マルシェ株式会社

証券コード: 7524 / 対象年度: 2020 / 提出日: 2020-06-29
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

居酒屋チェーンを展開する企業です。独自のブランド(酔虎伝、八剣伝、居心伝)やフランチャイズシステム、物流販売網を活用し、飲食提供を通じた地域社会への貢献を目指しています。近年は新業態の開発やFC事業の強化に注力しており、厳しい経営環境下で業績回復に向けた単年度事業計画に基づく経営を行っています。

主な事業領域

居酒屋チェーンの運営、フランチャイズ(FC)システムの提供、および加盟店への酒類・食材の供給。

主な製品・サービス

  • 酔虎伝
  • 八剣伝
  • 居心伝
  • ハッケン酒場
  • 餃子餃子食堂マルケン
  • 焼そばセンター

ビジネスモデル

直営店の運営によるブランド構築と、FCシステムによる加盟店への経営指導・ロイヤリティ受領、および商品(酒類・食材)の販売による収益構造。

セグメント・事業構成

単一セグメント(飲食事業)のため、事業部門(料飲、FC、商品、その他)に分けて記載。

戦略・方向性

既存店の収益力向上、新業態の開発・育成、およびFC事業の強化。現在は単年度事業計画に基づき、業績回復と経営戦略の柔軟な見直しに注力。

強みとして読み取れる点

  • 独自のブランド(酔虎伝、八剣伝、居心S伝)
  • 店舗オペレーションのノウハウ
  • フランチャイズシステムによる事業規模
  • 広範な物流販売網

課題として読み取れる点

  • 厳しい経営環境(原材料高、物流費増、労働力不足)
  • コロナ禍による不確実性
  • 目標指標からの乖離による業績回復の必要性

確認ポイント

  • 単年度事業計画に基づく業績回復の推移
  • 新業柄(ハッケン酒場、餃子食堂マルケン、焼そばセンター)の展開状況
  • コロナ禍の収束による経営見通しの具体化

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、経営戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

競合他社との価格・品質・サービスにおける競争、少子高齢化に伴う労働需給の逼迫による採用コスト増、食品事故や未成年者飲酒等の店舗運営リスク(「店舗事故予防委員会」等で対応)、食の品質・安全およびメニュー表示に関する不備(「品質管理委員会」「メニュー表示適正化委員会」等で対応)、自然災害による事業への影響、資産の減損損失、立地調達の困難、個人情報の漏洩。また、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う業績への不確実な影響に対し、緊急対策本部による対応やテイクアウト・デリバリーの推進、2,100百万円の資金調達等で対応している。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 3 / 5

有報ナビによる整理

居酒屋チェーンを展開する企業。コロナ禍での減収・赤字を背景に、単年度計画による機動的な経営判断と、新業譲態への投資を通じたブランド力の強化、およびFC事業との共存共栄を目指す。財務基盤は確保されているが、過去の目標未達に対する反省から慎重な姿勢が見られる。

成長方針

既存店舗の収益力向上(品質・サービス・収益力の改善)、新業態(ハッケン酒場、餃子食堂マルケン等)の展開、およびFC加盟店へのノウハウ提供とサポート強化を通じた共存共栄の推進。中長期計画ではなく単年度事業計画に基づく機動的な対応を重視。

資本政策

新型コロナウイルスの影響に備え、複数金融機関から約21億円の短期借入を行い、手元流動性の確保と財務基盤の強化を図っている。基本的には自己資金による運営を前提としている。

リスク対応方針

「店舗事故予防委員会」や「品質管理委員会」等の組織設置によるリスクマネジメント体制の構築、新型コロナウイルスへの対策(テイクアウト・デリバリー強化)、および財務基盤の安定化。競合激化や人件費・物流費高騰に対するコスト管理と差別化戦略の推進。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を展開する同社は、既存店舗の収益力向上と新業態(ハッケン酒場等)の開発・多店舗展開に注力しており、フランチャイズモデルを核とした成長戦略をとっている。一方で、原材料高騰や人手不足といった外食産業特有の課題に加え、コロナ禍での減損損失計上など厳しい経営環境下にあるが、十分な資金調達により財務基盤は確保している。

