株式会社大庄

証券コード: 9979 / 対象年度: 2018 / 提出日: 2018-11-28
業種 小売業

現在、過去年度の有価証券報告書に基づく分析を表示しています。

このページは、EDINETに提出された有価証券報告書をもとに、 企業のリスク認識・投資領域・経営方針を自動整理したものです。

AI・自動処理による整理を含むため、誤りや不完全な表現が含まれる場合があります。 重要な情報はEvidenceやEDINET等の一次資料をご確認ください。 投資判断ではなく、企業理解の入口としてご利用ください。

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3分で読める事業概要

有価証券報告書の記載内容をもとに、事業内容・主なサービス・確認ポイントを自動整理した参考情報です。

事業の概要

飲食事業を主軸に、食材の卸売、不動産、飲料水の製造・販売、物流、その他サービスなど多角的な事業を展開する企業です。特に「庄や」「日本海庄や」といった手づくりの和食料理を中心とした大衆割烹チェーンを展開しており、独自の流通網と強固な経営基盤を構築しています。

主な事業領域

飲食事業(店舗展開)、卸売事業(食材提供)、不動産事業(賃貸・管理)、フランチャイズ事業、運送事業、その他事業(飲料水販売等)を展開。

主な製品・サービス

  • 和食料理の飲食店チェーン(庄や、日本海庄や、大庄水産など)
  • 食材の卸売
  • 不動産の賃貸・管理
  • 飲料水の製造・販売
  • 物流サービス

ビジネスモデル

飲食店チェーンの運営、フランチャイズへの経営指導とロイヤリティ収入、および自社物流網を活用した食材の卸売・配送事業を展開。

セグメント・事業構成

飲食事業、卸売事業、不動産事業、フランチャイズ事業、運送事業、その他事業

戦略・方向性

店舗リストラクチャリングの推進、業態ポートフォリオの充実化、MD(マーチャンダイジング)改革、新物流センターを核とした卸売・配送事業の拡大、従業員の教育とモチベーション向上。

強みとして読み取れる点

  • 独自の流通網と「毎日一括物流システム」による強み
  • 手作りへのこだわりとブランド力の高い業態展開
  • 多角的な事業ポートフォリオ(飲食、卸売、卸売、不動産等)

課題として読み取れる点

  • 原材料価格の高騰や人手不足によるコスト増
  • 厳しい外食環境下での収益性の向上(目標営業利益率5.0%の達成)

確認ポイント

  • 店舗リストラクチャリングの効果
  • 新物流センター『DS・Lヘッドクォーター羽田』を活用した卸売事業の拡大状況
  • 人件費や原材料費の高騰に対するコスト管理能力

概要整理の信頼度: 4 / 5 ・提供された本文に主要な事業内容、セグメント情報、経営戦略、課題が詳細に記載されており、概要把握には十分な情報があるため。

有報ナビによる分析

有価証券報告書の記載内容をもとに、リスク、経営方針、 投資・研究開発に関する情報を整理したものです。

各スコアは、有価証券報告書の記載内容を整理するための参考指標です。 5段階表示で、スコアが高いほど各項目の性質が強く出ていることを表します。 ただし、投資判断、企業価値、将来業績を評価・予測するものではありません。

特に「リスク開示記載度」は、高いほど良いという意味ではありません。 有報上で注意して読むべきリスク記述が多い、具体的、または重い可能性があるという意味です。

スコアの詳しい見方
リスク開示記載度
スコアが高いほど、有価証券報告書に記載されたリスク開示について、 注意して読むべき記述の多さ・具体性・重さが強いことを表します。 企業そのものの危険度や倒産リスクを示すものではありません。
方針記載度
スコアが高いほど、経営方針、対処すべき課題、資本政策、 リスク対応などが具体的に記載されていることを表します。 方針の良し悪しや実現可能性を判定するものではありません。
投資・変化記載度
スコアが高いほど、設備投資、研究開発、新規事業、DX、海外展開、 事業構造の変化など、将来に向けた取り組みの記載が強いことを表します。 成長性や投資成果を予測するものではありません。

