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株式会社コモ

証券コード: 2224 / 対象年度: 2017 / 提出日: 2017-06-30
業種 食料品
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 表示中

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

パネトーネ種を使用したロングライフパン（賞味期間が35〜90日）の製造・販売を行う企業です。グループ内に配送手配代行や仕分業務を含む子会社を抱え、ロングライフパンのトップメーカーとしてのブランド力を高めながら、独自の強みであるパネトーヌ種の特性を活かした付加価値の高い製品開発と、海外展開を含む販路拡大に取り組んでいます。

主な事業領域

パネトーヌ種を用いたロングライフパン（賞味期間35〜90日）の製造・販売事業。子会社を通じて配送手配代行や仕分業務も実施。

主な製品・サービス

  • パネトーヌ種を使用したロングライフパン
  • 配送手配代行
  • 仕分業務請負

ビジネスモデル

ロングライフパンの製造・販売による収益。子会社を通じて物流関連業務も遂行。

セグメント・事業構成

ロングライフパンの製造及び販売事業の単一セグメント。

戦略・方向性

中期経営計画に基づき、独自の商品力での需要開拓、業務プロセスの効率化とコスト削減、現場力の向上を推進。特にパネトーヌ種の特性を活かした付加価値の高い製品開発や、海外を含む新規販路の開拓に注力。

強みとして読み取れる点

  • パネトーヌ種を用いたロングライフパンの製造・販売における強み
  • 独自の技術（パネトーヌ種）

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の上昇
  • エネルギーコストの増加
  • 少子高齢化の影響

確認ポイント

  • 海外販路の開拓状況
  • 付加価値の高い製品の開発進捗
  • 原価低減に向けた製造・調達の取り組み

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営方針、課題が明確に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食品の安全性に関するリスク（ISO9001に基づく管理体制、マニュアル整備、生産物賠償責任保険による対応）、自然災害等による本社工場の被災および供給停止のリスク、原材料価格の高騰や調達困難による影響（仕入先の分散、経営状況の見極めによる対応）、法的規制の不遵守による事業制限やコスト増のリスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

ロングライフパンのトップメーカーとして、独自のパネトーヌ種を活用した高付加価値製品の開発と販路の多様化（テレビ通販含む）を推進。原材料・エネルギーコスト増への対応策を講じつつ、ブランド力強化と効率的な生産体制の構築により持続的な成長を目指す。

成長方針

ロングライフパンのトップメーカーとしてのブランド強化、新製品開発（デニッシュ、健康志向、缶詰など）、販売チャネルの多角化（テレビ通販含む）による成長。製造・品質管理におけるコスト削減と効率化を推進。

資本政策

長期借入金の返済と新規投資のバランスを考慮した資金管理。特定の資本政策に関する具体的な記述は少ないが、安定的な経営基盤の維持に注力。

リスク対応方針

ISO9001に基づく品質管理体制の確立、生産物賠償責任保険の付保、原材料調達先の分散、および法的規制への対応マニュアル整備により、食の安全、供給停止リスク、原料高騰リスクに対応。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

独自のパネトーヌ種を活用したロングライフパン市場で強固な地位を築いており、大学との共同研究による基礎研究から実用的な新製品開発まで取り組んでいる。設備投資も積極的であり、生産能力と品質管理体制の強化に注力している。

設備投資の方向性

製造設備の拡充と衛生環境の改善に向けた約2.9億円の設備投資を実施。

研究開発・商品開発

パネトーネ種の品質保持に関する微生物学的基礎研究を大学と共同で実施。新製品開発、既存製品の改良、およびコンビニとの共同開発を継続。

投資・変化テーマ

  • ロングライフパンの品質保持研究
  • 新製品開発（デニッシュ、クロワッサン等）
  • 販路拡大（TV通販含む）

関連キーワード

  • パネトーネ種
  • 微生物学的研究
  • 長期保存技術
  • 共同開発

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2016-04-01 〜 2017-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2017-06-30

財務情報

業績

売上高

56.01億円
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売上高
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営業利益

