方法に変更しております。 この決算期変更に伴い当連結会計年度は、当該子会社については2019年１月１日から2020年３月31日までの15ヶ月を連結し、連結損益計算書を通して調整しております。当該連結子会社の2020年１月１日から2020年３月31日までの 「植物性油脂事業」における売上高は16,443百万円、セグメント利益は1,585百万円、「業務用チョコレート事業」における売上高は7,351百万円、セグメント利益は729百万円、「乳化・発酵素材事業」における売上高は4,416百万円、セグメント損失は２百万円、「大豆加工素材事業」における売上高は449百万円、セグメント利益は92百万円となっております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約3601文字

２【事業等のリスク】 （１）不二製油グループのリスクマネジメント体制について 当社グループはグローバルに事業展開しており、その事業領域においては多種多様なリスクが存在します。このリスクに対処するため、以下のリスクマネジメント体制を構築しております。 ①リスクの特定 グループ各社でリスクマップを作成し各社におけるオペレーショナルリスクを特定すると同時に、経営会議にて戦略上のリスク/財務リスクを決定しております。これらによってリスクを網羅的に把握した上で、特に重要なリスクを取締役会において決定しております。 ②リスクのモニタリング 上記で決定された重要なリスクについては、各リスクの管掌役員を決定し、対応策を定めております。またこれら重要リスクにつきましては、リスク管理管掌役員であるC"ESG"Oを中心にモニタリングを行い、定期的に取締役会に報告いたします。 （２）不二製油グループの重要なリスク 当社グループにおいて管理すべき重要なリスクとして以下の11項目を選定し、各リスクについては管掌役員を定めて対応計画を策定しております。また、対応状況は取締役会に報告し、モニタリングを実施する体制を構築しております。なお、将来事項に関する記述につきましては、2020年3月31日現在において入手可能な情報に基づき、当社が合理的であると判断したものです。 リスク項目 全社重要リスク リスク対応の方向性 管掌役員 CAO C"ESG"O CFO CSO CTO 原料相場の 変動リスク 主要原料の価格変動のリスク ・拠点間の相互補完(融通)を含めた全社レベルでの原料バランスの管理体制構築 ・原料購買・ヘッジに関する全社ポリシーに基づく適切なヘッジ取引管理 財務・税務に 関するリスク 為替・金利変動や国際的な課税のリスク ・デリバティブの活用による変動リスクヘッジの実施、GCM(グローバル・キャッシュ・マネジメント)による流動性リスク低減 ・国際税務上のリスク回避や適正な納税のための管理体制構築 法規制やコンプライアンスに 関するリスク 各国の法制度への抵触や事業に不利益をもたらす法規制の変更が行われるリスク ・法務部門のグローバルな管理体制の強化 ・全社単位でのコンプライアンス管理の徹底 グループ会社 の経営リスク 事業計画の進捗遅れによるのれんや固定資産の減損リスク ・グループ横断的支援体制による事業の推進とマネジメント強化 ・海外事業会社の経営を担える人材の育成と登用 ・投資撤退基準による投資案件の精査と資産効率の向上 食品の安全性に関するリスク 重大な安全・品質上の問題による多額のコスト負担発生や顧客の信用を失うリスク ・グローバル品質管理基準の導入や安全標準の策定 ・急速なグローバル展開を技術サポートできる体制 ・違反発生時の初動対応の手順化とグローバル支援体制の整備、保…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約4784文字

５【研究開発活動】 当社グループは長年積み重ねてきた研究成果と先進の技術力を生かし、植物性油脂と大豆を基礎とする新しい機能を持つ食品素材の開発に取り組んできました。特に近年はESG経営の推進のもと、持続可能性（Sustainability）の観点から各事業分野で「PBFS（Plant-Based Food Solutions）」を掲げ様々な社会課題の解決に取り組んでいます。世界中の人々の食べることの歓びと健康に貢献することをモットーに、社会になくてはならない会社になるための研究開発活動に努めています。 当社グループの中核研究開発施設である日本国内の「不二サイエンスイノベーションセンター」、「つくば研究開発センター」、及びシンガポールの「アジアR&Dセンター」、そして全世界９箇所の「フジサニープラザ」では、基礎研究や素材開発、及び多数のお客様、企業・研究機関の方をお迎えしての「共創」による研究開発を行っております。 日本国内を統括する不二製油(株)は、各素材別の研究開発室と、これら素材を用いたアプリケーションを開発（応用開発）する「価値づくり市場開発室」を併せた研究開発部門として運営しています。この体制により、各素材の融合による新規複合素材の開発を効率良く行うと共に、開発された新素材をすぐさまお客様へ提案し、お客様と共創による価値づくりを実現します。また、生産技術開発部門では、コア技術の強化・革新に関する研究開発を進めております。 未来創造研究所は、当社グループの将来を支えるための新規事業を創造する研究所としての位置付けのもと、積極的に国内外の大学等の公的研究機関との共同研究、及び研究員の派遣に取り組んでいます。国内では、 京都大学 と産学共同講座＜「不二製油」大豆ルネサンス講座＞に取り組み、茨城大学とは、クロスアポイントメント制度により、大学教員を当社研究員としても採用しています。大阪河崎リハビリテーション大学（貝塚市）との認知症予防に関する共同プロジェクトは、 当連結会計年度において 「第4回大阪府健康づくりアワード」地域部門の最優秀賞（知事賞）を受賞しました。海外では、シンガポール大学との共同研究、オランダのワーゲニンゲン大学への研究員の派遣等を行っております。 「アジアR&Dセンター」は、東南アジア地域のニーズに合わせた製品研究・開発、並びに、国際食品企業との連携、及び現地大学機関、関連省庁との共同研究による社会課題の解決において重要な拠点になっております。日本とシンガポールのR&Dセンター、及び海外の各拠点R&Dとの定期的な会合や人的交流を実施することでの新たなテーマの発掘や、製品開発と課題解決のスピードアップに努めています。 当連結会計年度の研究開発費の総額は 5,231 百万円です。 研究開発活動の概要は次のとおりです。…

