日東富士製粉株式会社

証券コード: 2003 / 対象年度: 2022 / 提出日: 2022-06-30
業種 食料品

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

小麦を原料とした製粉・食品事業、外食事業(KFC等のフランチャイズ)、およびそれらに関連する運送事業を展開する企業です。三菱商事の傘下にあり、国内およびタイ・ベトナムなどの海外市場で、小麦粉やミックス粉の製造・販売を行っています。

主な事業領域

小麦・農産物原料の製粉・食品製造販売、倉庫業、および外食事業(KFC等)と運送事業を展開。

主な製品・サービス

  • 小麦粉
  • ふすま
  • ミックス粉
  • 食品
  • KFC等の外食店舗
  • 運送サービス

ビジネスモデル

製粉・食品事業では、三菱商事や増田製粉所との連携により、国内および海外で製品を販売。外食事業では、子会社がKFCのトップフランチャイジーとして店舗運営。運送事業では、自社製品の運送を担う。

セグメント・事業構成

製粉及び食品事業、外食事業、運送事業の3つの主要セグメントを展開。

戦略・方向性

「2024中期経営計画」に基づき、設備・人財投資、グループ経営基盤の強化、海外ミックス粉事業の展開、製品ラインナップ拡充、新規事業創出の5つの重点戦略を実行。また、DX推進やコスト削減、三菱商事・増田製粉所とのシナジー最大化を図る。

強みとして読み取れる点

  • 三菱商事のバリューチェーン活用
  • タイ・ベトナムを含む海外拠点の展開
  • 増田製粉所とのシナジー(調達・製造・販売・研究開発・物流)
  • KFCのトップフランチャイジーとしての基盤

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高騰と物流コストの増大
  • 国内の人口減少・少子高齢化による需要の停滞
  • 海外市場における競争力の確保

確認ポイント

  • 海外ミックス粉事業の成長推移
  • 原材料価格・物流コストへの対応策
  • 三菱商事・増田製粉所とのシナジー創出の進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント、経営戦略、主要な課題が本文中に詳細に記載されているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

景気・業界動向:人口減少や少子高齢化に伴う国内需要の停滞、および国際貿易協定による輸入食品との競争激化。原材料調達リスク:政府管理下にある輸入小麦の調達方針変更、気候変動や為替変動による価格高騰の影響。事故災害リスク:関東圏での大規模な自然災害や火災等による生産・物流機能の停止。金融・為替リスク:海外子会社の資産・負債における円高による評価損、および外貨建て収益への影響。投資リスク・カントリーリスク:海外展開における各国の法令、政治、経済情勢の変化による事業継続への影響。コンプライアンスリスク:食品衛生法等の規制遵守や異物混入等による訴訟・賠償の可能性。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

三菱商事グループのネットワークを活用し、製粉・食品事業を基盤に国内外で成長を目指す。中期経営計画に基づき、DXや製品革新、海外展開を推進しており、強固な財務体質と明確な戦略性を有する。

成長方針

「2024中期経営計画」に基づき、海外市場(タイ・ベトナム)での展開、DX推進、製品ラインナップ拡充、および三菱商事とのシナジー最大化を通じた成長を目指す。

資本政策

配当性向40%以上を目標とする安定的な還元方針。自己資金による設備投資の継続。

リスク対応方針

リスク管理委員会による体制整備。原材料調達の安定確保、為替ヘッジ、災害対応マニュアル策定、コンプライアンス徹底(ISO/FSSC認証取得)等で多角的に対応。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

伝統的な製粉技術を基盤としつつ、DXや自動化を通じた生産性向上と海外市場でのシェア拡大に注力。原材料高騰等の外部リスクに対し、多角的な事業展開(外食・運送)と強固なパートナーシップで対応する体制を構築。

