株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス

証券コード: 3387 / 対象年度: 2019 / 提出日: 2019-05-30
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

飲食事業を展開する企業です。国内および海外(シンガポール、香港、台湾、米国)で多様なブランドのレストランやフードコートを運営しており、M&Aを通じて成長する「グループ連邦経営」を推進しています。2019年時点で連結店舗数は925店舗にのぼり、多種多様な業態を展開するホールディングス企業です。

主な事業領域

飲食事業の展開(レストラン、フードコート、居酒茶、専門ブランドの運営)

主な製品・サービス

  • レストラン
  • フードコート
  • 居酒屋
  • 専門ブランド(かごの屋、あずさ珈琲、やさい家めい、ジャン・フランソワ等)

ビジネスモデル

多様なブランドの運営と、M&Aによる事業会社の獲得・統合による「グループ連邦経営」による成長モデル

セグメント・事業構成

飲食事業の単一セグメント

戦略・方向性

「グループ連邦経営」の進化、国内・海外のM&A推進、ブランド創出力の強化、連結売上収益2,000億円の達成を目指す。

強みとして読み取れる点

  • 多様なブランドポートフォリオ
  • M&Aによる成長戦略(グループ連邦経営)
  • 変化対応力
  • 高い業態開発力

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高止まりや人手不足によるコスト増
  • 食の安全・安心への対応
  • 多様なブランド・文化・立地の管理

確認ポイント

  • 海外事業の拡大状況
  • M&Aによる新規ブランドの獲得とシナジー創出
  • 連結売上収益2,000億円の達成に向けた進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、セグメント、経営戦略、主要なブランド名などが詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

外食需要の減退(消費マインド低下、中食市場成長)に対し、サービス提供方法や内装リニューアル等で対応。食材調達における安全性確保および価格高騰への対応。立地選定・賃貸契約に伴う敷金回収不能リスク。ブランド開発の遅れによる競合力低下。出退店時の多額な費用発生。多数のブランド保有に伴う商標権侵害訴訟リスク。人財不足によるサービス品質低下および事業拡大への影響(ESOP等の導入で対応)。食品衛生法、個人情報保護、労働法規制への対応。金利変動や海外展開におけるカントリーリスク、M&Aに伴う予期せぬ事象の発生。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は、独自の『グループ連邦経営』を推進し、多角的なブランドポートフォリオと積極的なM&Aを通じて成長を目指す。特に北米を含む海外展開と、ESOP導入による人財確保への注力が見られる。売上高2,000億円という具体的な数値目標を掲げ、強固なガバナンス体制のもとで事業拡大を図る方針が明確である。

成長方針

「グループ連邦経営」を軸とした3本の柱:①国内外におけるM&A戦略(特に北米での展開強化)、②ブランド創出力の強化による多様なポートフォリオ構築、③グループ内事業会社同士の相互シナジー追求。中長期目標として売上高2,000億円を目指す。

資本政策

積極的なM&Aによる事業拡大、特に国内および海外(特に北米)での成長機会の追求。また、従業員向け株式交付信託型ESOPの導入により、人財の確保とモチベーション向上を図る資本政策。

リスク対応方針

食の安全・安心への徹底した取り組み(マニュアル整備、教育推進)、人手不足への対応(ESOP導入、勤務形態多様化、定年延長)、ブランド管理体制の強化、および海外展開におけるカントリーリスクや為替変動への注視。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

同社は飲食事業を展開するホールディングスであり、M&Aを通じた「グループ連邦経営」を軸とした成長戦略を推進。国内・海外での積極的な出店と新業態開発、およびESOP導入による人財確保への注力が見られる。設備投資は主に店舗展開に向けたものが行われ、ブランドの多様性と規模の拡大を目指す。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗のリニューアル、ブランド強化に向けた設備投資を継続的に実施。特に海外展開を見据えた拠点整備やM&Aによる事業拡大に重点を置く。

