森永乳業株式会社

証券コード: 2264 / 対象年度: 2023 / 提出日: 2023-06-30
業種 食料品

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このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

森永乳業グループは、市乳、乳製品、アイスクリームなどの食品製造販売を主軸とする企業です。独自の機能性素材や菌体の活用により「健康価値」と「おいしさ・楽しさ価値」の両立を目指しており、国内だけでなく海外事業の拡大にも注力しています。原材料コスト上昇等の課題に対し、高付加価値商品の展開やポートフォルフォールド変革を通じて持続的な成長を目指す食品メーカーです。

主な事業領域

市乳、乳製品、アイスクリーム、飲料などの食品製造販売を主軸とし、飼料、プラント設備の設計施工などを含む多角的な事業を展開。独自の機能性素材・菌体を用いた健康価値の提供に注力。

主な製品・サービス

  • 市乳
  • 乳製品
  • アイスクリーム
  • 飲料
  • 機能性素材
  • 飼料
  • プラント設備の設計施工

ビジネスモデル

食品の製造販売を通じた収益。高付加価値商品の展開、ポートフォリオ変革、および原材料コスト上昇に対する価格改定やプロダクトミックス改善により収益性を確保。

セグメント・事業構成

「食品」セグメント(市乳、乳製品、アイスクリーム、飲料等)を主軸とし、報告書に記載のない「その他」の事業(飼料、プラント設備設計施工、不動産賃貸、運輸倉庫業など)を含む構成。

戦略・方向性

「森永乳業グループ10年ビジョン」に基づき、高付加価値化による持続的成長、経営基盤の強化、効率的な財務戦略を推進。特に健康5領域の拡大と海外事業のポートフォリオ変革に注力。

強みとして読み取れる点

  • 独自の機能性素材・菌体の活用
  • 「健康」と「おいしさ」の両立による高付加価値提供
  • グローバルな展開(海外事業の拡大)

課題として読み取れる点

  • 原材料、エネルギー価格および物流コストの上昇
  • 円安の影響
  • 地政学リスクへの対応

確認ポイント

  • 「健康5領域」商品の成長推移
  • 海外事業のポートフォリオ変革と売上・利益の伸長
  • 高付加価値商品によるプロダクトミックスの改善状況

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に、事業内容、経営戦略、課題、セグメント構成が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報が含まれているため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 1 / 5

有報ナビによる整理

酪農乳業界における制度変更や関税の変動、原材料・エネルギー価格の高騰および為替レートの変動によるコスト増。食品の安全性確保に関する不測の事故リスク。天候(特に冷夏)によるアイス等の売上への影響。自然災害や感染者等による事業停止や物流混乱のリスク。情報漏洩やシステム障害に伴う社会的信用の低下、知的財産権侵害による訴訟リスク。気候変動に関連する規制やコスト増の可能性。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 5 / 5

有報ナビによる整理

「森永乳業グループ10年ビジョン」に基づき、事業の高付加価値化とグローバル展開を加速させる戦略。原材料コスト増に対し価格転嫁とポートフォルテ変革で対応しつつ、独自の機能性素材を活用した健康・栄養分野での強固な競争優位性を構築している。

成長方針

「森永乳業グループ10年ビジョン」に基づき、事業の高付加価値化(栄養・機能性食品、主力食品、BtoB、海外)の4本柱を推進。特に健康5領域の拡大、独自素材の活用、海外事業のM&Aを含むポートフォリオ変革に注力。

資本政策

配当性向の目標を20%から30%に引き上げ、安定的かつ長期的な配当を実施。自己株式は基本的には消却しつつ、将来の柔軟な資本政策に向けた一部保有も検討。

リスク対応方針

原材料・エネルギー価格高騰に対し、価格改定、プロダクトミックス改善、コスト削減を実施。供給網の多角化(複数地域・取引先)による調達リスク低減、品質管理体制の強化、サイバーセキュリティ対策の徹底、およびサステナビリティ経営への対応を推進。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

森永乳業は、独自技術(ビフィズス菌等)を核とした機能性素材の高度な研究開発と、海外事業への積極的な投資・M&Aを通じて成長を目指す。国内では高付加価値製品へのシフトを進めつつ、生産現場でのDXによる効率化とサステナビリティ対応の両立を図る戦略をとっている。

設備投資の方向性

国内外の主要拠点における製造設備増強(ヨーグルト、乳製品等)および海外事業拡大に向けたM&Aと設備投資を積極的に推進。また、DXを通じた生産現場の自動化・省人化への投資も継続。

