株式会社魁力屋

証券コード: 5891 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2025-03-31
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

「京都北白川ラーメン魁力屋」を主軸とする飲食事業を展開。2024年末時点で151店舗(直営・FC含む)を運営し、主力商品である「京都背脂醤油ラーメン」を提供しています。また、から揚げやタンメンなど他の飲食店も展開しており、国内のさらなる深耕と海外進出、および商流機能の強化による「食の良質な提供」を目指す成長志向の企業です。

主な事業領域

主力ブランド「京都北白川ラーメン魁力屋」を中心とした飲食事業。その他に「からたま屋」「とりサブロー」「KIBARU」などの多角的な飲食店を展開。

主な製品・サービス

  • 京都背脂醤油ラーメン
  • 焼きめし
  • 餃子
  • 唐揚げ
  • からたま屋(から揚げ)
  • とりサブロー(から揚げ)
  • KIBARU(タンメン)

ビジネスモデル

直営店による直接運営と、フランチャイズ(FC)加盟店を通じたブランド提供・ロイヤリティ収受。商流機能の強化により、自社開発や製造機能の保有、B2B/B2Cビジネスの拡大を目指す。

セグメント・事業構成

飲食事業の単一セグメント

戦略・方向性

「加速度的な店舗展開&収益構造の変革」および「食の総合企業」への飛躍。国内でのドミナント化、海外進出(台湾など)、商流機能(PB開発・製造)の強化によるB2B/B2Cビジネス拡大。

強みとして読み取れる点

  • 地域嗜好性に左右されない主力商品の強み
  • 独自の「クレド」に基づく接客サービス
  • マイスター制度導入による焼きめしの品質安定と差別化

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高止れと人手不足への対応
  • 新規事業の開発(飲食以外の柱)

確認ポイント

  • 海外展開の進捗状況
  • 商流機能強化によるB2B/B2Cビジネスの拡大状況
  • 新業態・新規事業の進展

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に詳細な事業内容、戦略、課題が具体的に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

経済情勢や地政学的リスクによる原材料調達コストの上昇に対し、調達ルートの多角化で対応。人口減少に伴う競争激化に対し、サービス・商品力の強化で差別化を図る。感染症拡大時にはテイクアウトやDX推進により売上維持に努める。自然災害にはBCPに基づき対応。人件費上昇や採用難に対しては、多様な人材の活用と教育プログラムによる高付加価値業務への早期移行で対応。食中毒等の衛生管理リスクに対し、HACPに基づく管理と外部機関による検査を実施。原材料調達の不安定さに対し、3社併用体制を構築。フランチャイズ展開におけるブランド毀損や契約紛争には、審査・指導・支援体制で対応。ラーメンへの高い依存度に対しては、中食事業等への参入により多角化を図る。海外進出に伴うカントリーリスクや地政学的リスクに対し、現地調査と情報収集を徹底する。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

「京都」ブランドを武器に、国内・海外での店舗拡大と製造・販売の高度化による事業多角化を目指す成長志向の強い経営方針。財務目標が具体的であり、原材料高騰や人手不足といった外食業界特有の課題に対するリスク管理体制も整備されている。

成長方針

「京都」ブランドを活かした国内ドミナント展開とFC加盟店による新商圏開拓、台湾拠点を軸とした海外進出の加速。また、製造機能の保有やPB開発を通じた商流強化により、B2B/B2Cを含む「食の総合企業」への転換を目指す。

資本政策

ROE 8%以上、売上高成長率10%以上、自己資本比率50%以上を重要経営指標として掲げ、財務の健全性を保ちながら持続的な企業価値向上を目指す。投資資金は自己資金および金融機関からの借入で調達し、必要に応じて株式の流動性向上策も検討する。

リスク対応方針

原材料・人件費高騰に対し、価格転嫁や生産工程の外注化・標準化によるコスト削減で対応。人材不足には教育体制の強化と多様な雇用形態の導入で対応。海外展開や新規事業については、十分な調査と段階的な進出によりリスクを管理する。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

