サステナビリティ
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２【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループは、経営理念「四者共栄」のもと、企業の社会的責任を果たすため、以下のテーマを重要課題（マテリアリティ）としてサステナブル経営を推進しております。 E（環境） 先進的な目標を掲げ、環境保全の取り組みレベルを向上 ・気候変動対応 ・サーキュラーエコノミーの推進 S（社会） 当社の強みを活かして社会課題を解決し、人々が安心して暮らせる社会の実現に貢献 ・清潔で衛生的な環境・習慣づくり ・安全・安心で豊かな食生活のサポート ・人権の尊重 ・人材開発、人材投資の強化 G（ガバナンス） ガバナンスの強化 （１）ガバナンス 当社グループでは、重要課題の解決に向け、社長執行役員を委員長とするサステナビリティ推進委員会を設置しております。サステナビリティ推進委員会では、マテリアリティの特定、環境目標の設定、TCFD提言に基づくシナリオ分析など、中長期的なESG課題への対応方針や取り組み計画等を審議しております。ここで審議した内容は、定期的に取締役会へ報告、提言を行っております。これにより、取締役会の監督が適切に行われる体制を確保しております。 （２）リスク管理 リスク管理方針に基づき、サステナビリティ推進委員会は、リスクを所管する関連各部署と協議し、全社的なリスクと機会の洗い出し、重点管理リスクの特定などを四半期ごとに行っております。 特定された重点管理リスクについては、リスク管理統括責任者がリスクを所管する関連各部署や国内連結子会社と協議し、重点管理リスクごとにリスク対策を策定、実施しております。 また、活動状況については、定期的にサステナビリティ推進委員会から取締役会へ報告、提言を行っております。 （３）戦略 ①気候変動 （TCFD提言への取り組み）への対応 複数のシナリオを用いて当社グループに関連する気候変動のリスクと機会（短期・中期・長期※）が事業、戦略に及ぼす影響を特定し、その対策立案と実施に取り組んでおります。財務影響評価については、今後、検討してまいります。 なお、当社グループでは、対応方針のひとつである再生可能エネルギーの利用拡大を進め、つくば工場、びわ湖工場の使用電力をCO2フリー電力に切替し、スコープ２のGHG排出量削減に努めております。 ※短期（３年以内） 中期（３年～10年） 長期（10年以上） ●気候変動リスク、機会への対応方針一覧 リスク・機会の種類 顕在化 時期 事業への 影響度 対応方針 移行リスク （1.…
研究開発活動
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６【研究開発活動】 当連結会計年度における研究開発費は、総額 270 百万円となっております。 当社グループの研究開発は当社製品に関しましては主に当社が、子会社の製品に関しましては主に子会社が担っております。 当社の研究開発部門は、各種製品の開発を行う部署と基礎研究を担う部署で構成され、相互に連携し、製品開発を進めています。また、子会社につきましては、開発チームを子会社内に置き、製品開発にあたっております。 研究開発テーマはマーケティング部門による市場調査、又は、営業部門を通じてお客様から寄せられるご要望などから選択し、決定しております。また、社会環境の変化から中長期的な社会的課題を想定し、それらの解決に向けた技術・製品開発の取り組みも行っております。 当社グループの主要顧客である飲食店や宿泊施設では、新型コロナウイルス感染症対策はもちろん、食中毒といった食品衛生について対策を講じる必要があります。 特に、ノロウイルスに代表されるノンエンベロープウイルスは、感染力が強く、大規模な食中毒になりがちです。そのため、食中毒全体の患者数のうち多くは上記ウイルスが原因となっており、食中毒予防の観点からもその対策が重要となっています。しかし、人手不足であることから、衛生対策の負荷も大きく、より効率的にウイルス対策をしたいというニーズがありました。 そこで当社はこれまで培ってきたウイルス対策技術を応用し、より簡単にウイルス対策ができる剤を開発いたしました。 当連結会計年度の主な研究開発成果は次のとおりであります。 （１）ノロスターセキュアフォーム ・アルコール製剤でありながら、当社独自の技術で洗浄効果とウイルス除去効果を高めた衛生対策用の食品添加物製剤です。 ・アルコール製剤でありながら、泡状にスプレーすることができるので、清掃箇所の視認性に優れます。 ・外食店、中食店、食品工場、スーパー、保育園、高齢者施設など幅広い市場で採用されております。 （２）Ｎスター薬用ハンドウォッシュＶＡ ・当社独自の配合技術により、ハンドソープでは効きにくいとされていた細菌、ウイルスに対し効果を高めた手洗い液です。 ・優しい泡立ち、保湿成分配合と使用感にも配慮しました。 ・外食店、中食店、食品工場、スーパー、保育園、高齢者施設など幅広い市場で採用されております。 有価証券報告書（通常方式）_20230825110416
設備投資等の概要
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２【主要な設備の状況】 （１）提出会社 2023年５月31日現在 事業所名 （所在地） 設備の 内容 帳簿価額 従業 員数(人) 建物及び構築物 （千円） 機械装置及び 運搬具 （千円） 土地 （千円） (面積㎡) リース 資産 （千円） その他 （千円） 合計 （千円） びわ湖工場 (滋賀県犬上郡多賀町) 生産設備 物流倉庫 1,090,457 452,231 1,480,568 (66,995.00) 26,326 3,049,583 42 (26) つくば工場 (茨城県龍ヶ崎市) 生産設備 物流倉庫 1,263,439 219,046 767,395 (37,321.43) 41,450 2,291,332 38 (25) 本社 (大阪市淀川区) その他 373,039 5,855 566,549 (2,147.86) 1,511 111,678 1,058,633 91 （32) 東京北・東・西営業所 (東京都江東区) その他 11,620 (－) 1,006 12,626 37 (4) 札幌営業所 (札幌市中央区) その他 325 (－) 325 (1) 仙台営業所 (仙台市青葉区) その他 231 (－) 231 (－) 名古屋営業所 (名古屋市名東区) その他 (－) (－) 広島営業所 (広島市西区) その他 599 (－) 94 693 (－) 福岡営業所 (福岡市東区) その他 19 (－) 19 (1) その他社宅 社宅 69 30,698 (214.23) 30,768 (－) 合計 2,739,802 677,133 2,845,211 (106,678.52) 1,511 180,556 6,444,214 239 (89) （注）１．帳簿価額の内「その他」は、工具、器具及び備品等であります。 ２．従業員数の（ ）は臨時従業員数の外数であります。 ３．提出会社の営業所６か所の建物は賃借しており、当連結会計年度における年間賃借料は26,781千円であります。 （２）国内子会社 2023年５月31日現在 会社名 所在地 設備の 内容 帳簿価額 従業 員数 （人） 建物及び構築物 （千円） 機械装置及び 運搬具 （千円） 土地 （千円） (面積㎡) リース資産 （千円） その他 （千円） 合計 （千円） ミッケル化学株式会社 大阪市浪速区 生産設備 121,323 67,421 151,296 (6,294.71) 7,087 9,209 356,338 46 (18) 京葉糖蜜輸送株式会社 東京都台東区 生産設備 52,170 14,492 (－) 2,417 69,080 12 (5) 株式会社バイオバンク 岡山市北区 生産設備 614,314 21,639 27,890 (107.…