研究開発・商品開発

研究開発活動に関する特段の記載なし(飲食事業におけるノウハウ蓄積と新業態開発が実質的なR&Dとなる)。

投資・変化テーマ

  • M&Aによる事業拡大
  • 海外展開の加速
  • ブランド創出力の強化
  • 人財育成と確保

関連キーワード

  • 店舗運営効率化
  • 多角的な業態開発
  • 人材教育システム
  • ESOP(従業員向け株式交付信託型)

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準IFRS 連結区分連結 対象期間2018-03-01 〜 2019-02-28 表示状況一部項目未表示

提出日: 2019-05-30

財務情報

業績

収益

1,192.81億円
根拠・定義
正式ラベル
収益
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営業利益

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正式ラベル
営業利益
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税引前利益

36.88億円
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税引前利益又は税引前損失
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親会社帰属利益

13.21億円
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親会社の所有者に帰属する当期利益(損失)
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財政状態・流動性

総資産

724.59億円
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資産合計
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純資産

根拠・定義
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純資産
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親会社所有者帰属持分

163.61億円
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親会社の所有者に帰属する持分
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現金及び現金同等物

132.48億円
根拠・定義
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+83.64億円
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投資CF

-48.86億円
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財務CF

-29億円
根拠・定義
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財務活動によるキャッシュ・フロー
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2018-03-01 〜 2019-02-28
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財務項目の関係

資本項目の関係

自己資本のみ表示可能
根拠・定義
relation state
unavailable
source relation key
net_assets_unavailable_equity_present

参考情報

別基準の参考値

主要指標とは別に掲載

営業利益

15.44億円
会計基準
日本基準
連結区分
単体
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準と連結区分が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
正式ラベル
営業利益又は営業損失
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meaning_id
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scope
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経常利益

57.09億円
会計基準
日本基準
連結区分
連結
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
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経常利益又は経常損失
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純資産

262.26億円
会計基準
日本基準
連結区分
連結
比較可能性
主要値とは直接比較できません

会計基準が主要値と異なるため、直接比較できません。

根拠・定義
正式ラベル
純資産合計
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jgaap
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reporting basis
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reporting slice
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
doc_id
S100FV5Y
framework
IFRS / ifrs
scope
連結 / consolidated
period
2018-03-01 〜 2019-02-28
表示状況
一部項目未表示
選定状況
一部項目未表示
raw presentation state
partial
raw selection status
partial