設備投資等の概要

抜粋表示 / 原文長 約2507文字

２【主要な設備の状況】 (1）提出会社 （2020年３月31日現在） 事業所名 （所在地） セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額（百万円） 従業員数（名） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積千㎡) その他 合計 阪南事業所 （大阪府泉佐野市） ほか６ヶ所 植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材、共通 賃貸用土地 11,243 (397) 11,243 52 [1] (2 ）国内子会社 （2020年３月31日現在） 会社名 事業所名 （所在地） セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額（百万円） 従業員数 （名） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積千㎡) その他 合計 不二製油㈱ 阪南事業所 （大阪府泉佐野市） 植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材、共通 生産設備、研究開発施設ほか 12,296 10,640 514 (12) 2,073 25,524 778 [197] 不二製油㈱ 関東工場 （茨城県笠間市） 業務用チョコレート、乳化・発酵素材 生産設備 2,817 1,771 ( － ) 817 5,406 64 [18] 不二製油㈱ つくば研究開発センター （茨城県つくばみらい市） 植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材、共通 研究開発施設 1,736 106 ( － ) 363 2,206 82 [7] 不二製油㈱ 神戸工場 （神戸市兵庫区） 大豆加工素材 生産設備 778 310 ( － ) 26 1,116 [－] 不二製油㈱ たん白食品つくば工場 （茨城県坂東市） 大豆加工素材 生産設備 888 358 ( － ) 10 1,257 [－] 不二製油㈱ りんくう工場 （大阪府泉南市） 業務用チョコレート 生産設備 451 145 ( － ) 602 [－] 不二製油㈱ 千葉工場 （千葉市美浜区） 植物性油脂、乳化・発酵素材、大豆加工素材 生産設備 2,224 884 ( － ) 1,746 4,854 43 [2] トーラク㈱ 本社工場 （神戸市東灘区） 乳化発酵素材 生産設備 1,555 1,196 627 (9) 61 3,440 175 [99] （注）１ 帳簿価額のうち「その他」は、「工具、器具及び備品」及び「建設仮勘定」です。金額には消費税を含めておりません。 ２ 従業員数の［ ］は、平均臨時雇用者数を外書きしております。 (3）在外子会社 （2020年３月31日現在） 会社名 事業所名 （所在地） セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額（百万円） 従業員数 （名） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 (面積千㎡) その他 合計 FUJI OIL (SINGAPORE) PTE. LTD.…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約516文字

３【配当政策】 当社は株主の皆様への利益還元を経営の重要課題の一つとして認識をしております。株主配当につきましては、配当性向30％～40％を目安とし、安定的かつ継続的な配当を実施してまいります。内部留保金につきましては、企業価値の向上のために生産設備投資、新規事業投資及び研究開発投資など成長戦略投資に活用してまいります。 また、当社は中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としております。 これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会です。 当事業年度の配当につきましては、上記基本方針に基づき当期は１株につき56円（うち中間配当27円）とさせていただきました。 当社は、「会社法第454条第５項の規定に基づき、取締役会の決議により、毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりです。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 2019年11月５日 2,320 27.00 取締役会決議 2020年６月18日 2,492 29.00 定時株主総会決議

