井村屋グループ株式会社

証券コード: 2209 / 対象年度: 2026 / 提出日: 2026-06-16
業種 食料品
年度切替

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

井村屋グループは、菓子、食品、冷菓(アイスクリーム)、調味料の製造・販売を行う企業です。国内では「あずきバー」などの人気ブランドを展開し、海外では中国やアメリカ、マレーシアなどでの事業展開を積極的に進めています。また、スイーツ分野での新規店舗展開や、将来を見据えた新事業創出にも取り組んでいます。

主な事業領域

菓子・食品の製造販売(流通事業)、調味料素材の製造・販売(調味料事業)、および不動産賃貸・管理等のその他事業を展開。

主な製品・サービス

  • あずきバー
  • 和菓子
  • 冷凍食品
  • 調味料素材
  • スイーツ(Anna Miller’s, JOUVAUD)

ビジネスモデル

製造販売およびOEM受託加工、ブランド展開による収益。また、不動産賃貸等による安定的な収入。

セグメント・事業構成

流通事業(菓子・食品・冷菓など)、調味料事業、その他(不動産管理等)の3つに区分される。

戦略・方向性

中期経営計画「Value Innovation 2026」に基づき、生産能力向上、新工場建設、海外市場での販路拡大、およびDXやサステナビリティへの取り組みを推進。特に冷菓事業の強化とコスト削減に向けた設備投資に注力。

強みとして読み取れる点

  • 高い知名度のブランド(あずきバー等)
  • 国内外での強固な販売ネットワーク
  • 多角的な製品ラインナップ(菓子、食品、調味料)

課題として読み取れる点

  • 原材料・エネルギー価格の高騰によるコスト増
  • 地政学リスクの動向
  • 海外市場における競争環境の変化

確認ポイント

  • 新工場の稼働による生産能力向上への影響
  • 海外事業の売上高比率の推移
  • 原材料高に対する価格転嫁と利益確保の両立

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に、主要な製品名、セグメント構成、経営戦略、具体的な課題が詳細に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

原材料(小豆、砂糖等)の価格高騰や異常気象が経営に影響を及ぼすリスクに対し、調達先の分散や需要予測による対応を実施。また、一部製品(肉まん・あんまん等)におけるコンビニエンスストアへの高い販売依存度があるが、多角的なカテゴリー展開で低減を図る。その他、食品の安全性確保に向けた品質管理体制の構築、情報漏洩防止のためのシステム整備、海外事業におけるカントリーリスクや為替変動への対応策を講じている。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は強固なブランド力を背景に、国内での生産体制強化と海外市場への攻勢を両立させる戦略を展開。コスト増に対しては生産性向上による効率化で対抗しつつ、新技術や環境配慮型製品の開発を通じて持続的な成長を目指す。

成長方針

中期経営計画『Value Innovation 2026』に基づき、主力製品(あずきバー等)の生産能力拡大のための新工場建設、海外市場(米国・中国・マレーシア)での販路拡大、およびSDGsを見据えたアップサイクルや機能性食品の開発を通じた価値創造を推進。

資本政策

財務の健全性を維持しつつ、配当政策に基づき株主還元を実施。キャッシュマネジメント・システム(CMS)の導入によりグループ内の資金管理を効率化し、事業成長に向けた手元流動性の確保と投資への対応力を強化している。

リスク対応方針

原材料価格の高騰や物流費増に対し、生産効率向上と一部商品の価格改定で対応。特定販売先への依存度低減に向けた販路の多角化、品質管理体制(FSSC 22000)の徹底、および為替・金利変動に対するリスクヘッジ策を講じている。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社は「あずきバー」などの主力商品の需要拡大に対応するための新工場建設や生産効率向上に向けた設備投資を積極的に進めており、R&D面では「あずき」の機能性研究やアップサイクル技術の活用など、付加価値と持続可能性の両立を目指す戦略をとっています。国内での生産体制強化と海外市場でのシェア拡大を両輪で推進する成長意欲が見られます。

