石井食品株式会社

証券コード: 2894 / 対象年度: 2026 / 提出日: 2026-06-29
業種 食料品
年度切替

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

調理済食品の製造・販売を行う企業。独自の無添加調理技術、厳選素材、品質保証番号による履歴管理を強みとし、地域食材を活用した「地域と旬」ブランドを展開。子会社を通じてEC販売も実施しており、食肉加工品や惣菜、おせち料理など多岐にわたる製品を提供し、消費者と生産者を繋ぐ循環型ビジネスモデルを目指している。

主な事業領域

調理済食品の製造・販売(単一セグメント)

主な製品・サービス

  • 食肉加工品(ハンバーグ、ミートボール等)
  • 惣菜
  • 地域商品(「地域と旬」ブランド)
  • 正月料理(おせち)
  • 非常食

ビジネスモデル

製造部門による生産および販売部門・子会社を通じた流通。独自の無添加調理技術と履歴管理システムを基盤に、地域生産者との連携強化や直販チャネルの活用により収益を得る。

セグメント・事業構成

食品事業(単一セグメント)

戦略・方向性

「ISHII VISION2030」のもと、無添加調理技術と履歴管理を基盤に、地域食材を活用した「地域と旬」ブランドの強化、生産性の向上に向けた自動化・省力化投資、および若年層や子育て世代へのアプローチを含む食サービスの最大化。

強みとして読み取れる点

  • 独自の無添加調理技術
  • 厳選素材の活用
  • 品質保証番号による履歴管理システム
  • 強固なサプライチェーンと生産者との連携

課題として読み取れる点

  • 原材料・エネルギー価格の高騰への対応
  • 労働環境整備と生産性の向上(自動化・省力化)
  • 不採算商品や低利益率商品の見直し

確認ポイント

  • 「地域と旬」ブランドの成長推移
  • コスト増に対する価格改定の実施状況
  • DX推進による業務効率化の進捗

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、主要製品、経営戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

製品の品質評価(不備によるブランド価値低下)、食品の安全性(鳥インフルエンザ、放射性物質汚染等への対応:FSSC 22000等の運用)、原材料の供給体制(災害等による仕入遅延・販売機会損失)、原材料価格の変動(天候や為替によるコスト高騰:複数仕入先での対応)、自然災害(地震による設備損壊、水質汚染による操業中断)、システムリスク(ウイルス侵入や故障による費用発生)、感染症リスク(従業員の感染拡大に伴う生産休止)。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

同社は、独自ブランド「地域と旬」の確立と、生産現場の自動化・DX推進による構造的なコスト削減を成長の柱としている。原材料高騰や労働力不足といった外部環境の変化に対し、供給網の多角化や価格改定体制の整備で対応しており、中長期的な企業価値向上に向けた戦略が具体的に描かれている。

成長方針

「地域と旬」ブランドの強化による独自性の追求、自動化・省力化への設備投資(Capex)による生産性向上、R&Dを通じた高付加価値商品の開発、およびECチャネルを活用した直接販売の拡大。

資本政策

ROEの向上に向けた経営指標の導入、純資産の効率的な活用、および役員への譲渡制限付株式報酬制度の導入による株主との価値共有を推進。

リスク対応方針

調達先の多角化によるサプライチェーンの強靭化、原材料価格高騰に対する適切な価格改定体制の整備、ロボット・自動化への投資による人手不足対応、および内部統制とガバナンスの強化。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

同社は、食品製造における人手不足やコスト増という課題に対し、生産現場の自動化・ロボット化および生成AIの活用といったDX投資を積極的に取り入れています。また、地域密着型のブランド構築とサステナブルな経営の両立を目指す成長戦略を有しており、伝統的な事業基盤に最新技術を融合させることで競争力を強化する姿勢が見られます。

設備投資の方向性

生産性向上に向けた梱包自動化、品質・安全確保のための検査機器導入、および情報システムの構築(購買管理システム等)への投資を推進。特に人手不足や高齢化に対応するためのロボット化・自動化による労働環境改善と効率化に重点を置いている。

研究開発・商品開発

無添加調理技術を基盤とした地域密着型商品(「地域と旬」)の開発、およびアレルギー対応や特定ニーズに応えるための製品リニューアルに注力。地産地消の価値を高めるブランディングと品質向上を両立する研究開発を行っている。