研究開発・商品開発

独自の菌体技術(ビフィズス菌等)を核とした機能性素材の研究開発に注力。健康課題に対応する「健康5領域」の製品拡充と、AI/IoTを活用した生産技術の高度化、および環境負荷低減に向けた設備革新に取り組んでいる。

投資・変化テーマ

  • 高付加価値食品の開発
  • 機能性素材・菌体の研究開発
  • 海外事業の拡大とM&A
  • 生産技術の自動化・省人化
  • サステナビリティ対応(環境・資源)

関連キーワード

  • ビフィズス菌
  • 乳酸菌
  • プロバイオティクス
  • プレバイオティクス
  • AI/IoTによる生産ライン自動化
  • 微酸性亜塩素酸水生成装置

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2022-04-01 〜 2023-03-31 表示状況表示可能

提出日: 2023-06-30

財務情報

業績

売上高

5,256.03億円
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売上高
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営業利益

239.39億円
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経常利益

252.18億円
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税引前利益

237.19億円
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親会社帰属利益

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財政状態・流動性

総資産

4,851.16億円
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2,271.24億円
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株主資本

2,140.09億円
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現金及び現金同等物

209.76億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+193.82億円
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-254.63億円
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+29.25億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

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文書情報を確認
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表示可能
選定状況
表示可能
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raw selection status
ready

有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約792文字

3 【事業の内容】 当社の企業集団は、当社、子会社48社および関連会社4社で構成され、市乳、乳製品、アイスクリーム等の食品の製造販売を中心に、さらに飼料、プラント設備の設計施工、その他の事業活動を展開しております。当グループの事業に係わる各社の位置付けおよび事業の系統図は次のとおりです。 (1) 当グループの事業に係わる各社の位置付け ① 食品事業(市乳、乳製品、アイスクリーム、飲料など) 当社が製造販売するほか、当社が販売する商品の一部をエムケーチーズ㈱、横浜森永乳業㈱、冨士森永乳業㈱、東北森永乳業㈱ほか16社に委託製造を行っております。また、森永乳業販売㈱ほか15社は、主として当社より商品を仕入れ全国の得意先に販売しております。 ② その他の事業(飼料、プラント設備の設計施工など) 森永酪農販売㈱が飼料、㈱森乳サンワールドがペットフードの仕入販売を行っております。 森永エンジニアリング㈱ほか13社は、プラント設備の設計施工、不動産の賃貸、運輸倉庫業などを行っております。 (2) 事業の系統図 (注) 1.→は製品および商品の流れを示しております。 2.*の会社は連結子会社、(持)の会社は持分法適用会社です。 3.重要性が増したことに伴い、Morinaga Nutritional Foods(Asia Pacific)Pte.Ltd.は、非連結子会社から連結子会社となりました。 4.前連結会計年度まで連結子会社であった株式会社東京デーリーは、2022年8月に保有株式を売却したことに伴い、連結子会社から除外いたしました。 5.前連結会計年度まで連結子会社であった株式会社シェフォーレは、2022年10月に株式会社フリジポートと合併いたしました。 6.NutriCo Morinaga(Pvt.)LTD.は2023年1月に株式を追加取得し、連結子会社となりました。