設備投資の方向性

冷菓事業の需要拡大に対応するための新工場建設、および調味料事業における製造設備の更新・効率化に向けた投資を重点的に実施。

研究開発・商品開発

「あずき」の機能性研究や加工技術の高度化、副産物を活用したアップサイクルによるSDGs対応、賞味期限延長によるフードロス削減など、付加価値の高い商品開発に注力。

投資・変化テーマ

  • 生産能力の拡大
  • 新工場建設
  • アップサイクル
  • 海外市場開拓
  • 機能性食品の開発

関連キーワード

  • 自動化・生産効率向上
  • バイオマスエネルギー
  • アップサイクル技術
  • 高度な加工技術
  • フードロス削減

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2025-04-01 〜 2026-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2026-06-16

財務情報

業績

売上高

537.24億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

35.34億円
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税引前利益

35.31億円
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親会社帰属利益

23.89億円
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財政状態・流動性

総資産

433.26億円
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純資産

250.32億円
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株主資本

207.97億円
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現金及び現金同等物

13.11億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

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+11.36億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

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確認事項

開示上の確認事項

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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1155文字

3 【事業の内容】 当社グループは、2010年10月1日から持株会社制を導入しており、当社、連結子会社11社により構成されております。 なお、当社は特定上場会社等に該当し、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準のうち、上場会社の規模との対比で定められている数値基準について連結ベースの計数に基づいて判断することとなります。 当社グループが営んでいる主な事業内容と、当該事業に係る位置付けは、事業の種類別セグメント情報における事業区分によれば次のとおりであります。 流通事業 「井村屋㈱」が製造販売するほか、同社製品の一部については、製造を「井村屋フーズ㈱」に委託しております。また中国国内においては北京市所在の「井村屋(北京)食品有限公司(IBF)」が菓子、点心・デリ商品の販売及び日本からの輸入商品の販売を行っており、菓子商品については、製造を大連市所在の「井村屋(大連)食品有限公司(IDF)」に委託しております。また「井村屋(大連)食品有限公司(IDF)」において、菓子の輸出販売を行っております。米国カリフォルニア州アーバイン市所在の「IMURAYA USA, INC.」ではアメリカ国内における冷菓の製造販売及び日本及び中国からの輸入商品の販売を行っております。加えて、「井村屋フードサービス㈱」では「スイーツ」カテゴリーとして、「Anna Miller’s(アンナミラーズ)」「JOUVAUD(ジュヴォー)」のブランドを活かしたサービスの提供及び流通商品化の取り組みを行っております。 また、「IMURAYA MALAYSIA SDN. BHD.(IMM)」はマレーシア国内で製造委託した冷菓の販売を行っております。ASEAN市場での開拓を目指しております。 調味料事業 「井村屋フーズ㈱」が各種調味料素材を製造・販売しております。また、中国大連市に設立している「井村屋(大連)食品有限公司(IDF)」では粉末調味料の製造を行う他に、「井村屋フーズ㈱」の製造受託を行っており、中国北京市に設立している「北京京日井村屋食品有限公司(JIF)」では、委託加工した調味料の販売を行っております。 その他事業 「イムラ㈱」がリース代理業を営み、賃貸住宅ヴィルグランディールの管理業務等を行っております。また、当社が自社所有の土地を活用した不動産の賃貸を営んでおります。中国北京市所在の「井村屋(北京)企業管理有限公司(ICM)」は、中国事業会社全体の管理及び支援等を行っております。 「井村屋スタートアッププランニング㈱」は井村屋グループの将来の柱と成る事業を創出することを目的とし、新規事業の企画、事業化に関する総合的な支援を行っております。 以上を、事業系統図によって示しますと次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約4008文字