投資・変化テーマ

  • 生産性向上
  • 自動化・ロボット化
  • DX推進
  • 生成AI活用
  • サステナブルな経営
  • 地域密着型ブランド構築

関連キーワード

  • 梱包自動化
  • ロボット技術
  • 生成AI
  • 基幹システム更新
  • 無添加調理技術
  • 購買管理システム

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2025-04-01 〜 2026-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2026-06-29

財務情報

業績

売上高

109.8億円
根拠・定義
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売上高
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営業利益

6,360,000円
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経常利益

4,611,000円
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税引前利益

-90,064,000円
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親会社帰属利益

-1.25億円
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財政状態・流動性

総資産

82億円
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純資産

38.2億円
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株主資本

32.8億円
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現金及び現金同等物

20.63億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+6.84億円
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-87,421,000円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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S100YMHZ
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連結 / consolidated
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2025-04-01 〜 2026-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
ready
raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約286文字

3【事業の内容】 当社グループは、当社及び連結子会社1社で構成され、調理済食品の製造及び販売を主とした事業活動を行っております。 当社グループの事業に係わる位置付け及びセグメントとの関連は、次のとおりであります。 なお、当社グループは、食品事業の単一セグメントであります。 食品事業(製造部門) 当社は、八千代工場、京丹波工場、唐津工場の3工場体制にて生産を行っております。 食品事業(販売部門) 当社の顧客サービス部が小売業者、消費者への販売を行っているほか、子会社の㈱ダイレクトイシイでは、当社製品等の通信販売を行っております。 事業の系統図は、次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3696文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは「真(ほんとう)においしいものをつくる~身体にも心にも未来にも~」を企業理念とし、「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」を目標に掲げております。 また、①素材本来の味を活かす本物の美味しさを提供する「無添加調理」の技術、②自社の社員の目で確認した安全と美味しさの源である「厳選素材」、③原材料の履歴情報を開示する「品質保証番号」、の3つの原則を基本に活動してまいります。 (2)目標とする経営指標 当社グループは、収益力の改善を行い株主はもちろんのこと、すべてのステークホルダーにご満足いただけることを考え、経営戦略・経営計画に基づいて利益を生み出し企業価値の増加を図るよう努めております。近年ROEの考え方を導入する社会的要請も踏まえ、様々な経営指標を勘案しながら利益体質の強化、純資産の効率的活用を行っていく所存です。 (3)経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善などにより、景気は緩やかな回復の動きが見られました。しかしながら、資源・エネルギー価格の高騰等にともなう物価高により生活コスト全般が上昇し、これを背景に消費者の節約・低価格志向が継続しており、依然として厳しい事業環境状況が続いております。 このような環境の中、当社では中期経営計画(2022年度-2026年度)において、ISHII VISION2030「農と食卓をつなぎ、子育てを応援する企業に」を掲げ、「子育て」をはじめとする様々なお客様の生活シーンを支え、ライフスタイル変革につながる食サービスの最大化と着実な実行に向けた取り組みを推進しております。 (4)中長期的な会社の経営戦略 当社グループがこれまで培ってきた安心安全で美味しい食を提供するための無添加調理技術・履歴管理システムを基盤に、消費者と生産者をつなげる活動を通して、「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」ことを目指して活動してまいります。 ① 日本の各地域の生産者や行政等との連携を深化・拡大し、地域食材を活かした旬の季節商品の開発を行ってまいります。 ② 消費者のライフスタイルの変化を捉え、消費者が抱える食生活の課題を解決する商品の開発を行ってまいります。 ③ 不採算商品や低利益率商品の終売やリニューアルを進めるとともに、当社と理念を共有する販売チャネルとの関係を強化し、利益率の改善を行ってまいります。 ④ 生産設備やシステムに対して機械化・自動化・省力化への投資を進めることで、生産性を向上してまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3696文字

