株式会社ＮＡＴＴＹ　ＳＷＡＮＫＹホールディングス 年度比較

2025年度

市場環境の成熟による競争激化、単一ブランドへの依存による成長鈍化リスク、新規出店における物件確保や工期遅延のリスク。食品の安全性・表示に関する法的・社会的リスク（社内教育や外部機関によるチェックで対応）、原材料費および人件費の高騰、特定重要人物（代表取締役ら）への過度な依存、借入金の金利上昇や財務制限条項への抵触による影響がある。

2026年度

市場環境の成熟に伴う競争激化や若年層のアルコール離れ、単一ブランド（肉汁餃子のダンダダン）への依存による陳腐化リスク。新規出店における工事遅延や物件確保の困難、競合他社の出現等による収益への影響。原材料価格高騰に対し複数仕入ルートでの対応、食品の安全性に対しては教育・外部機関チェックによる管理体制を構築。人手不足に伴う人件費・教育コストの上昇、社会保険料負担増の影響。経営陣（代表取締役および会長）への高い事業依存度。借入金の金利上昇リスクや財務制限条項への抵触による資金繰りへの影響。店舗収益性低下に伴う減損損失の計上可能性。

2025年度

「肉汁餃子のダンダダン」を核とした飲食事業を展開。独自のマニュアルや教育プログラムにより、直営・FC問わず高い接客・品質の均一性を追求している。営業利益率10%という具体的な目標を持ち、人材育成や安全管理体制の強化を通じて持続的な成長を目指す経営姿勢が明確である。

2026年度

「肉汁餃子のダンダダン」という強力な単一ブランドを核に、直営店での品質維持とフランチャイズによる広域展開を両立させる成長戦略を描いています。人件費や原材料高騰といった外食業界の課題に対し、席料導入や採用・教育体制の強化など具体的な対策を講じており、収益性の向上に向けた構造的な改善を進めている段階にあります。

2025年度

「肉汁餃子のダンダダン」を展開する飲食企業。独自のレシピと接客マニュアルによる品質の均一化を強みとし、直営店とフランチャイズの両輪で店舗拡大を目指す成長戦略をとる。投資は高度な技術革新よりも、実店舗の展開、生産拠点の整備、および人材育成といったオペレーションの強化と規模拡大に集中している。

2026年度

餃子に特化した飲食事業を展開する企業。技術革新やDXよりも、独自のレシピとマニュアルによる品質の均一化、およびフランチャイズ展開を通じた店舗網の拡大を主軸とした成長モデルを採用している。人材育成への投資を通じて組織的な運営体制の強化を図っている。