(2) 取締役会規則に基づき、グループ各社に係る重要事項が取締役会で審議されています。取締役会の事前審議機関として毎月経営戦略会議を開催し、意思決定の迅速化を図るとともに業務遂行状況の監督を強化しています。 (3) 毎月、事業会社経営推進会議、グループ全体会議が開催されており、状況の報告、情報の共有が行われるとともに、代表取締役(経営者)からグループ経営に関する方針が説明され、グループ全体への周知が図られています。 6.財務報告の信頼性を確保するための体制 内部統制モニタリング規程、及び内部統制システムに係る監査の実施基準によりその基準と行動の指針を定め、内部統制監査が計画的に実施され、その結果については代表取締役に報告されています。「経理規程」、「勘定科目取扱規程」など財務報告作成に関する規程を整備し、規程に沿って運用されています。その有効性については、経営品質・ガバナンス室と監査役が連携して、内部統制モニタリングと財務報告に係る内部統制評価を実施するとともに、会計監査人五十鈴監査法人から監査を受けています。財務報告は四半期決算ごとに取締役会で報告、検証がされ、適切に監督が行われています。 7.当社の監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項 監査役の職務を補助する使用人を定めてはいませんが、監査役会、合同監査役会、代表取締役等との情報交換会、内部統制担当部門との情報交換会の議事録の作成に限り、内部監査担当部門である経営品質・ガバナンス室が補助を行っており、議事録の客観性と適正化を図っています。 8.前号の使用人の当社取締役からの独立性及び当該使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項 経営品質・ガバナンス室が監査役会などの議事録作成の補助を行う際は、監査役の指示に基づきその職務を行っています。 9.当社及びグループ各社の取締役及び使用人が当社の監査役に報告をするための体制その他当社監査役への報告に関する体制及び報告をしたことを理由として不利な取扱いを受けないことを確保するための体制 (1) 監査役は取締役会、経営戦略会議、事業会社経営推進会議に出席し、経営上の重要事項は監査役に報告されています。各会議での議事録や稟議書は監査役に回覧され、書面による報告がなされる体制が整備、運用されています。内部統制モニタリングには監査役も同席するとともに、結果は経営戦略会議を通じて報告されています。また、経営者と監査役との情報交換会が年2回実施され、円滑なコミュニケーションが図られています。 (2) 全体最適を重視した報告・連絡・相談が事業運営の要となることを周知しており、監査役に報告を行った当社及びグループ各社の取締役及び使用人が、報告をしたことを理由としていかなる不利な取扱いを受けないことは周知、徹底されています。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1737文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは、「おいしい!の笑顔をつくる」をパーパスに掲げ、ステークホルダーや多様な食、自然環境を大切にしながら、パーパスを実現するための5つの方針を策定しています。 そして「おいしい!の笑顔」を世界へ、未来へ届けるために挑戦を続けます。 パーパスを実現するための5つの方針 顧客の笑顔・従業員の笑顔・取引先の笑顔・社会の笑顔・地球の笑顔 を掲げ、「不易流行」の考え方のもと、「特色経営」を磨き、独創的な楽しい商品とすぐれたサービスの提供を通じて、社会から必要とされるグループ企業を目指します。 (2)目標とする経営指標 当社グループは、SDGsのゴールでもある2030年を見据えた成長戦略の実行と経営基盤の強化を図るため中期経営計画「Value Innovation 2026(新価値創造)」の実行に取り組んでおります。 当社グループは、売上高、営業利益、売上高営業利益率、海外事業売上高比率を重要な経営指標としております。当該指標を採用した理由は、投資家が当社グループの経営方針・経営戦略等を理解するうえで重要な指標であり、経営方針・経営戦略等の進捗状況や企業価値の的確な把握が可能であると判断するためであります。 井村屋グループ中期経営計画 最終年度(2026年度)の数値目標 <財務指標> 売上高 550億円 営業利益 33億円(売上高営業利益率 6.0%) 海外事業売上高比率 8.8% <非財務指標> 温室効果ガス排出削減 2023年度比30%削減(原単位) 国内事業廃棄物量削減 2023年度比30%削減(原単位) 女性管理職比率 30%以上 (3)会社の対処すべき課題及び中長期的な会社の経営戦略 今後の経済動向につきましては、政府の経済政策や雇用・所得環境の改善により緩やかな回復が期待される一方、中東情勢の悪化などの地政学リスクの高まりによる原材料価格の高騰など、先行き不透明な状況が予想されます。 このような状況のもと当社グループは、SDGsのゴールでもある2030年を見据えた成長戦略の実行と経営基盤の強化を図るため策定した中期経営計画「Value Innovation 2026(新価値創造)」の最終年度にあたり、パーパスである「おいしい!の笑顔をつくる」ために、顧客志向と特色ある価値創造を追求し、社会から共感される企業を目指してまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約7689文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財務状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 1) 経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益の改善や雇用・所得環境の改善が続く等、緩やかな回復基調で推移しました。一方で、エネルギー価格や原材料価格の高騰が続く中、物価上昇による消費者の節約志向の高まりや中東情勢の緊迫化などがあり、依然として先行き不透明な市場環境が続いております。 このような状況下で、2025年度は当社グループの中期経営計画「Value Innovation 2026(新価値創造)」の2年目を迎え、目標達成に向け今期の活動指針を「不易流行」とし、企業価値アップと収益構造の強化にグループ全体で取り組みました。 また、2025年6月20日付「連結子会社の会社分割(新設分割)による子会社設立に関するお知らせ」に記載のとおり、フードサービス事業の成長戦略を推進するため、2025年10月1日に井村屋フードサービス株式会社を設立しました。 当社グループの売上高については、流通事業における冷菓カテゴリー、菓子カテゴリー、食品カテゴリーを中心に売上が増加しました。 損益面では、原材料価格の高騰や物流費などのコストが上昇する中、一部商品の価格改定を実施するとともに、生産性の向上を図り、営業利益が増加しました。 以上の結果、連結売上高は537億23百万円(前期比5.1%増)となりました。営業利益は32億円(前期比6.5%増)、経常利益は35億33百万円(同11.5%増)、親会社株主に帰属する当期純利益は23億89百万円(同8.7%増)となり、売上高及び各利益ともに過去最高の業績となりました。 各セグメントの概況は次のとおりであります。 ① 流通事業 流通事業(BtoC事業)の中心となる井村屋株式会社では、菓子、食品、デイリーチルド、冷菓カテゴリーで売上が増加しました。また、下期に17年ぶりとなる「肉まん・あんまん」シリーズのTVCMを放映し、販売促進を強化した結果、冷凍・チルドの「パックまん」シリーズの売上が伸長しました。BtoB事業の井村屋フーズ株式会社では、スパウチ商品の受注が増加しました。 以上の結果、流通事業の売上高は488億81百万円(前期比5.2%増)となり、セグメント利益は44億17百万円(同4.8%増)となりました。 流通事業におけるカテゴリー別の概況につきましては以下のとおりです。 (菓子カテゴリー) 独自の 「ギュッと押すだけパッケージ」を採用した「片手で食べられる小さなようかん」シリーズが好評をいただき、売上が伸長しました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約1177文字