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)会社の経営の基本方針 当社グループは「真(ほんとう)においしいものをつくる~身体にも心にも未来にも~」を企業理念とし、「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」を目標に掲げております。 また、①素材本来の味を活かす本物の美味しさを提供する「無添加調理」の技術、②自社の社員の目で確認した安全と美味しさの源である「厳選素材」、③原材料の履歴情報を開示する「品質保証番号」、の3つの原則を基本に活動してまいります。 (2)目標とする経営指標 当社グループは、収益力の改善を行い株主はもちろんのこと、すべてのステークホルダーにご満足いただけることを考え、経営戦略・経営計画に基づいて利益を生み出し企業価値の増加を図るよう努めております。近年ROEの考え方を導入する社会的要請も踏まえ、様々な経営指標を勘案しながら利益体質の強化、純資産の効率的活用を行っていく所存です。 (3)経営環境 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善などにより、景気は緩やかな回復の動きが見られました。しかしながら、資源・エネルギー価格の高騰等にともなう物価高により生活コスト全般が上昇し、これを背景に消費者の節約・低価格志向が継続しており、依然として厳しい事業環境状況が続いております。 このような環境の中、当社では中期経営計画(2022年度-2026年度)において、ISHII VISION2030「農と食卓をつなぎ、子育てを応援する企業に」を掲げ、「子育て」をはじめとする様々なお客様の生活シーンを支え、ライフスタイル変革につながる食サービスの最大化と着実な実行に向けた取り組みを推進しております。 (4)中長期的な会社の経営戦略 当社グループがこれまで培ってきた安心安全で美味しい食を提供するための無添加調理技術・履歴管理システムを基盤に、消費者と生産者をつなげる活動を通して、「日本一、生産者と地域に貢献する食品会社になる」ことを目指して活動してまいります。 ① 日本の各地域の生産者や行政等との連携を深化・拡大し、地域食材を活かした旬の季節商品の開発を行ってまいります。 ② 消費者のライフスタイルの変化を捉え、消費者が抱える食生活の課題を解決する商品の開発を行ってまいります。 ③ 不採算商品や低利益率商品の終売やリニューアルを進めるとともに、当社と理念を共有する販売チャネルとの関係を強化し、利益率の改善を行ってまいります。 ④ 生産設備やシステムに対して機械化・自動化・省力化への投資を進めることで、生産性を向上してまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5109文字

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループの財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善などにより、景気は緩やかな回復の動きが見られました。しかしながら、資源・エネルギー価格の高騰等にともなう物価高により生活コスト全般が上昇し、これを背景に消費者の節約・低価格志向が継続しており、依然として厳しい事業環境状況が続いております。 このような環境の中、当社では中期経営計画(2022年度-2026年度)において、ISHII VISION2030「農と食卓をつなぎ、子育てを応援する企業に」を掲げ、「子育て」をはじめとする様々なお客様の生活シーンを支え、ライフスタイル変革につながる食サービスの最大化と着実な実行に向けた取り組みを推進しております。 主力の食肉加工品につきましては、2025年3月に実施した価格改定後もお弁当における定番商品として根強く売上高は堅調に推移いたしました。お弁当ニーズだけでなく、常温品のラインナップにつきましてもローリングストックやお子様とのおでかけ、アウトドアなど様々な場面で対応できる商品として訴求した結果、幅広い業態で取扱いいただき、本格導入2年目も順調に売上高は伸長いたしました。 惣菜カテゴリにつきましては、全体では売上高は微減でしたが、各地の栗を使った栗ごはんの素シリーズについては前年の不作から収量が回復したことに加え、長引く残暑に対応して販売時期を例年の9月から10月に後ろ倒したことにより、お客様の季節感に合わせたことで売上高は増加いたしました。 地域商品につきましては、従来のハンバーグシリーズに加え、「三浦大根を使った和風カレー」や「大阪能勢町山椒使用 山椒の肉団子」などを新たに発売いたしましたが、一部商品で不作により販売数が減ったことが影響し、売上高は減少いたしました。本カテゴリは「地域と旬」ブランドとして今後も象徴的な取組みであることから、「産地を食卓へ」というメッセージとともに商品の販売時期を四季で表す意匠を付しパッケージをリニューアルしております。 正月料理につきましては、個食ニーズに対応しかつ取分け時に衛生的な一人用お重、特定原材料8品目不使用の食物アレルギーに配慮したおせち、食塩不使用のおせちなど、特定のニーズに対応した商品を中心に売上高が増加いたしました。また、通販カテゴリではコアファンを対象に工場見学や試食会を実施した結果、新規受注及びリピーターの増加に繋がりました。 コスト面につきましては、玉ねぎが夏場の猛暑で凶作となるなど、原材料は高騰基調が続いております。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約2761文字