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約642文字

５【従業員の状況】 (1）連結会社の状況 2020年３月31日現在 セグメントの名称 従業員数（名） 植物性油脂 957 （ 81 ） 業務用チョコレート 2,674 （ 145 ） 乳化・発酵素材 944 （ 190 ） 大豆加工素材 596 （ 97 ） 全社（共通） 703 （ 43 ） 合計 5,874 （ 556 ） （注）１ 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は（ ）内に年間の平均人員を外数で記載しております。 ２ 前連結会計年度末に比べ「臨時雇用者数」が164名減少しておりますが、主として 不二製油（張家港）有限公司における自動包装ライン設備完成に伴う減少及び、当連結会計年度において山東龍藤不二食品有限公司を譲渡したことによるものです。 (2）提出会社の状況 2020年３月31日現在 従業員数（名） 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与（円） 150 ( 3 ) 43 歳 11 カ月 16 年 9,574,603 セグメントの名称 従業員数（名） 植物性油脂 業務用チョコレート 乳化・発酵素材 大豆加工素材 全社（共通） 133 （ 3 ） 合計 150 （ 3 ） （注）１ 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は（ ）内に年間の平均人員を外数で記載しております。 ２ 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 (3）労働組合の状況 労働組合との間に特記すべき事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20200617165648

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5693文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社においては、「コーポレート・ガバナンス」を、当社が、株主、顧客、その他取引先、役職員及び社会等のステークホルダーの期待に応えていくために、透明・公正かつ迅速・果断な意思決定を行うための仕組みと捉え、実効的なコーポレート・ガバナンスの実現を通じて、法令違反、不正や不祥事等の企業価値を毀損するような事態の発生を防止しつつ、持続的な成長と中長期的な企業価値の向上を図ることを目的としております。当社グループの経営における普遍的な考え方を示した不二製油グループ憲法においても、コーポレート・ガバナンスの強化及び充実を経営上の最優先課題の一つとし、実効的なコーポレート・ガバナンスの構築を行うことと定めております。 こうした考え方に基づき、当社は重要事項に関する意思決定機関及び監督機関として取締役会を、業務執行機関として代表取締役社長の下に経営会議を、監査機関として監査役会を設置しております。 有価証券報告書提出日時点では、取締役９名（内、社外取締役３名）、監査役４名（内、社外監査役２名）となっております。取締役会規則を定め、原則月１回開催される「取締役会」及び、必要に応じ「臨時取締役会」を適宜開催しております。法令に定められた事項及び重要事項の審議、決議がなされるとともに業務を執行する取締役は自己の職務の執行状況を報告しております。 経営に関する重要事項については、原則として月２回開催される社長及び取締役兼上席執行役員を主要メンバーとする「経営会議」において十分に審議し、監視することにより社長及び取締役会の意思決定に資するものとした上で、業務遂行の法令遵守及び効率的な遂行が実施出来る体制を整備、強化しております。 監査役会は、第92期は12回開催され、監査方針及び監査計画を協議決定し、監査に関する重要な事項等の決議・協議・報告を行っております。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社は機能的かつ合理的な意思決定や業務遂行を行うとともに、経営に対する監視・監督機能を強化することが、株主の信認確保のために重要であると考えております。経営の監視・監督機能の強化のため、社外取締役及び社外監査役を複数選任するとともに、監査役会の独立性の確保及び監査役監査の実効性の確保に配慮しております。 当社グループは、意思決定の迅速化のため、新設分割による純粋持株会社体制に移行し、経営の監督と執行を分離することにより、事業会社である地域統括会社への権限委譲を進めております。一方、当社はグローバル本社として、グループ経営の戦略立案及びグループ子会社の管理を遂行しています。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約307文字

４【経営上の重要な契約等】 株式会社Ｊ-オイルミルズとの業務提携および株式相互保有に関する契約 ① 株式の持ち合い 相互に相手方株式を保有します。 ② 原料・資材の効率的調達 原料・資材の共同調達により安定調達及びコスト低減を図ります。 ③ 中間原料油の相互供給 双方の強みを活かした中間原料油の相互供給により、使用製品の機能強化・コスト削減を図ります。 ④ 相互の生産設備の有効活用 両社が有する生産設備を相互に有効活用し、生産の効率化を図ります。 ⑤ 物流業務の効率化 物流拠点の集約化、共同配送・共同輸送等により、物流業務の効率化、コスト低減を図ります。 ⑥ その他 双方にメリットのある取り組みを行います。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約716文字

（６）【大株主の状況】 2020年３月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） 伊藤忠フードインベストメント合同会社 東京都港区北青山２丁目５－１ 28,509 33.17 日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区浜松町２丁目11－３ 4,476 5.21 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口） 東京都中央区晴海１丁目８－11 4,208 4.90 全国共済農業協同組合連合会 東京都千代田区平河町２丁目７－９ 2,639 3.07 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社（信託口９） 東京都中央区晴海１丁目８－11 1,632 1.90 不二製油取引先持株会 大阪府泉佐野市住吉町１番地 1,390 1.62 伊藤忠製糖株式会社 愛知県碧南市玉津浦町３ 1,130 1.31 JP MORGAN CHASE BANK 385174 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部） 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM （港区港南２丁目１５－１） 1,114 1.30 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内１丁目６－６ 1,100 1.28 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内１丁目１－２ 1,078 1.25 47,280 55.00 （注）上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりです。 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 5,841千株 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 4,476千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100IT98 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2020
使用モデル
gemma4:12b

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