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日 ) (単位:千円) 報告セグメント その他 (注) 合計 流通事業 調味料事業 売上高 外部顧客への売上高 46,473,535 4,414,541 50,888,076 233,612 51,121,689 セグメント間の内部売上高又は振替高 81,037 241,842 322,880 16,543 339,423 46,554,573 4,656,384 51,210,957 250,155 51,461,113 セグメント利益 4,214,632 635,657 4,850,289 61,468 4,911,758 セグメント資産 26,540,755 3,740,791 30,281,546 1,915,261 32,196,807 その他の項目 減価償却費 1,939,443 228,814 2,168,257 36,327 2,204,584 減損損失 121,011 121,011 121,011 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 2,107,099 31,356 2,138,455 2,138,455 (注)「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、不動産の賃貸・管理業及びリース代理業等を含んでおります。 当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日 ) (単位:千円) 報告セグメント その他 (注) 合計 流通事業 調味料事業 売上高 外部顧客への売上高 48,881,433 4,605,293 53,486,727 236,801 53,723,528 セグメント間の内部売上高又は振替高 76,437 262,159 338,596 18,932 357,529 48,957,870 4,867,452 53,825,323 255,733 54,081,057 セグメント利益 4,417,371 662,863 5,080,234 71,076 5,151,310 セグメント資産 32,178,883 3,716,088 35,894,971 1,915,202 37,810,173 その他の項目 減価償却費 1,856,358 205,845 2,062,203 39,541 2,101,745 減損損失 60,375 60,375 60,375 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 6,516,069 130,363 6,646,433 6,646,433 (注)「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、不動産の賃貸・管理業及びリース代理業等を含んでおります。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