設備投資の方向性

生産設備の増強、合理化、省力化に向けた投資を継続。特に製粉・食品事業における設備更新と、外食事業の店舗展開・改修に重点を置く。

研究開発・商品開発

中央研究所を中心に、プレミックス、新素材、機能性製品(高タンパク、低糖質)の開発を実施。SDGs対応や調理簡便化に向けた技術開発も進めており、他社とのノウハウ共有によるシナジー創出を図る。

投資・変化テーマ

  • 生産設備・自動化投資
  • 海外事業拡大
  • 製品開発(プレミックス、新素材)
  • DX推進

関連キーワード

  • 自動化技術
  • IT技術活用
  • 食品安全マネジメント(FSSC 22000)
  • 環境管理システム(ISO14001)
  • R&D連携

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2021-04-01 〜 2022-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2022-06-30

財務情報

業績

売上高

593.4億円
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売上高
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経常利益

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54.98億円
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親会社帰属利益

37.14億円
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財政状態・流動性

総資産

558.7億円
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417.53億円
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381.9億円
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現金及び現金同等物

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キャッシュフロー

3区分

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+21.71億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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2021-04-01 〜 2022-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約565文字

3 【事業の内容】 当社の企業グループは、当社、連結子会社7社及び親会社で構成され、小麦その他農産物等を原料として、小麦粉・ふすま・ミックス粉・食品等の製造販売を行う製粉及び食品事業、並びに小麦を保管する倉庫業、ケンタッキーフライドチキン(以下KFC)等のファーストフード店舗経営を行う外食事業、主に当社の原料・製品を運送する運送事業を展開しております。 当グループの事業に係る位置付けは次のとおりであります。 製粉及び………… 食品事業 当社及び㈱増田製粉所が製造した小麦粉・ミックス粉・食品等を、総代理店である三菱商事㈱(親会社)や隅田商事㈱・兼三㈱(連結子会社)などの特約店等を通じて販売しております。また、三菱商事㈱・㈱増田製粉所から製品・原材料の一部を、隅田商事㈱からは原材料の一部を購入しております。 なお、当社の工場付属営業倉庫(サイロ)においては、小麦の保管業務及び荷揚荷役等を行っております。 外食事業………… 連結子会社である㈱さわやかが「KFC」のトップフランチャイジーとして関東、東海地区で店舗展開しているほか、各種レストラン等多角的な事業活動を進めております。 運送事業………… 連結子会社である日東富士運輸㈱が当社の原料小麦及び製品の運送の大部分を行っております。 事業の系統図は次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2468文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)経営方針及び経営戦略 当社グループは、「小麦製粉事業及び、その関連事業を通じて、食糧供給の一翼を担い、社会や人々に貢献してゆく企業を目指します」との企業理念のもと、2021年度から2024年度までの4か年を対象とした新たな中期経営計画『2024中期経営計画“New Foundation for the Future”』を策定しました。 新中期経営計画では、市場、経済、環境、DX等の変化に対応しつつ、更なる成長のための「ゆるぎない土台」となる事業基盤を構築し、2024年度の「連結経常利益 56億円/連結純利益 40億円/連結ROE 8.0%」を実現するために、下記5つの《重点戦略》に取り組んでおります。 《重点戦略》 ⅰ)成長を支える設備・人財投資 ⅱ)グループ経営基盤及び連携の強化 ⅲ)海外ミックス粉事業の面展開と小麦粉の輸出拡大 ⅳ)美味しさと健康を軸とした製品ラインナップの拡充 ⅴ)「主食を通じた食と健康の課題解決」につながる新規事業機会の創出 また、「製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在となります」をビジョンとして掲げ、安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう事業活動を進めて参ります。 さらに、企業の社会的責任である「SDGs(持続可能な開発目標)」においては、サステナビリティ重要課題として「自然環境の保全」「持続可能な調達・供給の実現」「社会課題の解決」「地域・コミュニティーとの共生」「魅力ある職場の実現」「地域課題への対応と解決策の提供」を掲げ全社で取り組むとともに、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC22000」及び環境マネジメントシステム「ISO14001」を活用し、食品安全の向上と環境保全に努めて参ります。 (2)経営環境及び対処すべき課題 製粉及び食品事業は、人口減少や少子高齢化等の社会構造の変化にともない、小麦粉の国内需要の今後の拡大に期待することは難しく、消費者の節約志向も続いております。また、海外との経済連携協定の発効により小麦粉製品の関税も撤廃・削減されており、コスト競争力の強化が求められております。一方、アジア諸国では加工食品の生産基地化が進むとともに、食生活の多様化によりミックス粉の需要が拡大しております。 また、昨夏の北米での高温・乾燥による米国・カナダ産小麦の不作や、米国・カナダ・豪州の日本向け産地における品質低下、ロシアの輸出規制、ウクライナからの供給停止により、穀物相場は変動し、小麦等の原材料調達価格が大きく影響を受けております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約2468文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)経営方針及び経営戦略 当社グループは、「小麦製粉事業及び、その関連事業を通じて、食糧供給の一翼を担い、社会や人々に貢献してゆく企業を目指します」との企業理念のもと、2021年度から2024年度までの4か年を対象とした新たな中期経営計画『2024中期経営計画“New Foundation for the Future”』を策定しました。 新中期経営計画では、市場、経済、環境、DX等の変化に対応しつつ、更なる成長のための「ゆるぎない土台」となる事業基盤を構築し、2024年度の「連結経常利益 56億円/連結純利益 40億円/連結ROE 8.0%」を実現するために、下記5つの《重点戦略》に取り組んでおります。 《重点戦略》 ⅰ)成長を支える設備・人財投資 ⅱ)グループ経営基盤及び連携の強化 ⅲ)海外ミックス粉事業の面展開と小麦粉の輸出拡大 ⅳ)美味しさと健康を軸とした製品ラインナップの拡充 ⅴ)「主食を通じた食と健康の課題解決」につながる新規事業機会の創出 また、「製粉事業のプロフェッショナルとして、お客様とともに成長し、社会にとってなくてはならない存在となります」をビジョンとして掲げ、安全で安心な製品の安定供給と、美味しさと健康を基軸とした商品提案により、お客様からもご評価いただけるよう事業活動を進めて参ります。 さらに、企業の社会的責任である「SDGs(持続可能な開発目標)」においては、サステナビリティ重要課題として「自然環境の保全」「持続可能な調達・供給の実現」「社会課題の解決」「地域・コミュニティーとの共生」「魅力ある職場の実現」「地域課題への対応と解決策の提供」を掲げ全社で取り組むとともに、食品安全マネジメントシステムの国際規格である「FSSC22000」及び環境マネジメントシステム「ISO14001」を活用し、食品安全の向上と環境保全に努めて参ります。 (2)経営環境及び対処すべき課題 製粉及び食品事業は、人口減少や少子高齢化等の社会構造の変化にともない、小麦粉の国内需要の今後の拡大に期待することは難しく、消費者の節約志向も続いております。また、海外との経済連携協定の発効により小麦粉製品の関税も撤廃・削減されており、コスト競争力の強化が求められております。一方、アジア諸国では加工食品の生産基地化が進むとともに、食生活の多様化によりミックス粉の需要が拡大しております。 また、昨夏の北米での高温・乾燥による米国・カナダ産小麦の不作や、米国・カナダ・豪州の日本向け産地における品質低下、ロシアの輸出規制、ウクライナからの供給停止により、穀物相場は変動し、小麦等の原材料調達価格が大きく影響を受けております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5895文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は以下のとおりであります。 ①財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度における国内経済は、新型コロナウイルス感染症の影響が長期化する中、ワクチン接種普及等により一時持ち直しの動きが見られたものの、オミクロン変異株により感染が再拡大したほか、緊迫するロシア・ウクライナ情勢や世界的なインフレの進行に伴う原材料価格の高騰等によって先行き不透明な状況が続いております。また、海外子会社所在地のタイ・ベトナムでも、変異株による感染の急拡大により昨年7月からは厳格な社会隔離措置が実施され、経済活動が大幅に落ち込みました。9月以降は社会隔離措置が緩和されましたが、事業運営の難しい局面が続いております。 食品業界におきましては、リモートワークの定着や外食から中食・内食へのシフトによるライフスタイルの変化に加え、健康志向・節約志向など消費者ニーズや価値観が多様化し、より付加価値の高い製品の提供が求められております。また、高騰が続いている原材料価格や物流コストなどの企業収益圧迫もあり、経営環境は一層厳しさを増しております。 当社グループでは、「小麦製粉事業及び、その関連事業を通じて、食糧供給の一翼を担い、社会や人々に貢献してゆく企業を目指します」を企業理念とし、『「原料調達・製造・販売・開発・物流」全部門の連携を強化し全社一丸となって、食の安全・安心・美味しさをお届けしてゆきます。』を基本方針に掲げ、事業基盤の強化による持続的な成長と企業価値向上に努めております。また、当社グループの主力事業である「製粉及び食品事業」につきましては、お客様のニーズに合わせた新商品の開発や少量多品種の生産体制の強化を図り、積極的な提案営業に注力して参ります。 このような状況下、当連結会計年度における当社グループの主な取組みは、下記のとおりであります。 [グループ経営の体制強化・効率化] アジア市場における事業拡大・安定的収益確保を目指して、タイ国内にミックス粉の製造・販売会社「Nitto Fuji International (Thailand) Co., Ltd.」を2018年11月に設立、2019年12月には工場が竣工しております。2021年度はコロナ禍により事業運営に一部影響がありましたが、製品の安定供給に努めるとともに、成長分野への積極的な拡販を進めております。また、2019年度までベトナムの子会社(NITTO-FUJI INTERNATIONAL VIETNAM CO., Ltd.…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約1119文字