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3055文字

2.中長期的な会社の経営戦略、経営環境および対処すべき課題等 当社グループは10年先を見据えた「森永乳業グループ10年ビジョン」を、2019年4月に制定しております。当ビジョンでは、「『食のおいしさ・楽しさ』と『健康・栄養』を両立した企業へ」「世界で独自の存在感を発揮できるグローバル企業へ」「サステナブルな社会の実現に貢献し続ける企業へ」を10年後の当社グループのありたい姿と定め、「営業利益率7%以上」「ROE10%以上」「海外売上高比率15%以上」を2029年3月期の数値目標に設定いたしました。 ・「森永乳業グループ10年ビジョン」 ・「中期経営計画 2022-24」(2023年3月期~2025年3月期) この考えのもと、2025年3月期までの3年間の「中期経営計画 2022-24」では、社会課題の解決と収益力向上の両立を目指し、「事業の高付加価値化を通じた持続的成長の実現」「将来を見据えた経営基盤のさらなる強化」「効率性を重視した財務戦略」の3つを基本方針に定め、取り組んでいます。また、合わせて「サステナビリティ中長期計画2030」を制定し、「食と健康」「資源と環境」「人と社会」の3つのテーマにより2030年の目標、KPIを定め、経営の根幹に据えるとともに、中期経営計画と相互に連動させながら取り組みを進めております。 中期経営計画の最終年度(2025年3月期)の数値目標については、売上高5,400億円、営業利益250億円、親会社株主に帰属する当期純利益160億円、売上高営業利益率4.6%、ROE(自己資本利益率)6%、海外売上高比率13%としています。 (資料1)「中期経営計画 2022-24」全体像 (資料2)「サステナビリティ中長期計画2030」 中期経営計画の基本方針の1つ目であります「事業の高付加価値化を通じた持続的成長の実現」におきましては、前中期経営計画でのBtoC事業とウェルネス事業を統合し、①栄養・機能性食品事業、②主力食品事業として再構成、③BtoB事業、④海外事業を含め新たな4本の柱を設定いたしました。4本の柱それぞれを拡大させるとともに、特に「健康5領域」商品の拡大による横断的な健康価値提供の加速、当社独自の機能性素材・菌体の再飛躍、海外事業のポートフォリオ変革を進めております。事業活動を通じ「健康価値」と「おいしさ・楽しさ価値」を提供し、生活者の「健康」と「幸せ」に貢献してまいります。 基本方針の2つ目であります「将来を見据えた経営基盤のさらなる強化」におきましては、構造改革、戦略投資、資産活用の観点からそれぞれ取り組みを進めております。構造改革として、外部環境変化への耐性強化などに取り組んでおります。戦略投資として、研究開発機能の強化や、10年ビジョンを見据えた成長投資・環境関連投資などを進めております。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約3055文字

2.中長期的な会社の経営戦略、経営環境および対処すべき課題等 当社グループは10年先を見据えた「森永乳業グループ10年ビジョン」を、2019年4月に制定しております。当ビジョンでは、「『食のおいしさ・楽しさ』と『健康・栄養』を両立した企業へ」「世界で独自の存在感を発揮できるグローバル企業へ」「サステナブルな社会の実現に貢献し続ける企業へ」を10年後の当社グループのありたい姿と定め、「営業利益率7%以上」「ROE10%以上」「海外売上高比率15%以上」を2029年3月期の数値目標に設定いたしました。 ・「森永乳業グループ10年ビジョン」 ・「中期経営計画 2022-24」(2023年3月期~2025年3月期) この考えのもと、2025年3月期までの3年間の「中期経営計画 2022-24」では、社会課題の解決と収益力向上の両立を目指し、「事業の高付加価値化を通じた持続的成長の実現」「将来を見据えた経営基盤のさらなる強化」「効率性を重視した財務戦略」の3つを基本方針に定め、取り組んでいます。また、合わせて「サステナビリティ中長期計画2030」を制定し、「食と健康」「資源と環境」「人と社会」の3つのテーマにより2030年の目標、KPIを定め、経営の根幹に据えるとともに、中期経営計画と相互に連動させながら取り組みを進めております。 中期経営計画の最終年度(2025年3月期)の数値目標については、売上高5,400億円、営業利益250億円、親会社株主に帰属する当期純利益160億円、売上高営業利益率4.6%、ROE(自己資本利益率)6%、海外売上高比率13%としています。 (資料1)「中期経営計画 2022-24」全体像 (資料2)「サステナビリティ中長期計画2030」 中期経営計画の基本方針の1つ目であります「事業の高付加価値化を通じた持続的成長の実現」におきましては、前中期経営計画でのBtoC事業とウェルネス事業を統合し、①栄養・機能性食品事業、②主力食品事業として再構成、③BtoB事業、④海外事業を含め新たな4本の柱を設定いたしました。4本の柱それぞれを拡大させるとともに、特に「健康5領域」商品の拡大による横断的な健康価値提供の加速、当社独自の機能性素材・菌体の再飛躍、海外事業のポートフォリオ変革を進めております。事業活動を通じ「健康価値」と「おいしさ・楽しさ価値」を提供し、生活者の「健康」と「幸せ」に貢献してまいります。 基本方針の2つ目であります「将来を見据えた経営基盤のさらなる強化」におきましては、構造改革、戦略投資、資産活用の観点からそれぞれ取り組みを進めております。構造改革として、外部環境変化への耐性強化などに取り組んでおります。戦略投資として、研究開発機能の強化や、10年ビジョンを見据えた成長投資・環境関連投資などを進めております。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約7344文字