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 該当事項はありません。 (関連当事者情報) 前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日) 該当事項はありません。 当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日) 該当事項はありません。 (1株当たり情報) 前連結会計年度 (自 2024年4月1日 至 2025年3月31日) 当連結会計年度 (自 2025年4月1日 至 2026年3月31日) 1株当たり純資産額 231.38円 229.47円 1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△) 17.27円 △7.50円 (注)1.当連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、1株当たり当期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。なお、前連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。 2.1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。 項目 前連結会計年度 (自 2024年4月1日 至 2025年3月31日) 当連結会計年度 (自 2025年4月1日 至 2026年3月31日) 親会社株主に帰属する当期純利益又は当期純損失(△)(千円) 287,881 △124,779 普通株主に帰属しない金額(千円) 普通株式に係る親会社株主に帰属する 当期純利益又は当期純損失(△)(千円) 287,881 △124,779 普通株式の期中平均株式数(株) 16,665,438 16,646,725 3.1株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。 項目 前連結会計年度 (2025年3月31日) 当連結会計年度 (2026年3月31日) 純資産額の部の合計額(千円) 3,851,667 3,819,995 純資産の部の合計額から控除する金額 (千円) 普通株式に係る期末の純資産額(千円) 3,851,667 3,819,995 1株当たり純資産額の算定に用いられた 期末の普通株式の数(株) 16,646,797 16,646,719 (重要な後発事象) (譲渡制限付株式報酬制度の導入) 当社は、2026年5月28日の取締役会において、役員報酬制度の見直しを行い、譲渡制限付株式報酬制度(以下「本制度」といいます。)の導入を決議し、本制度に関する議案を2026年6月29日開催の第85回定時株主総会(以下、「本株主総会」といいます。)に付議し、本株主総会において承認されました。 1.本制度の導入の目的 本制度は、将来選任される取締役及び執行役員(社外取締役を除き、以下「対象役員」といいます。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1896文字

3【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)製品の品質評価 当社グループは、お客様に安心・安全な食品をお届けするために、食品衛生法及び関連法令の遵守並びにJAS法等の基準に基づいた製品の企画、開発、生産、販売を行っております。さらに、お客様サービスセンターに寄せられたお客様の声、店頭活動やSNSでのご意見を活かし、製品やパッケージの表示、包装容器の機能等の改善に努めております。しかしながら、予期せぬ製品のトラブル等が発生し、当該製品や当社グループ製品全体の評価が低下した場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (2)食品の安全性 当社グループは、食に対する安全性を第一に考え、2013年10月に認証取得したFSSC22000を運用するとともに原材料の仕入れに関しての当社仕入れ基準を設け、規格外は仕入れない体制を確立しております。しかし、鳥インフルエンザ、放射性物質汚染、水質汚染、残留農薬など様々な問題が発生しております。当社グループではそのようなリスクを事前に察知し顕在化する前に対処できるように取り組んでおりますが、予期せぬ事態が発生した場合、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (3)原材料の供給体制 当社グループは、主要原材料及び包材等について当社グループ外の企業から供給を受けております。したがって、これらの供給元企業が災害等の事由により当社グループの必要とする原材料を予定通り供給できない場合は、生産遅延、販売機会損失等が発生し、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (4)原材料価格の変動 当社グループの製品は、履歴が明確で厳選された素材を原材料として使用しております。これらの原材料は天候不順による品質の悪化、放射性物質汚染、農薬汚染、水質汚染や鳥インフルエンザなどによる外的要因による市場の変化により仕入れ量の確保に影響を受ける可能性があります。また、海外からの原材料においては為替の変動により影響を受ける可能性があります。このため、使用原材料の仕入先を複数にすることによる施策を講じておりますが、原材料価格の高騰が、当社グループの経営成績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (5)重大な訴訟等 当連結会計年度において、当社グループに重要な影響を及ぼす訴訟等は提起されておりません。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約1388文字