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1316文字

3【事業の内容】 当社グループは、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス(当社)、株式会社クリエイト・レストランツ、株式会社ルモンデグルメ、株式会社イートウォーク、SFPホールディングス株式会社、株式会社YUNARI、株式会社グルメブランズカンパニー、株式会社KRホールディングス(2018年12月に株式会社KRフードサービスより商号変更)、株式会社クリエイト・ダイニング、SFPダイニング株式会社、株式会社ルートナインジー、株式会社KRフードサービス(2018年12月に株式会社KRスーベニアより商号変更)、2018年3月1日付で全株式を取得し連結子会社化した株式会社クリエイト・ベイサイド、2018年12月1日付で全株式を取得し連結子会社化した株式会社遊鶴、中國創造餐飲管理有限公司、create restaurants asia Pte. Ltd.、香港創造餐飲管理有限公司、台湾創造餐飲股份有限公司、Create Restaurants NY Inc.及びその他4社の連結子会社22社で構成されており、飲食事業を展開しております。 また、株式会社後藤国際商業研究所が親会社等に該当し、同社は当社の株式を2019年2月28日現在、43,763,000株(議決権比率46.37%)保有しております。 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (事業系統図) (注) 1.2018年12月1日付で、株式会社KRフードサービスは事業持株会社体制に移行し、「株式会社KRホールディングス」に商号変更いたしました。 2.2018年1月12日付で、当社と有限会社ルートナインジー並びにその完全子会社である株式会社ハイドパーク(現在の株式会社ルートナインジー)と資本・業務提携契約を締結いたしました。また、2018年1月31日付で当社を割当先とした第三者割当による新株式の発行に応募し、同社株式417株(同日現在における同社の発行済み株式総数の51%)を取得し、子会社化いたしました。 株式会社ハイドパークは、有限会社ルートナインジーの完全子会社であります。なお、株式会社ハイドパークは、2018年3月1日付で、同社を吸収合併存続会社とする吸収合併により、吸収合併消滅会社である有限会社ルートナインジーの権利義務を承継するとともに、同日付で「株式会社ルートナインジー」に商号変更いたしました。 3.2018年12月1日付で、株式会社KRスーベニアは「株式会社KRフードサービス」に商号変更いたしました。 4.2018年3月1日付で、株式会社オリエンタルランドの子会社である株式会社イクスピアリから直営飲食事業を譲受け、株式会社イクスピアリが新設分割により設立する「株式会社クリエイト・ベイサイド」の全株式を取得し、子会社化いたしました。 5.…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3683文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社は、2019年5月をもって創業から20年を迎えたことを期に、今後のグループの方向性を見据え、下記のとおり、新たに経営理念を策定いたしました。 ・私たちは、継続的にチャンスを切り拓き、世界のマーケットで成長します。 ・私たちは、常にスピードをもって、クリエイティブにチャレンジします。 ・私たちは、個性豊かな事業会社が互いに尊重し、連携し合うことで、新しい価値を創造します。 ・私たちは、外食業界の未来のために、リーディングカンパニーとして、イノベーションを起こします。 ・私たちは、お客様に彩り豊かな食のシーンを提供し続けることで、社会に貢献します。 このような経営理念のもと、グループとしての社会的責任を果たしながら、企業価値向上に向け、努力してまいります。 (2)重視する経営指標 当社グループでは、経営効率を高め安定した財務体質を維持しつつ、持続的成長を達成するために、以下の経営指標を重視しております。 ① 連結売上収益 当社グループは、「グループ連邦経営」を推進しており、国内外のオーガニックな成長とともに、積極的な国内外のM&Aの実行等により、中長期的には、連結売上収益2,000億円の達成を目指してまいります。 ② 調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージン 当社グループは、事業状況を判断する上で、有用な指標として調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージンを重視しております。 なお、調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージンは、以下の算式により算出しております。 ・調整後EBITDA=営業利益+その他営業費用-その他営業収益(協賛金収入を除く)+減価償却費 +非経常的費用項目(株式取得に関するアドバイザリー費用等) ・調整後EBITDAマージン=調整後EBITDA÷売上収益×100 (3)中長期的な会社の経営戦略 当社グループを取り巻く環境は、経済政策等の各種政策の効果による景気回復やお客様の嗜好、ライフスタイルの多様化、中食を含めた競争の激化、良質な人財確保等の外部環境の変化、また、当社におきましても、M&Aの実行によるグループ事業会社の増加、グループ拡大に伴う戦略、文化、立地の多様化、海外事業展開の開始等、大きく変化してまいりました。 このような環境のなか、当社グループは2013年以降M&Aを積極的に実施し、多様な企業文化をもつ事業会社の良さを活かし、グループとして成長を図る「グループ連邦経営」を軸に成長してまいりました。今後は、そのグループ連邦経営をさらに進化させ、成長し続けるべく、新たな中長期的経営戦略を策定いたしました。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3683文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社は、2019年5月をもって創業から20年を迎えたことを期に、今後のグループの方向性を見据え、下記のとおり、新たに経営理念を策定いたしました。 ・私たちは、継続的にチャンスを切り拓き、世界のマーケットで成長します。 ・私たちは、常にスピードをもって、クリエイティブにチャレンジします。 ・私たちは、個性豊かな事業会社が互いに尊重し、連携し合うことで、新しい価値を創造します。 ・私たちは、外食業界の未来のために、リーディングカンパニーとして、イノベーションを起こします。 ・私たちは、お客様に彩り豊かな食のシーンを提供し続けることで、社会に貢献します。 このような経営理念のもと、グループとしての社会的責任を果たしながら、企業価値向上に向け、努力してまいります。 (2)重視する経営指標 当社グループでは、経営効率を高め安定した財務体質を維持しつつ、持続的成長を達成するために、以下の経営指標を重視しております。 ① 連結売上収益 当社グループは、「グループ連邦経営」を推進しており、国内外のオーガニックな成長とともに、積極的な国内外のM&Aの実行等により、中長期的には、連結売上収益2,000億円の達成を目指してまいります。 ② 調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージン 当社グループは、事業状況を判断する上で、有用な指標として調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージンを重視しております。 なお、調整後EBITDA及び調整後EBITDAマージンは、以下の算式により算出しております。 ・調整後EBITDA=営業利益+その他営業費用-その他営業収益(協賛金収入を除く)+減価償却費 +非経常的費用項目(株式取得に関するアドバイザリー費用等) ・調整後EBITDAマージン=調整後EBITDA÷売上収益×100 (3)中長期的な会社の経営戦略 当社グループを取り巻く環境は、経済政策等の各種政策の効果による景気回復やお客様の嗜好、ライフスタイルの多様化、中食を含めた競争の激化、良質な人財確保等の外部環境の変化、また、当社におきましても、M&Aの実行によるグループ事業会社の増加、グループ拡大に伴う戦略、文化、立地の多様化、海外事業展開の開始等、大きく変化してまいりました。 このような環境のなか、当社グループは2013年以降M&Aを積極的に実施し、多様な企業文化をもつ事業会社の良さを活かし、グループとして成長を図る「グループ連邦経営」を軸に成長してまいりました。今後は、そのグループ連邦経営をさらに進化させ、成長し続けるべく、新たな中長期的経営戦略を策定いたしました。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約9258文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 ※当社グループは当連結会計年度(2018年3月1日から2019年2月28日まで)より、従来の日本基準に替えてIFRSを適用しており、前連結会計年度の数値をIFRSに組み替えて比較分析を行っております。 また、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グル-プが判断したものであります。 (1)業績 当連結会計年度におけるわが国経済は、各種政策の効果、企業収益や雇用・所得環境の改善等を背景に、引き続き緩やかな回復基調が続いているものの、米中貿易摩擦の激化をはじめとする海外の政治、経済情勢の不確実性や地政学的リスクの継続等の影響が懸念されるなど、先行き不透明な状況で推移いたしました。 外食産業におきましては、消費者マインドが緩やかに改善しつつあるものの、物流費の上昇に伴う原材料価格の高止まりや、長引く人手不足による人件費の上昇に加え、大阪府北部地震や西日本を中心とする天候不順等の自然災害の影響により、引き続き厳しい経営環境が続いております。 こうした環境の中、当社グループは、2018年3月に東京ミッドタウン日比谷の地下1階にある「HIBIYA FOOD HALL」の運営を一括受託し、グループ事業会社3社で8店舗出店したほか、11月には米国・シカゴ発祥の老舗ステーキ業態「Morton's The Steakhouse」の日本1号店を東京・丸の内にオープンするなど、商業施設や繁華街・駅前、郊外ロードサイド立地へそれぞれの専門業態や新しい業態を計画的に出店し、グループ全体では60店舗の新規出店、29店舗の撤退を実施いたしました。また、M&Aの実行に伴い、第1四半期連結会計期間より、株式会社クリエイト・ベイサイドの17店舗を新たに連結対象に加えたほか、第4四半期連結会計期間より、株式会社遊鶴の10店舗及びCreate Restaurants NY Inc.が譲受けた2店舗を新たに連結の対象に加えております。そのほか、業態変更や改装を積極的に行った結果、当連結会計年度末における業務受託店舗等を含む連結店舗数は925店舗となりました。 以上の結果、当連結会計年度における売上収益は 119,281百万円 (前連結会計年度比 2.4%増 )、営業利益 3,975百万円 (前連結会計年度比 34.9%減 )、税引前利益 3,688百万円 (前連結会計年度比 37.4%減 )、当期利益 2,072百万円 (前連結会計年度比 45.7%減 )、親会社の所有者に帰属する当期利益は、 1,321百万円 (前連結会計年度比 51.8%減 )となりました。また、調整後EBITDAは10,814百万円(前連結会計年度比12.1%減)となりました。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約41925文字