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3 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 リスク 関連するリスク 主な取り組み 気象状況及び原材料価格との関連に係るもの ・農作物由来の原料等の市況の影響 ・異常気象あるいは異常気温の影響 ・仕入先との連携強化、取引の安定化 ・グローバルな調達先の選定 ・需要予測による発注精度向上 得意先の経営破綻 ・海外を含めた予期せぬ得意先の経営破綻 ・情報収集、与信管理、債権保全 資金調達 ・金融危機による資金の枯渇 ・各種リスク要因により計画を達成できないことで生じる追加の資金調達等のリスク発生 ・資金調達先及び機関の適度な分散 ・財務体質の維持・強化 ・各種リスク要因の適時の分析と対策 ・最新の情報に基づく適時の計画の見直し 減損 ・買収又は設立した子会社等の事業計画未達 ・金利の急激な上昇 ・経営会議等における適正価格の審議 ・シナジー実現に向けたフォローアップや定期的なモニタリング 退職給付費用及び債務に係るもの ・割引率の低下や運用利回りの悪化 ・適度な分散投資 ・安全性高い運用先への投資 税効果の変動リスク ・将来課税所得の見積り変更等による税金費用の減少又は増加 ・各国における税制変更情報収集 ・税金及び税金関連費用の最小化スキームの立案実行 特定の販売先への高い依存度に係るもの ・加温製品の「肉まん・あんまん」の主要販売先はコンビニエンスストア ・様々なカテゴリー展開による特定ポートフォリオ依存度低減 ・大手スーパー、新規販路開拓 競合の出現 ・参入障壁が低い事業分野において、多数の競合企業が存在 ・競合に対する差別化、技術、サービス向上 グローバルな競争激化への備え ・市場変化、カントリーリスク ・海外現地に対する技術、ノウハウ不足 ・外部連携による価値創造 ・バリューチェーン再構築 為替・金利等変動リスク ・為替・金利の変動による海外での事業活動の停滞 ・為替・金利の変動による海外子会社業績の円換算への影響 ・為替予約及び変動金利から固定金利へのスワップ等 ・親会社を含めた為替変動リスクの低い国での資金調達 カントリーリスク ・貿易規制 ・戦争や紛争、暴動などの発生リスク ・進出国の適度な分散 ・段階的な投資の実施 製品の安心安全性 ・ネガティブな風評拡大による業績悪化 ・製品の品質クレーム、トラブルによるお客様からの信頼低下 ・品質基準を設け、商品品質向上 ・ステークホルダーへの適切な情報公開、「お客様の声」の製品・サービスの開発・開発への反映 ・賠…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

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2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取り組みは、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)ガバナンス 当社グループは、サステナビリティに関するリスクマネジメントの実効性を高めるため、取締役会の事前審議機関として代表取締役社長を議長とする経営戦略会議を設置しております。その中で、事業リスクを伴う重要な業務執行について検討することによりリスク及び機会の監視、統制を行っております。 経営戦略会議においては、上記のような個別議案の審議を通じたリスクマネジメントだけではなく、グループ全体のリスクについて総括的に議論するために設置されているBCP活動推進委員会の活動内容についても毎月報告がなされ、必要に応じて同委員会に対して指示が出されております。 こうした全社的な活動に加えて、内部統制部門である経営品質・ガバナンス室による内部監査を通じて各部署におけるサステナビリティに関するリスク及び機会への対応について監視、統制を実施しており、その結果についても経営戦略会議にて報告されております。 (2)戦略 当社グループの人的資本に関する戦略(方針)について、当社グループでは、ダイバーシティを推進し、多様な働き方に柔軟に対応し、「人材の人財化」を進めております。外国人採用、キャリア(中途)採用、定年退職者の再雇用、障がい者雇用など国籍・性別等に関係なく人材の採用を行っており、中期計画におけるKPIとして2026年度の女性管理職比率を設定し、女性の活躍できる職場環境づくりを進めるとともに、外国人・中途採用者においても、海外での事業展開や必要な職務に応じて、積極的に採用を行い、管理職として登用しております。 人材育成方針については、“私たち一人ひとりが挑み、成長し続け、ステークホルダーの皆さまと共に「笑顔をつくる人」を目指そう”という「井村屋グループクレド」人財ビジョンと10(Ten)action(行動指針)に従い、個人・企業の着実な成長に向けた環境づくりに取り組み、機能別研修・新人研修・通信教育等、多様な教育制度で、従業員一人ひとりの成長をサポートして企業全体の向上を図っております。 (3)リスク管理 当社グループにおきましては、サステナビリティ関連のリスクを含む個々の事業リスクへの対応策や予防策の検討は、パーパス及び最高経営責任者から発信される経営方針に基づき、各部署が年間目標の一環として取り組むことを基本としております。…