「京都北白川ラーメン魁力屋」を主軸とした国内店舗網の拡大と、台湾を中心とする海外進出を加速。中長期的な戦略として、自社での製造・販売(PB)やDX推進を通じた収益構造の変革を行い、「食の総合企業」への飛躍を目指す。

設備投資の方向性

新規出店に向けた設備投資、海外進出のための拠点整備、および商流強化(麺・スープ等の自社製造・販売)に向けた基盤構築への投資。

研究開発・商品開発

公式な研究開発活動の記載はないが、メニュー開発や新ブランド創出を通じた商品力の向上に注力している。

投資・変化テーマ

  • 国内店舗展開の加速
  • 海外進出(台湾中心)
  • 商流機能の強化(PB開発・製造機能の保有)
  • DX推進による生産性向上
  • 事業多角化(新業態開発)

関連キーワード

  • DX推進
  • サプライチェーン最適化
  • PB開発
  • フランチャイズ展開
  • 自動化・効率化

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2024-01-01 〜 2024-12-31 表示状況表示可能

提出日: 2025-03-31

財務情報

業績

売上高

122.73億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

8.8億円
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税引前利益

8.4億円
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当期利益

5.36億円
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財政状態・流動性

総資産

80.45億円
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純資産

49.42億円
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株主資本

49.42億円
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現金及び現金同等物

34.7億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+9.43億円
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-3.19億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

同値だが別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

文書情報を確認
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約2517文字

3 【事業の内容】 当社は、「京都背脂醤油ラーメン」を主力商品とする「京都北白川ラーメン魁力屋」を運営する飲食事業を主に行っており、郊外ロードサイド及び商業施設内のフードコート等に2024年12月末現在151店舗(うち、直営店112店舗、FC加盟店等39店舗)を出店しております。 ・ 直営店 当社が店舗設備投資を実施し、当社の従業員が店舗を運営する形態であります。 ・社内FC店及びFC加盟店 社内FC店は従業員のキャリアプランとして設けた社員独立支援制度に基づき、FC加盟店はFC加盟企業と締結するフランチャイズチェーン加盟契約に基づき、店舗設備投資及び店舗スタッフの人件費を含む店舗運営に関わる全ての費用を各法人・個人の負担により運営する形態であります。当社は、当社ブランドの商標使用許諾及び本部サービス提供に対する対価を収受しております。 その他、ラーメン魁力屋以外に、から揚げ専門店等を10店舗出店しております。 なお、当社のセグメントは、飲食事業の単一セグメントであり、セグメント情報の記載を省略しております。区分別の内容は次のとおりであります。 事業部門 ブランド名及び店舗数 サービス内容 魁力屋 事業部門 ・京都北白川ラーメン魁力屋 (151店舗) 醤油と鶏ガラをベースにしたスープに豚の背脂を落とした「京都背脂醤油ラーメン」を主力商品に提供しております。郊外ロードサイドを中心に、商業施設内のフードコート等に出店しております。 その他 事業部門 ・「からたま屋」(3店舗) ・「とりサブロー」(6店舗) ・「KIBARU」(1店舗) 「からたま屋」と「とりサブロー」は、から揚げを主力商品とするテイクアウト専門であります。「KIBARU」はタンメンを主力商品としたラーメン店であります。 (1) 魁力屋事業部門 ①商品の特徴 今や国民食とも言われる「ラーメン」を提供する店舗は2023年度末現在で全国に16,300店、その市場規模は約4,600億円と推計されています(出典「外食産業マーケティング便覧2024 №1」(㈱富士経済))。当社の看板メニューである「特製醤油ラーメン」は醤油と鶏ガラスープをベースに、豚の背脂を落とした京都ラーメンと呼ばれる「背脂醤油ラーメン」で、「あっさりしていてコクがある、飽きのこない、ちょっと懐かしいラーメン」を商品コンセプトとしています。 おすすめメニューとしまして、「特製醤油ラーメン」に、とろっとろの半熟玉子をトッピングした「特製醤油味玉ラーメン」、シャキシャキの九条ねぎをたっぷりトッピングした「特製醤油九条ねぎラーメン」、醤油の香りとキレが特徴のスープに背脂と中細麺がよく絡み濃厚な味わいの「京都漆黒醤油ラーメン」に半熟玉子をトッピングした「京都漆黒醤油味玉ラーメン」等を取り揃えております。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1240文字