3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報並びに収益の分解情報 前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント 調整額 連結 財務諸表 計上額 製粉及び 食品事業 外食事業 運送事業 売上高 外部顧客への売上高 47,278 9,116 149 56,544 56,544 セグメント間の内部 売上高又は振替高 1,843 1,852 △ 1,852 47,286 9,118 1,992 58,397 △ 1,852 56,544 セグメント利益 4,057 294 160 4,511 28 4,539 セグメント資産 49,422 3,142 1,320 53,885 △ 1,506 52,378 その他の項目 減価償却費 1,044 168 57 1,270 1,270 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 827 274 68 1,170 1,170 (注) 1 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去額であります。 2 セグメント利益は、連結損益及び包括利益計算書の営業利益と調整を行っております。 当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント 調整額 連結 財務諸表 計上額 製粉及び 食品事業 外食事業 運送事業 国内事業(注3) 47,688 9,387 150 57,226 57,226 海外事業(注3) 2,113 2,113 2,113 顧客との契約から生じる収益 49,802 9,387 150 59,340 59,340 売上高 外部顧客への売上高 49,802 9,387 150 59,340 59,340 セグメント間の内部 売上高又は振替高 1,821 1,830 △ 1,830 49,810 9,388 1,971 61,170 △ 1,830 59,340 セグメント利益 4,049 219 101 4,370 33 4,404 セグメント資産 52,528 3,497 1,261 57,287 △ 1,416 55,870 その他の項目 減価償却費 1,022 177 77 1,278 1,278 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 1,740 305 98 2,145 2,145 (注) 1 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去額であります。 2 セグメント利益は、連結損益及び包括利益計算書の営業利益と調整を行っております。 3 所在地別の売上収益は、事業拠点の所在地を基礎として分類しております。