設備投資の方向性

新規出店および既存店舗の業態変更・リニューアルへの投資。特に「ハッケン酒場」「餃子食堂マルケン」「焼そばセンター」といった新業態の開発と多店舗展開に重点を置いている。

研究開発・商品開発

該当事項なし(研究開発活動に関する記載なし)。

投資・変化テーマ

  • 店舗展開
  • 新業態開発
  • フランチャイズ拡大

関連キーワード

  • 飲食ノウハウ
  • ロジスティクス
  • ブランド管理

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分単体 対象期間2019-04-01 〜 2020-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2020-06-29

財務情報

業績

売上高

83.62億円
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営業利益

-1.12億円
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経常利益

-89,169,000円
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税引前利益

-3.27億円
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当期利益

-3.61億円
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財政状態・流動性

総資産

42.14億円
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純資産

24.68億円
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株主資本

24.67億円
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現金及び現金同等物

16.23億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

-2億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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2019-04-01 〜 2020-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
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有報本文

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事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約407文字

3 【事業の内容】 当社の事業内容の区分としましては、料飲部門、FC部門、商品部門及びその他部門となっております。 なお、セグメント情報を記載していないため、事業部門ごとに記載しております。 事業部門の名称 事業内容 料飲部門 酔虎伝 なにわの大衆居酒屋として関西の食材を中心とするメニュー構成を取り、大衆価格による料飲の提供 八剣伝 炭火串焼きを中心とした地域に密着した居酒屋による料飲の提供 居心伝 “女性も入りやすい低価格の鉄板居酒屋”をテーマに、少量多種メニューによる料飲の提供 その他 上記以外の業態 FC部門 FC加盟店に対する経営指導及びロイヤリティの受取 商品部門 直営店及びサプライヤーを通してFC加盟店に酒類・食材を供給 その他部門 管理部門 FC加盟店への設備の販売等 [事業系統図] 以上述べた事項を事業系統図によって示すと次のとおりであります。 (2020年3月31日現在) ◇事業系統図

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1876文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念として掲げております。これは、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的としております。 また、長期的な経営ビジョンを以下のとおり定め、持続的な成長と企業価値向上に努めております。 ◇経営理念 心の診療所を創造する ◇長期的な経営ビジョン グループ全員のエネルギーを結集し、すべての人、すべての地域を元気にする ◇各ステークホルダーに向けたビジョン 顧 客 居心地の良い時間と空間、そして当社ならではの創意工夫に満ちた料理を、感謝の気持ちと共に提供することで、お客様自身に元気を提供する。 加 盟 店 信頼される加盟店本部となり、加盟店様との共存共栄を強化していくことで、加盟店様に元気を提供する。 社 員 働き甲斐のある人事制度の充実や、社員全員が誇りを持って働ける職場創りに努めると共に風通しのいい組織創りに努めることで、社員全員に元気を提供する。 取 引 先 良好な取引関係を築き、共存共栄を図っていくことで取引先様に元気を提供する。 地 域 社 会 飲食の提供や接客サービスを通じて、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に元気を提供する。 株 主 継続的な利益創出や株主還元を通じて企業価値向上を図り、株主様に元気を提供する。 (2) 目標とする経営指標 当社が属する居酒屋業界は、当社と同様に居酒屋事業を展開する同業他社、ファストフードやレストランチェーンなどの中食を中心とした外食企業の他、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売業界との間で、価格・品質・サービス等を巡って厳しい競争が展開されており、加えて、少子高齢化に伴う労働需給の逼迫、物流経費や原価の高騰他、新型コロナウイルスの感染拡大への対応等、厳しい経営環境下にあります。 その中にあって、当社は、独自のコア・コンピタンス(中核的な競争優位性)として、「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」等のブランドカ、それらブランドコンセプトに応じた店舗オペレーションのノウハウ、フランチャイズシステム導入による事業規模、日本津々浦々まで商品をお届けする物流販売網を有しており、創業以来、「心の診療所を創造する」という経営理念を基として蓄積された当社独自のコア・コンピタンスを軸とした経営施策を柔軟に推進することにより、競合との差別化や消費者ニーズへの対応に努めております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1876文字