(3) 中長期的な会社の経営戦略 国内外食産業は、人口減少による市場の成長鈍化、少子高齢化による労働力人口の減少など、経営環境は今後さらに厳しさを増すものと予測されます。このような経営環境のなか、当社は「日本の食文化と『おもてなしの心』で世界中を笑顔に!」をビジョンに掲げ、「加速度的な店舗展開&収益構造の変革」、そして「食の総合企業」への飛躍を中長期的な経営戦略として掲げております。 ① 国内魁力屋事業の成長加速 当社は「京都北白川ラーメン魁力屋」ブランドを関東、東海、関西など三大都市圏を中心に店舗展開しており、当社の主力商品「京都背脂醤油ラーメン」は、三大都市圏に加えて、東北地方や中国地方、沖縄県にも出店するなど、地域嗜好性にあまり左右されない特長をもちます。この特長により、地方都市も含め、国内市場をさらに深耕できるものと考えております。 直営店は既存出店地域への出店を継続し、さらなるドミナント化を進めます。また、新商勢圏への出店はFC加盟店を中心に行い、その両輪で魁力屋事業の成長を加速してまいります。 ② 魁力屋事業の海外進出 海外市場において「ラーメン」は日本を代表する食文化として、広く認知されております。加えて、日本の伝統的文化を象徴する「京都」を屋号に冠する当社の「京都北白川ラーメン魁力屋」は、2024年12月末現在国内に151店舗を展開しており、「京都」を代表するラーメンチェーンとして国内で高い知名度を有するとともに、 海外展開においても優位性を発揮するものと考えております。中長期計画に則り、 海外進出の時期及び地域を積極的に検討してまいります。 ③ 商流機能の強化 魁力屋事業は店舗での「仕込み」「調理」にこだわり事業展開してまいりましたが、労働人口の減少や人件費コストの高騰、今後加速する国内フランチャイズ事業、海外事業においても、安定した品質の商品を提供し続けるために、店舗での「仕込み」作業の一部を外注化するとともに、「麺」や「スープ」「チャーシュー」など主力商材について、PB開発や製造機能の保有など、ノウハウの蓄積と収益力の強化に対して積極的に取り組んでまいります。また、これら商流機能の強化により、新たなBtoBビジネス(同業種への商材販売やコンサルティング)、BtoCビジネス(店頭や小売店、ECサイト等での自社製品の販売)の開発を検討し、中長期的ビジョンである「食の総合企業」への飛躍を目指してまいります。 ④ 新規事業の開発 当社は、「京都北白川ラーメン魁力屋」ブランドによる長期的な国内店舗数の目標を700店舗としております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1424文字