主要な顧客・販売先

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2 主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合 相手先 前連結会計年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日 ) 当連結会計年度 (自 2021年4月1日 至 2022年3月31日 ) 金額(百万円) 割合(%) 金額(百万円) 割合(%) 三菱商事㈱ 8,385 14.8 8,679 14.6 (2)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 ①重要な会計上の見積もり及び当該見積りに用いた仮定 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しております。この連結財務諸表を作成するにあたって、資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り及び仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は実際の結果と異なる可能性があります。 連結財務諸表の作成にあたって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは、「第5 経理の状況 1連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項 (重要な会計上の見積り)」に記載しております。 ②当連結会計年度の経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容 当社グループの当連結会計年度の経営成績等は、以下のとおりであります。 (a)財政状態の分析 (資産の部) 当連結会計年度末の総資産の残高は、前連結会計年度末に比べ 34億9千1百万円増加 し、 558億7千万円 となりました。この主な要因は、原材料及び貯蔵品が 21億9千1百万円 、受取手形及び売掛金が 9億5千4百万円 、増加した一方、短期貸付金(キャッシュ・マネジメント・システムによる実質的な現金及び現金同等物)が 11億9千4百万円 減少したこと等となります。 (負債の部) 当連結会計年度末の負債の残高は、前連結会計年度末に比べ 13億9千2百万円増加 し、 141億1千7百万円 となりました。この主な要因は、支払手形及び買掛金が 12億6千8百万円 増加したこと等となります。 (純資産の部) 当連結会計年度末の純資産の残高は、前連結会計年度末に比べ 20億9千9百万円増加 し、 417億5千3百万円 となりました。この主な要因は、利益剰余金が 24億5千9百万円増加 したこと等となります。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 当社グループでは、発生する可能性のあるリスクの発生防止に係る管理体制の整備、並びに発生したリスクへの対応等を行うことにより、会社業務の円滑な運営に資することができるよう「リスク管理委員会」を設置しております。また、「リスク管理規程」に基づきコンプライアンス、環境、災害、品質、情報セキュリティ等に係るリスクについては、それぞれの担当部署において、規則・ガイドラインの制定、研修の実施、マニュアルの作成・配付等を行うものとしており、実際の行動・シミュレーションを実施するため、リスクに応じた分科会を設置しております。 緊急事態の発生、あるいは緊急事態につながるおそれのある事実が判明した際は、グループ各社の危機管理組織等と連携・協議し、迅速かつ適正な対応を行い、リスクの低減に努めるものとしております。 ①景気・業界動向 食品業界におきましては、国内の人口減少による需要減少や今後さらに進展する少子高齢化の影響により、中長期的には大きな成長を見込みにくい状況であります。製粉業界におきましても、国内市場は 伸び悩んでおり、厳しい経営環境が 予想されます。また、 諸外国との国際貿易協定の発効により輸入食品の関税の撤廃・削減が進んでおり、国産から輸入品へ需要が大きくシフトした場合 、当社グループの業績及び財政状態に影響を与える可能性があります。 当社グループは、これらの市場環境の変化に対応できるよう新市場開拓を目指し、積極的な海外展開により事業拡大に取り組み、また、安全・安心・美味しさを追求した商品の安定的な生産と、収益の確保に注力してまいります。 当該リスクが顕在化する可能性は、翌期以降においても常にあるものと認識しております。 ②小麦粉原料調達リスク 当社グループ製品の主原料である輸入小麦は、その殆どを国家貿易により政府が一元的に管理しております。そのため、 小麦輸出国との貿易交渉や政府による麦政策の動向により、小麦の調達方法が大幅に見直される可能性があります 。また、世界的な食料需給構造の変化 や気候変動による小麦相場の急騰及び 、為替変動の影響等 により調達コストが上昇し、製品価格の改定が適正に行われなかった場合 、当社グループの経営成績等に重要な影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