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約3508文字

6 【研究開発活動】 当連結会計年度の研究開発活動は、「おいしい!の笑顔をつくる」の社会的使命のもと、高い技術と新鮮な時代感覚をもち、夢のある商品とすぐれたサービスを通じて豊かな生活を提供できるよう、菓子及び食品とその関連分野における活動を行っております。 すなわち、基礎研究や外部研究機関との共同研究の継続及び事業展開上急務な研究課題に取り組み、お客様の食の安全と安心を提供できるよう、新素材の開発とその応用、製品の改善・改良・品質の向上、生産技術・生産設備の開発などに努めております。 現在の研究開発は、各事業会社の商品開発部門及び研究・開発部門などにより推進されております。なお、研究開発活動を担当している期中平均人員は75名であり、当連結会計年度における当社グループが支出した研究開発費の総額は 579 百万円であります。 各セグメントの研究開発活動を示すと次のとおりであります。 (1) 流通事業 (基礎研究) 井村屋のコア原料である「あずき」に関する基礎研究を大学とも連携しながら取り組んでおります。具体的には小豆の健康に関する機能性についての研究や、小豆の新しい製造技術や加工方法の研究など、商品開発につながるテーマについて仮説検証を行い、開発のサポートとなるよう活動しております。 また新たにスタートしたアップサイクル事業についても生産過程で発生する副産物(おから、あずき由来副産物など)の有効活用の研究にも取り組んでおります。 (菓子商品) 当社グループでは食品ロスを削減するため、2025年4月にアップサイクルセンターを稼働させました。アップサイクルセンターでは製造過程で発生する食品ロスに新たな付加価値を生み出すアップサイクルを行うことで、廃棄物処理時に発生していたCO2を削減し、将来的にはゼロエミッションの達成を目指しています。豆腐の製造過程で副産物として発生するおからをこのアップサイクルセンターの機能を活用し、食品ロス削減と健康価値の両立を実現した「おからコロコロクッキー」を2026年3月に上市しました。また、ギフト用化粧箱の省資源化による紙使用量削減・CO2排出量の削減や、カステラの賞味期限延長によるフードロス削減にも積極的に取り組んでおります。カステラを中心とした輸出も積極的に取り組んでおり、カナダ向けの小麦粉不使用「米粉カステラ」のリニューアルにより賞味期限延長を行い販売エリアの拡大を続けております。また主にアメリカ向けに販売していたカステラもオーストラリアへ販売エリアを広げております。これからも和洋菓子の魅力ある付加価値や可能性を引き出し、特色ある商品開発を行ってまいります。 (食品商品) 近年、共働き世帯や単身世帯の増加に加え、物価高の影響から時短・個食・小容量商品の需要が高まっています。…

