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ＳＲＳホールディングス株式会社

証券コード: 8163 / 対象年度: 2024 / 提出日: 2024-06-28
業種 小売業
年度切替 最新年度を見る
2026 2025 2024 表示中 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

和食を中心とした外食事業を展開する企業です。国内737店舗、海外24店舗（令和6年4月末時点）を運営し、「和食さと」「にぎり長次郎」などのブランドを直営・フランチャイズで展開しています。DX推進やM&Aを通じた新業態開発、既存事業の収益力向上に取り組み、地域になくてはならない「食の社会的インフラ」を目指す企業です。

主な事業領域

和食を中心とした外食事業（単一セグメント）を展開。直営およびフランチャイズによる店舗運営。

主な製品・サービス

  • 和食さと
  • 天丼・天ぷら本舗 さん天
  • にぎり長次郎
  • 家族亭
  • 得得
  • 宮本むなし
  • ひまわり
  • 鶏笑
  • かつや
  • からやま

ビジネスモデル

直営およびフランチャイズによる外食事業の運営。DX施策、M&A、新業態開発を通じて収益力向上と顧客利便性向上を図るモデル。

セグメント・事業構成

外食事業（単一セグメント）

戦略・方向性

「最も顧客に信頼されるレストランの実現」を基本方針とし、既存店の収益力向上、スマート化社会への対応（DX）、中食需要の取り込み、新規出店の継続、SDGsへの取り組みを推進。

強みとして読み取れる点

  • 多種多様な和食ブランドの保有
  • 高い知名度を持つ地域密着型ブランドの獲得（M&Aによる）
  • DX施策（配膳ロボット、アプリ活用等）による生産性向上

課題として読み取れる点

  • 原材料費・人件費の高騰
  • 地政学的リスクや為替変動の影響
  • 2024年問題に伴う物流コストの上昇

確認ポイント

  • M&Aによる新領域（アミノ社など）のシナジー創出
  • DX施策による労働集約型からの脱却と生産性向上
  • 中食ビジネスへの注力

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・事業内容、主要ブランド、経営戦略、直面する課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

売上高の変動：自然災害、紛争、感染症、異常気象等の影響。仕入・物流コスト：原材料価格やエネルギーコストの高騰、円安の影響（対応策：仕入先の多様化、配送効率の見直し）。資産減損・店舗閉鎖：不採算店舗の閉店に伴う費用や、のれん（NIS、フーズネット）の減損リスク。人材確保と人件費：労働人口減少による採用難や法改正等に伴う人件費高騰（対応策：DX推進による生産性向上）。食品安全・情報管理：衛生管理上の問題や個人情報の漏洩による信用毀損。特定業態への依存：売上高の44.3％を「和食さと」に依存。財務リスク：金利上昇に伴う有利子負債（依存度28.8%）の影響、賃貸物件の保証金回収リスク。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

外食事業を展開する同社は、コロナ禍後の回復を見据えた「収益力強化」と「DX推進」を軸とした中期経営計画を実行中。特定のブランドへの依存リスクを認識しつつも、多角化と効率化により成長を目指す体制が整っている。

成長方針

「和食さと」「にぎり長次郎」など主要ブランドのDX推進（配膳ロボット、自動注文システム等）、新業態の展開、および中食需要の取り込みを通じた収益力の向上と多角化。中期経営計画に基づき、2030年までの売上高・経常利益・店舗数の具体的数値目標を掲げている。

資本政策

有利子負債の残高を圧縮し、保守的な財務方針で経営に当たっており、流動性を確保するためのコミットメントラインも設定している。また、事業拡大に向けた設備投資（新規出店・既存店舗の改修）を積極的に行っている。

リスク対応方針

原材料費・人件費の高騰に対し、調達先の多様化やDXによる省人化（配膳ロボット、自動ワークスケジュール等）で対応。さらに、特定ブランドへの依存度低減に向けた他業態の育成、およびESG経営を通じた人的資本の強化とサステナビリティ推進体制を構築。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