6.セグメント情報 (1) 報告セグメントの概要 当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。 なお、当社グループの事業内容は飲食事業であり、区分すべきセグメントが存在しないため、飲食事業の単一セグメントとなっております。 (2) 製品及びサービスに関する情報 製品及びサービスの区分が報告セグメントと同一であるため、記載を省略しております。 (3) 地域別に関する情報 外部顧客への売上収益 本邦の外部顧客への売上収益が連結損益計算書の売上収益の大部分を占めるため、記載を省略しております。 非流動資産 本邦に所在している非流動資産の金額が連結財政状態計算書の非流動資産の金額の大部分を占めるため、記載を省略しております。 (4) 主要な顧客に関する情報 外部顧客への売上収益のうち、連結損益計算書の売上収益の10%以上を占める相手先がないため、記載を省略しております。 7.企業結合 前連結会計年度(自 2017年3月1日 至 2018年2月28日) 重要な企業結合はありません。 当連結会計年度(自 2018年3月1日 至 2019年2月28日) (1) 企業結合の概要 ① 被取得企業の名称及び説明 名 称 株式会社はしもと (株式会社遊鶴に名称変更しております。) 事業の内容 飲食店舗の運営 ② 取得日 2018年12月1日 ③ 取得した議決権付資本持分の割合 100% ④ 企業結合の主な理由 ごまそば「遊鶴」は、北海道にて高い人気を誇る老舗ブランドであり、「そばには添加物は一切使わず、打ち立てゆでたてをその日のうちに皆様に提供すること」という理念のもと、伝統の味を造り続けております。 本件取組みは、ごまそば「遊鶴」の獲得によるブランドラインナップの強化、地方老舗企業の事業承継案件を取り組むことによる北海道地区におけるグループ基盤の強化、「製麺」を活かしたグループ内シナジーの発揮、グループ連邦経営に基づくノウハウの共有によるごまそば「遊鶴」ブランドの更なる成長を目的に、同社の株式を取得することといたしました。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約5443文字