2.57億円
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経常利益

2.56億円
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税引前利益

2.51億円
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親会社帰属利益

2.17億円
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財政状態・流動性

総資産

43.18億円
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11.42億円
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株主資本

30.65億円
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現金及び現金同等物

2.41億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+4.74億円
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-2.73億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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2016-04-01 〜 2017-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約175文字

３【事業の内容】 当社グループは、当社及び連結子会社１社（コモサポート㈱）で構成されており、当社はパネトーネ種を使用するロングライフパン（賞味期間が35～90日）の製造・販売を行っております。また、コモサポート㈱において、当社製品の保管、仕分業務請負、配送手配代行業務を行っております。 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約836文字

３【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 今後の見通しにつきましては、消費者の節約志向、低価格志向が根強いなか、原料価格の上昇やエネルギーコストの増加、さらに長期的には少子高齢化といった影響等から、経営環境は引き続き厳しいものとなることが見込まれます。 こうしたなかで、当社は、平成30年３月期から平成34年３月期までの５ヵ年を対象期間とする中期経営計画をスタートさせました。この中期経営計画の達成を目指して、初年度となる平成30年３月期の経営方針として、①独自の商品力で需要開拓し、計画的な営業推進と収益力アップ、②業務プロセスの効率化と徹底的なコスト削減、③全員参加で現場力を向上、という目標を掲げ、ロングライフパンのトップメーカーとしてのブランド力を高めながら、企業価値の向上と持続的な成長に努めてまいります。 製造部門におきましては、生産ラインの安定稼動、購買・調達コストの見直し、安全対策による事故防止の徹底等を推進し、一層の原価低減を目指してまいります。 開発部門におきましては、当社製品の根幹であるパネトーネ種の特長を活かしつつ、長寿社会や健康志向の高まり等に対応した付加価値の高い製品の開発に注力してまいります。品質管理部門におきましても、食の安全・安心を第一と考え、品質管理のレベル向上に注力しながら、法令等に則った安全対策を確実に行い、お客様からの信頼に応えられるよう努めてまいります。 営業部門におきましては、安定的な売上高の増加と収益の確保を目指して、海外を含めた新たな販売チャネル及び中核的な新規取引先の開拓を積極的に推進していくとともに、販売ロスの削減を図り、販売先毎の取引採算の改善に注力してまいります。通信販売部門におきましては、通信販売限定製品の企画や時宜に合ったキャンペーン展開等を充実させ、さらなる売上高の増加を図ってまいります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約836文字

３【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 今後の見通しにつきましては、消費者の節約志向、低価格志向が根強いなか、原料価格の上昇やエネルギーコストの増加、さらに長期的には少子高齢化といった影響等から、経営環境は引き続き厳しいものとなることが見込まれます。 こうしたなかで、当社は、平成30年３月期から平成34年３月期までの５ヵ年を対象期間とする中期経営計画をスタートさせました。この中期経営計画の達成を目指して、初年度となる平成30年３月期の経営方針として、①独自の商品力で需要開拓し、計画的な営業推進と収益力アップ、②業務プロセスの効率化と徹底的なコスト削減、③全員参加で現場力を向上、という目標を掲げ、ロングライフパンのトップメーカーとしてのブランド力を高めながら、企業価値の向上と持続的な成長に努めてまいります。 製造部門におきましては、生産ラインの安定稼動、購買・調達コストの見直し、安全対策による事故防止の徹底等を推進し、一層の原価低減を目指してまいります。 開発部門におきましては、当社製品の根幹であるパネトーネ種の特長を活かしつつ、長寿社会や健康志向の高まり等に対応した付加価値の高い製品の開発に注力してまいります。品質管理部門におきましても、食の安全・安心を第一と考え、品質管理のレベル向上に注力しながら、法令等に則った安全対策を確実に行い、お客様からの信頼に応えられるよう努めてまいります。 営業部門におきましては、安定的な売上高の増加と収益の確保を目指して、海外を含めた新たな販売チャネル及び中核的な新規取引先の開拓を積極的に推進していくとともに、販売ロスの削減を図り、販売先毎の取引採算の改善に注力してまいります。通信販売部門におきましては、通信販売限定製品の企画や時宜に合ったキャンペーン展開等を充実させ、さらなる売上高の増加を図ってまいります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約125文字