外食事業を展開する同社は、人手不足やコスト高騰への対応策としてDX（配膳ロボット、自動注文システム等）を積極的に導入し、店舗運営の効率化と生産性の向上を図っている。新規出店と既存店の再構築を通じて収益性を強化しており、デジタル技術を活用したオペレーション改善が成長戦略の中核となっている。

設備投資の方向性

店舗の新規出店および既存店の改装、ならびに生産性向上に向けた設備投資（配膳ロボットやチェックイン機の導入）に重点を置いている。

研究開発・商品開発

研究開発活動に関する記載はなし。技術革新よりもオペレーションの効率化とDXによる利便性向上が主眼。

投資・変化テーマ

  • DX推進による店舗運営の効率化
  • 人手不足への対応（自動化・省力化）
  • 多ブランド展開と新規出店
  • 中食需要の取り込み

関連キーワード

  • 配膳ロボット
  • チェックイン機
  • モバイルオーダー
  • 自動ワークスケジュール作成システム
  • DX施策

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2023-04-01 〜 2024-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2024-06-28

財務情報

業績

売上高

602.28億円
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売上高
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営業利益

21.57億円
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経常利益

21.62億円
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税引前利益

19.71億円
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親会社帰属利益

17.98億円
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財政状態・流動性

総資産

357.34億円
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純資産

161.59億円
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株主資本

161.48億円
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株主資本
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現金及び現金同等物

123.72億円
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現金及び現金同等物
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+37.27億円
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-22.93億円
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-12.16億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
relation state
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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S100TUTS
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日本基準 / jgaap
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2023-04-01 〜 2024-03-31
表示状況
表示可能
選定状況
表示可能
raw presentation state
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抜粋表示 / 原文長 約1635文字

(1) 被取得企業の名称及び事業の内容 被取得企業の名称：株式会社アミノ 事業の内容 ：飲食店の経営 (2) 企業結合を行った主な理由 当社グループは、当社及び連結子会社７社で構成され、主に「和食さと」、「天丼・天ぷら本舗 さん天」、「にぎり長次郎」、「家族亭」、「得得」、「宮本むなし」、「ひまわり」、「鶏笑」、「かつや」、「からやま」等の和食を中心とした外食ブランドを直営及びフランチャイズにて営んでおり、令和６年４月末現在、国内737店舗、海外24店舗で事業を展開しております。 また当社グループは「私たちは、食を通じて社会に貢献します。」をフィロソフィー（企業哲学）に据え、人々が生きていく上で最も大切な「食」を事業の柱とし、潤いのある、楽しい食事の機会を提供することにより、人々の豊かな暮らしを実現し、適正な利益を確保しながら、社会の繁栄に役立つ様々な活動を推進することにより、社会・地域になくてはならない「食の社会的インフラ」企業を目指して日々経営に取り組んでおり、特にこの数年間は、新型コロナウイルス感染症がもたらした人々の生活スタイルの変化や、原材料、エネルギー価格を始めとした各種コストの上昇、地政学的リスクの高まり、為替相場の円安進行など、厳しい経営環境が継続している中、令和８年３月期を最終年度とした中期経営計画の達成に向けて、テイクアウトやデリバリーなどの中食ビジネスに注力するための新業態の開発やM&Aの実施、並びに、既存業態の収益力向上を目指した、不採算店舗の閉店や業態転換、リブランディングやDX施策の推進など、様々な取り組みを実施してまいりました。 一方で株式会社アミノ（以下、「アミノ」といいます。）は、グルメ寿司業態「うまい鮨勘」を始めとした飲食店を東北地域中心に国内に31店舗、海外に２店舗（令和６年４月末現在）展開しており、市場の買参権を活かした高い調達力や、市場直送の鮮魚を店舗で捌き、新鮮なネタを寿司職人が握る提供スタイル、高い商品力を活かした顧客を飽きさせない豊富なメニュー等により、東北地域、特に宮城県では高い知名度を誇り、顧客からの高い支持を集めるグルメ寿司チェーンです。近年では自動配膳システムを取り入れた生産性、収益性が高い「ゆとろぎ」業態の開発に取り組むなど、時代の変化に合せた投資も積極的に行っており、当社グループの取り組みとも親和性がございます。…