設備投資等の概要

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2 【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 2026年3月31日 現在 事業所名 (所在地) セグメントの 名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース 資産 その他 合計 本社事務所他 (三重県津市他) 全社共通 本社建物設備、 基幹業務関連 設備他 330,235 178,871 (28,353) 20,845 21,416 551,367 51 (3) 工場他 (三重県津市 愛知県豊橋市) 流通事業 菓子食品製造 設備建物他 3,239,357 3,720,564 (146,912) 638 6,960,559 工場他 (愛知県豊橋市) 調味料事業 調味料製造 設備建物他 733,263 403,982 (37,117) 1,137,245 事務所兼店舗他 (三重県津市) その他事業 賃貸事業関連 建物他 315,865 1,408,250 (32,462) 1,724,115 (2) 国内子会社 2026年3月31日 現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース 資産 その他 合計 井村屋㈱ 工場他 (三重県 津市) 流通事業 菓子食品 製造設備他 3,099,327 4,366,167 (―) 713,238 2,401,550 10,580,283 623 (194) 井村屋フーズ㈱ 工場他 (愛知県 豊橋市) 流通事業 調味料事業 食品・冷菓及び調味料製造設備他 774,949 933,811 (―) 2,980 62,165 1,773,907 188 (108) イムラ㈱ 事務所兼店舗他 (三重県津市) その他事業 (―) 71 71 (11) 井村屋スタートアッププランニング㈱ 事務所 (三重県 津市) その他事業 (―) (―) 井村屋フード サービス㈱ 工場他 (三重県 津市) 流通事業 菓子食品 製造設備他 206,662 26,410 (―) 593,715 40,929 867,718 14 (33) (3) 在外子会社 2025年12月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) リース 資産 その他 合計 北京京日井村屋食品有限公司 事務所 (中国 北京市) 調味料事業 調味料製造 設備他 959 (―) 635 1,595 (―) 井村屋(北京) 食品有限公司 事務所 (中国 北京市) 流通事業 菓子製造 設備他 (―) 125 125 (―) 井村屋(大連) 食品有限公司 工場他 (中国 大連市) 流通事…

その他の有報本文

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配当政策

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3 【配当政策】 当社は、経営環境及び収益見通しを踏まえ、長期的な視野のもとに企業体質の強化と今後の事業展開に備えるため、設備投資資金及び内部留保の確保を図るとともに配当に関しましては安定的配当を基本に考えております。 当社の剰余金配当につきましては、期末配当の年1回を基本配当としており、配当の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。 当社では、株主の皆様に対する利益還元を経営上の重要課題の一つと認識し、安定的な配当の継続を基本として、当期の普通配当におきましては、当連結会計年度の業績および今後に事業展開などを慎重に検討してまいりました結果、1株当たり38円とする予定であります。 なお、当社は「取締役会の決議によって、毎年9月30日を基準日として中間配当をすることができる。」旨を定款に定めておりますが、業績の季節的変動要因が大きいため、現在のところ、中間配当は実施できておりません。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (千円) 1株当たり配当額 (円) 2026年6月19日 定時株主総会決議(予定) 486,288 38

従業員の状況

抜粋表示 / 原文長 約1721文字

(2) 【従業員の状況】 ① 連結会社の状況 2026年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) 流通事業 761 〔 308 〕 調味料事業 142 〔 30 〕 その他事業 10 〔 11 〕 全社(共通) 51 〔 3 〕 合計 964 〔 352 〕 (注) 1.従業員数は就業人員数であり、臨時従業員数は〔 〕内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.臨時従業員には、嘱託及びパートタイマーの従業員(1日8時間勤務換算)を含み、派遣社員を除いております。 ② 提出会社の状況 2026年3月31日 現在 従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 平均年間給与の対前 事業年度増減率(%) 51 〔 3 〕 38.5 13.8 6,412,709 6.5 セグメントの名称 従業員数(名) 全社(共通) 51 〔 3 〕 合計 51 〔 3 〕 (注) 1.従業員数は他社への出向者を除いた就業人員数であり、臨時従業員数は〔 〕内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.臨時従業員には、嘱託及びパートタイマーの従業員(1日8時間勤務換算)を含み、派遣社員を除いております。 3.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ③ 最大人員会社の状況 2026年3月31日 現在 会社名 従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 平均年間給与の対前 事業年度増減率(%) 井村屋㈱ 609 〔161〕 36.4 14.3 5,719,186 4.5 (注) 1.従業員数は他社への出向者を除いた就業人員数であり、臨時従業員数は〔 〕内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2.臨時従業員には、嘱託及びパートタイマーの従業員(1日8時間勤務換算)を含み、派遣社員を除いております。 3.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 ④ 労働組合の状況 当社グループには、井村屋グループ労働組合が組織(組合員数673名)されております。 なお、労使関係は安定しており特記すべき事項はありません。 ⑤ 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異 ア 提出会社 当事業年度 補足説明 管理職に占める 女性労働者の 割合(%) (注)1 男性労働者の 育児休業 取得率(%) (注)2 労働者の男女の 賃金の差異(%)(注)1 全労働者 正規雇用 労働者 パート・ 有期労働者 25.0 100.0 66.7 74.9 63.1 (注) 1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。 2.…

