株式会社サガミホールディングス 年度比較

2025年度

売上高の変動（災害、疫病等による外食動機低下）、仕入価格の高騰（鳥インフル、為替影響、資源枯渇）、生産拠点の不備（地震、食中毒）、店舗閉鎖に伴う減損損失、個人情報漏洩やシステム障害等のセキュリティリスク、食品衛生法への対応、企業買収時の想定外のリスク、海外進出における地政学的・経済的リスク、人件費上昇によるコスト増などのリスクがある。これらに対し、仕入ルートの確保、内部統制監査室による教育・体制整備、IT基盤の改修等で対応している。

2026年度

売上高の変動（自然災害、疫病等）、出店における用地確保や競合状況の変化、仕入価格の高騰（鳥インフルエンザ、為替変動等）、生産拠点の停止や食中毒等の衛生問題、不採算店舗の減損・閉鎖損失、個人情報漏洩やシステム障害、食品衛生法への対応、M&A後の統合リスク、海外展開に伴う地政学的リスク、人材確保・育成の遅れによる運営支障、賃貸借契約における保証金の未回収、労働条件変更に伴う人件費増大などのリスクがある。これに対し、仕入ルートの多角化、内部統制監査室による管理体制、教育・体制整備、DX推進等で対応する。

2025年度

「No.1 Noodle Restaurant Company」の実現に向け、中期経営計画において「持続可能性」と「再成長」を掲げている。国内では多様なニーズに応える小型店舗モデルの展開、海外では欧州・ベトナムでの拡大を推進。人財への投資を通じた生産性向上と、ブランド価値（おいしさ・おもてなし）の追求を両立させる戦略をとる。

2026年度

「No.1 Noodle Restaurant Company」のビジョンのもと、明確な数値目標を掲げた成長戦略を展開。資本効率を重視した経営判断とDXによる生産性向上、人材育成への投資を通じて、コスト増大などの逆風を克服しつつ企業価値の最大化を目指す。

2025年度

外食事業を主軸とし、既存ブランドの再定義と店舗網の拡大、および省力化設備の導入によるオペレーション効率化に注力。高度な技術開発よりも、実務的な生産性向上と海外展開を通じた成長を目指す戦略をとっている。

2026年度

外食事業を主軸とし、国内・海外での店舗拡大と、労働力不足への対応策としてのオペレーションDX化を成長戦略の柱としている。設備投資は主に新規出店や既存店の改修に充てられ、生産性向上と顧客満足度の両立を目指している。