リスク開示の整理

リスク開示記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

食中毒(最重要リスク)に対し、2つの専門機関を設置し衛生管理体制を構築。食材仕入における品質・調達難・価格変動のリスク、システム障害による運営への支障、外食市場の成熟と競争激化、出店戦略における物件確保の困難、人材育成の遅れ、関東圏を中心とした自然災害や感染症の影響、保証金・敷金の回収不能リスク、会計基準変更の影響、個人情報の漏洩およびSNS等による風評被害のリスクがある。

経営方針・課題の整理

方針記載度: 4 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を中心とした多角的なビジネスモデルを展開。食中毒リスクへの高度な体制を構築しつつ、物流基盤を強みにした卸者・フランチャイズ展開を推進。課題であるコスト増に対し、リストラクチャリングとオペレーション強化で対応する方針。

成長方針

1. 既存店舗のリストラクチャリング(業態転換、低投資での改装)とボランタリーチェーンへの移行。 2. 運営効率の向上に向けた多角的な指導体制の構築。 3. 高品質食材を用いた「専門店」の開発とリブランディングによる差別化。 4. 新物流センターを核とした卸売事業および外販事業の拡大。 5. 調理人や店長の育成・モチベーション向上(調理甲子園、インセンティブ制度等)。

資本政策

キャッシュ・フロー経営を基本とし、安定的な収益体制の確立と強固な財務基盤の構築を目指す。運転資金および設備投資資金は営業キャッシュフローで充当し、必要に応じて金融機関からの借入れや社債発行により流動性を確保する。

リスク対応方針

食中毒への厳格な管理体制(2つの専門機関設置)、トレーサビリティの追求、HACCP対応の工場運営、システム障害への外部委託による対策、人材育成への注力、およびSNS等の風評被害に対するリスク認識。

関連する原文は、下部の「有報本文」に掲載しています。

投資・研究開発・成長施策の整理

投資・変化記載度: 2 / 5

有報ナビによる整理

飲食事業を主軸とし、強力な物流ネットワークと独自基準による高度な衛生管理体制を強みとする。投資は主に店舗網の拡充とリブランディングに集中しており、DXや先端技術への直接的な投資よりも、オペレーションの効率化とブランド価値向上を通じた競争力の維持・強化を目指す。

設備投資の方向性

飲食事業を中心とした店舗網の拡充、既存店舗の改装、および新業態への転換に向けた投資。また、物流センターの高度化と卸売事業の拡大に向けた設備投資を継続。

研究開発・商品開発

特記すべき事項なし(研究開発活動に関する記載なし)。

投資・変化テーマ

  • 店舗網の拡充
  • 物流システムの高度化
  • ブランドリブランディング
  • 新規業態開発

関連キーワード

  • 一括物流システム
  • HACCP対応品質管理
  • トレーサビリティ
  • 自動化・効率化

財務情報

提出書類の財務情報を、会計基準や表示範囲とあわせて整理しています。

表示基準

会計基準日本基準 連結区分連結 対象期間2017-09-01 〜 2018-08-31 表示状況表示可能

提出日: 2018-11-28

財務情報

業績

売上高

615.03億円
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売上高
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営業利益

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経常利益

3.93億円
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税引前利益

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親会社帰属利益

2.02億円
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財政状態・流動性

総資産

425.11億円
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純資産

224.09億円
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株主資本

220.6億円
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現金及び現金同等物

121.14億円
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キャッシュフロー

3区分

営業CF

+17.27億円
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-38.99億円
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財務CF

+26.13億円
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財務項目の関係

資本項目の関係

異なる値・別Fact
根拠・定義
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確認事項

開示上の確認事項

この表示に確認事項はありません。

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2017-09-01 〜 2018-08-31
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表示可能
選定状況
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有報本文