2【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1)ガバナンス及びリスク管理 当社グループでは、環境、社会貢献、労働環境などサステナビリティを巡る課題への対応は、企業理念の実現及び経営戦略の実行と同一と捉えております。それらのリスク、機会及び目標は各部署に落とし込まれ、各部署の活動の中で管理するとともに、適宜経営会議及び取締役会にて情報共有・議論を行っております。 また、「環境理念」「環境方針」を定めるとともに環境委員会を設け、環境目標達成のための各部門のアクション及び実績の評価を行っております。 (2)戦略 当社グループは企業理念のもと、未来に持続可能な、食の循環型ビジネスモデルを構築することを目指しており、サステナビリティのうち特に環境及び社会貢献を巡る課題への対応に向けた具体的な戦略につきましては、前述「 1 経営方針、経営環境及び対処すべき課題等 (4)中長期的な会社の経営戦略 」と同一であります。気候変動や生物多様性といった項目につきましても、環境対応資材の積極的な採用や有機農業により生産された農産物の活用を推進しておりますが、今後はそれらに対する包括的な方針及び戦略策定を進め、より充実した環境対策の構築を検討いたします。 また、労働環境など人的資本への投資につきましては、性別・年齢・学歴等に関わらず多様な人財を活用することが創造性を高め、食における新たな価値を生み出すと考え、積極的な採用活動、人事制度及び研修制度の構築を行っております。特に中途採用につきましては、入社時はスキル等の適正な評価に基づき処遇を決定し、入社後は他の社員と同様に業績や能力、組織貢献等を総合的に評価することで、中途採用者がハンデなく働ける制度を構築しております。私たちは、誰しも「学び」を喜びと感じると考え、目指す組織能力のために必要なスキルや能力、経験ができる場所・機会を創り、全ての従業員に対し、健康で働きがいがある環境の提供と人財育成のための投資を今後も行ってまいります。 (目指す組織能力と必須基礎能力) (3)指標及び目標 当社グループでは、上記「(2)戦略」において記載した、人材の多様性の確保を含む人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針について、次の指標を用いております。当該指標に関する目標及び実績は、次のとおりであります。 指標 目標 実績(当連結会計年度) 管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合 引き続き 30 % 30.4 % 男性労働者の育児休業取得率 引き続き 100 % 100.…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約400文字

6【研究開発活動】 当連結会計年度の研究開発活動は、当社の無添加調理の技術を駆使した、地域やお客様の課題に寄り添った製品の開発とリニューアルを、生産者や行政と連携し行ってまいりました。 当連結会計年度におけるグループ全体の研究開発費は、 9 百万円であり、製品群別の新製品開発及びリニューアルの主な状況は次のとおりであります。 和歌山由良町のにんにくを使ったHBトマトソース 和歌山由良町のにんにくを使ったHB醤油ソース 館玉ねぎのごちそうドレッシングコク旨しょうゆ 佰にぎり ひじき味 京都の九条ねぎを使ったハンバーグ和風醤油 業務用野菜と大豆のミートボール まめたんハンバーグ(20枚入) 大阪能勢町山椒使用 山椒の肉団子プレーン 大阪能勢町山椒使用 山椒の肉団子ヒー辛 和風二段重 双寿 三浦大根を使った和風カレー おつまみミートボール 有価証券報告書(通常方式)_20260629162458

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約887文字

2【主要な設備の状況】 (1)提出会社 2026年3月31日現在 事業所名 (所在地) 部門の名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) リース 資産 その他 合計 本社 (千葉県船橋市) 販売・管理 その他設備 104,737 20 76,835 (1) 545,738 727,331 47 (8) 八千代工場 (千葉県八千代市) 販売・製造・管理 食品加工製造設備 170,665 380,537 233,152 (48) 67,893 18,143 870,393 154 (134) 唐津工場 (佐賀県唐津市) 販売・製造・管理 食品加工製造設備 85,357 242,093 106,002 (78) 7,556 441,010 58 (31) 京丹波工場 (京都府船井郡京丹波町) 販売・製造・管理 食品加工製造設備 164,335 413,663 393,039 (40) 1,990 8,370 981,399 77 (52) 東日本地区 東日本営業所 (千葉県船橋市) 販売 その他設備 ( - ) 41 (1) 西日本地区 名古屋営業所 (愛知県名古屋市東区) 他2営業所 販売 その他設備 7,797 ( - ) 1,025 8,822 18 (8) (2)国内子会社 2026年3月31日現在 会社名 事業所名 (所在地) 部門の 名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業 員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 土地 (面積千㎡) その他 合計 ㈱ダイレクトイシイ 本社 (千葉県船橋市) 販売 その他設備 ( - ) 1,063 1,063 10 (2) (注)1.当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門に関連付けて記載しております。 2.帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品、建設仮勘定、ソフトウエア及びソフトウエア仮勘定であります。 3.現在休止中の主要な設備はありません。 4.従業員数の( )は臨時従業員数を外書きしております。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約504文字