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5 【研究開発活動】 当社グループにおける研究開発活動は、当社と㈱増田製粉所が行っております。㈱増田製粉所とは、両者のノウハウを共有する事でシナジー効果の最大化を図り、競争力のある製品・技術の開発に取組むことによって、当社グループ全体の事業拡大と安定した収益基盤の確保に努めております。 (製粉及び食品事業) 研究開発活動は当社の中央研究所が中心となり、プレミックス、小麦粉、新素材の製品開発及び用途開発を行っております。 当連結会計年度におきましても、人口の減少、少子高齢化、食品ロスの低減等により小麦粉需要が伸び悩む厳しい状況の中、安全安心をモットーとし、美味しさを追求した開発を行って参りました。また、新型コロナウイルス感染防止策として、リモート会議の積極的活用など適切な感染対策を講じ、開発活動を効率よく推し進めることが出来たと考えます。さらに、足元では資材価格が高騰しておりますが、その対応策についても引き続き検討を進めております。 主な研究開発活動は、次のとおりであります。 ①惣菜やベーカリー製品を見据えた業務用プレミックス及び家庭用プレミックスの製品開発並びに用途開発 ②ベーカリー製品、麺製品及び菓子製品を見据えた小麦粉の製品開発並びに用途開発 ③ベーカリー製品を見据えた業務用冷凍生地等の開発並びに用途開発 ④各種穀粉を使用した新素材開発並びに用途開発 ⑤製品提案活動を通して、プレミックス、小麦粉及び新素材の拡販を支援 これらに対する当連結会計年度の中央研究所の主な研究開発活動結果は以下のとおりであります。 新型コロナウイルス感染拡大のなか、外出自粛並びに生活様式の変化によって生じた運動不足解消ニーズの高まりを受け、健康基軸製品の提案を積極的に行い、糖質制限製品、高タンパク製品が家庭用商品取扱い企業で採用されました。また、健康素材として注目を集めている全粒粉「インテグラーレ」やフスマを使用した「ドライブランサワー」、並びにライ麦製品についても大手製パンメーカーで採用されております。 さらに、SDGsの課題解決にも繋がる開発として、茹で時間を短縮した麺類や焼成時間を短縮したたい焼きの品質改良に継続的に取り組み、加えて電子レンジ調理に対応できる中華まんや冷蔵発酵法を活用したベーカリー製品等についても新たに提案を行い、現在拡販に努めております。 なお、アイテム毎の取組み、評価は以下のとおりであります。 惣菜及びスナック業務用プレミックスにおいては、新商品開発や改良を推し進めた結果、国内外の大手冷食メーカー、大手ファーストフード、コンビニエンスストア、量販店、及び外食企業等で採用に至り売上伸長に寄与いたしました。また、フライ油の価格高騰に対応したフライ調理を行わない製品開発にも取り組んでおります。…

設備投資等の概要

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2 【主要な設備の状況】 (1)提出会社 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積㎡) その他 合計 東京工場 (注)1 (東京都大田区) 製粉及び 食品事業 生産設備他 758 1,440 (-) 50 2,249 68 埼玉工場及び埼玉事業所 (埼玉県熊谷市) 製粉及び 食品事業 生産設備他 271 319 1,379 (38,875) 17 1,987 52 静岡工場及び静岡出張所 (静岡県静岡市清水区) 製粉及び 食品事業 生産設備他 613 474 1,174 (30,460) 28 2,291 70 名古屋工場及び名古屋営業所 (愛知県知多市) 製粉及び 食品事業 生産設備他 418 346 410 (14,370) 27 1,203 37 本社及び中央研究所 (注)2 (東京都中央区、東京都大田区) 製粉及び 食品事業 事務所他 20 (-) 99 119 156 その他 (埼玉県熊谷市 他) 製粉及び 食品事業 その他 83 <9> 12 <12> 326 <110> (21,505) <0> 422 <132> (注) 1 土地を賃借しております。土地の面積は29,373.07㎡、賃借料は年間1億1千万円であります。 2 本社建物を賃借しております。賃借料は年間7千4百万円であります。 3 帳簿価額には、建設仮勘定の金額を含んでおりません。 4 上記中〈内書〉は、連結会社以外への賃貸設備及び貸与設備であります。…

