研究開発活動
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５【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動につきましては、砂糖事業・フードサイエンス事業を中心とする当社事業の更なる拡大発展とこれら事業を核とする新規領域への展開を引き続き実施いたしました。なお、当連結会計年度にかかる研究開発費用の総額は1,016百万円であります。 主な内容は、以下の通りであります。 砂糖事業 砂糖事業に関する研究開発活動としては、加工糖、甘蔗糖またはてん菜糖を製造販売する連結子会社・関連会社を活用した砂糖新商品開発とその用途開発に取り組んでおります。また、北海道糖業㈱においては、てん菜の生産性向上を目的として農業技術の試験研究を、タイ国製糖事業関連では、調査研究で解明したタイ国東北部のさとうきび少収原因に基づき、栽培改善試験や農業機械改良試験を実施いたしました。 フードサイエンス事業 フードサイエンス事業に関する研究開発活動は主にパラチノースとさとうきび抽出物に関する取り組みを行っております。 パラチノースは、 血糖値上昇抑制等の効果より、生活習慣病予防の有望な素材と位置付け、研究開発及びパブリシティー活動を積極的に推進しており、機能性表示制度を視野に入れ、新たな生理機能に関する臨床試験や共同研究を実施いたしました。また、パラチノースの新製法を確立し、スポーツ分野への応用についても共同研究を実施いたしました。なお、本年３月に機能性表示食品制度の関与成分としてパラチノースなどの一部の糖類・糖質が認可されました。 さとうきび抽出物に関しては、 呈味改善、環境消臭、飼料または黒糖香気用製品のそれぞれの用途開発や機能性研究を進めております。新規領域では、免疫調節、抗ストレスに着目した機能性開発を産学共同で取組んでおります。また、少子高齢化社会の課題解決に繋がる機能性について試験を実施し、数種類の効果が確認されました。 連結子会社の㈱タイショーテクノスにおいては 食品添加物、色素及び除菌剤・防腐剤について、ニュートリー㈱においては栄養療法食品及び嚥下障害対応食品についてそれぞれ製剤開発・商品開発に取り組んでおります。また、グループ各社と連携して各社製品を活用した商品開発を進めております。 その他 新たな事業領域に向けた研究開発活動では、さとうきび搾りかす（バガス）の高度利用に取り組んでおります。ＮＥＤＯ委託事業として実施中のタイ国におけるバガス原料セルロース糖製造事業では、ポリフェノールについて機能探索試験を行い、数種類の新たな機能を見出しました。 また、これまで蓄積してきた特許、ノウハウ等の知的財産権を有効利用すべく検討を進めております。 有価証券報告書（通常方式）_20180620115027
設備投資等の概要
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２【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、次の通りであります。 (1)提出会社 平成30年３月31日現在 事業所名 (所 在 地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数 (人) 土地 建物及び構築物 (百万円) 機械装置及び運搬具 (百万円) 工具器具及び備品 (百万円) リース資産 (百万円) リース投資資産 (百万円) 建設仮勘定 (百万円) 合計 (百万円) 面積 (㎡) 金額 (百万円) 本社、東北・ 名古屋営業所他 （東京・名古屋他） 砂糖事業 フードサイエンス事業 統括・販売業務施設他 159 59 218 130 寮・社宅施設 （神戸市須磨区） 砂糖事業 厚生施設 1,150 114 11 126 第１０中央ビル （東京都中央区) 不動産事業 不動産賃貸施設 1,033 [1,033] 4,794 [4,794] 494 [494] [0] 5,290 [5,290] 宇都宮施設 （宇都宮市） 不動産事業 不動産賃貸施設 25,330 [7,563] 29 [8] 95 129 [8] 岡山施設 （岡山市南区） 不動産事業 不動産賃貸施設 99,056 [96,083] 1,584 [1,554] 388 [252] 442 [0] 5,984 [5,984] 881 9,282 [7,792] 千葉工場 （市原市） 砂糖事業 精製糖生産施設 40,244 3,754 2,073 2,218 38 182 8,267 63 神戸工場 （神戸市東灘区） 砂糖事業 精製糖生産施設 59,510 1,620 3,424 6,265 52 160 11,523 60 福岡工場、九州営業部 （福岡市東区） 砂糖事業 精製糖生産施設 42,989 2,311 144 1,023 49 101 193 3,822 44 長田工場 （神戸市長田区） フードサイエンス事業 不動産事業 フードサイエンス生産施設、不動産賃貸施設 28,414 [18,471] 1,927 [1,279] [1] [0] 1,936 [1,280] 15 その他施設 （岡山市南区他22箇所） 砂糖事業 フードサイエンス事業 不動産事業 不動産賃貸施設他 63,758 [5,320] 1,044 [44] 1,966 [1,755] 261 [4] 40 [2] 3,312 [1,806] 28 (2)国内子会社 平成30年３月31日現在 会社名 事業所名 (所 在 地) セグメントの名称 設備の内容 帳簿価額 従業員数 （人） 土地 建物及び構築物 （百万円） 機械装置及び運搬具 （百万円） 工具器具及び備品 （百万円） リース資産 （百万円） 建設仮勘定 （百万円） 合計 （百万円） 面積 (千㎡) 金額 （百万円） 北海道糖業㈱ (北海道北見市他)…