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約1110文字

(2) 中期的な会社の経営戦略 基本方針である「最も顧客に信頼されるレストランの実現」に向け、経営ビジョンとして「100年企業として必要不可欠な社会インフラになること」を掲げ、令和３年５月に新たに策定した中期経営計画にて下記６点を重点テーマとして、さまざまな経営課題に取り組んでまいります。 ①ウィズコロナ、アフターコロナに対応した既存店の収益力向上 ②スマート化社会への対応 ③中食需要の取り込み ④顧客視点に立ったマーケティング戦略への転換 ⑤新規出店の継続 ⑥持続型社会への貢献とSDGs取り組み課題の推進 (3) 目標とする経営指標 わが国の社会情勢としましては、令和５年５月の新型コロナウイルス感染症の感染法上の分類の５類への引き下げや、入国制限解除に伴うインバウンドの回復、全国旅行支援の延長に伴う国内旅行の活発化、賃上げトレンドの継続等により、個人消費に徐々に持ち直しの動きがみられる一方、地政学的リスクの高まりや、為替相場の円安進行、原材料価格やエネルギー価格の高騰、国内のインフレや人手不足による人件費コストの上昇、2024年問題に伴う物流コストの上昇等、依然として内外経済の先行きは不透明な状況が続くと予想されます。 このような状況に対応するため当社グループは、新型コロナウイルスの影響からの早期回復と、ウィズコロナ、アフターコロナを踏まえた既存事業の収益力強化を第一の経営課題とし、令和３年５月に策定した中期経営計画にて、売上高、経常利益、店舗数の目標を設定しております。具体的な目標数値につきましては、「４ 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 ②当連結会計年度の経営成績等の状況に関する分析・検討内容」に記載しております。 (4) グループ全体の今後の取組み 今後の見通しにつきましては、社会経済活動の正常化や消費者の購買活動の活発化により、堅調な需要は引き続き見込めるものの、エネルギー資源や原材料価格の更なる高騰、国内のインフレ継続に伴う消費者マインドの低下により、厳しい環境が続くものと思われます。 当社グループは、フィロソフィー（企業哲学）である「私たちは、食を通じて社会に貢献します。」を実現すべく、従業員、お客様の安全を確保しながら、中期経営計画で掲げた６つの重点テーマに合わせた各種施策を継続的に実施すると共に、固定費の圧縮や、食材、備品購買のグループシナジー創出に向けた取り組みに注力しながら、中期経営計画の達成に向けて、各事業を早期に成長軌道に乗せるべく、諸施策を進めてまいります。

対処すべき課題

抽出本文 / 原文長 約297文字

１【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】 当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 会社の経営の基本方針 当社グループは、「私たちは、食を通じて社会に貢献します。」をフィロソフィー（企業哲学）としており、人々が生きていく上で最も大切な「食」を事業の柱とし、潤いのある、楽しい食事の機会を提供することにより、豊かな暮らしを実現することをめざし、地域になくてはならない企業として、「最も顧客に信頼されるレストランの実現」を基本方針としております。