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

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3 【配当政策】 当社は、配当につきましては株主の皆様への利益還元を重要課題の一つとして認識しております。各事業年度の業績の状況と将来の事業展開を総合的に勘案し、安定的かつ継続的な配当の維持を基本としつつも、『2024中期経営計画”New Foundation for the Future”』の最終年度である2025年3月期迄は、連結ベースの配当性向40%以上をもう一つの基準とし、株主の皆様のご期待にこたえて参りたいと考えております。また、 引き続き、研究開発や生産設備の増強、販売・物流体制の強化など将来の事業展開に必要な資金需要に備えるために内部留保の充実にも努めることにしております。 当社における剰余金の配当等の決定機関は、2018年6月28日開催の第121回定時株主総会において、剰余金の配当等会社法第459条第1項各号に定める事項については、法令に別段の定めのある場合を除き、株主総会の決議によらず取締役会決議により定めることができる旨の定款変更を決議しております。 当事業年度の期末配当金につきましては、普通配当を1株当たり85円としております。なお、当社は2021年10月1日付で普通株式1株につき2株の割合で株式分割を行いました。株式分割を考慮しない場合の2022年3月期の1株当たり期末配当金は170円、1株当たり年間配当金は327円となります。 次期につきましては、引き続き上記配当方針に沿って株主の皆様に報いるよう努力して参ります。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2021年10月28日 取締役会決議 714 157.00 2022年5月6日 取締役会決議 774 85.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約860文字

5 【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 2022年3月31日 現在 セグメントの名称 従業員数(名) 製粉及び食品事業 594 ( 157 ) 外食事業 134 ( 2,256 ) 運送事業 71 ( 12 ) 合計 799 ( 2,425 ) (注) 1 従業員数は就業人員であります。 2 従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。 3 臨時従業員には、派遣社員は含まれておりません。 (2)提出会社の状況 2022年3月31日 現在 従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 383 43.0 20.0 6,474,025 ( 127 ) セグメントの名称 従業員数(名) 製粉及び食品事業 383 ( 127 ) (注) 1 従業員数は就業人員であります。 2 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 3 従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。 (3)労働組合の状況 当社及び連結子会社(以下、「当社グループ」という。)の労働組合は、連結財務諸表を作成する当社、NITTO-FUJI INTERNATIONAL VIETNAM CO.,LTD.及び㈱増田製粉所に組織されております。 労働組合の状況は次のとおりであります。 名称 日東富士製粉労働組合 組合員数 291名(2022年3月31日現在) 上部団体 日本食品関連産業労働組合総連合会 名称 THE UNION BOARD OF NITTO-FUJI INTERNATIONAL VIETNAM CO.,LTD. 組合員数 74名(2022年3月31日現在) 上部団体 VIETNAM-SINGAPORE工業団地組合 名称 増田製粉所労働組合 組合員数 47名(2022年3月31日現在) 上部団体 日本食品関連産業労働組合総連合会 なお、労使関係は安定しており、特記すべき事項はありません。 0102010_honbun_0589000103404.htm