(4) 優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題 今後の見通しにつきましては、足元の経済動向は、賃上げによる所得環境の改善により、個人消費は堅調に推移し、好調な企業業績を背景に設備投資が持ち直す等、引き続き緩やかな回復基調で推移するものと予想されます。しかしながら、世界各地で地政学的に不安定な状態が継続しており、米国新政権の政策如何によっては世界的な貿易摩擦が生じる可能性があり、先行きは依然不透明であります。 外食産業におきましては、所得環境の改善やインバウンド需要の拡大により、外食需要は引き続き堅調に推移するものと予想されますが、原材料価格の高止まりや人手不足の解消に対する対応が課題であります。 このような状況の中、当社の2025年12月期の売上高は、堅調な外食需要と積極的な出店の継続等により昨年を上回る水準で推移するものと予想されます。また、利益面におきましては、米をはじめとした原材料価格の高止まりや賃上げに伴う人件費上昇等の懸念材料はあるものの、売上高の増加等により各利益とも昨年を上回り、増収増益で推移する見込みであります。以上の状況を踏まえ、次期の業績につきましては、売上高は 14,000百万円 (前期比 14.1%増 )、営業利益は 1,000百万円 (前期比 16.2%増 )、経常利益は 1,000百万円 (前期比 13.6%増 )、当期純利益は 620百万円 (前期比 15.8%増 )を予想しております。なお、これらの予想及び進捗は今後の市場環境等、様々な要因により変動する可能性を含んでおります。 また、中長期的には経営ビジョンである「日本の食文化と『おもてなしの心』で世界中を笑顔に!」を実現するため、引き続き「加速度的な店舗展開と収益構造の変革」及び「食の総合企業への飛躍」を中長期経営戦略に掲げ、持続的な成長の実現と収益基盤の強化に取り組んでまいります。 具体的には、当社主力商品の「京都背脂醤油ラーメン」が地域嗜好性に左右されないという強みを生かし、直営店は関東・東海・関西の三大都市圏を中心に、それ以外の新商勢圏への出店はFC加盟店を中心に全国に出店数を増やし国内魁力屋事業の成長を加速してまいります。また、子会社である台湾魁力屋股份有限公司を海外展開の拠点とし、台湾での海外1号店の出店を足掛かりに海外出店についても加速してまいります。加えて、麺やスープ、チャーシューなどの主力商材についての自社開発や製造機能の保有、店頭や小売店、ECサイト等での自社製品の販売等々、商流機能の強化を図ることで食の総合企業への飛躍を目指します。その他、外食事業を取り巻く環境の変化に応じて、新規事業の開発にも取り組み、お客様に選ばれ続ける企業としてより強固な企業体質を構築してまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約4588文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。 ① 経営成績の状況 当事業年度におけるわが国経済は、持続的な賃上げに伴い雇用や所得環境が改善し、個人消費も持ち直しの動きが見られました。また、円安傾向が継続したことにより、インバウンド需要が拡大し、景気は全体的に緩やかな回復基調で推移いたしました。しかしながら、長期化するウクライナや中東での紛争の影響、中国経済の先行き懸念や欧米における高金利水準の継続等、海外での景気下振れリスクには注意が必要な状況であります。 外食産業におきましては、低価格重視の消費志向が強まる傾向はあるものの、経済活動の正常化に伴い各種イベントの開催や旅行者数が増加したこと等により人流が活発化し、訪日外国人も拡大したことにより外食意欲は堅調に推移いたしました。一方、原材料価格の高止まりや人手不足は解消しておらず、今後一層、価格転嫁と賃上げの実施が求められる状況であります。 このような状況の中、当社は「日本の食文化と『おもてなしの心』で世界中を笑顔に!」を経営ビジョンとし、「たくさんのお客様に『ありがとう』と言われるお店でありたい」を店舗理念に掲げ、全社一丸となって企業価値の向上に努めてまいりました。 商品・販売施策につきましては、1月から2月にかけて「焼きめし定食祭」、春休み期間中は「春祭りお子さまフェア」、6月は毎年恒例の「創業感謝祭」、7月以降の夏季期間は「餃子半額祭」及び「生ビール祭」を開催し、9月から10月にかけては「お好きなトッピング100円割引券」を配付いたしました。期間限定商品につきましては、「野菜たっぷり塩タンメン」、「背脂TKまぜそば」、「鶏白湯らぁめん」、「特製担担麺」、「冷やし醤油らーめん」、「背脂濃厚つけ麺」、「北海道濃厚味噌らぁめん」等々を一定期間ごとに販売し、多くのお客様にご好評いただくことができました。また、4月に一部商品の販売価格の改定を行ったほか、米等の食材価格の高騰を受け11月より各種定食及びご飯についての販売価格を改定し、原材料価格や人件費上昇の一部を価格に転嫁いたしました。 出退店の状況につきましては、4月に宮崎県に初出店となるイオンモール宮崎店、11月に福島県に初出店となるイオンモールいわき小名浜店、12月に高知県に初出店となるイオンモール高知店を出店し、国内出店範囲が拡大いたしました。これらの出店を含め、年間の出店数は18店舗(直営店10店舗、FC加盟店等8店舗)となり、やむなく2店舗を閉店した結果、ラーメン魁力屋151店舗(うち直営店112店舗、FC加盟店等39店舗)、中食事業等10店舗の合計161店舗となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約60文字