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社及び持分法適用会社)の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要並びに経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 (1)重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成しております。なお、連結財務諸表の作成にあたっては、主として期末日現在などの判断に基づき金額を見積った項目があります。 特に以下の項目に関する見積額は、実際の結果と異なる可能性があります。また、連結財務諸表の作成にあたって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等(1)連結財務諸表注記事項(重要な会計上の見積り)」に記載しております。 ① 貸倒引当金 貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を検討し、回収不能見込額を計上しておりますが、今後の個別の業況などによっては、追加引当もしくは取崩しが必要となる可能性があります。 ② 退職給付費用および債務 退職給付費用および退職給付債務は、割引率など数理計算上で設定される前提条件や年金資産の期待運用収益率に基づいて算出されております。実際の結果が前提条件と異なる場合、または前提条件が変更された場合、将来期間において認識される費用および計上される債務に影響を及ぼす可能性があります。 ③ 投資有価証券の減損 投資有価証券については、その価値の下落が一時的ではなく回復可能性が無いと認められる場合に減損処理を実施しておりますが、今後の市況や投資先の業況などにより、さらに減損処理が必要となる可能性や価格が回復する可能性があります。 ④ 棚卸資産の評価 棚卸資産については、「棚卸資産の評価に関する会計基準」に基づき処理を行っております。評価を行うに当たっては、正味売却価額に基づき収益性の低下を検討しております。また、一定期間を超えて在庫として滞留する棚卸資産についても、簿価を切り下げております。今後の市況や需要動向によっては、追加の評価減が必要となる可能性があります。 (2) 経営成績 当期はウクライナ情勢の長期化など多様化した地政学リスクや、世界的な金融引き締め政策などにより、国際社会におけるさまざまな影響や世界経済の下振れリスクが生じました。国内においては、ウィズコロナのもとで景気が持ち直していくことが期待された一方、物価上昇による家計や企業への影響が発現するなど、今後も国内外の情勢の動向を注視する必要があります。…

セグメント関連

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3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注)1 合計 調整額 (注)2 連結 財務諸表 計上額 (注)3 食品 売上高 外部顧客への売上高 478,662 24,692 503,354 503,354 セグメント間の 内部売上高又は振替高 278 5,356 5,634 △ 5,634 478,940 30,048 508,989 △ 5,634 503,354 セグメント利益 38,262 2,782 41,045 △ 11,252 29,792 セグメント資産 382,127 38,483 420,610 38,177 458,788 その他の項目 減価償却費 20,370 386 20,756 345 21,102 のれんの償却額 243 243 243 持分法適用会社への投資額 1,999 1,999 1,999 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 18,382 170 18,553 283 18,836 当連結会計年度(自 2022年4月1日 至 2023年3月31日 ) (単位:百万円) 報告セグメント その他 (注)1 合計 調整額 (注)2 連結 財務諸表 計上額 (注)3 食品 売上高 外部顧客への売上高 502,083 23,520 525,603 525,603 セグメント間の 内部売上高又は振替高 223 6,710 6,933 △ 6,933 502,306 30,230 532,537 △ 6,933 525,603 セグメント利益 33,415 2,129 35,544 △ 11,604 23,939 セグメント資産 418,390 36,680 455,071 30,044 485,116 その他の項目 減価償却費 20,439 484 20,923 308 21,231 のれんの償却額 255 255 255 持分法適用会社への投資額 有形固定資産及び 無形固定資産の増加額 28,271 266 28,538 371 28,910 (注) 1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、飼料、プラント設備の設計施工、不動産の賃貸などが含まれております。 2.調整額の内容は以下のとおりであります。 (1) セグメント利益 (単位:百万円) 前連結会計年度 当連結会計年度 セグメント間取引消去 △652 △889 全社費用※ △10,600 △10,715 合計 △11,252 △11,604 ※ 全社費用は、主に事業セグメントに配賦していない一般管理費であります。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスクの原文を表示