3【配当政策】 当社は、株主に対する長期的かつ総合的な利益の拡大を重要な経営目標と位置付けております。 また、株主に対する配当につきましては、中長期的視点から再投資のための内部資金の確保と株主満足の両方を実現させ、安定的な配当を行うことを基本方針としております。 当社の剰余金の配当は、中間配当及び期末配当の年2回を基本方針としております。配当の決定機関は、中間配当は取締役会、期末配当は株主総会であります。 当事業年度の配当につきましては、当期の連結業績及び経営環境を勘案し、1株当たり4円の配当(中間配当は未実施)を実施することを決定しました。 内部留保資金の使途につきましては、今後の市場変化に対応すべく、お客様のお困り事にお応えできる商品の開発に向けて、生産・環境・研究開発に投資を行っていく所存であります。 なお、当社は会社法第454条第5項に規定する中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 (注) 基準日が当事業年度に属する剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 1株当たり配当額 2026年6月29日 66,586 千円 4.00 円 定時株主総会決議

従業員の状況

抜粋表示 / 原文長 約1289文字

(2)【従業員の状況】 ①連結会社の状況 (2026年3月31日現在) 事業部門の名称 従業員数(名) 販売部門 100 (45) 製造部門 227 (178) 管理部門 78 (13) 合計 405 ( 236 ) (注)1.従業員数は就業人員であります。 2.当社グループは、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。 3.従業員数の()は、臨時従業員数を外書きしております。 ②提出会社の状況 (2026年3月31日現在) 従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(円) 平均年間給与の 対前事業年度増減率 (%) 395 ( 234 ) 42.9 15.2 5,520,864 100.9 事業部門の名称 従業員数(名) 販売部門 90 (43) 製造部門 227 (178) 管理部門 78 (13) 合計 395 ( 234 ) (注)1.従業員数は就業人員であります。 2.当社は、単一セグメントであるため、事業部門別の従業員数を記載しております。 3.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 4.従業員数の()は、臨時従業員数を外書きしております。 ③労働組合の状況 当社グループには、石井食品労働組合(組合員数349名)が組織されており、日本食品関連産業労働組合総連合会に属しております。 なお、労使関係について特に記載すべき事項はありません。 ④管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の額の差異 ア) 提出会社 当事業年度 管理的地位にある労働者に占める女性労働者の割合(%) (注)1. 男性労働者の育児休業取得率(%) (注)2. 労働者の男女の賃金の額の差異(%) (注)1. 全労働者 正規雇用労働者 パート・有期労働者 30.4 100.0 67.3 85.2 69.8 (注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。 2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の6第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。 労働者の男女の賃金の額の差異に関する補足説明 「労働者の男女の賃金の額の差異」について、賃金制度・体系において性別による差異はありません。男女の賃金の差異は主に勤務時間が短いパートタイムの女性労働者が多いことによるものです。…

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約9783文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、「真(ほんとう)においしいものをつくる~身体にも心にも未来にも~」を企業理念に掲げ、常に株主をはじめとするステークホルダーの視点から企業活動を判断、行動することでお客様満足を実現させ、持続的な成長及び長期的な企業価値を向上させていく上で、コーポレート・ガバナンスの充実に取り組んでいます。 また、当社は監査役制度を採用しており、客観性の確保に努め、監査役による十分な監査機能が発揮できる体制としています。さらに、取締役会と執行役員制度により、経営監督及び経営執行の強化を図っているほか、任意の「指名・人事・報酬委員会」を設置することにより、取締役会による業務執行の監督機能の実効性を強化し、透明性・公正性・迅速な意思決定に努めています。 投資家への情報開示につきましては、その重要性を認識し、適時適切な情報開示に努めることに積極的に取り組んでまいります。 ② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 当社の提出日現在の企業統治の体制の模式図は以下のとおりであります。 当社の取締役会は、代表取締役社長執行役員 石井智康が議長を務めております。その他のメンバーは、取締役執行役員 久保啓介、取締役執行役員 伊藤幸一郎、社外取締役 知識賢治、社外取締役 中村朱美の5名で構成されており、毎月1回の定時取締役会の他、必要に応じ適時開催し、法令に定められた事項、及び経営に関する重要事項を決定するとともに、業務執行状況について逐次確認、把握を行っています。常に監査役の出席も得て、法令で定められた事項や経営に関する重要事項を協議・決議するとともに、業務執行状況の確認を行っています。個々の出席状況は次のとおりです。 議長 地位 氏名 出席回数 代表取締役社長執行役員 石井 智康 13回/13回 取締役執行役員 久保 啓介 13回/13回 取締役執行役員 伊藤 幸一郎 13回/13回 社外取締役 知識 賢治 13回/13回 社外取締役 中村 朱美 13回/13回 当社は監査役制度を採用しております。社外監査役 福原礼子、社外監査役 松山元、社外監査役 室井恵子、社外監査役 武田彩香の常勤監査役1名及び非常勤監査役3名で構成されております。原則月1回の監査役会を開催しております。監査役は取締役会に出席するほか、常勤監査役は経営会議にも出席しております。取締役、各監査役及び会計監査人との意見交換を定期的に開催し、監査役制度の充実強化を図っております。 指名・人事・報酬委員会は、取締役3名と監査役2名で構成されております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約964文字