2【事業等のリスク】 当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況等に関する事項のうち、投資家の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある主な事項については、以下のようなものがあります。 なお、当社グループの事業においてはこれら以外にも様々なリスクを伴っており、ここに記載されたものがリスクの全てではありません。また、文中において将来について記載した事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)外食業界の動向について ① 既存店売上高の減少について 当社グループが属している外食産業については、生活防衛意識の高まりによる消費マインドの低下、調理済食材や惣菜を家庭に持ち帰って食する中食市場の成長等の影響により、外食事業者の既存店売上高については減少する傾向にあります。 当社グループといたしましては、サービスの提供方法の変更、内装のリニューアル及び業態変更等を実施することにより、既存店売上高の維持拡大を目指しております。 ただし、当社グループが出店している商業施設、ショッピングセンター、駅前及び繁華街等の立地において商流の変化及び周辺の商業施設との競合等が生じることによる立地自体の集客力の低下、自然災害等の影響により、既存店舗の売上高が減少した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。 ② 食材の調達について 食材につきましては、残留農薬や鳥インフルエンザ等に代表されるように、その安全性が特に問われる環境下にあり、以前にも増して安全な食材の確保が重要になっております。 また、天候不順などによる農作物の不作や新規需要の増加、政府によるセーフガード(緊急輸入制限措置)の発動など需給関係の変動を伴う事態が生じた場合、食材市況に大きな影響を与える可能性があります。 当社グループにおきましては、様々な業態を運営しているため、特定の食材に依存している事実はありませんが、安全かつ安定した食材の確保については、積極的に取り組む方針であります。 ただし、食材に係わる安全性の問題や、諸原材料価格の高騰による食材市況の変動激化等の事態が生じた場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。 (2)当社グループのビジネスモデルに係わるリスクについて ① 出店政策について 当社グループは、予め一定以上の集客を見込めるショッピングセンター、地下鉄を含む駅構内、百貨店等の商業施設、駅前、繁華街及び郊外ロードサイド等に出店しており、立地条件、賃貸条件、店舗の採算性等の観点から、好立地を選別した上で、出店候補地を決定しております。そのため、計画した出店数に見合った出店地を十分に確保できない可能性もあり、その場合には、当社グループの業績見通しに影響を与える可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約54文字