【セグメント情報】 前連結会計年度（自平成27年４月１日 至平成28年３月31日）及び当連結会計年度（自平成28年４月１日 至平成29年３月31日） 当社グループはロングライフパンの製造及び販売事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約1454文字

４【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項は、以下のものであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 食品の安全性について 近年、食品業界におきましては、製品の規格や産地の偽装問題、賞味期限についての虚偽表示や誤表示など、食の安全・安心を揺るがす事件がたびたび発生しております。消費者の食品の安全性に対する関心はますます高まっており、この対応を誤れば企業の存続に関わる大きなダメージにつながります。 こうしたリスク回避のために当社グループではＩＳＯ９００１に基づき、各種品質関連マニュアルの徹底による事前防止システムを確立し、食の安全・安心について万全の体制で臨むとともに、万一発生した場合の対応マニュアルの整備や、生産物賠償責任保険の付保を行っております。 しかし、予期せぬ製品の欠陥の発生や、仕入原料に不適切な物質の使用・混入あるいはその他の原因により、大規模な製品回収や製造物責任が発生した場合には、業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (2) 製品の供給体制について 当社グループの製品は、ロングライフである特性を活かして、本社工場のみで製造し、全国に販売しております。そのため、事故や地震、台風等の自然災害が発生し、本社工場が重大な被害を受け操業停止となった場合、関東における一部の在庫製品を除き、製品の供給が全面的に停止することが想定されます。従って、当社グループの危機管理対策の想定範囲を超えた自然災害等が発生した場合には、業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 原材料の調達及び価格変動について 当社製品の主要原材料は、小麦粉、砂糖、油脂等農産物の一次加工品であり、卵、レーズン等の農産物も原料として多量に使用しております。これらの生産地域の異常気象等による収穫量の減少や消費量の急激な増加のために需給が逼迫する可能性があります。また、原油価格の上昇等により、重油等の燃料や石油製品である包装材料、容器類の価格上昇が生じる可能性があります。 また、当社グループでは、原材料を安定的に確保するため、仕入先について、調査機関や業界からの情報収集に基づく経営状況の見極め、調達先の分散によるリスク回避等に努めておりますが、ロングライフパンという当社グループ製品の特性から、使用する原材料にも特殊性が求められ、突発的な事情による経営破綻等により、原材料の安定的な調達ができなくなる可能性があります。 上記理由により、原材料の調達が不可能となった場合、または仕入価格が高騰した場合、業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約424文字

６【研究開発活動】 当社グループの経営理念「パネトーネ種の素材を生かし、おいしさを通じて人々により多くのコミュニケーションを提供する」に則り、嗜好の多様化が進展するなか、市場ニーズの変化に迅速に対応するべく、新製品の研究・開発を行っております。 基礎研究として当社は、東京農業大学岡田早苗名誉教授、田中尚人教授と共同で、イタリア北部コモ湖周辺にのみ生息し、他の地域において維持管理が困難とされるパネトーネ種の品質保持のための微生物学的研究を継続しております。また、パネトーネ種中の微生物が及ぼすパンへの影響を明らかにするため、岐阜大学岩本悟志教授と共同研究を行っております。 既存製品の見直し、新規素材のテストも進めており、品質を落とさず保存期間の延長をする為の研究も行っております。また、大手コンビニエンスストア様との商品の共同開発も継続して行っております。 これらの研究開発に要した当連結会計年度における研究開発費は45,691千円であります。