【セグメント情報】 当社の事業セグメントは、飲食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約12358文字

3 【事業等のリスク】 当社の事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資家の判断に重大な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。当社はこれらリスク発生の可能性を十分に認識した上で、発生の回避及び発生した場合の対応に努めてまいります。なお、文中の将来に関する事項は、本書提出日現在において当社が判断したものであり、将来において発生の可能性があるすべてのリスクを網羅するものではありません。 (1) 事業環境の変化によるリスク ①経済情勢の変化や地政学的リスクの顕在化による影響について 発生可能性:中 発生する可能性のある時期:中~長期 影響度:大 ●リスク 金融及び為替市場の急激な悪化や失業率の増加等、経済情勢の変化による影響で消費活動が減退した場合、計画どおりの収益が上がらず当社の経営成績又は財政状態に影響を与える可能性があります。また、食材及び建築資材の一部が外国産のため、原産地国において地政学的リスクが顕在化した場合、それらの調達コストが上昇し、安定的な調達が困難な状況に陥ることで、当社の経営成績又は財政状態に影響を与える恐れがあります。 ●対策又は発生時の対応 経済情勢の動向に関する情報収集につとめ、変化に対応した商品・サービスの開発に取り組んでまいります。また、地政学的リスクを回避するため新たな調達ルートの開発を進めてまいります。 ②市場環境及び競合について 発生可能性:中 発生する可能性のある時期:中~長期 影響度:大 ●リスク 当社の属している外食業界は、日本の人口減少により飲食業界の全体的な成長が鈍化する可能性があり、それにより競争が激化する可能性があります。このような環境の中、当社はサービス力向上・商品力の強化による付加価値を追求する方針をとり、他社との差別化を図っております。今後、競合他社との商品力、サービス等において競争が激化した場合、当社の経営成績又は財政状態に影響を与える可能性があります。 ●対策又は発生時の対応 シンクタンクによる市場分析資料、証券アナリストの企業レポート、業界団体の交流会等から市場環境の動向に関する情報収集につとめ、変化に対応した商品・サービスの開発に取り組んでまいります。 ③指定感染症等の発生について 発生可能性:低 発生する可能性のある時期:短~中期 影響度:大 ●リスク 先般発生した新型コロナウイルス感染症の感染拡大では、行政の要請により休業や営業時間を短縮するなど計画通りの店舗運営が困難な状況になりました。また、感染者及び濃厚接触者の行動が制限されたため、店舗運営に必要な従業員を確保できない店舗が発生しました。今後、同様に指定感染症等に指定される未知の感染症が流行した場合は、当社の経営成績又は財政状態に影響を与える可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