有報ナビによる整理の根拠となる原文を、項目ごとに確認できます。

事業・経営に関する有報本文

有価証券報告書から抽出した本文の一部です。抽出位置や区分は自動処理のため、原文全体の確認もあわせて推奨します。

事業・経営に関する有報本文を表示

事業の内容

抽出本文 / 原文長 約1029文字

3【事業の内容】 当社(連結財務諸表提出会社)グループは、当社及び連結子会社6社並びに関連会社1社で構成され、飲食店舗チェーンを展開する飲食事業を主な内容とし、さらにこれに関連する食材の卸売事業、ビルテナント賃貸等の不動産事業、飲料水の製造・販売及び物流並びにその他サービス事業等の事業活動を展開しております。 当社グループの事業に係わる位置付け及びセグメントとの関連は次の通りであります。 〔飲食事業〕 当社は、手づくりの和食料理をメインとした大衆割烹「庄や」「日本海庄や」「大庄水産」を主力業態とし、関東エリア中心から全国に向けてチェーン展開による料理飲食業を行っております。 〔卸売事業〕 当社は、フランチャイズ店及び飲食店等の一般取引先へ食材等を卸しております。 連結子会社の米川水産㈱は、築地市場での営業権(場内で店舗営業できる権利)を保有し、マグロを中心とした魚介類等の生鮮食材、鰹節等を当社並びに一般取引先へ販売しております。 関連会社(持分法適用関連会社)の㈱エム・アイ・プランニングは、当社並びに当社グループのフランチャイズ店等へ酒・飲料等の販売を行っております。 〔不動産事業〕 当社は、ビルテナント等の不動産の賃貸・管理を行っております。 連結子会社の㈱アサヒビジネスプロデュースは、不動産の賃貸・管理及び飲食店を中心に害虫防除事業等を行っております。 〔フランチャイズ事業〕 当社は、フランチャイズ加盟店に対し経営指導等を行い、ロイヤリティ収入等を得ております。 〔運送事業〕 連結子会社の ㈱ディ・エス物流は、配送事業を行い、当社、各関係会社及びフランチャイズ店へ食材等の配送並びに一般取引先の配送業務を行っております。 〔その他事業〕 連結子会社の新潟県佐渡海洋深層水㈱は、佐渡沖の海洋深層水を主原料にしたミネラルウォーター等の飲料水の製造・販売を行っております。 連結子会社の㈱ミッドワークは、業務用空調機の洗浄及びメンテナンス業務等を行っております。 また、連結子会社の㈱光寿は、食器及び調理備品類の販売を行っております。 なお、当連結会計年度から報告セグメントの区分を変更しております。変更の内容については、「第5 経理の状況 1連結財務諸表等(1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報)」に記載のとおりであります。 企業集団についての事業系統図は、次のとおりであります。 (注)無印…連結子会社 ※印…持分法適用関連会社

経営方針・経営戦略・対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1251文字

(3) 経営戦略及び対処すべき課題 今後の経営環境につきましては、 政府による経済政策や日銀の金融政策の継続効果により、引き続き緩やかな景気回復基調は続くと期待されるものの、金融市場の変動や海外経済の不確実性などが懸念され、先行き不透明な状況は続くものと思われます。 外食業界におきましても、消費動向には不安感が漂う上、消費税率引上げの影響なども懸念されており、成熟した市場の中での企業間競争の激化は継続すると見ており、引き続き厳しい経営環境が続くものと予想しております。 そうした環境下において、当社は、当期まで取り組んできた「業務構造改革」における投資効果を最大限に実現させ 投資回収を図るとともに、 さらに強固な経営基盤を構築するために、今後ともさらなる改善策に取り組んで行きたいと考えております。 具体的に対処すべき課題としては、以下の点を重視して実施してまいります。 ①巡航速度での店舗リストラクチャリングの取組み 構造改革施策に伴う積極投資は一応の締めくくりとし、既存業態の「満天酒場」「築地日本海」「築地寿司岩」などへの業態転換の強化や、低投資による改装を推進してまいります。また、ボランタリーチェーン(VC)店舗への移行による収益力の向上を図りたいと考えております。 ②店舗運営の生産性向上への取組み 業態特性や立地状況を踏まえた営業戦略を作成し、営業のみならず本社機能を含めた複眼的な店舗指導により、 店舗のオペレーション力を強化してまいります。 ③店舗業態・MD(マーチャンダイジング)のさらなる充実化および差別化 新しく開拓した生産者の高品質食材を使用した「専門店」業態の展開につきましては、「専門店」の食材メニューを既存業態にも取り入れることにより、シナジー効果も追求してまいります。また、「庄や」「日本海庄や」を中心とするリブランディングや、効率化よりも人の手による作りこみを大事にした技術の継承にこだわり、他社との差別化を図ってまいります。 ④新物流センターを核とした各種事業の拡大 平成30年7月には東京都大田区東糀谷に移転した新物流センター『DS・Lヘッドクォーター羽田』が本格稼働しており、当社グループの行う“毎日一括物流システム”の強みを活かし、外部一般飲食店舗に対する“コンビニ機能をもったトータルサポートの供給業者”として「卸売事業」を拡大する他、物流子会社による3PL物流機能の向上及び販路の拡大、水産卸売子会社の加工設備充実による「外販事業」の拡大を進めてまいります。…