事業等のリスク

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3 【事業等のリスク】 経営者が当社グループの経営成績および財政状態などに影響を及ぼす可能性があると認識しているリスクについて、主な事項を記載しています。 なお、文中の将来に関する事項は、当有価証券報告書提出日現在において当社グループが判断したものであります。 (1)酪農乳業界について 当社グループが生産する乳製品の原料である生乳の取引では、「畜産経営の安定に関する法律」の加工原料乳生産者補給金制度により、生産者に補給金が支払われます。将来において同法律が大幅に変更もしくは廃止され、補給金の水準が変化する場合は、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 また、当社グループが生産する乳製品は、国内農業の保護を目的として関税制度が設けられていますが、関税制度が大幅な変更になることで、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 当社グループでは、酪農乳業界における課題等について、適時適切な対応を取ることができるよう、関係省庁、関係諸団体と連携をとり、解決を図っています。また、酪農家や酪農組織を日常的に訪問し、乳牛の健康管理技術や生乳需給に関する情報提供を通じて酪農生産振興活動を行っています。 (2)原材料の調達リスクについて 当社グループの主要な原材料は、国内外の需給状況や関税制度の変化、原材料相場や為替相場などにより、価格に影響を受ける可能性があります。これらによる価格変化は、原材料調達や生産コストに影響を及ぼす可能性があります。 当社グループでは、需給状況の大きな変化に備え、原材料市場の動向を注視するとともに、「森永乳業グループ調達方針」を定め、安全・安心を第一に、複数地域・複数取引先からの購買、代替原材料手当等、様々な対策を講じることとしています。 (3)食品の安全性について 当社グループの製品製造にあたっては、食品の安全性や品質の確保に万全を期していますが、仮に大規模な回収や製造物責任賠償につながるような不測の製品事故の発生があれば、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 当社グループでは、製造現場のみならずサプライチェーンすべてにおける品質の考え方を「森永乳業グループ品質方針」として定め、商品の安全と品質を確保することとしています。 (4)為替レートの影響について 当社グループは、一部の原材料等を海外から調達していることから、これらの相場や為替レートの変動により購入価格は影響を受けます。為替レートの円安の進行および相場の高騰は、原価の上昇要因となり、当社グループの業績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 当社グループは、金融機関等から情報収集を行いながら為替予約や外貨決済を行うことで、為替リスクの抑制を図っております。…

投資・研究開発に関する有報本文

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サステナビリティ

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2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】 (1)ガバナンス 当社グループは、代表取締役社長を委員長とするサステナビリティ委員会のもと、グループ全体でサステナビリティ経営を推進しています。 サステナビリティ委員会は、取締役会の機能を補強するための特別委員会組織として設置され、社長を委員長、サステナビリティ本部長を副委員長、社内取締役および全本部長を委員として構成し、事務局はサステナビリティ推進部が務めています。半年に1回開催する定例委員会では、「サステナビリティ中長期計画2030」の進捗等について議論を行っています。 このほか、気候変動対策部会、プラスチック対策部会、人権部会など、当社グループにとって重要なサステナビリティ課題については分科会を設置して議論を進めています。 また、月1回、部門横断のサステナビリティ委員会事務局会議を開催し、サステナビリティ中長期計画2030の各KPIについて関係部門が議論する場を設けています。 なお、サステナビリティ委員会の討議内容は取締役会に報告され、ウェブサイトでも公開しています。 ※2023年3月31日時点 (2)戦略 当社グループは10年先を見据えた「森永乳業グループ10年ビジョン」を2019年に制定し、「『食のおいしさ・楽しさ』と『健康・栄養』を両立した企業へ」「世界で独自の存在感を発揮できるグローバル企業へ」「サステナブルな社会の実現に貢献し続ける企業へ」を当社グループのありたい姿と定めました。 この考えのもと、2025年3月期までの3年間の中期経営計画では、社会課題の解決と収益力向上の両立を目指し、「事業の高付加価値化を通じた持続的成長の実現」「将来を見据えた経営基盤のさらなる強化」「効率性を重視した財務戦略」の3つを基本方針に定め、取り組みを進めます。また、合わせて「サステナビリティ中長期計画2030」を制定し、「食と健康」「資源と環境」「人と社会」の3つのテーマにより2030年の目標、KPIを定め、経営の根幹に据えるとともに、中期経営計画と相互に連動させながら取り組みを進めます。 (3)リスク管理 当社グループは、経営者が当社グループの経営成績および財政状態などに影響を及ぼす可能性があると認識しているリスクについて、「第2 事業の状況 3 事業等のリスク」(P21)に記載の10項目を認識しております。 その中でも、特に「(1)酪農乳業界について」「(2)原材料の調達リスクについて」「(3)食品の安全性について」「(6)自然災害、大事故、感染症などによる影響について」「(10)環境への影響について」はサステナビリティと深く関連するものであります。…