5【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0170900103103.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約629文字

2【主要な設備の状況】 (1)提出会社 2019年2月28日現在 事業所名 (所在地) 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び 構築物 機械及び 装置 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) その他 合計 本社 (東京都品川区) 本社 614 46 1,143 (1,060.06) 1,804 123 [12] 店舗(東京都港区)他 店舗等 5,715 28 788 158 6,691 (注)1.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 2.従業員の[外書]は、1日8時間換算の臨時従業員数であります。 3.店舗設備はすべて連結子会社に賃貸しております。 (2)国内子会社 2019年2月28日現在 会社名 事業所名 (所在地) 設備の 内容 帳簿価額(百万円) 従業員数(人) 建物及び 構築物 機械及び 装置 工具、器具及び備品 土地 (面積㎡) リース 資産 その他 合計 SFPホールディングス株式会社 店舗 (東京都 新宿区)他 店舗等 6,545 1,169 86 334 8,136 1,183 [2,237] 株式会社KRホールディングス 店舗 (大阪府吹田市)他 店舗等 4,564 153 362 1,744 (4,931.16) 1,176 697 8,698 551 [1,500] (注)1.上記の金額には、消費税等は含まれておりません。 2.従業員の[外書]は、1日8時間換算の臨時従業員数であります。

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約538文字

3【配当政策】 当社は、株主への利益還元を経営上の重要政策と位置付け、業績や今後の事業展開等を勘案し、安定的な配当を行うことを基本方針としております。 当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本としております。当社は2018年5月29日開催の第21期定時株主総会において、資本政策及び配当政策の機動的な遂行を図るため、剰余金の配当等を取締役会決議により行うことが可能となる定款の一部変更議案を付議し、承認されました。これにより、2019年2月期より中間配当及び期末配当の決定機関は取締役会となりました。 また、内部留保資金につきましては、新規出店投資、人財育成及び内部管理体制強化のための設備投資等の原資とし、企業価値向上に努めてまいります。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき当期の配当につきましては、1株当たり 6.00円 の中間配当を実施し、1株当たり 6.00円 の期末配当を実施することを決定いたしました。 当事業年度における剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2018年10月12日 取締役会 566 6.00 2019年4月19日 取締役会 566 6.00

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約526文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 セグメント情報を記載していないため、事業部門の従業員数を示すと次のとおりであります。 2019年2月28日現在 事業部門の名称 従業員数(名) 飲食事業 3,838 ( 8,095 ) 合計 3,838 ( 8,095 ) (注) 1.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。 2.臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員(7名)は含んでおりません。 (2)提出会社の状況 2019年2月28日現在 従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与 123 名( 12 名) 41.5歳 7.4年 5.8百万円 (注) 1.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 2.従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員(1日8時間換算)であります。 3.臨時従業員には、パートタイマー及び嘱託契約の従業員を含み、派遣社員(7名)は含んでおりません。 (3)労働組合の状況 当社グループには労働組合はありませんが、労使関係は円滑であり、特記すべき事項はありません。 0102010_honbun_0170900103103.htm