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において、当社が判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念として掲げております。これは、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的としております。 また、長期的な経営ビジョンを以下のとおり定め、持続的な成長と企業価値向上に努めております。 ◇経営理念 心の診療所を創造する ◇長期的な経営ビジョン グループ全員のエネルギーを結集し、すべての人、すべての地域を元気にする ◇各ステークホルダーに向けたビジョン 顧 客 居心地の良い時間と空間、そして当社ならではの創意工夫に満ちた料理を、感謝の気持ちと共に提供することで、お客様自身に元気を提供する。 加 盟 店 信頼される加盟店本部となり、加盟店様との共存共栄を強化していくことで、加盟店様に元気を提供する。 社 員 働き甲斐のある人事制度の充実や、社員全員が誇りを持って働ける職場創りに努めると共に風通しのいい組織創りに努めることで、社員全員に元気を提供する。 取 引 先 良好な取引関係を築き、共存共栄を図っていくことで取引先様に元気を提供する。 地 域 社 会 飲食の提供や接客サービスを通じて、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に元気を提供する。 株 主 継続的な利益創出や株主還元を通じて企業価値向上を図り、株主様に元気を提供する。 (2) 目標とする経営指標 当社が属する居酒屋業界は、当社と同様に居酒屋事業を展開する同業他社、ファストフードやレストランチェーンなどの中食を中心とした外食企業の他、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売業界との間で、価格・品質・サービス等を巡って厳しい競争が展開されており、加えて、少子高齢化に伴う労働需給の逼迫、物流経費や原価の高騰他、新型コロナウイルスの感染拡大への対応等、厳しい経営環境下にあります。 その中にあって、当社は、独自のコア・コンピタンス(中核的な競争優位性)として、「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」等のブランドカ、それらブランドコンセプトに応じた店舗オペレーションのノウハウ、フランチャイズシステム導入による事業規模、日本津々浦々まで商品をお届けする物流販売網を有しており、創業以来、「心の診療所を創造する」という経営理念を基として蓄積された当社独自のコア・コンピタンスを軸とした経営施策を柔軟に推進することにより、競合との差別化や消費者ニーズへの対応に努めております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約5877文字

3 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1)経営成績等の状況の概要 当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という)の状況の概要は以下のとおりであります。 当事業年度における我が国経済は、雇用・所得環境の改善等により緩やかな回復が続いたものの、海外情勢の不安定化、大型台風・豪雨といった自然災害の他、2019年10月に実施された消費増税、2020年1月以降の新型コロナウイルスの世界的な感染拡大に伴い、依然として先行き不透明な状況が続きました。 外食産業におきましては、お客様の選定眼が一層厳しくなる環境の中、小売店等との垣根を越えた競合による競争が更に激しくなっていくに加え、労働需給の逼迫や物流経費の上昇等により非常に厳しい経営環境となりました。 このような経営環境において、当社は『真心第一でお客様にご来店いただこう』を年度スローガンに制定した上、『既存店の収益力向上と新業態の開発育成』及び『FC事業の強化』に注力してまいりました。 『既存店の収益力強化と新業態の開発育成』においては、お見送り等の接客力向上を目的とした研修や会議を継続的に実施すると共に、既存店の収益力底上げ施策及び新業態の開発育成を目的として、主に前期に業態開発した「ハッケン酒場」「餃子食堂マルケン」「焼そばセンター」の多店舗展開や新業態の育成に努めてまいりました。 その結果、「ハッケン酒場」への業態変更3店舗、「餃子食堂マルケン」への業態変更3店舗、「焼そばセンター」への業態変更2店舗等、合計20店舗の業態変更及び改装を実施し、加えて、「ハッケン酒場」5店舗、「焼そばセンター」1店舗、「餃子食堂マルケン」1店舗等、合計8店舗の新規出店を実施いたしました。 『FC事業の強化』においては、SV(スーパーバイザー)勉強会等を通じたFC加盟店への経営指導力強化は勿論のこと、直営店舗を通じて業態力を育成している「ハッケン酒場」「餃子食堂マルケン」への業態変更やコンセプト・リニューアルの促進に努めてまいりました。その結果、FC加盟店においても新規出店5店舗、「八剣伝」から「ハッケン酒場」へのコンセプト・リニューアル改装5店舗、その他業態変更2店舗につなげることができました。 この様な取組みを行ってまいりましたが、当事業年度における経営成績は、売上高は83億62百万円(前年同期比2.6%減)、営業損失は1億12百万円(前年同期は営業利益72百万円)、経常損失は89百万円(前年同期は経常利益1億15百万円)、当期純損失は3億61百万円(前年同期は当期純利益52百万円)となりました。…