研究開発活動

抜粋表示 / 原文長 約6570文字

6 【研究開発活動】 (1)研究方針 乳で培った技術を活かし、「おいしさ・楽しさ」「健康・栄養」「安全・安心」の面から研究開発に取り組むことで、サステナブルな社会の実現と世界中の人々の笑顔あふれる生活に貢献していくことをミッションとしています。 当社グループの研究開発体制は、以下のとおりです。 〔研究本部〕 ◆ 研究企画部 研究本部における機能横断的部門として、研究開発の発展に必要な学術情報の収集発信、臨床試験支援、研究広報活動や庶務、設備メンテナンスなどの管理業務を行っています。 ◆ 食品開発研究所 独自の製造技術やノウハウを活かして、「おいしさ・楽しさ」と「健康・栄養」の両立を目指した飲料やヨーグルト、アイスクリーム、チーズ、デザート、ウェルネス食品、それらを守る容器包装の研究開発に取り組んでいます。 ◆健康栄養科学研究所 年代別、病態別に必要な栄養および健康に関する研究を行い、国内外向けの育児用ミルク、妊産婦向け食品、流動食、栄養補助食品など医療・介護施設向け食品の研究開発に取り組んでいます。 ◆ 素材応用研究所 ビフィズス菌や乳酸菌、ラクトフェリン、ペプチド、ラクチュロースなどの素材が持つ機能性の探索から、エビデンスの取得、これらの素材を分析や製造するための技術開発、素材を応用した高付加価値製品の研究開発に取り組んでいます。 ◆ 基礎研究所 ビフィズス菌や腸内フローラを中心に世界で通じる基礎研究を行い、新たなプロバイオティクスやプレバイオティクスなどの素材の探索、新規機能性の発見、健康との関連性について研究しています。 ◆ フードソリューション研究所 自社製品をどう活用できるか、お客さまの視点で味覚や食感を評価し、レシピを提案して、より良い商品づくりに繋げています。また、バターやクリーム、脱脂粉乳などの乳製品開発や豆腐を中心とした植物性食品の開発も行っています。 〔生産本部〕 ◆生産技術センター より良い商品を安全に効率よく生産し、環境に配慮した装置・システムを中心とした「生産技術」の研究開発を行っています。AI・IoT、ロボットなどの先端技術を応用した生産ラインの自働化・省人化、省エネ・水資源・廃棄物などの環境課題への挑戦、ローコストオペレーションおよび高品質とおいしさの両立などに取り組んでいます。 ※2023年4月1日付けにて組織改正を実施し、生産技術センターは本社組織となり、技術開発部に名称変更しております。 (2)研究開発費 当連結会計年度における当社グループの研究開発費の総額は 5,558 百万円であり、セグメント別には以下のとおりです。…

設備投資等の概要

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2 【主要な設備の状況】 グループ(当社及び連結子会社)における主要な設備は、以下のとおりであります。 (1) 提出会社 ( 2023年3月31日 現在) 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業 員数 (人) 建物及び 構築物 機械装置 及び 運搬具 土地 (面積㎡) 工具器具 備品 リース 資産 合計 生産設備 利根工場 (茨城県常総市) 食品事業 デザート・ヨーグルト・豆腐製造設備 16,085 21,966 1,540 (224,497) 162 39,764 301 〔34〕 東京多摩工場 (東京都 東大和市) 食品事業 市乳・飲料・ヨーグルト・乳製品製造設備 5,254 9,091 14,018 (107,920) 143 28,513 274 〔6〕 神戸工場 (兵庫県 神戸市灘区) 食品事業 市乳・飲料・乳飲料・ヨーグルト・流動食製造設備 12,113 12,873 1,437 (16,424) 406 40 26,871 259 〔8〕 中京工場 (愛知県江南市) 食品事業 市乳・飲料・アイスクリーム製造設備 2,773 3,780 1,579 (71,179) 67 45 8,246 208 〔128〕 別海工場 (北海道野付郡別海町) 食品事業 乳製品製造設備 3,191 3,483 34 (111,752) 53 43 6,806 146 〔20〕 大和工場 (東京都 東大和市) 食品事業 乳製品・乳加工品製造設備 2,854 2,706 627 (40,173) 31 6,219 113 〔32〕 その他生産設備5工場 北海道地区1 東北地区2 甲信越、東海地区2 食品事業その他事業 飲料・アイスクリーム・乳製品・乳加工品製造設備 4,079 5,712 1,112 (232,842) 207 14 11,126 311 〔80〕 生産設備 計 46,353 59,613 20,351 (804,790) 1,072 157 127,548 1,612 〔308〕 その他の設備 本社・その他 (東京都港区、目黒区、神奈川県座間市・他) 食品事業 その他事業 研究所建物・その他土地 6,123 472 13,072 (1,102,152) 767 44 20,480 969 〔103〕 支社・支店・センター 首都圏支社 (東京都港区) 他全国3支社・支店 (東北支店、中部支社、西日本支社)・関東および関西地区6センター(※) 食品事業 販売・物流機器ほか 450 75 1,243 (35,409) 785 260 2,815 744 〔114〕 合計 52,927 60,162 34,667 (1,942,352) 2,625 462 150,844 3,325 〔525〕 (※) 2023年4…

