事業の内容
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３【事業の内容】 ３月末の当社グループ(当社及び当社の関係会社)は、当社、親会社、子会社３社（㈱せんにち、㈱水産流通、中央フーズ㈱）、その他の関係会社（主要株主）で構成されており、冷蔵倉庫保管、水産物の買付販売、リテールサポート業務、水産練製品・惣菜他（厚焼玉子等）の製造・加工販売などを主な内容とした事業活動を営んでおります。 当社の企業集団の事業内容及び当該事業における位置付けは次のとおりです。なお、次の事業区分は、「第５ 経理の状況 １連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項」に掲げるセグメントの区分と同一であります。 (1) 冷蔵倉庫事業 ・・・ 当社において、水産物を中心に畜産物、農産物およびその加工品の冷蔵・冷凍保管業を営んでおります。 (2) 水産食品事業 ・・・ 当社グループにおいて、えび、かに、いか、凍魚などの水産物の水産食材卸売業、食材調達・加工・納品業務を請け負うリテールサポート業、水産練製品・惣菜他（厚焼玉子、おぼろ、錦糸等）の製造・加工販売を行う食品製造販売業を営んでおります。 当社グループの事業系統図は次のとおりです。
経営方針・経営戦略・対処すべき課題
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/ 原文長 約530文字
(2) 経営戦略等 当社グループは、上記の経営方針に基づき、顧客のニーズに的確に応え得る価値あるパートナーとして、堅実な成長をめざします。親会社である中央魚類株式会社を含めて当社グループ各社の経営資源（顧客・商材・人材・機能）を相互に活用しながら、水産物流通における役割を効率的に果たし、消費者の皆様に水産物の「おいしさ」や「安心・安全」をお届けします。 また、人材育成に注力し全社的な組織体制の強化を図ってまいります。 (3) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等 当社グループは、安定的な収益力の確保とグループ全体の業績向上のため、連結ベースの売上高、営業利益、売上 高営業利益率並びに営業キャッシュ・フローといった経営指標の拡充を目標としております。 (4) 経営環境 当社グループを取り巻く経営環境は、 個人消費がやや持ち直しているものの、消費者の節約・低価格指向と人件費や物流費の上昇によるコストアップの影響により、厳しい経営環境が続いております。 このような状況のもと、当社グループは、引き続き消費者の食に関するニーズに迅速に対応するなど安全・安心な食品を提供し、グループの持つ機能を最大限に活用して収益の確保に努めてまいりました。
対処すべき課題
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/ 原文長 約579文字
(5) 事業上及び財務上の対処すべき課題 ① 冷蔵倉庫事業 首都圏における物流センターの更なる充実を図るため、川島物流センター（埼玉県、約６万トン）を平成30年２月に着工し、来年４月から稼働できる体制を確立すべく注力してまいります。また、豊洲新市場の開場が平成30年10月11日に決定しましたので、豊洲冷蔵庫の開業に向けて怠りなく対処できるよう準備を行ってまいります。今後も低温流通の品質向上および顧客サービスの強化を継続してまいります。 ② 水産食品事業 水産食材卸売部門については、お客様のニーズに合わせた商品開発や商品買付けの選択を図るとともに、安定した収益が見込める組織作りを目指し、人材の育成と充実に注力しつつ、事業の拡大に向けて取り組んでまいります。 リテールサポート部門については、引き続き業容拡大に伴う各拠点の人材育成に尽力するとともに、作業効率の向上、組織体制の充実に努めます。また、顧客の更なる拡大、新たな加工商材の開発ならびに労働生産性の向上により収益の改善に注力してまいります。 食品製造販売部門については、グループ経営理念・行動基準に基づき組織体制の充実に取り組みます。グループ会社との連携をもとに新商品の開発と提案力を強化し、営業マンを育成して販売先の拡充に努めてまいります。また、自社工場移転に伴う人材の確保に努めてまいります。
経営成績・財政状態の概況
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３【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】 (1）経営成績等の状況の概要 当連結会計年度における当社グループ（当社及び連結子会社）の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー（以下「経営成績等」という）の状況の概要は以下のとおりであります。 ① 経営成績等の状況の概要 当連結会計年度におけるわが国経済は、企業収益や雇用情勢の改善に伴い、緩やかな景気回復基調が続きましたが、海外の政治・経済の動向に懸念が残るなど景気の先行きについては依然不透明な状況にあります。 一方、水産・食品業界におきましては、個人消費がやや持ち直しているものの、消費者の節約・低価格志向と人件費や物流費の上昇によるコストアップの影響により、厳しい経営環境が続いております。 このような状況のもと、当社グループは、引き続き消費者の食に関するニーズに迅速に対応するなど安全・安心な食品を提供し、グループの持つ機能を最大限に活用して収益の確保に努めてまいりました。 当社グループの当連結会計年度の営業成績は、売上高739億28百万円（前連結会計年度比１億66百万円 0.2％増）、経常利益８億87百万円（前連結会計年度比36百万円 4.3％増）となりましたが、豊洲冷蔵庫の稼働延期に伴う特別利益４億87百万円、および特別損失６億38百万円を計上したため、親会社株主に帰属する当期純利益４億24百万円（前連結会計年度比△２億81百万円 39.9％減）となりました。 セグメントの業績は次のとおりであります。 イ．冷蔵倉庫事業 冷蔵倉庫事業は、豊洲新市場開場に向け豊洲冷蔵庫（23,823トン）を建設いたしましたが、開場が延期されたことにより営業出来ない状況が続いたため、築地冷蔵庫を引き続き営業しております。当事業は、豊洲冷蔵庫を除く首都圏８ヶ所に冷凍・冷蔵保管スペース（14万トン）を有し、水産物を中心に畜産物、農産物およびその加工品の保管事業を行っております。当連結会計年度は、入出庫ともに取扱量が増加したことや保管料単価の上昇により、保管料売上や荷役料売上が増加したものの、原油高による電力料の引上げや荷役作業費などの経費が増加したため、営業利益は前年並みに留まりました。以上の結果、冷蔵倉庫事業の売上高は51億66百万円（前連結会計年度比88百万円 1.7％増）となり、営業利益は４億89百万円（前連結会計年度比４百万円 0.9％増）となりました。 ロ．水産食品事業 水産食品事業は、えび、カニ、凍魚、魚卵などの卸売りを主体とした水産食材卸売部門と食材調達、加工、納品業務を請け負うリテールサポート部門、ならびに厚焼玉子、水産練製品他の製造・加工販売を行う食品製造販売部門で構成されております。…