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約973文字

２【主要な設備の状況】 当社グループの主要な設備は以下のとおりであります。 (1）提出会社 平成29年３月31日現在 事業所名 （所在地） 事業の内容 設備の内容 帳簿価額 従業員数 (人) 建物及び構築物 （千円） 機械装置及び運搬具（千円） 土地 （千円） (面積㎡) リース 資産 （千円） その他 （千円） 合計 （千円） 本社工場 (愛知県小牧市) 菓子パン製造 菓子パン 製造設備 471,464 493,498 1,014,905 （10,642.3） 21,024 2,000,892 133 ［80］ 本社 中部営業所 (愛知県小牧市) (注２) 管理業務 販売業務 その他の設備 103,925 342,051 （4,116.1） 194,969 5,574 646,522 48 ［4］ （注）１．帳簿価額のうち「その他」は、器具及び備品であります。なお、金額には消費税等を含めておりません。 ２．本社には、賃貸用不動産（土地 169,908千円（2,075.0㎡）、建物9,040千円、構築物47千円）を含んでおり、富士ブロート㈱に賃貸しております。 ３．従業員数（社外からの当社への出向者を含む。）の［ ］は、臨時雇用者数（パート、アルバイト及び人材会社からの派遣社員を含んでおります。）を外書きしております。 (2）国内子会社 平成29年３月31日現在 会社名 事業所名 （所在地） 事業の内容 設備の内容 帳簿価額 従業員数 （人） 建物及び構築物 （千円） 機械装置及び運搬具 （千円） 土地 （千円） (面積㎡) その他 （千円） 合計 （千円） コモサポート㈱ 本社 (愛知県小牧市) パン・菓子の保管および仕分業務請負、配送手配代行等 全業務 1,602 1,494 （1,451.9） 3,761 6,859 27 ［3］ （注）１．帳簿価額のうち「その他」は、器具及び備品であります。また、金額には消費税等を含めておりません。 ２．建物及び土地の一部を賃借しております。賃借料は22,521千円であり、土地の面積は（ ）で外書きしております。 ３．従業員数（社外からの当社への出向者を含む。）の［ ］は、臨時雇用者数（パート、アルバイト及び人材会社からの派遣社員を含んでおります。）を外書きしております。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約541文字

３【配当政策】 当社は、利益配分につきましては、企業体質の強化と今後の経営環境に備えるため、内部留保の充実を図るとともに、業績及び配当性向を勘案し、安定的な配当を継続して行うことを基本方針としております。 当社には中間配当制度がありますが、現在は期末配当のみとさせていただいております。これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 当事業年度の配当につきましては、上記方針に基づき当期は１株当たり７円の配当を実施することを決定しました。この結果、当事業年度の配当性向は12.1％となりました。 内部留保資金につきましては、今後の経営環境の変化に迅速に対応するため、設備投資資金及び研究開発費として、生産能力、生産効率ならびに衛生環境の向上と、当社の製品特性を活かした製品の研究・開発に取り組み、将来の経営基盤の強化に努めてまいります。 当社は、「取締役会の決議により、毎年９月30日を基準日として、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 （百万円） １株当たり配当額 （円） 平成29年６月29日 定時株主総会決議 24

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約575文字

５【従業員の状況】 (1）連結会社の状況 平成29年３月31日現在 従業員数（人） 224 （90） （注）１．従業員数は就業人員（当社グループ外からの出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パート、アルバイト及び人材会社からの派遣社員を含んでおります。）は、年間の平均人員を（ ）外数で記載しております。 ２．当社及び連結子会社は、ロングライフパンの製造及び販売事業のみの単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数を記載しておりません。 (2）提出会社の状況 平成29年３月31日現在 従業員数（人） 平均年齢（歳） 平均勤続年数（年） 平均年間給与（円） 197（87） 37.1 12.6 4,566,362 （注）１．従業員数は就業人員（社外から当社への出向者を含む。）であり、臨時雇用者数（パート、アルバイト及び人材会社からの派遣社員を含んでおります。）は、年間の平均人員を（ ）外数で記載しております。 ２．平均年間給与は、基準外賃金及び賞与を含んでおります。 ３．当社は、ロングライフパンの製造及び販売事業のみの単一セグメントであるため、セグメント別の従業員数を記載しておりません。 (3）労働組合の状況 労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。 有価証券報告書（通常方式）_20170623122126

