株式会社ロック・フィールド 年度比較

2017年度

店舗展開における不採算店舗の退店や業態変更に伴う一時的な損失、コンビニやスーパー等の競合激化による競争環境の悪化、食品衛生法や労働法改正に伴う人件費・設備投資の増加、鳥インフルエンザ等に起因する安全性確保のための費用負担、少子高齢化に伴う人材確保の困難と人件費の上昇、および自然災害や天候不順による生産停止や原材料調達価格の高騰のリスクがある。

2025年度

経営戦略リスクとして、市場の変化への対応遅れによる競争力・ブランド力の低下（新価値提案や開発力の強化で対応）、予期せぬ退店や業態変更に伴う多額の費用発生（新規出店や多角化で対応）、労働人口減少による人件費高騰や採用難（生産性向上、機械化、環境改善等で対応）、法的規制への対応コスト増（社内体制整備や環境配慮型資材への切り替え等で対応）がある。オペレーショナルリスクとして、食中毒や表示誤り等の食品安全問題による信頼失墜（品質保証部による監査や取引先との連携強化で対応）、気候変動等による原材料調達の不安定化（複数ルート確保や産地分散で対応）、物流における人件費高騰やドライバー不足による配送遅延・コスト増（配送効率向上等で対応）がある。ハザードリスクとして、サイバー攻撃や自然災害によるシステム停止や事業中断（クラウド移行、セキュリティ強化、BCP策定等で対応）がある。

2017年度

「The Mirai Salad Company」を掲げ、サラダを中心とした高付加価値商品の提供と、少人化モデルへの変革。高い自己資本比率と安定した経営基盤を背景に、ブランドの多角化と品質保証体制の強化を通じて成長を目指す。

2025年度

同社は惣菜事業において強固なブランドポートフォリオと高い財務健全性を有する。原材料・人件費の高騰という厳しい外部環境に対し、生産効率の向上や冷凍食品・ECチャネルの拡大といった具体的かつ前向きな成長戦略を推進しており、持続的な成長を目指す姿勢が明確である。

2017年度

同社は「The Mirai Salad Company」を掲げ、多様なブランドを展開する食品製造販売企業。強固な経営基盤（高自己資本比率）と生産の機械化による効率化を進めつつ、品質保証体制の強化と多角的な商品開発を通じて競争力の維持・向上を図る。投資は主に店舗展開と生産拠点の設備更新に集中している。

2025年度

同社は強固な惣菜ブランドを基盤に、冷凍食品やB2B（外販）への展開、若年層向け新ブランド開発といった多角的な成長投資を行っています。また、製造現場でのデジタル活用による生産性向上や、人財育成を通じた経営基盤の強化にも取り組んでおり、原材料高騰等の外部環境変化に対し、効率化と価値創造の両面から対応する姿勢が見られます。