5【重要な契約等】 (固定資産の譲渡) 当社は、2026年3月27日開催の取締役会において、下記のとおり固定資産を譲渡することを決議し、2026年3月31日に譲渡契約を締結いたしました。 (1)譲渡の理由 当社は、2022年5月に公表した2022年度-2026年度中期経営計画において、生産体制の抜本的な見直しを行うことを公表いたしました。 老朽化した八千代工場への対応として新工場建設を検討するにあたり、資金計画等総合的に勘案した結果、当社が保有する不動産の譲渡を行うものです。 (2)譲渡資産の内容 資産の内容 面積 所在地 現況 譲渡価額 帳簿価額 土地 48,042.53㎡ 千葉県八千代市吉橋1835 工場 8,000百万円 232百万円 (3)譲渡先の概要 ① 名称 大和ハウス工業株式会社 ② 所在地 大阪府大阪市北区梅田三丁目3番5号 ③ 代表者の役職・氏名 代表取締役社長 大友 浩嗣 ④ 事業内容 戸建住宅、賃貸住宅、マンション、商業施設、事業施設、環境エネルギー事業ほか ⑤ 資本金 162,216百万円 ⑥ 設立年月日 1947年3月4日 ⑦ 純資産 1,789,391百万円 ⑧ 総資産 4,294,353百万円 ⑨ 大株主及び持ち株比率 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 17.44% 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 6.57% STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 2.54% 大和ハウス工業従業員持株会 2.39% STATE STREET BANK WEST CLIENT 2.13% 株式会社三井住友銀行 1.95% 日本生命保険相互会社 1.53% JPモルガン証券株式会社 1.38% JP MORGAN CHASE BANK バークレイズ証券株式会社 1.26% ⑩ 相手先企業と当社との関係性 資本関係 なし 人的関係 なし 取引関係 なし 関連当事者への該当状況 なし (4)譲渡の日程 取締役会決議日 2026年3月27日 契約締結日 2026年3月31日 物件引渡日 2030年7月(予定) (5)業績への影響 当該固定資産の譲渡に伴い、特別利益が2030年度に計上される見込みですが、譲渡益の金額は現時点で未定であります。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約413文字

(6)【大株主の状況】 2026年3月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) ㈲ケイアンドアイ 千葉県船橋市本町二丁目7番17号 2,128 12.79 石井 智康 千葉県いすみ市 1,054 6.34 ㈱千葉銀行 千葉県千葉市中央区千葉港1番2号 830 4.98 ㈱榎本武平商店 東京都江東区新大橋二丁目5番2号 653 3.92 ㈱十文字チキンカンパニー 岩手県二戸市石切所字火行塚25番地 400 2.40 石井 逹雄 千葉県船橋市 377 2.27 損害保険ジャパン㈱ 東京都新宿区西新宿一丁目26番1号 350 2.10 石井 健太郎 千葉県船橋市 284 1.71 ユアサ・フナショク㈱ 千葉県船橋市宮本四丁目18番6号 214 1.29 カネダ㈱ 東京都中央区日本橋本町一丁目4番12号 213 1.28 6,503 39.08

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100YMHZ 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2026Q2
使用モデル
gemma4:12b

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