セグメント関連
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/ 原文長 約1005文字
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報 前連結会計年度（自平成28年4月１日 至平成29年3月31日） （単位：百万円） 報告セグメント 調整額 （注）２ 連結財務諸表計 上額 （注）１ 冷蔵倉庫事業 水産食品事業 合計 売上高 外部顧客への売上高 5,078 68,683 73,761 73,761 セグメント間の内部売上高又は振替高 199 16 216 △ 216 5,278 68,700 73,978 △ 216 73,761 セグメント利益 484 316 801 △ 1 799 セグメント資産 21,685 11,632 33,318 301 33,620 その他の項目 減価償却費 878 189 1,067 1,072 のれん償却額 28 28 28 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 4,214 121 4,336 4,336 （注）１．セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っている。 ２．セグメント資産のうち、調整額に含めた全社資産の金額は301百万円であり、その主なものは管理本部に係る資産である。減価償却費の調整額５百万円は管理本部に係る資産に関する減価償却費である。 当連結会計年度（自平成29年4月１日 至平成30年3月31日） （単位：百万円） 報告セグメント 調整額 （注）２ 連結財務諸表計 上額 （注）１ 冷蔵倉庫事業 水産食品事業 合計 売上高 外部顧客への売上高 5,166 68,761 73,928 73,928 セグメント間の内部売上高又は振替高 193 16 210 △ 210 5,360 68,778 74,138 △ 210 73,928 セグメント利益 489 348 837 837 セグメント資産 20,490 12,634 33,124 347 33,471 その他の項目 減価償却費 819 176 995 998 のれん償却額 28 28 28 有形固定資産及び無形固定資産の増加額 440 119 559 559 （注）１．セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と一致している。 ２．セグメント資産のうち、調整額に含めた全社資産の金額は347百万円であり、その主なものは管理本部に係る資産である。減価償却費の調整額２百万円は管理本部に係る資産に関する減価償却費である。
主要な顧客・販売先
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/ 原文長 約4183文字
３．最近２連結会計年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は次のとおりである。 相手先 前連結会計年度 （自 平成28年４月１日 至 平成29年３月31日） 当連結会計年度 （自 平成29年４月１日 至 平成30年３月31日） 金額（百万円） 割合（％） 金額（百万円） 割合（％） イオンリテール株式会社 14,656 19.9 13,123 17.8 コープみらい 8,206 11.1 8,226 11.1 株式会社魚力 8,673 11.8 7,873 10.7 (2）経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容 経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する分析・検討内容は以下のとおりであります。 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。 ① 重要な会計方針及び見積り 当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されています。なお、個々の「重要な会計方針及び見積り」については、「第５ 経理の状況 １連結財務諸表等（1）連結財務諸表 注記事項 連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載のとおりです。 ② 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容 イ.当連結会計年度の経営成績 当連結会計年度の経営成績を項目別に見ると以下のとおりであります。 当連結会計年度の売上高は前年同期比 １億66百万円 増の 739億28百万円 となりました。 セグメント別にみると、冷蔵倉庫事業の売上高は、保管料売上、荷役料売上などが増加したことにより、 売上高は前連結会計年度比88百万円 増の 51億66百万円 となりました。水産食品事業においても、販売力の強化や既存顧客との取組強化などにより売上高は前年同期比 78 百万円 増の 687億61百万円 となりました 営業利益は、売上高の増加などにより、前年同期比38百万円増の８億37百万円となりました。 経常利益は、営業利益の増加等により前年同期比36百万円増の８億87百万円となりました。 当連結会計年度の親会社株主に帰属する当期純利益は、経常利益の増加、移転延期損失に対する受取補償金等による特別利益の計上があったものの、豊洲市場への移転延期損失などにより、特別損失が発生し前年同期比２億81百万円減の４億24百万円となりました。 ロ．当社グループの経営成績に重要な影響を与える要因 当社グループの経営成績に重要な影響を与える要因につきましては、「第２ 事業の状況 ２事業等のリスク」をご参照下さい。 また、豊洲市場の開場延期に伴い、当連結会計年度の経営成績に以下のような影響がありました。…