対処すべき課題

抜粋表示 / 原文長 約1251文字

(3) 経営戦略及び対処すべき課題 今後の経営環境につきましては、 政府による経済政策や日銀の金融政策の継続効果により、引き続き緩やかな景気回復基調は続くと期待されるものの、金融市場の変動や海外経済の不確実性などが懸念され、先行き不透明な状況は続くものと思われます。 外食業界におきましても、消費動向には不安感が漂う上、消費税率引上げの影響なども懸念されており、成熟した市場の中での企業間競争の激化は継続すると見ており、引き続き厳しい経営環境が続くものと予想しております。 そうした環境下において、当社は、当期まで取り組んできた「業務構造改革」における投資効果を最大限に実現させ 投資回収を図るとともに、 さらに強固な経営基盤を構築するために、今後ともさらなる改善策に取り組んで行きたいと考えております。 具体的に対処すべき課題としては、以下の点を重視して実施してまいります。 ①巡航速度での店舗リストラクチャリングの取組み 構造改革施策に伴う積極投資は一応の締めくくりとし、既存業態の「満天酒場」「築地日本海」「築地寿司岩」などへの業態転換の強化や、低投資による改装を推進してまいります。また、ボランタリーチェーン(VC)店舗への移行による収益力の向上を図りたいと考えております。 ②店舗運営の生産性向上への取組み 業態特性や立地状況を踏まえた営業戦略を作成し、営業のみならず本社機能を含めた複眼的な店舗指導により、 店舗のオペレーション力を強化してまいります。 ③店舗業態・MD(マーチャンダイジング)のさらなる充実化および差別化 新しく開拓した生産者の高品質食材を使用した「専門店」業態の展開につきましては、「専門店」の食材メニューを既存業態にも取り入れることにより、シナジー効果も追求してまいります。また、「庄や」「日本海庄や」を中心とするリブランディングや、効率化よりも人の手による作りこみを大事にした技術の継承にこだわり、他社との差別化を図ってまいります。 ④新物流センターを核とした各種事業の拡大 平成30年7月には東京都大田区東糀谷に移転した新物流センター『DS・Lヘッドクォーター羽田』が本格稼働しており、当社グループの行う“毎日一括物流システム”の強みを活かし、外部一般飲食店舗に対する“コンビニ機能をもったトータルサポートの供給業者”として「卸売事業」を拡大する他、物流子会社による3PL物流機能の向上及び販路の拡大、水産卸売子会社の加工設備充実による「外販事業」の拡大を進めてまいります。…