セグメント関連

抽出本文 / 原文長 約94文字

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】 当社は、セグメント情報を記載していないため、記載を省略しております。 0105410_honbun_0785600103204.htm

リスクに関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2753文字

2 【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。 (1)競合競争について 当社が属する居酒屋業界では、当社と同様に居酒屋事業を展開する同業他社、ファストフードやレストランチェーンなどの中食を中心とした外食企業の他、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどの小売業界との間で、価格・品質・サービス等を巡って厳しい競争が展開されております。 その中にあって、当社は、創業以来、「心の診療所を創造する」という経営理念を基として蓄積された当社独自のコア・コンピタンスを軸とした経営施策をもって競合との差別化を進めておりますが、当社が提供する商材の品質、価格、あるいはサービスレベルを上回る競合先が出現する等により客数が大幅に減少するに至った場合、もしくは少子高齢化に伴う物流経費の上昇や地球温暖化等に伴う原価の高騰等により経費が圧迫する状態を招いた場合には、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (2)人員の確保について 少子高齢化に伴う労働需給の逼迫によって採用教育費が上昇傾向にある経営環境下において、当社では、新規店舗のみならず既存店舗の運営に必要な人員の確保に最大限努めておりますが、採用条件に適う人員の確保が困難となり計画通りの新規出店を実行できない、もしくは、適正人員を欠く状況が継続し店舗運営が厳しく閉店することとなった場合、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (3)食品事故について 当社では、全社的リスクマネジメントシステムとして、「店舗事故予防委員会」を設置し、事故予防に関する講習会を定期的に実施している他、衛生管理について独自に策定したマニュアルに基づき衛生検査の実施、その他社外の検査機関によるチェックを随時行うなど安全性には最大限の万全を期しておりますが、万一、生産、流通、保存、調理の過程で何らかの影響により不可抗力的な食中毒が発生した場合には、一定期間の営業停止等を余儀なくされ、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。 (4)営業店舗での事故について 当社では、全社的リスクマネジメントシステムとして、「店舗事故予防委員会」を設置し、事故予防に関する講習会を定期的に実施する等により店長へのコンプライアンス意識への啓発を行うことで細心の注意を払った店舗運営を実施しておりますが、万一、飲酒運転や未成年者飲酒禁止法に基づく未成年飲酒について販売する側の責任を問われた場合には、信用の低下等により、当社の業績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約55文字