その他の有報本文

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配当政策

抽出本文 / 原文長 約482文字

3 【配当政策】 当社は、株主のみなさまへの利益還元を重要な経営課題の一つとして認識しており、利益配分につきましては、企業体質の維持、強化のため、内部留保に意を用いつつ、業績等を十分勘案しながら、連結配当性向30%を目標に、安定的、かつ長期的な配当を実現することを基本方針といたします。 当社は、年1回、期末において剰余金の配当を行うことを基本方針としており、剰余金の配当の決定機関は株主総会であります。 なお、災害等の不測の事態が原因で株主総会の開催が困難であると判断される場合に限り、取締役会の決議によって剰余金の配当等を行うことができることとしております。 当事業年度の株主配当金につきましては、上記方針に基づき1株につき 90円 とすることを決定いたしました。この結果、当連結会計年度の連結配当性向は 24.1% となり、また当事業年度の配当性向は 63.1% となりました。 なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額 (百万円) 1株当たり配当額 (円) 2023年6月29日 株主総会決議 4,071 90

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約193文字

5 【従業員の状況】 (1) 連結会社の状況 ( 2023年3月31日 現在) セグメントの名称 従業員数(名) 食品 6,516 〔 2,158 〕 その他 352 〔 28 〕 全社(共通) 172 〔 22 〕 合計 7,040 〔 2,208 〕 (注) 従業員数は就業人員であり、臨時従業員数(定年退職後の再雇用社員を含む)は〔 〕内に年間の平均人員を外数で記載しております。

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約7107文字

3.企業統治に関するその他の事項 (1) 内部統制システム等の整備の状況 ① 内部統制システムに関する基本的な考え方 当社グループは、その企業活動の安全と効率とを求めて内部統制を推進することとし、コンプライアンス・リスク管理・情報セキュリティ・財務報告の信頼性確保に取り組んでおります。具体的には、統制基準を定めてこれに基づき業務を執行するとともに、それぞれの担当部署が、相互に内部統制に関する協議、情報の共有化、指示・要請の伝達等が効率的に行われるよう、当社グループの内部統制の構築に取り組んでおります。また、監査役による監査の実効性を確保するため、監査を支える体制の整備にも努めております。 ② 内部統制システム・リスク管理体制・子会社の業務の適正を確保するための体制の整備状況 当社グループは、内部統制を構築するために、当社に内部統制委員会を設置し、総務部がその担当部署となっております。また、各グループ会社の内部統制の統括は、各グループ会社の管理部門が担当しております。そして内部統制委員会は、これら各グループ会社から適宜、統制状況の報告を受け、検証を行い、必要な指示を行っております。 コンプライアンスについては、取締役及び使用人が、法令及び定款、社規社則、社会倫理及び行動規範の遵守を企業活動の前提として、経営理念の実現に向けて職務を遂行することを徹底しております。そのために、内部統制委員会コンプライアンス部会を設置し、グループ全体のコンプライアンス活動を推進し、グループコンプライアンス意識の拡大・浸透・定着に努めるとともに、内部通報制度を整え、社内相談窓口に加え社外弁護士を直接の情報受領者とする社内通報・相談制度「森乳ヘルプライン」を運用しております。また、改正公益通報者保護法の施行に伴い、公益通報対応業務従事者を組織ごとに設置しております。 リスク管理については、個々のリスクを洗い出し、個々のリスクについての管理責任者を決定し、リスク管理体制の構築を進めております。そのために、内部統制委員会リスク管理部会を設置し、報告体制や協力体制の整備を進めております。また、不測の事態が発生した場合は、危機管理に関する規程に従って迅速な対応を行い、損害の拡大を防止し、最小限に留めることとしております。 情報セキュリティについては、内部統制委員会情報セキュリティ部会を設置し、ISO27001認証の更新を受けるほか、個人情報の管理体制の強化や研究開発の技術情報の適切な管理を進めるとともに、工場における情報セキュリティ体制を強化し、また電子契約システムを活用するなど、取締役の職務執行に関する情報の保存および管理について更なる強化に努めております。また、子会社の取締役等にその職務の執行に係る重要情報を当社に定期的に報告することを義務付けております。…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約1107文字

