研究開発活動
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５【研究開発活動】 当社グループの研究開発活動は、主として当社（連結財務諸表提出会社）の組織である研究開発部で行っております。 既存分野における新製品開発、既存製品の改良、新技術の開発及び技術サービス、既存分野の周辺技術の深耕による新製品開発の他に、新たな市場創出に向けて、穀物を中心とした食品の更なる発展、及び、種々の低糖質食品の開発・販売に注力しております。 また、中・長期的展望に立って将来の事業領域を拡大するため、産官学共同研究等により、先端技術を取り入れた基礎的研究を行っております。 当連結会計年度の主な成果として、短時間製法でも香ばしい風味と旨味のあるパンが出来る製パン改良剤「Ｐ５４アロマサワー」、オーツ麦と小麦の外皮を用いた食物繊維が豊富な食品素材「ファイバーブラン」、低糖質パン用ミックス「ＰＳ００７」、そして、ソフトでもちもちした食感の麦ごはんが出来る「もち麦上手」などを開発し、高い評価を得ております。 なお、当連結会計年度の研究開発費の総額は約2億3千5百万円であります。 また、当社グループは単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 （注） 以上「第２ 事業の状況」に記載している金額には、消費税等は含まれておりません。 有価証券報告書（通常方式）_20190326140218
設備投資等の概要
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２【主要な設備の状況】 当社グループにおける主要な設備は、以下のとおりであります。 なお、当社グループは単一セグメントであるため、セグメント別の記載を省略しております。 (1）提出会社 （平成30年12月31日現在） 事業所名 （所在地） 区分別 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業 員数 （人） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 （面積㎡） その他 合計 福岡工場 （福岡市東区） 食料品 （製粉、食品） 小麦粉製造設備、 穀物加工設備 446,513 306,200 1,748,221 （37,878） 29,368 2,530,304 22 吉井工場、 精麦カンパニー （福岡県うきは市） 食料品 （製粉、食品、精麦） ライ麦粉、プレミックス、精麦製造設備 73,181 87,120 7,661 （19,687） 8,695 176,658 13 〔3〕 広島工場 （広島県坂町） 食料品 （製粉） 小麦粉製造設備 173,704 176,494 131,213 （13,791） 4,332 485,744 19 〔5〕 大阪工場 （大阪府泉佐野市） 食料品 （食品） プレミックス製造設備 49,023 53,154 771,621 （30,000） 1,293 875,093 14 〔2〕 東京工場 （千葉県船橋市） 食料品 （食品） プレミックス製造設備 240,832 243,432 898,866 （19,117） 3,386 1,386,518 13 静岡工場 （静岡県焼津市） 食料品 （製粉、食品） 小麦粉、ライ麦粉、プレミックス、品質改良剤、日持向上剤製造設備 179,366 592,993 855,385 （15,744） 18,141 1,645,887 50 〔1〕 本社 （福岡市博多区） 全社管理業務 事務所 156,223 188,000 （303） 44,927 389,151 30 (2）国内子会社 （平成30年12月31日現在） 会社名 事業所名 （所在地） 区分別 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業 員数 （人） 建物及び構築物 機械装置及び運搬具 土地 （面積㎡） その他 合計 中島精麦工業株式会社 福岡県 久留米市 食料品（精麦）、飼料 精麦、飼料製造設備 73,369 57,504 522,512 （10,912） 466 653,852 20 株式会社大田ベーカリー 鹿児島県 鹿児島市 食料品 （食品） パン・菓子等の製造設備 252,704 84,559 85,026 （10,076） 34,623 456,913 28 〔61〕 (3）在外子会社 該当事項はありません。 （注）１．帳簿価額のうち「その他」は、「工具、器具及び備品」及び「リース資産」の合計であります。 ２．現在休止中の主要な設備はありません。…