5 【研究開発活動】 該当事項はありません。 0103010_honbun_0785600103204.htm

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約902文字

2 【主要な設備の状況】 当社は国内各地に138店の直営料飲店舗を運営しております。 また、国内に本社及び東京支店等の事務所等を有しております。 主要な設備は、以下のとおりであります。 (1) 料飲部門の主要な設備(業態別) 2020年3月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 酔虎伝 JR明石駅前店 (兵庫県明石市) ほか15店 料飲部門 (酔虎伝) 店舗設備 92,495 9,212 101,707 30(77) 八剣伝 八乙女駅前店 (仙台市泉区) ほか67店 料飲部門 (八剣伝) 店舗設備 334,671 23,543 358,214 86(201) 居心伝 京橋東店 (大阪府大阪市) ほか21店 料飲部門 (居心伝) 店舗設備 29,447 5,733 35,181 21(39) 備前今八右衛門 (岡山市北区) ほか31店 料飲部門 (その他業態) 店舗設備 227,452 34,708 262,160 49(120) (2) その他設備 2020年3月31日 現在 事業所名 (所在地) 事業部門 の名称 設備の内容 帳簿価額(千円) 従業員数 (人) 建物及び 構築物 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) 合計 本社 (大阪市阿倍野区) FC・その他部門 (管理部門) 事務所 63,129 2,201 177,049 (239.47) 242,380 31(6) 東京支店 (東京都豊島区) ほか5ヶ所 FC・その他部門 (管理部門) 事務所 4,969 1,891 6,860 6(0) 賃貸物件 (大阪市東成区) ほか2件 その他部門 (管理部門) 賃貸店舗 716 21,756 (57.23) 22,472 (注) 1 従業員数は期末就業人員であり、パートタイマー等の臨時従業員数は( )内に年間の平均人員を外数で記載しております。 2 建設仮勘定、差入保証金及び長期前払費用は含んでおりません。 3 金額には消費税等は含めておりません。

その他の有報本文

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配当政策

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3 【配当政策】 当社は、株主への還元を第一とし、業績の動向、財務面での健全性等を総合的に勘案して、継続的かつ安定的な配当を行うことを基本方針としております。 配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 なお、当社は、取締役会の決議により毎年9月30日を基準日として中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。 また、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行う方針です。 しかしながら、当事業年度は中間配当金として1株につき5円を実施し、期末においては多額の当期純損失を計上する結果となったことから、期末配当金を無配とし年間配当金を5円といたしました。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は、以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(百万円) 1株当たり配当額(円) 2019年11月14日 取締役会決議 40

従業員の状況

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5 【従業員の状況】

コーポレート・ガバナンス

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(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】 ① コーポレートガバナンスに対する考え方 当社は、居酒屋チェーンを中心に展開する企業として、「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、飲食の提供と飲食の場を介し、お客様同士の健全なコミュニケーションのお役立ちをし、希薄化する人々の絆を深め地域社会に貢献することを目的として、事業に取り組んでおります。当社がこの経営理念を達成するためには、全てのステークホルダー(株主、顧客、取引先、従業員等)の満足と信頼、支持を獲得するとともに、持続的な成長と企業価値の最大化を図ることが必要と考えております。そのため、コンプライアンス(倫理・法令遵守)を柱とし、内部統制・監査機能が強化されたガバナンス体制の整備を行い、経営の迅速性、透明性、健全性を確保するよう取り組んでおります。 また、そのような考えのもと、2015年6月1日以降、上場規程一部改正に伴い施行されたコーポレートガバナンス・コードの趣旨・精神を十分に斟酌し、2015年12月4日に「コーポレートガバナンス・ガイドライン」を制定いたしました。 ②企業統治の体制の概要 当社は、監査役会設置会社を採用しております。当社の各機関及びその目的・役割は次のとおりであります。 <取締役会> 取締役会は、本報告書提出日現在、社外取締役2名を含む取締役4名で構成し、原則毎月1回開催しております。経営の監督機能に重点化した運営を行うことを方針とし、法令・定款に定める重要事項や取締役会規則で明文化した取締役会付議事項についての審議・決定を行うことに加え、全社的な業績や業務執行状況、リスク管理委員会からの報告に対し、助言・審議・監督を行っております。 議長及び構成員は次のとおりです。 加藤洋嗣(議長:代表取締役社長) 熨斗和之(業務執行取締役)、持永政人(社外取締役)、山内英靖(社外取締役) <監査役会> 監査役会は、本報告書提出日現在、社外監査役2名を含む監査役3名で構成し、監査に関する重要な事項について報告を受け、協議を行い、又は決議することを目的として、原則2ヶ月に1回開催しております。監査役は、株主の負託を受けた独立の機関として取締役の職務の執行を監査することにより、企業の健全で持続的な成長を確保し、社会的信頼に応える良質な企業統治体制を確立する責務を負っております。そのために、取締役会その他重要な会議への出席、取締役、使用人及び会計監査人等から受領した報告内容の検証、会社の業務及び財産の状況に関する調査等を行い、独立の立場から取締役又は使用人に対する助言又は勧告等の意見表明、取締役の行為の差し止め等、必要な措置を適時に講じます。 議長及び構成員は次のとおりです。…