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約4091文字

４【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況 （経営成績） （単位：百万円） 令和５年３月期 令和６年３月期 実績 対前年同期増減額 対前年同期増減率 実績 対前年同期増減額 対前年同期増減率 売上高 54,505 11,619 27.1% 60,228 5,723 10.5% 営業利益 △606 4,028 2,157 2,764 経常利益 △669 △3,338 2,162 2,831 親会社株主に帰属する当期純利益 △1,451 △3,025 1,798 3,249 当連結会計年度における連結業績は、令和５年５月の新型コロナウイルス感染症の感染法上の分類の５類への引き下げや訪日外国人の増加、政府や自治体による全国旅行支援の延長、プレミアム付商品券施策の実施、賃上げトレンドの継続等に伴い、社会経済活動の正常化や、消費者の購買活動の活発化が図られ、来店客数も回復基調となり、売上高は新型コロナウイルス第７波、第８波の影響を受けた前年実績を大きく上回りました。一方、ロシアによるウクライナ侵攻の長期化、中東情勢の緊迫化に伴う地政学的リスクの高まりや、為替相場の円安進行、原材料価格やエネルギー価格の高騰、国内のインフレや人手不足による人件費コストの上昇等、依然として厳しい経営環境が継続しているものの、前連結会計年度に実施した収益性改善に向けた諸施策の効果や政府による光熱費の負担軽減策の支援により、営業利益、経常利益、親会社株主に帰属する当期純利益につきましては、黒字転換し前年実績に対して大きく増益となりました。 このような状況下、当社グループは、「コロナ影響からの早期回復と既存事業の収益力強化」を基本方針とする中期経営計画の達成に向けて、「天丼・天ぷら本舗 さん天」「得得」の既存業態を、より収益性の高い新モデル店舗へ転換を進めたほか、収益性の高い既存業態の新規出店の継続、グループアプリの機能の拡充やチェックイン機の導入、配膳ロボット導入店舗の拡大等のDX施策を推進いたしました。また、中期経営計画の重点テーマのひとつである「中食需要の取り込み」の推進を目的とし、東京の阿佐ヶ谷で人気の持ち帰り餃子専門店「一福」の関西１号店を兵庫県尼崎市に開店いたしました。…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約3577文字

２．当社グループは、外食事業の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略しております。 ３．期末店舗数は直営店舗のみ記載しております。 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。 ①重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定 当社グループの連結財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。重要な会計方針、会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定については、「第５ 経理の状況 １ 連結財務諸表等 注記事項 （重要な会計上の見積り）」に記載しております。 ②当連結会計年度の経営成績等の状況に関する分析・検討内容 ア 経営成績の状況に関する分析 （和食さと） 和食さと業態では、更なる生産性の向上を目的とし、配膳ロボットの導入を196店舗に拡大したほか、お客様の利便性向上を目的として、アプリで来店受付ができるチェックイン機を全店舗に導入いたしました。また、さと式焼肉やさとしゃぶなどの食べ放題コースにおいて、「天然真ふぐ食べ放題」や「牡蠣食べ放題」などの高付加価値商品の販売と、タレントの渋谷凪咲さんを起用したTVCMやSNS配信、折込チラシなどの様々な媒体を組み合わせることで、効果的なマーケティング施策を推進しました。同期間の出退店実績は、１店舗を開店し、１店舗を閉店したことにより197店舗となりました。以上の結果、売上高は26,667百万円（前年同期比111.0％）となりました。 （にぎり長次郎） にぎり長次郎業態では、更なる生産性向上を目的として、セルフレジを10店舗に導入したほか、お客様の利便性向上を目的として、アプリで来店受付ができるチェックイン機の実験導入を開始いたしました。さらに、来店頻度の向上を目的とし、「長次郎公式アプリ」を用いて積極的な情報発信やお得なクーポンを配信したほか、更なる売上高の獲得を目的とし、職人の技と寿司のあふれる躍動感が伝わる新たなTVCMによるプロモーションを実施しました。また、「旬寒の煌めき第3弾」フェアとして、ぷりぷりの食感と甘みが際立つ「車海老」や、かに味噌とだしの旨味がつまった「蟹の焼き雑炊」を販売いたしました。同期間の出退店実績は、３店舗を開店し、２店舗を閉店したことにより68店舗となりました。以上の結果、売上高は13,381百万円（前年同期比109.4％）となりました。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約4578文字