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約5013文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの状況】 コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、企業責任を果たし、且つ、企業価値を継続的に高めていくため、「公正且つ透明な経営」「迅速且つ的確な経営及び執行判断」をなし得るコーポレート・ガバナンス体制の構築が不可欠と考えております。 ① 企業統治の体制 イ.企業統治の体制の概要 当社は、2016年5月27日開催の第19期定時株主総会において、監査等委員会設置会社への移行を内容とする定款の変更が決議されたことにより、同日付をもって監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行しております。これは構成員の過半数を社外取締役とする監査等委員会を設置し、監査等委員である取締役に取締役会における議決権を付与することで、取締役会の監査・監督機能とコーポレート・ガバナンス体制の一層の強化を図ることを目的としたものであります。また会社の機関としては、会社法に規定する株主総会、取締役会、監査等委員会、及び会計監査人を設置しております。なお、以下のコーポレート・ガバナンスの状況については、当有価証券報告書提出日現在のものを記載しております。 (取締役会) 当社の取締役会は、取締役8名(当社の取締役は、取締役(監査等委員である取締役を除く。)9名以内、監査等委員である取締役5名以内とする旨定款に定めております。)、うち監査等委員である取締役3名(うち社外取締役2名)で構成されております。取締役会は、「迅速且つ的確な経営及び執行判断」を行うため、業務執行上の最高意思決定機関として原則毎月1回開催しており、法令上の規定事項その他経営の重要事項について審議及び決定を行っております。 (監査等委員会) 当社の監査等委員会は、監査等委員である取締役3名、うち監査等委員である社外取締役2名で構成されております。監査等委員会は、「公正且つ透明な経営」の実現のため、経営や業務執行の監督・牽制機能を果たすべく、監査等に関する重要な事項について報告を受け、協議または決議を行っております。 ロ.会社の機関及び内部統制の仕組み ハ.当該体制を採用する理由 当社は、取締役による迅速且つ的確な意思決定が行える体制と同時に業務執行の状況が監督できる体制が重要と考えており、取締役会は実質的な審議を行うことができる適切な規模とし、また、監査等委員である取締役が監査・監督する体制により、経営監視機能の面で十分な透明性と適法性が確保されていると判断しているため、当該体制を採用しております。 ニ.会社の機関の内容及び内部統制システムの整備の状況 当社は海外営業本部、管理本部、開発本部及び人事総務本部等により運営されております。取締役若しくは執行役員は、部門責任者として各本部の業務を分掌しており、牽制機能が働く組織体制となっております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約744文字

4【経営上の重要な契約等】 新たに締結した重要な契約は次のとおりであります。 (1)株式会社遊鶴の株式取得 当社は、2018年11月20日開催の取締役会において、株式会社はしもとの全株式を取得することを決議し、同日付で株式譲渡契約を締結いたしました。これに基づき、2018年12月1日付で当社は株式会社はしもとの全株式を取得しておりますが、詳細につきましては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表 連結財務諸表注記 7.企業結合」に記載のとおりであります。 また、株式会社はしもとは、2018年12月1日付で、株式会社遊鶴に商号変更いたしました。 (2)木屋フーズ株式会社の株式取得 当社は、2019年1月31日開催の取締役会において、木屋フーズ株式会社の全株式を取得することを決議し、同日付で株式譲渡契約を締結いたしました。これに基づき、2019年3月1日付で当社は木屋フーズ株式会社の全株式を取得しておりますが、詳細につきましては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表 連結財務諸表注記 38.後発事象」に記載のとおりであります。 (3)SFPホールディングス株式会社による株式会社ジョー・スマイルの株式取得 当社の連結子会社であるSFPホールディングス株式会社は、2019年1月24日開催の同社取締役会において、株式会社ジョー・スマイルの全株式を取得することを決議し、同日付で株式譲渡契約を締結いたしました。これに基づき、2019年3月1日付で同社は株式会社ジョー・スマイルの全株式を取得しておりますが、詳細につきましては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表 連結財務諸表注記 38.後発事象」に記載のとおりであります。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約549文字

(6)【大株主の状況】 2019年2月28日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数(株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社後藤国際商業研究所 東京都港区高輪四丁目5番17号 43,763,000 46.36 株式会社ユリッサ 東京都港区南青山四丁目17番40号 2,682,000 2.84 岡本 晴彦 東京都港区 1,787,700 1.89 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番11号 1,594,600 1.69 川井 潤 東京都世田谷区 1,215,000 1.29 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口5) 東京都中央区晴海一丁目8番11号 1,037,700 1.10 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町二丁目11番3号 1,003,900 1.06 岡本 梨紗子 東京都港区 846,000 0.90 岡本 侑里子 東京都港区 846,000 0.90 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口1) 東京都中央区晴海一丁目8番11号 704,600 0.75 55,480,500 58.78 (注) 上記のほか、自己株式が333,275株あります。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100FV5Y 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2019
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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