株式会社　マルタイ 年度比較

2017年度

主要なリスクとして、小麦粉や原油などの原材料価格高騰による製造原価への影響、新製品開発競争の激化と市場の変化スピードに伴う定着率の低さ、食品衛生法に基づく品質・安全性の確保に関する課題、成熟産業における過剰生産能力に起因する厳しい価格競争と値下げ圧力、および輸出事業における為替変動の影響が挙げられる。

2026年度

サプライチェーンにおける原材料（小麦粉、油脂）や原油価格の高騰・不調による仕入れ価格への影響。新製品開発競争が激しい市場において、ニーズに合致した製品を開発できない場合の売上減少リスク。食品の安全性確保に関する要求の高まりと、異物混入等によるブランド毀損や回収コスト発生のリスク。成熟産業における競合他社との厳しい価格競争、および販売促進費の増加による収益圧迫。海外輸出における為替変動や注文の不定期性による影響。感染症の流行による操業停止リスク。サイバー攻撃によるシステムダウンやセキュリティ対策費用増大への懸念。

2017年度

同社は棒ラーメンと皿うどんの強力なブランド力を基盤に、原材料高騰や競争激化への対応として生産効率向上とコスト低減を徹底。特に海外展開や特定エリアでの認知度向上を通じた成長戦略が明確であり、研究開発による新製品投入も継続的に行われている。

2026年度

同社は棒ラーメン・皿うDんの強固なブランド力を背景に、原材料高騰や物流費増といったコスト面での課題に対し、生産効率向上と新製品開発で対応する。海外展開も積極的に推進しており、サステナビリティへの取り組みも具体的である。経営目標（営業利益）は達成しているものの、売上高営業利益率の改善が継続的な課題となる。

2017年度

伝統的な即席めん製造技術を基盤としつつ、健康志向などの新たな需要を取り込むための研究開発と、生産効率の向上に向けた設備投資を行っている。競争の激しい市場においてブランド力とコスト管理の両立を目指す安定成長型企業。

2026年度

伝統ある棒ラーメン・皿うどんブランドを基盤に、生産効率向上に向けた設備投資を行いながら、新製品開発と海外展開の両輪で成長を目指す。原材料高騰や物流コスト増といった外部環境の変化に対し、製造工程の最適化と品質管理体制の強化を通じて収認性の確保と競争力の維持を図る戦略。