研究開発活動
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５【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動は、主として当社（連結財務諸表提出会社）の組織である研究開発部で行っております。 既存分野における新製品開発、既存製品の改良、新技術の開発及び技術サービス、既存分野の周辺技術の深耕による新製品開発の他に、新たな市場創出に向けて、穀物を中心とした食品の更なる発展、及び、種々の低糖質食品の開発・販売に注力しております。 また、中・長期的展望に立って将来の事業領域を拡大するため、産官学共同研究等により、先端技術を取り入れた基礎的研究を行っております。 当連結会計年度の主な成果として、しっとり柔らかく、歯切れと口溶けの良い食感のパンが出来る「Ｐ６３口溶けの良いパンＢＳミックス」、ホイッパーで起泡させず、ビーターで簡単に仕込むことが出来る「Ｓ３０チーズケーキミックス」保存性が高く、安定したメレンゲが簡単に出来る「メレンゲベースミックス」、通常のうどん製造ラインで、糖質50～30％オフのうどんが製造出来る「低糖質めんミックス」等を開発し、高い評価を得ております。 なお、当連結会計年度の研究開発費の総額は 221 百万円であります。 また、当社グループは単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 （注） 以上「第２ 事業の状況」に記載している金額には、消費税等は含まれておりません。 有価証券報告書（通常方式）_20200316092223
設備投資等の概要
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２【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりであります。 なお、当社グループは単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 (1）提出会社 （2019年12月31日現在） 事業所名 （所在地） 区分別 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業 員数 （人） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 （面積㎡） その他 合計 福岡工場 （福岡市東区） 食料品 （製粉、食品） 小麦粉製造設備、 穀物加工設備 418,694 270,682 1,748,221 （37,878） 17,418 2,455,017 24 吉井工場、 精麦カンパニー （福岡県うきは市） 食料品 （製粉、食品、精麦） ライ麦粉、プレミックス、精麦製造設備 73,507 92,682 7,661 （19,687） 9,890 183,741 13 〔2〕 広島工場 （広島県坂町） 食料品 （製粉） 小麦粉製造設備 172,330 158,377 131,213 （13,791） 3,712 465,634 22 〔4〕 大阪工場 （大阪府泉佐野市） 食料品 （食品） プレミックス製造設備 45,963 48,084 771,621 （30,000） 2,122 867,792 14 〔2〕 東京工場 （千葉県船橋市） 食料品 （食品） プレミックス製造設備 271,979 230,624 898,866 （19,117） 5,202 1,406,672 13 静岡工場 （静岡県焼津市） 食料品 （製粉、食品） 小麦粉、ライ麦粉、プレミックス、品質改良剤、日持向上剤製造設備 167,287 535,034 855,385 （15,744） 15,062 1,572,769 48 〔1〕 本社 （福岡市博多区） 全社管理業務 事務所 148,757 188,000 （303） 44,827 381,584 31 (2）国内子会社 （2019年12月31日現在） 会社名 事業所名 （所在地） 区分別 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業 員数 （人） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 （面積㎡） その他 合計 中島精麦工業株式会社 福岡県 久留米市 食料品（精麦）、飼料 精麦、飼料製造設備 78,989 52,221 787,723 （17,296） 299 919,234 20 株式会社大田ベーカリー 鹿児島県 鹿児島市 食料品 （食品） パン・菓子等の製造設備 232,562 67,269 85,026 （10,076） 33,430 418,288 26 〔67〕 (3）在外子会社 該当事項はありません。 （注）１．帳簿価額のうち「その他」は、「工具、器具及び備品」及び「リース資産」の合計であります。 ２．現在休止中の主要な設備はありません。…