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2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社のサステナビリティに関する考え方及び取り組みは、次のとおりであります。なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1)ガバナンス 当社は環境や社会の課題の解決に向けた企業活動に取り組むことで持続可能な社会づくりに貢献し、今後の持続的な成長と中長期的な企業活動を実現することを目的に「サステナビリティ委員会」(以下、同委員会という。)を設置しております。 同委員会は代表取締役社長を委員長とし、原則年4回開催され、サステナビリティに関する方針の策定や重要課題(マテリアリティ)の特定、重要課題に基づく分科会の目標設定と進捗管理、全社的なサステナビリティへの取り組み等を推進しております。また、同委員会にて審議された内容は定期的に取締役会に報告され、取締役会は重要課題の解決に向けた対応状況をモニタリングしております。なお、当事業年度は当委員会を8回開催いたしました。 (2)戦略 当社は事業活動によって発生する環境負荷を低減し、循環型社会・脱炭素社会の実現に貢献するため、環境負荷低減に向けた取り組みを推進してまいります。また、人材の育成及び社内環境整備に関する方針につきましては、今後、少子高齢化や国内人口の減少等により労働人口が減少し、慢性的な人手不足が発生することが最大の懸案事項と認識し、「人」が重要かつ最大の資産であるとの認識のもと、人的資本に対する積極的な投資を行うとともに、人材育成に係る取り組みを強化することで、中長期的な企業価値の向上に繋げてまいります。当事業年度におきましては、サステナビリティ委員会において、サステナビリティの基本方針の制定、マテリアリティの制定及び分析を行いました。 (3)リスク管理 当社はリスク管理を経営上の重要な課題と認識しており、代表取締役社長を委員長とし、取締役、執行役員、部長以上の役席者で構成するリスク管理委員会(以下、同委員会という。)を設置しております。同委員会では、リスク管理規程に基づくリスク管理方針、体制及び運営に関する協議とリスク管理事項の審議を行っております。また、審議された内容は定期的に取締役会に報告され、リスクへの対応方針や課題について、迅速に意思決定をしております。 (4)指標及び目標 当社では、上記「(2) 戦略」において記載したとおり、サステナビリティ委員会においてサステナビリティ基本方針とマテリアリティの制定を実施いたしました。基本方針及びマテリアリティを指標として今後活動を進めてまいります <サステナビリティ基本方針> 当社のサステナビリティ方針は以下のとおりです。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

6 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_8139300103701.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約730文字

2 【主要な設備の状況】 当社における主要な設備は、次のとおりであります。 なお、当社は飲食事業の単一セグメントであるため、セグメントの記載は省略しております。 2024年12月31日 現在 事業所名 (所在地) 設備の 内容 帳簿価額(千円) リース料 (千円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 機械及び装置 工具、器具及び備品 土地 (面積㎡) リース資産 無形固定 資産 合計 本社他 事務所 設備等 46,937 1,924 1,550 6,717 57,130 52 ラーメン魁力屋 仙台南店含む3店舗 (東北) 営業用店舗 設備 16,054 3,135 215 19,405 1,492 ラーメン魁力屋 草加店含む66店舗 (関東) 営業用店舗 設備 1,115,122 125,561 35,325 11,753 24,669 1,312,432 23,656 134 ラーメン魁力屋 mozoワンダーシティ店 含む22店舗 (東海) 営業用店舗 設備 342,719 30,705 7,268 11,788 392,481 8,401 52 ラーメン魁力屋 本店含む31店舗 (関西) 営業用店舗 設備等 445,496 59,186 16,599 180,218 (319.0) 5,579 22,487 729,567 10,946 79 (注) 1.現在休止中の主要な設備はありません。 2. 従業員数には、臨時雇用者数(アルバイト、パートタイマー)を含んでおりません。 3.上記の他、本社及び店舗を賃借しております。 本社及び店舗の年間賃借料は1,070,472千円であります。また、敷金及び保証金は522,848千円であります。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約454文字

3 【配当政策】 当社は、株主に対する利益還元を経営の重要課題の一つとして認識しており、経営基盤の強化、将来の事業展開に必要な内部留保を確保しつつ、安定した配当を継続して実施していくことを基本方針としております。 上記の方針に基づき、剰余金の配当は年間配当性向20%程度を目安として配当金額を決定することとしております。 なお、当社の剰余金の配当は年1回期末に行うことを基本としており、その他に年1回中間配当を行うことができる旨及び上記の他に基準日を設けて剰余金の配当を行うことができる旨を定款で定めております。また当社は、会社法第459条第1項各号の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる旨、定款で定めております。 当事業年度につきましては、上記の方針を踏まえて株主配当金を1株当たり 18円 としております。当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(千円) 1株当たり配当額(円) 2025年2月14日 取締役会 101,427 18