経営成績・財政状態の概況

抜粋表示 / 原文長 約3193文字

3【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1) 経営成績等の状況の概要 ① 財政状態及び経営成績の状況 当連結会計年度におけるわが国経済は、政府・日銀による経済政策・金融政策の効果を背景に、企業収益や雇用環境の改善が続く中で、個人消費も持ち直しの動きが見られるなど、景気は緩やかな回復基調で推移いたしました。 一方、外食業界におきましては、原材料価格の高騰や、人手不足を背景にした人件費の増加に加えて、台風や寒波など天候不順の影響も重なり、依然として厳しい環境が続きました。 このような状況下で、当社グループは「人類の健康と心の豊かさに奉仕する」という企業理念のもと、「行為の結果が常に人助けであれ」という企業スローガンを掲げ「正しい商い」をして社会貢献するとともに、収益力の向上を図るため各種施策に取り組んでまいりました。 具体的には、前期に引き続き「店舗リストラクチャリングの推進」並びに「店舗業態ポートフォリオの充実化」を最重要戦略と認識し、将来に向けた収益基盤の確立を図るとともに、MD(マーチャンダイジング)改革の推進、従業員向けモチベーションアップ策の拡充、グループ子会社の役割・機能強化などの様々な施策に取り組みました。 また、店舗展開におきましては、新規出店を19店舗、店舗改装を48店舗、店舗閉鎖を31店舗で行いました。 この結果、当期の 連結売上高は、前年同期に比べ3.8%減少の61,503百万円となりました。 利益面につきましては、売上高の減少により売上総利益が減少したことに対し、販売管理費のコスト削減等努めたことにより、営業利益は406百万円(前年同期比9.4%減少)、経常利益は393百万円(前年同期比3.0%増加)となりました。また、連結子会社における固定資産の譲渡等により固定資産売却益を920百万円計上したことに対して、閉店や改装に伴う固定資産除却損や減損損失などの特別損失を707百万円計上したこと等により、親会社株主に帰属する当期純利益は202百万円(前年同期は親会社株主に帰属する当期純損失438百万円)となりました。 セグメントごとの経営成績の状況につきましては、次のとおりであります。 (飲食事業) 飲食事業につきましては、店舗リストラクチャリング推進の締めくくりの期として、新規出店、店舗改装、店舗閉鎖を行ってまいりました。新しい「専門店」業態につきましては立地環境にマッチした最適業態で出店し、既存業態では「大庄水産」「築地日本海」等への業態転換を強化し推進いたしました。しかしながら、台風や寒波などの天候不順なども影響し、当社グループの既存店売上高が対前年比98.7%と減少したことや、前期及び当期に実施した店舗閉鎖による売上減少が大きく影響し、 売上高は 前年同期に比べ6.…

セグメント関連

抜粋表示 / 原文長 約2201文字

3 当連結会計年度より報告セグメントの区分を変更しております。前年同期比につきましては、前連結会計年度分を変更後の区分へ組替えて算出しております。 4 その他事業は飲料水の製造事業、業務用空調機の洗浄・メンテナンス事業、食器・調理備品類の販売事業等であります。 (2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。 なお、記載内容のうち、将来に関する事項については、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。また、この連結財務諸表の作成に当たって、必要と思われる見積りは、合理的な基準に基づいて行っております。なお、詳細につきましては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表」の「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しております。 ② 財政状態の分析 a.資産、負債及び純資産の分析 (流動資産) 当連結会計年度末における流動資産の残高は16,050百万円となり、前期に比較して517百万円増加となりました。これは、現金及び預金が507百万円増加したことが主な要因となっております。 (固定資産) 当連結会計年度末における固定資産の残高は26,443百万円となり、前期に比較して2,725百万円増加となりました。これは、物流センターの移転および店舗改装等により建物及び構築物(純額)が3,781百万円増加したことが主な要因となっております。 ( 流動負債 ) 当連結会計年度末における流動負債の残高は9,105百万円となり、前期に比較して516百万円増加となりました。これは、1年内返済予定の長期借入金が404百万円増加したことが主な要因となっております。 ( 固定負債 ) 当連結会計年度末における固定負債の残高は10,996百万円となり、前期に比較して2,821百万円増加となりました。これは、長期借入金が1,870百万円増加したことが主な要因となっております。 ( 純資産 ) 当連結会計年度末における純資産の残高は22,409百万円となり、前期に比較して76百万円減少となりました。これは、配当金の支払い等により利益剰余金が87百万円減少したことが主な要因となっております。 b.キャッシュ・フローの状況の分析 「第2 事業の状況 3 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1) 経営成績等の状況の概要 ② キャッシュ・フローの状況 」に記載しております。…