コーポレート・ガバナンス

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(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、経営環境の変化に迅速に対応できる効率的な組織体制を構築するとともに、公正で透明性の高い健全な企業経営に努めることです。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 <企業統治体制の概要> 当社は、取締役会の監査・監督機能の一層の強化とガバナンスの更なる充実を図るため、2016年6月29日開催の定時株主総会において定款一部変更が決議されたことにより、監査等委員会設置会社へ移行致しました。 また、機動的かつ効率的な経営体制の強化を目的に、2008年6月より経営の意思決定と業務執行を分離し、執行役員制度を導入しております。 (a)取締役会 取締役会は、取締役(監査等委員である取締役を除く。)5名、監査等委員である取締役4名(うち、社外取締役3名)の計9名で構成され、同会には子会社を含む重要事項が付議され、審議・決裁するとともに、経営戦略の策定並びに業務執行状況の監督に関し、迅速かつ実質的な機能を発揮して参ります。 (委員の構成) 取締役社長 藤田佳久 取締役 伊藤勇、中田昭久、山田容三、刀禰館次郎 取締役(監査等委員)中庭聡、野口文雄、豊島ひろ江、村松隆志 (b)監査等委員会 監査等委員会は、監査等委員である取締役4名(うち、社外取締役3名)で構成され、監査等委員である取締役は取締役会等に出席し、企業統治体制の更なる充実に努めて参ります。また、監査等委員会の職務を補助する組織として監査等委員会事務局を設置し、独立性の高い専任の事務局長(1名)を配置しております。 (委員の構成) 取締役(監査等委員)中庭聡、野口文雄、豊島ひろ江、村松隆志、監査等委員会事務局長 (c)人事・報酬諮問委員会 人事・報酬諮問委員会は、代表取締役社長、社外取締役及び独立社外取締役の計5名で構成され、取締役会の諮問に応じて、取締役・執行役員の人事・報酬等に対して助言・提言を行うことにより、その独立性・客観性の強化を目的に設置しております。 (委員の構成) 取締役社長 藤田佳久 取締役 刀禰館次郎 取締役(監査等委員)野口文雄、豊島ひろ江、村松隆志 (d)常務会 取締役会のほか、社長、執行役員、各本部長、監査等委員会事務局長が出席する常務会の審議を通して経営・業務執行の意思決定や協議を行うことにより、透明性や適法性を確保しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約301文字

4 【経営上の重要な契約等】 (提出会社) (1)1964年4月、三菱商事㈱と当社製品販売について総代理店契約を締結し、現在に至っております。 (2)東京都と東京工場敷地29,373.07㎡について土地賃貸借の更新契約(賃貸借期間 2016年11月18日から30年間)を締結しております。 (連結子会社) ㈱さわやかは、日本ケンタッキー・フライド・チキン㈱と、店舗毎に下記のサブ・ライセンス契約(フランチャイジー)を締結しております。 契約内容:フランチャイジー対価として、売上高に一定料率を乗じた金額の支払 契約期間:店舗認証契約(自 2019年12月1日 至 2024年11月30日までは期間5年)

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約882文字

(6)【大株主の状況】 2022年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (百株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数の 割合(%) 三菱商事株式会社 東京都千代田区丸の内2丁目3番1号 59,056 64.86 日本マスタートラスト 信託銀行株式会社 東京都港区浜松町2丁目11番3号 3,662 4.02 山崎製パン株式会社 東京都千代田区岩本町3丁目10番1号 1,238 1.36 株式会社日本カストディ銀行 東京都中央区晴海1丁目8番12号 1,174 1.29 STATE STREET BANK AND TRUST CLIENT OMNIBUSACCOUNT OM02 505002(常任代理人 株式会社みずほ銀行) 100 KING STREET WEST, SUITE 3500, PO BOX 23 TORONTO, ONTARIO M5X 1A9 CANADA (東京都港区港南2丁目15番1号) 1,160 1.27 日東富士製粉持株会 東京都中央区新川1丁目3番17号 1,125 1.24 古庄政文 福岡県福岡市中央区 1,057 1.16 日清食品ホールディングス 株式会社 大阪府大阪市淀川区西中島4丁目1番1号 1,036 1.14 DFA INTL SMALL CAP VALUE PORTFOLIO(常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店) PALISADES WEST 6300, BEE CAVE ROAD BUILDING ONE AUSTIN, TX 78746 US (東京都新宿区新宿6丁目27番30号) 708 0.78 鈴与株式会社 静岡県静岡市清水区入船町11番1号 515 0.57 70,733 77.68 (注) 1 上記の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、次のとおりであります。 日本マスタートラスト信託銀行株式会社 3,662百株 株式会社日本カストディ銀行 1,174百株 2 上記の所有株式数のほか当社所有の自己株式2,788百株があります。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2022
使用モデル
gemma4:12b

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