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約10文字

5 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約6756文字

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社は、 経営ビジョンである「日本の食文化と『おもてなしの心』で世界中を笑顔に!」を経営の基本方針とし、これを共通の行動指針として当社役員及び従業員に浸透させ、健全な企業風土を醸成しております。また、株主の皆様をはじめ、お客様、取引先、債権者、地域社会、従業員等の株主以外のステークホルダーからも信頼を得ることが重要であり、コンプライアンス(法令遵守)の徹底により最適な経営管理体制を構築するためにも、当社はコーポレートガバナンスの強化を最重要項目の一つとして位置付けております。 ②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由 a. 企業統治の体制の概要 当社は監査役会設置会社を選択しており、コーポレート・ガバナンス体制の主たる機関として取締役会、監査役会及び会計監査人を設置しつつ、取締役会を補完する機関として経営会議、さらに、コンプライアンス推進委員会、リスク管理委員会、サステナビリティ委員会、指名報酬委員会を設置しております。 (a) 取締役会 取締役会は代表取締役社長を議長とし取締役6名(うち2名は社外取締役)で構成され、定例取締役会を1か月に1回、また必要に応じて臨時取締役会を開催し、法令、定款及び社内規程に従って、経営の基本方針をはじめとする経営上の重要事項を決定するとともに、取締役の職務執行の監督を行っております。また、月次の業績、取締役の業務執行状況等の報告が行われるとともに、重要事項の議論を行っており、監査役3名が出席して取締役会の意思決定及び監督状況について必要に応じて意見を述べております。なお、取締役会のうち2名は独立社外取締役であります。 (b) 監査役会 監査役会は、常勤監査役を議長とし監査役3名(全員が社外監査役)で構成され、客観性、中立性を確保し、取締役の職務執行状況を監査できる体制を整えております。監査役会は1か月に1回、また必要に応じて臨時監査役会を開催し、監査の方針、監査計画、監査の方法及び監査業務の分担等を決定しております。 (c) 経営会議 経営会議は、代表取締役社長を議長とし、取締役、執行役員及び各本部長をもって構成され、原則として毎月2回開催しております。経営会議は、取締役会で審議される重要事項について事前協議、構成員の所管業務の執行状況の報告を行っております。 (d) コンプライアンス推進委員会 コンプライアンス推進委員会は、代表取締役社長を委員長とし、取締役、執行役員及び各本部長をもって構成され、原則として四半期に1回開催しております。コンプライアンス推進委員会は取締役会の直属機関としてコンプライアンス規程に基づき当社のコンプライアンスの取り組みに関する協議の他コンプライアンスの推進を行っております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約324文字

5 【経営上の重要な契約等】 「京都北白川ラーメン魁力屋」フランチャイズチェーン加盟契約 契約内容 加盟者は「京都北白川ラーメン魁力屋」フランチャイズチェーンに加入し、商標使用許諾及びノウハウの提供を受ける。 契約期間 ア.営業開始日から5年 イ.加盟契約締結日から6ヶ月を経過した日から起算して5年が経過した日。 アもしくはイのいずれか先に到来する期日。 加盟金 1店舗当たり300万円 加盟保証金 1店舗当たり100万円 契約更新料 1店舗当たり50万円 ロイヤリティ 月間売上高に以下の料率を乗じた金額とします。 ・1店舗~4店舗開店した場合 : 5.0% ・5店舗~9店舗開店した場合 : 4.5% ・10店舗以上開店した場合 : 4.0%

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約532文字

(6) 【大株主の状況】 2024年12月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) 株式会社マルフジコーポレーション 京都府京都市下京区貞安前之町614-55-906 2,698,100 47.88 藤田 宗 京都府京都市北区 1,022,500 18.14 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8-12 408,500 7.24 魁力屋従業員持株会 京都府京都市中京区烏丸通錦小路上る手洗水町670 44,700 0.79 丸本 純平 大阪府吹田市 27,400 0.48 野村證券株式会社 東京都中央区日本橋1丁目13番1号 27,400 0.48 株式会社大垣書店 京都府京都市北区小山上総町14 21,200 0.37 大和商工株式会社 京都府京都市東山区一橋宮ノ内町29番地 21,200 0.37 福田 明 群馬県館林市 20,500 0.36 松浦 基之 京都府京都市北区 19,000 0.33 4,310,500 76.49 (注)発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合は少数点以下第3位を切り捨てております。

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100VJCY 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2025
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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