リスクに関する有報本文

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事業等のリスク

抜粋表示 / 原文長 約2592文字

2【事業等のリスク】 有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資家の判断に重要な影響を及ぼす可能性のあるリスク事項には、以下のようなものがあります。 なお、記載内容のうち、将来に関する事項については、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。 (1) 食中毒について 外食事業にたずさわる当社グループにとって、最大のリスク要因は食中毒の発生と認識しており、入荷食材の品質検査や従業員への衛生指導等を行う「食品衛生研究所」、及び薬物検査や使用食材の安全性についての分析・研究等を行う「総合科学新潟研究所」の2つの衛生管理機関を設置するなど、様々な衛生管理への対策を講じております。しかしながら万が一、不可抗力的な食中毒が発生した場合、社会的信用を失うことによる売上高の減少、損害賠償による損失の発生、一定期間の営業停止や営業許可の取り消しなどにより、当社グループの経営成績および財政状態に多大な影響を及ぼす可能性があります。 (2) 食材仕入について 当社グループにおきましては、トレーサビリティ(生産履歴)の追求や産地仕入の拡大に努めるなど、食材の品質管理を最重要課題として認識しております。当社グループの中心食材である生鮮魚介類において、海の汚染等による品質安全面の不安、漁獲高の減少や海外需要の増加による調達難等が発生した場合、当社グループの経営成績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 また、穀物や野菜などの農作物の天候不順等による不作や、その他食材市況の大幅な変動が発生した場合、原材料の調達難や仕入れ価格の上昇により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 (3) 食品工場について 当社グループの食品工場では、HACCP(ハサップ:総合的衛生管理システム)に対応した厳格な品質管理体制の基に、グループ店舗向けの加工食材等を製造しておりますが、万が一、当工場にて食品衛生に関する問題が生じた場合、当社グループの経営成績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。 (4) システム障害について 食材の受発注、店舗における売上日報管理、勤怠管理などの店舗管理システムの運営管理は、信頼できる外部業者に委託しており、万全の体制を整えておりますが、万が一、災害、停電、ソフトウェアまたはハードウェアの欠陥、コンピュータウイルスなど不測の事態によりシステム障害が発生した場合、食材調達、勤怠管理など店舗運営に支障をきたすことにより、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。 (5) 外食業界の動向について 当社グループが属する外食産業市場は成熟段階に入っており、想定以上の市場規模の縮小、企業間競争の激化が発生した場合には、当社グループの経営成績および財政状態に影響を及ぼす可能性があります。…

投資・研究開発に関する有報本文

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研究開発・設備投資などの有報本文を表示

研究開発活動

抽出本文 / 原文長 約53文字

5【研究開発活動】 特記すべき事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20181126182119