３【事業等のリスク】 当社グループの経営成績、株価及び財務状況等に影響を及ぼす可能性のあるリスクには以下のようなものがあります。なお、文中における将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。 (１) 売上高の変動について 当社グループは飲食店の経営を事業としており、消費者の外食動機の大幅な減少を生じさせる事象、すなわち大規模な自然災害、戦争やテロによる社会的混乱、新たな伝染性の疾病、繁忙期における異常気象等の悪影響の発生等により売上高が大きく低下した場合、当社グループの経営成績に影響を与える可能性があります。 (２) 仕入の価格変動と安定確保について 異常気象や大規模な自然災害、国際的な紛争、残留農薬や食品添加物等の安全性問題、家畜類に係る伝染病、急激な為替変動、エネルギーコストの更なる高騰、物流ドライバーの不足等による供給体制に問題が生じた場合、原材料価格、物流費の高騰や供給量の不足が見込まれます。産地の分散、配送効率の見直し等対策を講じておりますが、当社グループの経営成績に影響を与える可能性があります。 (３) 自然災害、パンデミックについて 地震や台風等の自然災害によって、店舗、工場等の施設や情報システムに損害が生じ、営業活動や仕入、物流に支障が生じた場合、お客様、従業員に人的被害があった場合、新型インフルエンザ等感染症によるパンデミックが発生した場合等には、関係会社との連携、BCP（事業継続計画）の策定等対策を講じて備えておりますが、影響を完全に防止又は軽減出来るとは限りません。売上高の減少、事業規模の縮小により当社グループの経営成績に影響を与える可能性があります。 (４) 減損損失及び閉店損失について 当社グループは、「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しておりますが、当社グループの店舗において、外部環境の著しい変化等により収益性が著しく低下した場合、減損損失を計上する可能性があり、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 また、閉店基準に基づき不採算店舗等の閉店を実施しております。閉店に際し、固定資産除却損及び賃借物件の違約金・転貸費用等が発生する場合、また当該閉店に際し見込まれる損失に対して引当を行う場合、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。 (５) のれんの減損について 当社グループは、企業買収に伴い発生した相当額ののれん（令和６年３月31日現在 ㈱NIS 557百万円、㈱フーズネット 397百万円）を連結貸借対照表に計上しております。当該のれんについては将来の収益力を適切に反映しているものと判断しておりますが、事業環境の変化等により期待する成果が得られない場合、当該のれんについて減損損失を計上し、当社グループの経営成績に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

サステナビリティ

抜粋表示 / 原文長 約2885文字

２【サステナビリティに関する考え方及び取組】 当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 （サステナビリティ基本方針） 当社グループは、「私たちは、食を通じて社会に貢献します。」をフィロソフィーとした事業活動を通じて、お客様、従業員、取引先、株主・投資家、地域社会などすべてのステークホルダーと共に成長し、持続可能な社会の実現に向けて、社会課題の解決と価値の創造に取り組んでまいります。 (1）ガバナンス 当社グループのサステナビリティ関連のリスク及び機会を監視し、及び管理するためのガバナンスの過程、統制及び手続については、次のとおりであります。 ○サステナビリティ課題に対するガバナンス体制図 ○各部門の役割 ○サステナビリティ関連リスク及び機会を評価・管理する上での経営者の役割 当社取締役会において、取締役会長、取締役執行役員社長、取締役執行役員経営戦略本部長が、社外取締役や監査等委員の取締役との協議を経て、気候変動問題や食品廃棄物の削減等の環境課題によってもたらされるリスク及び機会を決定しております。サステナビリティに関する課題については、グループ横断的な統制と重要事項の審議及び決定を目的とし、取締役執行役員社長が委員長を、各取締役等が委員を務めるサステナビリティ委員会を設置すると共に、取締役執行役員経営戦略本部長が委員長を務めるサステナビリティ小委員会で、各事業会社が取り組むべき課題について進捗を管理し、定期的にサステナビリティ委員会に報告を行っております。 (2）戦略 当社グループの経営方針・経営戦略等に影響を与える可能性があるサステナビリティ関連のリスク及び機会に対処するための取組は次のとおりであります。 ○気候変動が及ぼす事業・財務への影響が大きいリスク、機会 気候変動により平均気温が上昇することは、社会に非常に大きな影響を及ぼすと認識しており、当社グループでは、1.5℃、4℃シナリオでシナリオ分析を実施しております。 ○人材の育成に関する方針及び社内環境整備に関する方針 当社グループのサステナビリティ基本方針の実現に向けて、もっとも重要な要素が人的資本の取り組みであります。当社グループでは経営理念のひとつに「DREAM パートナーと共に、夢の実現をめざします。」を掲げ、継続的な企業価値向上とワークエンゲージメントのための重点施策として、「多様性の推進」と「安心して働ける職場環境の整備」に取り組んでおります。…

