日本ハム株式会社 年度比較

2025年度

原材料価格の高騰や家畜の疾病（アフリカ豚熱、鳥インフルエンザ等）による供給への影響、ライフスタイルの変化に伴う需要の多様化、気候変動による飼料コストの上昇が主なリスク。これらに対し、調達ルートの分散化、品質保証体制の強化、BCPの整備、為替ヘッジの実施、および代替タンパク質の研究開発等により対応している。

2026年度

生産・供給体制において、自然災害や感染症、原材料・包装資材の供給逼迫により生産能力の低下や配送遅延が生じるリスクがあり、これに対し調達ルートの分散化、BCPの整備、衛生管理の徹底で対応。原材料価格（畜産物、飼料、原油等）の変動や家畜の疾病発生による影響については、高付加価値商品の開発、在庫管理、生産性の向上により緩和を図る。人財確保に関しては、人財戦略に基づく育成や多様な働き方の推進で対応。品質事故については、品質保証体制の構築と第三者認証の取得で防止。為替・金利変動リスクに対しては、ヘッジ取引の実施やCMSの導入による資金管理を行う。情報セキュリティについては、技術的対策と教育によりサイバー攻撃等への備えを講じている。

2025年度

同社は「Vision2030」を掲げ、単なる食のインフラ提供から「たんぱく質の価値創造」へと舵を切る野心的な成長戦略を展開。構造改革による収益性改善と、先端技術（AI/IoT）や新領域（細胞性食品等）への投資を両立させる方針が明確。強固なブランド力と高度なR&D体制を基盤に、国内外での競争優位性を確立しつつ、資本効率の向上と株主還元の強化を通じて企業価値の最大化を目指す。

2026年度

「Vision2030」を掲げ、食肉・加工事業の構造改革とグローバル展開、およびボールパーク事業とのシナジー創出を通じて企業価値の向上を目指す。原材料高騰や地政学的リスク等の外部環境の変化に対し、調達の多様化やヘッジ策、DX推進などの多角的なアプローチで対応する体制を構築している。

2025年度

同社は、伝統的な食肉・加工事業の基盤を維持しつつ、AIやIoTを用いたスマート畜産、細胞性食品の研究開発、および全社的なDX推進を通じて、労働力不足や原材料高騰といった構造的課題への対応と新たな価値創造を目指す成長投資を積極的に進めている。

2026年度

伝統的な食肉・加工事業を基盤としつつ、AIやバイオテクノロジーといった先端技術を積極的に取り入れることで、労働力不足や持続可能性への対応を図る成長戦略を展開。特に「Proteinnovation」を通じたR&D強化とDX推進による生産性向上が将来の競争力の源泉となる。