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約3951文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの状況】 ① 企業統治の体制 イ．企業統治の体制の概要 取締役会は取締役５名で、迅速な意思決定ができるよう少人数で構成されており、月１回の定例取締役会、必要に応じて臨時取締役会を開催しております。なお、当社は、取締役の経営責任を明確にし、経営体質の強化を図るため、取締役の任期を１年としております。 また、取締役会で決議した業務上の重要事項を効率的に実施するため、具体的な施策につきましては、取締役及び役職者で構成される経営幹部会議において討議し、社内の意思統一と迅速な施策の実行を図っております。 当社は、監査役会（常勤監査役２名、非常勤監査役である社外監査役２名）の設置、会計監査人（新日本有限責任監査法人）の選任を行い、業務監査、会計監査体制の一層の充実を図っております。 ロ．企業統治の体制を採用する理由 当社は、コーポレート・ガバナンスに関して、公平かつ透明性の高い経営、また、コンプライアンスの経営を徹底させるため、適確な情報把握、迅速な意思決定ができる組織体制を整備することが重要であると考え、上記の企業統治体制を採っております。 ハ．当社のコーポレート・ガバナンス体制の概要図 ニ．内部統制システムの整備の状況 当社の常勤監査役及び内部監査室長は、経営幹部会議に出席し、各部門における業務内容に対して、重要な決裁書類及び各種業務報告書類等の閲覧・調査等を通じて、業務監査を行い、監査結果を取締役会に報告しております。 被監査部門に対しては、業務監査の結果、改善が必要な事項について指摘し、改善の進捗状況の報告を定期的に求め、検証しております。 また、当社は「内部統制システム構築の基本方針」を決議し、企業倫理意識の向上、法令遵守を図るため、コンプライアンス委員会を設置し、「企業行動憲章」の制定、法令遵守の観点からこれに反する行為等を早期に発見、是正するための「内部通報制度」の設置を行いました。 ホ．リスク管理体制の整備の状況 当社は、統制された情報伝達経路からの正確な情報集約が行われ、取締役会、経営幹部会議等において常に情報共有・分析・監視がなされております。内部監査室においても、不祥事等のリスクを未然に防止するため、業務監査を行っております。 また、法律事務所及び監査法人等の社外の有識者より、必要に応じてアドバイスを受けており、リスク発生の予防と迅速かつ適切に対応する体制を整備しております。 ヘ．子会社の業務の適正を確保するための体制整備の状況 当社役員が子会社役員を兼任することにより子会社の運営・管理を行うとともに、定期的に取締役会及び経営会議に業績及び運営・管理の状況を報告することにより、子会社の業務の適正を確保しております。 ト ．取締役の定数 当社の取締役は７名以内とする旨定款に定めております。 チ．…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約25文字

５【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約393文字

（７）【大株主の状況】 平成29年３月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式総数に対する所有株式数の割合（％） 舟橋 一輝 名古屋市昭和区 157 4.32 舟橋 康太 名古屋市昭和区 157 4.32 株式会社富士エコー 千葉県市川市塩浜2-12 150 4.13 株式会社十六銀行 岐阜県岐阜市神田町8-26 149 4.11 日清製粉株式会社 東京都千代田区神田錦町1-25 51 1.40 フジパングループ本社株式会社 名古屋市瑞穂区松園町1-50 50 1.37 富士ビル株式会社 名古屋市瑞穂区彌富通1-21 48 1.33 安田とし子 名古屋市瑞穂区 45 1.25 コモ社員持株会 愛知県小牧市村中下之坪505-1 39 1.08 舟橋諭美 名古屋市昭和区 35 0.96 883 24.32 （注） 上記のほか、自己株式が155千株あります。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100AL2O 外部サイト（EDINET公式サイト）を開きます

技術情報

分析バージョン
2017
使用モデル
gemma4:12b

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