重要な契約等

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4 【経営上の重要な契約等】 (1) フランチャイズ契約 当社は、フランチャイズ加盟店との間で「酔虎伝チェーンフランチャイズ契約」・「八剣伝チェーンフランチャイズ契約」、「居心伝チェーンフランチャイズ契約」、「八右衛門チェーンフランチャイズ契約」、「串まんチェーンフランチャイズ契約」及び「餃子食堂マルケンチェーンフランチャイズ契約」を締結しております。 (1) 契約の内容 当社は、加盟店に対し居酒屋事業に必要な情報、知識、ノウハウ等を与えるとともに、店名・商号・商標・サービスマーク等の一定地域における独占権を与え、かつ開店後も継続的に指導し、加盟店はこれらの権利付与とサービスに対し対価を支払う。 (2) 加盟料、加盟保証金等 加盟料 「酔虎伝」及び「居心伝」は店舗坪数×50千円、「八剣伝」及び「八右衛門」は1,200千円、「串まん」及び「餃子食堂マルケン」は1,500千円。 加盟保証金 「酔虎伝」は店舗坪数×30千円、「八剣伝」及び「八右衛門」は800千円、「居心伝」及び「餃子食堂マルケン」は1,000千円、「串まん」は600千円。 マニュアル保証金 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は50千円。 ロイヤリティー 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は毎月の店舗売上高の一定料率。 パッケージ料 「串まん」は50千円。 (注) 上記のほか、地域により広告費を加盟店から徴収しております。 (3) 契約期間等 契約期間 フランチャイズ契約締結日より起算して「酔虎伝」は7年間、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は5年間。 契約更新の条件 契約満了3ケ月前に当社と加盟者の双方より契約を更新しない旨の書面による意思表示がない場合 更新期間 「酔虎伝」は5年、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」は3年。 契約更新料 「酔虎伝」、「八剣伝」、「居心伝」、「串まん」、「八右衛門」及び「餃子食堂マルケン」共に200千円。 (4) フランチャイズ店舗数 2020年3月31日現在の店舗数は、「酔虎伝」15店(関西地区9店、関東・東北地区1店、東海・北陸地区1店、中国・四国地区4店)、「八剣伝」243店(関西地区61店、関東・東北地区36店、東海・北陸地区35店、中国・四国地区109店、九州地区2店)、「居心伝」10店(関西地区4店、関東・東北地区1店、中国・四国地区4店、九州地区1店)、「串まん」6店(関西地区5店、中国・四国地区1店)、「八右衛門」5店(中国・四国地区5店)、「餃子食堂マルケン」2店(中国・四国地区2店)であります。…

大株主の状況

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(6) 【大株主の状況】 2020年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数 の割合(%) チムニー株式会社 東京都墨田区亀沢1-1-15 954 11.89 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 611 7.62 麒麟麦酒株式会社 東京都中野区中野4-10-2 270 3.36 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2-11-3 165 2.07 サントリー酒類株式会社 東京都港区台場2-3-3 161 2.01 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内1-1-2 160 2.00 谷垣 雅之 大阪府大阪狭山市 141 1.76 三菱UFJモルガン・スタンレー証券株式会社 東京都千代田区丸の内2-5-2 119 1.48 日本トラスティ・サービス新作銀行株式会社(信託口) 東京都中央区晴海1-8-11 104 1.30 日本生命保険相互会社 東京都千代田区丸の内1-6-6 102 1.27 2,790 34.75 (注) 上記の所有株式数のうち、信託業務にかかる株式数は次のとおりであります。 ・日本マスタートラスト信託銀行株式会社 165千株 ・日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社 104千株

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100J3A8 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2020
使用モデル
gemma4:12b

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