設備投資等の概要

抽出本文 / 原文長 約988文字

2【主要な設備の状況】 (1)提出会社 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) リース資産 合計 日本海庄や大森店他 (東京都大田区他) (注)2 飲食事業 店舗設備 5,862 500 409 〔1,599〕 72 6,845 1,987 物流センター他 (東京都大田区他) 卸売事業 物流設備 21 19 49 73 DS・Lヘッドクォーター羽田他 (東京都大田区他) (注)2 不動産事業 不動産 賃貸設備 3,266 31 27 2,791 (3,652) 〔2,422〕 15 6,131 本社他 (東京都大田区他) その他及び全社又は共通 本社設備 392 70 132 717 (2,696) 1,313 189 (2)国内子会社 会社名 事業所名 (所在地) セグメント の名称 設備の内容 帳簿価額(百万円) 従業員数 (名) 建物及び 構築物 機械装置 及び運搬具 工具、器具 及び備品 土地 (面積㎡) リース資産 合計 米川水産㈱ 東京都 大田区 卸売事業 食品加工 設備 499 33 18 551 40 ㈱アサヒビジネス プロデュース 東京都 中央区 不動産事業 不動産 賃貸設備 72 191 (342) 264 21 ㈱ディ・エス物流 (注)2 東京都 大田区 運送事業 配送用車両 27 22 〔4,809〕 20 74 467 新潟県佐渡海洋深 層水㈱ (注)2 新潟県 佐渡市 その他事業 分水施設 設備 〔6,844〕 ㈱ミッドワーク 千葉県 柏市 その他事業 移動用車両 ㈱光寿 東京都 大田区 その他事業 店舗設備 (注)1 上記金額には、消費税等は含まれておりません。 2 賃借している土地の面積については〔 〕で外書きしております。年間の賃借料は71百万円であります。 3 上記の他、リース契約による主な賃借設備は以下のものがあります。 イ 提出会社 セグメントの名称 設備の内容 年間リース料 (百万円) 飲食事業 車両運搬具 全社又は共通 土地・建物賃貸契約 104 ロ 子会社 会社名 セグメントの名称 設備の内容 年間リース料 (百万円) ㈱ディ・エス物流 運送事業 配送用車両等 454

その他の有報本文

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補足セクションの有報本文を表示

配当政策

抽出本文 / 原文長 約615文字

3【配当政策】 当社は、企業価値の向上並びに株主の皆様への利益還元を経営の最重要課題に位置付けております。また、利益配分につきましては、安定した経営基盤の強化と事業拡大に向けて内部留保の充実に努めるとともに、株主の皆様に対しては、安定した配当を継続的に行うことを基本方針としつつ、業績動向や財務健全性の状況も十分に考慮した上での適正な利益還元を行っていきたいと考えております。内部留保資金につきましては、今後の新規出店及び既存店の改装等の設備投資に有効に活用してまいりたいと考えております。 また、当社は、中間配当と期末配当の年2回の剰余金の配当を行うことを基本方針としており、これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。 当期末の配当金につきましては、前期末と同額の1株当たり8円とさせていただきました。これにより、中間配当金として1株当たり6円をお支払いしておりますので、1株当たりの年間配当金は前期と同額の14円となりました。 なお、当社は「取締役会の決議によって、毎年2月末日を基準日として中間配当をすることができる。」旨を定款に定めております。 なお、当事業年度における剰余金の配当は以下のとおりであります。 決議年月日 配当金の総額(百万円) 1株当たりの配当額(円) 平成30年4月13日 取締役会決議 124 平成30年11月27日 定時株主総会決議 165

従業員の状況

抽出本文 / 原文長 約849文字

5【従業員の状況】 (1)連結会社の状況 平成30年8月31日現在 セグメントの名称 従業員数(人) 飲食事業 1,987 (2,612) 卸売事業 113 (34) 不動産事業 29 (2) フランチャイズ事業 9 (1) 運送事業 468 (40) 報告セグメント計 2,606 (2,689) その他事業 17 (14) 全社(共通) 180 (50) 合計 2,803 (2,753) (注)1 従業員数は就業人員であります。嘱託社員は従業員数に含めて表示しております。 2 従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。 3 全社(共通)に記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。 4 当連結会計年度より、新たに運送事業を設けて区分しております。 (2)提出会社の状況 平成30年8月31日現在 従業員数(名) 平均年齢(歳) 平均勤続年数(年) 平均年間給与(千円) 2,257 (2,690) 43.2 9.0 4,119 セグメントの名称 従業員数(人) 飲食事業 1,987 (2,612) 卸売事業 73 (27) 不動産事業 8 (0) フランチャイズ事業 9 (1) 報告セグメント計 2,077 (2,640) 全社(共通) 180 (50) 合計 2,257 (2,690) (注)1 従業員数は就業人員であります。嘱託社員は従業員数に含めて表示しております。 2 従業員数欄の(外書)は、臨時従業員の年間平均雇用人員であります。 3 平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。 4 全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。 (3)労働組合の状況 当社グループには、平成21年8月28日に結成された労働組合があり、UAゼンセンに加盟しております。 なお、労使関係については円滑な関係にあり、特記すべき事項はありません。 有価証券報告書(通常方式)_20181126182119