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約50文字

６【研究開発活動】 該当事項はありません。 有価証券報告書（通常方式）_20240626111219

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約376文字

２【主要な設備の状況】 (1) 提出会社 令和６年３月31日現在 事業所名 設備の内容 帳簿価額（千円） 従業員数 (名) 土地 （面積㎡） 建物 構築物 機械及び 装置 工具、器具及び備品 リース資産 合計 和食さと城陽店 他229店舗 営業店舗用設備 2,822,171 (14,424) 1,339,951 160,584 58,849 487,558 377,871 5,246,987 本社等 その他設備 5,134 (34) 11,252 54,067 70,454 80 合計 2,827,305 (14,458) 1,351,203 160,584 58,849 541,626 377,871 5,317,442 80 （注）１．帳簿価額合計の金額には、建設仮勘定を含んでおりません。 ２．従業員数には、臨時従業員を含んでおりません。

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約552文字

３【配当政策】 当社の利益配分の基本的な考え方は、業績に応じて一定の配当性向を保つという考え方を採らず、極力安定的な配当を維持することを基本方針としております。また、内部留保金につきましては、新店投資、既存店改装投資等に充当させていただき、企業体質の強化に努めてまいります。 上記方針のもとに、収益力強化のための業務改革を行い、財務体質の強化に努めてまいりました。今後の事業展開や内部留保等を総合的に勘案した結果、当期の配当につきましては、１株当たり７円50銭の期末配当を実施することといたしました。また次期の配当につきましても、１株当たり７円50銭の期末配当を予定しております。 当社は中間配当と期末配当の年２回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、これらの剰余金の配当の決定機関は取締役会であります。 当社は「取締役会の決議により、毎年９月30日を基準日として中間配当を行うことができる」旨及び「会社法第459条第１項の規定に基づき、取締役会の決議をもって剰余金の配当等を行うことができる」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は、下記の通りであります。 決議年月日 配当金の総額（千円） １株当たり配当額（円） 令和６年５月21日 取締役会 311,023 7.50

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約159文字

５【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 令和６年３月31日現在 セグメントの名称 従業員数（名） 外食事業 1,384 （ 4,768 ） （注）１．従業員数は就業人員であり、臨時従業員は（ ）内に年間の平均人員（１日８時間換算）を外書で記載しております。 ２．当社グループは、外食事業の単一セグメントであります。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7225文字