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6505文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、企業価値の継続的な向上に努めることで、ステークホルダーのみなさまから永く愛され、信頼され、成長、発展を望まれる企業グループであり続けることを目指しております。 社会の発展への貢献を通じてその実現を図るためには、経営管理体制の強化により意思決定の迅速化を図る一方、経営の透明化と公正化を高め、コーポレート・ガバナンスを充実させていくことが、当社の最も重要な経営課題の一つであると位置付けており、次の方針のもと、コーポレート・ガバナンスの充実に取組んでまいります。 1.株主の権利・平等性の確保 2.株主を含む全ステークホルダーとの適切な協働 3.適切な情報開示による透明性の確保 4.取締役会による業務執行の監督 5.株主との建設的な対話 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 コンプライアンスの徹底と内部統制機能の充実を図るため以下の体制を採用しております。 当社は、会社の機関として株主総会および取締役のほか、取締役会、監査役、監査役会、会計監査人を設置しており、取締役会は有価証券報告書提出日現在取締役12名で構成され、うち4名が社外取締役であります。監査役会は監査役4名で構成されており、うち2名が社外監査役であります。 取締役会は、代表取締役社長 大西安樹、代表取締役副社長 冨永治郎、取締役 取締役会議長 中島伸子、取締役副社長 岩本康、常務取締役 甲斐下方俊、取締役 田中穣治、取締役 中野憲一、取締役 井村慎、社外取締役 田中里沙、社外取締役 福谷朋子、社外取締役 田中洋、社外取締役 廣田恵子で構成されており、毎月1回定期的に開催されるほか、必要に応じて臨時招集ができる体制となっております。 取締役会では業務執行上の重要な事項に関する意思決定や方針決定を行うほか、取締役及び執行役員の業務執行を監督しております。また、毎月1回取締役会の事前審議機関として機能をもつ「経営戦略会議」が設置され、経営全般にわたる様々な検討を行い、業務執行の迅速化に努めております。 当社では意思決定及び監督機能と業務執行機能を分離し、コーポレート・ガバナンスの強化を図るとともに、経営効率化を一層進めるため執行役員制度を導入しております。執行役員は有価証券報告書提出日現在、3名であります。 監査役会は、常勤監査役 脇田元夫、常勤監査役 岩上真人、社外監査役 若林正清、社外監査役 土田繁の4名で構成されております。監査役は取締役会に出席するほか、常勤監査役は取締役会のみならず重要な会議に出席し、取締役の監査とともに適宜、提言、助言を行うとともに毎月1回監査役会を開催しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約22文字

5 【重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約583文字

(6) 【大株主の状況】 2026年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を 除く。)の総数に対する 所有株式数の割合(%) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区赤坂1丁目8番1号赤坂インターシティAIR 1,152 9.00 株式会社三十三銀行 三重県四日市市西新地7番8号 632 4.93 株式会社百五銀行 三重県津市岩田21番27号 578 4.52 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内1丁目4番5号 559 4.36 井村屋取引先持株会 三重県津市高茶屋7丁目1番1号 530 4.14 株式会社サンライフ 三重県松阪市中央町303番1号 321 2.51 株式会社西村商店 三重県松阪市黒田町98 239 1.86 株式会社榎本武平商店 東京都江東区新大橋2丁目5番2号 214 1.67 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8番12号 204 1.60 三井住友海上火災保険株式会社 東京都千代田区神田駿河台3丁目9番地 186 1.45 4,618 36.09 (注)上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 1,152千株 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 204千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100YBL8 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2026Q2
使用モデル
gemma4:12b

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