コーポレート・ガバナンス

抜粋表示 / 原文長 約10813文字

(1)【コーポレート・ガバナンスの状況】 コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方 当社では、全てのステークホルダーから支持・信頼されるためには、経営の透明性を高め、経営の執行と監督を明確に分離し、公正かつ迅速な意思決定体制を確立することが最も重要であると考えております。 また、取締役および従業員を対象とした行動規範としての「コンプライアンス(法令遵守)規程」を定め、これを率先して遵守することにより、企業価値の向上と社会的責任の遂行に努めております。同時に、その重要性を全従業員に徹底指導・教育するとともに、企業倫理に基づく事業活動を行うことにより、コンプライアンス体制の構築に努めております。 ① 企業統治の体制 イ.企業統治の体制の概要 当社は、取締役・監査役制度を軸としたコーポレート・ガバナンスの充実を図っております。有価証券報告書提出日(平成30年11月28日現在)における現体制は、取締役7名(うち社外取締役2名)、監査役4名(うち社外監査役3名)となっております。 なお、当社は、定款で取締役は15名以内とすると定めております。また、当社は、株主総会における取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款に定めております。また、取締役の選任決議は累積投票を行わない旨を定款に定めております。 当社の取締役会については、「取締役会規程」並びに「取締役会付議規程」の定めに従い、原則として毎月1回の定時取締役会を開催し、業績の状況確認および対策等の協議、検討を行う他、重要な事項に関しましては、その都度臨時取締役会を開催し、スピーディに対応しております。運営に当たっては、経営上の重要な事項については、その分野の専門家等にアドバイスを求め、法令・定款違反行為の未然防止に努めております。 監査役会では、常勤監査役を中心に監査方針、監査計画等に基づき取締役会や月次経営会議に出席し、経営の監視を行う他、部門別に業務執行状況の監査を行っております。また、取締役の職務執行については、監査役会規程の定めにより経営執行に対する監督強化に努めております。 ロ.企業統治の体制を採用する理由 当社は監査役会設置会社であり、社外監査役を含めた経営管理体制をとっておりますが、当体制が経営監視機能として有効であり、また当社の業務執行の観点からも、現状の監査体制が最適であると判断し、当体制を採用しております。 ハ.会社の機関・内部統制の模式図 ニ.内部統制システムの整備状況 当社の内部統制システムの運用状況については、以下のとおりであります。 a.…

重要な契約等

抽出本文 / 原文長 約28文字

4【経営上の重要な契約等】 特記すべき事項はありません。

大株主の状況

抽出本文 / 原文長 約466文字

(6)【大株主の状況】 平成30年8月31日現在 氏名又は名称 住所 所有株式数 (千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%) 株式会社宇宙 東京都大田区大森北一丁目1番10号 5,962 28.83 アサヒビール株式会社 東京都墨田区吾妻橋一丁目23番1号 1,996 9.65 麒麟麦酒株式会社 東京都中野区中野四丁目10番2号 1,000 4.83 日本トラスティ・サービス信託銀行株式会社(信託口) 東京都中央区晴海一丁目8番11号 811 3.92 サッポロビール株式会社 東京都渋谷区恵比寿四丁目20番1号 700 3.38 平 辰 東京都大田区 625 3.02 大庄従業員持株会 東京都大田区大森北一丁目1番10号 474 2.29 株式会社三井住友銀行 東京都千代田区丸の内一丁目1番2号 429 2.08 株式会社三菱UFJ銀行 東京都千代田区丸の内二丁目7番1号 420 2.03 サントリー酒類株式会社 東京都港区台場二丁目3番3号 343 1.66 12,763 61.70

出典

データ元
EDINET 有価証券報告書
docID
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技術情報

分析バージョン
2018
使用モデル
gemma4:12b

このページについて

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