（１）【コーポレート・ガバナンスの概要】 （コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方） 当社は、『私たちは、食を通じて社会に貢献します。』をフィロソフィー（企業哲学）と定め、株主、お客様、従業員、お取引先、地域社会等にとってなくてはならない企業を目指し、適正な利益を確保しながら社会の繁栄に役立つべく様々な活動を推進しております。このフィロソフィーの具現化のためには、経営環境の変化に迅速に対応し得る効率的な職務執行体制及び経営管理体制並びにステークホルダーに支持される公正なコーポレート・ガバナンス体制を構築・維持することが重要な施策であると位置付けております。 （コーポレート・ガバナンスに関する施策の実施状況） ① 企業統治の体制 ア 企業統治の体制 ・ 企業統治の体制の概要とその体制を採用する理由 当社は、平成29年６月29日開催の第49期定時株主総会において、監査等委員会設置会社への移行を前提とした定款の変更が決議されたことにより、同日付をもって、従来の監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行しております。 これにより、構成員の過半数を社外取締役とする監査等委員会を設置し、監査等委員である取締役に取締役会における議決権を付与することで、監査・監督機能の強化と、役割と責任を明確化し、経営の透明度を高め、経営判断の迅速化を図ることが適当であると判断しております。 ・ 取締役会 当社の取締役会は、取締役４名（監査等委員である取締役を除く。うち、社外取締役１名）及び監査等委員である取締役４名（うち社外取締役３名）で構成されております。 取締役会は毎月開催するほか、必要に応じて臨時取締役会を開催しております。取締役会は最高意思決定機関として、株主からの受託者責任を認識し、適切にその権限を行使することにより、持続的成長、中長期的な企業価値の向上、収益力・資本効率などの改善を図り、経営の重要事項の意思決定並びに取締役及び執行役員の職務の執行を監督しております。また、取締役（監査等委員である取締役を除く。）の任期中の経営判断の的確性と職務執行の責任を明確にするために任期を１年としております。なお 、当事業年度において、取締役会は14回開催され、重里政彦 、重里欣孝、田中正裕、宮本圭子、川井一男の５名は取締役会14回すべてに出席、池田訓及び片山幹雄の２名は令和５年6月29日以降に開催された取締役会11回のうち11回すべてに出席しております。 ・ 指名・報酬委員会 当社は、取締役、執行役員の指名・報酬等に関する手続きの公正性・透明性・客観性を強化し、コーポレート・ガバナンスの充実を図ることを目的に、取締役会の諮問機関として任意の指名・報酬委員会を設置しております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約25文字

５【経営上の重要な契約等】 該当事項はありません。

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約1431文字

（６）【大株主の状況】 令和６年３月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式（自己株式を除く。）の総数に対する所有株式数の割合（％） 日本マスタートラスト 信託銀行株式会社（信託口） 東京都港区赤坂１－８－１ 赤坂インターシティAIR 2,668 6.43 エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社 大阪市北区角田町８－７ 2,557 6.17 重里 欣孝 大阪市阿倍野区 1,700 4.10 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内２－７－１ 1,199 2.89 株式会社日本カストディ銀行 （信託口４） 東京都中央区晴海１－８－12 862 2.08 重里 百合子 大阪市天王寺区 769 1.86 麒麟麦酒株式会社 東京都中野区中野４－10－２ 600 1.45 株式会社日本カストディ銀行 （信託口） 東京都中央区晴海１－８－12 589 1.42 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋１－23－１ 300 0.72 SRSホールディングス従業員持株会 大阪市中央区安土町２－３－13 大阪国際ビルディング30階 217 0.53 11,464 27.65 （注）１．株式会社日本カストディ銀行（信託口）の所有する株式のうち、118,700株は当社が導入した役員株式給付信託が所有する当社株式であります。なお、当該株式は連結財務諸表及び財務諸表において自己株式として計上しております。 ２．日本マスタートラスト信託銀行株式会社（信託口）、株式会社日本カストディ銀行（信託口４）及び株式会社日本カストディ銀行（信託口）の持株数は、全て信託業務に係る株式であります。 ３．令和６年１月29日付（報告義務発生日 令和６年１月22日）で株式会社三菱UFJフィナンシャル・グループから変更報告書が関東財務局長に提出されておりますが、当社としては、令和６年３月31日現在の実質所有状況が確認できていないものについては、上記大株主の状況には含めておりません。 なお、変更報告書の内容は、次のとおりであります。 氏名又は名称 住所 所有株式数 （千株） 発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％) 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内２－７－１ 1,199 2.89 三菱UFJ信託銀行株式会社 東京都千代田区丸の内１－４－５ 515 1.24 三菱UFJアセットマネジメント 株式会社 東京都港区東新橋１－９－１ 173 0.42 auカブコム証券株式会社 東京都千代田区霞が関３－２－５ 45 0.11 三菱UFJモルガン・スタンレー証券 株式会社 東京都千代田区大手町１－９－２ 435 1.05 2,370 5.71 ４．…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2024
使用モデル
gemma4:12b

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