5 【経営上の重要な契約等】 (提出会社) 当社が技術援助等を受けている契約 契約先 国名 契約品目 契約内容 契約期間 サンキストグローワーズ社 米国 清涼飲料水等 サンキスト商標の使用権の設定 1988年4月8日から 1997年3月31日まで 以後5年ごとの自動更新 2017年4月1日以後 3年ごとの自動更新 ユニリーバ・ジャパン・ カスタマーマーケティング株式会社(注2) 日本 紅茶飲料等 リプトン商標の使用権の設定 2017年5月1日から 2022年12月31日まで KRAFT FOODS GROUP BRANDS LLC(注3) 米国 チーズ等 技術提携 2019年4月1日から 2022年8月31日まで HEINZ JAPAN LTD.(注4) 日本 チーズ等 輸入販売 2019年4月1日から 2023年1月31日まで INTERCONTINENTAL GREAT BRANDS LLC 米国 チーズ等 技術提携 2019年4月1日から 2024年3月31日まで Mondelez International AMEA Pte Ltd シンガポール チーズ等 輸入販売 2019年4月1日から 2024年3月31日まで (注)1 上記についてはロイヤリティとして、売上高の一定率を支払っております。 (注)2 2022年7月1日より下記内容での契約を締結しております。契約先が変更となっておりますが、主な契約内容に変更はありません。 契約先 国名 契約品目 契約内容 契約期間 エカテラ・ジャパン・サービス株式会社 日本 紅茶飲料等 リプトン商標の使用権の設定 2022年7月1日から 2027年6月30日まで (注)3 2022年8月31日をもって従来の契約を終了し、2022年9月より以下のとおり契約を締結しております。 契約先 国名 契約品目 契約内容 契約期間 KRAFT FOODS GROUP BRANDS LLC 米国 乳等を主原料とする食品等 技術提携 2022年9月1日から 2027年3月31日まで LACTARIS HERITAGE DAIRY, INC 米国 チーズ 技術提携 2022年9月1日から 2027年3月31日まで (注)4 2023年1月31日をもって従来の契約を終了し、2023年2月より以下のとおり契約を締結しております。契約先が変更となっておりますが、主な契約内容に変更はありません。 契約先 国名 契約品目 契約内容 契約期間 Lactaris Japan Co.,Ltd 日本 チーズ等 輸入販売 2023年2月1日から 2027年1月31日まで

大株主の状況

抜粋表示 / 原文長 約2023文字

(6) 【大株主の状況】 2023年3月31日 現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式 (自己株式を 除く。)の 総数に対する 所有株式数の 割合(%) 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) 東京都港区浜松町2丁目11番3号 7,648 16.91 株式会社日本カストディ銀行(信託口) 東京都中央区晴海1丁目8-12 3,668 8.11 株式会社SMBC信託銀行 (株式会社三井住友銀行退職給付信託口) 東京都千代田区丸の内1丁目3-2 1,328 2.94 株式会社みずほ銀行 東京都千代田区大手町1丁目5番5号 1,222 2.70 森永乳業従業員持株会 東京都港区芝5丁目33-1 1,043 2.31 森永製菓株式会社 東京都港区芝5丁目33-1 949 2.10 DBS BANK LTD 700170 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) TNO-SECURITIES AND FIDUCIARY SERVICES OPERATIONS / 10 TOH GUAN ROAD, LEVEL 04-11, JURONGGATEWAY, SI (東京都港区港南2丁目15番1号) 898 1.99 JP MORGAN CHASE BANK 385839 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM (東京都港区港南2丁目15番1号) 793 1.75 農林中央金庫 東京都千代田区大手町1丁目2番1号 767 1.70 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内2丁目7番1号 694 1.53 19,016 42.04 (注) 1 当社は、自己株式2,607,118株を所有しておりますが、上記大株主から除いております。 2 森永製菓株式会社は949千株を所有しておりますが、同社はこのほかに1,040千株を退職給付信託として複数の金融機関に信託しております。 なお、信託した株式に係る議決権の行使および処分権については、信託契約上、森永製菓株式会社が指図権を留保しております。 3 大株主は2023年3月31日現在の株主名簿に基づくものであります。 なお、2022年6月7日付で公衆の縦覧に供されている大量保有報告書(変更報告書)において、三井住友DSアセットマネジメント株式会社が2022年5月31日現在で以下の株式を共同保有している旨が記載されているものの、当社として2023年3月31日時点における実質所有株式数の確認ができない部分については上記表に含めておりません。 大量保有者名 保有株式数(千株) 株式保有割合(%) 三井住友DSアセットマネジメント株式会社 422 0.…

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
S100RA7X 外部サイト(EDINET公式サイト)を開きます

技術情報

分析バージョン
2023
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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